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王氏將包好的粑粑放進早已擺放在鍋中的兩個大木蒸籠裏,李大梁揮動虎頭劈著大段大段的幹鬆樹枝。這些大段的柴火平日家裏做飯都不用,而是積攢起來碼放在豬圈上麵,逢時過節需要生大火的時候才取下來。因為這種木頭劈成的大塊的柴燒起來才管工,炒的菜蒸的粑粑才好吃。
包好粑粑後,李氏才想起大門上菖蒲艾草都還沒掛,李大柱便說自己去掛,田氏則說去洗衣服。然後李氏弄好了雄黃酒,給小一點的孩子每人額頭都塗了。姚舜英本來以為隻有菊娘這樣的小孩子才會塗,沒想到自己和李興業也逃不掉。
蓉娘今年終於擺脫了這一厄運,在一邊和李興初一起非常不厚道地嗤笑著姚舜英的怪樣子,姚舜英忍不住怒目而視,想著這兩日自己的額頭還真是“多災多難”。昨日因為“開嚇”被塗了黑色的灶灰,今日又因為辟邪被塗了黃色的雄黃酒。
大家聚在堂屋安心等著灶屋的粑粑熟,尤其是李興業,幾乎是每隔兩三分鍾就要跑進去打探一番。終於,堂屋裏飄來了淡淡的香氣,“熟了熟了,肯定是粑粑熟了,不然不會這麽香!”李興業兔子一般躥進灶屋去了。
果然不一會兒他就拿著一個粽子一根筷子跑了出來。因為剛取出蒸籠,粽子還很燙手,隻見他兩手相互交換倒騰,翹著嘴巴邊吹氣邊嚷道:“熟了熟了,都熟了。我娘正在取,馬上就拿出來了。”
終究還是耐不住粽子的高溫,他不得不將手中的粽子放在堂屋的桌子上慢慢剝,剝開後飛速將那根筷子穿進去在糖霜碗裏按了兩下就迫不及待地咬了一大口,結果太熱舌頭受不了差點沒吐出來。
李氏一見孫子的饞相,忍不住笑罵道:“慢點吃慢點吃,沒人跟你搶。”見他隻顧自己吃,菊娘在一邊急壞了,跑到他的身邊張大嘴巴大嚷著。李興業將自己沒咬過的一邊伸到菊娘嘴邊,叮囑道:“咬一小口,咬一小口,不然燙舌頭。”菊娘嘻嘻笑著咬了一口,搖頭晃腦吃得很開心。
蓉娘見他們兩兄妹吃得滿嘴糖霜,想著姚舜英也年紀小,便責怪道:“五郎就知道自己吃,你就不知道多拿一個給英娘妹妹。”
李興業一副被冤枉的神態道:“你說得容易,娘不讓我先拿的。說等她弄好再端出來大家一起吃,我這個還是趁她不注意仗著手腳快偷拿的。”說完終究還是不好意思,看了看姚舜英,將手中的粽子遞過來道:“要不,英娘你咬一口?”
姚舜英看著那個被他和菊娘咬得滿目全非所剩無幾不知道沾了兩個人多少口水的粽子,哪有勇氣吃,抿嘴笑著搖了搖頭:“五哥你自己吃,我不愛吃這個,我想吃桐葉粑粑。”
王氏托著盛滿粑粑的大木盤出來,看到李興業竟然已經在吃著粽子了,不由雙眼大睜,怒道:“你個饞嘴的,你什麽時候偷拿的,說!”李興業仗著節日期間王氏不可能打自己這一點,嘿嘿笑道:“就是你轉身去開碗櫃拿托盤的時候。”
兒子涎皮賴臉的樣子更讓王氏生氣:“你真是一點規矩都不懂了,祖父祖母都還沒吃,你倒先吃了,這孩子真是氣死人了,你說你怎麽就這麽饞嘴呢!”
李氏道:“別罵他了,一年到頭就吃上這一回,饞嘴就饞嘴吧,大了自然不會這樣了。他爹還有姑姑他們幾個小時候不都這樣過來的。”祖母親自出馬,王氏哪裏好再說兒子,將托盤往桌上一放,招呼大家過來剝粑粑。
李氏剝了個紮稻草的桐葉粑粑給姚舜英,姚舜英哪好意思接受,被李氏強塞過來,她隻好轉手遞給了姚承恩。李氏無奈地搖了搖頭,隻好不管她讓她自己剝。
青色的桐葉蒸熟了就變黃了,姚舜英剝了個鹽餡的桐葉粑粑,還沒開咬,就被那蒿葉桐葉夾雜的香氣引得咽了口口水,一口咬下去,隻覺滑膩綿軟清香撲鼻,不由心中感歎,這桐葉粑粑果然好吃,難怪蓉娘姐姐那般表現。
一個粑粑幾下吃完了,忍不住又剝了一個。吃得雙頰鼓起宛如包子的蓉娘笑道:“英娘妹妹,怎麽樣,桐葉粑粑好吃吧。”姚舜英笑著點頭,蓉娘又遞了一個過來,姚舜英趕緊擺手說吃不下了。
開玩笑,糯米類的東西最不易消化,這會兒吃多了晚飯就不餓了。粑粑固然好吃,可在這古代鄉下,肉類也極難吃上。
今日端午,家中除了雞鴨,李氏還讓李大椽在吳家堡稱了五斤肉回來,加上前幾日姚承恩捉到的四隻野雞,可以想見今晚家中端午節晚宴的菜肴有多豐盛。這時候敞開肚皮吃,到了晚飯時候看著滿桌的美味卻沒胃口,豈不是太悲劇了一點。
端午節晚宴姚舜英因為先見之明避免了悲劇,李興業和菊娘就悲催了。晚飯家中炒了一隻雞一隻鴨外加兩隻野雞兩三斤肉,其餘的則留著帶到城裏頭去吃。一隻雞一隻鴨王氏一共剁了四條腿,雞腿都讓菊娘吃,鴨腿則是李興業和姚舜英一人一隻。
姚舜英說自己不愛吃,將鴨腿夾給了姚承恩,姚承恩不要,祖孫二人推讓了一番,終究還是姚承恩成功地拒絕了姚舜英。姚舜英吃著肥美的鴨腿,覺得特別溫暖。
李興業吃粑粑吃多了,晚飯一碗飯都沒吃完就吃了鴨腿外加幾塊肉,便放下碗筷說吃飽了。菊娘就更加不餓,飯一口都沒吃,吳氏追著喂,她才好不容易吃完了一隻雞腿。
李氏看著沒胃口的兩個人,擔憂不已地道:“起先應該喊著五郎和菊娘別吃那麽多粑粑,你看他們兩個又吃了芝麻又吃了糖霜東西本來就吃雜了。菊娘不停地喝水,五郎也是,這可是最容易鬧肚子的,要真如此,那可就糟了。”
姚承恩道:“要真這樣,那他們明天就去不成縣城了。無論如何,還是先熬些石榴皮水準備著。”因為有住的地方,加上帶的東西多怕人家趕車的不肯搭載,一家人商量好了,明日卯初便動身去城裏。如果晚上真的鬧肚子,那明日肯定沒力氣趕路了。
李興業一聽就急了,石榴皮水一熬好不管三七二十一先就灌了幾大口,他還想再喝卻被姚承恩喝住了:“這孩子,你當是喝糖水呢,那是藥吃多了終究對身子不好。”菊娘因為年紀小,沒有拉肚子的前提下吳氏不願意給女兒喝。
結果到了晚上,菊娘果然鬧起了肚子。李大椽因為明日要去參加比賽,吳家堡龍舟主事的讓大家晚上必須歇在吳家堡,明日好一起趕往啟汶城裏參加“開幕式”,所以他一吃過晚飯便趕往吳家堡去了。吳氏一個人照顧著鬧肚子鬧得很凶的女兒,疲乏不堪,哪裏還能趕路。
本來李氏是這樣安排的,龍舟賽這四天時間自己和三個兒媳婦兩個兒子分兩班輪流照顧家裏。吳氏和田氏是安排頭兩日進城看比賽的,但吳氏這下去不成了,李氏便讓王氏頂替她先去看。
李興業看著拉肚子拉得眼皮耷拉沒精打采的菊娘,忍不住自得地對姚舜英誇耀說還是自己英明,及早喝了石榴皮水預防,你看不就起作用了,一晚上什麽事兒也沒有。姚舜英暗自好笑,看著得意洋洋的少年,非常捧場地不停點頭直呼“五哥英明”。
雖然昨晚時辰很早姚承恩便催著大家上床睡覺了,可是次日寅末十分爬起的時候大家還是嗬欠連天。但一想到馬上就可以看到盛大的龍舟賽事,大家的精神一下又變得亢奮無比。
李氏原本不放心菊娘不想去的,田氏拍著胸脯保證一定幫著吳氏照顧好菊娘,吳氏也說今年機會難得,而且石榴皮水似乎起作用了,菊娘已經隔了一陣沒拉了,加上姚承恩也說看菊娘的樣子應該不要緊,李氏才放心地隨大家一起動身。
要帶的東西是早就準備好了的,梳洗一番後大家就出發了。姚承恩王氏李興本三個人挑較輕的蔑貨,李大梁和李興元則各挑著一擔幹柴。李興家挑著米油蔬菜菜粑粑這些吃的東西。因為天氣較熱怕變壞,李氏讓田氏事先將那些準備後麵幾日吃的肉都事先炒熟再帶去城裏。李氏蓉娘各背了個背簍,裏頭裝著晚上要蓋的夾被和大家的洗臉帕換洗衣服之類的東西。
因為天還比較早,路上有些地方看不大清,怕摔著老人孩子,李大梁特地帶了一捆鬆明做火把,沒拿東西的李興初李興業姚舜英就負責舉著火把給大家照路。
李大梁考慮得很周到,用不易燃燒的濕柴搭了個籃子,鬆明就放在籃子裏頭燒,然後再用一根長棍子挑著籃子,這樣一來負責照亮的人就沒有燒手之患了。
姚舜英非常安心地舉著這個“大火籠”,不禁在心裏對李大梁豎起大拇指。真看不出來自家這位二叔高大粗獷的外表下,竟然隱藏著一顆細膩溫柔的心。
原本姚舜英還以為自家人算起得早的,沒想到走出莊外回頭一看,乖乖,早起的人們何其多,但見整個李家莊火光四起,人聲鼎沸。再往前頭一看,火光閃耀,竟然有人早就動身了。姚舜英不得不再次感歎人們瘋狂的激情和龍舟賽巨大的魔力。
王氏將包好的粑粑放進早已擺放在鍋中的兩個大木蒸籠裏,李大梁揮動虎頭劈著大段大段的幹鬆樹枝。這些大段的柴火平日家裏做飯都不用,而是積攢起來碼放在豬圈上麵,逢時過節需要生大火的時候才取下來。因為這種木頭劈成的大塊的柴燒起來才管工,炒的菜蒸的粑粑才好吃。
包好粑粑後,李氏才想起大門上菖蒲艾草都還沒掛,李大柱便說自己去掛,田氏則說去洗衣服。然後李氏弄好了雄黃酒,給小一點的孩子每人額頭都塗了。姚舜英本來以為隻有菊娘這樣的小孩子才會塗,沒想到自己和李興業也逃不掉。
蓉娘今年終於擺脫了這一厄運,在一邊和李興初一起非常不厚道地嗤笑著姚舜英的怪樣子,姚舜英忍不住怒目而視,想著這兩日自己的額頭還真是“多災多難”。昨日因為“開嚇”被塗了黑色的灶灰,今日又因為辟邪被塗了黃色的雄黃酒。
大家聚在堂屋安心等著灶屋的粑粑熟,尤其是李興業,幾乎是每隔兩三分鍾就要跑進去打探一番。終於,堂屋裏飄來了淡淡的香氣,“熟了熟了,肯定是粑粑熟了,不然不會這麽香!”李興業兔子一般躥進灶屋去了。
果然不一會兒他就拿著一個粽子一根筷子跑了出來。因為剛取出蒸籠,粽子還很燙手,隻見他兩手相互交換倒騰,翹著嘴巴邊吹氣邊嚷道:“熟了熟了,都熟了。我娘正在取,馬上就拿出來了。”
終究還是耐不住粽子的高溫,他不得不將手中的粽子放在堂屋的桌子上慢慢剝,剝開後飛速將那根筷子穿進去在糖霜碗裏按了兩下就迫不及待地咬了一大口,結果太熱舌頭受不了差點沒吐出來。
李氏一見孫子的饞相,忍不住笑罵道:“慢點吃慢點吃,沒人跟你搶。”見他隻顧自己吃,菊娘在一邊急壞了,跑到他的身邊張大嘴巴大嚷著。李興業將自己沒咬過的一邊伸到菊娘嘴邊,叮囑道:“咬一小口,咬一小口,不然燙舌頭。”菊娘嘻嘻笑著咬了一口,搖頭晃腦吃得很開心。
蓉娘見他們兩兄妹吃得滿嘴糖霜,想著姚舜英也年紀小,便責怪道:“五郎就知道自己吃,你就不知道多拿一個給英娘妹妹。”
李興業一副被冤枉的神態道:“你說得容易,娘不讓我先拿的。說等她弄好再端出來大家一起吃,我這個還是趁她不注意仗著手腳快偷拿的。”說完終究還是不好意思,看了看姚舜英,將手中的粽子遞過來道:“要不,英娘你咬一口?”
姚舜英看著那個被他和菊娘咬得滿目全非所剩無幾不知道沾了兩個人多少口水的粽子,哪有勇氣吃,抿嘴笑著搖了搖頭:“五哥你自己吃,我不愛吃這個,我想吃桐葉粑粑。”
王氏托著盛滿粑粑的大木盤出來,看到李興業竟然已經在吃著粽子了,不由雙眼大睜,怒道:“你個饞嘴的,你什麽時候偷拿的,說!”李興業仗著節日期間王氏不可能打自己這一點,嘿嘿笑道:“就是你轉身去開碗櫃拿托盤的時候。”
兒子涎皮賴臉的樣子更讓王氏生氣:“你真是一點規矩都不懂了,祖父祖母都還沒吃,你倒先吃了,這孩子真是氣死人了,你說你怎麽就這麽饞嘴呢!”
李氏道:“別罵他了,一年到頭就吃上這一回,饞嘴就饞嘴吧,大了自然不會這樣了。他爹還有姑姑他們幾個小時候不都這樣過來的。”祖母親自出馬,王氏哪裏好再說兒子,將托盤往桌上一放,招呼大家過來剝粑粑。
李氏剝了個紮稻草的桐葉粑粑給姚舜英,姚舜英哪好意思接受,被李氏強塞過來,她隻好轉手遞給了姚承恩。李氏無奈地搖了搖頭,隻好不管她讓她自己剝。
青色的桐葉蒸熟了就變黃了,姚舜英剝了個鹽餡的桐葉粑粑,還沒開咬,就被那蒿葉桐葉夾雜的香氣引得咽了口口水,一口咬下去,隻覺滑膩綿軟清香撲鼻,不由心中感歎,這桐葉粑粑果然好吃,難怪蓉娘姐姐那般表現。
一個粑粑幾下吃完了,忍不住又剝了一個。吃得雙頰鼓起宛如包子的蓉娘笑道:“英娘妹妹,怎麽樣,桐葉粑粑好吃吧。”姚舜英笑著點頭,蓉娘又遞了一個過來,姚舜英趕緊擺手說吃不下了。
開玩笑,糯米類的東西最不易消化,這會兒吃多了晚飯就不餓了。粑粑固然好吃,可在這古代鄉下,肉類也極難吃上。
今日端午,家中除了雞鴨,李氏還讓李大椽在吳家堡稱了五斤肉回來,加上前幾日姚承恩捉到的四隻野雞,可以想見今晚家中端午節晚宴的菜肴有多豐盛。這時候敞開肚皮吃,到了晚飯時候看著滿桌的美味卻沒胃口,豈不是太悲劇了一點。
端午節晚宴姚舜英因為先見之明避免了悲劇,李興業和菊娘就悲催了。晚飯家中炒了一隻雞一隻鴨外加兩隻野雞兩三斤肉,其餘的則留著帶到城裏頭去吃。一隻雞一隻鴨王氏一共剁了四條腿,雞腿都讓菊娘吃,鴨腿則是李興業和姚舜英一人一隻。
姚舜英說自己不愛吃,將鴨腿夾給了姚承恩,姚承恩不要,祖孫二人推讓了一番,終究還是姚承恩成功地拒絕了姚舜英。姚舜英吃著肥美的鴨腿,覺得特別溫暖。
李興業吃粑粑吃多了,晚飯一碗飯都沒吃完就吃了鴨腿外加幾塊肉,便放下碗筷說吃飽了。菊娘就更加不餓,飯一口都沒吃,吳氏追著喂,她才好不容易吃完了一隻雞腿。
李氏看著沒胃口的兩個人,擔憂不已地道:“起先應該喊著五郎和菊娘別吃那麽多粑粑,你看他們兩個又吃了芝麻又吃了糖霜東西本來就吃雜了。菊娘不停地喝水,五郎也是,這可是最容易鬧肚子的,要真如此,那可就糟了。”
姚承恩道:“要真這樣,那他們明天就去不成縣城了。無論如何,還是先熬些石榴皮水準備著。”因為有住的地方,加上帶的東西多怕人家趕車的不肯搭載,一家人商量好了,明日卯初便動身去城裏。如果晚上真的鬧肚子,那明日肯定沒力氣趕路了。
李興業一聽就急了,石榴皮水一熬好不管三七二十一先就灌了幾大口,他還想再喝卻被姚承恩喝住了:“這孩子,你當是喝糖水呢,那是藥吃多了終究對身子不好。”菊娘因為年紀小,沒有拉肚子的前提下吳氏不願意給女兒喝。
結果到了晚上,菊娘果然鬧起了肚子。李大椽因為明日要去參加比賽,吳家堡龍舟主事的讓大家晚上必須歇在吳家堡,明日好一起趕往啟汶城裏參加“開幕式”,所以他一吃過晚飯便趕往吳家堡去了。吳氏一個人照顧著鬧肚子鬧得很凶的女兒,疲乏不堪,哪裏還能趕路。
本來李氏是這樣安排的,龍舟賽這四天時間自己和三個兒媳婦兩個兒子分兩班輪流照顧家裏。吳氏和田氏是安排頭兩日進城看比賽的,但吳氏這下去不成了,李氏便讓王氏頂替她先去看。
李興業看著拉肚子拉得眼皮耷拉沒精打采的菊娘,忍不住自得地對姚舜英誇耀說還是自己英明,及早喝了石榴皮水預防,你看不就起作用了,一晚上什麽事兒也沒有。姚舜英暗自好笑,看著得意洋洋的少年,非常捧場地不停點頭直呼“五哥英明”。
雖然昨晚時辰很早姚承恩便催著大家上床睡覺了,可是次日寅末十分爬起的時候大家還是嗬欠連天。但一想到馬上就可以看到盛大的龍舟賽事,大家的精神一下又變得亢奮無比。
李氏原本不放心菊娘不想去的,田氏拍著胸脯保證一定幫著吳氏照顧好菊娘,吳氏也說今年機會難得,而且石榴皮水似乎起作用了,菊娘已經隔了一陣沒拉了,加上姚承恩也說看菊娘的樣子應該不要緊,李氏才放心地隨大家一起動身。
要帶的東西是早就準備好了的,梳洗一番後大家就出發了。姚承恩王氏李興本三個人挑較輕的蔑貨,李大梁和李興元則各挑著一擔幹柴。李興家挑著米油蔬菜菜粑粑這些吃的東西。因為天氣較熱怕變壞,李氏讓田氏事先將那些準備後麵幾日吃的肉都事先炒熟再帶去城裏。李氏蓉娘各背了個背簍,裏頭裝著晚上要蓋的夾被和大家的洗臉帕換洗衣服之類的東西。
因為天還比較早,路上有些地方看不大清,怕摔著老人孩子,李大梁特地帶了一捆鬆明做火把,沒拿東西的李興初李興業姚舜英就負責舉著火把給大家照路。
李大梁考慮得很周到,用不易燃燒的濕柴搭了個籃子,鬆明就放在籃子裏頭燒,然後再用一根長棍子挑著籃子,這樣一來負責照亮的人就沒有燒手之患了。
姚舜英非常安心地舉著這個“大火籠”,不禁在心裏對李大梁豎起大拇指。真看不出來自家這位二叔高大粗獷的外表下,竟然隱藏著一顆細膩溫柔的心。
原本姚舜英還以為自家人算起得早的,沒想到走出莊外回頭一看,乖乖,早起的人們何其多,但見整個李家莊火光四起,人聲鼎沸。再往前頭一看,火光閃耀,竟然有人早就動身了。姚舜英不得不再次感歎人們瘋狂的激情和龍舟賽巨大的魔力。