第410章 打造網紅餐館
“小天回來啦！”
看到楊小天，楊小婷和何虹都迎了上來。
楊小天這一趟去省城是滅喬家滿門，順便做了點其他事情。
當然，這些事情，楊小天都不可能告訴楊小婷和何虹。
這可是滅喬家滿門啊，這種事情，說出來是多麽的驚世駭俗啊。
楊小天隻是借口說去省城辦事情。
“小天，事情辦得如何了？”
楊小婷問道。
“姐，辦好了！”
楊小天說道。
“嗯！”
楊小婷點頭，說道：“那就好！”
楊小天問：“最近怎麽樣？店裏沒人找麻煩吧？”
何虹笑道：“誰敢來這裏找麻煩啊，找死嗎？”
“也是！”
楊小天點點頭，想想也是。
這個店，是他楊小天的。
楊小天在龍江，雖然不是明麵上的江湖大哥，但因為楊小天的關係，龍江縣地下江湖的格局都發生了翻天覆地的變化，現在龍江縣的幾個江湖大哥都以楊小天為尊。
以楊小天的這種暗中身份和影響力，哪個不長眼睛的還敢來楊記酒樓鬧事情，這不是找死是什麽？
“最近生意怎麽樣？”
楊小天接著問道。
何虹道：“生意非常好啊，每天的營業額都是好幾萬，多的一天營業額超過十萬，我們都忙得很呢！”
楊小天道：“那就好，生意好，就好好經營，多賺點錢！”
何虹點點頭，說道：“是啊，生意好，當然是好事情，小天，我們這個店，現在除了生意好，還成了網紅店，好多小年輕跑來先不吃飯，就是來拍照，你看，這些穿得比較文藝，背著相機的，就是來拍照的，還有些來這裏拍鬥音，也不知道現在的年輕人怎麽有這些奇奇怪怪的愛好，飯館就是吃飯的地方，哪是拍照娛樂的地方嘛！”
“就是啊，來拍照的小年輕實在是太多了，影響我們正常營業啊！”
楊小婷撇撇嘴，說道。
聽到何虹和楊小婷這麽說，楊小天興趣大增，他隨意地掃了幾眼，發現確實有很多穿著文藝的小年輕提著相機，或者是拿著手機在穿梭，他們也不吃東西，就拍照。
“你看，是吧，這多影響我們的生意！”
何虹說道。
楊小天笑了笑，說道：“何姐，姐，這是好事啊！”
“好事？”
何虹和楊小婷，都看著楊小天，一臉的不解神色。
這麽多不來吃飯的小年輕，占據空間，影響環境，怎麽會是好事兒呢？
楊小天道：“你們有思考過嗎？為什麽這些文藝小年輕喜歡來我們這裏拍照呢？”
何虹說道：“就是因為我們店裝修古樸古典，服務員的穿衣也是古風，還有穿著古典漢服表演的暖場舞蹈演員……”
“嗯！”
楊小天點點頭，說道：“何姐，你說對了一半，這些都沒錯，你再仔細觀察，他們是不是更喜歡捕捉細節鏡頭，甚至連我們的酒壺都要拍攝？”
“是啊，這個，怎麽就是好事呢？”
何虹不解地問道。
楊小天說道：“既然這些文藝小年輕喜歡來我們店拍攝，說明我們店的整體風格，和細節風格，都很符合這些文藝小年輕的喜歡，那我們就可以在這個基礎上做文章，索性把我們店打造成真正的網紅店，擴散知名度，最好是全國網民都知道龍江縣有這麽一家網紅店，外地遊客來了，都要來我們店看一看，拍拍照，他們拍照餓了，也總要吃吃喝喝的，這也能夠帶動我們的銷售！”
“你說的這個，確實是個好思路，就是可操作性強不強呢？別搞得本末倒置了，讓本身想來吃飯的本地食客厭倦，反而不來了！”
何虹說道，表達出了她的擔憂。
楊小天道：“這個，我們還得做好分流，不能在用餐的高峰時段無限製讓人進來拍照，在用餐的高峰時段，我們可以根據桌位的剩餘數來限流，想要進來拍照，行，得等待，等用餐高峰時段完畢了再進來，可以先在外麵排隊！”
“這樣好嗎？讓人排隊，豈不是有點虧待人？”
何虹照樣有擔憂。
楊小天道：“沒什麽不好的，這叫饑餓營銷，好些網紅小吃店，都是要排隊的，這個排隊，反正都是自覺自願的事情，沒有誰強迫誰的！”
“嗯！”
何虹點點頭，說道：“你說的，倒是有道理！”
楊小天道：“我們得把細節更完善一下，既然文藝青年喜歡來拍照，我們就把內部環境更加優化一下，包括酒壺這些小物件都做個優化，這樣，我請設計師來，專門為我們的酒壺和其他小物件做一套整體的設計方案，把酒壺這些小物件都打造成創意文化產品，何姐你就按照我說的，做一個策劃方案出來，等設計師的方案打造出來，我們酒樓就可以實行我說的限流了！”
“好！”
何虹點點頭，對楊小天的這種說法，還是比較認可的。
頓了頓，何虹接著說道：“小天，杏花老酒的酒壺需要好好設計，酒也得釀造一些，第一批酒，已經所剩不多了，這個酒的銷量太好了！”
楊小天道：“沒問題，我這次回去，就多準備點酒！”
杏花老酒，確實不像別的東西。
楊記酒樓主打湯鍋，熬煮湯鍋的鍋底，需要的是藥材，還有一些配菜。
不管是藥材，還是配菜，都是非常好說的，楊小天在老家的稻田、果園、菜地、藥田裏麵都澆灌了靈雨，生長出來的稻米、蔬菜、水果和藥材的品質都是特別好的，一年四季都可以生長，供應楊記酒樓的需求是完全足夠了。
但是，杏花老酒，可就不是這麽容易搞定的，釀造杏花老酒可不是個容易的過程。
楊小天雖然說把釀酒之法傳授給了爹楊生財，但爹一個人在家要照看農家園子，要接待部分城裏的遊客，抽空釀酒，產量也不可能很高的。
這次回村去，得想個辦法，提升杏花老酒的產量，實在不行就招點人手來給老爹打下手。
目前，先把楊記酒樓的內部細節升級。
楊小天馬上給設計師譚明珠打電話。
“小哥哥，你有空，想起給我打電話啊！”
譚明珠清脆動人的聲音，在電話裏響起。
楊小天笑了笑，說道：“明珠，我找你，有點事情想要麻煩你！”
“啥事兒呢，小哥哥，你的事情，隻要我能辦到，我一定給你辦，這不叫麻煩！”
譚明珠說道。
“你到我的店裏來吧，我想請你給我店裏的細節做個設計升級！”
楊小天說道。
“你店在哪兒呢，給我發個定位吧！”
譚明珠道。
“楊記酒樓！”
“啊，楊記酒樓是你的店呀？”
譚明珠大吃一驚。
“哈哈，沒想到吧！”
楊小天笑了笑。
“確實沒想到啊，楊記酒樓，可是我們龍江縣最近最火熱的一家餐館啊，完全是網紅餐館，我哪想到是你開的呀！”
“你快來吧，中午，我請你吃東西，就在我的店！”
“好，我要你親自下廚。”
“沒問題！”
何虹輕笑，問道：“小天，這麽溫柔，是在跟哪個女孩子說話呀？”
楊小天道：“何姐，我請的設計師呢，她馬上要來！”
“哦！”
何虹恍然一悟。
楊小天抽起煙，就等待譚明珠的到來。
“小天回來啦！”
看到楊小天，楊小婷和何虹都迎了上來。
楊小天這一趟去省城是滅喬家滿門，順便做了點其他事情。
當然，這些事情，楊小天都不可能告訴楊小婷和何虹。
這可是滅喬家滿門啊，這種事情，說出來是多麽的驚世駭俗啊。
楊小天隻是借口說去省城辦事情。
“小天，事情辦得如何了？”
楊小婷問道。
“姐，辦好了！”
楊小天說道。
“嗯！”
楊小婷點頭，說道：“那就好！”
楊小天問：“最近怎麽樣？店裏沒人找麻煩吧？”
何虹笑道：“誰敢來這裏找麻煩啊，找死嗎？”
“也是！”
楊小天點點頭，想想也是。
這個店，是他楊小天的。
楊小天在龍江，雖然不是明麵上的江湖大哥，但因為楊小天的關係，龍江縣地下江湖的格局都發生了翻天覆地的變化，現在龍江縣的幾個江湖大哥都以楊小天為尊。
以楊小天的這種暗中身份和影響力，哪個不長眼睛的還敢來楊記酒樓鬧事情，這不是找死是什麽？
“最近生意怎麽樣？”
楊小天接著問道。
何虹道：“生意非常好啊，每天的營業額都是好幾萬，多的一天營業額超過十萬，我們都忙得很呢！”
楊小天道：“那就好，生意好，就好好經營，多賺點錢！”
何虹點點頭，說道：“是啊，生意好，當然是好事情，小天，我們這個店，現在除了生意好，還成了網紅店，好多小年輕跑來先不吃飯，就是來拍照，你看，這些穿得比較文藝，背著相機的，就是來拍照的，還有些來這裏拍鬥音，也不知道現在的年輕人怎麽有這些奇奇怪怪的愛好，飯館就是吃飯的地方，哪是拍照娛樂的地方嘛！”
“就是啊，來拍照的小年輕實在是太多了，影響我們正常營業啊！”
楊小婷撇撇嘴，說道。
聽到何虹和楊小婷這麽說，楊小天興趣大增，他隨意地掃了幾眼，發現確實有很多穿著文藝的小年輕提著相機，或者是拿著手機在穿梭，他們也不吃東西，就拍照。
“你看，是吧，這多影響我們的生意！”
何虹說道。
楊小天笑了笑，說道：“何姐，姐，這是好事啊！”
“好事？”
何虹和楊小婷，都看著楊小天，一臉的不解神色。
這麽多不來吃飯的小年輕，占據空間，影響環境，怎麽會是好事兒呢？
楊小天道：“你們有思考過嗎？為什麽這些文藝小年輕喜歡來我們這裏拍照呢？”
何虹說道：“就是因為我們店裝修古樸古典，服務員的穿衣也是古風，還有穿著古典漢服表演的暖場舞蹈演員……”
“嗯！”
楊小天點點頭，說道：“何姐，你說對了一半，這些都沒錯，你再仔細觀察，他們是不是更喜歡捕捉細節鏡頭，甚至連我們的酒壺都要拍攝？”
“是啊，這個，怎麽就是好事呢？”
何虹不解地問道。
楊小天說道：“既然這些文藝小年輕喜歡來我們店拍攝，說明我們店的整體風格，和細節風格，都很符合這些文藝小年輕的喜歡，那我們就可以在這個基礎上做文章，索性把我們店打造成真正的網紅店，擴散知名度，最好是全國網民都知道龍江縣有這麽一家網紅店，外地遊客來了，都要來我們店看一看，拍拍照，他們拍照餓了，也總要吃吃喝喝的，這也能夠帶動我們的銷售！”
“你說的這個，確實是個好思路，就是可操作性強不強呢？別搞得本末倒置了，讓本身想來吃飯的本地食客厭倦，反而不來了！”
何虹說道，表達出了她的擔憂。
楊小天道：“這個，我們還得做好分流，不能在用餐的高峰時段無限製讓人進來拍照，在用餐的高峰時段，我們可以根據桌位的剩餘數來限流，想要進來拍照，行，得等待，等用餐高峰時段完畢了再進來，可以先在外麵排隊！”
“這樣好嗎？讓人排隊，豈不是有點虧待人？”
何虹照樣有擔憂。
楊小天道：“沒什麽不好的，這叫饑餓營銷，好些網紅小吃店，都是要排隊的，這個排隊，反正都是自覺自願的事情，沒有誰強迫誰的！”
“嗯！”
何虹點點頭，說道：“你說的，倒是有道理！”
楊小天道：“我們得把細節更完善一下，既然文藝青年喜歡來拍照，我們就把內部環境更加優化一下，包括酒壺這些小物件都做個優化，這樣，我請設計師來，專門為我們的酒壺和其他小物件做一套整體的設計方案，把酒壺這些小物件都打造成創意文化產品，何姐你就按照我說的，做一個策劃方案出來，等設計師的方案打造出來，我們酒樓就可以實行我說的限流了！”
“好！”
何虹點點頭，對楊小天的這種說法，還是比較認可的。
頓了頓，何虹接著說道：“小天，杏花老酒的酒壺需要好好設計，酒也得釀造一些，第一批酒，已經所剩不多了，這個酒的銷量太好了！”
楊小天道：“沒問題，我這次回去，就多準備點酒！”
杏花老酒，確實不像別的東西。
楊記酒樓主打湯鍋，熬煮湯鍋的鍋底，需要的是藥材，還有一些配菜。
不管是藥材，還是配菜，都是非常好說的，楊小天在老家的稻田、果園、菜地、藥田裏麵都澆灌了靈雨，生長出來的稻米、蔬菜、水果和藥材的品質都是特別好的，一年四季都可以生長，供應楊記酒樓的需求是完全足夠了。
但是，杏花老酒，可就不是這麽容易搞定的，釀造杏花老酒可不是個容易的過程。
楊小天雖然說把釀酒之法傳授給了爹楊生財，但爹一個人在家要照看農家園子，要接待部分城裏的遊客，抽空釀酒，產量也不可能很高的。
這次回村去，得想個辦法，提升杏花老酒的產量，實在不行就招點人手來給老爹打下手。
目前，先把楊記酒樓的內部細節升級。
楊小天馬上給設計師譚明珠打電話。
“小哥哥，你有空，想起給我打電話啊！”
譚明珠清脆動人的聲音，在電話裏響起。
楊小天笑了笑，說道：“明珠，我找你，有點事情想要麻煩你！”
“啥事兒呢，小哥哥，你的事情，隻要我能辦到，我一定給你辦，這不叫麻煩！”
譚明珠說道。
“你到我的店裏來吧，我想請你給我店裏的細節做個設計升級！”
楊小天說道。
“你店在哪兒呢，給我發個定位吧！”
譚明珠道。
“楊記酒樓！”
“啊，楊記酒樓是你的店呀？”
譚明珠大吃一驚。
“哈哈，沒想到吧！”
楊小天笑了笑。
“確實沒想到啊，楊記酒樓，可是我們龍江縣最近最火熱的一家餐館啊，完全是網紅餐館，我哪想到是你開的呀！”
“你快來吧，中午，我請你吃東西，就在我的店！”
“好，我要你親自下廚。”
“沒問題！”
何虹輕笑，問道：“小天，這麽溫柔，是在跟哪個女孩子說話呀？”
楊小天道：“何姐，我請的設計師呢，她馬上要來！”
“哦！”
何虹恍然一悟。
楊小天抽起煙，就等待譚明珠的到來。