最終，亞當還是選擇了妥協，將他的Eleven-Park的人均消費提升到了一千八，走的是豪華奢侈那一檔的，這樣就和怡佳軒還有蘭瓦房的消費檔次錯開了。畢竟Eleven-Park之前的人氣已經消耗殆盡了，剛好重新起步。
亞當以這個新的價位重新設計了一整個菜單，然後次日邀請白仁宗過去探店。
其實這個價位反倒更適合亞當, 他的總店本來就是走這一檔風格的。
“咱們家老白可真行……”王蓓坐在白仁宗對麵擺弄著攝像機，拚命忍著笑說，“收了人家的錢，人家還巴不得你每天過來吃白食……”
白仁宗刮了刮韓嘉怡的鼻子說：“你現在知道，我給你提供了多大的幫助了吧？你以身相許一點也不過分。”
“什麽以身相許，說的那麽難聽……人家嫁給你是因為愛情。”韓嘉怡嬌嗔道。
這時候，亞當親自端著他的新套餐上來了。
“一夜之間能重新設計一整個套餐, 也真有你的。”白仁宗看著亞當調侃道，“不愧是料理界的神之手。”
“借用了一部分總店的菜單而已。”亞當皮笑肉不笑的說：“可惜, 還是敵不過您的神之舌。”
“術業有專攻嘛。”白仁宗謙虛道。
這時候王蓓冷不丁的說：“注意，要開始直播和拍攝了。”
亞當立刻換了一副語氣，和藹的笑道：“這份套餐一共十二道菜，接下來我將從餐前酒開始，親自為各位服務。”
說著，亞當親自將幾個碟子放在了他們麵前，碟子裏掰著一顆小小的白色鵝卵石狀物質：“我將琴酒、椰汁、薄荷、蘇打水進行混合，外麵用椰肉製作的布丁包裹，製作了這道‘加州海灘’，請各位品嚐……”
白仁宗抓起勺子將這顆白色鵝卵石吃了下去，柔嫩Q彈的口感，椰子的味道特別濃鬱。咬破外麵這層布丁後，裏麵清爽的雞尾酒在口中爆發開，氣泡瞬間將琴酒的杜鬆子香味和麥芽香味衝散在口中各個角落，然後是椰汁和薄荷的清香。
“嗯……”白仁宗閉上眼睛發出一聲感歎, “不錯, 即便是我一個不喝酒的人，也覺得這雞尾酒非常美味。”
“隨後是這三味前菜。”亞當將三個小碟子放在白仁宗麵前, “鱷梨疊玉米脆餅，鳳尾魚裹橄欖，曼徹格羊奶酪配意式辣腸。鱷梨疊玉米脆餅是……”
“你能不能讓我來？”白仁宗舉起手打斷了他，“我才是主播，讓我主導，OK？”
亞當立刻乖巧的閉上嘴，站在一旁笑眯眯的看著他。
白仁宗瞪了他一眼，然後嚐了一口玉米餅，解釋道：“鱷梨疊玉米脆餅，玉米餅烤過後口感鬆脆，和牛油果的口感很搭，吃下去第一時間有點油膩，但是上麵酸辣甜口的墨西哥辣椒醬完美的化解了這種油膩。”
說著，他又嚐了嚐鳳尾魚裹橄欖：“外麵的鳳尾魚是生的，用蘋果醋、黑胡椒和紅酒醃製過，吃下去魚肉脆生生的，但是香味十足, 帶一點點的辣，下麵的橄欖提供了一點甜味和微苦的口感，層次感鮮明。這道開胃菜真不錯……”
亞當本來在邊上顯得有點焦慮，但是白仁宗開始解說後他就鬆了口氣，顯然白仁宗在這方麵的專業程度值得信任，所以他就放心的讓白仁宗去引導了。
“羊奶酪這個味道……”白仁宗的表情有些微妙，“其實我是第一次吃羊奶酪哦，裏麵有一點酸味，但是它的口感……很潤。上麵的意式辣腸，顆粒感比較強，也是口感很豐富的一道菜。這三道前菜都非常優秀，開胃效果很強。”
亞當隨即繼續給他們上了濃湯：“法式牡蠣濃湯，搭配蒜香軟包。”
軟麵包中間被挖出了一個缺口，裏麵盛著一小口濃湯，剛好是一份牡蠣的分量。
當時彈幕就抱怨起來：“這也太少了！”“真摳搜……”
“這不是摳搜。”白仁宗笑著解釋道，“人家就是走這一檔次的。你們要明白，人均消費一千八的店，他不是讓你來填飽肚子的，而是讓你來享受這個味覺盛宴的。別看這一小份好像就一百多很不劃算，但其實這道菜利潤並不高，因為它的人工成本太高了。”
接下來，白仁宗主導著整場直播，隻由亞當在旁給他們上菜、介紹菜名，偶爾在白仁宗碰到沒吃過的材料時結束一句。
整個套餐吃完後，白仁宗做了個簡單的總結。
“首先說說結論吧。”白仁宗抿了口檸檬水說，“雖然它很貴啊，但是我覺得是物超所值那一檔的，畢竟是世界第一的主廚設計的套餐。它的每一道菜，不論外觀、口感還是味道，都無可挑剔。但我這麽說，是因為我有這個消費能力。具體值不值，要看你們的收入。”
說著，白仁宗把賬單在眾人麵前展示了一下：“這個套餐，一千九百六，三個人將近六千。你要經常來吃那不可能，即便我也沒那個能力，但是它很適合在某些特定節日拿來裝逼。比如你和女朋友情人節來這裏，點兩份套餐，拍個照，發朋友圈，就很有麵子。女朋友心情好了，為愛鼓掌的時候她就更加主動和熱情，願意跟你玩更多花樣，然後就有了一個完美的情人節，對吧？”
彈幕：“？？？”、“開車是吧？”、“這不是去幼兒園的車，讓我下去！”
韓嘉怡在旁紅著臉錘了他一下。
“那就是這樣了。”白仁宗向攝像頭笑道，“現在店裏在做活動，來這裏可以打八折。如果說是老白的粉絲可以打七折，之後還會給大家抽大額代金券，最小金額兩百。想和女朋友求婚、或者賺了錢想孝敬一下父母的朋友，可以趁著這個機會來體驗一下。”
“我是建議，人這一輩子應該來體驗一次這樣的料理。就好像你老了之後，突然回想起自己年輕時既沒有轟轟烈烈的愛過，也沒有去世界四處看過，那該多遺憾呢，對吧？”
做完直播後，白仁宗向王蓓點了點頭，而王蓓隨即切斷了直播源和視頻錄製。
“以後歡迎你隨時過來吃白食。”亞當握著白仁宗的手笑道。
“我沒那麽厚臉皮，放心吧。”白仁宗客套了一下。
“不不不！請務必經常來白吃！”亞當加快了握手的速度笑道，“隨時歡迎……”
“嘴臉……”白仁宗皺眉嫌棄的說，“行了，那今天就到這吧。之後的商務合作視頻我會在D站發布出來的，你到時候去看一下，沒問題再打款。”
“唉，你們D站的UP主是不是都這麽拽呢？”亞當在旁唏噓道，“國外廚師的地位還是很高的呢，在他麵前完全成了弟弟。”
“並不是。”王蓓小聲解釋道，“老白這樣的是少數，一般的UP主很卑微的。文案發布之前還要給合作方檢查，人家不滿意得反複刪改。隻有老白，自己寫文案，接受的了你就合作，接受不了就拉倒。就這樣，合作的商單還排到了半年後……”
“挨噴還得排隊……”亞當無奈的搖頭。
“沒辦法，誰讓咱家老白厲害呢，熱度高嘛，你也見識過他有多厲害了。”王蓓調侃道。
亞當垂下眼瞼，有點不服和不滿的斜睨著王蓓，而王蓓則是歡快的揮了揮手，跟白仁宗和韓嘉怡一起，從Eleven-Park離開了。
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出門後，王蓓才終於忍不住笑出了聲：“可以啊，我們家老白！”
“幹嘛？”白仁宗狐疑的瞟了王蓓一眼。
“連嘉怡姐和楊樺都製不住的男人，被你製得死死的！”王蓓竊笑著說，“這大概就是一物降一物吧？”
“不奇怪，一文錢難倒英雄漢嘛。”白仁宗回道，“三星米其林餐館的利潤其實沒多高，因為過度追求品質，一年的盈利額可能都趕不上一家熱門地段的麥當勞呢，所以他是沒有那麽充足的資金的。運營一家餐館靠的是手藝，但是開分店靠的是運營。”
“主要還是咱們家老白在業界內的帝位高嘛。”王蓓點頭道。
“現在回家嗎？”韓嘉怡轉向白仁宗問。
“都出來了，順便去把師兄說的那條街也給探一下吧。”白仁宗活動著胳膊說，“當初答應了師兄，要保住他和他老婆認識的這條小吃街的。”
於是，接下來白仁宗就帶著韓嘉怡來到了北常市十四中。
十四中是北常市的一所二類高中，以不良少年的數量聞名全市。因為這裏分數線相對較低，又是二類高中裏條件比較好的，所以成為了問題兒童的家長們最為青睞的學校。
這會兒正是下午的放學時間，大批的學生從學校裏出來，湧向隔壁的小吃街。
白仁宗三人跟著學生們來到隔壁的小吃街，這裏形成了一個鮮明的對比。
前麵半條街破敗灰暗，隻有幾家蒼蠅館子和推車，而後麵半條街卻金碧輝煌，全都是各種奶茶、炸雞漢堡等網紅店，兩極分化極其嚴重。
當然，從生意上來說也是一樣。後麵的網紅店全都排隊的學生，前麵那些蒼蠅館子卻無人問津，好半天才有幾個熟客光顧。
會形成這種現象，白仁宗不用問都知道，肯定是前麵幾家店不肯把自家門麵賣掉，又拿不出更多錢翻新自家的門麵、提升商品質量，所以導致生意被全都搶走了。
“看來，今天又要新開一期‘拯救餐館大作戰’了。”白仁宗插著腰笑道，然後向韓嘉怡和王蓓揮了揮手，“走吧，讓這條街火起來！”
（感謝熊座、時傾的2張月票，感謝心善呐的月票）
亞當以這個新的價位重新設計了一整個菜單，然後次日邀請白仁宗過去探店。
其實這個價位反倒更適合亞當, 他的總店本來就是走這一檔風格的。
“咱們家老白可真行……”王蓓坐在白仁宗對麵擺弄著攝像機，拚命忍著笑說，“收了人家的錢，人家還巴不得你每天過來吃白食……”
白仁宗刮了刮韓嘉怡的鼻子說：“你現在知道，我給你提供了多大的幫助了吧？你以身相許一點也不過分。”
“什麽以身相許，說的那麽難聽……人家嫁給你是因為愛情。”韓嘉怡嬌嗔道。
這時候，亞當親自端著他的新套餐上來了。
“一夜之間能重新設計一整個套餐, 也真有你的。”白仁宗看著亞當調侃道，“不愧是料理界的神之手。”
“借用了一部分總店的菜單而已。”亞當皮笑肉不笑的說：“可惜, 還是敵不過您的神之舌。”
“術業有專攻嘛。”白仁宗謙虛道。
這時候王蓓冷不丁的說：“注意，要開始直播和拍攝了。”
亞當立刻換了一副語氣，和藹的笑道：“這份套餐一共十二道菜，接下來我將從餐前酒開始，親自為各位服務。”
說著，亞當親自將幾個碟子放在了他們麵前，碟子裏掰著一顆小小的白色鵝卵石狀物質：“我將琴酒、椰汁、薄荷、蘇打水進行混合，外麵用椰肉製作的布丁包裹，製作了這道‘加州海灘’，請各位品嚐……”
白仁宗抓起勺子將這顆白色鵝卵石吃了下去，柔嫩Q彈的口感，椰子的味道特別濃鬱。咬破外麵這層布丁後，裏麵清爽的雞尾酒在口中爆發開，氣泡瞬間將琴酒的杜鬆子香味和麥芽香味衝散在口中各個角落，然後是椰汁和薄荷的清香。
“嗯……”白仁宗閉上眼睛發出一聲感歎, “不錯, 即便是我一個不喝酒的人，也覺得這雞尾酒非常美味。”
“隨後是這三味前菜。”亞當將三個小碟子放在白仁宗麵前, “鱷梨疊玉米脆餅，鳳尾魚裹橄欖，曼徹格羊奶酪配意式辣腸。鱷梨疊玉米脆餅是……”
“你能不能讓我來？”白仁宗舉起手打斷了他，“我才是主播，讓我主導，OK？”
亞當立刻乖巧的閉上嘴，站在一旁笑眯眯的看著他。
白仁宗瞪了他一眼，然後嚐了一口玉米餅，解釋道：“鱷梨疊玉米脆餅，玉米餅烤過後口感鬆脆，和牛油果的口感很搭，吃下去第一時間有點油膩，但是上麵酸辣甜口的墨西哥辣椒醬完美的化解了這種油膩。”
說著，他又嚐了嚐鳳尾魚裹橄欖：“外麵的鳳尾魚是生的，用蘋果醋、黑胡椒和紅酒醃製過，吃下去魚肉脆生生的，但是香味十足, 帶一點點的辣，下麵的橄欖提供了一點甜味和微苦的口感，層次感鮮明。這道開胃菜真不錯……”
亞當本來在邊上顯得有點焦慮，但是白仁宗開始解說後他就鬆了口氣，顯然白仁宗在這方麵的專業程度值得信任，所以他就放心的讓白仁宗去引導了。
“羊奶酪這個味道……”白仁宗的表情有些微妙，“其實我是第一次吃羊奶酪哦，裏麵有一點酸味，但是它的口感……很潤。上麵的意式辣腸，顆粒感比較強，也是口感很豐富的一道菜。這三道前菜都非常優秀，開胃效果很強。”
亞當隨即繼續給他們上了濃湯：“法式牡蠣濃湯，搭配蒜香軟包。”
軟麵包中間被挖出了一個缺口，裏麵盛著一小口濃湯，剛好是一份牡蠣的分量。
當時彈幕就抱怨起來：“這也太少了！”“真摳搜……”
“這不是摳搜。”白仁宗笑著解釋道，“人家就是走這一檔次的。你們要明白，人均消費一千八的店，他不是讓你來填飽肚子的，而是讓你來享受這個味覺盛宴的。別看這一小份好像就一百多很不劃算，但其實這道菜利潤並不高，因為它的人工成本太高了。”
接下來，白仁宗主導著整場直播，隻由亞當在旁給他們上菜、介紹菜名，偶爾在白仁宗碰到沒吃過的材料時結束一句。
整個套餐吃完後，白仁宗做了個簡單的總結。
“首先說說結論吧。”白仁宗抿了口檸檬水說，“雖然它很貴啊，但是我覺得是物超所值那一檔的，畢竟是世界第一的主廚設計的套餐。它的每一道菜，不論外觀、口感還是味道，都無可挑剔。但我這麽說，是因為我有這個消費能力。具體值不值，要看你們的收入。”
說著，白仁宗把賬單在眾人麵前展示了一下：“這個套餐，一千九百六，三個人將近六千。你要經常來吃那不可能，即便我也沒那個能力，但是它很適合在某些特定節日拿來裝逼。比如你和女朋友情人節來這裏，點兩份套餐，拍個照，發朋友圈，就很有麵子。女朋友心情好了，為愛鼓掌的時候她就更加主動和熱情，願意跟你玩更多花樣，然後就有了一個完美的情人節，對吧？”
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“我是建議，人這一輩子應該來體驗一次這樣的料理。就好像你老了之後，突然回想起自己年輕時既沒有轟轟烈烈的愛過，也沒有去世界四處看過，那該多遺憾呢，對吧？”
做完直播後，白仁宗向王蓓點了點頭，而王蓓隨即切斷了直播源和視頻錄製。
“以後歡迎你隨時過來吃白食。”亞當握著白仁宗的手笑道。
“我沒那麽厚臉皮，放心吧。”白仁宗客套了一下。
“不不不！請務必經常來白吃！”亞當加快了握手的速度笑道，“隨時歡迎……”
“嘴臉……”白仁宗皺眉嫌棄的說，“行了，那今天就到這吧。之後的商務合作視頻我會在D站發布出來的，你到時候去看一下，沒問題再打款。”
“唉，你們D站的UP主是不是都這麽拽呢？”亞當在旁唏噓道，“國外廚師的地位還是很高的呢，在他麵前完全成了弟弟。”
“並不是。”王蓓小聲解釋道，“老白這樣的是少數，一般的UP主很卑微的。文案發布之前還要給合作方檢查，人家不滿意得反複刪改。隻有老白，自己寫文案，接受的了你就合作，接受不了就拉倒。就這樣，合作的商單還排到了半年後……”
“挨噴還得排隊……”亞當無奈的搖頭。
“沒辦法，誰讓咱家老白厲害呢，熱度高嘛，你也見識過他有多厲害了。”王蓓調侃道。
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“幹嘛？”白仁宗狐疑的瞟了王蓓一眼。
“連嘉怡姐和楊樺都製不住的男人，被你製得死死的！”王蓓竊笑著說，“這大概就是一物降一物吧？”
“不奇怪，一文錢難倒英雄漢嘛。”白仁宗回道，“三星米其林餐館的利潤其實沒多高，因為過度追求品質，一年的盈利額可能都趕不上一家熱門地段的麥當勞呢，所以他是沒有那麽充足的資金的。運營一家餐館靠的是手藝，但是開分店靠的是運營。”
“主要還是咱們家老白在業界內的帝位高嘛。”王蓓點頭道。
“現在回家嗎？”韓嘉怡轉向白仁宗問。
“都出來了，順便去把師兄說的那條街也給探一下吧。”白仁宗活動著胳膊說，“當初答應了師兄，要保住他和他老婆認識的這條小吃街的。”
於是，接下來白仁宗就帶著韓嘉怡來到了北常市十四中。
十四中是北常市的一所二類高中，以不良少年的數量聞名全市。因為這裏分數線相對較低，又是二類高中裏條件比較好的，所以成為了問題兒童的家長們最為青睞的學校。
這會兒正是下午的放學時間，大批的學生從學校裏出來，湧向隔壁的小吃街。
白仁宗三人跟著學生們來到隔壁的小吃街，這裏形成了一個鮮明的對比。
前麵半條街破敗灰暗，隻有幾家蒼蠅館子和推車，而後麵半條街卻金碧輝煌，全都是各種奶茶、炸雞漢堡等網紅店，兩極分化極其嚴重。
當然，從生意上來說也是一樣。後麵的網紅店全都排隊的學生，前麵那些蒼蠅館子卻無人問津，好半天才有幾個熟客光顧。
會形成這種現象，白仁宗不用問都知道，肯定是前麵幾家店不肯把自家門麵賣掉，又拿不出更多錢翻新自家的門麵、提升商品質量，所以導致生意被全都搶走了。
“看來，今天又要新開一期‘拯救餐館大作戰’了。”白仁宗插著腰笑道，然後向韓嘉怡和王蓓揮了揮手，“走吧，讓這條街火起來！”
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