《香港人報》易手了,轉手的具體日期直到多年以後才被一些多事的人給重新挖出來,那個時候連張力本人都已經忘記了自己到底是哪一天弄到的那份兒報紙,不過,即便如此,許多人還是把這個日子列為了張力跡的開始。(.mianhuatang.info無彈窗廣告)
不過,跡也並不容易,不管是什麽人,都要付出努力的。
……
1949年12月9日。
中環,明記酒樓!
郝文翰像往常一樣坐在廚房裏麵專門給他配備的椅子上,看著手下的廚師們不停地揮舞著手裏的勺子鏟子,以及那一通通的火焰不隻一次地突然燃遍整個菜鍋,卻怎麽也難以像以前那樣高興起來。
“現在的日子可是越來越難過了!”
郝文翰身邊的是酒樓的經理李義榮。郝文翰是坐著,李義榮卻是站著。因為郝文翰雖然隻是一個廚師,但他才是明記酒樓的大當家、大老板,李義榮隻是一個打工仔。而也正是因為出身大廚,所以郝文翰老是喜歡呆在廚房,其他人也沒有辦法。
“那又能怎麽辦?現在香港人這麽多,一下子就增加了幾倍,物價飛漲……咱們在島上住還算好的,聽說九龍那邊兒好多賣人的呢!”聽到手下經理的哀歎,郝文翰搖頭歎道。
“老板,再不想想辦法,想要維持下去可不容易啊!”李義榮又道。
“能有什麽辦法?東西就那麽多,咱們又沒有什麽特殊的關係,能搞到什麽?再說這幾個月的物價又漲了不少,就算搞到了也都是高價貨,做成飯菜又有幾個人吃的起?”郝文翰無奈地歎了口氣。
“英國人也不知道管管!”李義榮不滿地說道。
“嘿嘿,你就知足吧。英國人就算想管,他們也得有這個本事才行啊!能維持成現在這個樣子已經不錯啦!”郝文翰冷笑了兩聲:“你沒見過上海的物價上漲……那才叫厲害!我聽幾個剛過來的老鄉說,像咱們這裏一桌普通的酒菜,如果不用現大洋,光用金元券,起碼也得幾大麻袋的鈔票;就是打個黃包車,走兩步就得幾百萬!”
“這麽厲害?”李義榮明顯沒聽說過這些情況,忍不住張大了嘴巴。[.mianhuatang.info超多好看小說]
“要不我說香港現在還算不錯的呢!那時候在上海,說是有錢也買不到東西,全都在那些奸商手裏攥著呢!蔣總統在南京都急了,派自己兒子過去‘打老虎’,可打來打去愣是沒打著什麽人,反而打到他們自己家的親戚身上了。最後隻能不了了之!”郝文翰又道。
“難怪國民黨打不過**,上海那種大都會都落到那樣的田地,其他地方恐怕更加不堪。光顧著撈錢了,槍一響當然是掉頭就跑!”李義榮不屑道。國民黨用差不多三年的時間被**趕出了北方,卻隻用半年時間丟掉了整個江南,蔣介石等軍政要員都隻能在美**艦的掩護下躲到台灣,自然是威信皆無。
“放心吧。別著急。**都打到深圳幾個月了,英國人如果想走的話早就走了,現在不走,就是舍不得香港。既然舍不得,肯定不能讓這種情況老是持續下去。再說,港督不是已經下令關閉了羅湖那邊的關口了嗎?就算大陸那邊再過來人,肯定也沒這麽多了。等些時候,咱們總能緩過勁兒來!”郝文翰又安慰了一下自己的屬下。
“但願老板你說的準。不然可就慘了!”李義榮歎了口氣,跟郝文翰又打了個招呼:“我先到前麵去看看。飯點兒快到了,希望今天的客人多一些!”
“不用太放在心上。飯菜再香,也比不得肚子重要。客人來多來少現在都不關你的事兒,你隻要把酒樓裏的事情管好就行了!”郝文翰擺了擺手,說道。
“謝謝老板體諒,那我先出去了!”
……
阿誠是明記酒樓的夥計,很負責任的一個人,最大的特點就是非常注重酒樓裏的環境。不光自己身上的上班的衣服總是洗得幹幹淨淨,酒樓裏隻要有任何一處看得髒了,他肯定會立即跑上去將之擦得一塵不染,這種表現使得他很得老板進郝文翰和經理李義榮的看重,短短兩年就升為了一樓大堂的經理,雖然這個經理跟李義榮的那個經理遠遠不能相提並論,可他的前途並非就此止步。(.mianhuatang.info棉花糖小說網)郝文翰已經了話,隻要小夥子依舊表現良好,等他的酒樓再開分店,肯定會調其過去主持。有了大老板這樣的承諾,阿誠平時做事自然就更加賣力了,為此還頗得了一些一樓夥計們的埋怨。
不過,隨著這段時間香港經濟的日益敗壞,明記酒樓的生意也一天不如一天,阿誠雖然還勉強努力著,可看著新酒樓經理的位子離自己越來越遠,他的積極性還是受到了極大的打擊。
現在,他就看大堂靠裏的一張桌子上坐著的那個客人很不順眼。那家夥根本就不是來吃飯的,一進店就要求見經理。可剛剛經理已經交待了,現在肯定正在和大老板商量事情呢,他怎麽可能放行?所以,就讓這家夥等著。結果,這家夥徑自就選了一張桌子坐下來,之後就一會兒摸摸這裏,一會兒又摸摸那裏,還不時對著對麵的空座位來上那麽一聲兩聲歎息……這種不正常的舉動讓他忍不住心裏微微毛,差點兒就想動手趕人了。要知道現在已經接近飯點兒,這家夥不正常的舉動十有**會影響到客人食欲,進而影響到店裏的生意的!雖然現在店裏的生意並不好,可正因為如此,客人才愈顯珍貴不是?
“就是那個家夥!”李義榮從後麵走進來之後,阿誠就急忙迎了上去,並將那個不正常的家夥的要求和表現都述說了一遍:“我看這家夥很可能是來找麻煩的。經理,要不要去把虎哥的人叫幾個過來?”
“我先看看!”李義榮示意阿誠不要著急,明記酒樓開的時間不短了,他見過的人多種多樣,如果對方真是什麽混混,他才不怕。江湖上有江湖上的規矩,保護費隻能有一家來收。這人如果真是找麻煩的,中環的這幾家幫派自然不會放過他。
……
“您就是明記的經理?”
張力正在感懷自己跟石禮洪在明記酒樓吃的那一頓飯。想到石禮洪和王國興一幫人現在可能正在域多利監獄跟那些囚犯別苗頭,他就忍不住一陣陣歎息。一失足成千古恨,再回已是百年身,教訓呐!他最近可是又聽說了,最麻煩的那個陳細佬雖然已經被收拾掉了,可王國興這幫人招惹的另外幾個囚犯在外麵的關係人也馬馬虎虎有一點點勢力,這些人顯然已經聽說了王國興等人的下場,竟揚言要收拾收拾他們這幾個說話不算話的獄警……雖然這些話極有可能隻是說說而已,等王國興他們出來的時候這些人可能已經忘了。可是這些人萬一忘不了呢?王國興那些人別的不說,有錢是肯定的!雖說按照他當初給的計劃,這些人十有**在見到親人之後就已經讓其找些隱密的地方躲了起來,可萬一躲不過去,這麻煩可就來了。
“鄙人李義榮,忝在明記酒樓擔任小小的經理一職,先生您是……”李義榮很客氣地微微躬了一下身,問道。
“‘先生’二字可不敢當!”張力微笑著指了指自己:“張力!《香港人報》主編!”
“哦?”《香港人報》?沒聽說過。看來不是新露頭的,就是個不出名的小報,隻是,報紙又跟我們做酒樓的有什麽關係?李義榮頭上頂起了一個問號,疑惑地看向了張力。
“嗬嗬,李經理想必不太明白我的來意!”張力又笑了笑,這種情況他已經遇到了好幾起了,熟的很:“其實我們報社也沒有什麽別的意思,就是想問一下貴酒樓有沒有打廣告的意向!”
“廣告?”
“是啊。這年頭,‘酒香不怕巷子深’的老話已經不流行了,明記雖然在中環小有名氣,可比起那些大酒樓,恐怕還是競爭不太過!在全香港……嗬嗬,這個我就不說了,我是外行,李經理你肯定比我更加清楚!”張力繼續笑道。
“我明白張主編您的意思了!”李義榮笑了笑,微彎的腰挺直了起來。一個小報編輯而已,他才不在乎,至於那什麽廣告:“我們酒樓不需要!”
“真不需要?”張力的笑容更加熱情。
“張主編,你既然是從事報紙業的,應該知道現在的香港是個什麽情況。這時候打廣告,有必要嗎?”好多人連飯都吃不起了,打了廣告又有誰會來?那不是白費錢嗎?那些黑幫的保護費可沒降低,老子哪有那麽多錢糟踏去。李義榮心道一聲,看著張力怎麽都覺得有點兒像是二百五。
“當然有必要!”似乎沒看到李義榮的眼神,張力收起了笑容,正色說道:“正因為現在的情況不好,所以才要趁機打廣告。隻有在大家不怎麽出來吃飯,酒樓飯店的競爭還沒有那麽激烈的時候就先把自己家的招牌打出去,等到經濟情況良好了,明記才能被大家第一個想起來,也才能招到更多的客人,從而在餐飲業占據製高點的優勢,李經理,您說是不是?”
“這個……”倒還有點兒道理。看來這家夥還不算是個二百五,估計能成為二百五十一,或者二百四十九!可惜,你再怎麽能說,明記的情況也不允許亂花錢,何況你們隻是一家不出名的報紙,就算非得打廣告,也輪不到把錢投給你們找冤枉。李義榮也沒再說什麽,隻是有些可惜地看著張力,然後微微搖了搖頭。
“在我們那兒打廣告可不要錢哦!”
“嗯?”本以為張力會轉身就走,李義榮也打算去二樓看看了,猛一聽到這話,頓時就是一怔。
“你說……不要錢?”酒樓也不怎麽忙,阿誠就跟在李義榮身邊不遠,聽到這話,忍不住追問了一句。
“當然。任何一個廣告客戶都可以就這一點跟我們簽定合同!”張力挺了挺胸膛,又從手裏的公文包裏掏摸出一個文件夾:“到現在為止,我們已經簽定了十一份合同。有聯豐百貨商店、亞洲大酒店、金合洋行……”
“你說真的?”這些可都是港島挺有名氣的商家。阿誠在這邊混的時間也不短了,當然知道張力報出的那幾個名字。
“都說能簽合同了,你說是真是假?”張力反問道。
“我能不能看一下這些合同?”真要那樣,“明記”可不能落後才行。李義榮想了想開口問道。
“當然!”
張力把手裏的文件夾遞到了李義榮手裏,李義榮快地翻看了幾頁,察看了一下簽名,又翻到頭一份合同仔細看了看,然後點了點頭。
“怎麽樣,李經理?可願照料一下本報?”張力又微笑著問道。
“應該是貴報照料我們這家小酒樓才是!”李義榮伸出胳膊,緊緊地握住了張力的手,一臉激動和感謝:“張主編,咱們馬上簽合同!”
不過,跡也並不容易,不管是什麽人,都要付出努力的。
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1949年12月9日。
中環,明記酒樓!
郝文翰像往常一樣坐在廚房裏麵專門給他配備的椅子上,看著手下的廚師們不停地揮舞著手裏的勺子鏟子,以及那一通通的火焰不隻一次地突然燃遍整個菜鍋,卻怎麽也難以像以前那樣高興起來。
“現在的日子可是越來越難過了!”
郝文翰身邊的是酒樓的經理李義榮。郝文翰是坐著,李義榮卻是站著。因為郝文翰雖然隻是一個廚師,但他才是明記酒樓的大當家、大老板,李義榮隻是一個打工仔。而也正是因為出身大廚,所以郝文翰老是喜歡呆在廚房,其他人也沒有辦法。
“那又能怎麽辦?現在香港人這麽多,一下子就增加了幾倍,物價飛漲……咱們在島上住還算好的,聽說九龍那邊兒好多賣人的呢!”聽到手下經理的哀歎,郝文翰搖頭歎道。
“老板,再不想想辦法,想要維持下去可不容易啊!”李義榮又道。
“能有什麽辦法?東西就那麽多,咱們又沒有什麽特殊的關係,能搞到什麽?再說這幾個月的物價又漲了不少,就算搞到了也都是高價貨,做成飯菜又有幾個人吃的起?”郝文翰無奈地歎了口氣。
“英國人也不知道管管!”李義榮不滿地說道。
“嘿嘿,你就知足吧。英國人就算想管,他們也得有這個本事才行啊!能維持成現在這個樣子已經不錯啦!”郝文翰冷笑了兩聲:“你沒見過上海的物價上漲……那才叫厲害!我聽幾個剛過來的老鄉說,像咱們這裏一桌普通的酒菜,如果不用現大洋,光用金元券,起碼也得幾大麻袋的鈔票;就是打個黃包車,走兩步就得幾百萬!”
“這麽厲害?”李義榮明顯沒聽說過這些情況,忍不住張大了嘴巴。[.mianhuatang.info超多好看小說]
“要不我說香港現在還算不錯的呢!那時候在上海,說是有錢也買不到東西,全都在那些奸商手裏攥著呢!蔣總統在南京都急了,派自己兒子過去‘打老虎’,可打來打去愣是沒打著什麽人,反而打到他們自己家的親戚身上了。最後隻能不了了之!”郝文翰又道。
“難怪國民黨打不過**,上海那種大都會都落到那樣的田地,其他地方恐怕更加不堪。光顧著撈錢了,槍一響當然是掉頭就跑!”李義榮不屑道。國民黨用差不多三年的時間被**趕出了北方,卻隻用半年時間丟掉了整個江南,蔣介石等軍政要員都隻能在美**艦的掩護下躲到台灣,自然是威信皆無。
“放心吧。別著急。**都打到深圳幾個月了,英國人如果想走的話早就走了,現在不走,就是舍不得香港。既然舍不得,肯定不能讓這種情況老是持續下去。再說,港督不是已經下令關閉了羅湖那邊的關口了嗎?就算大陸那邊再過來人,肯定也沒這麽多了。等些時候,咱們總能緩過勁兒來!”郝文翰又安慰了一下自己的屬下。
“但願老板你說的準。不然可就慘了!”李義榮歎了口氣,跟郝文翰又打了個招呼:“我先到前麵去看看。飯點兒快到了,希望今天的客人多一些!”
“不用太放在心上。飯菜再香,也比不得肚子重要。客人來多來少現在都不關你的事兒,你隻要把酒樓裏的事情管好就行了!”郝文翰擺了擺手,說道。
“謝謝老板體諒,那我先出去了!”
……
阿誠是明記酒樓的夥計,很負責任的一個人,最大的特點就是非常注重酒樓裏的環境。不光自己身上的上班的衣服總是洗得幹幹淨淨,酒樓裏隻要有任何一處看得髒了,他肯定會立即跑上去將之擦得一塵不染,這種表現使得他很得老板進郝文翰和經理李義榮的看重,短短兩年就升為了一樓大堂的經理,雖然這個經理跟李義榮的那個經理遠遠不能相提並論,可他的前途並非就此止步。(.mianhuatang.info棉花糖小說網)郝文翰已經了話,隻要小夥子依舊表現良好,等他的酒樓再開分店,肯定會調其過去主持。有了大老板這樣的承諾,阿誠平時做事自然就更加賣力了,為此還頗得了一些一樓夥計們的埋怨。
不過,隨著這段時間香港經濟的日益敗壞,明記酒樓的生意也一天不如一天,阿誠雖然還勉強努力著,可看著新酒樓經理的位子離自己越來越遠,他的積極性還是受到了極大的打擊。
現在,他就看大堂靠裏的一張桌子上坐著的那個客人很不順眼。那家夥根本就不是來吃飯的,一進店就要求見經理。可剛剛經理已經交待了,現在肯定正在和大老板商量事情呢,他怎麽可能放行?所以,就讓這家夥等著。結果,這家夥徑自就選了一張桌子坐下來,之後就一會兒摸摸這裏,一會兒又摸摸那裏,還不時對著對麵的空座位來上那麽一聲兩聲歎息……這種不正常的舉動讓他忍不住心裏微微毛,差點兒就想動手趕人了。要知道現在已經接近飯點兒,這家夥不正常的舉動十有**會影響到客人食欲,進而影響到店裏的生意的!雖然現在店裏的生意並不好,可正因為如此,客人才愈顯珍貴不是?
“就是那個家夥!”李義榮從後麵走進來之後,阿誠就急忙迎了上去,並將那個不正常的家夥的要求和表現都述說了一遍:“我看這家夥很可能是來找麻煩的。經理,要不要去把虎哥的人叫幾個過來?”
“我先看看!”李義榮示意阿誠不要著急,明記酒樓開的時間不短了,他見過的人多種多樣,如果對方真是什麽混混,他才不怕。江湖上有江湖上的規矩,保護費隻能有一家來收。這人如果真是找麻煩的,中環的這幾家幫派自然不會放過他。
……
“您就是明記的經理?”
張力正在感懷自己跟石禮洪在明記酒樓吃的那一頓飯。想到石禮洪和王國興一幫人現在可能正在域多利監獄跟那些囚犯別苗頭,他就忍不住一陣陣歎息。一失足成千古恨,再回已是百年身,教訓呐!他最近可是又聽說了,最麻煩的那個陳細佬雖然已經被收拾掉了,可王國興這幫人招惹的另外幾個囚犯在外麵的關係人也馬馬虎虎有一點點勢力,這些人顯然已經聽說了王國興等人的下場,竟揚言要收拾收拾他們這幾個說話不算話的獄警……雖然這些話極有可能隻是說說而已,等王國興他們出來的時候這些人可能已經忘了。可是這些人萬一忘不了呢?王國興那些人別的不說,有錢是肯定的!雖說按照他當初給的計劃,這些人十有**在見到親人之後就已經讓其找些隱密的地方躲了起來,可萬一躲不過去,這麻煩可就來了。
“鄙人李義榮,忝在明記酒樓擔任小小的經理一職,先生您是……”李義榮很客氣地微微躬了一下身,問道。
“‘先生’二字可不敢當!”張力微笑著指了指自己:“張力!《香港人報》主編!”
“哦?”《香港人報》?沒聽說過。看來不是新露頭的,就是個不出名的小報,隻是,報紙又跟我們做酒樓的有什麽關係?李義榮頭上頂起了一個問號,疑惑地看向了張力。
“嗬嗬,李經理想必不太明白我的來意!”張力又笑了笑,這種情況他已經遇到了好幾起了,熟的很:“其實我們報社也沒有什麽別的意思,就是想問一下貴酒樓有沒有打廣告的意向!”
“廣告?”
“是啊。這年頭,‘酒香不怕巷子深’的老話已經不流行了,明記雖然在中環小有名氣,可比起那些大酒樓,恐怕還是競爭不太過!在全香港……嗬嗬,這個我就不說了,我是外行,李經理你肯定比我更加清楚!”張力繼續笑道。
“我明白張主編您的意思了!”李義榮笑了笑,微彎的腰挺直了起來。一個小報編輯而已,他才不在乎,至於那什麽廣告:“我們酒樓不需要!”
“真不需要?”張力的笑容更加熱情。
“張主編,你既然是從事報紙業的,應該知道現在的香港是個什麽情況。這時候打廣告,有必要嗎?”好多人連飯都吃不起了,打了廣告又有誰會來?那不是白費錢嗎?那些黑幫的保護費可沒降低,老子哪有那麽多錢糟踏去。李義榮心道一聲,看著張力怎麽都覺得有點兒像是二百五。
“當然有必要!”似乎沒看到李義榮的眼神,張力收起了笑容,正色說道:“正因為現在的情況不好,所以才要趁機打廣告。隻有在大家不怎麽出來吃飯,酒樓飯店的競爭還沒有那麽激烈的時候就先把自己家的招牌打出去,等到經濟情況良好了,明記才能被大家第一個想起來,也才能招到更多的客人,從而在餐飲業占據製高點的優勢,李經理,您說是不是?”
“這個……”倒還有點兒道理。看來這家夥還不算是個二百五,估計能成為二百五十一,或者二百四十九!可惜,你再怎麽能說,明記的情況也不允許亂花錢,何況你們隻是一家不出名的報紙,就算非得打廣告,也輪不到把錢投給你們找冤枉。李義榮也沒再說什麽,隻是有些可惜地看著張力,然後微微搖了搖頭。
“在我們那兒打廣告可不要錢哦!”
“嗯?”本以為張力會轉身就走,李義榮也打算去二樓看看了,猛一聽到這話,頓時就是一怔。
“你說……不要錢?”酒樓也不怎麽忙,阿誠就跟在李義榮身邊不遠,聽到這話,忍不住追問了一句。
“當然。任何一個廣告客戶都可以就這一點跟我們簽定合同!”張力挺了挺胸膛,又從手裏的公文包裏掏摸出一個文件夾:“到現在為止,我們已經簽定了十一份合同。有聯豐百貨商店、亞洲大酒店、金合洋行……”
“你說真的?”這些可都是港島挺有名氣的商家。阿誠在這邊混的時間也不短了,當然知道張力報出的那幾個名字。
“都說能簽合同了,你說是真是假?”張力反問道。
“我能不能看一下這些合同?”真要那樣,“明記”可不能落後才行。李義榮想了想開口問道。
“當然!”
張力把手裏的文件夾遞到了李義榮手裏,李義榮快地翻看了幾頁,察看了一下簽名,又翻到頭一份合同仔細看了看,然後點了點頭。
“怎麽樣,李經理?可願照料一下本報?”張力又微笑著問道。
“應該是貴報照料我們這家小酒樓才是!”李義榮伸出胳膊,緊緊地握住了張力的手,一臉激動和感謝:“張主編,咱們馬上簽合同!”