“師傅，您是說有人在盤算我們？要不我們回去吧，您的安全最重要，”劉晨爍擔憂的說道。
“回去？回哪兒，這裏才是我的家，”劉十二突然吼道。
“別激動，別激動，師父，您先吃點藥，”劉晨爍揮揮手，遠處有保鏢跑過來，手裏拿著一瓶藥。
“我沒病，吃什麽藥？”劉十二不滿的說道。
“您自己高血壓忘了嗎？”劉晨爍說道。
劉十二歎氣：“哎，老了，記性不靈光了。”
吃完了藥，劉十二回頭望望解放碑，當當當，鍾聲響起，十點正了。
“晨爍，我總感覺這次火鍋大賽會有事發生，你小子好好用點心，巴蜀大地，臥虎藏龍，冠軍不一定是你，別驕傲，”劉十二叮囑道。
“比別的有可能失手，麻辣火鍋的冠軍嘛，我當仁不讓，誰叫師父您的絕招就是這個呀！”劉晨爍傲然說道。
“那個秦抗美呢？對你有危脅吧？”
“弟子才讓她輸得心服口服。”
“你不是對她一見鍾情嗎？怎麽不讓著點未來老婆？”
“前麵一句正確，後麵一句錯了，我可不想太早結婚。”
…………
一老一少，漫步在重慶街頭，討論著麻辣火鍋的對手，他們已經拿到了部份參賽名單。
這個時候，秦抗美和李少洪可沒有那麽多感慨與悠閑，兩人已經在秦氏老火鍋裏忙碌起來了，大家夥兒都已歸位，周大雙和周小雙經過數月不同的工作，已經變成了性格分明的兩個人了。
大雙沉穩內向，學習炒料配菜已經初見效果，小雙外向活潑，李少洪不在店裏，她已經能撐起來了。
肖春蘭進步快，人也胖得快，過一個年，整整吃胖了一圈。
至於已經見了家長的李少洪更是精神百倍，眉梢帶喜。
秦抗美的後廚招了個切菜的墩子，叫朱銀超，挺憨厚老實的一個小夥子，手腳也挺利索，秦抗美欣喜的發現，朱銀超的悟性也很好，廚房裏的事隻交待一遍，他就弄得妥妥貼貼，後廚一把抓的秦抗美終於可以鬆口氣，時不時的跑到前麵來跟李少洪聊會天。
整個店裏充滿新春的輕鬆愉快，至於什麽火鍋大賽，什麽恩怨糾纏，那都是旁枝末節，對於秦抗美和李少洪來講，事業，生活，賺錢，才是主要的。
“少洪，你說我們歇這麽多天，生意會不會有影響？”快11點了，秦抗美有些憂心的望望店外。
“這個……”李少洪也不敢打包票，眾所周知，餐飲行業之所以累人，就是一年365天是不歇業的，尤其是節假日更是忙，一家好的店要是歇幾天，肯定會流失很多客戶。
秦抗美和李少洪一方麵也是年輕經驗少，一方麵也是大小雙，肖春蘭都是第一次出來打工，回家的意願很強烈，所以兩人幹脆歇業一禮拜，現在知道後怕了。
“可惜你的登天之味無法量產，不然何愁生意不火，”李少洪歎息。
秦抗美後麵告訴過李少洪何謂登天，何為入情，都是些虛頭八腦的名字，其實說穿了就是全身心的投入，炒料過程要如行雲流水，不作半分猶豫停頓，對手中的各種調味品，香料要完全了解，炒料之時要有感情投入，心中懷著一份對生活的感恩，對家人的熱愛，對愛人的眷戀。
怪不得秦抗美說隻可意會不可言傳，前麵幾句還是唯物的說法，屬於技術的範疇，可後麵感情投入，就是唯心的說法，這怎麽投，從心裏掏出一把灑進去？
就是秦抗美自己做出來的幾次極品底料，味道上都有細微差別，昨天秦抗美又炒了一鍋極品，心神俱疲，大家吃了都讚不絕口，文道貴更是吃得嗷嗷叫，聲稱這是全宇宙最好吃的火鍋，尤其是多出來一絲回甜，讓人吃完覺得莫名的幸福，簡直妙不可言。
隻有李少洪問了一句：“是不是多放了一點糖，沒想到這登天之味還能有所變化。”
秦抗美也吃出來了，她大概知道是怎麽回事，不過卻羞於啟齒，這次炒料，用的手法和作料是一模一樣的，可她的腦海中浮現出來的，卻是和李少洪相識相知相戀的種種片段，底料中的回甜，大約就是戀愛中的那絲小甜蜜吧！
廚師的心情會影響菜品的味道，這一點也不誇張，一個心理黑暗暴燥的人做出來的菜必是重口重油，鍋氣十足，而一個心平氣和的人做出的菜則是鹹淡適中，美味可口。
萬物皆存同理，寫字畫畫開始之前都講究平心靜氣，古代更是有人齋戒淋浴三天，心神恍惚做不出來傳世的佳作。
做菜到了高深的境界，完全也是一門技術，頂級的美食家一口菜肴下去，甚至能知道廚師的性別，人格。
書歸正傳，秦抗美和李少洪的擔心隻維持了半小時，得知秦氏老火鍋又開始營業了，uu看書 .uuanhu 烏泱泱的食客們蜂擁而至。
賓朋滿座的火鍋小店裏，有人在高呼：
“音樂呢？甜蜜蜜呢？”
李少洪和秦抗美會心一笑，一九九七年，這將是一個展翅高飛的一年。
正月十五這天，生意太好，由於排隊的人太多，差點引起了衝突。
收檔以後，秦抗美和李少洪都覺得擴張店麵勢在必行，現在李少洪後悔沒有把金鑫火鍋館接過來，昨天去問了，已經租出去了，說是一個姓劉的租的。
姓劉？李少洪隱覺不妙，自從回重慶以後，劉晨爍師徒還真沒露過麵，不過該來的總是要來的。
這天，李少洪接到電話，劉晨爍約他喝咖啡，說來也巧，就在以前郭唐珍約李少洪喝咖啡的那一家。
午餐結束，李少洪找了個籍口，一個人溜了出去，叼著煙，走進了幽暗的咖啡屋。
李少洪不愛喝咖啡，哪怕時下年輕人都流行這玩意兒，他始終不感冒。
平心而論，這家咖啡館的裝修格調都不錯，淡淡的現磨咖啡香飄蕩在屋子。
劉晨爍一個人坐在靠窗的座位上，點了一杯咖啡和一杯果汁，咖啡擺在自己麵前，果汁擺在了對麵，顯然是幫李少洪點的。
“坐吧，我沒有惡意，”劉晨爍對走過來的李少洪說道。
李少洪也不客氣，一屁股坐到對麵，指指果汁：“我的？”
劉晨爍點頭：“這家的果汁是現榨的，很不錯。”
李少洪也不客氣，咕咚幾口灌了下去，說道：
“說吧，什麽意思？先禮後兵？”
“回去？回哪兒，這裏才是我的家，”劉十二突然吼道。
“別激動，別激動，師父，您先吃點藥，”劉晨爍揮揮手，遠處有保鏢跑過來，手裏拿著一瓶藥。
“我沒病，吃什麽藥？”劉十二不滿的說道。
“您自己高血壓忘了嗎？”劉晨爍說道。
劉十二歎氣：“哎，老了，記性不靈光了。”
吃完了藥，劉十二回頭望望解放碑，當當當，鍾聲響起，十點正了。
“晨爍，我總感覺這次火鍋大賽會有事發生，你小子好好用點心，巴蜀大地，臥虎藏龍，冠軍不一定是你，別驕傲，”劉十二叮囑道。
“比別的有可能失手，麻辣火鍋的冠軍嘛，我當仁不讓，誰叫師父您的絕招就是這個呀！”劉晨爍傲然說道。
“那個秦抗美呢？對你有危脅吧？”
“弟子才讓她輸得心服口服。”
“你不是對她一見鍾情嗎？怎麽不讓著點未來老婆？”
“前麵一句正確，後麵一句錯了，我可不想太早結婚。”
…………
一老一少，漫步在重慶街頭，討論著麻辣火鍋的對手，他們已經拿到了部份參賽名單。
這個時候，秦抗美和李少洪可沒有那麽多感慨與悠閑，兩人已經在秦氏老火鍋裏忙碌起來了，大家夥兒都已歸位，周大雙和周小雙經過數月不同的工作，已經變成了性格分明的兩個人了。
大雙沉穩內向，學習炒料配菜已經初見效果，小雙外向活潑，李少洪不在店裏，她已經能撐起來了。
肖春蘭進步快，人也胖得快，過一個年，整整吃胖了一圈。
至於已經見了家長的李少洪更是精神百倍，眉梢帶喜。
秦抗美的後廚招了個切菜的墩子，叫朱銀超，挺憨厚老實的一個小夥子，手腳也挺利索，秦抗美欣喜的發現，朱銀超的悟性也很好，廚房裏的事隻交待一遍，他就弄得妥妥貼貼，後廚一把抓的秦抗美終於可以鬆口氣，時不時的跑到前麵來跟李少洪聊會天。
整個店裏充滿新春的輕鬆愉快，至於什麽火鍋大賽，什麽恩怨糾纏，那都是旁枝末節，對於秦抗美和李少洪來講，事業，生活，賺錢，才是主要的。
“少洪，你說我們歇這麽多天，生意會不會有影響？”快11點了，秦抗美有些憂心的望望店外。
“這個……”李少洪也不敢打包票，眾所周知，餐飲行業之所以累人，就是一年365天是不歇業的，尤其是節假日更是忙，一家好的店要是歇幾天，肯定會流失很多客戶。
秦抗美和李少洪一方麵也是年輕經驗少，一方麵也是大小雙，肖春蘭都是第一次出來打工，回家的意願很強烈，所以兩人幹脆歇業一禮拜，現在知道後怕了。
“可惜你的登天之味無法量產，不然何愁生意不火，”李少洪歎息。
秦抗美後麵告訴過李少洪何謂登天，何為入情，都是些虛頭八腦的名字，其實說穿了就是全身心的投入，炒料過程要如行雲流水，不作半分猶豫停頓，對手中的各種調味品，香料要完全了解，炒料之時要有感情投入，心中懷著一份對生活的感恩，對家人的熱愛，對愛人的眷戀。
怪不得秦抗美說隻可意會不可言傳，前麵幾句還是唯物的說法，屬於技術的範疇，可後麵感情投入，就是唯心的說法，這怎麽投，從心裏掏出一把灑進去？
就是秦抗美自己做出來的幾次極品底料，味道上都有細微差別，昨天秦抗美又炒了一鍋極品，心神俱疲，大家吃了都讚不絕口，文道貴更是吃得嗷嗷叫，聲稱這是全宇宙最好吃的火鍋，尤其是多出來一絲回甜，讓人吃完覺得莫名的幸福，簡直妙不可言。
隻有李少洪問了一句：“是不是多放了一點糖，沒想到這登天之味還能有所變化。”
秦抗美也吃出來了，她大概知道是怎麽回事，不過卻羞於啟齒，這次炒料，用的手法和作料是一模一樣的，可她的腦海中浮現出來的，卻是和李少洪相識相知相戀的種種片段，底料中的回甜，大約就是戀愛中的那絲小甜蜜吧！
廚師的心情會影響菜品的味道，這一點也不誇張，一個心理黑暗暴燥的人做出來的菜必是重口重油，鍋氣十足，而一個心平氣和的人做出的菜則是鹹淡適中，美味可口。
萬物皆存同理，寫字畫畫開始之前都講究平心靜氣，古代更是有人齋戒淋浴三天，心神恍惚做不出來傳世的佳作。
做菜到了高深的境界，完全也是一門技術，頂級的美食家一口菜肴下去，甚至能知道廚師的性別，人格。
書歸正傳，秦抗美和李少洪的擔心隻維持了半小時，得知秦氏老火鍋又開始營業了，uu看書 .uuanhu 烏泱泱的食客們蜂擁而至。
賓朋滿座的火鍋小店裏，有人在高呼：
“音樂呢？甜蜜蜜呢？”
李少洪和秦抗美會心一笑，一九九七年，這將是一個展翅高飛的一年。
正月十五這天，生意太好，由於排隊的人太多，差點引起了衝突。
收檔以後，秦抗美和李少洪都覺得擴張店麵勢在必行，現在李少洪後悔沒有把金鑫火鍋館接過來，昨天去問了，已經租出去了，說是一個姓劉的租的。
姓劉？李少洪隱覺不妙，自從回重慶以後，劉晨爍師徒還真沒露過麵，不過該來的總是要來的。
這天，李少洪接到電話，劉晨爍約他喝咖啡，說來也巧，就在以前郭唐珍約李少洪喝咖啡的那一家。
午餐結束，李少洪找了個籍口，一個人溜了出去，叼著煙，走進了幽暗的咖啡屋。
李少洪不愛喝咖啡，哪怕時下年輕人都流行這玩意兒，他始終不感冒。
平心而論，這家咖啡館的裝修格調都不錯，淡淡的現磨咖啡香飄蕩在屋子。
劉晨爍一個人坐在靠窗的座位上，點了一杯咖啡和一杯果汁，咖啡擺在自己麵前，果汁擺在了對麵，顯然是幫李少洪點的。
“坐吧，我沒有惡意，”劉晨爍對走過來的李少洪說道。
李少洪也不客氣，一屁股坐到對麵，指指果汁：“我的？”
劉晨爍點頭：“這家的果汁是現榨的，很不錯。”
李少洪也不客氣，咕咚幾口灌了下去，說道：
“說吧，什麽意思？先禮後兵？”