第151章 吃貨
田園香，家有辣椒小妻 作者：青崗 投票推薦 加入書簽 留言反饋
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剛回來的時候雖然發生了一些不愉快的事情，但是日子還得繼續，淩天陽聽到燕天珣那一聲長長的歎息，不禁有點心疼，說到底，這個男人也才二十歲而已。在現代看來，二十歲，還沒到法定的結婚年齡，可是燕天珣早就已經當起整個家庭的頂梁柱。如今，自己最最疼愛的妹妹，居然用這麽一招，狠狠的打擊了他，淩天陽突然為他有些心酸。
燕天瑜和王博申已經出去了，王博申像是小尾巴一般，跟在燕天瑜的身後，兩人頭也不回的除了“唯一”。
“燕天珣，要不要陪我做菜去？今天好好弄一頓給你們嚐嚐，保證比昨天的更好吃，怎麽樣？”淩天陽故意用手肘拐了一下燕天珣，她不喜歡看到燕天珣這個樣子。回些還聽時。
燕天珣詫異的回過頭，當看到淩天陽臉上蕩漾的笑容時，也跟著笑了起來，提起地上的菜籃子，說道：“既然娘子要下廚，為夫當然要打下手！”
廚房裏，燕天珣被安排在灶膛前，聽著淩天陽絮絮叨叨的話語，臉上的笑容一直沒有消失。
“嘿，傻笑什麽？我剛剛說的聽清楚了嗎？我告訴你啊，要是一會兒出錯了，菜炒糊了，你就慘了，整鍋菜都是你的。”
淩天陽撇了一眼笑得傻兮兮的燕天珣，警告道。
燕天珣故作正經的回望著淩天陽，雙手抱拳，道：“得令我的夫人，定不讓你失望！”
對於燕天珣言語上的調戲，淩天陽早就已經習以為常了，直接忽視掉燕天珣的話，淩天陽轉身就走到灶台前，認真的洗菜，切菜。
此時燕天珣看著自己的小妻子忙裏忙外，心裏似乎被某種東西充斥的滿滿的，這種感覺，很幸福！燕天珣從來沒有後悔過辭掉將軍的職務，爹爹遺言，似乎還在耳邊回響，天瑜的想法他無能為力，隻能盼望著她自己早日想清楚，不要深陷在自己編織的怨恨中。
見淩天陽將所有的菜都切好了，燕天珣問道：“娘子，我們今天吃什麽？”燕天珣很好奇，比昨晚的還要好吃，這讓他不禁好奇起來。
“管那麽多幹什麽？你隻要負責燒好火就行了，燕天珣，記得一會兒我讓你大火就大火，小火就小火啊，不然，菜就不好吃了。”
燕天珣連忙點頭稱是，這年把，還是聽自己媳婦兒的話才有好吃的。
今天淩天陽準備做一道水晶肘子，小雞燉蘑菇，加上在街上買了一隻兔子，正好可以做兩道大菜，其他的，就配上幾個小菜就差不多了。
把肘子剔去骨後放入湯鍋，下清水、紹酒氽燙撇去血水後用淨水衝淨備用，.將豬肉皮用刀刮去殘毛，刮淨肥油洗淨，放入開水鍋中，煮至六成熟撈出，然後把豬肉皮切成約兩指寬的長條備用，把肘子皮朝下放入一盆內，加入清水、豬肉皮、鹽巴、蔥結、薑片上屜蒸一個時辰。肘子去骨的時候，要保證完好的外形，這點淩天陽根本就做不到，所以，她隻能保證肘子的味道好，但是這視覺上嘛，就差了一點點。
接下來，趁著這個時間，淩天陽先將嫩公雞經過初步加工後，去除頭、屁股，洗淨瀝幹水分，剁成小塊；榛蘑去除雜質和根部，用清水淘洗幹淨，用溫水泡兩刻鍾，瀝幹待用，浸泡榛蘑的水過濾掉雜質以後待用；炒鍋燒熱，放入兩大匙油，待油燒至六成熱時（微微有煙）放入雞塊翻炒，炒至雞肉變色，水分收幹；放入蔥、薑、大料、幹紅辣椒，炒出香味；加入榛蘑一起炒勻；加入醬油、糖、料酒，將顏色炒勻，加入浸泡過榛蘑的水和開水（水麵沒過雞肉即可）燒開；加蓋轉中火燉半個時辰左右，至雞肉酥爛，湯汁收濃（中途要注意查看，防止雞肉黏鍋），最後用鹽調味，裝盤即可。17722642
兔肉洗淨切小塊用料酒、薑、鹽、生抽碼味一刻鍾多一點的樣子。蒜切片、青紅椒切段。
油鍋燒熱下兔肉炒，炒製六成熟時，下蒜、花椒青椒、少許老抽翻炒後，放鹽裝盤即可。
兔肉比較多，淩天陽想了一會兒，幹脆就坐上兩個菜得了，肘子還在蒸，蘑菇也還在燉，這個適合還可以在做一道菜。
將兔肉洗淨斬件，再醃醬油、胡椒、鹽、糖等放上一個時辰備用。算算時間，正好可以水晶肘子熟了，後撈出盆中的蔥、薑、肉皮，待冷卻後撈出，取一盤，將肘子頂刀切片，整齊的碼入盤中即可，再取一小碗，碗中放入薑末、蒜泥、香油、醋調勻，和肘子一起上桌蘸食。再將燉上的小雞燉蘑菇起鍋，就開始準備最後一道大菜了。蔥切斜粗條，薑切數片，洋蔥切條。熱鍋燒滾油，將兔塊下鍋微炸過油鍋，待有八成熟時撈出瀝幹油備用。熱炒鍋，先爆香蒜茸，再放幹辣椒（改作不用燈籠辣椒幹，太辣）與薑片微炒出味，再放油炒香，回鍋炸過的兔塊炒大約五分鍾；料酒走鍋邊，再放蔥與洋蔥條快炒，加入鹽、糖調味再翻炒均勻，即可盛碟出菜。
燕天珣一直傻傻的看著忙的腳不沾地的淩天陽，那香味，一直縈繞在他的鼻尖，淩天陽狠狠的咽下不知道是第幾回口水，看著自己麵前的一盤子兔肉。
“娘子，今天的都是肉嗎？”
燕天珣沒有看到淩天陽做了幾道小菜，不禁問道。
“你們都是當兵的，要是盡吃素菜那怎麽行？放心吧，今天肯定是葷素搭配的。”淩天陽將手邊的芹菜倒進鍋裏，翻炒起來。
菜還沒有炒熟，淩天陽就發現廚房外麵站了很多人，好幾個腦袋不時的探進來，一幫大漢流著口水在外麵問道：“夫人，還有多久才開飯啊？”
“就是啊，聞著這香味，我都受不了。”
“夫人，你快點吧，我都餓死了。”
“”
到了後麵，淩天陽甚至還聽到有幾個大漢說要跟著燕天珣回家種地，而且，就要住在他們家附近，這樣的話就可以天天到他們家混吃的了。
聽得淩天陽滿臉黑線，真要是這麽多人住在他們家附近，淩天陽敢說，自己就算是再會掙錢，鐵定也會被這幫吃貨給吃的一文錢不剩。怒目瞪了燕天珣一眼，燕天珣了然，站起身走到門口，大聲說道：“列隊！”1cmt4。
頓時，整個廚房門口一下子就安靜了，淩天陽就聽見好多聲腳步聲之後，什麽都沒聽見了。這時燕天珣說道：“你們都閑了是吧？那好，技擊半個時辰！現在開始！”
燕天珣進來之後，不一會兒的時間，外麵就響起了一陣陣呐喊聲，淩天陽咧嘴笑了。
到吃飯的時候，淩天陽讓燕天珣去給老二他們送飯，末了，淩天陽想起燕天洪也在學堂裏麵，隨便有多盛了一份，也給燕天洪拿去。
三月份的事情一過，淩天陽的三叔就帶著自己的家當兒，到鎮上開始做起生意來，不得不說，淩文福確實有做生意的天賦。剛開始的時候，淩文福跟著別人做轉賣耕牛，驢子的生意，到後來，他自己又幹上了專門跑鄉下買農產品。這時候，淩文福已經在鎮上開了一家店，專門賣從鄉下收來的幹蘑菇，木耳之類的，因為量少，而且產量也不高，所以這些東西很貴。像今天，淩天陽的蘑菇就在她三叔哪兒賣的。
淩文福天天忙著跑鄉下，熊氏則在店裏賣東西，那裏還有時間給他們家淩天洪做飯，剛到鎮上的時候，燕天洪的飯還是淩天陽供的。現在的淩天洪乖了一些，至少，沒跟老二他們打過架，因為他知道，現在他還要靠淩天陽才能吃飯。
燕天珣說自己找不到，非要拉著淩天陽跟他一起去，院子裏那些當兵還在狠狠的操練當中，淩天陽就被燕天珣拉出去了。
學堂就在招福鎮，離來財雜貨鋪不遠，教習的父子是一位屢試不中的舉人，姓趙，大約五十歲的樣子，人十分古板，但是學問極好。這趙夫子也是個怪人，很多學生不管你是家住哪裏，但是中午的時候都不準回家，學堂裏麵設有供他們中午休息看書的地方，也有類似食堂的地方，隻是裏麵的飯菜老二他們吃過一次，回來之後整整喝了幾壺茶水之後，便再也不肯在那裏吃飯了。
到了學堂門口，看門的小廝已經和淩天陽很熟了，進去叫了老二他們幾個出來，等老二他們將飯接過去之後，淩天洪才慢慢走出來。看到淩天陽手上的木製的飯盒，兩眼冒綠光，像極了好幾天沒有吃上東西的餓狼。
淩天洪也不等淩天陽遞給他，直接自己衝上來就搶了過去，淩天陽倒是已經習慣了，就連老二他們，似乎都已經習慣了，最多就是給淩天洪一記白眼。
但是這個陣仗燕天珣沒有見過，他見淩天洪這幅模樣，心裏不由得一怒。但是礙於這個親戚是淩天陽娘家的親戚，又隻好強壓著。
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剛回來的時候雖然發生了一些不愉快的事情，但是日子還得繼續，淩天陽聽到燕天珣那一聲長長的歎息，不禁有點心疼，說到底，這個男人也才二十歲而已。在現代看來，二十歲，還沒到法定的結婚年齡，可是燕天珣早就已經當起整個家庭的頂梁柱。如今，自己最最疼愛的妹妹，居然用這麽一招，狠狠的打擊了他，淩天陽突然為他有些心酸。
燕天瑜和王博申已經出去了，王博申像是小尾巴一般，跟在燕天瑜的身後，兩人頭也不回的除了“唯一”。
“燕天珣，要不要陪我做菜去？今天好好弄一頓給你們嚐嚐，保證比昨天的更好吃，怎麽樣？”淩天陽故意用手肘拐了一下燕天珣，她不喜歡看到燕天珣這個樣子。回些還聽時。
燕天珣詫異的回過頭，當看到淩天陽臉上蕩漾的笑容時，也跟著笑了起來，提起地上的菜籃子，說道：“既然娘子要下廚，為夫當然要打下手！”
廚房裏，燕天珣被安排在灶膛前，聽著淩天陽絮絮叨叨的話語，臉上的笑容一直沒有消失。
“嘿，傻笑什麽？我剛剛說的聽清楚了嗎？我告訴你啊，要是一會兒出錯了，菜炒糊了，你就慘了，整鍋菜都是你的。”
淩天陽撇了一眼笑得傻兮兮的燕天珣，警告道。
燕天珣故作正經的回望著淩天陽，雙手抱拳，道：“得令我的夫人，定不讓你失望！”
對於燕天珣言語上的調戲，淩天陽早就已經習以為常了，直接忽視掉燕天珣的話，淩天陽轉身就走到灶台前，認真的洗菜，切菜。
此時燕天珣看著自己的小妻子忙裏忙外，心裏似乎被某種東西充斥的滿滿的，這種感覺，很幸福！燕天珣從來沒有後悔過辭掉將軍的職務，爹爹遺言，似乎還在耳邊回響，天瑜的想法他無能為力，隻能盼望著她自己早日想清楚，不要深陷在自己編織的怨恨中。
見淩天陽將所有的菜都切好了，燕天珣問道：“娘子，我們今天吃什麽？”燕天珣很好奇，比昨晚的還要好吃，這讓他不禁好奇起來。
“管那麽多幹什麽？你隻要負責燒好火就行了，燕天珣，記得一會兒我讓你大火就大火，小火就小火啊，不然，菜就不好吃了。”
燕天珣連忙點頭稱是，這年把，還是聽自己媳婦兒的話才有好吃的。
今天淩天陽準備做一道水晶肘子，小雞燉蘑菇，加上在街上買了一隻兔子，正好可以做兩道大菜，其他的，就配上幾個小菜就差不多了。
把肘子剔去骨後放入湯鍋，下清水、紹酒氽燙撇去血水後用淨水衝淨備用，.將豬肉皮用刀刮去殘毛，刮淨肥油洗淨，放入開水鍋中，煮至六成熟撈出，然後把豬肉皮切成約兩指寬的長條備用，把肘子皮朝下放入一盆內，加入清水、豬肉皮、鹽巴、蔥結、薑片上屜蒸一個時辰。肘子去骨的時候，要保證完好的外形，這點淩天陽根本就做不到，所以，她隻能保證肘子的味道好，但是這視覺上嘛，就差了一點點。
接下來，趁著這個時間，淩天陽先將嫩公雞經過初步加工後，去除頭、屁股，洗淨瀝幹水分，剁成小塊；榛蘑去除雜質和根部，用清水淘洗幹淨，用溫水泡兩刻鍾，瀝幹待用，浸泡榛蘑的水過濾掉雜質以後待用；炒鍋燒熱，放入兩大匙油，待油燒至六成熱時（微微有煙）放入雞塊翻炒，炒至雞肉變色，水分收幹；放入蔥、薑、大料、幹紅辣椒，炒出香味；加入榛蘑一起炒勻；加入醬油、糖、料酒，將顏色炒勻，加入浸泡過榛蘑的水和開水（水麵沒過雞肉即可）燒開；加蓋轉中火燉半個時辰左右，至雞肉酥爛，湯汁收濃（中途要注意查看，防止雞肉黏鍋），最後用鹽調味，裝盤即可。17722642
兔肉洗淨切小塊用料酒、薑、鹽、生抽碼味一刻鍾多一點的樣子。蒜切片、青紅椒切段。
油鍋燒熱下兔肉炒，炒製六成熟時，下蒜、花椒青椒、少許老抽翻炒後，放鹽裝盤即可。
兔肉比較多，淩天陽想了一會兒，幹脆就坐上兩個菜得了，肘子還在蒸，蘑菇也還在燉，這個適合還可以在做一道菜。
將兔肉洗淨斬件，再醃醬油、胡椒、鹽、糖等放上一個時辰備用。算算時間，正好可以水晶肘子熟了，後撈出盆中的蔥、薑、肉皮，待冷卻後撈出，取一盤，將肘子頂刀切片，整齊的碼入盤中即可，再取一小碗，碗中放入薑末、蒜泥、香油、醋調勻，和肘子一起上桌蘸食。再將燉上的小雞燉蘑菇起鍋，就開始準備最後一道大菜了。蔥切斜粗條，薑切數片，洋蔥切條。熱鍋燒滾油，將兔塊下鍋微炸過油鍋，待有八成熟時撈出瀝幹油備用。熱炒鍋，先爆香蒜茸，再放幹辣椒（改作不用燈籠辣椒幹，太辣）與薑片微炒出味，再放油炒香，回鍋炸過的兔塊炒大約五分鍾；料酒走鍋邊，再放蔥與洋蔥條快炒，加入鹽、糖調味再翻炒均勻，即可盛碟出菜。
燕天珣一直傻傻的看著忙的腳不沾地的淩天陽，那香味，一直縈繞在他的鼻尖，淩天陽狠狠的咽下不知道是第幾回口水，看著自己麵前的一盤子兔肉。
“娘子，今天的都是肉嗎？”
燕天珣沒有看到淩天陽做了幾道小菜，不禁問道。
“你們都是當兵的，要是盡吃素菜那怎麽行？放心吧，今天肯定是葷素搭配的。”淩天陽將手邊的芹菜倒進鍋裏，翻炒起來。
菜還沒有炒熟，淩天陽就發現廚房外麵站了很多人，好幾個腦袋不時的探進來，一幫大漢流著口水在外麵問道：“夫人，還有多久才開飯啊？”
“就是啊，聞著這香味，我都受不了。”
“夫人，你快點吧，我都餓死了。”
“”
到了後麵，淩天陽甚至還聽到有幾個大漢說要跟著燕天珣回家種地，而且，就要住在他們家附近，這樣的話就可以天天到他們家混吃的了。
聽得淩天陽滿臉黑線，真要是這麽多人住在他們家附近，淩天陽敢說，自己就算是再會掙錢，鐵定也會被這幫吃貨給吃的一文錢不剩。怒目瞪了燕天珣一眼，燕天珣了然，站起身走到門口，大聲說道：“列隊！”1cmt4。
頓時，整個廚房門口一下子就安靜了，淩天陽就聽見好多聲腳步聲之後，什麽都沒聽見了。這時燕天珣說道：“你們都閑了是吧？那好，技擊半個時辰！現在開始！”
燕天珣進來之後，不一會兒的時間，外麵就響起了一陣陣呐喊聲，淩天陽咧嘴笑了。
到吃飯的時候，淩天陽讓燕天珣去給老二他們送飯，末了，淩天陽想起燕天洪也在學堂裏麵，隨便有多盛了一份，也給燕天洪拿去。
三月份的事情一過，淩天陽的三叔就帶著自己的家當兒，到鎮上開始做起生意來，不得不說，淩文福確實有做生意的天賦。剛開始的時候，淩文福跟著別人做轉賣耕牛，驢子的生意，到後來，他自己又幹上了專門跑鄉下買農產品。這時候，淩文福已經在鎮上開了一家店，專門賣從鄉下收來的幹蘑菇，木耳之類的，因為量少，而且產量也不高，所以這些東西很貴。像今天，淩天陽的蘑菇就在她三叔哪兒賣的。
淩文福天天忙著跑鄉下，熊氏則在店裏賣東西，那裏還有時間給他們家淩天洪做飯，剛到鎮上的時候，燕天洪的飯還是淩天陽供的。現在的淩天洪乖了一些，至少，沒跟老二他們打過架，因為他知道，現在他還要靠淩天陽才能吃飯。
燕天珣說自己找不到，非要拉著淩天陽跟他一起去，院子裏那些當兵還在狠狠的操練當中，淩天陽就被燕天珣拉出去了。
學堂就在招福鎮，離來財雜貨鋪不遠，教習的父子是一位屢試不中的舉人，姓趙，大約五十歲的樣子，人十分古板，但是學問極好。這趙夫子也是個怪人，很多學生不管你是家住哪裏，但是中午的時候都不準回家，學堂裏麵設有供他們中午休息看書的地方，也有類似食堂的地方，隻是裏麵的飯菜老二他們吃過一次，回來之後整整喝了幾壺茶水之後，便再也不肯在那裏吃飯了。
到了學堂門口，看門的小廝已經和淩天陽很熟了，進去叫了老二他們幾個出來，等老二他們將飯接過去之後，淩天洪才慢慢走出來。看到淩天陽手上的木製的飯盒，兩眼冒綠光，像極了好幾天沒有吃上東西的餓狼。
淩天洪也不等淩天陽遞給他，直接自己衝上來就搶了過去，淩天陽倒是已經習慣了，就連老二他們，似乎都已經習慣了，最多就是給淩天洪一記白眼。
但是這個陣仗燕天珣沒有見過，他見淩天洪這幅模樣，心裏不由得一怒。但是礙於這個親戚是淩天陽娘家的親戚，又隻好強壓著。
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