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夜色漸深,食客慢慢淡去,服務員們忙著收拾餐具,後麵的廚房裏不時傳出青菜過油的刺啦聲,為了撐起家裏的生活,師傅們依然在做著最後的忙碌。bxzw
終於,葉凡聘請的另一個副經理李磊拖著疲憊的身子回來了。這是一個剛剛走出校門的小夥子,和大多數剛畢業的大學生一樣,懷揣夢想,卻一次次無奈的麵對現實,此刻,我依然還能看到李磊臉上的堅毅,那是鬥誌不息的象征,因為他還不曾放棄自己心中的夢,依然在奮鬥著。
隻是我不知道,他還能堅持多久,他會不會有朝一日也變得和大多數人一樣,心中的夢想與鬥誌都被生活的艱辛所磨滅,最終選擇屈從命運的安排,走進上班下班的怪圈圈裏去。
李磊人有一米七八左右,一張不算英俊的麵龐始終掛著微笑,讓人願意親近,不算魁梧的身材卻精神的緊。這是我第一次看到這個小夥子,心中給了他一個很高的評價,葉凡的眼光還是很獨到的,選李磊做經理再合適不過了。
一進門,李磊看到葉凡在店裏麵站著,身邊還多了一個陌生人,邁步上前,很有禮貌的向葉凡問好,不時打量我一下,“經理,這位先生是?”
不等葉凡介紹,我上前伸出自己的雙手道:“你好,你就是李磊吧,嗬嗬,小夥子很有精神,好好幹,相信你會實現自己心中的夢想。”李磊趕忙伸出雙手和我握在了一處,可以感覺到小夥子的手也很有力道,夠魄力,是個幹事業的人。
葉凡為避免尷尬出現,隨意介紹道,“李磊,這是我的老板,也是我大哥。”
隻是那麽一愣神的功夫,李磊就反應了過來,忙道:“老板好,我是剛應聘到咱們店裏的副經理小李,工作中有不當之處還望老板指正。”
我心掛念著開酒店的事,淡笑道,“小李,聽葉凡說,你今天去看店麵了,不知有沒有合適的?”
聽到我詢問工作的事情,李磊打起精神,一臉認真的說道:“我今天到市區跑了一趟,了解了一下情況,好的店麵都被人租下來了,偶爾有幾家生意不景氣的轉讓費又太高,租金便宜的店麵所處的位置都不順。”
說道這裏,李磊停頓了一下,我能夠看出來小夥子還有心裏話沒有說出來,想說卻不知道合不合適,於是我微笑道:“那依你的看法該如何選擇?”
略一猶豫,李磊便說道:“老板,以我之見,我覺得咱沒有必要去市中心去爭那寸土寸金的地段,據我所知,咱們公司也是剛剛開始發展餐飲業,我個人認為不適宜在固定資產方麵投資過巨,那樣風險太大,我們應該多在酒店特色與服務上下功夫,從中等酒店做起,摸索經驗,采取內環包圍市中心的方針,打響名氣,最終進軍市中心。”
這李磊果然有些才華,居然能說出內環包圍市中心的思路來,這和老毛當年的農村包圍城市有異曲同工之妙,沒想到他的發散思維與聯想思維這麽活躍,能夠把軍事理論活學活用到商業上。我心裏已經明了李磊的意思,不過依然鼓勵他,給他表現的機會,這也是對員工能力的一種肯定。
“小李,說的很好,具體說說內環包圍市中心的方針。”
得到我的鼓勵,李磊更顯自信,道:“老板,我是這樣想的,市中心的人流量大,店麵的租金也高,以我們的現有資金隻適合開一家大的酒店,如果咱們選擇離市中心較近的內環,那裏人流量雖說比不上市中心,但也不會差多少,店麵的租金也會相對較少,咱們的店麵不需要很大,做成中型的就行,這樣就可以多開幾家分店,用廣闊的覆蓋麵來打響名氣。等時機成熟後再進軍市中心。”
就連葉凡這個門外漢也忍不住讚道:“這主意不錯。”
“恩,那就這麽定了,小李,你今天可有在內環附近找到好位置?”我問道。
“沒有,今天主要在市中心跑,我也是剛剛在回來的路上才琢磨出這個想法的。”李磊不好意思的撓撓頭,看來身上的書生氣息還沒有蛻脫完全。想要成長為職業經理人還需要一番磨練。
我看了看天色,道:“那就明天再過去找吧,今天太晚了,了解情況也不方便。葉凡,讓後麵師傅再辛苦一下,弄幾個菜,今天晚上好不容易大家都在,就在店裏聚個餐,相互增進一下感情,方便以後開展工作。”
“好嘞。”葉凡爽朗的答應一聲,就鑽進了後麵的廚房。葉凡沒有吩咐韓梅,因為她正在忙著結算一天的賬目。
不多時客人們都走完了,打烊歇業後,拚了四張桌子,眾人圍坐一團,菜上齊後,葉凡又拎了幾箱啤酒。
大家坐定後,葉凡起哄說讓我來段祝酒詞,眾人紛紛叫好,為了不掃大家興,我也沒有矯情,端起一碗剛剛滿上的啤酒,清了清嗓子道:“咱們能夠聚到一處就是緣分,咱們店裏不分學曆高低,不講身份貴賤,隻認兄弟姐妹,大家都是出來討生活的,都不容易,我希望大家在工作和生活中都能夠相互幫襯,努力把咱們的小飯館經營好,這樣我也能給大家多發一些獎金。”
說到這裏,眾人都樂了。卻沒人打斷我的講話,我繼續道:“另外我要強調一點,咱們這個小餐館雖小,卻是咱們公司的根據地,是咱們的起點,當然,絕不會是終點,這段時間我正在和幾位經理琢磨擴大店麵的事宜,相信用不了多久就能夠步入正軌,我想對大家說的是,不管你的年紀有多大,時刻保持一顆年輕的心,懷揣夢想,就一定能夠成功,不要抱怨沒有施展才華的舞台,因為心有多大舞台就有多大。”
熱烈的掌聲響起,大家都被我這一番話感動了,各自舉杯一飲而盡,仿佛在下一種決心,永不向艱辛的生活低頭。
飯菜雖不豐盛,大家卻吃的開心,最後都忘了時間,最終聚餐是以杯盤狼藉結束的,眾人是踩著夢想與激情的步伐回的家。
酒精的作用,第二天我起了個大早,洗漱完畢就去了川菜館,叫醒葉凡,帶著年輕的副經理李磊,準備去內環附近轉轉。
要走的時候卻發現了一件比較尷尬的事情,這幾天蘇曉曉不在,咱竟然沒有一個代步的工具,看來是應該買輛車了,好歹也要做事業了,公司沒個車也不成樣子。把這事給葉凡說了一下,這家夥樂的直點頭,說終於體會到配車一族的心情了,那簡直就是身份與地位的象征,我上前敲了他一下,教育到,那是工作需要,不要隻顧著用公司的錢顯擺,有了這些便利更應該為公司做些實事。葉凡大點其頭,表示認可。
最終想了想,還是給秦小雅打了個電話,這座城市裏此刻還真沒幾個朋友了。隻好向美女借個車子,雖說沒有見過秦小雅開車,但我的印象中,這妞絕對有車。
“我們都曾因寂寞而給對方承諾,我們都因為折磨而厭倦了生活;時長想起過去的溫存,它讓我在夜裏不會冷;你說一個人的美麗是認真,兩個人能在一起是緣分,早知道是這樣,如夢一場,我又何必把淚都鎖在自己的眼眶、、、、、、”
電話撥過去,傳來一陣哀怨婉轉的淒美鈴聲,好長時間沒有人接電話,終於那邊按下了接聽鍵,我隱隱能夠聽到那邊有爭吵的聲音,一個男人和秦小雅爭執著什麽。那邊傳來秦小雅悅耳動人的聲音,可以聽出來,秦小雅刻意平複了心緒,怒氣並未全部消散。
“喂,你好”
“喂,小雅嗎,我是阿鳴,最近還好吧。”我開口道。
“哦,是阿鳴啊,剛才沒看來電顯示,不好意思。最近就那樣吧,今天怎麽有空打電話,是不是有什麽事情?”能聽出來秦小雅在強顏歡笑。
想了想,我還是問出了心中的疑慮,“小雅,本來我是想向你借車的,但現在我改變主意了,你是不是出什麽事了,能聽出來你今天心情不好,能不能告訴我?”
“你別瞎想了,我挺好的,能出什麽事。倒是你,怎麽想起借車了?”秦小雅輕描淡寫的一筆帶過,又把話題轉移到了我身上。
既然她不願意說,應該是有難掩的苦衷,我就沒有繼續追問下去,或許隻是和家人鬧點小矛盾,於是我就沒繼續放在心上,說道:“是這樣的,我想開一家餐館,今天準備去選合適的店麵,出門不方便,這幾天蘇曉曉不在,沒有代步工具,所以、、、嘿嘿,所以想麻煩一下你。”
“開餐館是好事啊,我還怕你玩物喪誌,一天到晚都鑽在遊戲裏,行,你現在在哪裏,我馬上給你送車去,正好今天我也沒什麽事,就陪你一塊去轉轉怎麽樣?”
“好啊,求之不得,我們在我家小區外。”聽到秦小雅能夠陪我一塊去看店麵,我心中歡喜不已。
“行,10分鍾後到。”說完就掛了電話。
我們三個人站在小區外的路沿石旁瞎侃等美女,卻不知道此刻秦小雅正在學校的辦公室裏,那裏還站著一個年輕的男子。這個男子身材高大挺拔,麵貌英俊,飄逸的長發與他此刻的盛氣淩人如出一轍,顯得那麽桀驁與不遜。
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隻是我不知道,他還能堅持多久,他會不會有朝一日也變得和大多數人一樣,心中的夢想與鬥誌都被生活的艱辛所磨滅,最終選擇屈從命運的安排,走進上班下班的怪圈圈裏去。
李磊人有一米七八左右,一張不算英俊的麵龐始終掛著微笑,讓人願意親近,不算魁梧的身材卻精神的緊。這是我第一次看到這個小夥子,心中給了他一個很高的評價,葉凡的眼光還是很獨到的,選李磊做經理再合適不過了。
一進門,李磊看到葉凡在店裏麵站著,身邊還多了一個陌生人,邁步上前,很有禮貌的向葉凡問好,不時打量我一下,“經理,這位先生是?”
不等葉凡介紹,我上前伸出自己的雙手道:“你好,你就是李磊吧,嗬嗬,小夥子很有精神,好好幹,相信你會實現自己心中的夢想。”李磊趕忙伸出雙手和我握在了一處,可以感覺到小夥子的手也很有力道,夠魄力,是個幹事業的人。
葉凡為避免尷尬出現,隨意介紹道,“李磊,這是我的老板,也是我大哥。”
隻是那麽一愣神的功夫,李磊就反應了過來,忙道:“老板好,我是剛應聘到咱們店裏的副經理小李,工作中有不當之處還望老板指正。”
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這李磊果然有些才華,居然能說出內環包圍市中心的思路來,這和老毛當年的農村包圍城市有異曲同工之妙,沒想到他的發散思維與聯想思維這麽活躍,能夠把軍事理論活學活用到商業上。我心裏已經明了李磊的意思,不過依然鼓勵他,給他表現的機會,這也是對員工能力的一種肯定。
“小李,說的很好,具體說說內環包圍市中心的方針。”
得到我的鼓勵,李磊更顯自信,道:“老板,我是這樣想的,市中心的人流量大,店麵的租金也高,以我們的現有資金隻適合開一家大的酒店,如果咱們選擇離市中心較近的內環,那裏人流量雖說比不上市中心,但也不會差多少,店麵的租金也會相對較少,咱們的店麵不需要很大,做成中型的就行,這樣就可以多開幾家分店,用廣闊的覆蓋麵來打響名氣。等時機成熟後再進軍市中心。”
就連葉凡這個門外漢也忍不住讚道:“這主意不錯。”
“恩,那就這麽定了,小李,你今天可有在內環附近找到好位置?”我問道。
“沒有,今天主要在市中心跑,我也是剛剛在回來的路上才琢磨出這個想法的。”李磊不好意思的撓撓頭,看來身上的書生氣息還沒有蛻脫完全。想要成長為職業經理人還需要一番磨練。
我看了看天色,道:“那就明天再過去找吧,今天太晚了,了解情況也不方便。葉凡,讓後麵師傅再辛苦一下,弄幾個菜,今天晚上好不容易大家都在,就在店裏聚個餐,相互增進一下感情,方便以後開展工作。”
“好嘞。”葉凡爽朗的答應一聲,就鑽進了後麵的廚房。葉凡沒有吩咐韓梅,因為她正在忙著結算一天的賬目。
不多時客人們都走完了,打烊歇業後,拚了四張桌子,眾人圍坐一團,菜上齊後,葉凡又拎了幾箱啤酒。
大家坐定後,葉凡起哄說讓我來段祝酒詞,眾人紛紛叫好,為了不掃大家興,我也沒有矯情,端起一碗剛剛滿上的啤酒,清了清嗓子道:“咱們能夠聚到一處就是緣分,咱們店裏不分學曆高低,不講身份貴賤,隻認兄弟姐妹,大家都是出來討生活的,都不容易,我希望大家在工作和生活中都能夠相互幫襯,努力把咱們的小飯館經營好,這樣我也能給大家多發一些獎金。”
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飯菜雖不豐盛,大家卻吃的開心,最後都忘了時間,最終聚餐是以杯盤狼藉結束的,眾人是踩著夢想與激情的步伐回的家。
酒精的作用,第二天我起了個大早,洗漱完畢就去了川菜館,叫醒葉凡,帶著年輕的副經理李磊,準備去內環附近轉轉。
要走的時候卻發現了一件比較尷尬的事情,這幾天蘇曉曉不在,咱竟然沒有一個代步的工具,看來是應該買輛車了,好歹也要做事業了,公司沒個車也不成樣子。把這事給葉凡說了一下,這家夥樂的直點頭,說終於體會到配車一族的心情了,那簡直就是身份與地位的象征,我上前敲了他一下,教育到,那是工作需要,不要隻顧著用公司的錢顯擺,有了這些便利更應該為公司做些實事。葉凡大點其頭,表示認可。
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“我們都曾因寂寞而給對方承諾,我們都因為折磨而厭倦了生活;時長想起過去的溫存,它讓我在夜裏不會冷;你說一個人的美麗是認真,兩個人能在一起是緣分,早知道是這樣,如夢一場,我又何必把淚都鎖在自己的眼眶、、、、、、”
電話撥過去,傳來一陣哀怨婉轉的淒美鈴聲,好長時間沒有人接電話,終於那邊按下了接聽鍵,我隱隱能夠聽到那邊有爭吵的聲音,一個男人和秦小雅爭執著什麽。那邊傳來秦小雅悅耳動人的聲音,可以聽出來,秦小雅刻意平複了心緒,怒氣並未全部消散。
“喂,你好”
“喂,小雅嗎,我是阿鳴,最近還好吧。”我開口道。
“哦,是阿鳴啊,剛才沒看來電顯示,不好意思。最近就那樣吧,今天怎麽有空打電話,是不是有什麽事情?”能聽出來秦小雅在強顏歡笑。
想了想,我還是問出了心中的疑慮,“小雅,本來我是想向你借車的,但現在我改變主意了,你是不是出什麽事了,能聽出來你今天心情不好,能不能告訴我?”
“你別瞎想了,我挺好的,能出什麽事。倒是你,怎麽想起借車了?”秦小雅輕描淡寫的一筆帶過,又把話題轉移到了我身上。
既然她不願意說,應該是有難掩的苦衷,我就沒有繼續追問下去,或許隻是和家人鬧點小矛盾,於是我就沒繼續放在心上,說道:“是這樣的,我想開一家餐館,今天準備去選合適的店麵,出門不方便,這幾天蘇曉曉不在,沒有代步工具,所以、、、嘿嘿,所以想麻煩一下你。”
“開餐館是好事啊,我還怕你玩物喪誌,一天到晚都鑽在遊戲裏,行,你現在在哪裏,我馬上給你送車去,正好今天我也沒什麽事,就陪你一塊去轉轉怎麽樣?”
“好啊,求之不得,我們在我家小區外。”聽到秦小雅能夠陪我一塊去看店麵,我心中歡喜不已。
“行,10分鍾後到。”說完就掛了電話。
我們三個人站在小區外的路沿石旁瞎侃等美女,卻不知道此刻秦小雅正在學校的辦公室裏,那裏還站著一個年輕的男子。這個男子身材高大挺拔,麵貌英俊,飄逸的長發與他此刻的盛氣淩人如出一轍,顯得那麽桀驁與不遜。
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