麵對亞當突如其來的敵意,韓嘉怡也愣住了。
就像之前白仁宗曾經和韓嘉怡提起這事的時候那樣,她壓根沒想到自己居然會成為亞當的敵人。這之前她從來都入不了對方的法眼,亞當頂多也就是把楊樺當做敵人。
她?隻是個“兩星米其林的主廚”。
這一刻,韓嘉怡雖然有些疑惑和驚訝,但內心裏也有一絲喜滋滋:這豈不是說明,她的實力得到世界排名第一的餐館主廚的認可了嗎?
“你、你想怎麽比?”韓嘉怡盡可能讓自己表現得硬氣。
“出一個主題,我們來一場對決。”亞當皺眉道,“看誰的料理更優秀!”
“那,你想比什麽主題?在哪比?”韓嘉怡說完用力抿著嘴,不讓自己笑出來,臉上的小酒窩看起來特別可愛。
亞當想了想說:“主題由小白來出,地點就在你家裏!”
這會兒,本來就還沒決出最後的勝者,大家卻不約而同的把注意力都放在了這兩個人身上。
“哎呀……”艾倫·羅布斯托著下巴笑了,“這場對決,感覺會很有意思。可惜,好像我們看不到呢。”
“咳咳,我們先決出這次節目的勝者再說吧?”白仁宗清了清嗓子說,“從最高得分上來說,木木和楊樺兩人都是第一。在我看來兩人的廚藝也相當厲害,但我個人覺得木木更勝一籌,用炸雞的形式來展現出這等美味,需要每一個環節都做到一百二十分。”
“我也讚同。”佐藤良人回道,“首先嘉怡醬用的珍珠雞並不是什麽特別高檔的雞肉,因為炸雞經過油炸,雞肉本身的味道會削弱,就算用高檔的雞肉也吃不出來。其次,還是因為高溫油炸的原因,醃製時浸透的味道也會變淡。要達成這種美味,就得平均的把任務分擔到每一個細節裏,麵包糠、醬汁、醃製、雞肉,每一步都得完美。”
“我覺得楊的白切雞,更好的展示了雞肉的美味,同時也凸顯了他的個人風格,醬汁很有特色。”艾倫·羅布斯說,“更別說,這道菜式也更能代表中華料理。”
“沒錯,而且相對炸雞這種菜式來說,更上檔次。”羅西尼·薩勒諾抱著胳膊說,“在高檔餐館裏,大家毫無疑問更願意為這道白切雞買單。”
“這就麻煩了,評審的票數也是2v2……”白仁宗歎了口氣,“那麽,不如就把這次的勝負交給觀眾們來決定吧?最終,誰的票數更高,就由誰獲得這一期的勝利。結果將在下期節目中公開。”
說著,白仁宗拍了拍手笑道:“那麽,本期節目就到此結束了!接下來是采訪時間,大家可以自由品嚐一下其他人的料理。”
本來白仁宗以為楊樺會和韓嘉怡抬杠,但……
“喂!你這個女人!”楊樺指著蔡佳怒道:“我要和你比試!就比青咖喱雞!小白最喜歡吃的某種料理,必須出自於我的手!”
“又來了……”白仁宗在邊上翻了翻白眼,“你們能不能別添亂?每一期節目就隔一個星期,我中間還想休息呢。蔡姑娘,你別理……”
“好!”蔡佳抱著胳膊冷哼道,“我就接下這場對決,別的料理就算了,宗哥最喜歡的咖喱料理,必須出自我的手!”
“這幫人真是不行了……”白仁宗捂著額頭在旁汗顏道。
“小白,就由你來當我們的評審吧?”楊樺轉向白仁宗,期待的說。
“哎呀,你們倆別搗亂!”白仁宗皺眉道,指著針尖對麥芒的韓嘉怡和亞當說:“等他們倆的對決結束了再說!”
“可是……”楊樺顯得有些不甘心,但還是焦躁的歎了口氣:“唉,好吧!”
“哎呀哎呀,年輕人的火氣可真是旺啊……”江川優生歎了口氣說,然後轉向邊上的張廣寒笑道,“張桑,不知道有沒有興趣來一場加賽呢?”
“嗬嗬,聽起來挺有趣的呢。”張廣寒抱著胳膊笑道,“可惜,咱們倆沒有評審呐。”
“……這倒也是。”江川優生沉默了一會兒後回道。
節目到此就正式結束了,但白仁宗的工作還沒結束。
“那,”白仁宗轉向了亞當和韓嘉怡,“你們兩個人的主題,就定為‘雞肉卷’吧。今天晚上回去準備,明天下午三點,在我家集合。”
“好——!”亞當說著,狠狠的瞪了韓嘉怡一眼,然後大步離開了。
於是,白仁宗接下來就開著車帶韓嘉怡回家,d站的工作人員則是開始收拾場地。
路上,白仁宗心疼的摸了摸韓嘉怡的腦瓜。
“怎麽啦,老公?”韓嘉怡歡快的看著他笑道。
“在心疼你。”白仁宗歎了口氣,“才剛剛參加完節目,明天又要和亞當比試。很辛苦吧?”
“嘿嘿,我沒事。”韓嘉怡衝他皺了皺小鼻子,“倒不如說心情很好呢,很有鬥誌!那個亞當從一開始根本都不把我放在眼裏,到現在把我視為勁敵,說明我進步了多少呢。”
“你這丫頭,也是初生牛犢不怕虎……”白仁宗歎了口氣,輕撫著她的腦袋。
韓嘉怡有些不解的看著他,眨巴著眼睛問:“老公,你不認為我能贏他嗎?”
“我覺得,靠現在的你……還有點難。”白仁宗輕輕撓了撓她的下巴。
“可是人家在節目贏他好多次了……”韓嘉怡嘟著嘴嘟囔道。
“那是因為他沒有針對過你。”白仁宗解釋道,“你知道什麽是針對嗎?當兩個人的主題乃至料理手法都完全一致的時候,能最深刻的體驗到雙方的手藝差距。舉個例子就是……”
白仁宗想了想說:“你做的包子,對方做的漢堡,然後你讓我來評價。但我個人更喜歡吃包子,那我肯定傾向於包子了。但是當兩個人都做漢堡的時候,那就更容易進行對比了,這麽說你能明白嗎?”
“那你還同意我和他比試……”韓嘉怡不服氣的說。
“讓你見識一下世界第一的水準也好。”白仁宗笑著摸了摸她的臉,“你會有進步。”
“那人家要是贏了呢?”韓嘉怡把下巴枕在白仁宗肩膀上問。
“那你可真是個小機靈鬼。”白仁宗在她嘴巴上嘬了一口笑道,“好了,到家了。”
但盡管到家了,韓嘉怡還是不能休息,她要為明天和亞當的對決做準備。
時間倉促,隻有一晚上的時間考慮,但韓嘉怡一點也不顯得緊張,和往常一樣在廚房裏哼著歌做飯。
“嘿嘿,老公,你嚐嚐。”韓嘉怡開心的向白仁宗遞上了一份雞肉卷,然後補充了一句:“這不是最終版哦?隻是先做一個熱熱手,還會改良的。”
“我不會給你提意見的,不然就算是作弊了。”白仁宗摸了摸她的腦袋笑道。
“人家知道啦。”韓嘉怡甜甜的笑道,然後一臉期待的看著他。
白仁宗吃了一口,就是很常規的雞肉卷,用的炸雞是今天白天做的那種雞塊,麵包糠下麵裹著一層花生醬,肉質飽滿、肉汁充盈,而醬汁則是甜麵醬,搭配了些生菜和大蔥。
“這不就是老北j雞肉卷嗎?”白仁宗笑了,“還不錯吧,挺好吃的。”
“哼,你隻要有大蔥和烙餅,裏麵夾什麽都說好吃。”韓嘉怡嬌嗔道,然後扭頭繼續回廚房忙碌了。
次日,下午,亞當如約帶著材料來到了白仁宗家裏。
他們家的廚房還是很寬闊的,足夠兩個人在這邊同時料理,廚具也很全麵,還有之前白仁宗給韓嘉怡買的離心機、冰凍粉碎機和沙羅曼烤箱這類分子美食的廚具。
“那麽就不囉嗦了,直接開始吧。”亞當皺眉道,“我一定要消除這份不安。”
“哼哼,來吧。”韓嘉怡抱著胳膊笑道,顯得又興奮又緊張。
兩人立刻開始在灶台前忙碌起來,而白仁宗則是在客廳裏陪自己的女兒。
“舉高高……”白仁宗把女兒舉到半空中,小寶貝在他手上開心的笑著,手舞足蹈。
“做好了。”這時候,亞當端著一份餐盤來到了白仁宗麵前。
白仁宗扭頭看了看他,盤子裏放著的是一份很普通的雞肉卷,看起來就是普通的麵餅卷著雞肉、裏麵添加了綠色、白色和黃色的醬汁。
“好了,先去小北阿姨那邊好不好?來……”白仁宗在七七的腦袋上親了一口,然後把她遞給了王蓓,王蓓把她抱在懷裏笑道:“我們七七好香哦,奶香奶香的……”
出於深層次的考慮,韓嘉怡和亞當的這場勝負,白仁宗不打算拍攝視頻,也不打算公開結果。
這次對決和最終的結果,隻有現場的這些人知道。
“贏了木木,你覺得自己就能消除心中的不安和疑慮嗎?”白仁宗看著亞當問。
“我?不安和疑慮?”亞當嗤笑一聲,然後眉頭緊鎖,“我不知道,我就是……”
“受不了她在自己麵前這樣快速成長。”白仁宗點了點頭接口道,然後從亞當手中接過了那份雞肉卷,“那就來嚐嚐吧。”
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就像之前白仁宗曾經和韓嘉怡提起這事的時候那樣,她壓根沒想到自己居然會成為亞當的敵人。這之前她從來都入不了對方的法眼,亞當頂多也就是把楊樺當做敵人。
她?隻是個“兩星米其林的主廚”。
這一刻,韓嘉怡雖然有些疑惑和驚訝,但內心裏也有一絲喜滋滋:這豈不是說明,她的實力得到世界排名第一的餐館主廚的認可了嗎?
“你、你想怎麽比?”韓嘉怡盡可能讓自己表現得硬氣。
“出一個主題,我們來一場對決。”亞當皺眉道,“看誰的料理更優秀!”
“那,你想比什麽主題?在哪比?”韓嘉怡說完用力抿著嘴,不讓自己笑出來,臉上的小酒窩看起來特別可愛。
亞當想了想說:“主題由小白來出,地點就在你家裏!”
這會兒,本來就還沒決出最後的勝者,大家卻不約而同的把注意力都放在了這兩個人身上。
“哎呀……”艾倫·羅布斯托著下巴笑了,“這場對決,感覺會很有意思。可惜,好像我們看不到呢。”
“咳咳,我們先決出這次節目的勝者再說吧?”白仁宗清了清嗓子說,“從最高得分上來說,木木和楊樺兩人都是第一。在我看來兩人的廚藝也相當厲害,但我個人覺得木木更勝一籌,用炸雞的形式來展現出這等美味,需要每一個環節都做到一百二十分。”
“我也讚同。”佐藤良人回道,“首先嘉怡醬用的珍珠雞並不是什麽特別高檔的雞肉,因為炸雞經過油炸,雞肉本身的味道會削弱,就算用高檔的雞肉也吃不出來。其次,還是因為高溫油炸的原因,醃製時浸透的味道也會變淡。要達成這種美味,就得平均的把任務分擔到每一個細節裏,麵包糠、醬汁、醃製、雞肉,每一步都得完美。”
“我覺得楊的白切雞,更好的展示了雞肉的美味,同時也凸顯了他的個人風格,醬汁很有特色。”艾倫·羅布斯說,“更別說,這道菜式也更能代表中華料理。”
“沒錯,而且相對炸雞這種菜式來說,更上檔次。”羅西尼·薩勒諾抱著胳膊說,“在高檔餐館裏,大家毫無疑問更願意為這道白切雞買單。”
“這就麻煩了,評審的票數也是2v2……”白仁宗歎了口氣,“那麽,不如就把這次的勝負交給觀眾們來決定吧?最終,誰的票數更高,就由誰獲得這一期的勝利。結果將在下期節目中公開。”
說著,白仁宗拍了拍手笑道:“那麽,本期節目就到此結束了!接下來是采訪時間,大家可以自由品嚐一下其他人的料理。”
本來白仁宗以為楊樺會和韓嘉怡抬杠,但……
“喂!你這個女人!”楊樺指著蔡佳怒道:“我要和你比試!就比青咖喱雞!小白最喜歡吃的某種料理,必須出自於我的手!”
“又來了……”白仁宗在邊上翻了翻白眼,“你們能不能別添亂?每一期節目就隔一個星期,我中間還想休息呢。蔡姑娘,你別理……”
“好!”蔡佳抱著胳膊冷哼道,“我就接下這場對決,別的料理就算了,宗哥最喜歡的咖喱料理,必須出自我的手!”
“這幫人真是不行了……”白仁宗捂著額頭在旁汗顏道。
“小白,就由你來當我們的評審吧?”楊樺轉向白仁宗,期待的說。
“哎呀,你們倆別搗亂!”白仁宗皺眉道,指著針尖對麥芒的韓嘉怡和亞當說:“等他們倆的對決結束了再說!”
“可是……”楊樺顯得有些不甘心,但還是焦躁的歎了口氣:“唉,好吧!”
“哎呀哎呀,年輕人的火氣可真是旺啊……”江川優生歎了口氣說,然後轉向邊上的張廣寒笑道,“張桑,不知道有沒有興趣來一場加賽呢?”
“嗬嗬,聽起來挺有趣的呢。”張廣寒抱著胳膊笑道,“可惜,咱們倆沒有評審呐。”
“……這倒也是。”江川優生沉默了一會兒後回道。
節目到此就正式結束了,但白仁宗的工作還沒結束。
“那,”白仁宗轉向了亞當和韓嘉怡,“你們兩個人的主題,就定為‘雞肉卷’吧。今天晚上回去準備,明天下午三點,在我家集合。”
“好——!”亞當說著,狠狠的瞪了韓嘉怡一眼,然後大步離開了。
於是,白仁宗接下來就開著車帶韓嘉怡回家,d站的工作人員則是開始收拾場地。
路上,白仁宗心疼的摸了摸韓嘉怡的腦瓜。
“怎麽啦,老公?”韓嘉怡歡快的看著他笑道。
“在心疼你。”白仁宗歎了口氣,“才剛剛參加完節目,明天又要和亞當比試。很辛苦吧?”
“嘿嘿,我沒事。”韓嘉怡衝他皺了皺小鼻子,“倒不如說心情很好呢,很有鬥誌!那個亞當從一開始根本都不把我放在眼裏,到現在把我視為勁敵,說明我進步了多少呢。”
“你這丫頭,也是初生牛犢不怕虎……”白仁宗歎了口氣,輕撫著她的腦袋。
韓嘉怡有些不解的看著他,眨巴著眼睛問:“老公,你不認為我能贏他嗎?”
“我覺得,靠現在的你……還有點難。”白仁宗輕輕撓了撓她的下巴。
“可是人家在節目贏他好多次了……”韓嘉怡嘟著嘴嘟囔道。
“那是因為他沒有針對過你。”白仁宗解釋道,“你知道什麽是針對嗎?當兩個人的主題乃至料理手法都完全一致的時候,能最深刻的體驗到雙方的手藝差距。舉個例子就是……”
白仁宗想了想說:“你做的包子,對方做的漢堡,然後你讓我來評價。但我個人更喜歡吃包子,那我肯定傾向於包子了。但是當兩個人都做漢堡的時候,那就更容易進行對比了,這麽說你能明白嗎?”
“那你還同意我和他比試……”韓嘉怡不服氣的說。
“讓你見識一下世界第一的水準也好。”白仁宗笑著摸了摸她的臉,“你會有進步。”
“那人家要是贏了呢?”韓嘉怡把下巴枕在白仁宗肩膀上問。
“那你可真是個小機靈鬼。”白仁宗在她嘴巴上嘬了一口笑道,“好了,到家了。”
但盡管到家了,韓嘉怡還是不能休息,她要為明天和亞當的對決做準備。
時間倉促,隻有一晚上的時間考慮,但韓嘉怡一點也不顯得緊張,和往常一樣在廚房裏哼著歌做飯。
“嘿嘿,老公,你嚐嚐。”韓嘉怡開心的向白仁宗遞上了一份雞肉卷,然後補充了一句:“這不是最終版哦?隻是先做一個熱熱手,還會改良的。”
“我不會給你提意見的,不然就算是作弊了。”白仁宗摸了摸她的腦袋笑道。
“人家知道啦。”韓嘉怡甜甜的笑道,然後一臉期待的看著他。
白仁宗吃了一口,就是很常規的雞肉卷,用的炸雞是今天白天做的那種雞塊,麵包糠下麵裹著一層花生醬,肉質飽滿、肉汁充盈,而醬汁則是甜麵醬,搭配了些生菜和大蔥。
“這不就是老北j雞肉卷嗎?”白仁宗笑了,“還不錯吧,挺好吃的。”
“哼,你隻要有大蔥和烙餅,裏麵夾什麽都說好吃。”韓嘉怡嬌嗔道,然後扭頭繼續回廚房忙碌了。
次日,下午,亞當如約帶著材料來到了白仁宗家裏。
他們家的廚房還是很寬闊的,足夠兩個人在這邊同時料理,廚具也很全麵,還有之前白仁宗給韓嘉怡買的離心機、冰凍粉碎機和沙羅曼烤箱這類分子美食的廚具。
“那麽就不囉嗦了,直接開始吧。”亞當皺眉道,“我一定要消除這份不安。”
“哼哼,來吧。”韓嘉怡抱著胳膊笑道,顯得又興奮又緊張。
兩人立刻開始在灶台前忙碌起來,而白仁宗則是在客廳裏陪自己的女兒。
“舉高高……”白仁宗把女兒舉到半空中,小寶貝在他手上開心的笑著,手舞足蹈。
“做好了。”這時候,亞當端著一份餐盤來到了白仁宗麵前。
白仁宗扭頭看了看他,盤子裏放著的是一份很普通的雞肉卷,看起來就是普通的麵餅卷著雞肉、裏麵添加了綠色、白色和黃色的醬汁。
“好了,先去小北阿姨那邊好不好?來……”白仁宗在七七的腦袋上親了一口,然後把她遞給了王蓓,王蓓把她抱在懷裏笑道:“我們七七好香哦,奶香奶香的……”
出於深層次的考慮,韓嘉怡和亞當的這場勝負,白仁宗不打算拍攝視頻,也不打算公開結果。
這次對決和最終的結果,隻有現場的這些人知道。
“贏了木木,你覺得自己就能消除心中的不安和疑慮嗎?”白仁宗看著亞當問。
“我?不安和疑慮?”亞當嗤笑一聲,然後眉頭緊鎖,“我不知道,我就是……”
“受不了她在自己麵前這樣快速成長。”白仁宗點了點頭接口道,然後從亞當手中接過了那份雞肉卷,“那就來嚐嚐吧。”
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