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    第438章天津有名的小吃


    第438章天津有名的小吃


    天津的小吃盡管是到了現在那也是很有名氣的這和天津的發展有很大的關係明時設天津衛(現在還有人和到天津去叫下衛)清時才設立天津縣到了近代才逐漸地興旺起來一是直隸總督府在天津五口通商衙門、天津海關、長蘆鹽道、水師學堂、機器製造局等眾多的衙門在這裏建立外國人也看好這個地方他就發展起來了。


    關於在吃的方麵有很多的宮庭小吃也很出名其它的原因我不但是我一點那就是清朝最後一個皇上愛新覺羅溥儀被馮玉祥趕到了天津以後他的那些禦廚們也到了天津可是後來他隻身一人被日本人給弄到了長春可是去的隻有他一個人他的那些宮女、太監們可是都沒有去這些人的主子沒有了他們失去了他們原來的生活來源他們開始走向了自生自滅的地步。


    一些太監們以他們對珠寶的豐富知識他們以倒賣珠寶為生那些宮女們自然是嫁人了事有的也就找了合適的太監在一起生活了而那些有著一手好廚藝的禦廚們則重操舊業作起了老本行他們高超的廚藝很快就得到了天津人們的歡迎。


    很快地那些禦膳房的太監們就成了搶手貨各個飯店開始邀請他們進入他們也有成為了老板的當然了也是有一些人回到了其它的地方不過終究是在天津的多於是很多的宮庭小吃到了民間使的老百姓也能吃上宮庭小吃了。(這是我下鄉以前的一個鄰居告訴我的他的一個師父就是一個太監那人的手藝可是非常好的不過他隻是聽說卻是沒有見過其人的親手操作。)


    當時作為天津的老城區發展並不快快的地方是英、法租界(在原來的時空中天津曾經有九個外國租界他們依次進入天津的為英、美0年)、法年)、德95年)日98年俄國1900年意大利、奧匈帝國和比利時三國是在1902年。)但是由於李振華的出現讓德國、日本和以後那些租界沒有出現的機會了。


    天津的本地的發展是依附於北洋的一些設施像機器局、炮局、船政局等一些企業和衙門還有一些駐軍才得以發展起來的像是天津的南市、估衣街、北大關那是很繁華的地方。


    李振華領著的一家人出現在在了天津的鬧市裏。他沒有讓的那些男女警衛們跟著他的雅琪、還有金熙鳳的身手他們吃不了虧的他讓那些警衛們去轉一下隨便到處看一下但是作為警衛員的他們卻是不敢大意的他們表麵上是答應了但是他們還是有一些人跟在了後麵不過他們都換了便衣出來。


    得這些企業之惠二十餘年前還是一片荒蕪的天津東城此時已是大街小巷胡同裏弄房舍櫛比鱗次河渠中流水潺潺岸邊楊柳依依。沿河的街道靠近民居的一側店鋪林立小吃、服裝、百貨、剃頭的等各式各樣的店家出現在這裏。


    間或還夾雜著幾個差三落五的席棚而靠近海河的那一側的楊柳樹下麵那些測字、打卦的、小曲賣唱的、相聲、竹板、唱大鼓的各般手藝各顯神通……周圍則圍著一堆堆穿著各異腦後留著長短不一的發型各按喜好看得津津有味的天津市民。


    人聲鼎沸喧囂連天中間夾著高一聲低一聲天津口音的賣小吃的吆喝老豆腐熟熱的老豆腐清鹵澆汁誰要嘿?”


    “麻花街的花酥脆可口不吃不算來過天津”


    “石頭門坎素薄餡大好吃不貴哦”


    “上崗子麵茶不粘碗不糊嘴……喝一口香透心哦”


    “水爆肚、水爆肚爆肚子就小酒給個神仙也不做哦”


    “元宵元宵江米麵的元宵紅糖的、白糖的、青絲玫瑰的、核桃仁的還有芝麻的不好吃不要錢了”


    “耳朵眼炸糕啊剛出鍋的。”


    恍如隔世?現如今可不就是和原來隔了個時空?


    “今天是日子?街上這麽多人?”金熙鳳向雅琪小聲問道。


    雅琪也有些不明白她用手指了一下李振華對她說道你不會去問個明白人啊。”


    “今天好像是廟會吧這附近十裏八鄉的鄉親們趕廟會的日子一到這樣的日子人們都會來看一看的。”


    一家子人在大街著給小孩子不時的買點零食吃到了中午時一家人進了一家包子鋪跑堂的小夥計一看來的人不像是一般人急忙跑了接待他們急忙給他們一家子張羅坐位。李振華好像是出於職業習慣他要了一處靠近窗戶的地方然後坐了下來孩子們也喜歡這個地方。


    要了幾籠屜的小包子一家人慢慢地吃了起來李振華吃的快完事以後他就去照顧孩子們了。孩子好像也是遺傳吧吃的也很快但是由於包子的油多弄的身上很熱鬧兩個孩子也是打打鬧鬧的惹的人們都在看他們但是大部分的人對小孩子的歡笑是抱以善意的笑。


    突然一個不和諧的聲音出現了喂看好你的幾個小崽子別擾了我們大爺的興致。”


    李振華抬頭一看原來是幾個天津的小混混一個大漢坐在了當中旁邊幾個圍坐在他的周圍一個露出一副大金牙的大漢以一副挑釁的目光正在盯著李振華一家人。


    “幾位要文明一些”旁邊馬上就有人了人家帶了兩個孩子聲音大一些打擾了你你的人也不應該這樣的。”


    從的方言中李振華聽出來了那人可能是雲南昆明一帶的人。這時那幾個大漢的目光向了那個人那人身材不高但是目光卻是很有精神


    “要擋橫嗎?”不跳字。


    第438章天津有名的小吃


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