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碧兒在旁邊眨巴著眼睛，插嘴道：“我今兒倒是第一次聽說，原來受了寒氣還能影響容貌的。我見英姐姐今兒身上不舒坦，病美人一般的，也是很美麗的呢。”
傅文卿笑道：“病病怏怏時日長了，便是西施也要變無鹽了。人總要氣血充盈、精力旺盛了，這才會容光煥發。若是五髒六腑受了寒氣，在容貌上都是可以看的出來的，若是腎精不足，則肌膚無光澤，頭發也會幹枯，你見過哪個美人兒是一頭枯黃的亂發的？若是脾胃不和，則精神倦怠，若是肝鬱不解，則麵色發黃，若是脾氣不足，則會麵色發烏，你又見過哪個美人兒會是這種臉色的？”
碧兒吐了吐舌頭，笑道：“那就請小姐快開了方子給英姐姐，也好讓英姐姐快些痊愈啊！”
傅文卿笑道：“是藥三分毒，能不用藥時便不必用藥。英姑素來身子強壯，且這次病勢也不重，隻需飲食調養一番即可。碧兒，你去吩咐小廚房煮了紅棗薑湯來，趁著這會子還沒吃早飯，胃裏麵空著，趕緊熱熱地喝了下去，再煮一鍋濃濃的薏苡仁山藥粥，權作早飯。到了中午若仍是不好，就讓小廚房做個蓮子豬肚來給英姑吃。”
碧兒答應著去了，一會子功夫又回來了，身後跟著一個小廚房的婆子。碧兒道：“紅棗薑湯小廚房裏已經煮上了，隻是他們不知道這薏苡仁山藥粥跟蓮子豬肚如何來做？”
那婆子福了一福，道：“回小姐的話，咱們在小廚房裏也做過一些點心湯羹，卻從不知道這薏苡仁跟山藥一起煮粥可以治療肚痛之症的，唯恐做錯了，所以特來請小姐的示下。”自從上一次傅文卿為傅夫人做菜露了一手後，小廚房裏的眾婆子對這個“劫後重生”的小姐都另眼相看。如今聽說是小姐點菜，更加地不敢大意，唯恐做錯了，所以特意來請示。
傅文卿笑道：“說起來也是不難。這薏苡仁山藥粥，就是把山藥、薏苡仁、蓮子、紅棗、粟米洗幹淨，倒入砂鍋中加水一起煮，粥熟後加入白糖調味即成。這山藥有補中益氣之功，薏苡仁有除濕之效，蓮子可補益固澀，紅棗能溫中補氣。這四樣都是溫補的好食材，也是女孩兒需要多吃的東西。隻是記住一點，務必將蓮子中的蓮子心除去了。蓮子心雖也是好東西，但味苦性涼，英姑是女孩兒家的身子嬌弱，如今又是肚腹著了風寒，越發的是避忌一些好。”
那婆子點頭答應著。道：“我們記住了，定將那蓮子心都仔細取了出來。不知道這蓮子豬肚湯如何做法呢？”
傅文卿道：“這蓮子豬肚做起來是要花些工夫的。先取一個生豬肚用鹽或醋反複搓洗幹淨了，放沸水稍煮片刻後撈出瀝幹，用刀刮去肚頭的老繭，再用清水反複漂洗幾次，以驅除異味。將蓮子如我前麵所說去心。泡水後放入豬肚內，再用棉線紮緊兩端。把豬肚放入砂鍋，加水。文火燉至熟爛為止。待豬肚涼後切成細條狀，放生薑絲、蒜末、蔥段，加鹽、醋、芝麻油拌勻即可。這蓮子豬肚有健脾補中、和胃助氣之功效，若是那些長年脾胃虛寒的，幾副豬肚吃下來。也保準能好的。”
那婆子喜道：“今日聽小姐一番話，我也算是長了見識了。原來女子肚腹疼痛，竟是可以用這方子來治療的，若是以後有人問起，我也好告知她們，也算是功德一件了。”
傅文卿笑道：“不過是幾味藥膳而已，哪裏稱得上是什麽功德。你快去做了送過來吧。碧兒，你再去灌個湯婆子給你英姐姐捂上。”
碧兒歡快地答應著趕忙去辦了。
今日因英姑身體不適，便不能跟隨傅文卿去書院了，傅文卿便囑咐她在家裏好生歇息，讓碧兒著了男裝權當書童。
碧兒第一次跟著傅文卿來到書院，見了什麽都是新鮮的，看到什麽都忍不住探究一二。傅文卿知她還是小孩兒心性，於是打趣道：“你該學一學你英姐姐的穩重，我才好帶了你出來，若你總是這般的蹦蹦跳跳，同學們還以為我帶了一隻猴兒來上學呢。”陳七等在側聽了，不禁莞爾。
碧兒伸了伸舌頭，趕忙低眉順眼作小媳婦狀，不敢再造次。
一日無事，到了下午，傅文卿帶著眾隨從策馬走出書院的大門，卻見一個俏生生的小丫鬟站在書院門口，打量著從大門內魚貫而出的眾生員。
傅文卿不以為意，徑自打馬朝前走，卻見那個小丫鬟朝她喊道：“傅公子！請留步！”
這一嗓子不僅引起了傅文卿的主意，連帶著一眾生員也都將目光匯集到了這小丫鬟身上。隻見這小丫鬟不緊不慢地走到傅文卿的馬前，福了一福，道：“傅公子可還認得我麽？”
傅文卿定睛一看，竟是貪歡閣頭牌紅綃姑娘的貼身丫鬟香兒，就是那日受了紅綃的指派來告知她肖十三在馬上做手腳的那個丫鬟。傅文卿於是翻身下馬，微笑道：“原來是香兒姐姐，你到這金陵書院可是有什麽事情麽？”
香兒看了一眼周圍的情景，見不少生員都在看著他們，於是輕聲道：“傅公子，此處說話不太方便，我們借一步說話。”說完後，轉身來到書院的院牆角處。
傅文卿看了一眼周圍的同學，微微一笑，示意沒有什麽特別的事情，然後牽了小紅馬也踱到香兒站定的地方。
香兒待傅文卿走近了，才說道：“傅公子，我家姑娘托我來帶一句話給公子，今兒公子下了學若是無事，請去貪歡閣一敘，我家姑娘備好了玫瑰醉，請傅公子品鑒。”
傅文卿聽了一愣。這紅綃是貪歡閣的頭牌，金陵城中的名妓，雖說隻是賣藝不賣身，但仍然難以阻擋達官貴人為了她一擲千金的熱情，就說那個肖十三吧，對被這位紅綃姑娘迷得五迷三道的，整日價地捧了白花花的銀子奉到貪歡閣，就是為了博紅顏一笑。如今隻是為紅綃姑娘打一個茶圍，就得花上五十兩白花花的銀子，夠普通的小康之家十年的家用了。今日竟然請人來邀請自己過去，莫不是有什麽事情？於是笑道：“請問香兒姐姐，你家姑娘叫我去是所為何事啊？”
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碧兒在旁邊眨巴著眼睛，插嘴道：“我今兒倒是第一次聽說，原來受了寒氣還能影響容貌的。我見英姐姐今兒身上不舒坦，病美人一般的，也是很美麗的呢。”
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碧兒吐了吐舌頭，笑道：“那就請小姐快開了方子給英姐姐，也好讓英姐姐快些痊愈啊！”
傅文卿笑道：“是藥三分毒，能不用藥時便不必用藥。英姑素來身子強壯，且這次病勢也不重，隻需飲食調養一番即可。碧兒，你去吩咐小廚房煮了紅棗薑湯來，趁著這會子還沒吃早飯，胃裏麵空著，趕緊熱熱地喝了下去，再煮一鍋濃濃的薏苡仁山藥粥，權作早飯。到了中午若仍是不好，就讓小廚房做個蓮子豬肚來給英姑吃。”
碧兒答應著去了，一會子功夫又回來了，身後跟著一個小廚房的婆子。碧兒道：“紅棗薑湯小廚房裏已經煮上了，隻是他們不知道這薏苡仁山藥粥跟蓮子豬肚如何來做？”
那婆子福了一福，道：“回小姐的話，咱們在小廚房裏也做過一些點心湯羹，卻從不知道這薏苡仁跟山藥一起煮粥可以治療肚痛之症的，唯恐做錯了，所以特來請小姐的示下。”自從上一次傅文卿為傅夫人做菜露了一手後，小廚房裏的眾婆子對這個“劫後重生”的小姐都另眼相看。如今聽說是小姐點菜，更加地不敢大意，唯恐做錯了，所以特意來請示。
傅文卿笑道：“說起來也是不難。這薏苡仁山藥粥，就是把山藥、薏苡仁、蓮子、紅棗、粟米洗幹淨，倒入砂鍋中加水一起煮，粥熟後加入白糖調味即成。這山藥有補中益氣之功，薏苡仁有除濕之效，蓮子可補益固澀，紅棗能溫中補氣。這四樣都是溫補的好食材，也是女孩兒需要多吃的東西。隻是記住一點，務必將蓮子中的蓮子心除去了。蓮子心雖也是好東西，但味苦性涼，英姑是女孩兒家的身子嬌弱，如今又是肚腹著了風寒，越發的是避忌一些好。”
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香兒待傅文卿走近了，才說道：“傅公子，我家姑娘托我來帶一句話給公子，今兒公子下了學若是無事，請去貪歡閣一敘，我家姑娘備好了玫瑰醉，請傅公子品鑒。”
傅文卿聽了一愣。這紅綃是貪歡閣的頭牌，金陵城中的名妓，雖說隻是賣藝不賣身，但仍然難以阻擋達官貴人為了她一擲千金的熱情，就說那個肖十三吧，對被這位紅綃姑娘迷得五迷三道的，整日價地捧了白花花的銀子奉到貪歡閣，就是為了博紅顏一笑。如今隻是為紅綃姑娘打一個茶圍，就得花上五十兩白花花的銀子，夠普通的小康之家十年的家用了。今日竟然請人來邀請自己過去，莫不是有什麽事情？於是笑道：“請問香兒姐姐，你家姑娘叫我去是所為何事啊？”
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