亨特拉爾自信的一揮廚刀：“接下來，我想玩一個小小的挑戰遊戲，為晚宴增添一些樂趣，”
“首先我會為大家烹飪這道鬆露之王，讓貴賓們品嚐，然後請今晚參加表演的廚師們各展所長，隻要站在我周圍三米之內的客人，有一個人能被你們食物的香氣吸引走，那麽這瓶拉菲，我將轉贈於他。”
“好呀！”
“大師就是大師！”
……
也不知道是不是衝阮恩靜的麵子，除了她身邊幾個沉穩的老人，全都鼓起掌來。
陳小超雙眼放光：“太有意思了，這讓我想起了我們市中區那家店開業的時候，德行和白天鵝的兩位大師憑借現炒底料的香氣拉客人，當時我跟秦董也在，不過那次秦董沒有正麵迎戰，另辟了蹊徑，雖然贏了，不能正麵對決那兩位，我無比遺憾！（詳見234章，春天與夏天）今天就讓我來教訓一下這個看似有禮有貌，實則傲慢無比的大廚子。”
“我也有一個提議！”陳小超一步跨出，高聲說道。
高伉的聲音響徹整個大廳，專業的人幹專業的事，涉及到廚藝，陳小超立刻展現出了男兒氣魄，展現出了特級大師的自信。
“中國有句古話，叫做先聲奪人，既然要比，那就一同開始，誰的色香味更強，客人就吃誰的，”本來這樣的提議無可厚非，偏偏陳小超在最後補了一句：
“小宮子，去把82年的拉菲抱上，這酒咱們喝定了。”
這下一片嘩然了，宮明翔笑逐顏開，太霸氣，太漲麵子了，三步並作兩步，直接就奔紅酒去了。
亨特拉爾當然不好意思跟宮明翔拉拉扯扯，結結巴巴的說道：
“我的意思是誰贏誰才有資格拿酒。”
宮明翔一咧大嘴：“是啊，我們贏定了。”
亨特拉爾差點沒氣得一頭栽地上，什麽你就贏定了，這次晚宴他一手操辦，這個別墅裏有什麽食材他一清二楚。
“哼，無賴，”亨特拉爾自以為手握頂級黑鬆露，不可能有誰能贏他。
“就這麽辦吧！挺好的餘興節目，”阮恩靜做了決定。
於是各位廚師又開始忙碌起來了，而焦點之爭，肯定是亨特拉爾和陳小超了。
黑鬆露這個食材，做法可謂是化繁為簡的典範，用點黃油稍微一切，那種極致的鮮美無可匹敵。
黃油“滋滋”的響著，亨特拉爾小心的煎著這堪比黃金的食材，鬆露由於香氣是非常濃鬱的，一般都是作為配料使用。隻需要一點鬆露就能改變整個菜肴的風味，增加濃鬱的香氣和複雜性。
而生煎後直接整片食用，那就是徹底的芳香四溢了。
沒一會兒，亨特拉爾巧手翻飛，一份三片的黑鬆露出鍋了，每一片都透露出複雜芳香的濃鬱氣息。
亨特拉爾滿意的點點頭：“這就是口感和香味的完美結合，光是製作它，就已經是一種享受，有人想要品嚐嗎？”
“我來，我來，”
“太香了，”
……
叫的人很多，可都在看著阮恩靜，今天的餐會來賓，並不是單純的客人，嚴格意義上來講，都算是千金基金會的人或者盟友，阮恩靜貴為基金會理事長，擁有極大的權威，所以大家鬧是鬧，但還是得看她意願而行。
“陳大師，你的作品呢？大家可不會等太久哦，”阮恩靜還是很給陳小超麵子，尊稱大師。
人家給麵你得兜著，陳小超帥氣的撫胸行禮：
“尊敬的陳女士，感謝你的款待，我的料理已經好了，請允許我向大家介紹我的作品，來自重慶武陵山區的”
說著打開了麵前的鍋蓋：
“東方魔湯。”
這鍋湯同樣鮮香四溢，不過它卻不是黑鬆露那種極富衝擊力的霸道濃香，而是一種清新的森林氣息般的淡香。
清新的香氣搭配上湯底的芳香，更是別有一番風味，甜蜜中夾雜著一絲芬芳，更是相得益彰。
陳小超之所以覺得有趣，就是他今晚準備的菜品，主料也是菌類，並且他的湯裏也放入了黑鬆露，不過不過歐洲來的，而是來自四川高黎貢山的野生品種。
陳小超正是在廚房發現了這種國產土貨，才決定做一鍋“文火鍋。”
重慶火鍋以激情火熱的紅色為主色調，味道也是追求強烈刺激的麻辣口味，是為“紅火鍋”，透著濃濃碼頭文化的豪放和粗獷熱的紅火鍋，又叫“武火鍋”。
這一次秦氏集團進軍桂西省，除了發揚麻辣火鍋，真正的王牌招數是秦抗美和陳小超經過多年研發和改良，推出了一款貼合當地人清淡口味的鍋底。
采用各種野生菌類，輔以高湯熬製的菌湯鍋底，除了可以涮燙，直接飲用更是妙不可言，
因其表現出來的婉約和細膩特點，可以說是一款“綠火鍋”，也可以叫做“文火鍋”。
整個研發過程陳小超全程參與，全程動手，所以這款湯底他是成竹在胸。
原本想以更加濃烈的香辣火鍋直接蓋住所有香氣，可發現這裏有許多菌類以後，陳小超改主意了。
用極致的香辣刺激雖然可以技壓全場，uu看書 .ukansu但是考慮到這海島是亞熱帶氣候，水性偏溫燥，這些人又是旅途奔波，身體強差人意，如果再多吃了刺激性的食物，腸胃很可能受不了。
而菌湯火鍋就不同了，也許論口感香氣不如生煎黑鬆露，但論到養胃養生，那甩出生煎黑鬆露一條街去。
陳小超之所以遲遲不上這道菜，其實也是計算過了，宴席開始，一路奔波的人早已饑腸轆轆，都是奔著龍蝦，牛肉去的，這個時候你給他吃龍肉也就那麽回事，而宴席過半，大家肚子多少有點東西了，哎，這個時候，開始要講究，開始講品位了。
這個時候，一碗暖心暖胃，解膩提神的菌湯喝下去，那隻會渾身通泰賽過神仙。
陳小超慢慢悠悠的精心熬製“文火鍋”，本想著待會兒一鳴驚人，沒想到蹦出個亨特拉爾挑事兒。
好啊！有人給麵要兜著，有人想被打臉，那超哥也不留手。
來自法蘭西大廚亨特拉爾的生煎黑鬆露對上西南特級調味師陳小超的魔湯，究竟誰技高一籌，讓我們拭目以待。
“首先我會為大家烹飪這道鬆露之王，讓貴賓們品嚐，然後請今晚參加表演的廚師們各展所長，隻要站在我周圍三米之內的客人，有一個人能被你們食物的香氣吸引走，那麽這瓶拉菲，我將轉贈於他。”
“好呀！”
“大師就是大師！”
……
也不知道是不是衝阮恩靜的麵子，除了她身邊幾個沉穩的老人，全都鼓起掌來。
陳小超雙眼放光：“太有意思了，這讓我想起了我們市中區那家店開業的時候，德行和白天鵝的兩位大師憑借現炒底料的香氣拉客人，當時我跟秦董也在，不過那次秦董沒有正麵迎戰，另辟了蹊徑，雖然贏了，不能正麵對決那兩位，我無比遺憾！（詳見234章，春天與夏天）今天就讓我來教訓一下這個看似有禮有貌，實則傲慢無比的大廚子。”
“我也有一個提議！”陳小超一步跨出，高聲說道。
高伉的聲音響徹整個大廳，專業的人幹專業的事，涉及到廚藝，陳小超立刻展現出了男兒氣魄，展現出了特級大師的自信。
“中國有句古話，叫做先聲奪人，既然要比，那就一同開始，誰的色香味更強，客人就吃誰的，”本來這樣的提議無可厚非，偏偏陳小超在最後補了一句：
“小宮子，去把82年的拉菲抱上，這酒咱們喝定了。”
這下一片嘩然了，宮明翔笑逐顏開，太霸氣，太漲麵子了，三步並作兩步，直接就奔紅酒去了。
亨特拉爾當然不好意思跟宮明翔拉拉扯扯，結結巴巴的說道：
“我的意思是誰贏誰才有資格拿酒。”
宮明翔一咧大嘴：“是啊，我們贏定了。”
亨特拉爾差點沒氣得一頭栽地上，什麽你就贏定了，這次晚宴他一手操辦，這個別墅裏有什麽食材他一清二楚。
“哼，無賴，”亨特拉爾自以為手握頂級黑鬆露，不可能有誰能贏他。
“就這麽辦吧！挺好的餘興節目，”阮恩靜做了決定。
於是各位廚師又開始忙碌起來了，而焦點之爭，肯定是亨特拉爾和陳小超了。
黑鬆露這個食材，做法可謂是化繁為簡的典範，用點黃油稍微一切，那種極致的鮮美無可匹敵。
黃油“滋滋”的響著，亨特拉爾小心的煎著這堪比黃金的食材，鬆露由於香氣是非常濃鬱的，一般都是作為配料使用。隻需要一點鬆露就能改變整個菜肴的風味，增加濃鬱的香氣和複雜性。
而生煎後直接整片食用，那就是徹底的芳香四溢了。
沒一會兒，亨特拉爾巧手翻飛，一份三片的黑鬆露出鍋了，每一片都透露出複雜芳香的濃鬱氣息。
亨特拉爾滿意的點點頭：“這就是口感和香味的完美結合，光是製作它，就已經是一種享受，有人想要品嚐嗎？”
“我來，我來，”
“太香了，”
……
叫的人很多，可都在看著阮恩靜，今天的餐會來賓，並不是單純的客人，嚴格意義上來講，都算是千金基金會的人或者盟友，阮恩靜貴為基金會理事長，擁有極大的權威，所以大家鬧是鬧，但還是得看她意願而行。
“陳大師，你的作品呢？大家可不會等太久哦，”阮恩靜還是很給陳小超麵子，尊稱大師。
人家給麵你得兜著，陳小超帥氣的撫胸行禮：
“尊敬的陳女士，感謝你的款待，我的料理已經好了，請允許我向大家介紹我的作品，來自重慶武陵山區的”
說著打開了麵前的鍋蓋：
“東方魔湯。”
這鍋湯同樣鮮香四溢，不過它卻不是黑鬆露那種極富衝擊力的霸道濃香，而是一種清新的森林氣息般的淡香。
清新的香氣搭配上湯底的芳香，更是別有一番風味，甜蜜中夾雜著一絲芬芳，更是相得益彰。
陳小超之所以覺得有趣，就是他今晚準備的菜品，主料也是菌類，並且他的湯裏也放入了黑鬆露，不過不過歐洲來的，而是來自四川高黎貢山的野生品種。
陳小超正是在廚房發現了這種國產土貨，才決定做一鍋“文火鍋。”
重慶火鍋以激情火熱的紅色為主色調，味道也是追求強烈刺激的麻辣口味，是為“紅火鍋”，透著濃濃碼頭文化的豪放和粗獷熱的紅火鍋，又叫“武火鍋”。
這一次秦氏集團進軍桂西省，除了發揚麻辣火鍋，真正的王牌招數是秦抗美和陳小超經過多年研發和改良，推出了一款貼合當地人清淡口味的鍋底。
采用各種野生菌類，輔以高湯熬製的菌湯鍋底，除了可以涮燙，直接飲用更是妙不可言，
因其表現出來的婉約和細膩特點，可以說是一款“綠火鍋”，也可以叫做“文火鍋”。
整個研發過程陳小超全程參與，全程動手，所以這款湯底他是成竹在胸。
原本想以更加濃烈的香辣火鍋直接蓋住所有香氣，可發現這裏有許多菌類以後，陳小超改主意了。
用極致的香辣刺激雖然可以技壓全場，uu看書 .ukansu但是考慮到這海島是亞熱帶氣候，水性偏溫燥，這些人又是旅途奔波，身體強差人意，如果再多吃了刺激性的食物，腸胃很可能受不了。
而菌湯火鍋就不同了，也許論口感香氣不如生煎黑鬆露，但論到養胃養生，那甩出生煎黑鬆露一條街去。
陳小超之所以遲遲不上這道菜，其實也是計算過了，宴席開始，一路奔波的人早已饑腸轆轆，都是奔著龍蝦，牛肉去的，這個時候你給他吃龍肉也就那麽回事，而宴席過半，大家肚子多少有點東西了，哎，這個時候，開始要講究，開始講品位了。
這個時候，一碗暖心暖胃，解膩提神的菌湯喝下去，那隻會渾身通泰賽過神仙。
陳小超慢慢悠悠的精心熬製“文火鍋”，本想著待會兒一鳴驚人，沒想到蹦出個亨特拉爾挑事兒。
好啊！有人給麵要兜著，有人想被打臉，那超哥也不留手。
來自法蘭西大廚亨特拉爾的生煎黑鬆露對上西南特級調味師陳小超的魔湯，究竟誰技高一籌，讓我們拭目以待。