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第321章豪紳是怎樣煉成的
第321章豪紳是怎樣煉成的
衙內搖搖頭：“沒這麽少，如果鹽跟得上，把肉都醃製成鹹肉，加上鯨骨鯨油收益……平均起來，每頭鯨身上的蠟大約有十萬錢左右的收益，這還是因為我賣給大郎的液體蠟算的太便宜，三斤才兩文錢。”
黃爸眯著眼睛，捋了捋胡子，又拿起筷子加了塊鯨肉，一臉深沉的說：“一艘小船，一月出去捕撈一隻鯤魚，便是十萬錢收入，全船的人分把分把，比普通的農夫日子過得滋潤啊。”
衙內得意洋洋：“蠟上的收益還是小錢，鯨油鯨蠟才是大項，那鯨油熬煉了，或者當燈油，或者作大郎作坊裏的配料……”
衙內說到這，時穿重重的踩了他一腳，這動作太明顯，時穿不覺得尷尬，黃爸覺得，這話也許觸及到了時穿的商業秘密，他趕緊向下追問：“那麽鯤皮呢，這鯤皮有啥好處？”
衙內緊緊地閉住了嘴，時穿感覺到自己剛才動作過大，為避免黃爸瞎想，他覺得還是把話題引歪一點的好，便一指施衙內介紹說：“衙內他父親是通州鈐轄。”
這句介紹讓黃爸重新站起身來，衝衙內見禮，劉旭劉半城也站起身來行禮――他倆一個七品小知縣，遇到五品知州家裏的衙內，的確不敢輕慢的。
雙方重新落座後，時穿指著施衙內含含糊糊的說：“鯨魚身上兩個魚鰭俗稱魚翅，是很鮮美的美食，賣的價格很貴。而魚皮嘛，鯤魚頭部的皮最厚，最堅硬，背部的魚皮次之，腹部再次，而魚尾部位的皮最柔軟――伯父，鯨魚的肉像小牛肉，它其實在海中也是一種類似牛的存在，母鯤產下的幼崽是要吃奶的。”
黃爸一臉迷惑：“大海之中真是無奇不有啊，小魚也要吃奶，本官聞所未聞。”
王氏在那裏見到話題岔開，急的滿頭汗，趕緊問：“這魚皮很值錢嗎，一張賣多少文？”
時穿看了一眼王氏，對王氏半天沒有聽清自己的暗示感到很無奈……唉，這就是智商的差別啊，我摟草的時候能打上兔子，可為什麽總有人出來打兔子，最後扛著草回家？
“魚皮是要經過特殊處理的，鯤魚頭部的皮較厚，經過脫水壓擠可以當做犀牛皮來賣，背部、腹部的皮處理後可以當做牛皮，尾部的皮最柔軟，可以用來做衣服，以及箱包。”
王氏恍然大悟，再度抓住一個次重點：“呀，在京城的時候你曾送給我們幾件鶴氅，那套皮質的鶴氅相公很珍愛，因其中兩件送了人，相公為此還心疼了好幾天天，原來就是這種皮料所製作的。
啊，我還忘了你送的犀牛皮席子以及那些新奇的籠箱，哦……我離開京城的時候，突然之間京城也開始流行那種籠箱了，我送出去幾個舊的，即便是舊貨，也讓人羨慕了一陣。”
說到這裏，王氏眼睛亮亮的：“你那件鶴氅真是不錯，下雨天穿出去，一點不沾雨水，隻見的雨水從上麵滾落，一粒粒雨水如滾珠似的，煞是可愛。原來都是鯤皮材料……你那籠箱顏色鮮豔，難道不能用同樣鮮豔的皮料製作衣服嗎，那樣顏色的衣服怕是女人也能穿吧。”
因為有了王氏，時穿與施衙內原本滔滔不絕，設計的一場招商引資會議，變成了服裝以及流行服飾討論會。時穿有氣無力的回答：“皮衣啊，我倒是製作了幾件皮衣，可惜價錢太貴，一般人買不起，唯有一些綱首喜歡這樣的衣服，現在那種衣服被稱為‘船長服’。至於籠箱……等明天你們逛街的時候，讓管家領你們去鋪子裏量一量身材，讓裁縫製作幾身，哈，那衣服穿出去保管在沭陽城是頭一號。”
王氏心中喜悅，舔著臉回答：“既然是姑爺的鋪子，老身當然不會客氣了。”
黃爸沉下來，放下筷子說：“胡鬧”
這是正式的宴席，黃爸不好在宴席上斥責身為孺人的妻子，傷了黃家體麵。這句話是黃爸在忍無可忍情況下說的，但王氏已經得到了自己想到的東西，她也不辯解，低下頭來繼續吃飯。
直到這會兒，一旁忍耐許久的商戶們才得到插話的機會，幾麵商戶端著酒杯走上來敬酒，敬完酒他們也不下去，站在那裏寒暄：“大郎，衙內，剛才你們說的以海為田，可否再詳細說說？”
“就是”，另一名敬酒的商戶搭腔：“以海為田啊，我剛才聽的心動――買船仿佛買土地，雇水手仿佛雇佃戶，一艘船出去，能捕到鯤魚那是幸運，捕不到鯤魚可以航行到小琉球，拉一船硝石或者鳥糞回來，也是收益。若能在小琉球收購到玳瑁、珊瑚、龍蜒香，收益不下於種田。大郎剛才說參股，究竟是什麽章程，能否說說？”
天呐，你終於開眼了。
被王氏岔道十萬八千裏外的話題終於兜轉回來，這一刻時穿內牛滿麵。
為了防止在被人岔斷話題，時穿急忙表態：“這件事需要從長計議，可惜今日不是談論的好機會，各位，宴席過後咱們再詳細討論，如何？”
衙內不滿的瞪了王氏一眼，憨憨的笑著說：“沒錯，我這個吃貨今天是來吃飯的，都知道大郎家的美食出色，今日我要吃個夠本。”
有這話就夠了，敬酒的幾名商戶滿意地退了下去，同桌的客人急忙問：“怎樣？”
“留了話縫，說宴後商議”，退下的商戶回答。
“一艘船至少要三千貫呐”，同桌的商戶心痛的低聲嘟囔。
“值了”，剛才問話的那位客人連忙回答：“三千貫大約能買三百畝土地，這三百畝土地一年能有多少收益，一千貫撐死了，這還得趕上好年份。可田土有徭役有賦稅，實際上掙不了那麽多。
一戶佃農操持十畝地已經很能幹了，這還要家裏勞力多才能操持過來，三百畝土地需要三十戶佃農……可我聽說，一艘捕鯨船隻要十人就能操縱，且漁船沒有徭役，頂多抽抽稅。
一戶人家拿不出三千貫，幾戶人湊一湊，按時大郎說的以股份分紅，核算一下受益，比一個小鋪子賺的還多，更別說田土了。”
“也是”，剛才敬酒的商戶低聲盤算：“咱駒山鹽場什麽德行，大家都知道，傳聞施衙內也參與了私鹽走私。咱們真要做弄起來，鹽的來源不愁，有了鹽，光是鹹肉這塊的收益，跟三百畝土地的收益也不差呀。聽說那鯤魚每條長的跟船一樣大，三百畝土地全用來養牛，一年能收獲船一樣多的鹹肉嗎？
再者說，時大郎兩手空空來到海州，不幾年掙下萬貫家私，起家的本錢不都是來自鯤魚嗎？魚皮、魚油、魚蠟拉回來，大郎吃不下的話，哪怕我們自己開個鋪子，琢磨出門道來，像大郎一樣製作貨品，那不是……”
“噓”，桌子上幾個聲音同時響起：“做死呀，你忘了方舉人的事，敢仿製時大郎的東西？”
“哪能呢”，桌上說話那人顫巍巍的回答：“大郎做雪花膏，咱不折騰那東西，大郎做箱包、衣服，咱也不參與，但讓大郎參上幾股，咱做一點別的東西，不與大郎爭，想必……”
同樣的情景在各個桌子上上演，時穿聽到這些竊竊私語，心中很得意――據說強大的海軍，水手都是在捕鯨船隊裏鍛煉出來的。未來的那場戰爭，需要多少戰船？一百，一千？這些船員平常讓時穿養起來，他掙再多的錢也不夠。
而讓那些船員儲藏在捕鯨船隊中――時穿參股的捕鯨船隊，那麽，他們不僅不需要時穿養活，還能給時穿源源不斷地帶來財富……
崔莊的作坊鋪子已經走上正軌，現在作坊的產量，滿足京師市場需求已經很吃力了。等到褚素珍的事情了結，海州商鋪重開，時穿需要更多的原料，單憑施衙內一家捕鯨船隊已經解決不了問題，這時候引入外來資金，乘機將海州商戶打包卷成一個利益共同體，那麽，今後誰來海州當官，都要看看時穿的臉色。時穿隻要稍稍做做手腳，地方官完不成稅收任務，那他就要滾蛋。
什麽叫豪紳，大約這就是了。
稍後，仆人們端上來正菜：烤雞、烤鴨。
正式的宴會有不同數目的“正菜”，其餘的小菜隻不過是配菜。所謂正菜，按照春秋時傳下來的禮製，那就是可供全桌人享受的大菜。這樣的菜一般盤子很大。宋代國宴是三十六道正菜，這標準一直延續到現代。民間宴會根據主人的行政級別，也分幾個不同檔次。時穿舉行的喜宴，是六道正菜――九品官職應當享受的待遇，
幾個印度仆人站在桌旁，刀法熟練的片著烤鴨烤雞，並小心的用薄餅將那些脆皮沾好醬，卷好蔥，整齊的擺在盤子裏。那些訓練有素的印度仆人用仿佛耍印度飛餅一樣，令人眼花繚亂的揮舞著雪亮的刀子，其動作有如舞蹈，女眷桌子上，剛被黃爸訓斥後的王氏看呆了，直到印度仆人示意，她才小心的拿起一塊收拾好的卷餅送入嘴中品嚐。
黃爸也在細細品嚐美食，同桌的衙內對好吃的從來不拒絕，更是吃得抬不起頭來。那一頭，時燦吃的滿嘴醬汁，淩飛則吃的太急，噎的直喘氣，唯有時穿挑著蜜漬果子，一邊觀察客人的反應一邊沉思。
等時燦稍稍停手，時穿放下手中的筷子，拿過熱毛巾，一手不客氣的拽過時燦，替後者擦了擦嘴的醬汁。而後問：“我突然想起，似乎香料也能夠防腐，衙內，我讓你幫忙采購的種子，你幫我找到了嗎？。”
衙內接過仆人遞來的熱毛巾，一邊擦著嘴，一邊喘著粗氣說：“這問題，別問我，你家花園的合夥人不是我，你該去問崔姑娘……啊，我忘了，崔姑娘現在當在李三娘那裏。”
聽了衙內這段話，王氏嘴角一撇，一絲笑容稍瞬即逝。黃爸稍稍停了一下筷子，問：“賢侄，這位崔姑娘又是何人？”
第321章豪紳是怎樣煉成的，
第321章豪紳是怎樣煉成的
第321章豪紳是怎樣煉成的
衙內搖搖頭：“沒這麽少，如果鹽跟得上，把肉都醃製成鹹肉，加上鯨骨鯨油收益……平均起來，每頭鯨身上的蠟大約有十萬錢左右的收益，這還是因為我賣給大郎的液體蠟算的太便宜，三斤才兩文錢。”
黃爸眯著眼睛，捋了捋胡子，又拿起筷子加了塊鯨肉，一臉深沉的說：“一艘小船，一月出去捕撈一隻鯤魚，便是十萬錢收入，全船的人分把分把，比普通的農夫日子過得滋潤啊。”
衙內得意洋洋：“蠟上的收益還是小錢，鯨油鯨蠟才是大項，那鯨油熬煉了，或者當燈油，或者作大郎作坊裏的配料……”
衙內說到這，時穿重重的踩了他一腳，這動作太明顯，時穿不覺得尷尬，黃爸覺得，這話也許觸及到了時穿的商業秘密，他趕緊向下追問：“那麽鯤皮呢，這鯤皮有啥好處？”
衙內緊緊地閉住了嘴，時穿感覺到自己剛才動作過大，為避免黃爸瞎想，他覺得還是把話題引歪一點的好，便一指施衙內介紹說：“衙內他父親是通州鈐轄。”
這句介紹讓黃爸重新站起身來，衝衙內見禮，劉旭劉半城也站起身來行禮――他倆一個七品小知縣，遇到五品知州家裏的衙內，的確不敢輕慢的。
雙方重新落座後，時穿指著施衙內含含糊糊的說：“鯨魚身上兩個魚鰭俗稱魚翅，是很鮮美的美食，賣的價格很貴。而魚皮嘛，鯤魚頭部的皮最厚，最堅硬，背部的魚皮次之，腹部再次，而魚尾部位的皮最柔軟――伯父，鯨魚的肉像小牛肉，它其實在海中也是一種類似牛的存在，母鯤產下的幼崽是要吃奶的。”
黃爸一臉迷惑：“大海之中真是無奇不有啊，小魚也要吃奶，本官聞所未聞。”
王氏在那裏見到話題岔開，急的滿頭汗，趕緊問：“這魚皮很值錢嗎，一張賣多少文？”
時穿看了一眼王氏，對王氏半天沒有聽清自己的暗示感到很無奈……唉，這就是智商的差別啊，我摟草的時候能打上兔子，可為什麽總有人出來打兔子，最後扛著草回家？
“魚皮是要經過特殊處理的，鯤魚頭部的皮較厚，經過脫水壓擠可以當做犀牛皮來賣，背部、腹部的皮處理後可以當做牛皮，尾部的皮最柔軟，可以用來做衣服，以及箱包。”
王氏恍然大悟，再度抓住一個次重點：“呀，在京城的時候你曾送給我們幾件鶴氅，那套皮質的鶴氅相公很珍愛，因其中兩件送了人，相公為此還心疼了好幾天天，原來就是這種皮料所製作的。
啊，我還忘了你送的犀牛皮席子以及那些新奇的籠箱，哦……我離開京城的時候，突然之間京城也開始流行那種籠箱了，我送出去幾個舊的，即便是舊貨，也讓人羨慕了一陣。”
說到這裏，王氏眼睛亮亮的：“你那件鶴氅真是不錯，下雨天穿出去，一點不沾雨水，隻見的雨水從上麵滾落，一粒粒雨水如滾珠似的，煞是可愛。原來都是鯤皮材料……你那籠箱顏色鮮豔，難道不能用同樣鮮豔的皮料製作衣服嗎，那樣顏色的衣服怕是女人也能穿吧。”
因為有了王氏，時穿與施衙內原本滔滔不絕，設計的一場招商引資會議，變成了服裝以及流行服飾討論會。時穿有氣無力的回答：“皮衣啊，我倒是製作了幾件皮衣，可惜價錢太貴，一般人買不起，唯有一些綱首喜歡這樣的衣服，現在那種衣服被稱為‘船長服’。至於籠箱……等明天你們逛街的時候，讓管家領你們去鋪子裏量一量身材，讓裁縫製作幾身，哈，那衣服穿出去保管在沭陽城是頭一號。”
王氏心中喜悅，舔著臉回答：“既然是姑爺的鋪子，老身當然不會客氣了。”
黃爸沉下來，放下筷子說：“胡鬧”
這是正式的宴席，黃爸不好在宴席上斥責身為孺人的妻子，傷了黃家體麵。這句話是黃爸在忍無可忍情況下說的，但王氏已經得到了自己想到的東西，她也不辯解，低下頭來繼續吃飯。
直到這會兒，一旁忍耐許久的商戶們才得到插話的機會，幾麵商戶端著酒杯走上來敬酒，敬完酒他們也不下去，站在那裏寒暄：“大郎，衙內，剛才你們說的以海為田，可否再詳細說說？”
“就是”，另一名敬酒的商戶搭腔：“以海為田啊，我剛才聽的心動――買船仿佛買土地，雇水手仿佛雇佃戶，一艘船出去，能捕到鯤魚那是幸運，捕不到鯤魚可以航行到小琉球，拉一船硝石或者鳥糞回來，也是收益。若能在小琉球收購到玳瑁、珊瑚、龍蜒香，收益不下於種田。大郎剛才說參股，究竟是什麽章程，能否說說？”
天呐，你終於開眼了。
被王氏岔道十萬八千裏外的話題終於兜轉回來，這一刻時穿內牛滿麵。
為了防止在被人岔斷話題，時穿急忙表態：“這件事需要從長計議，可惜今日不是談論的好機會，各位，宴席過後咱們再詳細討論，如何？”
衙內不滿的瞪了王氏一眼，憨憨的笑著說：“沒錯，我這個吃貨今天是來吃飯的，都知道大郎家的美食出色，今日我要吃個夠本。”
有這話就夠了，敬酒的幾名商戶滿意地退了下去，同桌的客人急忙問：“怎樣？”
“留了話縫，說宴後商議”，退下的商戶回答。
“一艘船至少要三千貫呐”，同桌的商戶心痛的低聲嘟囔。
“值了”，剛才問話的那位客人連忙回答：“三千貫大約能買三百畝土地，這三百畝土地一年能有多少收益，一千貫撐死了，這還得趕上好年份。可田土有徭役有賦稅，實際上掙不了那麽多。
一戶佃農操持十畝地已經很能幹了，這還要家裏勞力多才能操持過來，三百畝土地需要三十戶佃農……可我聽說，一艘捕鯨船隻要十人就能操縱，且漁船沒有徭役，頂多抽抽稅。
一戶人家拿不出三千貫，幾戶人湊一湊，按時大郎說的以股份分紅，核算一下受益，比一個小鋪子賺的還多，更別說田土了。”
“也是”，剛才敬酒的商戶低聲盤算：“咱駒山鹽場什麽德行，大家都知道，傳聞施衙內也參與了私鹽走私。咱們真要做弄起來，鹽的來源不愁，有了鹽，光是鹹肉這塊的收益，跟三百畝土地的收益也不差呀。聽說那鯤魚每條長的跟船一樣大，三百畝土地全用來養牛，一年能收獲船一樣多的鹹肉嗎？
再者說，時大郎兩手空空來到海州，不幾年掙下萬貫家私，起家的本錢不都是來自鯤魚嗎？魚皮、魚油、魚蠟拉回來，大郎吃不下的話，哪怕我們自己開個鋪子，琢磨出門道來，像大郎一樣製作貨品，那不是……”
“噓”，桌子上幾個聲音同時響起：“做死呀，你忘了方舉人的事，敢仿製時大郎的東西？”
“哪能呢”，桌上說話那人顫巍巍的回答：“大郎做雪花膏，咱不折騰那東西，大郎做箱包、衣服，咱也不參與，但讓大郎參上幾股，咱做一點別的東西，不與大郎爭，想必……”
同樣的情景在各個桌子上上演，時穿聽到這些竊竊私語，心中很得意――據說強大的海軍，水手都是在捕鯨船隊裏鍛煉出來的。未來的那場戰爭，需要多少戰船？一百，一千？這些船員平常讓時穿養起來，他掙再多的錢也不夠。
而讓那些船員儲藏在捕鯨船隊中――時穿參股的捕鯨船隊，那麽，他們不僅不需要時穿養活，還能給時穿源源不斷地帶來財富……
崔莊的作坊鋪子已經走上正軌，現在作坊的產量，滿足京師市場需求已經很吃力了。等到褚素珍的事情了結，海州商鋪重開，時穿需要更多的原料，單憑施衙內一家捕鯨船隊已經解決不了問題，這時候引入外來資金，乘機將海州商戶打包卷成一個利益共同體，那麽，今後誰來海州當官，都要看看時穿的臉色。時穿隻要稍稍做做手腳，地方官完不成稅收任務，那他就要滾蛋。
什麽叫豪紳，大約這就是了。
稍後，仆人們端上來正菜：烤雞、烤鴨。
正式的宴會有不同數目的“正菜”，其餘的小菜隻不過是配菜。所謂正菜，按照春秋時傳下來的禮製，那就是可供全桌人享受的大菜。這樣的菜一般盤子很大。宋代國宴是三十六道正菜，這標準一直延續到現代。民間宴會根據主人的行政級別，也分幾個不同檔次。時穿舉行的喜宴，是六道正菜――九品官職應當享受的待遇，
幾個印度仆人站在桌旁，刀法熟練的片著烤鴨烤雞，並小心的用薄餅將那些脆皮沾好醬，卷好蔥，整齊的擺在盤子裏。那些訓練有素的印度仆人用仿佛耍印度飛餅一樣，令人眼花繚亂的揮舞著雪亮的刀子，其動作有如舞蹈，女眷桌子上，剛被黃爸訓斥後的王氏看呆了，直到印度仆人示意，她才小心的拿起一塊收拾好的卷餅送入嘴中品嚐。
黃爸也在細細品嚐美食，同桌的衙內對好吃的從來不拒絕，更是吃得抬不起頭來。那一頭，時燦吃的滿嘴醬汁，淩飛則吃的太急，噎的直喘氣，唯有時穿挑著蜜漬果子，一邊觀察客人的反應一邊沉思。
等時燦稍稍停手，時穿放下手中的筷子，拿過熱毛巾，一手不客氣的拽過時燦，替後者擦了擦嘴的醬汁。而後問：“我突然想起，似乎香料也能夠防腐，衙內，我讓你幫忙采購的種子，你幫我找到了嗎？。”
衙內接過仆人遞來的熱毛巾，一邊擦著嘴，一邊喘著粗氣說：“這問題，別問我，你家花園的合夥人不是我，你該去問崔姑娘……啊，我忘了，崔姑娘現在當在李三娘那裏。”
聽了衙內這段話，王氏嘴角一撇，一絲笑容稍瞬即逝。黃爸稍稍停了一下筷子，問：“賢侄，這位崔姑娘又是何人？”
第321章豪紳是怎樣煉成的，