到了晌午,沈家平日裏難得冒一次煙的小院,變得十分熱鬧。隻見嫋嫋輕煙中飄出一股十分好聞的味道。那是隻有過年時才能吃到的美味--餃子。


    未來給孩子們解饞,又要將以後的小日子精打細算,魏凝兒決定切一點連精帶肥的肉,切碎,和白菜一起弄成餃子餡。再將肥油鍛一些油渣出來。油就放著平日裏做菜用,放一點點葷油,菜就噴噴香。


    剩下的骨頭剔除,肉和骨頭全部逗做成醃肉,以後慢慢吃。


    想著以後每天都有肉吃,魏明兒就覺得幹勁十足,想到自己來這裏兩天硬是一點葷油沒沾,走路都快打飄飄了。現在問題總算解決了。


    以後的日子一定會越來越好的。


    “媽今天中午咱們真的吃餃子嗎?媽,你這是在弄什麽啊,好香。”


    幾個小饞貓,在魏凝兒弄油渣的時候,一個個嗅著鼻子圍著灶台轉,眼睛卻忍不住的直接往鍋裏瞟著。


    油渣就是將肥豬肉放在鍋裏使勁的熬,等把所有的油都熬出來,就會變成一塊幹結的油渣了。這油渣現場吃脆脆的,放一點點鹽味道會更好。


    “諾,一個個小饞貓似的,給你們嚐嚐。記住不要多吃哈,多吃了對身體不好。”


    “為什麽啊媽,這油渣不是沒油了。”說話間,一雙小手又偷偷的在那碗裏偷了一塊,轉過身,直接扔嘴裏了,嘎嘣脆,咬開後一股肉香味溢滿整個口腔,水產覺得自己人生圓滿了。


    “不許多吃就是不許多吃,你這孩子怎麽這麽多問題。對了,你兩個哥哥都在外麵蹲馬步,你也去。”


    魏凝兒昨晚說了,讓他們兄弟幾個開始習武不是說著玩的,而是真的。這會兩個大的便在院子裏紮馬步了,練習的十分認真。


    偏生這個水產,什麽東西都不能打動他,要是有好吃的,好玩的,準有他一個。


    “知道了老媽,我這就去。”


    說完他跑了外麵去了。


    魏凝兒在廚房裏繼續忙著,水產在外麵便偷偷探過頭,用手招呼著水水過去。


    “快點給哥再拿兩塊。”


    “不嘛,媽說了,不能多吃的,三哥。”


    “你要是不聽我的話,我等會就捉毛毛蟲扔你身上。”


    水水最怕那種毛茸茸的東西了,不但長得惡心,要是落在手上就會很癢很癢的。她一想就害怕,總算時候眼淚水在眼睛裏轉了一圈沒有掉落下來。


    “那三哥說話算數啊,我給你拿,以後不許欺負我。”


    “行,沒問題,裝這個袋子裏,我的好妹妹。”


    水產心真黑,不光要吃,還要水水幫他藏一些起來。“羞羞羞,三哥羞羞。”


    小手裝作要打她的樣子,水產故意裝作凶巴巴的對水水說,“水水,快去,我在這裏等著。我知道水水最好了。”


    最終水產如願以償,要不是怕魏凝兒發現,他估計得將那剩下的大半碗也都給幹了。


    和麵,剁餃子餡,魏凝兒手很快,一個人可以幹兩個人的活,不過包餃子的時候卻是全家上陣。


    小孩子對揉麵似乎有些天然的愛好,水生和水潤倒是包的有模有樣,魏凝兒說一遍他們就會了。


    水產和水水卻是來湊數的。


    今天麵不多,家裏孩子都有四個加兩個大人,足足六個人。這一頓最起碼要包個百八十和不然都不夠塞牙齒。


    見兩個小的,拿著麵團,就在那裏亂搞,魏凝兒立刻發聲警告道:“不用你們兩個小的包,我們包餃子你們把餃子放在篩子裏麵,誰放的多放的好有獎賞。還要報數字哈。”


    水水聽說媽媽有獎勵,立刻用小手恭恭敬敬,小心翼翼的拿著餃子一個個放進事先擦幹淨的圓孔篩子裏麵。


    水產也有樣學樣,並且還低聲問水生,老媽說的獎勵是什麽。


    “我那裏知道啊,你小心點拿,手輕點。”


    “我已經很輕了。”


    一會後,水產和水水兩個孩子頭抵著頭在那數餃子,數一下用手指頭點一下。


    等餃子包完後,魏凝兒看到那滿篩子的小黑手指印,差點沒暈過去。


    中午他們吃的蒸餃子,還有炸餃子。


    水生和水潤問老媽,為何這每個餃子上都有一個黑黑的小孔,那是什麽東西?


    “那是給餃子留的鼻孔,用來透氣的。”


    “哦!”兩孩子恍然大悟。


    包餃子的時候,水產就在頻繁的喝水,魏凝兒看到了,也不做聲,隻是提醒道:“要喝去喝熱水,不要喝冷水。”


    許是這幾個孩子,從小家裏條件差,喝冷水喝習慣了,因此現在倒不喜歡喝熱水了,總覺得男孩子喝熱水窮講究。


    中午吃餃子,水產那麽小的一個人,竟然一個人幹了三十個,將家裏的幾個人都嚇壞了。


    水生和水潤一個人隻吃了十多個,安奶奶才吃了五個,水水加把勁幹了三個。魏凝兒吃了五個。


    自己家包的餃子,自己擀的餃子皮,有的大,有的小。


    水產一個人吃三十個,那就是一個大男人吃的飯量了。


    真看不出來,他飯量這麽大。


    等吃到最後一個餃子時,水產已經開始不大舒服了。


    “還吃嗎?不要客氣,uu看書 .ukanhu.cm 你要是想吃,媽再給你下,飯要吃飽。”


    這會水產聽到餃子都快要吐了。


    “媽,不想吃了,我想上茅房。”


    看到水產麵色不對,魏凝兒對水生道:“水生你看著水產,不要讓他掉下去了。”


    聽到老媽說了這句話,水生和水潤才知道,老媽似乎早就看出了什麽。


    “不行了,我要拉了。”說完,水產便跑到屋後麵去了。


    農村人,一般都會在自己屋子後麵弄一個茅廁,在地上挖一個大坑,放一個缸進去,上麵放兩塊木板。再用木板將這裏遮住,留一個進口,簡單的茅廁就建好了。


    有人會問,他們這樣豈不是太不講衛生了,那茅廁就挨著屋邊上,還不帶蓋的。其實他們不是不講衛生,而是為了積肥料。種菜,種田都需要原始基肥,這些就是最好的肥料了。


    勤快點的人家,不會有異味,定期清洗,衝洗大缸就可以了。


    “啊,我肚子疼。啊,我肚子痛死了。”


    拉了五六次肚子的水產,都快拉脫水了。


    本來是個大長臉,最後拉的臉都瘦了一圈。


    魏凝兒隻是讓水生看著水產,並且無限製的給他提供擦屁股的紙,讓他盡情的拉個痛快。


    拉到後麵實在拉不出了。


    水生扶著水產到了屋子裏。


    進屋後,水產自己低頭給魏凝兒道歉。


    “媽,我錯了,這次我真的錯了。”


    魏凝兒裝作不知道的樣子。


    “你很聰明,做事情也很有頭腦,怎麽會錯呢。”


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