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“菩提苑金幣十二兩,大菜十五樣。錦鸞苑金幣十一兩,大菜十五樣。翡翠居金幣十兩,大菜十三樣。芳韻閣金幣九兩,大菜十三樣。雀舞樓金幣十兩,大菜十五樣。”綠柔說完,她看了看若璃,想知道,若璃打算怎麽辦。
其實,菜少錢少到對過這個大年沒有什麽影響,隻不過在大年夜飯上,一擺上去,肯定小姐臉麵上過不去,她們幾個下人也並吃不到多少東西。話歸終究,也是個麵子的問題。思及此,綠柔輕聲勸慰道,“小姐,你不要多想。許是他們覺得咱們別院人少,才會分的東西少罷。”
是人少,但是東西也少得太離譜了罷。更何況,若璃別院人少是因為什麽?若璃知道,這其中的理由,誰都比自己清楚。
稍微緩和下,若璃看了看自己別院裏麵的這幾個人,最後目光落在了綠柔身上,看到她的目光沒來由的低落時,若璃好看的眉毛一挑,“綠柔姐姐,這大年飯的菜式少,除了會丟麵子,還會怎樣?”若璃暗想,如若隻是麵子的問題,那為何綠柔的表情會這麽差?
綠柔沒想到若璃這麽較真,而後,歎了一口氣說道,“真的隻是丟麵子。”
“綠柔姐姐,你不說,我可說了。”七月終於看不下去,她正色道,“小姐,綠柔姐姐說的對,隻是丟麵子。可是,這個麵子不但一丟就是一年,而且,寒酸的大年飯也給別的人提了醒,說這個別院是好欺負的,所以大家盡管欺負無恙。”
“這也是規定?”若璃眼神一轉,看著七月,如果現在七月點頭的話,那若璃還真的對將軍府的規矩大開眼界了。
七月搖了搖頭,“這並不是規定,隻是,每一年我們下人們都會這麽看,這麽說,而後這麽做。不但如此,即使咱們的菜式夠,但是做大年飯那日,廚房裏麵也會發生事情,比如會用不到爐灶等等。”
若璃有點頭疼,她本以為在爹爹允了她讀書習武後,日子會稍微平靜些了。揉了揉太陽穴,若璃輕聲說道,“那往年我娘親在的時候,又是怎樣的光景?”
“一般金幣跟菜樣,都跟老夫人的菩提苑不異。”
是這樣子,若璃心中漸漸明朗了所有事情的條理。“綠柔姐姐,你先帶我去瞅瞅,到底是哪八樣大菜?”
綠柔點頭應允,在前邊引路,隨後漣漪跟七月以及宋媽媽連忙跟上。關景寒看了看若璃緊蹙的眉毛,卻沒有跟上他們,轉身出了別院的大門。
所謂大菜也就是一樣主菜,輔材不算,至少夠做八個大菜。相比之別人的十五六樣大菜,做出十五道大菜來綽綽有餘,也就是說,若璃他們別院足足短了別人七樣大菜。
“海蝦三斤,烏骨雞一隻,豬肉牛肉羊肉各四斤,活魚兩隻,雞子十個,白麵兩斤,額外青菜八種,數量不一。”
聽綠柔說完,若璃蹲下身去查看這些菜,其中白麵跟額外青菜算作一種,一共八種,或許不用問,若璃都能夠猜得出,他們別的院子裏麵,肯定都是山珍海味,鮑魚龍蝦之類的佳品了。
再者,這些青菜都有些發蔫,而魚蝦又不是很活潑,若璃查看這些素材的時候,恨得牙根直癢癢。後天就是大年夜了,可是若璃知道,現在這些魚蝦都要活不過今日了。
站起身,若璃看著其他這幾個人都眼巴巴地看著自己,她終於明白了為何一貫冷靜的綠柔表情會這麽差了。暫且不說綠柔是不是大夫人的心腹,可是事情明擺著,綠柔此刻是三小姐別院的人,而且又是掌事的。如若在大年飯上丟臉,那她一年都甭想抬起頭,除非調離三小姐的別院。
可是將軍府又有規矩,除非發生特殊的事情,要麽就得等到小姐出嫁了,她的丫鬟才會被調往別處。
若璃看著那些菜,心裏麵盤算著。如何用極少的金幣,做出至少十五樣大菜來。可是,那烏骨雞奄奄一息,那蝦子都不再跳躍,那豬肉羊肉牛肉的顏色暗暗的,都不知道還可以吃不——思及此,若璃心中更怒了。
好,既然大年飯可以讓我丟人,那麽說,事情都有兩麵性,丟人的另一麵,如若我做好了,那會不會讓別人刮目相看?
若璃的好勝心被小人給調動起來了!
“漣漪,幫我拿出紙跟筆。”若璃立刻揮袖子走出別院的小倉庫,走了幾步,她又停下來,扭過頭對綠柔說道,“綠柔姐姐,去廚房弄些鹽巴,把魚蝦都醃上,記得,要在它們還活著的時候醃上。”
“可是,如若都拿來做冷菜,那大菜就更沒有素材了啊!”綠柔擔憂地說道。可若璃隻是笑笑,慢悠悠地說道,“主菜我自有安排。七月宋媽媽,你們也幫忙綠柔姐姐,快些把那些爛菜挑出去,不然菜會爛的更快。還有,雞子不要暴露在外邊,凍壞了我們就又少了菜了。”
綠柔驚愕地看著小主人,才不過七八歲的年紀,卻有著一股子她都無法比擬的冷靜,其實,按理說不應該相信她,綠柔已經做好灰頭土臉地過了這個大年飯了,可是,若璃臉上充滿自信的微笑,卻慢慢地滲透進了她的心,成功地感染了她。
“七月,我們快些按小姐說的做。”
若璃滿意地大步朝自己的房間走去,這個時候漣漪已經研好了墨,若璃接過毛筆,就在展開的一張小紙上洋洋灑灑寫著一些字。
很快,她寫好後,將紙上的字跡吹幹,而後慢慢折疊成了一個小紙筒。若璃拿著小紙筒,就往外走,一直走到了鴿子籠處。
當初風靖胤給若璃拿了三隻鴿子來,而後若璃隻要了其中兩隻。她一直養著這兩隻鴿子,但是卻沒有跟風靖胤聯絡過,雖然若璃已經會寫了許多字,可她還是不想太靠近風靖胤。
不過如今,除了他,若璃想不到第二辦法了。
可是漣漪卻誤會了若璃,她有點吃驚地說道,“小姐,你該不是要吃鴿子吧?雖然咱們的飯食素材少,可是你也不能吃它們啊!”
因為漣漪不識字,她並不知道若璃在紙條上寫了什麽。看著她懵懂的樣子,若璃微微笑道,“要是我真的再弄那麽一道鴿子白玉湯,估計二夫人的大年飯一口也吃不下去了。”
漣漪聽後也是嘻嘻笑道,“就讓她吃不下去,都那麽胖了!”
二夫人人家那不是胖,是豐滿啊!不過若璃也懶得去糾正漣漪,她將紙條綁在了黑鴿子的腳上,而後,她輕輕地吻了一下那個小鴿子的頭。
雙手一送,黑色的鴿子朝空中一飛,撲扇著翅膀,轉眼間就消失了。
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綠柔沒想到若璃這麽較真,而後,歎了一口氣說道,“真的隻是丟麵子。”
“綠柔姐姐,你不說,我可說了。”七月終於看不下去,她正色道,“小姐,綠柔姐姐說的對,隻是丟麵子。可是,這個麵子不但一丟就是一年,而且,寒酸的大年飯也給別的人提了醒,說這個別院是好欺負的,所以大家盡管欺負無恙。”
“這也是規定?”若璃眼神一轉,看著七月,如果現在七月點頭的話,那若璃還真的對將軍府的規矩大開眼界了。
七月搖了搖頭,“這並不是規定,隻是,每一年我們下人們都會這麽看,這麽說,而後這麽做。不但如此,即使咱們的菜式夠,但是做大年飯那日,廚房裏麵也會發生事情,比如會用不到爐灶等等。”
若璃有點頭疼,她本以為在爹爹允了她讀書習武後,日子會稍微平靜些了。揉了揉太陽穴,若璃輕聲說道,“那往年我娘親在的時候,又是怎樣的光景?”
“一般金幣跟菜樣,都跟老夫人的菩提苑不異。”
是這樣子,若璃心中漸漸明朗了所有事情的條理。“綠柔姐姐,你先帶我去瞅瞅,到底是哪八樣大菜?”
綠柔點頭應允,在前邊引路,隨後漣漪跟七月以及宋媽媽連忙跟上。關景寒看了看若璃緊蹙的眉毛,卻沒有跟上他們,轉身出了別院的大門。
所謂大菜也就是一樣主菜,輔材不算,至少夠做八個大菜。相比之別人的十五六樣大菜,做出十五道大菜來綽綽有餘,也就是說,若璃他們別院足足短了別人七樣大菜。
“海蝦三斤,烏骨雞一隻,豬肉牛肉羊肉各四斤,活魚兩隻,雞子十個,白麵兩斤,額外青菜八種,數量不一。”
聽綠柔說完,若璃蹲下身去查看這些菜,其中白麵跟額外青菜算作一種,一共八種,或許不用問,若璃都能夠猜得出,他們別的院子裏麵,肯定都是山珍海味,鮑魚龍蝦之類的佳品了。
再者,這些青菜都有些發蔫,而魚蝦又不是很活潑,若璃查看這些素材的時候,恨得牙根直癢癢。後天就是大年夜了,可是若璃知道,現在這些魚蝦都要活不過今日了。
站起身,若璃看著其他這幾個人都眼巴巴地看著自己,她終於明白了為何一貫冷靜的綠柔表情會這麽差了。暫且不說綠柔是不是大夫人的心腹,可是事情明擺著,綠柔此刻是三小姐別院的人,而且又是掌事的。如若在大年飯上丟臉,那她一年都甭想抬起頭,除非調離三小姐的別院。
可是將軍府又有規矩,除非發生特殊的事情,要麽就得等到小姐出嫁了,她的丫鬟才會被調往別處。
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綠柔驚愕地看著小主人,才不過七八歲的年紀,卻有著一股子她都無法比擬的冷靜,其實,按理說不應該相信她,綠柔已經做好灰頭土臉地過了這個大年飯了,可是,若璃臉上充滿自信的微笑,卻慢慢地滲透進了她的心,成功地感染了她。
“七月,我們快些按小姐說的做。”
若璃滿意地大步朝自己的房間走去,這個時候漣漪已經研好了墨,若璃接過毛筆,就在展開的一張小紙上洋洋灑灑寫著一些字。
很快,她寫好後,將紙上的字跡吹幹,而後慢慢折疊成了一個小紙筒。若璃拿著小紙筒,就往外走,一直走到了鴿子籠處。
當初風靖胤給若璃拿了三隻鴿子來,而後若璃隻要了其中兩隻。她一直養著這兩隻鴿子,但是卻沒有跟風靖胤聯絡過,雖然若璃已經會寫了許多字,可她還是不想太靠近風靖胤。
不過如今,除了他,若璃想不到第二辦法了。
可是漣漪卻誤會了若璃,她有點吃驚地說道,“小姐,你該不是要吃鴿子吧?雖然咱們的飯食素材少,可是你也不能吃它們啊!”
因為漣漪不識字,她並不知道若璃在紙條上寫了什麽。看著她懵懂的樣子,若璃微微笑道,“要是我真的再弄那麽一道鴿子白玉湯,估計二夫人的大年飯一口也吃不下去了。”
漣漪聽後也是嘻嘻笑道,“就讓她吃不下去,都那麽胖了!”
二夫人人家那不是胖,是豐滿啊!不過若璃也懶得去糾正漣漪,她將紙條綁在了黑鴿子的腳上,而後,她輕輕地吻了一下那個小鴿子的頭。
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