一秒記住【棉花糖小說網.mianhuatang.info】,為您提供精彩小說閱讀。
林清風沒有吱聲,偏頭看她,她微微仰著頭,手還停在他的嘴角邊,長睫毛撲扇撲扇的,眸波如湖微波粼粼,煞是好看。
他看得出神。
俏臉一紅,上官楚楚如觸電般的抽回了自己的手,“咳咳……大叔,路上我碰到了賴伯,他身子不舒服,讓我替他送點心過來,你趕緊坐下來吃吧。我給你沏壺茶,待會我還有事找你。”她忽地想起了來這裏的目的,轉身將桌上的點心端到了圓桌上,隨即就動手沏茶。
林清風蹙眉問道:“老賴的身子不舒服?”
“好像是肚子痛,他已經去找岑大夫了。我本想送他過去的,可他一心念著你的胃不能餓著。”利落的沏茶,上官楚楚抬頭瞟了他一眼,對著桌上的點心努了努嘴。
信步走了過去,林清風有些疑惑的問道:“丫頭,老賴他剛剛在我這裏的時候,還是好好的,怎麽會就病了呢?”
眉頭輕皺,上官楚楚回憶了下剛剛老賴頭的樣子,突然有些明白過來了,但是想想也不好在這個地方,這個時候說出他想給他們製造單獨相處的機會。便搖了搖頭,道:“我也不知道,可能是吃壞了東西也不一定。來,你先坐下來吃吧,呐,茶。”說著,給他遞過去一杯剛剛沏好的茶。
微笑著點了點頭,隨即便拿起一塊栗子糕放進了嘴裏,細細品嚐,再端起茶水潤潤喉。
“你也忙了早一整天了,吃點吧。這可是老賴親手做的栗子糕,跟外麵賣的味道不太一樣,很好吃的。”林清風指著盤子裏的栗子糕,淺淺一笑。
“哦,好。”輕‘哦’了一聲,上官楚楚也跟著拿起一塊栗子糕,微笑著品嚐。
嗯,老賴頭的手藝還真不錯,這栗子糕清香、鬆軟、香甜聚於一身,但卻不會讓人感到很膩。
一塊接一塊的吃,資深吃貨上官楚楚不禁笑眯了眼睛,頻頻點頭,“嗯,真好吃!”
林清風目光專注的看著她一臉滿足的樣子,突然覺得這種相處的感覺很新鮮,也很舒服,於是,看著她的目光更加專注且濃烈了,嘴角也微微翹了起來。
“來,喝點茶,別哽住了。”伸手替她倒了一杯茶,林清風不由的放輕了聲音。
“哦,好。謝謝!”
兩個人邊吃邊聊計劃書的事,不知不覺的忘記了時間的流逝。
話題告一段落,上官楚楚抬頭往窗外看了看天色,夕陽西落,晚霞染紅了天際,一陣涼風吹過,黃了的樹葉唰唰的就落了下來,在秋風裏打上幾個旋,靜靜的落在了地上。
“時間不早了,我該去廚房看看,等一下也該回家了。”上官楚楚站了起來,低頭輕扯了下褶皺的衣服。
聞言,心中突然萌生了一種舍不得的情愫,他看了看窗外的天色,突然腦門一亮,伸手抓著她的手就往外走,“走,我帶你去一個地方。你剛剛不是說有事找我嗎?我們到那裏去談。”
上官楚楚感覺到手上傳來的感覺,暖暖的,微微偏頭,目光移到兩人的手上,然後目光上移,看著林清風那好看的側臉,有些惘然了。
她不是該對他的這種行為,閃開,或是甩開嗎?可為何她會覺得心中有一種很安心的感覺?她不知道從什麽時候開始,她沒有再討厭他,而是越來越覺得他人其實還不錯。
她想,這應該就是解開誤會後的朋友的感覺吧。
她微微點頭,“嗯。可是我得先去廚房看看。”
她已經離開廚房太久了,於公,她算是【富貴樓】的一份子,於私,她得告訴郝前程她在哪裏,否則他會擔心。
“廚房不會有事,郝兄弟那裏,我讓人去告訴他一聲,就說我們正在談公事。讓他們忙完就先吃晚飯,等你談完事就會去找他們。”林清風沒有讓她脫離自己的視線,而是繼續牽緊了她的手,抬步往書房外走去。
出了書房,他望了一眼院子裏的那棵大榕樹,吹了個清脆的口哨。哨聲落下,一道黑影也隨之落在了他們的麵前。
“少爺有何吩咐?”
淡淡的看了他一眼,林清風吩咐道:“隱風,你幫我去找一下老賴,看看他的身體好些了沒有?如果他已無大礙,你就讓他去廚房通知一下上官姑娘的弟弟,讓他和夏荷他們忙完就先吃晚飯。上官姑娘談完事後,會直接去與他們匯合。”
“是,少爺!”拱手應道,轉身離開。就在轉身這一刻,隱風輕瞥了一眼那兩隻緊握在一起的手,心中不由的震撼,但臉上卻仍舊平靜如初,看不出任何的情愫。
看著已經走得遠遠的隱風,上官楚楚一直盯著看,腦子不停的猜測著他的身份和職責。
林清風站在她的身旁,等了半響,都沒聽見她吱聲,偏頭蹙眉看她,問道:“看什麽看得這麽出神?”
上官楚楚回過神來,抬頭看著他,嘴角勾了起來,應道:“大叔,想不到你還有如此神秘的一麵?這人一看就是高手,他是隱在暗處保護你的吧?”沒有刻意的回避,她直接的道出了心中的猜測。
林清風微笑道:“沒錯。”
微微驚訝,上官楚楚就那樣抬起頭,靜靜的看著他,直想看進他的眼底,探知他的真實想法。
他怎麽一點顧忌都沒有?為何這麽坦白的告訴她這事?還有,讓人跑腿通知人的事兒,明明就是隨便叫個下人都可以幹的事,他為何要喚出他的隱衛呢?
“我不需要對你有所隱瞞。”興許是看出了她的想法,林清風抬步拉著她,一邊走,一邊冷不丁的拋下了一句話。
被動的讓他拉著一直走,上官楚楚整個人都沉入了深思中,一路都在思考著他為何拋下這麽一句話?直到被他拉到了【聽海亭】時,她才被那竄入眼簾的風景給抽回神來。
白白的浪花,小白點似的海鳥,俏影搖曳的椰樹林,歸港的白帆船,無邊無際的大海,匯成了一幅海邊獨有的傍晚風景。
她上前幾步站到了亭邊,開心的望著那遠處的風景。林清風勾唇笑了笑,無聲的走到她的身邊,兩個人就這樣靜靜地站著,看著海上的風景,等著天色一點一點的暗下來,月兒一點一點的從雲中露出臉來,他們的表情是那樣的肆意,且滿足。
這一刻,他們忘記了所有,全副身心的感受視角的美好享受。
兩個人不知道站了多久,直到海麵消失在夜色之中,上官楚楚這才驚覺,不知何時,月兒已升起,夜色慢慢的拉了下來。海上掛著一輪月亮,周圍的星星眨巴著眼睛,靜靜的欣賞著月兒的美。
原來,她方才站著就迷迷糊糊的靠在林清風的身上睡著了。
“醒了?”
頭頂傳來一道溫柔的聲音,上官楚楚驚呼一聲,飛快的離開了林清風的肩膀,揉了揉惺忪的雙眼,看著一臉淡笑的他,不好意思的撓頭,道:“不好意思啊!我也不知道自己怎麽站著也能睡得這麽沉?”
林清風伸手揉了揉肩膀,笑了笑,道:“這些天,你一定是累壞了。來,坐下吧!腿也該站酸了。”想起她剛剛睡著了的樣子,林清風的嘴角不由的彎了起來。
她剛剛嘴角一直都噙著淡淡的笑,也不知道在做什麽美夢?
不過,想起了她累到站著都能睡著,又想起了岑伯伯的囑咐,林清風心中又是不悅,又是心疼。
“丫頭,你忘記了岑伯伯的話了嗎?依你現在的情況,不能太過勞累,以後有什麽事兒,你就吩咐秋菊和夏荷去辦。她們是你絕對信得過,且有能力幫到你的人。”林清風走到桌邊坐了下來,輕聲叮囑她。
秋菊和夏荷不僅身懷武功,還被他調教得是生意場上的一把好手,她們的本事可一點也不比他分鋪的掌櫃差。
不在意的搖了搖頭,上官楚楚微微一笑,道:“沒事!我自己的身體,自己知道。”說著,她從袖子裏拿出一疊紙,展開撫平,輕推到了他的麵前,“大叔,你看看這些草圖,這是一整套專門用以吃蟹的小工具。”
林清風看了她一眼,隨即低頭一張一張的看著她畫的那些草圖,好半晌,他才又重新抬起了頭,驚訝的看著她,問道:“這些工具都是用來吃蟹用的?該怎麽用呢?”
驚訝,好奇。
驚訝於她那順暢的作畫手法。
好奇這些七奇八怪的工具,應該怎麽用來吃蟹?
上官楚楚微微站起了身子,將凳子移近他,伸手拿過草圖,一張一張的解釋:“我們現在有醃蟹,還有醉蟹,但是說到原汁原味,還有一種清淡且講究的吃法,那就是蒸蟹。”
“吃蟹呢?其實是非常講究吃相和吃技,應該先吃鉗、爪、後吃黃。不會吃蟹的人,經常會連殼帶肉一口咬下去,然後嚼幾下再連殼帶肉吐出來。這樣一來,一隻蟹就會被糟踏掉三四成肉。而還有些人呢,他們食蟹時,是先掀起蟹殼吮食蟹膏,然後再拗開蟹身分成兩邊,吃完一邊又一邊,最後吃蟹鉗、蟹爪。這樣吃法其實是不妥的。吃蟹的最佳方法是先吃鉗、爪,這時蟹蓋未揭就不會走掉熱氣。然後再掀起蟹蓋,享用蟹膏,吃光蟹肉,一點都不浪費。”
“而我現在畫的這些工具呢,就是為了讓食客更加完整的享用蟹的美味,而且食用起來,讓人看著還會覺得很優雅。這些工具一共八件,其中包括小方桌、腰圓錘、長柄斧、長柄叉、圓頭剪、鑷子、釺子、小匙,分別有墊、敲、劈、叉、剪、夾、剔、盛等多種功能。”
林清風聽著入神,但是看她一直講個不停,便體貼的替她滿上一杯茶,輕輕的挪到了她的麵前,打岔道:“你先喝口茶,待會慢慢給我解釋。我聽著覺得吃蟹也是一門功課,不是隨隨便便就能吃的。”
伸手端起茶盞,上官楚楚咕嚕嚕的喝了好幾大口,隨後放下茶杯,衝他咧嘴一笑,道:“謝謝大叔,我還真沒有想到,大叔也有如此細心的一麵。不過,大叔說的沒有錯,吃蟹還真的就是一門功課。我畫這套工具就是為了讓客人能從吃蟹中,得到一種滿足和樂趣。”
“嗯,你繼續說,我聽著。”
點了點頭,上官楚楚的身子朝林清風身上傾斜過去一點,一邊重新翻看著草圖,一邊繼續解釋:“這螃蟹端上桌後,吃蟹人應該先把蟹放在小方桌上,用圓頭剪刀逐一剪下大螯和蟹腳,將腰圓錘對著蟹殼四周輕輕敲打一圈,再用長柄斧劈開背殼和肚臍,之後拿釺、鑷、叉、錘,或剔或夾或叉或敲,一件件工具輪番使用。這樣呢,就能把蟹肉完整的吃掉。”
聽得雲裏霧裏的,不過林清風心裏倒是很讚同她的作法,畢竟穆蘭國就是一個崇文的國家,像這種風雅的作法,一定會受到廣大食客的喜愛和吹捧。
“丫頭,這些工具就交給我來辦,我會找人打製。如你剛剛所說,蟹還有這種原汁原味的吃法,那我們什麽時候開始將這種吃法納入菜單中呢?需要等這些工具打製出來嗎?”
“最好如此,這樣推出來的新菜才會有嚎頭。”
“那就按你說的辦,廚房裏已經步上正軌了,你打明兒開始,可以不用那麽早來,多注意休息。”
“那可不行!他們的許多手法還不太熟練,我一定要邊上看著點,看到不對的地方,我也好當場就給他們指出來,再示範一下,這樣他們接受起來會容易許多。”
“可是,你――”
“大叔,你放心!我保證不會讓自己有事。”舉起右手,上官楚楚一臉嚴肅的保證。
“最好如你所言。”林清風無奈的點了點頭,看著她愣了一下,隨即又像是在澄清什麽似的道:“我可不想失去一個這麽好的合作夥伴。”
不由一怔,柳眉不自覺的輕皺起來,上官楚楚幹笑了幾聲,道:“哪能呢?我一定好好的。現在快要步入十月了,是食用公蟹的最好時機。這個時候的蟹黃肥膏白,口感豐腴圓潤。大叔,你的工具可要早點打製出來,時間可不等人。”
“這食蟹還有這麽多的講究?”
“嗯。”得意的瞅了他一眼,上官楚楚端起茶盞,喝了口茶,潤了潤喉嚨,道:“俗語有說,螃蟹母為圓臍,農曆九月卵滿,蟹黃鮮香油脂細膩;公為尖臍,十月黃肥膏白,口感豐腴圓潤。所以,九月、十月的蒸蟹是最美味的。”
說起了美食,上官楚楚的雙眼不禁閃著亮光,咽了口口水,道:“吃蒸蟹時,如果配上薑茶、黃酒,那才是人間美味。吃膏時,喝薑茶,用鐵釺把那一點白潤的凝脂挑出入口,油腥異常,如果呷上一小口薑茶,就可以化作滿嘴馨香。吃蟹配黃酒,可以借酒澆除蟹的寒氣。”
“少爺,楚楚姑娘的弟弟著急的在下麵等候著呢?”正聊在興頭上,老賴頭匆匆的走了進來,看了看外麵的天色,又道:“他說,他娘親還在家裏等著他們,問問少爺和姑娘什麽時候可以談完?”
他本不想上來幫他催人的,可是,想起了那個有傷在身的郝葉氏,他便不再想太多,替他上來問事。
反正,楚楚姑娘已經是他家少爺的合作夥伴了,這以後相處在一起的機會有的是,不差這一回半回的。
聞言,上官楚楚猛的站起來,扭頭看了眼外麵的天色,自責的道:“糟糕,我忘記了這事。大叔,我先回家去了,如果你還有什麽不明白的地方,咱們明兒再聊。”說完,她急急忙忙的往外走去。
“楚楚姑娘,你等等我。”老賴頭接收過林清風的眼色,立刻跟了上去,一邊緊隨在她的身後,一邊道:“楚楚姑娘,你別著急。我已讓人備好了馬車,也讓廚房做了一些飯菜,你待會提回去給你幹娘吃就可以了。你也還沒吃呢,我讓人做了兩份,正好,你可以陪著你幹娘一起吃。”
林清風沒有吱聲,偏頭看她,她微微仰著頭,手還停在他的嘴角邊,長睫毛撲扇撲扇的,眸波如湖微波粼粼,煞是好看。
他看得出神。
俏臉一紅,上官楚楚如觸電般的抽回了自己的手,“咳咳……大叔,路上我碰到了賴伯,他身子不舒服,讓我替他送點心過來,你趕緊坐下來吃吧。我給你沏壺茶,待會我還有事找你。”她忽地想起了來這裏的目的,轉身將桌上的點心端到了圓桌上,隨即就動手沏茶。
林清風蹙眉問道:“老賴的身子不舒服?”
“好像是肚子痛,他已經去找岑大夫了。我本想送他過去的,可他一心念著你的胃不能餓著。”利落的沏茶,上官楚楚抬頭瞟了他一眼,對著桌上的點心努了努嘴。
信步走了過去,林清風有些疑惑的問道:“丫頭,老賴他剛剛在我這裏的時候,還是好好的,怎麽會就病了呢?”
眉頭輕皺,上官楚楚回憶了下剛剛老賴頭的樣子,突然有些明白過來了,但是想想也不好在這個地方,這個時候說出他想給他們製造單獨相處的機會。便搖了搖頭,道:“我也不知道,可能是吃壞了東西也不一定。來,你先坐下來吃吧,呐,茶。”說著,給他遞過去一杯剛剛沏好的茶。
微笑著點了點頭,隨即便拿起一塊栗子糕放進了嘴裏,細細品嚐,再端起茶水潤潤喉。
“你也忙了早一整天了,吃點吧。這可是老賴親手做的栗子糕,跟外麵賣的味道不太一樣,很好吃的。”林清風指著盤子裏的栗子糕,淺淺一笑。
“哦,好。”輕‘哦’了一聲,上官楚楚也跟著拿起一塊栗子糕,微笑著品嚐。
嗯,老賴頭的手藝還真不錯,這栗子糕清香、鬆軟、香甜聚於一身,但卻不會讓人感到很膩。
一塊接一塊的吃,資深吃貨上官楚楚不禁笑眯了眼睛,頻頻點頭,“嗯,真好吃!”
林清風目光專注的看著她一臉滿足的樣子,突然覺得這種相處的感覺很新鮮,也很舒服,於是,看著她的目光更加專注且濃烈了,嘴角也微微翹了起來。
“來,喝點茶,別哽住了。”伸手替她倒了一杯茶,林清風不由的放輕了聲音。
“哦,好。謝謝!”
兩個人邊吃邊聊計劃書的事,不知不覺的忘記了時間的流逝。
話題告一段落,上官楚楚抬頭往窗外看了看天色,夕陽西落,晚霞染紅了天際,一陣涼風吹過,黃了的樹葉唰唰的就落了下來,在秋風裏打上幾個旋,靜靜的落在了地上。
“時間不早了,我該去廚房看看,等一下也該回家了。”上官楚楚站了起來,低頭輕扯了下褶皺的衣服。
聞言,心中突然萌生了一種舍不得的情愫,他看了看窗外的天色,突然腦門一亮,伸手抓著她的手就往外走,“走,我帶你去一個地方。你剛剛不是說有事找我嗎?我們到那裏去談。”
上官楚楚感覺到手上傳來的感覺,暖暖的,微微偏頭,目光移到兩人的手上,然後目光上移,看著林清風那好看的側臉,有些惘然了。
她不是該對他的這種行為,閃開,或是甩開嗎?可為何她會覺得心中有一種很安心的感覺?她不知道從什麽時候開始,她沒有再討厭他,而是越來越覺得他人其實還不錯。
她想,這應該就是解開誤會後的朋友的感覺吧。
她微微點頭,“嗯。可是我得先去廚房看看。”
她已經離開廚房太久了,於公,她算是【富貴樓】的一份子,於私,她得告訴郝前程她在哪裏,否則他會擔心。
“廚房不會有事,郝兄弟那裏,我讓人去告訴他一聲,就說我們正在談公事。讓他們忙完就先吃晚飯,等你談完事就會去找他們。”林清風沒有讓她脫離自己的視線,而是繼續牽緊了她的手,抬步往書房外走去。
出了書房,他望了一眼院子裏的那棵大榕樹,吹了個清脆的口哨。哨聲落下,一道黑影也隨之落在了他們的麵前。
“少爺有何吩咐?”
淡淡的看了他一眼,林清風吩咐道:“隱風,你幫我去找一下老賴,看看他的身體好些了沒有?如果他已無大礙,你就讓他去廚房通知一下上官姑娘的弟弟,讓他和夏荷他們忙完就先吃晚飯。上官姑娘談完事後,會直接去與他們匯合。”
“是,少爺!”拱手應道,轉身離開。就在轉身這一刻,隱風輕瞥了一眼那兩隻緊握在一起的手,心中不由的震撼,但臉上卻仍舊平靜如初,看不出任何的情愫。
看著已經走得遠遠的隱風,上官楚楚一直盯著看,腦子不停的猜測著他的身份和職責。
林清風站在她的身旁,等了半響,都沒聽見她吱聲,偏頭蹙眉看她,問道:“看什麽看得這麽出神?”
上官楚楚回過神來,抬頭看著他,嘴角勾了起來,應道:“大叔,想不到你還有如此神秘的一麵?這人一看就是高手,他是隱在暗處保護你的吧?”沒有刻意的回避,她直接的道出了心中的猜測。
林清風微笑道:“沒錯。”
微微驚訝,上官楚楚就那樣抬起頭,靜靜的看著他,直想看進他的眼底,探知他的真實想法。
他怎麽一點顧忌都沒有?為何這麽坦白的告訴她這事?還有,讓人跑腿通知人的事兒,明明就是隨便叫個下人都可以幹的事,他為何要喚出他的隱衛呢?
“我不需要對你有所隱瞞。”興許是看出了她的想法,林清風抬步拉著她,一邊走,一邊冷不丁的拋下了一句話。
被動的讓他拉著一直走,上官楚楚整個人都沉入了深思中,一路都在思考著他為何拋下這麽一句話?直到被他拉到了【聽海亭】時,她才被那竄入眼簾的風景給抽回神來。
白白的浪花,小白點似的海鳥,俏影搖曳的椰樹林,歸港的白帆船,無邊無際的大海,匯成了一幅海邊獨有的傍晚風景。
她上前幾步站到了亭邊,開心的望著那遠處的風景。林清風勾唇笑了笑,無聲的走到她的身邊,兩個人就這樣靜靜地站著,看著海上的風景,等著天色一點一點的暗下來,月兒一點一點的從雲中露出臉來,他們的表情是那樣的肆意,且滿足。
這一刻,他們忘記了所有,全副身心的感受視角的美好享受。
兩個人不知道站了多久,直到海麵消失在夜色之中,上官楚楚這才驚覺,不知何時,月兒已升起,夜色慢慢的拉了下來。海上掛著一輪月亮,周圍的星星眨巴著眼睛,靜靜的欣賞著月兒的美。
原來,她方才站著就迷迷糊糊的靠在林清風的身上睡著了。
“醒了?”
頭頂傳來一道溫柔的聲音,上官楚楚驚呼一聲,飛快的離開了林清風的肩膀,揉了揉惺忪的雙眼,看著一臉淡笑的他,不好意思的撓頭,道:“不好意思啊!我也不知道自己怎麽站著也能睡得這麽沉?”
林清風伸手揉了揉肩膀,笑了笑,道:“這些天,你一定是累壞了。來,坐下吧!腿也該站酸了。”想起她剛剛睡著了的樣子,林清風的嘴角不由的彎了起來。
她剛剛嘴角一直都噙著淡淡的笑,也不知道在做什麽美夢?
不過,想起了她累到站著都能睡著,又想起了岑伯伯的囑咐,林清風心中又是不悅,又是心疼。
“丫頭,你忘記了岑伯伯的話了嗎?依你現在的情況,不能太過勞累,以後有什麽事兒,你就吩咐秋菊和夏荷去辦。她們是你絕對信得過,且有能力幫到你的人。”林清風走到桌邊坐了下來,輕聲叮囑她。
秋菊和夏荷不僅身懷武功,還被他調教得是生意場上的一把好手,她們的本事可一點也不比他分鋪的掌櫃差。
不在意的搖了搖頭,上官楚楚微微一笑,道:“沒事!我自己的身體,自己知道。”說著,她從袖子裏拿出一疊紙,展開撫平,輕推到了他的麵前,“大叔,你看看這些草圖,這是一整套專門用以吃蟹的小工具。”
林清風看了她一眼,隨即低頭一張一張的看著她畫的那些草圖,好半晌,他才又重新抬起了頭,驚訝的看著她,問道:“這些工具都是用來吃蟹用的?該怎麽用呢?”
驚訝,好奇。
驚訝於她那順暢的作畫手法。
好奇這些七奇八怪的工具,應該怎麽用來吃蟹?
上官楚楚微微站起了身子,將凳子移近他,伸手拿過草圖,一張一張的解釋:“我們現在有醃蟹,還有醉蟹,但是說到原汁原味,還有一種清淡且講究的吃法,那就是蒸蟹。”
“吃蟹呢?其實是非常講究吃相和吃技,應該先吃鉗、爪、後吃黃。不會吃蟹的人,經常會連殼帶肉一口咬下去,然後嚼幾下再連殼帶肉吐出來。這樣一來,一隻蟹就會被糟踏掉三四成肉。而還有些人呢,他們食蟹時,是先掀起蟹殼吮食蟹膏,然後再拗開蟹身分成兩邊,吃完一邊又一邊,最後吃蟹鉗、蟹爪。這樣吃法其實是不妥的。吃蟹的最佳方法是先吃鉗、爪,這時蟹蓋未揭就不會走掉熱氣。然後再掀起蟹蓋,享用蟹膏,吃光蟹肉,一點都不浪費。”
“而我現在畫的這些工具呢,就是為了讓食客更加完整的享用蟹的美味,而且食用起來,讓人看著還會覺得很優雅。這些工具一共八件,其中包括小方桌、腰圓錘、長柄斧、長柄叉、圓頭剪、鑷子、釺子、小匙,分別有墊、敲、劈、叉、剪、夾、剔、盛等多種功能。”
林清風聽著入神,但是看她一直講個不停,便體貼的替她滿上一杯茶,輕輕的挪到了她的麵前,打岔道:“你先喝口茶,待會慢慢給我解釋。我聽著覺得吃蟹也是一門功課,不是隨隨便便就能吃的。”
伸手端起茶盞,上官楚楚咕嚕嚕的喝了好幾大口,隨後放下茶杯,衝他咧嘴一笑,道:“謝謝大叔,我還真沒有想到,大叔也有如此細心的一麵。不過,大叔說的沒有錯,吃蟹還真的就是一門功課。我畫這套工具就是為了讓客人能從吃蟹中,得到一種滿足和樂趣。”
“嗯,你繼續說,我聽著。”
點了點頭,上官楚楚的身子朝林清風身上傾斜過去一點,一邊重新翻看著草圖,一邊繼續解釋:“這螃蟹端上桌後,吃蟹人應該先把蟹放在小方桌上,用圓頭剪刀逐一剪下大螯和蟹腳,將腰圓錘對著蟹殼四周輕輕敲打一圈,再用長柄斧劈開背殼和肚臍,之後拿釺、鑷、叉、錘,或剔或夾或叉或敲,一件件工具輪番使用。這樣呢,就能把蟹肉完整的吃掉。”
聽得雲裏霧裏的,不過林清風心裏倒是很讚同她的作法,畢竟穆蘭國就是一個崇文的國家,像這種風雅的作法,一定會受到廣大食客的喜愛和吹捧。
“丫頭,這些工具就交給我來辦,我會找人打製。如你剛剛所說,蟹還有這種原汁原味的吃法,那我們什麽時候開始將這種吃法納入菜單中呢?需要等這些工具打製出來嗎?”
“最好如此,這樣推出來的新菜才會有嚎頭。”
“那就按你說的辦,廚房裏已經步上正軌了,你打明兒開始,可以不用那麽早來,多注意休息。”
“那可不行!他們的許多手法還不太熟練,我一定要邊上看著點,看到不對的地方,我也好當場就給他們指出來,再示範一下,這樣他們接受起來會容易許多。”
“可是,你――”
“大叔,你放心!我保證不會讓自己有事。”舉起右手,上官楚楚一臉嚴肅的保證。
“最好如你所言。”林清風無奈的點了點頭,看著她愣了一下,隨即又像是在澄清什麽似的道:“我可不想失去一個這麽好的合作夥伴。”
不由一怔,柳眉不自覺的輕皺起來,上官楚楚幹笑了幾聲,道:“哪能呢?我一定好好的。現在快要步入十月了,是食用公蟹的最好時機。這個時候的蟹黃肥膏白,口感豐腴圓潤。大叔,你的工具可要早點打製出來,時間可不等人。”
“這食蟹還有這麽多的講究?”
“嗯。”得意的瞅了他一眼,上官楚楚端起茶盞,喝了口茶,潤了潤喉嚨,道:“俗語有說,螃蟹母為圓臍,農曆九月卵滿,蟹黃鮮香油脂細膩;公為尖臍,十月黃肥膏白,口感豐腴圓潤。所以,九月、十月的蒸蟹是最美味的。”
說起了美食,上官楚楚的雙眼不禁閃著亮光,咽了口口水,道:“吃蒸蟹時,如果配上薑茶、黃酒,那才是人間美味。吃膏時,喝薑茶,用鐵釺把那一點白潤的凝脂挑出入口,油腥異常,如果呷上一小口薑茶,就可以化作滿嘴馨香。吃蟹配黃酒,可以借酒澆除蟹的寒氣。”
“少爺,楚楚姑娘的弟弟著急的在下麵等候著呢?”正聊在興頭上,老賴頭匆匆的走了進來,看了看外麵的天色,又道:“他說,他娘親還在家裏等著他們,問問少爺和姑娘什麽時候可以談完?”
他本不想上來幫他催人的,可是,想起了那個有傷在身的郝葉氏,他便不再想太多,替他上來問事。
反正,楚楚姑娘已經是他家少爺的合作夥伴了,這以後相處在一起的機會有的是,不差這一回半回的。
聞言,上官楚楚猛的站起來,扭頭看了眼外麵的天色,自責的道:“糟糕,我忘記了這事。大叔,我先回家去了,如果你還有什麽不明白的地方,咱們明兒再聊。”說完,她急急忙忙的往外走去。
“楚楚姑娘,你等等我。”老賴頭接收過林清風的眼色,立刻跟了上去,一邊緊隨在她的身後,一邊道:“楚楚姑娘,你別著急。我已讓人備好了馬車,也讓廚房做了一些飯菜,你待會提回去給你幹娘吃就可以了。你也還沒吃呢,我讓人做了兩份,正好,你可以陪著你幹娘一起吃。”