王永珠早就留心丁婆子的一舉一動了,見她做事麻利,而且手掌幹幹淨淨的,手指甲都剪得貼著指頭。指甲縫裏也是幹幹淨淨的,就先滿意了兩分。
尤其是灶屋裏其實還有紅糖之類的,這丁婆子卻並沒有動,隻燒了白水,看來並不是個喜歡自作主張的人。
再看那端出來的碗都刷得幹幹淨淨的,滾白水注進去,也聞不到油味,想來是先將這碗都燙洗過的。
這這麽幾點,先別說這婆子做飯的手藝如何,這愛幹淨,不自作主張,就足以讓王永珠讓她留下來了。
倒是那吳婆子,照顧張婆子的事情,王永珠並不打算假手於人,不過留著她,家裏的那些粗笨活計倒是有人做了。
這麽想著,王永珠就點頭了:“既然是嚴中人親自帶來的人,想來是不會有差錯。兩位就都留下吧,我家事情也不多,如今隻有三個人,這幾日因著我娘病了,家裏留著大夫,倒是要兩位格外的照顧著些。”
“你們兩人,一人負責家裏人的一日三餐,一人負責這家裏的洗洗刷刷之類的活計。這幾日要多辛苦兩位了,等我娘病好了,自然不會虧待兩位。至於工錢,以前兩位在別人家是多少?”
王永珠看似問兩個婆子,實際看向了嚴中人。
嚴中人不著痕跡的比劃了一下手勢,那兩個婆子老老實實的回答了。
原來那丁婆子雖然有一手做飯的好手藝,可縣城裏的酒樓也多,若真有那有錢人家,都是請人去酒樓吃席麵。
隻有女眷們設個小宴席之類的,才會請她去掌勺。
一次給點打賞,加上一些食材之類的讓她帶回家,倒還真沒人給過她足月的月錢。
吳婆子好些,她因為會照顧病人,力氣大,倒是那些家裏有些寬裕,然而人手不足的人家,會雇傭她去照顧病人,包吃住,一個月滿能有二三百錢就很不錯了。
王永珠心裏有了譜,當下便道,“既然這樣,兩位在我家呆滿一個月,包吃住,給四百錢。別的都好說,隻需記住,手腳幹淨,口風嚴。”
兩個婆子一聽,喜得連忙點頭,這個工錢可算是極為厚道的了,包吃住,一個月能攢下四百錢來,可比家裏男人都強多了。
見王永珠留下兩個婆子,嚴中人也是心中鬆了一口氣。
又叮囑了兩個婆子幾句,王永珠就讓兩人,一個去廚房,一個去收拾打掃屋子去了。
這邊,將中人的傭金給了嚴中人,又拜托道:“還煩請這幾日留心一下,我家想買一個十來歲的丫鬟,身世清白一點的,人老實本份一些的,幹活勤快的。最好就是附近人家,父母兄弟姐妹都有的那種。”
嚴中人聽了王永珠這話,倒是一愣,不由得多看了王永珠一樣,態度不由自主的又恭敬了一些:“王娘子請放心,若有這樣的人,我定當給你家留著。”
說著告辭出門而去。
出了門,嚴中人走出兩步,又回頭看看宋家院子,忍不住咂舌,這王家娘子雖然年輕,可行事這手段,卻讓他沒話說。
按理來說,如同她這般年紀大小的小娘子,好多就算是那些官宦之家的姑娘們,都不知道如何挑選丫鬟。
都可著自己的心思去挑,什麽漂亮的,看著順眼的,會幹活的,口齒伶俐的。
稍微有點腦子的,或者說家裏幾代經驗教訓的,才知道要找忠心的,年紀不要太大的,好調教的。
隻有經驗極極為豐富的他們,才知道,要真想挑到合適的丫鬟,那些五官外貌,還有聰明忠心什麽的,都是次要的。
這第一條,就是要這個丫頭有牽絆,有親人在世。有了牽絆,行事做事才有顧忌,好拿捏。
真要有個不妥,有這丫頭的家人在,跑得了和尚跑不了廟。
為啥那些世家貼身伺候的大都是家生子?因為一家子大小的命都捏在手裏,能不忠心嗎?
王家娘子就那麽幾句話,可卻將目前能挑到最合適丫鬟的條件都說了。
嚴中人再次感歎了一下年輕人不得了,倒也老老實實的回去尋摸去了。
以他的眼光來看,這宋秀才和王娘子非池中之物,如今結一份善緣,將來說不得還有求上人家的時候。
王永珠不知道嚴中人心中這麽多想法,吩咐了兩個婆子後,就進屋去照看張婆子去了。
這昏睡了大半天,還沒醒來的跡象,王永珠好幾次都沒忍住,拿手去測試張婆子的鼻息,生怕有個好歹。
中途還將大夫給拉進來又診了一次脈,大夫哭笑不得,隻說老太太是昨夜燒得太厲害了,如今退燒了,人昏睡不醒,也是在養元氣。
王永珠這才勉強放下心來,和宋重錦兩個人坐在炕前,守著張婆子不離開。
院子外,大夫在叫藥童背湯頭歌,兩個婆子輕手輕腳的做事,知道主家心裏不快,都十分有眼色。
丁婆子手藝確實不錯,王永珠和宋重錦自然沒心思去買菜,她就著廚房裏張婆子他們從七裏墩帶回來的一些山貨和野菜,也弄出了五六個菜來,一看就色香味俱全的。
炒菜之前還特意來問主家有沒有什麽忌口的?
宋重錦隻交代了一句,家裏如今守孝,丁婆子就心領神會了。
五六個菜裏,u看書 wwuuanshuom隻有兩個葷菜是招待大夫和藥童的。
剩下的都是小菜。
王永珠心中記掛著張婆子,沒胃口,一天到了現在,才算水米沾了牙。
不過她也知道,自己要是不吃飽,怎麽有力氣照顧張婆子,倒也強迫自己吃了個七八分飽。
宋重錦心中也擔心,兩人食不知味的填飽了肚子。丁婆子和吳婆子才收拾桌麵,剩下的才是她們吃。
王永珠看到這一幕,倒是想起來,忙交代:“以後不必如此,做了飯菜,你們自留下自己吃的那一份就好,不用吃我們剩下的!”
雖然如今的人大都不講究,剩菜剩飯的,隻要能填飽肚子就是好的。
在那講究的人家裏,能吃主子吃剩下的,還是一種體麵呢。
王永珠卻沒這個想法,也看不下去兩個跟張婆子差不多年紀的人,就吃自家吃剩下的。
尤其是灶屋裏其實還有紅糖之類的,這丁婆子卻並沒有動,隻燒了白水,看來並不是個喜歡自作主張的人。
再看那端出來的碗都刷得幹幹淨淨的,滾白水注進去,也聞不到油味,想來是先將這碗都燙洗過的。
這這麽幾點,先別說這婆子做飯的手藝如何,這愛幹淨,不自作主張,就足以讓王永珠讓她留下來了。
倒是那吳婆子,照顧張婆子的事情,王永珠並不打算假手於人,不過留著她,家裏的那些粗笨活計倒是有人做了。
這麽想著,王永珠就點頭了:“既然是嚴中人親自帶來的人,想來是不會有差錯。兩位就都留下吧,我家事情也不多,如今隻有三個人,這幾日因著我娘病了,家裏留著大夫,倒是要兩位格外的照顧著些。”
“你們兩人,一人負責家裏人的一日三餐,一人負責這家裏的洗洗刷刷之類的活計。這幾日要多辛苦兩位了,等我娘病好了,自然不會虧待兩位。至於工錢,以前兩位在別人家是多少?”
王永珠看似問兩個婆子,實際看向了嚴中人。
嚴中人不著痕跡的比劃了一下手勢,那兩個婆子老老實實的回答了。
原來那丁婆子雖然有一手做飯的好手藝,可縣城裏的酒樓也多,若真有那有錢人家,都是請人去酒樓吃席麵。
隻有女眷們設個小宴席之類的,才會請她去掌勺。
一次給點打賞,加上一些食材之類的讓她帶回家,倒還真沒人給過她足月的月錢。
吳婆子好些,她因為會照顧病人,力氣大,倒是那些家裏有些寬裕,然而人手不足的人家,會雇傭她去照顧病人,包吃住,一個月滿能有二三百錢就很不錯了。
王永珠心裏有了譜,當下便道,“既然這樣,兩位在我家呆滿一個月,包吃住,給四百錢。別的都好說,隻需記住,手腳幹淨,口風嚴。”
兩個婆子一聽,喜得連忙點頭,這個工錢可算是極為厚道的了,包吃住,一個月能攢下四百錢來,可比家裏男人都強多了。
見王永珠留下兩個婆子,嚴中人也是心中鬆了一口氣。
又叮囑了兩個婆子幾句,王永珠就讓兩人,一個去廚房,一個去收拾打掃屋子去了。
這邊,將中人的傭金給了嚴中人,又拜托道:“還煩請這幾日留心一下,我家想買一個十來歲的丫鬟,身世清白一點的,人老實本份一些的,幹活勤快的。最好就是附近人家,父母兄弟姐妹都有的那種。”
嚴中人聽了王永珠這話,倒是一愣,不由得多看了王永珠一樣,態度不由自主的又恭敬了一些:“王娘子請放心,若有這樣的人,我定當給你家留著。”
說著告辭出門而去。
出了門,嚴中人走出兩步,又回頭看看宋家院子,忍不住咂舌,這王家娘子雖然年輕,可行事這手段,卻讓他沒話說。
按理來說,如同她這般年紀大小的小娘子,好多就算是那些官宦之家的姑娘們,都不知道如何挑選丫鬟。
都可著自己的心思去挑,什麽漂亮的,看著順眼的,會幹活的,口齒伶俐的。
稍微有點腦子的,或者說家裏幾代經驗教訓的,才知道要找忠心的,年紀不要太大的,好調教的。
隻有經驗極極為豐富的他們,才知道,要真想挑到合適的丫鬟,那些五官外貌,還有聰明忠心什麽的,都是次要的。
這第一條,就是要這個丫頭有牽絆,有親人在世。有了牽絆,行事做事才有顧忌,好拿捏。
真要有個不妥,有這丫頭的家人在,跑得了和尚跑不了廟。
為啥那些世家貼身伺候的大都是家生子?因為一家子大小的命都捏在手裏,能不忠心嗎?
王家娘子就那麽幾句話,可卻將目前能挑到最合適丫鬟的條件都說了。
嚴中人再次感歎了一下年輕人不得了,倒也老老實實的回去尋摸去了。
以他的眼光來看,這宋秀才和王娘子非池中之物,如今結一份善緣,將來說不得還有求上人家的時候。
王永珠不知道嚴中人心中這麽多想法,吩咐了兩個婆子後,就進屋去照看張婆子去了。
這昏睡了大半天,還沒醒來的跡象,王永珠好幾次都沒忍住,拿手去測試張婆子的鼻息,生怕有個好歹。
中途還將大夫給拉進來又診了一次脈,大夫哭笑不得,隻說老太太是昨夜燒得太厲害了,如今退燒了,人昏睡不醒,也是在養元氣。
王永珠這才勉強放下心來,和宋重錦兩個人坐在炕前,守著張婆子不離開。
院子外,大夫在叫藥童背湯頭歌,兩個婆子輕手輕腳的做事,知道主家心裏不快,都十分有眼色。
丁婆子手藝確實不錯,王永珠和宋重錦自然沒心思去買菜,她就著廚房裏張婆子他們從七裏墩帶回來的一些山貨和野菜,也弄出了五六個菜來,一看就色香味俱全的。
炒菜之前還特意來問主家有沒有什麽忌口的?
宋重錦隻交代了一句,家裏如今守孝,丁婆子就心領神會了。
五六個菜裏,u看書 wwuuanshuom隻有兩個葷菜是招待大夫和藥童的。
剩下的都是小菜。
王永珠心中記掛著張婆子,沒胃口,一天到了現在,才算水米沾了牙。
不過她也知道,自己要是不吃飽,怎麽有力氣照顧張婆子,倒也強迫自己吃了個七八分飽。
宋重錦心中也擔心,兩人食不知味的填飽了肚子。丁婆子和吳婆子才收拾桌麵,剩下的才是她們吃。
王永珠看到這一幕,倒是想起來,忙交代:“以後不必如此,做了飯菜,你們自留下自己吃的那一份就好,不用吃我們剩下的!”
雖然如今的人大都不講究,剩菜剩飯的,隻要能填飽肚子就是好的。
在那講究的人家裏,能吃主子吃剩下的,還是一種體麵呢。
王永珠卻沒這個想法,也看不下去兩個跟張婆子差不多年紀的人,就吃自家吃剩下的。