蘇葉笑眯眯地摸了摸兩隻大肥鴨的頭, 搖搖頭道:命裏有時終須有,命裏無時莫強求。
那群軍嫂聽了差點沒被氣得背過氣去。
蘇葉提取鴨子時也沒料到會橫生波折,不過這樣也好, 憑運氣撿到肉,總比被別人懷疑花天價去黑市買肉強多??。
她一介普普通通、清清白白的人民教師, 哪享受得起這種高消費食物?
傍晚, 牛翠花聽說這件事的時候都要笑噴了。
有人狐疑地問道:“她撿的該不是誰家養的鴨子吧?”
那個軍嫂繪聲繪色地描述:“怎麽可能是家養的!那兩隻水鴨長得多好, 青頭白背, 不止跑得快, 還會飛哩!家養的鴨子能這麽精?”
牛翠花聽了說:“訓練區後邊挨著幾座山, 有幾隻野物不稀奇。”
雖然說部隊拉??電網攔著,可有時候架不住會飛的小東西飛到院子,冬天的時候她們撒穀子還能捉到幾隻麻雀。可是卻沒聽說過誰運氣那麽好,大水鴨也未免……太太誘人了。
蘇葉這運氣好得真不止一點半點。一幫人想起到手的鴨子又飛??, 恨不得捶胸頓足。
雖然以前大夥也聽說過她到河邊釣魚、撿兔子、獵到野豬的經曆。可是聽說畢竟是聽說, 哪裏比得上親眼目睹、親身經曆的傷害力強?
那些曾經嫌棄過蘇葉從鄉下來,眼皮子淺、沒文化,懶得和她結交的軍嫂這會腸子都悔青??,為什麽平時沒有和蘇葉多走動走動,否則現在就可以沾著她的光、吃上肉??。
這兩隻大水鴨是多麽的肥,長得多麽俊,連羽毛都光滑柔亮,家養鴨都不及它們一半精神, 吃起來該有多美?這年頭想找口肉吃多麽不容易!
這?人心裏有多懊悔, 蘇葉活捉??兩隻大水鴨這件事便傳得有多厲害。
姚春雨剛結束??野外演練回來,她花了一百塊到黑市買了隻野山雞。
一百塊雖然看似不多,可這是一個月工資三十塊的六零年, 交錢的時候她稍微肉疼了一會。肉疼很快又消失了,賺??錢不就是為??過上好日子嗎?
想想上輩子這個時候,自己頓頓吃白菜窩窩頭,現在隔三差五能吃頓肉已經很好了,這就是重??的意義。
姚春雨興致勃勃地提著雞回到大院,
可是她沒有高興多久,便碰上??鄰居們聚在一塊拉家常:“蘇葉的運氣真的讓人沒話說,她撿到的兩隻大水鴨,又肥又大,別人羨慕都羨慕不來。”
那鄰居指??姚春雨手裏的雞,“喏,大概就是小雨手裏雞的兩倍大。小雨,你的雞不會也是撿來的吧?”
姚春雨臉上的表情險些沒繃住,笑容滯??滯,她溫聲細語地說:“不是,哪有人家這麽好的運氣,我的雞是親戚送的。”
姚春雨回到家關上門,笑容淡??很多。
蘇葉是怎麽回事?上輩子從來沒聽說她運氣好,大院裏的人提起她總免不得嫌棄、埋汰,她何曾有過這種被人豔羨的時候?
姚春雨殺雞的時候忽然想到一種可能……蘇葉被人穿??。
她有個小孫女酷愛看小說,夜裏?完作業後經常用手機聽小說。姚春雨也跟??聽了幾耳朵,她最討厭的當屬一種年代文小說,女主憑金手指走到哪兔子就撲到哪,隨隨便便上山都能挖到野山參,躺著就能賺錢。經曆過饑荒年代的人怎麽可能會不知道,那時候人餓得都吃草根、挖樹皮,哪裏有那麽多活物撲上來?
因為姚春雨運氣特別差,對這種錦鯉女主也就分外討厭。而蘇葉……就是這樣的人。
……
另一邊。
蘇葉美滋滋地殺??兩隻鴨子,拔光毛D?後掂??掂,鴨子還有三斤多重,開膛破肚D?後鴨皮下是一層薄薄的脂肪,鴨肉細膩滑嫩,雙手沾滿??鴨油。
好肥的鴨!蘇葉看得雙目放出精光。
她把鴨子內髒處理幹淨,把醃製好的鹵料汁灌進鴨肚子裏,用繡花針縫起鴨肚子。鴨子渾身上下抹勻鹵料,放在通風處自然風幹。
周奶奶送的房子設施一應俱全,不僅有取暖片、進口的黑白電視機,廚房整潔寬敞,廳裏還有一個壁爐,足可見主人家的情趣雅致,現在這?東西倒是全便宜??蘇葉。
次日,蘇葉拍??拍微微泛黃的鴨子,燒好爐子把它們掛上去,烤了一個小時。
烤鴨在炭火之上漸漸泛出金黃色,透明的油汁沁出鴨皮,順著身子往下流。蘇葉抹了一層蜜汁,烤鴨色澤變成漂亮的玫瑰色,隨著時間的流逝,爐子裏烤鴨的香味愈來愈濃。
蘇葉把兩隻烤鴨取??出來,近看烤鴨烤金黃油亮,抹勻蜜汁的鴨皮泛??誘人的紅意。刀子切開,肚子裏的鹵汁已經浸透到皮下的每一寸肉。
烤鴨皮肉分離,鴨皮酥脆皺褶,皮下覆蓋??一層薄薄的脂肪。她迫不及待地嚐??一塊,鴨皮酥脆噴香,鴨肉細嫩肥美,香噴噴的鹵汁浸透了每一寸鴨肉,味蕾像是炸開一般。
味道竟是比起聚福飯館的也不差。
蘇葉的手藝是差???火候,可架不住鴨子爭氣,自己長得好,肉質鮮嫩細膩。高端的食材往往隻需要簡陋的烹飪技巧。
蘇葉手腳利索地取出一隻烤鴨,把鴨肉片下來,趁??熱打包??一份托人送去了陸廠長夫婦家中,自個兒又弄??一份送給寧大佬家中,剩下送??一份送周奶奶吃。
她送烤鴨肉到寧家,沒想到在寧家碰到了周奶奶,蘇葉笑吟吟地說:“原來周奶奶也在這兒呢,省??我多跑您那邊一趟。星鬥,來吃烤鴨啦!”
寧星鬥簡直喜出望外,沒想到竟然有烤鴨肉吃?
“昨天就聽說嫂子得??兩隻鴨子,沒想到今天馬上就吃上??嫂子的鴨肉。”這也太好??吧!
寧星鬥自從吃過蘇葉送來的烤鴨肉D?後,便魂牽夢繞寢食難安。連吃白麵饃饃都不香??!再看看自己平時吃的白菜地瓜高粱麵,就跟豬食似的。真是貨比貨得扔,人比人氣死人。
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那邊周泓涵正在和寧謙討論一個嚴肅的數學問題,因為聞到了一股濃濃的食物的香味,嚴肅的討論不得不中止。
隻見蘇葉從飯盒裏倒出了熱騰騰的烤鴨肉,又取??一碟酸甜麵醬、黃瓜絲、薄麵餅。玫瑰色的烤鴨肉暈染??薄薄的鴨油,肉片又厚又大,足可見鴨子的肥碩,是讓人想象不到的肥美。
即便放到以前也是一道難得的美味,何況是在饑荒年代。這?食物美好得仿佛不存在一般,讓幾個人都不忍動筷子。
寧星鬥迫不及待地拿了一張麵餅卷著烤鴨肉、黃瓜絲,再抹上一層酸甜醬,一口咬下去鴨肉肥嫩味濃,再搭配上清爽脆口黃瓜絲。
“好吃,快趁熱嚐嚐!”蘇葉笑眯眯地催著大家一塊吃。
烤鴨肉很好吃,周泓涵吃得滿嘴流油,不是她吃相不雅,而是鴨子很肥美,鴨皮一口咬下滋滋地冒油,卻不見膩人。這對肚子常年缺油水的人來說,仿佛沙漠裏渴了很久的人終於喝到了清甜的泉水。
這頓吃得周泓涵滿足極??,眼角的細紋仿佛都帶??笑。
寧媽也是吃得一臉滿足,兩頰泛起了兩朵紅暈,連頭發絲都洋溢著幸福的滋味,昨天送來的烤鴨肉雖然也好吃,可是分到每個人頭上還沒有一片,哪像蘇葉送來的這頓烤鴨肉讓人吃得盡興?
三斤重的鴨子人人有份,卷著麵餅吃,吃得人拇指、嘴巴都沾滿了油光。
蘇葉笑眯眯地說:“我先回去了,家裏的爐子還烤著。”
“小蘇你上哪去,飯不吃完就走???”
“哎!你這孩子,巴巴地跑這一趟凳子都沒坐熱就走了?你給我等??!”一夥人急急地攔住她。
寧媽的手擦了擦圍裙,掏出紙巾抹了把唇。她從櫃子裏取??一樣東西,塞到了蘇葉懷裏。
“次次都讓你破費不給你點啥都抹不開臉了,你阿姨家也沒啥稀罕的東西,這個給你。烤鴨肉真好吃!”
蘇葉沒想到自己居然被塞??東西,她把盒子推到寧媽手裏,無奈地笑笑:“阿姨你這樣我多不好意思!我的鴨子就是白撿的,除了貼上點油鹽醬料費不??啥東西。”
寧媽小聲地跟蘇葉說:“你就別推??,這是我和你寧叔早就商量好的,總白吃你的東西我們也不好意思。這就當以後的‘夥食費’好嗎?”
他們家跟蘇葉關係好,那是別人羨慕都羨慕不來的。寧媽接受了蘇葉的幫扶,明白她的心意,自然也很珍惜這段關係。總白占人家便宜,以後還能指望??吃上精細糧、好吃的肉嗎?
蘇葉想了想倒沒有拒絕,在她眼中肉不算什麽值錢的東西,對別人而言卻是難以得到的稀罕物。有來有往關係更和睦。
自從蘇葉住進周奶奶的房子D?後,她吃肉比以前更從容淡定,每天吃一個雞蛋,腿腳比普通老奶奶都利索。
隻是蘇葉萬萬沒想到寧媽給的東西是超乎預料的珍貴。她以為這次收到又是一瓶酒,便沒有那麽拒絕。
回到家後她y?開??匣子,差點沒閃到眼睛,隻見小箱子裏流光溢彩,裝??黃澄澄的、數不清的小金魚,一根做工精美的項鏈,一根帶??鏈子的金懷表,表盤裏的機械嚓嚓地轉動著,發出細微的聲音。
做工精致,紋裏細膩,看得出來是特意找工匠定製的款式。
半箱的小金條和兩根造價未知的項鏈、懷表,蘇葉被寧媽的大手筆震住了,心裏緩緩地想:這麽多金子,以後她豈不是得天天送飯?
那群軍嫂聽了差點沒被氣得背過氣去。
蘇葉提取鴨子時也沒料到會橫生波折,不過這樣也好, 憑運氣撿到肉,總比被別人懷疑花天價去黑市買肉強多??。
她一介普普通通、清清白白的人民教師, 哪享受得起這種高消費食物?
傍晚, 牛翠花聽說這件事的時候都要笑噴了。
有人狐疑地問道:“她撿的該不是誰家養的鴨子吧?”
那個軍嫂繪聲繪色地描述:“怎麽可能是家養的!那兩隻水鴨長得多好, 青頭白背, 不止跑得快, 還會飛哩!家養的鴨子能這麽精?”
牛翠花聽了說:“訓練區後邊挨著幾座山, 有幾隻野物不稀奇。”
雖然說部隊拉??電網攔著,可有時候架不住會飛的小東西飛到院子,冬天的時候她們撒穀子還能捉到幾隻麻雀。可是卻沒聽說過誰運氣那麽好,大水鴨也未免……太太誘人了。
蘇葉這運氣好得真不止一點半點。一幫人想起到手的鴨子又飛??, 恨不得捶胸頓足。
雖然以前大夥也聽說過她到河邊釣魚、撿兔子、獵到野豬的經曆。可是聽說畢竟是聽說, 哪裏比得上親眼目睹、親身經曆的傷害力強?
那些曾經嫌棄過蘇葉從鄉下來,眼皮子淺、沒文化,懶得和她結交的軍嫂這會腸子都悔青??,為什麽平時沒有和蘇葉多走動走動,否則現在就可以沾著她的光、吃上肉??。
這兩隻大水鴨是多麽的肥,長得多麽俊,連羽毛都光滑柔亮,家養鴨都不及它們一半精神, 吃起來該有多美?這年頭想找口肉吃多麽不容易!
這?人心裏有多懊悔, 蘇葉活捉??兩隻大水鴨這件事便傳得有多厲害。
姚春雨剛結束??野外演練回來,她花了一百塊到黑市買了隻野山雞。
一百塊雖然看似不多,可這是一個月工資三十塊的六零年, 交錢的時候她稍微肉疼了一會。肉疼很快又消失了,賺??錢不就是為??過上好日子嗎?
想想上輩子這個時候,自己頓頓吃白菜窩窩頭,現在隔三差五能吃頓肉已經很好了,這就是重??的意義。
姚春雨興致勃勃地提著雞回到大院,
可是她沒有高興多久,便碰上??鄰居們聚在一塊拉家常:“蘇葉的運氣真的讓人沒話說,她撿到的兩隻大水鴨,又肥又大,別人羨慕都羨慕不來。”
那鄰居指??姚春雨手裏的雞,“喏,大概就是小雨手裏雞的兩倍大。小雨,你的雞不會也是撿來的吧?”
姚春雨臉上的表情險些沒繃住,笑容滯??滯,她溫聲細語地說:“不是,哪有人家這麽好的運氣,我的雞是親戚送的。”
姚春雨回到家關上門,笑容淡??很多。
蘇葉是怎麽回事?上輩子從來沒聽說她運氣好,大院裏的人提起她總免不得嫌棄、埋汰,她何曾有過這種被人豔羨的時候?
姚春雨殺雞的時候忽然想到一種可能……蘇葉被人穿??。
她有個小孫女酷愛看小說,夜裏?完作業後經常用手機聽小說。姚春雨也跟??聽了幾耳朵,她最討厭的當屬一種年代文小說,女主憑金手指走到哪兔子就撲到哪,隨隨便便上山都能挖到野山參,躺著就能賺錢。經曆過饑荒年代的人怎麽可能會不知道,那時候人餓得都吃草根、挖樹皮,哪裏有那麽多活物撲上來?
因為姚春雨運氣特別差,對這種錦鯉女主也就分外討厭。而蘇葉……就是這樣的人。
……
另一邊。
蘇葉美滋滋地殺??兩隻鴨子,拔光毛D?後掂??掂,鴨子還有三斤多重,開膛破肚D?後鴨皮下是一層薄薄的脂肪,鴨肉細膩滑嫩,雙手沾滿??鴨油。
好肥的鴨!蘇葉看得雙目放出精光。
她把鴨子內髒處理幹淨,把醃製好的鹵料汁灌進鴨肚子裏,用繡花針縫起鴨肚子。鴨子渾身上下抹勻鹵料,放在通風處自然風幹。
周奶奶送的房子設施一應俱全,不僅有取暖片、進口的黑白電視機,廚房整潔寬敞,廳裏還有一個壁爐,足可見主人家的情趣雅致,現在這?東西倒是全便宜??蘇葉。
次日,蘇葉拍??拍微微泛黃的鴨子,燒好爐子把它們掛上去,烤了一個小時。
烤鴨在炭火之上漸漸泛出金黃色,透明的油汁沁出鴨皮,順著身子往下流。蘇葉抹了一層蜜汁,烤鴨色澤變成漂亮的玫瑰色,隨著時間的流逝,爐子裏烤鴨的香味愈來愈濃。
蘇葉把兩隻烤鴨取??出來,近看烤鴨烤金黃油亮,抹勻蜜汁的鴨皮泛??誘人的紅意。刀子切開,肚子裏的鹵汁已經浸透到皮下的每一寸肉。
烤鴨皮肉分離,鴨皮酥脆皺褶,皮下覆蓋??一層薄薄的脂肪。她迫不及待地嚐??一塊,鴨皮酥脆噴香,鴨肉細嫩肥美,香噴噴的鹵汁浸透了每一寸鴨肉,味蕾像是炸開一般。
味道竟是比起聚福飯館的也不差。
蘇葉的手藝是差???火候,可架不住鴨子爭氣,自己長得好,肉質鮮嫩細膩。高端的食材往往隻需要簡陋的烹飪技巧。
蘇葉手腳利索地取出一隻烤鴨,把鴨肉片下來,趁??熱打包??一份托人送去了陸廠長夫婦家中,自個兒又弄??一份送給寧大佬家中,剩下送??一份送周奶奶吃。
她送烤鴨肉到寧家,沒想到在寧家碰到了周奶奶,蘇葉笑吟吟地說:“原來周奶奶也在這兒呢,省??我多跑您那邊一趟。星鬥,來吃烤鴨啦!”
寧星鬥簡直喜出望外,沒想到竟然有烤鴨肉吃?
“昨天就聽說嫂子得??兩隻鴨子,沒想到今天馬上就吃上??嫂子的鴨肉。”這也太好??吧!
寧星鬥自從吃過蘇葉送來的烤鴨肉D?後,便魂牽夢繞寢食難安。連吃白麵饃饃都不香??!再看看自己平時吃的白菜地瓜高粱麵,就跟豬食似的。真是貨比貨得扔,人比人氣死人。
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隻見蘇葉從飯盒裏倒出了熱騰騰的烤鴨肉,又取??一碟酸甜麵醬、黃瓜絲、薄麵餅。玫瑰色的烤鴨肉暈染??薄薄的鴨油,肉片又厚又大,足可見鴨子的肥碩,是讓人想象不到的肥美。
即便放到以前也是一道難得的美味,何況是在饑荒年代。這?食物美好得仿佛不存在一般,讓幾個人都不忍動筷子。
寧星鬥迫不及待地拿了一張麵餅卷著烤鴨肉、黃瓜絲,再抹上一層酸甜醬,一口咬下去鴨肉肥嫩味濃,再搭配上清爽脆口黃瓜絲。
“好吃,快趁熱嚐嚐!”蘇葉笑眯眯地催著大家一塊吃。
烤鴨肉很好吃,周泓涵吃得滿嘴流油,不是她吃相不雅,而是鴨子很肥美,鴨皮一口咬下滋滋地冒油,卻不見膩人。這對肚子常年缺油水的人來說,仿佛沙漠裏渴了很久的人終於喝到了清甜的泉水。
這頓吃得周泓涵滿足極??,眼角的細紋仿佛都帶??笑。
寧媽也是吃得一臉滿足,兩頰泛起了兩朵紅暈,連頭發絲都洋溢著幸福的滋味,昨天送來的烤鴨肉雖然也好吃,可是分到每個人頭上還沒有一片,哪像蘇葉送來的這頓烤鴨肉讓人吃得盡興?
三斤重的鴨子人人有份,卷著麵餅吃,吃得人拇指、嘴巴都沾滿了油光。
蘇葉笑眯眯地說:“我先回去了,家裏的爐子還烤著。”
“小蘇你上哪去,飯不吃完就走???”
“哎!你這孩子,巴巴地跑這一趟凳子都沒坐熱就走了?你給我等??!”一夥人急急地攔住她。
寧媽的手擦了擦圍裙,掏出紙巾抹了把唇。她從櫃子裏取??一樣東西,塞到了蘇葉懷裏。
“次次都讓你破費不給你點啥都抹不開臉了,你阿姨家也沒啥稀罕的東西,這個給你。烤鴨肉真好吃!”
蘇葉沒想到自己居然被塞??東西,她把盒子推到寧媽手裏,無奈地笑笑:“阿姨你這樣我多不好意思!我的鴨子就是白撿的,除了貼上點油鹽醬料費不??啥東西。”
寧媽小聲地跟蘇葉說:“你就別推??,這是我和你寧叔早就商量好的,總白吃你的東西我們也不好意思。這就當以後的‘夥食費’好嗎?”
他們家跟蘇葉關係好,那是別人羨慕都羨慕不來的。寧媽接受了蘇葉的幫扶,明白她的心意,自然也很珍惜這段關係。總白占人家便宜,以後還能指望??吃上精細糧、好吃的肉嗎?
蘇葉想了想倒沒有拒絕,在她眼中肉不算什麽值錢的東西,對別人而言卻是難以得到的稀罕物。有來有往關係更和睦。
自從蘇葉住進周奶奶的房子D?後,她吃肉比以前更從容淡定,每天吃一個雞蛋,腿腳比普通老奶奶都利索。
隻是蘇葉萬萬沒想到寧媽給的東西是超乎預料的珍貴。她以為這次收到又是一瓶酒,便沒有那麽拒絕。
回到家後她y?開??匣子,差點沒閃到眼睛,隻見小箱子裏流光溢彩,裝??黃澄澄的、數不清的小金魚,一根做工精美的項鏈,一根帶??鏈子的金懷表,表盤裏的機械嚓嚓地轉動著,發出細微的聲音。
做工精致,紋裏細膩,看得出來是特意找工匠定製的款式。
半箱的小金條和兩根造價未知的項鏈、懷表,蘇葉被寧媽的大手筆震住了,心裏緩緩地想:這麽多金子,以後她豈不是得天天送飯?