周家欣笑了起來,給大家鼓勁道:
“老子們重慶人,還擔心啥子嘛。mianhuatang.info[棉花糖小說網]我防空團駐紮的合川,不就有一個防守典範啊。上帝之鞭折斷的地方---合川釣魚城啥,那可是整整守了三十多年!”
大家沮喪的心情,這才稍有好轉。可不是,合川釣魚城不僅僅堅守了三十多年,甚至於還把元世祖忽必烈打死了,創造了一個震驚世界的防守奇跡。
“當然現在戰爭不同於古代冷兵器時代的戰爭形式了。冷兵器時代,決定戰爭勝負的客觀因素太多了,比如地形地物:一道長城就堪堪擋住了遊牧民族一千多年的南下道路。可閻老西,現在還夢想依托長城防線死死擋住綏遠進攻的小鬼子就有些異想天開了:小鬼子飛機大炮一頓狂轟濫炸,石碓磚砌的長城就變成了碎瓦礫堆,而且在這種地形上連隱蔽工事都不求好修,這不幹等著送死啊?閻老西這個老摳不知道咋想的。”周大少說完,做了個伸長舌頭死鬼的樣子,大夥笑了起來。
申參謀問道:“團長,那就不守了啊?”
周家欣搖搖頭,說道:
“守亦不守,不守亦守。依托堅固預設陣地,節節抵抗消耗敵人,這是耗其銳進;多部署側翼之襲擊部隊,騷擾甚至消滅敵後勤輜重、偵查小隊、掩護部隊等不甚強大的敵人,積小勝為大勝,匯少數為多數,這謂之擊其零碎;一旦小鬼子突破險關要隘進入山西,就在山中截斷其後路,敵人回援則於群山峽穀有利之地形中,依敵人數目采取人多繞圈拖疲再撲上去咬一口就走,直至拖死;人數少就集中優勢力量伏擊殲滅之。盡管你幾路來,我隻山上去,蒙頭打棍子,腳下使絆子,屁股上踹腳板子,老子想在什麽地方打,什麽時候打,怎麽樣子打,老子說了算!可惜閻老西了,山西這種四麵大山的地形,玩都要把小鬼子玩死。他個死老摳,卻擺起一幅正兒八經的架勢想跟小鬼子打會戰,拚死守,人都打球光了,還守得住屁個山西啊?!”
大家歡笑著鼓起了掌,跟到周大團長打仗那真是痛快啊,注重實際情況,非常會利用各種資源,絕不拘泥於形式,一句話:多占便宜,少吃虧!
高主任笑著歎息道:“閻主任提出一個啥子‘守土抗戰,決死犧牲’來,鼓動宣傳還是可以的,可真要把30餘萬晉綏軍決死犧牲了,看他拿啥子守山西嘛?”
周家欣嚴肅起來,他看了一眼大家,說:
“有一個中國偉大的兵家說過:存地失人者,人地皆失;失地存人者,人存地得。說得就是這麽一個道理。”
大家都紛紛點頭,讚同。周大少心裏大笑,這可是毛太祖的至理名言,靠它一步步從弱小走向強大,從南昌起義的數萬人發展成百萬大軍,還會有錯啊?!
“山西這個大腳盆裏,老子現在也要踩上一腳!”周大少接下來的一句話,把大家愣了一下:這山西離著重慶也太遠了吧,這防空團開到山西來,恐怕老摳的閻老西也不會答應。光看他把山西的鐵路修成與一般鐵路不一樣的窄軌,就知道這個土老財的守財奴性格。
“大家把我盯到起幹啥子,哪裏有小鬼子,老子就在哪裏打!你們數數看,現在山西有好多勢力?晉綏軍,犧盟會,共產黨……,哦,剛才高主任也提到,閻老西甚至允許日本特務機關在太原公然成立了辦事處,到處收買漢奸,刺探情報。為啥子老子想在山西踩上一腳就啷個不行了唵?”
周大少見眾人不解,沒好氣地說了一堆話。心裏話這運城後來還成了日本陸軍航空兵轟炸重慶的前進基地,乘著閻老西欲借助眾多別的力量共同抗戰,自己先弄支隊伍在此,到時候依托四周的山脈為基地,進行襲擾式遊擊作戰,對有效減輕日本陸軍航空兵對重慶的轟炸壓力正是需要啊。
“申參謀、劉參謀!你們倆個這回就留在山西運城,抓住這段時間的發展的良好機會,利用閻老西實施的聯合各方勢力共同守土抗戰的方針政策,給我在運城組建一支‘山川抗戰獨立大隊’出來,依托運城周圍的山脈,建立一些秘密基地,隊伍活動範圍就在運城附近。這支隊伍人員不要求太多,營級規模三、五百人即可,我到時會再給你們派一些山鷹突擊隊特戰分隊的人員過來提高其戰鬥力。
你倆是知道我的抗戰的兵販子精神的。對,就是要拿出這種精神來,給我迅速把隊伍拉起來。可以掛靠晉綏軍、閻老西手下,明是他的隊伍,暗是我們的武裝力量。注意保持自己隊伍的獨立性就行了。這個隻要不依靠閻老西的供給,這點好辦到。我叫高主任的駐晉辦事處做你們的堅強後盾,山西的情況,與各方勢力打交道,有啥子困難等找他盡量解決。除了隊伍的生存大事,其餘你們三人商議決定,多觀察,多思考就行了。高主任,這事就多勞煩你了,拜托!”
說到這裏,周家欣起身朝高主任拱拱手,高主任連忙站起來表示一定盡力協助組建“山川抗戰獨立大隊”。
這正事閑事一扯就不知不覺到了晚上十點多鍾了,大家都有些餓了。林雪兒是個比較細心的人,知道大家有些餓了,早吩咐運城飯店掌櫃弄些湯麵當夜宵。
一喊,這早就準備好的夜宵湯麵就端了進來,大家夥一人一碗。這山西麵食出了名的品種繁多,號稱連吃半年不重樣。今天這夜宵湯麵就是三鮮貓耳湯麵:先把高勁道的麵粉製成麵團子,稍微偒一下,再搓成一厘米的圓條子,用刀切成1厘米左右的小顆顆,撒上少些幹麵粉,取一顆麵粒,放在梳子齒上,用力一支,即成有花紋的蜷曲的貓耳形,所以俗稱貓耳麵。
這貓耳麵要軟硬適度,有勁道,入水汆製很重要。成熟度全靠長期操作掌握,很考手藝的。汆熟後,一定要用冷水漂麵才能保持爽滑。
麵湯則要做到色澤分明,湯鮮味醇,燴製就是關鍵了。將熟火腿、雞肉、冬筍、蘑菇等切成小片子,用化豬油燒香,放進薑、蔥,摻入高湯燒沸,再加料酒、精鹽定好味,用小火燜上十來分鍾,再將貓耳麵胚放入燴製幾分鍾,最後放些青苗、麻油即成。
白白的貓耳形麵塊翻浮在紅、綠相見色澤分明的三鮮湯中,形態優美,香氣撲鼻。嚐一口,麵塊勁道、爽滑,湯味醇鮮,清淡適口,是山西眾多麵食中的一種精致的品種。就是有些費事,光搓貓耳朵就夠麻煩了。
大家吃完了美味的夜宵湯麵,除了留下申參謀、劉參謀兩個人以外,其餘的人都去休息了。周家欣三人又唧唧咕咕談了大半夜,直至窗外的天色都微微亮了,周家欣這才上床躺下休息。
朦朧中,周家欣覺得有人緊緊盯著自己的臉,睜開眼睛一看,不覺喊出了聲:“陳老兵!”
原來早一天,周家欣派人去尋的先期派遣回來山西運城老家的那個“中”了周大少的特等獎的山西運城藉陳老兵正坐在周家欣的床頭邊上緊緊盯著他。
“團長,可想甚俺了!”陳老兵見團長醒了,是萬分激動。
周家欣一個骨碌爬起來跳下床,也沒顧得穿上衣服,與陳老兵擁抱在一起。慌得一旁的林大小姐急忙抓起衣服,給周大少披上了。
雖然隻是隔了幾個月,但是周大少和陳老兵像是久別重逢的老戰友一樣,分外高興,站著談了半天,才想起坐下。
“陳老兵,貨郎生意做得怎麽樣?錢還夠不夠?”談完了正事情,周家欣關切地問起陳老兵做生意的事來。
“這個,”陳老兵有些不好意思,“團長,俺不是做生意的料。錢沒賺幾個,虧了一些。你給的錢倒是還剩一些,也不知道怎麽辦?我按著你的吩咐,在運城這四周鄉鎮找了十幾個可靠的人,都安排挑挑小貨擔作為身份掩護,也都沒甚做過生意,多半出的比進的多……”。
“哦,具體的情況你給我談談看。”周家欣問道。
原來,陳老兵和他的十幾個人,平常進些啥子針頭線腦的小東西,走村串戶,像是像個小貨郎了,但生意實在是做得七零八落,又都沒做過生意,其中的道道似是而非,雖然急也沒有好辦法。幸虧周家欣在陳老兵臨走時,甩給了他一萬元。否則光靠防空團給他的兩千元錢,還真是有些周轉不開了。值得表揚的是;這運城一帶的地形地貌、風土人情、村村鎮鎮倒是摸個溜熟。
周家欣笑道:“這種虧本生意,還做了這麽久,也沒人懷疑你們不是真貨郎啊?”林雪兒早聞言把準備好的一萬元法幣拿給了周大少。
隻聽周大少團長說道:“今天,我給你準備了一萬元,但是明年這個時候,你可要還我兩萬元哈!”周大少跟自己的部下也做起了高利貸。
“啊?!”
陳老兵開始以為團長要白給,正要開口說些客氣話。這一聽下來,差點腿一軟,給個人團長跪倒起。要命呐!這團長借一萬元還一萬元也就罷了,還兩萬元這比放高利貸差不了好多了。本就小虧當贏的陳老兵別說到時還兩萬元了,就是借一萬還一萬本錢也不敢要。
看到起臉色都被周大少嚇白了的陳老兵,眾人大笑起來。林雪兒勸解陳老兵:“陳大哥,莫擔心哈,你們團長這麽說,你就喊他拿個翻番的主意出來啥!”
周大少團長把錢往陳老兵手上一拍,“拿到起,照到起我的法子,生意會有起色的。還錢是給你開個玩笑,別在意哈。主要是做生意是圖利的,你們這久不賺錢的虧本生意,還一天亂跑做得個不亦樂乎,別人也會覺得奇怪了,起不到身份掩護的作用了。”
陳老兵這才長鬆了一口氣。團長是做大生意的,這針頭線腦的小貨郎,團長有甚好辦法,把這要死不活的貨郎生意做得風生水起。
周大少隻說了三句話:“人無我有,人有我全,人全我快”這是周大少聽了陳老兵介紹的情況,分析了小貨郎的特點後,周家欣總結出來的三個有針對性的辦法。當然這三個辦法要完美的實施是要有載體的,那就是周大少團長天才般的大腦殼想出的最佳設計---周氏大篷車,其實就是小毛驢貨車。
當地的小貨郎都是挑著一副擔子,載貨量、貨品的品種花色都很有限,而且一天也去不了幾個鄉鎮。周氏大篷車,一舉解決了以上所有問題。再加上,周大少叫陳老兵集中大量采購,成本又低廉不少。周大少的這種集中采購的法子可是很絕的,他是喊陳老兵分別找不同店家,分散采購數樣。這樣做每個貨品在采購的店家都是大客戶,這又便宜一點,甚至於有時候可以在店家隨時拿貨按月再結賬,這相當於擴大了資金的使用規模和加速了流動性。
周氏大篷車,小毛驢貨車,外麵遭塗得花兒迷之,被周大少吩咐當地的畫匠畫上了顏色鮮豔的各種日用百貨的樣子,一望遠見。可愛的小毛驢脖子上還掛上了一個響銅鈴,一跑起來,隔著老遠就知道是周氏大篷車來了。根本不用大聲吆喝了,村鎮的老鄉、婆姨、尕娃們,一聽到這清脆悅耳的銅鈴聲就早早湧出來等著了(他媽的都遭周大少這一招弄成條件反射了!)。
生意也做得很活:沒有的東西,人們可以預訂;也能易貨交易。經營方式上靈活多樣,貨品品種花色繁多。光是線色上,周氏大篷車一般就有數十種之多,遠遠比挑擔的小貨郎的幾種花色強太多了,價錢上也更便宜些。而且,牽上小毛驢貨車,一天跑個七、八個村鎮是輕而易舉。
一個月以後,照常做小貨郎生意的陳老兵和他的十幾個人,幾乎不敢相信自己的眼睛:生意好的人,贏利五、六倍;其中最孬的一個叫唐啞巴的也賺了兩倍多,樂得嗬嗬直笑。當地的人們要求加入陳老兵的大篷車貨郎聯盟的人是起串串了。周團長呐,你是活財神啊!陳老兵和他的十幾個人對團長真是佩服得五體投地。
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“老子們重慶人,還擔心啥子嘛。mianhuatang.info[棉花糖小說網]我防空團駐紮的合川,不就有一個防守典範啊。上帝之鞭折斷的地方---合川釣魚城啥,那可是整整守了三十多年!”
大家沮喪的心情,這才稍有好轉。可不是,合川釣魚城不僅僅堅守了三十多年,甚至於還把元世祖忽必烈打死了,創造了一個震驚世界的防守奇跡。
“當然現在戰爭不同於古代冷兵器時代的戰爭形式了。冷兵器時代,決定戰爭勝負的客觀因素太多了,比如地形地物:一道長城就堪堪擋住了遊牧民族一千多年的南下道路。可閻老西,現在還夢想依托長城防線死死擋住綏遠進攻的小鬼子就有些異想天開了:小鬼子飛機大炮一頓狂轟濫炸,石碓磚砌的長城就變成了碎瓦礫堆,而且在這種地形上連隱蔽工事都不求好修,這不幹等著送死啊?閻老西這個老摳不知道咋想的。”周大少說完,做了個伸長舌頭死鬼的樣子,大夥笑了起來。
申參謀問道:“團長,那就不守了啊?”
周家欣搖搖頭,說道:
“守亦不守,不守亦守。依托堅固預設陣地,節節抵抗消耗敵人,這是耗其銳進;多部署側翼之襲擊部隊,騷擾甚至消滅敵後勤輜重、偵查小隊、掩護部隊等不甚強大的敵人,積小勝為大勝,匯少數為多數,這謂之擊其零碎;一旦小鬼子突破險關要隘進入山西,就在山中截斷其後路,敵人回援則於群山峽穀有利之地形中,依敵人數目采取人多繞圈拖疲再撲上去咬一口就走,直至拖死;人數少就集中優勢力量伏擊殲滅之。盡管你幾路來,我隻山上去,蒙頭打棍子,腳下使絆子,屁股上踹腳板子,老子想在什麽地方打,什麽時候打,怎麽樣子打,老子說了算!可惜閻老西了,山西這種四麵大山的地形,玩都要把小鬼子玩死。他個死老摳,卻擺起一幅正兒八經的架勢想跟小鬼子打會戰,拚死守,人都打球光了,還守得住屁個山西啊?!”
大家歡笑著鼓起了掌,跟到周大團長打仗那真是痛快啊,注重實際情況,非常會利用各種資源,絕不拘泥於形式,一句話:多占便宜,少吃虧!
高主任笑著歎息道:“閻主任提出一個啥子‘守土抗戰,決死犧牲’來,鼓動宣傳還是可以的,可真要把30餘萬晉綏軍決死犧牲了,看他拿啥子守山西嘛?”
周家欣嚴肅起來,他看了一眼大家,說:
“有一個中國偉大的兵家說過:存地失人者,人地皆失;失地存人者,人存地得。說得就是這麽一個道理。”
大家都紛紛點頭,讚同。周大少心裏大笑,這可是毛太祖的至理名言,靠它一步步從弱小走向強大,從南昌起義的數萬人發展成百萬大軍,還會有錯啊?!
“山西這個大腳盆裏,老子現在也要踩上一腳!”周大少接下來的一句話,把大家愣了一下:這山西離著重慶也太遠了吧,這防空團開到山西來,恐怕老摳的閻老西也不會答應。光看他把山西的鐵路修成與一般鐵路不一樣的窄軌,就知道這個土老財的守財奴性格。
“大家把我盯到起幹啥子,哪裏有小鬼子,老子就在哪裏打!你們數數看,現在山西有好多勢力?晉綏軍,犧盟會,共產黨……,哦,剛才高主任也提到,閻老西甚至允許日本特務機關在太原公然成立了辦事處,到處收買漢奸,刺探情報。為啥子老子想在山西踩上一腳就啷個不行了唵?”
周大少見眾人不解,沒好氣地說了一堆話。心裏話這運城後來還成了日本陸軍航空兵轟炸重慶的前進基地,乘著閻老西欲借助眾多別的力量共同抗戰,自己先弄支隊伍在此,到時候依托四周的山脈為基地,進行襲擾式遊擊作戰,對有效減輕日本陸軍航空兵對重慶的轟炸壓力正是需要啊。
“申參謀、劉參謀!你們倆個這回就留在山西運城,抓住這段時間的發展的良好機會,利用閻老西實施的聯合各方勢力共同守土抗戰的方針政策,給我在運城組建一支‘山川抗戰獨立大隊’出來,依托運城周圍的山脈,建立一些秘密基地,隊伍活動範圍就在運城附近。這支隊伍人員不要求太多,營級規模三、五百人即可,我到時會再給你們派一些山鷹突擊隊特戰分隊的人員過來提高其戰鬥力。
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這正事閑事一扯就不知不覺到了晚上十點多鍾了,大家都有些餓了。林雪兒是個比較細心的人,知道大家有些餓了,早吩咐運城飯店掌櫃弄些湯麵當夜宵。
一喊,這早就準備好的夜宵湯麵就端了進來,大家夥一人一碗。這山西麵食出了名的品種繁多,號稱連吃半年不重樣。今天這夜宵湯麵就是三鮮貓耳湯麵:先把高勁道的麵粉製成麵團子,稍微偒一下,再搓成一厘米的圓條子,用刀切成1厘米左右的小顆顆,撒上少些幹麵粉,取一顆麵粒,放在梳子齒上,用力一支,即成有花紋的蜷曲的貓耳形,所以俗稱貓耳麵。
這貓耳麵要軟硬適度,有勁道,入水汆製很重要。成熟度全靠長期操作掌握,很考手藝的。汆熟後,一定要用冷水漂麵才能保持爽滑。
麵湯則要做到色澤分明,湯鮮味醇,燴製就是關鍵了。將熟火腿、雞肉、冬筍、蘑菇等切成小片子,用化豬油燒香,放進薑、蔥,摻入高湯燒沸,再加料酒、精鹽定好味,用小火燜上十來分鍾,再將貓耳麵胚放入燴製幾分鍾,最後放些青苗、麻油即成。
白白的貓耳形麵塊翻浮在紅、綠相見色澤分明的三鮮湯中,形態優美,香氣撲鼻。嚐一口,麵塊勁道、爽滑,湯味醇鮮,清淡適口,是山西眾多麵食中的一種精致的品種。就是有些費事,光搓貓耳朵就夠麻煩了。
大家吃完了美味的夜宵湯麵,除了留下申參謀、劉參謀兩個人以外,其餘的人都去休息了。周家欣三人又唧唧咕咕談了大半夜,直至窗外的天色都微微亮了,周家欣這才上床躺下休息。
朦朧中,周家欣覺得有人緊緊盯著自己的臉,睜開眼睛一看,不覺喊出了聲:“陳老兵!”
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“團長,可想甚俺了!”陳老兵見團長醒了,是萬分激動。
周家欣一個骨碌爬起來跳下床,也沒顧得穿上衣服,與陳老兵擁抱在一起。慌得一旁的林大小姐急忙抓起衣服,給周大少披上了。
雖然隻是隔了幾個月,但是周大少和陳老兵像是久別重逢的老戰友一樣,分外高興,站著談了半天,才想起坐下。
“陳老兵,貨郎生意做得怎麽樣?錢還夠不夠?”談完了正事情,周家欣關切地問起陳老兵做生意的事來。
“這個,”陳老兵有些不好意思,“團長,俺不是做生意的料。錢沒賺幾個,虧了一些。你給的錢倒是還剩一些,也不知道怎麽辦?我按著你的吩咐,在運城這四周鄉鎮找了十幾個可靠的人,都安排挑挑小貨擔作為身份掩護,也都沒甚做過生意,多半出的比進的多……”。
“哦,具體的情況你給我談談看。”周家欣問道。
原來,陳老兵和他的十幾個人,平常進些啥子針頭線腦的小東西,走村串戶,像是像個小貨郎了,但生意實在是做得七零八落,又都沒做過生意,其中的道道似是而非,雖然急也沒有好辦法。幸虧周家欣在陳老兵臨走時,甩給了他一萬元。否則光靠防空團給他的兩千元錢,還真是有些周轉不開了。值得表揚的是;這運城一帶的地形地貌、風土人情、村村鎮鎮倒是摸個溜熟。
周家欣笑道:“這種虧本生意,還做了這麽久,也沒人懷疑你們不是真貨郎啊?”林雪兒早聞言把準備好的一萬元法幣拿給了周大少。
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周大少團長把錢往陳老兵手上一拍,“拿到起,照到起我的法子,生意會有起色的。還錢是給你開個玩笑,別在意哈。主要是做生意是圖利的,你們這久不賺錢的虧本生意,還一天亂跑做得個不亦樂乎,別人也會覺得奇怪了,起不到身份掩護的作用了。”
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周大少隻說了三句話:“人無我有,人有我全,人全我快”這是周大少聽了陳老兵介紹的情況,分析了小貨郎的特點後,周家欣總結出來的三個有針對性的辦法。當然這三個辦法要完美的實施是要有載體的,那就是周大少團長天才般的大腦殼想出的最佳設計---周氏大篷車,其實就是小毛驢貨車。
當地的小貨郎都是挑著一副擔子,載貨量、貨品的品種花色都很有限,而且一天也去不了幾個鄉鎮。周氏大篷車,一舉解決了以上所有問題。再加上,周大少叫陳老兵集中大量采購,成本又低廉不少。周大少的這種集中采購的法子可是很絕的,他是喊陳老兵分別找不同店家,分散采購數樣。這樣做每個貨品在采購的店家都是大客戶,這又便宜一點,甚至於有時候可以在店家隨時拿貨按月再結賬,這相當於擴大了資金的使用規模和加速了流動性。
周氏大篷車,小毛驢貨車,外麵遭塗得花兒迷之,被周大少吩咐當地的畫匠畫上了顏色鮮豔的各種日用百貨的樣子,一望遠見。可愛的小毛驢脖子上還掛上了一個響銅鈴,一跑起來,隔著老遠就知道是周氏大篷車來了。根本不用大聲吆喝了,村鎮的老鄉、婆姨、尕娃們,一聽到這清脆悅耳的銅鈴聲就早早湧出來等著了(他媽的都遭周大少這一招弄成條件反射了!)。
生意也做得很活:沒有的東西,人們可以預訂;也能易貨交易。經營方式上靈活多樣,貨品品種花色繁多。光是線色上,周氏大篷車一般就有數十種之多,遠遠比挑擔的小貨郎的幾種花色強太多了,價錢上也更便宜些。而且,牽上小毛驢貨車,一天跑個七、八個村鎮是輕而易舉。
一個月以後,照常做小貨郎生意的陳老兵和他的十幾個人,幾乎不敢相信自己的眼睛:生意好的人,贏利五、六倍;其中最孬的一個叫唐啞巴的也賺了兩倍多,樂得嗬嗬直笑。當地的人們要求加入陳老兵的大篷車貨郎聯盟的人是起串串了。周團長呐,你是活財神啊!陳老兵和他的十幾個人對團長真是佩服得五體投地。
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