“喲，一千四兩個人往返，還是頭等艙。嘖嘖嘖。”上飛機後，白仁宗拍了拍韓嘉怡的小腦瓜誇道，“我家木木這也太能幹了吧？”
韓嘉怡在邊上給了他一個白眼，扭頭看著窗外不說話了。見狀白仁宗寵溺的摸了摸她的小腦瓜：“好了，時間也不早了，在飛機上休息一下吧。”
“嗯……”韓嘉怡嘟囔了一聲, 然後靠在椅背上閉上了眼睛。
淩晨三點，白仁宗和韓嘉怡拿著行李來到了酒店這邊。
“哼……”韓嘉怡一頭撲在床上，一邊踢腿一邊錘枕頭，顯然還在生悶氣。
白仁宗強忍心中的笑意，幫韓嘉怡脫掉了鞋子：“好了，早點休息吧。明天還得去探店呢，不休息好哪有精神？”
韓嘉怡依然趴在床上不說話，白仁宗於是在她腳丫上撓了撓。
“討厭！”韓嘉怡立刻把腳縮了回去，抱著腿在床上縮成一團，警覺的盯著他。
“我去洗個澡就來。”白仁宗在她臉上親了一口，然後站起身去衝了個澡。
洗完澡出來的時候，韓嘉怡已經縮在毯子下了，隻露出一個小腦瓜。
白仁宗一睡上床，韓嘉怡就立刻湊了上來，嘟囔道：“好冷……”
“終於不生氣了啊？看起來怕冷的天性還是戰勝了憤怒啊。”白仁宗輕拍著韓嘉怡的小屁股調侃道。
韓嘉怡抬起頭狠狠瞪了他一眼：“你心裏肯定在笑我！”
“我是在笑，但不是嘲笑，而是姨媽笑。”白仁宗回道，“女朋友太可愛了該怎麽辦？”
“哎呀, 不提那件事了！”韓嘉怡把臉埋在了他胸口嬌嗔道, “我們就當沒發生過！”
“好好好。”白仁宗點了點頭, 然後痛苦的說：“哎呀，這位女俠，我好像中毒了，需要你幫我把毒從體內吸出來！”
“嘖！”韓嘉怡沒好氣的錘了他一下，“不正經！”
白仁宗笑道：“如果你中毒了，我也會為你做同樣的事的。”
“哼……”韓嘉怡瞪了他一眼，但還是鑽進了毯子下。
次日早上，何光一家人和小北兩口子也到了酒店和他們匯合。
白仁宗第一次見到了小北的男朋友，身高和體重應該在一百七十八左右，但盡管身材寬厚，表情看起來卻很憨厚老實，是個麵相很善的年輕人。
“你好，我叫王楠。”對方和白仁宗握了握手。
“喲嗬？”韓嘉怡轉向了王蓓，“你倆這好啊，都姓王，一個南一個北。”
“這就叫緣分嘛，也不用擔心以後孩子跟誰姓。”王蓓插著腰得意的笑道。
接著他們兵分兩路，何光一家人去醫院看診，而白仁宗他們則是來到西台市這邊一家粵式茶餐廳探店，這家店是這邊一家比較著名的早餐店, 早餐內容豐富且價格實惠。
“粵式茶餐廳……還真沒吃過。”白仁宗翻著菜單說, 然後一眼就看中了上麵一道菜，饒有興趣的說：“九十八塊的惠靈頓牛排？來一份來一份，看看跟我家木木做的六百多的惠靈頓牛排差距在哪，價格能差六七倍。”
頓了頓，白仁宗繼續掃了下去：“再來個叉燒包、豬排包……黑絲奶茶。”
“怎麽全是麵包？”韓嘉怡托著下巴說，從他手中接過了菜單，“這不是有豬手飯和燒鵝飯嗎？來一份雙拚飯吧。小北你和你男朋友要什麽？”
“可以多點一些嗎？”王蓓笑吟吟的問，“多吃一點，吃不完給我男朋友吃。”
“當然可以。”白仁宗立刻回道，他其實也很想多嚐一些，畢竟是探店UP主，當然要盡可能多給粉絲展示一些店裏的菜式了，但是又不好浪費糧食，所以不敢多點。
有王蓓的男朋友幫他們處理那些吃不完的，那就更好了。
“那就來個蛋撻，再來個菠蘿包，然後雲吞麵肯定要來一碗吧？再來個蝦餃、腸粉……”王蓓掃了一圈，然後滿意的點頭：“先這樣吧。”
很快，滿滿一大桌的麵包、麵條、米飯就上桌了，王蓓也開始在對麵拍攝。
白仁宗清了清嗓子，來了個開場白，簡單的介紹道：“大家好，我們現在在西台市。西台市是國內著名的經濟特區，一線城市，所以這裏的餐飲文化比較雜，本地的菜式偏向於本幫菜。今天我們來到了粉絲們推薦的一家粵式早茶，在本地也是挺有名的。”
說到這，白仁宗把其中一道拉到了自己麵前笑道：“我最感興趣的，自然還是這道了。九十八塊的惠靈頓牛排！說實話九百八的惠靈頓牛排我見過，九十八的還是第一次見。這玩意要怎麽壓縮成本才能賣到九十八呢？”
接著，白仁宗看了看麵前這道“惠靈頓牛排”。
和韓嘉怡做的那種圓滾滾的惠靈頓牛排完全不同，麵前這份惠靈頓牛排的外形就像一座崎嶇不平的大山，很難和惠靈頓牛排聯係到一起。
白仁宗聳了聳肩，切下一小塊吃了下去。
“emm……”白仁宗皺眉陷入了沉吟，“怎麽說呢，外麵包著酥皮，下麵是火腿和蘑菇醬，裏麵是牛肉。你要說構成吧，它確實是惠靈頓牛排的構成，但是……”
說著，白仁宗扒拉了一下外麵的酥皮：“這個酥皮因為包的很隨便所以厚薄程度不一，這就導致有的地方很酥有的地方卻很幹，下麵的火腿是那種廉價的午餐肉，蘑菇醬用的半成品，就是那種罐頭蘑菇醬，裏麵的牛肉是薄薄的一片合成肉……就這成本，估計四十塊左右吧。”
“你的意思是老板含淚賺你五十塊嗎？”韓嘉怡捂嘴樂道。
“那也不是。”白仁宗說著，指了指周圍，“你知道這地方租金多少一平嗎？市中心黃金地段，就這麽一家六十多平米的小店，一個月租金怕是也得五六萬吧。”
“唉，一線城市嘛，沒辦法……”韓嘉怡歎了口氣。
白仁宗逐一品嚐並點評了一番這家店裏的其它早餐，總結下來一句話：“價格親民，但品質也就那樣。之所以受歡迎，有三個原因，第一是地段好、第二是價格不貴、第三是可以拿著邊走邊吃，很適合一線城市那些生活節奏快的年輕人們。”
結束拍攝後，就正經的開吃了，但他們點了實在太多，白仁宗吃了一份惠靈頓牛排，然後每樣都嚐了一點基本上就飽了，韓嘉怡和王蓓更是算不上什麽戰鬥力，剩下的半張桌子的吃的全是王蓓的男朋友打掃幹淨的，從戰鬥力上來說大概是白仁宗的1.5倍。
“哼哼，我們家阿楠厲害吧？”王蓓得意的摟著自己男朋友的胳膊炫耀道。
“你還是要提醒你男朋友注意點。”白仁宗有點擔憂的說，“太胖很影響健康的。”
“他去年體檢了，人家脂肪含量百分之二十，不算超標吧，微胖。”王蓓一本正經的說，“這叫結實。”
“我也喜歡你胖一點。”韓嘉怡在旁幽怨的瞪著他說。
“為什麽？”白仁宗皺眉，“你不喜歡帥哥嗎？”
“就，有很多好處啊。”韓嘉怡掰著她的小手說，“第一，胖胖的抱著很軟乎；第二，胖胖的有安全感不會擔心你在外麵撩騷；第三，胖胖的表示我是一個優秀的廚師……”
“哎哎，好了好了。”白仁宗一把捧住了她的手親了一口打斷了她，“時間差不多了，我們去逛一逛看看風景，然後就去老喬那裏吧？”
“知道我為什麽喊你來了吧？”王蓓小聲跟自己男朋友念道，“這一個人哪受得了？”
王楠連連點頭，摟著王蓓的肩膀歎了口氣：“真是難為你了……”
接下來他們就在西台市這邊四處逛了逛，但說實話他並不喜歡這種城市的氛圍，節奏太快了，以至於大家都在埋頭前進，要麽是低頭看手機要麽是打電話，大部分人都是獨行。
那種緊張的壓迫感即便白仁宗作為旁觀者都感到難以呼吸，也無怪乎大家都稱這裏為魔都了。
“我其實挺慶幸自己是在二線城市生活的。”白仁宗小聲說，“雖然二線城市也有壓力，但也沒有這麽強。畢竟身邊的每個人都在卷，隻有自己躺平，那壓力可不是一般的大。”
“誰說不是呢？”韓嘉怡挽著他的胳膊說，“咱倆的收入在北常市那邊算很高了，但是放在這邊，也隻能說混得還不錯。在這座城市裏，你一年上千萬也不敢說自己有錢。”
“所以，為啥大家都想往這裏跑呢？”白仁宗不解的說。
“可能是因為野心吧？”韓嘉怡回道，然後靠在了白仁宗的肩膀上，“老白，咱們就不要有那麽大的野心了好不好？這一行咱們做多大算多大，掙得多掙得少也無所謂，大不了我養你就是了。你也可以來我的餐館幫我研究新菜品……”
“放心。”白仁宗輕輕摸著她的腦袋，“你沒看到我連貓屋的主播排行榜都不衝嗎？盡人事聽天命，能走到哪步算哪步，不強求。”
“嗯！”韓嘉怡開心的笑著點了點頭。
逛了一圈後，時間差不多到中午了，白仁宗也帶著眾人來到了老喬這邊。
老喬是D站UP主，本名喬星宇，今年六十六歲。目前粉絲雖然才七十多萬，但人家在西台市幾套房，兒女也都是高收入職業，做UP主純屬退休後的娛樂。
當年喬星宇也是做國宴的廚師，而國宴上基本上是每個廚師隻負責一樣菜，喬星宇負責的便是“西湖菊花魚”。
對於這一趟旅程，白仁宗是很期待的，畢竟能做國宴的那絕對不是一般人，白仁宗在中餐這方麵了解得沒有那麽深刻，剛好今天能跟人家請教一些專業知識。
喬星宇也是熱情，直接把他們叫到了自己家裏來招待了。
白仁宗提前準備了一些北常市的特產，然後敲了敲喬星宇的家門。
“哎喲，歡迎歡迎。”老喬看到白仁宗就是眉開眼笑，立刻上來抓住了他的胳膊，“你這個小夥子，啊？味覺這麽靈敏，怎麽不想著做廚師呢？嗯？太浪費了不是？要不要考慮來當我老喬的弟子，把這道‘西湖菊花魚’給學過去，繼承老夫的衣缽？”
“那個，”對方的熱情讓白仁宗愣了愣，然後立刻把韓嘉怡拉到了麵前：“我和我女朋友兩個人一個負責品一個負責做，您可以教教她，您看怎麽樣？她也是非常厲害的廚師。”
“您好。”韓嘉怡乖巧的鞠躬打了個招呼。
“嗯，女娃娃確實挺有本事，我在你的視頻裏也看過。”喬星宇滿意的點頭，這才注意到其他人：“嗨，小娃娃來就來，還帶什麽禮物？真是，不像樣子。”
“哪裏，去長輩家拜訪，不帶禮物才不像樣子呢。”王蓓笑著說。
一行人來到了屋內，喬星宇立刻就開始了準備。
現場演示從殺魚開始，鯉魚都還是活的。
一邊處理著每一道工序，喬星宇就一邊跟邊上觀看的韓嘉怡解說著。
“西湖菊花魚有兩個關鍵，第一個關鍵是雕花，這個魚肉一定要雕得恰到好處，這一步是很關鍵的。第一啊，它好看，炸出來才是菊花綻放的那副模樣；第二呢，是吃的時候每一根入味均勻；第三，切淺了不容易夾斷、切深了它炸好之前就斷了。這點切記……”
韓嘉怡在旁小腦瓜連點，而白仁宗則是目視這老師父熟練而又迅速的把魚肉一刀刀的片好，內心裏不由得感到一絲敬佩。
能做到這個程度……
無它，唯手熟爾。
“而第二個關鍵，就是芡汁。這個芡汁呢講究油汁一體，如果你能看到油的明顯分層，那是絕對不行的。”老喬一邊解說一邊繼續，很快一盤西湖菊花魚就出爐了。
魚肉被炸成了四朵菊花擺在盤子裏，盤子邊上用切成薄片的黃瓜進行點綴，濃稠的芡汁就像老喬說的那樣，渾然一體，一點也沒有出現分層的情況。
“來吧，這位小美食家。”喬星宇舉起手笑道，“嚐嚐這道國宴上的菜。”
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之前雖然也吃過水煮白菜這種會出現在國宴上的菜式，但那也隻是菜式上的“出現”，而麵前這道西湖菊花魚，是真正的曾經招待過外國領導人的。
“那我就來點評一下，國宴級的水準吧。”白仁宗抓起了筷子嚐了一口。
吃下去之後，他的表情依然很平靜。
韓嘉怡在邊上給了他一個白眼，扭頭看著窗外不說話了。見狀白仁宗寵溺的摸了摸她的小腦瓜：“好了，時間也不早了，在飛機上休息一下吧。”
“嗯……”韓嘉怡嘟囔了一聲, 然後靠在椅背上閉上了眼睛。
淩晨三點，白仁宗和韓嘉怡拿著行李來到了酒店這邊。
“哼……”韓嘉怡一頭撲在床上，一邊踢腿一邊錘枕頭，顯然還在生悶氣。
白仁宗強忍心中的笑意，幫韓嘉怡脫掉了鞋子：“好了，早點休息吧。明天還得去探店呢，不休息好哪有精神？”
韓嘉怡依然趴在床上不說話，白仁宗於是在她腳丫上撓了撓。
“討厭！”韓嘉怡立刻把腳縮了回去，抱著腿在床上縮成一團，警覺的盯著他。
“我去洗個澡就來。”白仁宗在她臉上親了一口，然後站起身去衝了個澡。
洗完澡出來的時候，韓嘉怡已經縮在毯子下了，隻露出一個小腦瓜。
白仁宗一睡上床，韓嘉怡就立刻湊了上來，嘟囔道：“好冷……”
“終於不生氣了啊？看起來怕冷的天性還是戰勝了憤怒啊。”白仁宗輕拍著韓嘉怡的小屁股調侃道。
韓嘉怡抬起頭狠狠瞪了他一眼：“你心裏肯定在笑我！”
“我是在笑，但不是嘲笑，而是姨媽笑。”白仁宗回道，“女朋友太可愛了該怎麽辦？”
“哎呀, 不提那件事了！”韓嘉怡把臉埋在了他胸口嬌嗔道, “我們就當沒發生過！”
“好好好。”白仁宗點了點頭, 然後痛苦的說：“哎呀，這位女俠，我好像中毒了，需要你幫我把毒從體內吸出來！”
“嘖！”韓嘉怡沒好氣的錘了他一下，“不正經！”
白仁宗笑道：“如果你中毒了，我也會為你做同樣的事的。”
“哼……”韓嘉怡瞪了他一眼，但還是鑽進了毯子下。
次日早上，何光一家人和小北兩口子也到了酒店和他們匯合。
白仁宗第一次見到了小北的男朋友，身高和體重應該在一百七十八左右，但盡管身材寬厚，表情看起來卻很憨厚老實，是個麵相很善的年輕人。
“你好，我叫王楠。”對方和白仁宗握了握手。
“喲嗬？”韓嘉怡轉向了王蓓，“你倆這好啊，都姓王，一個南一個北。”
“這就叫緣分嘛，也不用擔心以後孩子跟誰姓。”王蓓插著腰得意的笑道。
接著他們兵分兩路，何光一家人去醫院看診，而白仁宗他們則是來到西台市這邊一家粵式茶餐廳探店，這家店是這邊一家比較著名的早餐店, 早餐內容豐富且價格實惠。
“粵式茶餐廳……還真沒吃過。”白仁宗翻著菜單說, 然後一眼就看中了上麵一道菜，饒有興趣的說：“九十八塊的惠靈頓牛排？來一份來一份，看看跟我家木木做的六百多的惠靈頓牛排差距在哪，價格能差六七倍。”
頓了頓，白仁宗繼續掃了下去：“再來個叉燒包、豬排包……黑絲奶茶。”
“怎麽全是麵包？”韓嘉怡托著下巴說，從他手中接過了菜單，“這不是有豬手飯和燒鵝飯嗎？來一份雙拚飯吧。小北你和你男朋友要什麽？”
“可以多點一些嗎？”王蓓笑吟吟的問，“多吃一點，吃不完給我男朋友吃。”
“當然可以。”白仁宗立刻回道，他其實也很想多嚐一些，畢竟是探店UP主，當然要盡可能多給粉絲展示一些店裏的菜式了，但是又不好浪費糧食，所以不敢多點。
有王蓓的男朋友幫他們處理那些吃不完的，那就更好了。
“那就來個蛋撻，再來個菠蘿包，然後雲吞麵肯定要來一碗吧？再來個蝦餃、腸粉……”王蓓掃了一圈，然後滿意的點頭：“先這樣吧。”
很快，滿滿一大桌的麵包、麵條、米飯就上桌了，王蓓也開始在對麵拍攝。
白仁宗清了清嗓子，來了個開場白，簡單的介紹道：“大家好，我們現在在西台市。西台市是國內著名的經濟特區，一線城市，所以這裏的餐飲文化比較雜，本地的菜式偏向於本幫菜。今天我們來到了粉絲們推薦的一家粵式早茶，在本地也是挺有名的。”
說到這，白仁宗把其中一道拉到了自己麵前笑道：“我最感興趣的，自然還是這道了。九十八塊的惠靈頓牛排！說實話九百八的惠靈頓牛排我見過，九十八的還是第一次見。這玩意要怎麽壓縮成本才能賣到九十八呢？”
接著，白仁宗看了看麵前這道“惠靈頓牛排”。
和韓嘉怡做的那種圓滾滾的惠靈頓牛排完全不同，麵前這份惠靈頓牛排的外形就像一座崎嶇不平的大山，很難和惠靈頓牛排聯係到一起。
白仁宗聳了聳肩，切下一小塊吃了下去。
“emm……”白仁宗皺眉陷入了沉吟，“怎麽說呢，外麵包著酥皮，下麵是火腿和蘑菇醬，裏麵是牛肉。你要說構成吧，它確實是惠靈頓牛排的構成，但是……”
說著，白仁宗扒拉了一下外麵的酥皮：“這個酥皮因為包的很隨便所以厚薄程度不一，這就導致有的地方很酥有的地方卻很幹，下麵的火腿是那種廉價的午餐肉，蘑菇醬用的半成品，就是那種罐頭蘑菇醬，裏麵的牛肉是薄薄的一片合成肉……就這成本，估計四十塊左右吧。”
“你的意思是老板含淚賺你五十塊嗎？”韓嘉怡捂嘴樂道。
“那也不是。”白仁宗說著，指了指周圍，“你知道這地方租金多少一平嗎？市中心黃金地段，就這麽一家六十多平米的小店，一個月租金怕是也得五六萬吧。”
“唉，一線城市嘛，沒辦法……”韓嘉怡歎了口氣。
白仁宗逐一品嚐並點評了一番這家店裏的其它早餐，總結下來一句話：“價格親民，但品質也就那樣。之所以受歡迎，有三個原因，第一是地段好、第二是價格不貴、第三是可以拿著邊走邊吃，很適合一線城市那些生活節奏快的年輕人們。”
結束拍攝後，就正經的開吃了，但他們點了實在太多，白仁宗吃了一份惠靈頓牛排，然後每樣都嚐了一點基本上就飽了，韓嘉怡和王蓓更是算不上什麽戰鬥力，剩下的半張桌子的吃的全是王蓓的男朋友打掃幹淨的，從戰鬥力上來說大概是白仁宗的1.5倍。
“哼哼，我們家阿楠厲害吧？”王蓓得意的摟著自己男朋友的胳膊炫耀道。
“你還是要提醒你男朋友注意點。”白仁宗有點擔憂的說，“太胖很影響健康的。”
“他去年體檢了，人家脂肪含量百分之二十，不算超標吧，微胖。”王蓓一本正經的說，“這叫結實。”
“我也喜歡你胖一點。”韓嘉怡在旁幽怨的瞪著他說。
“為什麽？”白仁宗皺眉，“你不喜歡帥哥嗎？”
“就，有很多好處啊。”韓嘉怡掰著她的小手說，“第一，胖胖的抱著很軟乎；第二，胖胖的有安全感不會擔心你在外麵撩騷；第三，胖胖的表示我是一個優秀的廚師……”
“哎哎，好了好了。”白仁宗一把捧住了她的手親了一口打斷了她，“時間差不多了，我們去逛一逛看看風景，然後就去老喬那裏吧？”
“知道我為什麽喊你來了吧？”王蓓小聲跟自己男朋友念道，“這一個人哪受得了？”
王楠連連點頭，摟著王蓓的肩膀歎了口氣：“真是難為你了……”
接下來他們就在西台市這邊四處逛了逛，但說實話他並不喜歡這種城市的氛圍，節奏太快了，以至於大家都在埋頭前進，要麽是低頭看手機要麽是打電話，大部分人都是獨行。
那種緊張的壓迫感即便白仁宗作為旁觀者都感到難以呼吸，也無怪乎大家都稱這裏為魔都了。
“我其實挺慶幸自己是在二線城市生活的。”白仁宗小聲說，“雖然二線城市也有壓力，但也沒有這麽強。畢竟身邊的每個人都在卷，隻有自己躺平，那壓力可不是一般的大。”
“誰說不是呢？”韓嘉怡挽著他的胳膊說，“咱倆的收入在北常市那邊算很高了，但是放在這邊，也隻能說混得還不錯。在這座城市裏，你一年上千萬也不敢說自己有錢。”
“所以，為啥大家都想往這裏跑呢？”白仁宗不解的說。
“可能是因為野心吧？”韓嘉怡回道，然後靠在了白仁宗的肩膀上，“老白，咱們就不要有那麽大的野心了好不好？這一行咱們做多大算多大，掙得多掙得少也無所謂，大不了我養你就是了。你也可以來我的餐館幫我研究新菜品……”
“放心。”白仁宗輕輕摸著她的腦袋，“你沒看到我連貓屋的主播排行榜都不衝嗎？盡人事聽天命，能走到哪步算哪步，不強求。”
“嗯！”韓嘉怡開心的笑著點了點頭。
逛了一圈後，時間差不多到中午了，白仁宗也帶著眾人來到了老喬這邊。
老喬是D站UP主，本名喬星宇，今年六十六歲。目前粉絲雖然才七十多萬，但人家在西台市幾套房，兒女也都是高收入職業，做UP主純屬退休後的娛樂。
當年喬星宇也是做國宴的廚師，而國宴上基本上是每個廚師隻負責一樣菜，喬星宇負責的便是“西湖菊花魚”。
對於這一趟旅程，白仁宗是很期待的，畢竟能做國宴的那絕對不是一般人，白仁宗在中餐這方麵了解得沒有那麽深刻，剛好今天能跟人家請教一些專業知識。
喬星宇也是熱情，直接把他們叫到了自己家裏來招待了。
白仁宗提前準備了一些北常市的特產，然後敲了敲喬星宇的家門。
“哎喲，歡迎歡迎。”老喬看到白仁宗就是眉開眼笑，立刻上來抓住了他的胳膊，“你這個小夥子，啊？味覺這麽靈敏，怎麽不想著做廚師呢？嗯？太浪費了不是？要不要考慮來當我老喬的弟子，把這道‘西湖菊花魚’給學過去，繼承老夫的衣缽？”
“那個，”對方的熱情讓白仁宗愣了愣，然後立刻把韓嘉怡拉到了麵前：“我和我女朋友兩個人一個負責品一個負責做，您可以教教她，您看怎麽樣？她也是非常厲害的廚師。”
“您好。”韓嘉怡乖巧的鞠躬打了個招呼。
“嗯，女娃娃確實挺有本事，我在你的視頻裏也看過。”喬星宇滿意的點頭，這才注意到其他人：“嗨，小娃娃來就來，還帶什麽禮物？真是，不像樣子。”
“哪裏，去長輩家拜訪，不帶禮物才不像樣子呢。”王蓓笑著說。
一行人來到了屋內，喬星宇立刻就開始了準備。
現場演示從殺魚開始，鯉魚都還是活的。
一邊處理著每一道工序，喬星宇就一邊跟邊上觀看的韓嘉怡解說著。
“西湖菊花魚有兩個關鍵，第一個關鍵是雕花，這個魚肉一定要雕得恰到好處，這一步是很關鍵的。第一啊，它好看，炸出來才是菊花綻放的那副模樣；第二呢，是吃的時候每一根入味均勻；第三，切淺了不容易夾斷、切深了它炸好之前就斷了。這點切記……”
韓嘉怡在旁小腦瓜連點，而白仁宗則是目視這老師父熟練而又迅速的把魚肉一刀刀的片好，內心裏不由得感到一絲敬佩。
能做到這個程度……
無它，唯手熟爾。
“而第二個關鍵，就是芡汁。這個芡汁呢講究油汁一體，如果你能看到油的明顯分層，那是絕對不行的。”老喬一邊解說一邊繼續，很快一盤西湖菊花魚就出爐了。
魚肉被炸成了四朵菊花擺在盤子裏，盤子邊上用切成薄片的黃瓜進行點綴，濃稠的芡汁就像老喬說的那樣，渾然一體，一點也沒有出現分層的情況。
“來吧，這位小美食家。”喬星宇舉起手笑道，“嚐嚐這道國宴上的菜。”
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之前雖然也吃過水煮白菜這種會出現在國宴上的菜式，但那也隻是菜式上的“出現”，而麵前這道西湖菊花魚，是真正的曾經招待過外國領導人的。
“那我就來點評一下，國宴級的水準吧。”白仁宗抓起了筷子嚐了一口。
吃下去之後，他的表情依然很平靜。