隨著時間的推移，帝國北部已經陸陸續續進行了寒冬時節。
在帝國最南端的阿爾泰區和糧倉區，也開始出現大麵積霜降現象。
此時農業部的農業司司長歐龍正在糧倉區查看甜菜的收割情況。
一台巨大的甜菜葉收割機噴吐著黑煙，將一排排甜菜葉收割收割起來，然後通過傳送帶吐送到並行的拖鬥車之中。
由於這些甜菜葉經過了長時間的生長，已經不適合作為蔬菜食用了，所以這些收割起來的甜菜葉將被運輸到青儲廠，被用於飼料青儲製作。
跟在甜菜葉收割機後麵不遠處的，是一台甜菜根收割機。
隻見甜菜根收割機用巨大的犁鬥，將甜菜根和田裏麵的土壤一起吞入後麵的傳送帶之中。
經過機械的篩選過濾，土壤從收割機後麵吐出來回歸田地。
而甜菜根則被吐到一旁並行的拖鬥車之中。
塗鹿角和助理抬著一籮筐剛剛收割起來的甜菜根向歐龍走過來。
歐龍拿起一個不大不小的甜菜根，隨便擦了擦，便用小刀切成幾塊。
深紫紅色的汁液，緩緩的滲透出來，歐龍拿起其中一塊，卡吧卡吧的吃起來。
一旁的塗鹿角也拿了一塊吃起來。
“比九月份的甜了不少，但是比起溫室種植的差了好多，含糖量在7%左右。”歐龍一嚐便知道了這個甜菜根的含糖量，因此他在農業部還有一個外號''人形測糖機''。
歐龍皺著眉頭，又從籮筐之中取了三個甜菜根，再次切開嚐試。
“怎樣?歐司長?”塗鹿角顯然嚐不出含糖量，急忙問道。
歐龍一一嚐試之後，又搖搖頭說道：“不行，品質太差了，含糖量都在6～7%之間，和溫室裏麵的含糖量9～11%差了好多。”
帝國的甜菜品種就三種，分別是甜葉一號、紅根一號和糖根一號，事實上就算是這三個品種，由於培育的時間太過於短，區別也不是很大。
“算了，今年隻能這樣了，對了你們有沒有留種?”歐龍無奈的攤攤手說道。
“有的，就在南邊那裏，有兩百畝是種子地。”塗鹿角指著南方說道。
“那就好，我們去製糖堡的製糖廠看看吧！”歐龍點了點頭說道。
……
小半天之後，歐龍和塗鹿角的蒸汽機車便來到製糖堡。
製糖堡位於糧倉區的西南方位，北鄰區首府長湖城，東南是南五堡中的南農一堡和南農四堡，西隔著中河與兩界山相鄰。
此時的製糖堡製糖廠正在熱火朝天的忙碌著。
歐龍和塗鹿角表明身份之後，便被廠長齊木帶進去。
歐龍一行人先來到了倉儲區，大批的收割好的甜菜根正在夾雜著泥土堆放在裏麵，還有不少的蒸汽拖鬥車，不時將一車車甜菜根卸下來。
然後是清洗區，鏟車將堆放在倉儲區的甜菜根鏟到清洗區的大水池之中。
幾個工人不停的操作著大鐵篩網，上下來回的搖晃，讓甜菜根上麵的泥土融入池水之中。
接著便將篩網之中的甜菜根，向下一個清洗池拉過去，連續經過三個清洗池之後，將已經清洗幹淨的甜菜根送入篩選區。
篩選區的傳送帶之中，二十幾個婦女正快速的，將一些壞掉的或者還帶泥土的甜菜根挑選出來。
甜菜根經過篩選區的傳送帶之後，便順著傳送帶進入切割區。
大型的蒸汽切割機，將從傳送帶過來的甜菜根切碎。
然後工人們便將從切割機之中吐出來的甜菜根碎條裝入大鐵桶之中，拉入榨汁區之中。
歐龍看著工人們將一桶桶的甜菜根碎條傾倒入一個圓柱形容器之中，然後拉下閘刀。
蒸汽機產生的龐大動力，驅動著大型榨汁機，將甜菜根之中的汁液快速的榨出來。
歐龍走到一個裝滿甜菜根汁的大鐵桶旁邊，用隨身攜帶的熱水壺蓋子，打了一些甜菜根汁嚐了嚐，便向一旁的廠長齊木問道：
“齊廠長，你們廠一噸甜菜根可以煉製多少糖?”
“一噸大概可以煉製七十到八十公斤的紅糖，如果是白砂糖大概在三十到四十公斤左右。另外還有四百多公斤的甜菜渣，這些會運去青儲廠當青儲料。”齊木想了想說道。
“看來你們的工藝還是不行啊！以現在甜菜根的含糖量，要提煉出一百公斤左右的紅糖或者五十公斤左右的白砂糖才算是合格的，你們要多想想辦法改進，不然太浪費了。”歐龍對著齊木說道。
“是是，多謝歐司長指點，我們廠一定努力改進。”齊木連忙賠笑道。
事實上無論是鐵衛城的製糖廠，還是製糖堡的製糖廠，他們生產的糖大多數都是紅糖，就是含著大量雜質的紅糖。
今年的甜菜一共生產了9.54萬噸左右，這個數字是指國營農場的生產量，至於民營的甜菜，他們大部分都是當做蔬菜來食用了。
以製糖廠一噸甜菜根提煉75公斤左右的紅糖計算，甜菜根的紅糖提煉率大約為7.5%，9.54萬噸甜菜根，除去一部分作為蔬菜使用的，大概剩下7.5萬噸左右，可以提煉紅糖5625噸左右，人均也就8.9公斤左右。
歐龍在考察過了甜菜收割和製糖廠之後，又向位於製糖堡南方的南農四堡而去。
魯大耳原來是林合部的牧民，在帝國征服林合部之後，幾經周折魯大耳一家人便被分配到糧倉區的南農四堡之中當了農民。
他以前並不是叫這個名字的，由於後來帝國的改漢名風潮影響，他也時髦了一把，因為一雙大耳朵，幹脆就直接改名叫魯大耳。
此時完成了秋收的魯大耳一家六口正在忙碌著，給兔子搭暖房和割兔草。
由於南五堡不是牧業區，工程部和農業部並沒有在這裏搭建牲畜暖房。
魯大耳還是自己跑到北五堡去看了嶽父家的牲畜暖房，才自己回來依樣畫葫蘆搭建的。
作為一個小農場主，魯大耳一家人分配到的農田有一百二十畝之多，今年種植了大量的小麥和土豆還有一些胡蘿卜和蒜頭。
以前隻是底層牧民的他，哪裏想到今天有可能獲得自己的土地，還有這麽多的糧食。
今年種的五十畝小麥和四十畝土豆，獲得了大豐收，收獲了八千多公斤小麥和一萬五千多公斤土豆。
除了給嶽父一家人送了兩千公斤土豆，魯大耳又去糧食市場賣了五千公斤小麥和一萬公斤土豆，今年的土豆收購價格在每公斤0.5鋼鏰左右，而小麥則略高一些，在每公斤0.8鋼鏰左右。
魯大耳一共賣了九千鋼鏰，折合銅幣九百，看起來農民的收入似乎並不是太高。
然而數不是怎麽算的，這裏九千鋼鏰隻不過是賣糧食獲得的，魯大耳一家還種植了其他的，比如胡蘿卜和蒜頭，加上不用向外麵購買糧食蔬菜，和他嶽父送的牛肉羊肉，事實上魯大耳一家人的收入應該在一萬四千到一萬五千鋼鏰左右。
這也符合今年財政部和稅務部的統計結果，農民年人均收入243銅幣，不要以為農民這個數字低於工人，事實上這個人均是指所有的農業人口，uu看書 w. 也就是說農民一家老小都在內一起算的。
而工人的年人均收入也就276銅幣左右。
魯大耳之所以要搭建暖房，其實和他老爹傳給他的一手馴養雪兔絕活有關係。
作為一個布魯特人，他們是屬於半遊牧半狩獵民族，所以很多人都有馴養動物的能力。
而西伯利亞雪兔或者阿爾泰雪兔，不僅僅體型比較大，而且冬天那雪白的皮毛，也是相當的有價值。
魯大耳一家人並沒有居住在南農四堡之中，而是和其他九戶人一起，被分配到一個附近的十戶小堡之中。
雪兔的養殖場被他建在自家農田之中。
為了防止野獸之類的，兔篷盡管是建在農田之中，但位置卻相當靠近十戶小堡，魯大耳還讓大兒子魯大黑去長湖城買了水泥回來，用水泥將兔篷壘得結實高大。
小女兒魯小兔穿著新的羊毛馬甲，和她母親一起喂著兔篷之中的雪兔。
隨著天氣越發的寒冷起來，棕灰色雪兔，開始褪毛變成雪白色。
“阿媽，你看兔兔都變成白色了。”魯小兔將一些黑麥草和樹枝樹葉扔入兔舍裏麵，大概十隻左右的雪兔立馬對著新鮮的黑麥草和樹枝樹葉啃食起來。
“兔兔們過冬天了，就要換毛了，就像你阿爸給小兔賣洗衣裳一樣。”母親溫柔的撫摸著小兔的頭發說道。
雪兔的繁殖非常的快，一年可以繁殖兩到三胎，一胎2～10隻左右。
由於今年糧食豐收，魯大耳從父親繼承的三十多隻雪兔，已經繁殖到快兩百隻了。
在帝國最南端的阿爾泰區和糧倉區，也開始出現大麵積霜降現象。
此時農業部的農業司司長歐龍正在糧倉區查看甜菜的收割情況。
一台巨大的甜菜葉收割機噴吐著黑煙，將一排排甜菜葉收割收割起來，然後通過傳送帶吐送到並行的拖鬥車之中。
由於這些甜菜葉經過了長時間的生長，已經不適合作為蔬菜食用了，所以這些收割起來的甜菜葉將被運輸到青儲廠，被用於飼料青儲製作。
跟在甜菜葉收割機後麵不遠處的，是一台甜菜根收割機。
隻見甜菜根收割機用巨大的犁鬥，將甜菜根和田裏麵的土壤一起吞入後麵的傳送帶之中。
經過機械的篩選過濾，土壤從收割機後麵吐出來回歸田地。
而甜菜根則被吐到一旁並行的拖鬥車之中。
塗鹿角和助理抬著一籮筐剛剛收割起來的甜菜根向歐龍走過來。
歐龍拿起一個不大不小的甜菜根，隨便擦了擦，便用小刀切成幾塊。
深紫紅色的汁液，緩緩的滲透出來，歐龍拿起其中一塊，卡吧卡吧的吃起來。
一旁的塗鹿角也拿了一塊吃起來。
“比九月份的甜了不少，但是比起溫室種植的差了好多，含糖量在7%左右。”歐龍一嚐便知道了這個甜菜根的含糖量，因此他在農業部還有一個外號''人形測糖機''。
歐龍皺著眉頭，又從籮筐之中取了三個甜菜根，再次切開嚐試。
“怎樣?歐司長?”塗鹿角顯然嚐不出含糖量，急忙問道。
歐龍一一嚐試之後，又搖搖頭說道：“不行，品質太差了，含糖量都在6～7%之間，和溫室裏麵的含糖量9～11%差了好多。”
帝國的甜菜品種就三種，分別是甜葉一號、紅根一號和糖根一號，事實上就算是這三個品種，由於培育的時間太過於短，區別也不是很大。
“算了，今年隻能這樣了，對了你們有沒有留種?”歐龍無奈的攤攤手說道。
“有的，就在南邊那裏，有兩百畝是種子地。”塗鹿角指著南方說道。
“那就好，我們去製糖堡的製糖廠看看吧！”歐龍點了點頭說道。
……
小半天之後，歐龍和塗鹿角的蒸汽機車便來到製糖堡。
製糖堡位於糧倉區的西南方位，北鄰區首府長湖城，東南是南五堡中的南農一堡和南農四堡，西隔著中河與兩界山相鄰。
此時的製糖堡製糖廠正在熱火朝天的忙碌著。
歐龍和塗鹿角表明身份之後，便被廠長齊木帶進去。
歐龍一行人先來到了倉儲區，大批的收割好的甜菜根正在夾雜著泥土堆放在裏麵，還有不少的蒸汽拖鬥車，不時將一車車甜菜根卸下來。
然後是清洗區，鏟車將堆放在倉儲區的甜菜根鏟到清洗區的大水池之中。
幾個工人不停的操作著大鐵篩網，上下來回的搖晃，讓甜菜根上麵的泥土融入池水之中。
接著便將篩網之中的甜菜根，向下一個清洗池拉過去，連續經過三個清洗池之後，將已經清洗幹淨的甜菜根送入篩選區。
篩選區的傳送帶之中，二十幾個婦女正快速的，將一些壞掉的或者還帶泥土的甜菜根挑選出來。
甜菜根經過篩選區的傳送帶之後，便順著傳送帶進入切割區。
大型的蒸汽切割機，將從傳送帶過來的甜菜根切碎。
然後工人們便將從切割機之中吐出來的甜菜根碎條裝入大鐵桶之中，拉入榨汁區之中。
歐龍看著工人們將一桶桶的甜菜根碎條傾倒入一個圓柱形容器之中，然後拉下閘刀。
蒸汽機產生的龐大動力，驅動著大型榨汁機，將甜菜根之中的汁液快速的榨出來。
歐龍走到一個裝滿甜菜根汁的大鐵桶旁邊，用隨身攜帶的熱水壺蓋子，打了一些甜菜根汁嚐了嚐，便向一旁的廠長齊木問道：
“齊廠長，你們廠一噸甜菜根可以煉製多少糖?”
“一噸大概可以煉製七十到八十公斤的紅糖，如果是白砂糖大概在三十到四十公斤左右。另外還有四百多公斤的甜菜渣，這些會運去青儲廠當青儲料。”齊木想了想說道。
“看來你們的工藝還是不行啊！以現在甜菜根的含糖量，要提煉出一百公斤左右的紅糖或者五十公斤左右的白砂糖才算是合格的，你們要多想想辦法改進，不然太浪費了。”歐龍對著齊木說道。
“是是，多謝歐司長指點，我們廠一定努力改進。”齊木連忙賠笑道。
事實上無論是鐵衛城的製糖廠，還是製糖堡的製糖廠，他們生產的糖大多數都是紅糖，就是含著大量雜質的紅糖。
今年的甜菜一共生產了9.54萬噸左右，這個數字是指國營農場的生產量，至於民營的甜菜，他們大部分都是當做蔬菜來食用了。
以製糖廠一噸甜菜根提煉75公斤左右的紅糖計算，甜菜根的紅糖提煉率大約為7.5%，9.54萬噸甜菜根，除去一部分作為蔬菜使用的，大概剩下7.5萬噸左右，可以提煉紅糖5625噸左右，人均也就8.9公斤左右。
歐龍在考察過了甜菜收割和製糖廠之後，又向位於製糖堡南方的南農四堡而去。
魯大耳原來是林合部的牧民，在帝國征服林合部之後，幾經周折魯大耳一家人便被分配到糧倉區的南農四堡之中當了農民。
他以前並不是叫這個名字的，由於後來帝國的改漢名風潮影響，他也時髦了一把，因為一雙大耳朵，幹脆就直接改名叫魯大耳。
此時完成了秋收的魯大耳一家六口正在忙碌著，給兔子搭暖房和割兔草。
由於南五堡不是牧業區，工程部和農業部並沒有在這裏搭建牲畜暖房。
魯大耳還是自己跑到北五堡去看了嶽父家的牲畜暖房，才自己回來依樣畫葫蘆搭建的。
作為一個小農場主，魯大耳一家人分配到的農田有一百二十畝之多，今年種植了大量的小麥和土豆還有一些胡蘿卜和蒜頭。
以前隻是底層牧民的他，哪裏想到今天有可能獲得自己的土地，還有這麽多的糧食。
今年種的五十畝小麥和四十畝土豆，獲得了大豐收，收獲了八千多公斤小麥和一萬五千多公斤土豆。
除了給嶽父一家人送了兩千公斤土豆，魯大耳又去糧食市場賣了五千公斤小麥和一萬公斤土豆，今年的土豆收購價格在每公斤0.5鋼鏰左右，而小麥則略高一些，在每公斤0.8鋼鏰左右。
魯大耳一共賣了九千鋼鏰，折合銅幣九百，看起來農民的收入似乎並不是太高。
然而數不是怎麽算的，這裏九千鋼鏰隻不過是賣糧食獲得的，魯大耳一家還種植了其他的，比如胡蘿卜和蒜頭，加上不用向外麵購買糧食蔬菜，和他嶽父送的牛肉羊肉，事實上魯大耳一家人的收入應該在一萬四千到一萬五千鋼鏰左右。
這也符合今年財政部和稅務部的統計結果，農民年人均收入243銅幣，不要以為農民這個數字低於工人，事實上這個人均是指所有的農業人口，uu看書 w. 也就是說農民一家老小都在內一起算的。
而工人的年人均收入也就276銅幣左右。
魯大耳之所以要搭建暖房，其實和他老爹傳給他的一手馴養雪兔絕活有關係。
作為一個布魯特人，他們是屬於半遊牧半狩獵民族，所以很多人都有馴養動物的能力。
而西伯利亞雪兔或者阿爾泰雪兔，不僅僅體型比較大，而且冬天那雪白的皮毛，也是相當的有價值。
魯大耳一家人並沒有居住在南農四堡之中，而是和其他九戶人一起，被分配到一個附近的十戶小堡之中。
雪兔的養殖場被他建在自家農田之中。
為了防止野獸之類的，兔篷盡管是建在農田之中，但位置卻相當靠近十戶小堡，魯大耳還讓大兒子魯大黑去長湖城買了水泥回來，用水泥將兔篷壘得結實高大。
小女兒魯小兔穿著新的羊毛馬甲，和她母親一起喂著兔篷之中的雪兔。
隨著天氣越發的寒冷起來，棕灰色雪兔，開始褪毛變成雪白色。
“阿媽，你看兔兔都變成白色了。”魯小兔將一些黑麥草和樹枝樹葉扔入兔舍裏麵，大概十隻左右的雪兔立馬對著新鮮的黑麥草和樹枝樹葉啃食起來。
“兔兔們過冬天了，就要換毛了，就像你阿爸給小兔賣洗衣裳一樣。”母親溫柔的撫摸著小兔的頭發說道。
雪兔的繁殖非常的快，一年可以繁殖兩到三胎，一胎2～10隻左右。
由於今年糧食豐收，魯大耳從父親繼承的三十多隻雪兔，已經繁殖到快兩百隻了。