這事一出,香草心裏有了防備,不管她要作何,自己都要警惕點好,隻要不是傷人那種事情就還有救,她可是答應了族長要把人平安送出城的,要是食言了對誰都不好。
香草把這事跟嶽青雲提了提,讓他心裏有個底,自己也不用時刻在提醒他了。
幫忙處理完賬本事宜後,還不見拉娜回來,她幹脆跟花兒出了府,去了福滿樓尋張老頭,她心裏想的事情因為大壽耽擱好些日子,既然大壽的事情都過了,她有必要把事情的日期提前。
入冬後,京都的天氣越發冷,她想著這種天氣,開家火鍋店是最好不過的了,又能賺錢又能賺取口碑,雙贏,就算她現下沒有靠山也能矗立,受歡迎。
不過這樣一來不是長久之計,在安全方麵她還是要考慮周全才行,其中就有讓張老頭給她入股或者是做股東,他這樣有背景的人一摻和,有他的名聲在裏邊才是真正的保障,那些跟嶽青雲或者是嶽天有仇的人才不會輕易動手對付她的鋪子,就算是要動手,也要掂量一下張老頭的份量,取舍間肯定是不會太傻,來搬石頭砸自己的腳!
這些想法她很少跟嶽青雲提,今日尋張老頭,主要也是看看他的反應,順便探探口風,看他是否有要入股的意願,她好在做打算。
不是一般重大的餐飲活動張老頭很少參加,一般都是幕後,福滿樓的一概事宜都是張威主持。不過由於親授的真傳,他手中功夫也差不到哪裏去,做出的飯菜色香味俱全,別人吃起來津津樂道。樓裏生意也照常火爆,真是日進鬥金啊!
張老頭這麽有錢,她不搜刮點出來真是可惜了,做生意還是要有合作人入股什麽的才最爽了。
香草來過幾次。小二也都認識她,見她來樓裏,趕忙去跟張威吱了一聲。
離過他後廚還有別的師傅,張威叮囑了小二送茶糕點上去,片刻不敢耽誤領了香草去二樓見張老頭。
這個時候正好是師傅午睡的時候,不知道能不能叫起來?以往他有急事請教時經常被罵出來,今個有這姑娘在,應該不會太凶狠吧?
“咚咚咚……。”
“要死了,這個時候吵醒我。希望你是有重要的事。要不然有你好看……。”
敲了半響功夫。裏麵才傳來張老頭暴跳如雷的嗬斥聲,叨叨不休。
張威尷尬的看了香草一眼,皮笑肉不笑道:“姑娘別見外。師傅就是這樣。”
香草笑盈盈的擺手示意不在意,“不會。”
話落。裏邊傳來一陣悉悉索索的走動聲,張威跟香草說完話,便把話音對準了屋裏,槅門喊道:“師傅,林姑娘找你來了,你見不?”
話落屋裏便傳來張老頭的河東獅吼功。
“臭小子你說那?”
聽出他話裏的調侃之意,香草挑了挑眉,不動聲色,全然一副看好戲的模樣,站在張威身後等著張老頭的反應。
花兒隨在香草身側,想笑也隻能幹忍著,還真是沒見過如此特別的師傅關係。
“那您相見倒是快著點,人家站一會了,您也好意思。”
張威這是明擺著看師傅笑話,張老頭怎麽能如他所願!
尾音一落,門便從裏邊拉開,張老頭露臉掃視了一圈,發現香草笑盈盈的看著他,立馬樂嗬了,趕忙揮趕張威道:“去準備茶水去,跟著湊什麽熱鬧!”
說完,人就又閃進去了。
張威翻了白眼,直接無視,香草掩嘴一笑,回眸對身邊的花兒道:“我跟張老說幾句話,你要是無聊隨張威去樓裏轉轉,要不然讓他給你做幾個招牌小菜嚐嚐,走時我喊你。”
她跟張老頭要談事情,怕花兒跟著無聊不說,悶得慌,隻能把人交給張威了。
“好啊姑娘。”
聽了香草的安排花兒也是一臉樂意,本來她就怕張老頭嚴肅的模樣,他們談事自己跟著一邊怪無奈的,還不如跟這位大哥去吃好吃的。
“張威,我可是把人交給你了,幫我照顧著點。”
香草笑了笑,逐對張威叮囑了一句。
“林姑娘放心好了,走吧!”
打了聲招呼,張威邊說邊自顧自拉著花兒走了,直奔樓下後廚,亮手藝去了。
她這腳剛抬進屋,就聽張老頭道:“今個這太陽是打西邊出來了?你既然來我這。”
“有事找您不成啊?”
進屋環顧一圈,香草坐在了張老頭對麵,眉開眼笑道。
“我就知道會是這樣老頭我也就隻有這點用處了。”
張老頭撫著胸口,一臉悲傷的搖了搖頭。
香草被他逗得不行,這年紀都一大把了還這麽孩子氣,真是讓人受不了。
兩人說話間,小二上了茶跟糕點,逐不打擾的輕輕退了下去。
抿了口麵前茶盞裏的茶水,張老頭開門見山對香草道:“說吧,今個找我什麽事情?”
吃貨隻要一看見吃的東西怎麽可能忍得住,吃了口盤子裏的糕點,喝了口茶水,香草才一本正經的對他道:“找您合作,我想開家吃食店,想讓您老入股。”
“哦,你想開吃食店?還要找我入什麽股?”張老頭以為自己聽錯了,語重心長的又問了一遍!
香草眨著眼點頭,很認真的解釋道:“是啊,所謂的入股就是做我吃食店的另一個掌櫃,有話語權哦,有什麽問題可以隨意提的那種,好處就是一年到頭也能分幾個錢,不耽誤您自己做生意,就是有事沒事串串門子監督一下。”
“這入股有這麽好?你能肯定你這吃食店能賺錢?”
對於香草這麽有吸引力的話,張老頭心裏是半信半疑,這丫頭頭腦是不錯,雖然上次給他出主意說了幾個菜方子,但也不代表她能有本事做其它的。
這做生意可不單單是有頭腦那麽簡單,還要有天賦,別看他現在生意不錯,做的有模有樣,可是剛起步時真的是一竅不通,各種憑摸索,所以才有了現在的成果。
“您這是不相信我了?”香草勾唇一笑,也是啊,她的底細張老頭不知道,肯定是有所懷疑的,不過既然要一起合作,肯定要讓他知道自己的底細。
到時候隻要他知道自己已經有四間鋪子,而且生意都不錯時,他想必就不會是這樣了,肯定是驚一跳,嚇得站起來開始各種質疑。
張老頭怕打擊人家小姑娘的心,隻能委婉點,詢問道:“不是信不過,隻是覺得你不是做生意的料,你先說說你要開什麽吃食店?”
太武斷了,哼,咋不喜歡說大話,喜歡用行動來表麵她是不是做生意的料。
“說這些空的您肯定有疑慮,不如我做出來您嚐嚐,到時候在看看我有沒有做生意的料好了。”
她準備借他們樓裏的後廚來大顯身後一下,給這老頭瞧瞧,她不是空架子,隻說不會做的那種,要讓他心服口服,胃也服,到時候好給自己幫忙入股。
聽到這個老頭來了興致,拍桌起身,急不可耐的笑眯眼對香草道:“好啊,比起說的我更喜歡親口嚐的,走,我領你去下邊後廚,到時候你想做什麽指揮他們就是了,人多給你當下手。”
看他這麽興奮,香草直接無語了,這貨確定是有名望的張老?而不是吃貨一枚。
隨他下了樓,兩人直奔後廚,後廚裏張威正給花兒做菜,突地看見師傅跟香草進來,立馬顛鍋,把炒熟的菜倒進了準備好的空盤子裏,是一道簡單的洋芋絲,花花綠綠,裏邊有紅辣椒,還有綠辣椒,看起來很有賣相。
後廚裏其他人見老板進來,立馬都板著臉正色的站在一側打招呼,張老頭點了點頭,讓他們繼續。
花兒瞧見香草後哪裏還顧得上吃的東西,立馬走到她身側笑嘻嘻的喊了聲,“姑娘。”
香草點了點頭,看向張威剛才出鍋的洋芋絲,一時味蕾作祟,拿起筷子嚐了一口,恩,不錯,有點酸辣洋芋絲的味道。
張威搓了搓手,抓耳撓腮,有點不好意思道:“師傅,您跟林姑娘怎麽進來了?”
張老頭瞥了香草一眼,逐對張威道:“這丫頭說要弄點不一樣的吃食給我嚐嚐,有什麽需要你們都搭把手,好讓我早點吃上。”
“沒問題啊。”
張威明顯愣了一下,沒想到啊,這林姑娘不光知道菜方子,自己還會做,真是厲害啊!
“那你們就做著,我先出去了,這煙味有點嗆人,老頭我有點扛不住了。”
話落,張老頭揉了揉鼻子,笑嗬嗬的去了外堂。
香草沒急著招呼人,先是在後廚轉了轉,看了看都有哪些菜,心裏想了想才有了動手的意思。
手邊沒有菜要準備的幾個師傅都朝香草靠攏,詢問她到底是要做什麽?有什麽需要幫忙的,他們好搭把手,這老板可是交代過的,他們要認真些。
“麻煩幾位師傅把這筐子裏的青菜還有那邊筐子裏的各種鮮肉挑出來些。”
最好是有個刀工師傅就最好了,到時候切起肉來也是薄厚均勻,吃起來更有口感!
就是這底料麻煩了點,不過這大酒樓裏最不缺的就是調料了,隻要讓他們找來,不是什麽大問題。
香草把這事跟嶽青雲提了提,讓他心裏有個底,自己也不用時刻在提醒他了。
幫忙處理完賬本事宜後,還不見拉娜回來,她幹脆跟花兒出了府,去了福滿樓尋張老頭,她心裏想的事情因為大壽耽擱好些日子,既然大壽的事情都過了,她有必要把事情的日期提前。
入冬後,京都的天氣越發冷,她想著這種天氣,開家火鍋店是最好不過的了,又能賺錢又能賺取口碑,雙贏,就算她現下沒有靠山也能矗立,受歡迎。
不過這樣一來不是長久之計,在安全方麵她還是要考慮周全才行,其中就有讓張老頭給她入股或者是做股東,他這樣有背景的人一摻和,有他的名聲在裏邊才是真正的保障,那些跟嶽青雲或者是嶽天有仇的人才不會輕易動手對付她的鋪子,就算是要動手,也要掂量一下張老頭的份量,取舍間肯定是不會太傻,來搬石頭砸自己的腳!
這些想法她很少跟嶽青雲提,今日尋張老頭,主要也是看看他的反應,順便探探口風,看他是否有要入股的意願,她好在做打算。
不是一般重大的餐飲活動張老頭很少參加,一般都是幕後,福滿樓的一概事宜都是張威主持。不過由於親授的真傳,他手中功夫也差不到哪裏去,做出的飯菜色香味俱全,別人吃起來津津樂道。樓裏生意也照常火爆,真是日進鬥金啊!
張老頭這麽有錢,她不搜刮點出來真是可惜了,做生意還是要有合作人入股什麽的才最爽了。
香草來過幾次。小二也都認識她,見她來樓裏,趕忙去跟張威吱了一聲。
離過他後廚還有別的師傅,張威叮囑了小二送茶糕點上去,片刻不敢耽誤領了香草去二樓見張老頭。
這個時候正好是師傅午睡的時候,不知道能不能叫起來?以往他有急事請教時經常被罵出來,今個有這姑娘在,應該不會太凶狠吧?
“咚咚咚……。”
“要死了,這個時候吵醒我。希望你是有重要的事。要不然有你好看……。”
敲了半響功夫。裏麵才傳來張老頭暴跳如雷的嗬斥聲,叨叨不休。
張威尷尬的看了香草一眼,皮笑肉不笑道:“姑娘別見外。師傅就是這樣。”
香草笑盈盈的擺手示意不在意,“不會。”
話落。裏邊傳來一陣悉悉索索的走動聲,張威跟香草說完話,便把話音對準了屋裏,槅門喊道:“師傅,林姑娘找你來了,你見不?”
話落屋裏便傳來張老頭的河東獅吼功。
“臭小子你說那?”
聽出他話裏的調侃之意,香草挑了挑眉,不動聲色,全然一副看好戲的模樣,站在張威身後等著張老頭的反應。
花兒隨在香草身側,想笑也隻能幹忍著,還真是沒見過如此特別的師傅關係。
“那您相見倒是快著點,人家站一會了,您也好意思。”
張威這是明擺著看師傅笑話,張老頭怎麽能如他所願!
尾音一落,門便從裏邊拉開,張老頭露臉掃視了一圈,發現香草笑盈盈的看著他,立馬樂嗬了,趕忙揮趕張威道:“去準備茶水去,跟著湊什麽熱鬧!”
說完,人就又閃進去了。
張威翻了白眼,直接無視,香草掩嘴一笑,回眸對身邊的花兒道:“我跟張老說幾句話,你要是無聊隨張威去樓裏轉轉,要不然讓他給你做幾個招牌小菜嚐嚐,走時我喊你。”
她跟張老頭要談事情,怕花兒跟著無聊不說,悶得慌,隻能把人交給張威了。
“好啊姑娘。”
聽了香草的安排花兒也是一臉樂意,本來她就怕張老頭嚴肅的模樣,他們談事自己跟著一邊怪無奈的,還不如跟這位大哥去吃好吃的。
“張威,我可是把人交給你了,幫我照顧著點。”
香草笑了笑,逐對張威叮囑了一句。
“林姑娘放心好了,走吧!”
打了聲招呼,張威邊說邊自顧自拉著花兒走了,直奔樓下後廚,亮手藝去了。
她這腳剛抬進屋,就聽張老頭道:“今個這太陽是打西邊出來了?你既然來我這。”
“有事找您不成啊?”
進屋環顧一圈,香草坐在了張老頭對麵,眉開眼笑道。
“我就知道會是這樣老頭我也就隻有這點用處了。”
張老頭撫著胸口,一臉悲傷的搖了搖頭。
香草被他逗得不行,這年紀都一大把了還這麽孩子氣,真是讓人受不了。
兩人說話間,小二上了茶跟糕點,逐不打擾的輕輕退了下去。
抿了口麵前茶盞裏的茶水,張老頭開門見山對香草道:“說吧,今個找我什麽事情?”
吃貨隻要一看見吃的東西怎麽可能忍得住,吃了口盤子裏的糕點,喝了口茶水,香草才一本正經的對他道:“找您合作,我想開家吃食店,想讓您老入股。”
“哦,你想開吃食店?還要找我入什麽股?”張老頭以為自己聽錯了,語重心長的又問了一遍!
香草眨著眼點頭,很認真的解釋道:“是啊,所謂的入股就是做我吃食店的另一個掌櫃,有話語權哦,有什麽問題可以隨意提的那種,好處就是一年到頭也能分幾個錢,不耽誤您自己做生意,就是有事沒事串串門子監督一下。”
“這入股有這麽好?你能肯定你這吃食店能賺錢?”
對於香草這麽有吸引力的話,張老頭心裏是半信半疑,這丫頭頭腦是不錯,雖然上次給他出主意說了幾個菜方子,但也不代表她能有本事做其它的。
這做生意可不單單是有頭腦那麽簡單,還要有天賦,別看他現在生意不錯,做的有模有樣,可是剛起步時真的是一竅不通,各種憑摸索,所以才有了現在的成果。
“您這是不相信我了?”香草勾唇一笑,也是啊,她的底細張老頭不知道,肯定是有所懷疑的,不過既然要一起合作,肯定要讓他知道自己的底細。
到時候隻要他知道自己已經有四間鋪子,而且生意都不錯時,他想必就不會是這樣了,肯定是驚一跳,嚇得站起來開始各種質疑。
張老頭怕打擊人家小姑娘的心,隻能委婉點,詢問道:“不是信不過,隻是覺得你不是做生意的料,你先說說你要開什麽吃食店?”
太武斷了,哼,咋不喜歡說大話,喜歡用行動來表麵她是不是做生意的料。
“說這些空的您肯定有疑慮,不如我做出來您嚐嚐,到時候在看看我有沒有做生意的料好了。”
她準備借他們樓裏的後廚來大顯身後一下,給這老頭瞧瞧,她不是空架子,隻說不會做的那種,要讓他心服口服,胃也服,到時候好給自己幫忙入股。
聽到這個老頭來了興致,拍桌起身,急不可耐的笑眯眼對香草道:“好啊,比起說的我更喜歡親口嚐的,走,我領你去下邊後廚,到時候你想做什麽指揮他們就是了,人多給你當下手。”
看他這麽興奮,香草直接無語了,這貨確定是有名望的張老?而不是吃貨一枚。
隨他下了樓,兩人直奔後廚,後廚裏張威正給花兒做菜,突地看見師傅跟香草進來,立馬顛鍋,把炒熟的菜倒進了準備好的空盤子裏,是一道簡單的洋芋絲,花花綠綠,裏邊有紅辣椒,還有綠辣椒,看起來很有賣相。
後廚裏其他人見老板進來,立馬都板著臉正色的站在一側打招呼,張老頭點了點頭,讓他們繼續。
花兒瞧見香草後哪裏還顧得上吃的東西,立馬走到她身側笑嘻嘻的喊了聲,“姑娘。”
香草點了點頭,看向張威剛才出鍋的洋芋絲,一時味蕾作祟,拿起筷子嚐了一口,恩,不錯,有點酸辣洋芋絲的味道。
張威搓了搓手,抓耳撓腮,有點不好意思道:“師傅,您跟林姑娘怎麽進來了?”
張老頭瞥了香草一眼,逐對張威道:“這丫頭說要弄點不一樣的吃食給我嚐嚐,有什麽需要你們都搭把手,好讓我早點吃上。”
“沒問題啊。”
張威明顯愣了一下,沒想到啊,這林姑娘不光知道菜方子,自己還會做,真是厲害啊!
“那你們就做著,我先出去了,這煙味有點嗆人,老頭我有點扛不住了。”
話落,張老頭揉了揉鼻子,笑嗬嗬的去了外堂。
香草沒急著招呼人,先是在後廚轉了轉,看了看都有哪些菜,心裏想了想才有了動手的意思。
手邊沒有菜要準備的幾個師傅都朝香草靠攏,詢問她到底是要做什麽?有什麽需要幫忙的,他們好搭把手,這老板可是交代過的,他們要認真些。
“麻煩幾位師傅把這筐子裏的青菜還有那邊筐子裏的各種鮮肉挑出來些。”
最好是有個刀工師傅就最好了,到時候切起肉來也是薄厚均勻,吃起來更有口感!
就是這底料麻煩了點,不過這大酒樓裏最不缺的就是調料了,隻要讓他們找來,不是什麽大問題。