財富大廈,歐香閣總部。


    行政會議室。


    橢圓形的大會議室旁,歐香閣目前在大本營的一級經理以上級別的管理層人員,全部列席。


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    總共十七人。


    因為一個門店數目以個位數計的小品牌,這半年來他們已經開過好幾次會議。


    這在以往是從未有過的現象。


    而且更關鍵的是,在他們如此費盡心機的打壓和算計之下,這個小品牌不衰反興。


    以至於現在正兒八經觸動到公司的利益。


    公司單店效益最高的盛達廣場門店,據說今天截至目前, 營業額堪堪破千。


    要知道這還是營業額,不是利潤。


    草茶這隻不死小強,如今卷土重來,一擊之下就幹廢了他們最賺錢的門店。


    這也是為什麽晚點八點多,他們還緊急召開會議的原因。


    居於首位的公司兩大實際掌權者,龐建和馮林寬,皆是一臉陰沉的表情。


    尤其是馮林寬,感覺兩隻鼻孔都在冒氣。


    今天下午他被李丘澤氣得委實不輕, 那臭小子居然敢堂而皇之對他們宣戰,完全是一副有恃無恐的姿態。


    “馮總把情況說一下吧。”龐建沉聲道。


    他居然被一個乳臭未幹的小子給戲耍了。


    錢還是小事,一百五十萬他賠得起。


    丟不起這個人!


    不過對於草茶再次弄出一款機器這件事,他也感到非常震驚。


    他願意花一百五十萬,去買斷公司目前正在使用的這款萃茶機,正是因為他感覺這款能實現現萃現飲的萃茶機,已經改無可改。


    至少在大的功能性上沒法改。


    頂多也就是微調,比如增加電機功率,由此加速萃茶的時間。


    然而,現在他才知道,思想被局限了。


    他的想法一直盯在“萃茶”這件事上,忽略了其他。


    對方就極為聰明,將奶茶這個行業中,很多步驟整合在一起,實現一機多用,大大節省出品時間, 提高了人工效率。


    甚至在整合的過程中, 還創造出其他功能, 實現了在不增加任何支出的前提下,引進全新品類,擴充產品線。


    實際上,這一直是他想達成的事情。


    做夢都在想。


    相信其他業內領導者也是一樣。


    然而,大家都沒攻克的問題,竟被一個還在讀書的臭小子再次搞定了。


    他為什麽要用“再次”,不言而喻。


    那個姓李的小子,確實挺神的。


    坦白講,龐建此時心裏除了憤怒外,多少也有那麽一點悔意,早知這小子這麽厲害,他應對草茶的方案肯定全然不同。


    即便學古人三顧茅廬,他也要將對方招至麾下。


    要錢給錢,要股份給股份,甚至保留他的草茶品牌都可以。


    未嚐不能成事。


    隻是現在,他心裏很明白,為時已晚。


    小不點已經長大了,甚至敢直接與他們叫板。


    關鍵他們一時居然還沒有很好的應對策略。


    馮林寬利用二十分鍾,將自己對於草茶盛達店的了解,娓娓道來。


    底下眾人聽得一驚一乍。


    “那這樣…咱們杭城那邊的計劃……”


    “還什麽杭城計劃啊,沒看到老巢都快被人家端了嗎?”


    “黃總別漲他人威風滅自己誌氣,草茶再厲害,也就這一家店,還動搖不了我們的根本!”


    “不是一家。”馮林寬說著,將他通過裝修公司了解到的情況,如實拋出來。


    草茶在市政府所在的城區,同樣最紅火的泰興廣場,另有一家新門店正在籌備。


    “他這家店…開在星巴克旁邊,倆隔壁!”馮林寬沉聲道,說完也不知道心裏是個什麽滋味。


    這是他們歐香閣想幹沒敢幹的事。


    如今卻被一個乳臭未幹的小毛頭幹了。


    “這…不是找死嗎?”有人大為驚訝。


    理智的人倒也有。


    “話別說得這麽早,打了這麽多回交道,還吃過虧,現在還有人認為草茶那個小老板是庸人嗎?他既然敢這麽幹,自然有幾分把握,馮總這回沒拍照片,不太直觀,但剛聽他這麽一說,就知道草茶這家大店相當不簡單。”


    此人說到這裏頓了頓,掃視過會議室其他人問:“星巴克能在一天之內把我們的門店搞成這樣?”


    原本還有些不同意見的人,紛紛沉默。


    不能。


    即使是星巴克也沒這個能耐。


    再怎麽說二者在產品上還是有所區別的。


    “所以你們也看到了,草茶那個姓李的小子,野心非常大,一家店剛開…不,還沒開業時,另一家店就已經在籌備,我說句不好聽的,他也就是錢不多,不然很可能一次性全市大麵積鋪撒門店。他找到了一條成功之路,事實證明,哪怕是我們也不無法匹敵。”


    龐建用凝重的語氣說:


    “即使是現在這樣,他們也馬上擁有了兩家大店,還都在市內數一數二的黃金地段,我就算他一家店的開店成本在百萬以上,可按照盛達這家店的吸金能力來看,恐怕要不了多久,他們就會開第三家,第四家,第五家店……


    “同誌們,我們這次是真遇到對手了呀!”


    正如龐建所言,他徹底不再小瞧草茶,不再小瞧李丘澤了。


    無論對方的產業規模現在如何,他已經真正將草茶放在了與歐香閣對等的競爭層麵上。


    他的話使得在場有些人即使吹著空調,都開始大汗淋漓。


    真要端老巢啊!


    沒人再去提全國發展路線,去提杭城布局的事情,哪怕他們在那邊已經投入幾百萬,幾家店麵都進入裝修階段。


    打出去又有什麽用,老家都沒有了,就好似無根之萍一般。


    台市,才是他們的發源地,才是他們的立業之本。


    外部發展的前提,必須要做到內部穩如鐵坨才行。


    事業拓展如履薄冰,一招不慎很可能滿盤皆輸。


    在座的都不是笨人,這個道理無需旁人言說。


    誰也不敢冒這個風險。


    “現在的問題是,我們該怎麽對抗草茶的野心和發展。”龐建手叩桌麵道。


    這個問題他從下午想到現在,連晚飯都沒吃。


    實在沒什麽好主意。


    所以才想著將大家召集到一起,發散思維,共商對策。


    比產品……原本他們還有歐包這項優勢,現在對方也有糕點了。


    而且與他們的歐包其實在甜品店裏、都能買到相同款式所不同的是,對方的糕點,天知道從哪裏引進的,一水兒的中式新派糕點。


    想仿製都仿製不了。


    整個台市除了他們外,沒有二家。


    這是一個很嚇人的優勢。


    另外他們還利用全新的機器,弄出了冰沙這個品類。


    至於冰激淩倒是好說。


    不過很顯然對方也沒想過靠冰激淩賺錢,賣三塊錢一隻,完全用作引流而已。


    坦白講,自家在產品上,已經沒有任何優勢可言,反而劣勢明顯,人家一杯飲品的出品時間,他們需要用兩杯的時間來做。


    別看這點時間,其實很關鍵。


    現在的客戶真不好伺候,越是有錢的客戶越是如此。


    比店麵環境……更是落了下乘。


    與他們簡約快餐式的裝修風格不同,對方走的是潮流時尚、精致高檔的路線,店麵請大師級的設計師專門操刀過。


    質感、個性和檔次感,猶在星巴克之上。


    他們拿什麽比?


    至於你說去模仿,模仿產品可以,模仿人家的店麵裝修風格,這無異於自掘墳墓,會造人唾棄的。


    就算假設請專業設計師,設計出一款全新、獨特、專屬於他們歐香閣的風格出來。


    這可不是一項小工程。


    他們歐香閣在全市有數十家門店。


    得花多少錢,得裝到什麽時候去?


    難呐!


    有時候企業大反而不是優點,規模越大,想要進行革新就越困難。


    如同龐建一樣,馮林寬再次實事求是地將公司對比草茶,所呈現出來的劣勢,著重強調一遍後,眼神掃視下方,等待大家的意見。


    然而,一分鍾,兩分鍾……


    時間悄然而逝。


    足足半個小時,都沒有人能給出實際可行的方案。


    整間會議室裏,有的隻是或抓耳撓腮、或冷汗直流的人。


    他們堂堂歐香閣,作為地區行業龍頭,居然拿一家嚴格來說目前隻有一家正兒八經的店麵的小品牌。


    沒有辦法了。

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