熱夏炎炎綠蔭清涼夏至剛至京都城家家戶戶為避暑而熬豆糕降火消夏熬得豆糕來再以水桶置於冰涼的井水中放半天那糕便成了塊狀拿上來切成小塊當作了填饑的小點或是茶餘飯後的甜食。[.mianhuatang.info超多好看小說]
念慈將那紅豆糕與綠豆糕以顏色相間待由老井中取出時一塊塊通透如碧似玉紅的甚比瑪瑙煞一看已是喜不自禁了。再花一些心思將糯粉加以清水搓軟澆以蔬菜汁水捏成一枚枚碧色的葉子又以小刀刻成葉莖脈絡一枚枚放在盤中再將摻加了胡蘿卜汁水的糯粉又捏成一片片花片再將花片捏成一朵牡丹襯以綠葉放在蒸籠中熱熱一蒸出來的便是極美的小點因著這些出其不意素菜門生意又迅紅火獨擋京都城飯館生意。
念慈負手而立見堂上食客無不對現今的齋品讚不絕口直是喜形於色。陳掌櫃拔了拔算盤對念慈道：“嚴公子如今的銀兩進帳可比以前翻了倍了公子真是天下神廚也！”正說著忽聽得夥計在大聲招呼：“公子裏麵有請！”
念慈朝那門口望去隻見來人身形挺峭一襲綠羅寧絲納裳灑然倜儻如此器宇非凡豐儀卓犖待那人走近卻見他風風流流的一雙眸子直直看住自己念慈無由地一窒如空氣凝固銀河傾流那星光一般的眸教人無法迎目對視。
那人卻是輕輕一笑對著念慈作了一揖笑道：“公子竟想不到在這裏遇見你！”
念慈恍惚中回神那眉那目果然有熟悉的影子卻一時又不知何處所見隻得怔忡著。那公子見念慈並無反應便笑道：“公子真是貴人多忘事若有機會在下定要與公子一決高低。”
念慈聽罷才忽地想起原來竟是那日在竹台上踢蹴鞠的那位寶爺便不由忽地想起由台上跌下時被他一手托在腰間的一幕這一想雙頰無由赧然直如芙蓉初開在雲霓之下念慈忙是低頭回他一揖道：“原來是公子！卻不知公子來素菜門是吃飯麽？”
寶爺見念慈麵含春色不由一笑道：“不隻最近聽聞素菜門換了新當家且齋品如今是天下無雙恰逢家中老母過壽我便來看看尋尋不知素菜門可有最佳齋品可讓我奉與老母祝壽的？”
念慈道：“這好辦請公子稍等片刻我做了壽桃與你奉來？”
寶爺卻笑道：“壽桃卻是俗了但凡富貴人家壽桃自是缺一不可不知可還有其他？”
念慈聽罷不由細作思想祝壽總是離不了蟠桃牡丹等吉物若他嫌俗有了念慈便笑道：“公子保你滿意。mianhuatang.info[棉花糖小說網]”
廚房中自是忙得熱火朝天念慈尋來來旺兒兩人動手不多時便將一盤祝壽齋品做好待奉也與寶爺一看寶爺果然看得喜不自禁隻見那大盤中所置無不奇花異果仙桃數隻牡丹花束束如若碗盞金錢堆上又見趴著一隻碩大的蟾蜍通身金黃栩栩如生寶爺看罷笑道：“隻不知這蟾蜍可作祝壽之物？”
念慈笑道：“蟾蜍壽命極是長可以活到三千年。得金蟾者無不大富。民間不是有傳說月中有蟾蜍而這隻蟾蜍是嫦娥所變。原來嫦娥的丈夫後羿原是一個射日英雄他從西王母請回不死藥準備夫婦同吃嫦娥卻偷偷地把藥吃掉奔月而去誰知她一到月宮就變成了蟾蜍所以直到現在還有人稱月為蟾、蟾宮等。以此金蟾蜍祝壽正是富貴延年之意甚於壽桃且看以壽桃牡丹作襯如是蟾蜍立在一叢奇花異果之中莫不是令人賞心悅目。”
寶爺自是不住點頭又道：“看似無可挑剔卻不知味道如何？又為何物何製成的？”
念慈笑道：“說來也無妨皆是甜糯所捏成的不過加了蔬菜汁或是紅茄水南瓜汁以取其顏色而滋味如何寶爺你看素菜齋如今紅火生意也便知其一二了吧？”
寶爺朗聲大笑：“好！”說罷不禁步近念慈身旁低聲了道：“真想看看你是如何纖手搓出玉色均碧油煎出嫩黃深。”
念慈一聽不由又是一窒窘迫了道：“寶爺卻是說笑了寶爺所道的應是女子方才是。”
寶爺不由朗笑道：“對對說的便是女子倒是我用錯了詞兒。”
寶爺甚是滿意那一盤金蟾祝壽付了一錠黃金念慈直是詫異不己出手如此闊卓果然是富家子弟不假。那寶爺一走念慈不由揣測那詩句他說得突兀莫不是……念慈不敢再作細想而他究竟又是何人？上次蹴鞠之時便聽得小候爺尊稱他為爺可見身份不是一般。
正待念慈細想時陳掌櫃的忙是找來念慈道：“綢緞莊的段爺與萬隆米行的莊老爺來了。”如此大戶人家自是不可怠慢更且那個段爺念慈忙尋來那肚兜揣在懷中便出了來迎道：“兩位老爺大駕光臨令我素菜門逢壁生輝呀！”
如今素菜門不可同日而語段爺與莊老爺這般富貴人家也是上門之客自然也便衝了素菜門盛滿都城的美名而來待兩位爺吃得高興不己時念慈方才拿出肚兜詢問那段老爺來段老爺與皇宮素有相交自知此物出於何處便道：“這等綢料是當初波斯王國進貢的貢綢叫軟煙羅平常人家裏絕是不可一見的唯有皇家才有這般的綢緞而這種綢緞所做的肚兜想必是宮中的娃兒所穿戴的了。”
念慈聽罷不由當下怔住宮中的娃兒所穿戴之物？那麽那算命先生可是卜對了？出身帝王將相之後而情字難纏緣亦難為且是什麽生離別命相克爹爹娘親又是什麽原因將她棄之荒野置之不理？
而那日所去朝天門所見的皇宮裏麵果真曾有過自己的故事如同深宮秘歌無人聽起？那宮闈城牆高聳之地恐是插翅亦難飛進念慈自始有了心思縱然煙籠寒宮縱然迢迢跋涉她亦要化身為燕一試宮水寒曖去尋那爹爹娘親的身影足跡。
念慈將那紅豆糕與綠豆糕以顏色相間待由老井中取出時一塊塊通透如碧似玉紅的甚比瑪瑙煞一看已是喜不自禁了。再花一些心思將糯粉加以清水搓軟澆以蔬菜汁水捏成一枚枚碧色的葉子又以小刀刻成葉莖脈絡一枚枚放在盤中再將摻加了胡蘿卜汁水的糯粉又捏成一片片花片再將花片捏成一朵牡丹襯以綠葉放在蒸籠中熱熱一蒸出來的便是極美的小點因著這些出其不意素菜門生意又迅紅火獨擋京都城飯館生意。
念慈負手而立見堂上食客無不對現今的齋品讚不絕口直是喜形於色。陳掌櫃拔了拔算盤對念慈道：“嚴公子如今的銀兩進帳可比以前翻了倍了公子真是天下神廚也！”正說著忽聽得夥計在大聲招呼：“公子裏麵有請！”
念慈朝那門口望去隻見來人身形挺峭一襲綠羅寧絲納裳灑然倜儻如此器宇非凡豐儀卓犖待那人走近卻見他風風流流的一雙眸子直直看住自己念慈無由地一窒如空氣凝固銀河傾流那星光一般的眸教人無法迎目對視。
那人卻是輕輕一笑對著念慈作了一揖笑道：“公子竟想不到在這裏遇見你！”
念慈恍惚中回神那眉那目果然有熟悉的影子卻一時又不知何處所見隻得怔忡著。那公子見念慈並無反應便笑道：“公子真是貴人多忘事若有機會在下定要與公子一決高低。”
念慈聽罷才忽地想起原來竟是那日在竹台上踢蹴鞠的那位寶爺便不由忽地想起由台上跌下時被他一手托在腰間的一幕這一想雙頰無由赧然直如芙蓉初開在雲霓之下念慈忙是低頭回他一揖道：“原來是公子！卻不知公子來素菜門是吃飯麽？”
寶爺見念慈麵含春色不由一笑道：“不隻最近聽聞素菜門換了新當家且齋品如今是天下無雙恰逢家中老母過壽我便來看看尋尋不知素菜門可有最佳齋品可讓我奉與老母祝壽的？”
念慈道：“這好辦請公子稍等片刻我做了壽桃與你奉來？”
寶爺卻笑道：“壽桃卻是俗了但凡富貴人家壽桃自是缺一不可不知可還有其他？”
念慈聽罷不由細作思想祝壽總是離不了蟠桃牡丹等吉物若他嫌俗有了念慈便笑道：“公子保你滿意。mianhuatang.info[棉花糖小說網]”
廚房中自是忙得熱火朝天念慈尋來來旺兒兩人動手不多時便將一盤祝壽齋品做好待奉也與寶爺一看寶爺果然看得喜不自禁隻見那大盤中所置無不奇花異果仙桃數隻牡丹花束束如若碗盞金錢堆上又見趴著一隻碩大的蟾蜍通身金黃栩栩如生寶爺看罷笑道：“隻不知這蟾蜍可作祝壽之物？”
念慈笑道：“蟾蜍壽命極是長可以活到三千年。得金蟾者無不大富。民間不是有傳說月中有蟾蜍而這隻蟾蜍是嫦娥所變。原來嫦娥的丈夫後羿原是一個射日英雄他從西王母請回不死藥準備夫婦同吃嫦娥卻偷偷地把藥吃掉奔月而去誰知她一到月宮就變成了蟾蜍所以直到現在還有人稱月為蟾、蟾宮等。以此金蟾蜍祝壽正是富貴延年之意甚於壽桃且看以壽桃牡丹作襯如是蟾蜍立在一叢奇花異果之中莫不是令人賞心悅目。”
寶爺自是不住點頭又道：“看似無可挑剔卻不知味道如何？又為何物何製成的？”
念慈笑道：“說來也無妨皆是甜糯所捏成的不過加了蔬菜汁或是紅茄水南瓜汁以取其顏色而滋味如何寶爺你看素菜齋如今紅火生意也便知其一二了吧？”
寶爺朗聲大笑：“好！”說罷不禁步近念慈身旁低聲了道：“真想看看你是如何纖手搓出玉色均碧油煎出嫩黃深。”
念慈一聽不由又是一窒窘迫了道：“寶爺卻是說笑了寶爺所道的應是女子方才是。”
寶爺不由朗笑道：“對對說的便是女子倒是我用錯了詞兒。”
寶爺甚是滿意那一盤金蟾祝壽付了一錠黃金念慈直是詫異不己出手如此闊卓果然是富家子弟不假。那寶爺一走念慈不由揣測那詩句他說得突兀莫不是……念慈不敢再作細想而他究竟又是何人？上次蹴鞠之時便聽得小候爺尊稱他為爺可見身份不是一般。
正待念慈細想時陳掌櫃的忙是找來念慈道：“綢緞莊的段爺與萬隆米行的莊老爺來了。”如此大戶人家自是不可怠慢更且那個段爺念慈忙尋來那肚兜揣在懷中便出了來迎道：“兩位老爺大駕光臨令我素菜門逢壁生輝呀！”
如今素菜門不可同日而語段爺與莊老爺這般富貴人家也是上門之客自然也便衝了素菜門盛滿都城的美名而來待兩位爺吃得高興不己時念慈方才拿出肚兜詢問那段老爺來段老爺與皇宮素有相交自知此物出於何處便道：“這等綢料是當初波斯王國進貢的貢綢叫軟煙羅平常人家裏絕是不可一見的唯有皇家才有這般的綢緞而這種綢緞所做的肚兜想必是宮中的娃兒所穿戴的了。”
念慈聽罷不由當下怔住宮中的娃兒所穿戴之物？那麽那算命先生可是卜對了？出身帝王將相之後而情字難纏緣亦難為且是什麽生離別命相克爹爹娘親又是什麽原因將她棄之荒野置之不理？
而那日所去朝天門所見的皇宮裏麵果真曾有過自己的故事如同深宮秘歌無人聽起？那宮闈城牆高聳之地恐是插翅亦難飛進念慈自始有了心思縱然煙籠寒宮縱然迢迢跋涉她亦要化身為燕一試宮水寒曖去尋那爹爹娘親的身影足跡。