219麵魚{一更}
上地時香草給每人找了舊衣，搞了幾頂以前用麥秸稈做的舊帽子，讓他們戴著以防曬黑。
烈日當頭，眾人汗流浹背的揮著鋤頭大幹。
人在多也抵不過一頭牛的工作能力，畢竟，這是耕地，不是刨地，人再多也沒用。
乘中午吃飯的空擋，香草去村長家借來了牛，想著有了它，下午也許輕鬆些。
時間不多，吃完飯，眾人也沒歇，直接就又上了地裏幹活。
鋤草的鋤草，耕地的耕地，香草陳嬌這兩丫頭專門鋤草，剩餘費時費力的工作就交給了其他人。
等拔完了草，香草就拉著陳嬌坐在一邊休息，喝碗綠豆粥，涼快涼快。
兩人休息完，香草打發陳嬌給大夥一人端去了一碗，自己又抱著空罐子回家去準備在盛些來。
“汪汪汪……。”
小白恢複力挺好，沒用兩日就好的差不多了，能跑能跳，它現在的工作就是接小草放學回家，任務繁重。
香草抱著罐子在灶房窗台上給小白撿了跟大骨頭，“找個陰涼地，乖乖一邊啃去。”
小白搖頭擺尾的叼著骨頭就掉頭出了院子。
把罐子撂下，香草便出聲喊道：“娘，還有粥嗎？”
“怎麽？喝完了？”陳氏聞聲而出，抱起空罐子鑽進了灶房，回頭對香草道：“有，我都用泉水冰著那，等著，娘再去盛些。”
泉水在涼也不如冰塊，這個時候要是有點冰塊，她就可以做幾個刨冰吃了，多好啊！
不過沒有水果搭調也是白搭。味道不出挑，這個夏天注定是個難熬的，等明年果子出地了。找到冰塊了，自己就開家小的飲品店。降低夏天的燥熱，讓大家夥有個涼爽可口的夏日。
香草抱著再次盛滿粥的罐子，剛出門口，就迎麵撞上了來的匆匆的大妞。
“喲，你不是在鋪子裏嗎？怎麽這個時候來了？”
喘了口氣，大妞就拍著香草的肩膀道：“當然是來給你幫忙了，我連我家大牛都牽來了。我爹娘還有哥哥都在後邊，估計馬上也就到了。”
對於大妞他們一家對自己家每次的無條件付出，香草多少是有些欣慰的，雖然嘴上一直跟大妞強。愛說愛鬧，可是兩人心裏卻跟自己人一樣，有啥說啥。
見人家一家子不做生意，都跑來幫她，她這不高興可是假的。
“咋的。鋪子閑啊？都來我這幫忙。”
大妞搖頭，癟嘴道：“大熱天的，誰跑來吃熱食，都跑去吃涼麵了，我家鋪子裏的人數都數的過來。沒生意自然是關門回來了，我爹知道你今天缺人，這不，就拉著我們一家子來了。”
“成，那就先謝過嬸子跟叔了，等我忙完了，生意問題就交給我好了。”
“我就知道你主意多，給我抱著吧。”大妞笑嘻嘻的接過香草手裏的罐子，兩人笑著回了地裏。
屋子跟沙地就隔了幾分鍾的路程，上個坡近近的，根本不用擔心以後走遠路照看果樹。
***************
林家這兩日就顧著打聽有沒有人租地，啥事也沒幹成。
這不，好不容易有個人肯租了，林大智當先就回家跟李氏商量了起來。
“娘，我托人打聽了兩天，好不容易才打聽了一戶願意租地的人。”
小嶺村誰家傻了想跟他們家扯上關係去租地，林大智這跑了兩日，小嶺村差點都問遍了，人家一聽說他們家要租地就搖頭，躲的遠遠的。
這好不容易尋了一戶，還是隔壁杏花村的一個二流子，這人就是個色胚子，不過家裏還算有兩個錢，他家的地都是租給村裏人務的。這不，聽見他在物色好地，價錢也不低，林大智就興高采烈的跑去逮人家了。
人家一聽說他是租地不是賣地，都懶得理他，掉頭就走，林大智最後心一橫，天花亂墜說了一大堆，把他家那三畝地都快吹上天了，說什麽祖上的老地，風水好，誰買誰發財。
這二流子一聽心動了，林大智經不住人家給的高價錢，一咬牙，就自作主張的答應把這三畝地賣給人家了。兩人一拍即合，就此達成協議。
把老林家唯一的三畝地賣了，林大智怕李氏埋怨他，自然是不敢說的，隻能暫時先蒙混過關了，隻要把地契給了那二流子，把錢拿到手，到時候李氏就是在怪怨他，也不可能看著錢又回了別人手裏。
聽了這話，李氏明顯不高興了，耷拉著臉碎了兒子一口，“瞧你這說的葷話，這租地本就是你情我願的事情，你又沒追著讓別人租。”
她就不信這好端端的地還能沒人租。
“娘，我這不是還沒說完嘛，有人租，而且還是高價錢，人家說一畝地給十兩，要租個三五年，你看咋樣？”林大智又不是傻子，想說通李氏，自然是要用錢利誘。
聽了林大智的話，李氏驚了一大跳，“這麽多？”
林大智連連點頭。
見兒子不像是說笑，李氏樂嗬著伸出手，“錢哪？拿來我看看。”
“娘，我這不是怕你不願意，回來才跟你匯報來了嘛。”林大智裝的一副好人相。
“混東西，你咋就這麽傻，這麽多錢，你不租傻啊？趕緊的去跟人應了去，就說我們答應了，最好是讓他多租幾年。”
李氏一拍大腿急道。
林大智想起地契那事，麵上有點猶猶豫豫，支吾了半天才齜牙道：“娘，人家說要看咋家地契才作數，你看這？”
“你等著。”
聞聲而動，李氏頭也不回的，蹭蹭就蹬著鞋進了屋，一會功夫就拿著地契出來了。
歡天喜地的把地契交給了林大智，還囑咐著早去早回，一想到馬上就到手的錢。哪裏還有腦子想這事的奇怪之處。
一畝地給十兩，三畝地就有三十兩，嘖嘖。這下可是占了大便宜了。
************************
老爺子睡醒後要鬧騰著去地裏瞅瞅，陳氏沒了辦法就讓舅媽小惠攙著去了。現下大妞一家子來，陳氏這才有了說話的人。
楊娃子跟楊叔拉著牛去了地裏，大妞娘則跟陳氏在院裏說起了話。
再說，晚上搭手做飯的人少，大妞娘也就沒去地裏幫忙，跟著陳氏做些力所能及的家務。
這忙活了一天，眼見快到了飯點。陳氏就跟大妞娘商量著，想著要給大家做點啥吃，這大熱天的，熱的肯定是不能做了。這涼的除了涼麵就是麵魚了，不如晚上就做麵魚好了，又涼又爽口，吃起來也滑溜溜的。
菜湯就炒點漿水韭菜的好了，清熱去火。也是好東西。
陳氏想好做啥後就動手在菜園子裏割了些韭菜，想起家裏沒有漿水了，大妞娘二話不說就拿了個盆子回家去打漿水去了。
陳氏先把韭菜摘了，淘洗趕緊，切成一段一段的。在牆上扒拉了幾個紅紅的幹辣椒洗幹淨切了。
燒了火，在前鍋裏到了水開始燒，在後鍋裏到了油，準備先把韭菜用油炒一便出來，等漿水來了在放一些進去煎熱。
等油冒煙了，陳氏拿了勺子，把切段的韭菜跟辣椒倒進了鍋底，開始翻炒，炒的呲呲作響，見韭菜上都沾上了油，她又往鍋裏撒了點捏爛的鹽塊，香味溢出，她找了一個深碗，把炒的金黃的韭菜都盛了出來，放在一邊等涼。
炒完後發現水還沒開，陳氏先剝了個大蒜，把它用擀麵杖搗爛，弄的稀稀的，往裏加點水，稀稠剛剛好，這樣吃起來味道就沒那麽重了，也就不粘稠了。
前鍋裏的水是用來攪玉米麵的，等水開了。
陳氏把磨細的玉米麵捏在手中一點一點撒進開水裏，一隻手撒玉米麵，一隻手不停的攪動，不能讓玉米麵進去變成疙瘩。
加的差不多了，等玉米麵吸幹水變稀稠了，找個大盆接一盆泉水來，就可以用漏勺做麵魚了。
拿個勺子把稀稠的玉米麵倒在漏勺上，下邊放著準備好的水，通過下壓往下滲出，漏勺下邊開始滑出一條條長長的麵魚，熱熱的玉米麵色的長條，掉在涼水裏冷卻，變得黃黃的，滑溜溜的，就跟魚蝌蚪一樣，好看又好吃。
該做的都做完了，就等大妞娘端了漿水來，翻炒熱一下就成了。
說曹操曹操就到。
“動作可真快，我還想來搭把手，你看你全都做完了，我就等著吃了，多不好意思。”
大妞娘往灶門裏添了把火，起身發現陳氏都準備齊全了，啥都做好了，她沒幫上忙，倒是有點不好意思了。
“有啥不好意思的，這漿水用蒜片跟辣椒炒了就能出鍋了，等涼了，就喊他們回來吃，這都忙了一下午了，也不知道弄的咋樣了？”
陳氏把煎熱的漿水找了大盆全部刮出了鍋，放在一邊案板上涼著。
大妞娘笑著把灶門裏的火給滅了，起身洗了把手，樂嗬道：“幸好天氣長了，黑的晚，要不然跟又得看不見了。”
“說的也是，我看我得準備兩盞油燈照亮，要不然等一下又得摸黑了。”
陳氏跟大妞娘做完手頭的事情，就領著小白出了門，去喊香草他們回來吃飯了。
ps：
謝謝wo嘞個去，媚眼空空，：雋眷葉子，雪花~飄~飄~親送的香囊，謝謝雪殤影舞，小醜跳跳親送的平安符。
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烈日當頭，眾人汗流浹背的揮著鋤頭大幹。
人在多也抵不過一頭牛的工作能力，畢竟，這是耕地，不是刨地，人再多也沒用。
乘中午吃飯的空擋，香草去村長家借來了牛，想著有了它，下午也許輕鬆些。
時間不多，吃完飯，眾人也沒歇，直接就又上了地裏幹活。
鋤草的鋤草，耕地的耕地，香草陳嬌這兩丫頭專門鋤草，剩餘費時費力的工作就交給了其他人。
等拔完了草，香草就拉著陳嬌坐在一邊休息，喝碗綠豆粥，涼快涼快。
兩人休息完，香草打發陳嬌給大夥一人端去了一碗，自己又抱著空罐子回家去準備在盛些來。
“汪汪汪……。”
小白恢複力挺好，沒用兩日就好的差不多了，能跑能跳，它現在的工作就是接小草放學回家，任務繁重。
香草抱著罐子在灶房窗台上給小白撿了跟大骨頭，“找個陰涼地，乖乖一邊啃去。”
小白搖頭擺尾的叼著骨頭就掉頭出了院子。
把罐子撂下，香草便出聲喊道：“娘，還有粥嗎？”
“怎麽？喝完了？”陳氏聞聲而出，抱起空罐子鑽進了灶房，回頭對香草道：“有，我都用泉水冰著那，等著，娘再去盛些。”
泉水在涼也不如冰塊，這個時候要是有點冰塊，她就可以做幾個刨冰吃了，多好啊！
不過沒有水果搭調也是白搭。味道不出挑，這個夏天注定是個難熬的，等明年果子出地了。找到冰塊了，自己就開家小的飲品店。降低夏天的燥熱，讓大家夥有個涼爽可口的夏日。
香草抱著再次盛滿粥的罐子，剛出門口，就迎麵撞上了來的匆匆的大妞。
“喲，你不是在鋪子裏嗎？怎麽這個時候來了？”
喘了口氣，大妞就拍著香草的肩膀道：“當然是來給你幫忙了，我連我家大牛都牽來了。我爹娘還有哥哥都在後邊，估計馬上也就到了。”
對於大妞他們一家對自己家每次的無條件付出，香草多少是有些欣慰的，雖然嘴上一直跟大妞強。愛說愛鬧，可是兩人心裏卻跟自己人一樣，有啥說啥。
見人家一家子不做生意，都跑來幫她，她這不高興可是假的。
“咋的。鋪子閑啊？都來我這幫忙。”
大妞搖頭，癟嘴道：“大熱天的，誰跑來吃熱食，都跑去吃涼麵了，我家鋪子裏的人數都數的過來。沒生意自然是關門回來了，我爹知道你今天缺人，這不，就拉著我們一家子來了。”
“成，那就先謝過嬸子跟叔了，等我忙完了，生意問題就交給我好了。”
“我就知道你主意多，給我抱著吧。”大妞笑嘻嘻的接過香草手裏的罐子，兩人笑著回了地裏。
屋子跟沙地就隔了幾分鍾的路程，上個坡近近的，根本不用擔心以後走遠路照看果樹。
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林家這兩日就顧著打聽有沒有人租地，啥事也沒幹成。
這不，好不容易有個人肯租了，林大智當先就回家跟李氏商量了起來。
“娘，我托人打聽了兩天，好不容易才打聽了一戶願意租地的人。”
小嶺村誰家傻了想跟他們家扯上關係去租地，林大智這跑了兩日，小嶺村差點都問遍了，人家一聽說他們家要租地就搖頭，躲的遠遠的。
這好不容易尋了一戶，還是隔壁杏花村的一個二流子，這人就是個色胚子，不過家裏還算有兩個錢，他家的地都是租給村裏人務的。這不，聽見他在物色好地，價錢也不低，林大智就興高采烈的跑去逮人家了。
人家一聽說他是租地不是賣地，都懶得理他，掉頭就走，林大智最後心一橫，天花亂墜說了一大堆，把他家那三畝地都快吹上天了，說什麽祖上的老地，風水好，誰買誰發財。
這二流子一聽心動了，林大智經不住人家給的高價錢，一咬牙，就自作主張的答應把這三畝地賣給人家了。兩人一拍即合，就此達成協議。
把老林家唯一的三畝地賣了，林大智怕李氏埋怨他，自然是不敢說的，隻能暫時先蒙混過關了，隻要把地契給了那二流子，把錢拿到手，到時候李氏就是在怪怨他，也不可能看著錢又回了別人手裏。
聽了這話，李氏明顯不高興了，耷拉著臉碎了兒子一口，“瞧你這說的葷話，這租地本就是你情我願的事情，你又沒追著讓別人租。”
她就不信這好端端的地還能沒人租。
“娘，我這不是還沒說完嘛，有人租，而且還是高價錢，人家說一畝地給十兩，要租個三五年，你看咋樣？”林大智又不是傻子，想說通李氏，自然是要用錢利誘。
聽了林大智的話，李氏驚了一大跳，“這麽多？”
林大智連連點頭。
見兒子不像是說笑，李氏樂嗬著伸出手，“錢哪？拿來我看看。”
“娘，我這不是怕你不願意，回來才跟你匯報來了嘛。”林大智裝的一副好人相。
“混東西，你咋就這麽傻，這麽多錢，你不租傻啊？趕緊的去跟人應了去，就說我們答應了，最好是讓他多租幾年。”
李氏一拍大腿急道。
林大智想起地契那事，麵上有點猶猶豫豫，支吾了半天才齜牙道：“娘，人家說要看咋家地契才作數，你看這？”
“你等著。”
聞聲而動，李氏頭也不回的，蹭蹭就蹬著鞋進了屋，一會功夫就拿著地契出來了。
歡天喜地的把地契交給了林大智，還囑咐著早去早回，一想到馬上就到手的錢。哪裏還有腦子想這事的奇怪之處。
一畝地給十兩，三畝地就有三十兩，嘖嘖。這下可是占了大便宜了。
************************
老爺子睡醒後要鬧騰著去地裏瞅瞅，陳氏沒了辦法就讓舅媽小惠攙著去了。現下大妞一家子來，陳氏這才有了說話的人。
楊娃子跟楊叔拉著牛去了地裏，大妞娘則跟陳氏在院裏說起了話。
再說，晚上搭手做飯的人少，大妞娘也就沒去地裏幫忙，跟著陳氏做些力所能及的家務。
這忙活了一天，眼見快到了飯點。陳氏就跟大妞娘商量著，想著要給大家做點啥吃，這大熱天的，熱的肯定是不能做了。這涼的除了涼麵就是麵魚了，不如晚上就做麵魚好了，又涼又爽口，吃起來也滑溜溜的。
菜湯就炒點漿水韭菜的好了，清熱去火。也是好東西。
陳氏想好做啥後就動手在菜園子裏割了些韭菜，想起家裏沒有漿水了，大妞娘二話不說就拿了個盆子回家去打漿水去了。
陳氏先把韭菜摘了，淘洗趕緊，切成一段一段的。在牆上扒拉了幾個紅紅的幹辣椒洗幹淨切了。
燒了火，在前鍋裏到了水開始燒，在後鍋裏到了油，準備先把韭菜用油炒一便出來，等漿水來了在放一些進去煎熱。
等油冒煙了，陳氏拿了勺子，把切段的韭菜跟辣椒倒進了鍋底，開始翻炒，炒的呲呲作響，見韭菜上都沾上了油，她又往鍋裏撒了點捏爛的鹽塊，香味溢出，她找了一個深碗，把炒的金黃的韭菜都盛了出來，放在一邊等涼。
炒完後發現水還沒開，陳氏先剝了個大蒜，把它用擀麵杖搗爛，弄的稀稀的，往裏加點水，稀稠剛剛好，這樣吃起來味道就沒那麽重了，也就不粘稠了。
前鍋裏的水是用來攪玉米麵的，等水開了。
陳氏把磨細的玉米麵捏在手中一點一點撒進開水裏，一隻手撒玉米麵，一隻手不停的攪動，不能讓玉米麵進去變成疙瘩。
加的差不多了，等玉米麵吸幹水變稀稠了，找個大盆接一盆泉水來，就可以用漏勺做麵魚了。
拿個勺子把稀稠的玉米麵倒在漏勺上，下邊放著準備好的水，通過下壓往下滲出，漏勺下邊開始滑出一條條長長的麵魚，熱熱的玉米麵色的長條，掉在涼水裏冷卻，變得黃黃的，滑溜溜的，就跟魚蝌蚪一樣，好看又好吃。
該做的都做完了，就等大妞娘端了漿水來，翻炒熱一下就成了。
說曹操曹操就到。
“動作可真快，我還想來搭把手，你看你全都做完了，我就等著吃了，多不好意思。”
大妞娘往灶門裏添了把火，起身發現陳氏都準備齊全了，啥都做好了，她沒幫上忙，倒是有點不好意思了。
“有啥不好意思的，這漿水用蒜片跟辣椒炒了就能出鍋了，等涼了，就喊他們回來吃，這都忙了一下午了，也不知道弄的咋樣了？”
陳氏把煎熱的漿水找了大盆全部刮出了鍋，放在一邊案板上涼著。
大妞娘笑著把灶門裏的火給滅了，起身洗了把手，樂嗬道：“幸好天氣長了，黑的晚，要不然跟又得看不見了。”
“說的也是，我看我得準備兩盞油燈照亮，要不然等一下又得摸黑了。”
陳氏跟大妞娘做完手頭的事情，就領著小白出了門，去喊香草他們回來吃飯了。
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