玲瓏姐妹麵對慕沁雪和她的幾個手下時林思宇已經人坐上朱派來的車子正在前往朱家的路上。朱田甜百忙之中先行回家做準備特別是朱早已經對老爸不知許了多少回願請林思宇到家中坐客和老爸見上一麵順便把剩下的珍藏狀元紅給解決了。


    田甜可是知道自己豬頭哥哥的心思請林思宇是一方麵更為關鍵的是那剩下的幾壇子極品狀元紅留著總是讓朱茶飯不思就好像連續兩天見不到寶貝田甜妹妹百爪撓心一般。這極品狀元紅對朱的誘惑力絲毫不遜色於田甜。


    林思宇來到朱家的時候不僅朱的父親在場連田甜的爸爸也來了自己女兒女婿的老大又是救命恩人不來略表謝意是怎麽也說不過去的。可等看見林思宇和四個大美女一起出現兩位老人也覺得林思宇太招搖早就聽說有錢人就是和別人不一樣黑社會老大更是女人多多隻是到了林思宇這種地步還真少見。更為難得的是這位黑道老大居然如此年輕甚至比朱田甜還要小真是不可思議


    呈上幾件精挑細選的禮品之後眾人紛紛落座朱的父親終於把剩下的幾壇極品狀元紅拿了出來故作大方的說道:林少這次來到我們家做客實在沒有什麽好招待的。也就這幾壇子酒還勉強潤潤喉嚨林少請開懷暢飲


    哈哈哈哈朱伯伯是否舍不得這些好就被我喝光了呢這樣吧在喝酒之前請朱伯伯帶我去藏酒之處看看。我可是會一點法術的我想等我們喝完酒之後朱伯所藏的酒一定都會成為極品狀元紅的


    除了龍仙兒四人外。其餘地人都不明所以的看著林思宇。極品狀元紅沒有個二三百年時間怎麽可能呢龍仙兒四女相視一笑肖可卿說道:是這麽回事思宇就是會一點法術朱伯不妨試試反正也沒什麽損失。


    朱對林思宇可是佩服得五體投地沒有什麽不相信的極力慫恿父親試試天宇地父親也摻和進來。朱伯豪爽的笑笑:好試試就試試我可是巴不得多些好酒等林少下次來還能喝上說完帶著林思宇來到窖酒處。


    林思宇裝模作樣念念有詞不過是布置了一個時間結界按照現實世界的兩個小時計算。結界之內卻是五百年兩個小時過後這酒就相當於窖藏了五百年之久。可算得上極品中的極品了。


    回到桌上朱看了看表朱伯問道:該到了吧這道菜既不能時也不能延時否則就沒那種味道可言了。


    肖可卿不禁好奇起來:朱伯說的是什麽菜不會是正宗的西湖醉魚吧


    田甜不禁莞爾:這一次你可猜得真對就是正宗的西湖醉魚而且是用極品狀元紅烹製的西湖醉魚。


    看到林思宇龍仙兒梁嫣然宋淑雅都看著自己肖可卿說道:這西湖醉魚非得是西湖的鯽魚才能做而且最好是體重一斤以上的鯽魚最好。我也是聽爺爺說過他很久以前品嚐過西湖醉魚。因此聽到朱伯說該到了吧而且又是一道菜因此就想到了這道非要在外麵才能做地菜。


    你就別賣官司了宋淑雅不禁催促道。肖可卿咯咯一笑:還是讓田甜姐說吧。我也是一知半解的。


    好吧我來說西湖醉魚的佐料最關鍵的就是上好的狀元紅。其次是薑芽蔥白筍芽等等而主料鯽魚卻要事先準備最好是七天之前從西湖中捕捉到地活魚懸浮在西湖的泉眼處讓魚隻喝泉水洗去鱗片和腹中的汙穢。做菜之前必須先準備好佐料和鬆木炭火爐宜興紫砂鍋把魚撈上來灌入上好地狀元紅十分鍾後酒味遍布魚身立即去鱗腮內髒和佐料同時放入紫砂鍋中同煨而且添加的水必須是泉眼處的清泉還有極品狀元紅。由於這裏距離西湖最好的泉眼較遠因所以朱伯專門讓朱派人開車帶著火爐器具前往煨上魚後立即往回趕這樣我們才能吃上最純正的西湖醉魚田甜一口氣說出來直讓龍仙兒林思宇等人大眼瞪小眼。


    宋淑雅被這種奢侈的吃法感染不由為古人擔心起來:要是這樣那麽以前的人要想吃正宗的西湖醉魚豈不是非要到西湖才行嗎


    也不是啦。按照古書記載古時的富人為了能吃上西湖醉魚不惜讓家丁仆人挑著火爐等用具到西湖邊上做上魚然後立即挑著擔子一路小跑回府路程稍遠的就騎馬再遠些地就要到西湖邊上了。不過我們現在有車隻是這正宗的西湖醉魚卻很少才能吃上了


    會做的也不是很多。


    說話間幾個小弟抬著一個古色古香地銅盆火爐進來登時一股鬆木香味傳來隱約隻見夾雜著一股清純的魚香似乎還有山間地鮮筍帶露的薑芽香味。


    端下古樸典雅的紫砂鍋放到桌子正中的托盤之上掀開鍋蓋登時濃鬱的肉香和清淡醇美的酒香撲鼻而來入眼的是翠綠的薑芽嫩嫩的蔥白濃濃的乳白色湯汁再加上浮在湯之中的整條西湖鯽魚不要說吃了就是看上一眼也覺得是人間難得的美味


    林思宇不由得想起兩三年前和趙幽蘭等人外出釣魚燒烤的事情來。早就聽人家喜歡釣魚的人說那裏的魚就要用那裏的水來煮聽起來很沒有道理而現在看來卻不是無稽之談往往到野河釣魚的人都要帶上酒精爐做魚的佐料和一瓶好酒為的就是圖個新鮮。隻是這些年來不少河水汙染嚴重很難能享受到那樣的樂趣卻是隻能羨慕古人了。


    作為主客林思宇自然要先動筷子挑出魚眼恭送到家主朱伯的麵前以表謝意所謂高看一眼不是林思宇高看朱伯而是朱伯把林思宇當成主客並且苦心準備酒宴;然後林思宇才挑起尾部的魚肉。可是朱伯不願意了硬是轉動托盤把上麵最大的一條鯽魚魚頭對準林思宇:林少千萬不要折殺我們這些老糊塗嗬嗬這魚頭您一定要動第一筷子


    林思宇推辭不過抬手伸筷輕點入魚眼之下腮殼之上的部位抬起筷子的時候小指肚大小的一塊動肉夾了起來放入嘴中細細品味然後拿起白瓷湯匙舀了一些混同青筍片薑芽蔥白的魚湯入口隻覺得從未品嚐到如此美味不由得讚不絕口。


    看了林思宇的吃法朱伯和田甜的父親不禁暗暗點頭。菜是好菜也需要會吃才行。這魚身上一旦過一斤的魚唇最美然後是腮部之上魚眼之下的肌肉而後是魚的胸鰭和腹鰭之間的動肉最美味。所謂動肉又稱活肉別看這魚整天吧唧著嘴魚鰭也不斷的搖動可是兩處的肉卻是肥而不膩嫩嫩的入口即化而反複燉煮又不爛於湯中。


    林思宇絕對是個吃魚的行家一筷子下去準確無誤的挑起那塊頭上的動肉而沒有去動魚唇既是對朱伯的尊重也體現了自己的身份。品完魚肉再飲魚湯連同薑芽筍片蔥白同嚼活血通氣掃清魚腥隻留魚香彌漫於頰齒唇舌之間。


    華夏的古老習俗就連吃飯酒桌上也有著十足的門道。隻是到了今天被簡化了許多各地風俗有不一樣知道的人也越來越少了。其實吃魚的講究主要來源於龍的傳說魚能化龍魚頭就是龍頭龍頭老大第一筷子要吃的地方自然要和自己的身份相當家主乃是一家之主即便是你在大氣到了別人家裏也不能把人家家主的地位給奪了去吧。


    眾人紛紛動筷朱和林思宇更是開懷暢飲也沒忘了把兩個合不攏嘴的老人灌上兩杯。江南人能喝酒不多可是一旦能端起酒杯來的就喝得不少;幾個女生才喝了一壇狀元紅兩個老人也隻飲了一壇就受不了了剩下的幾壇硬是被林思宇朱狠心的糟蹋了還連呼過癮還要喝呢


    喝完酒後臨行之前林思宇說道:不怕朱伯笑話朱伯的酒窖之內恐怕上百壇好酒還是有的如果朱伯舍得就送我幾壇行嗎


    朱伯呆了一下連聲說好。親自去酒窖給林思宇搬來十壇好酒林思宇也不開封裝模作樣的念念有詞統統收入帝王神戒之內看得眾人一愣一愣的。林思宇笑道:朱伯我可是說過了我會點法術。這些酒絲毫不比我們先前喝掉的差。嘿嘿這回您可得看好了要不然可就便宜朱咯告辭哈哈哈哈


    朱在後麵暗暗咬牙心說這個老大真夠狠的這麽好的酒也不給自己留兩壇。送走林思宇等人朱伯也懶得去想林思宇是怎麽把十壇子酒帶走的他關心的這酒是不是真的成為了極品狀元紅。


    朱伯迫不及待的搬出一壇酒來回到客廳遲疑了一下還是咬牙打開頓時一股濃鬱而熟悉的極品狀元紅酒香彌漫了整個房間朱伯不由得目瞪口呆連連拍著大腿:值了這酒喝得值了嘿嘿嘿嘿哈哈哈哈我這一下子可有近百壇極品狀元紅了這老頭大呼小叫的至於朱和田甜的父親在場也顧不上回避了有了那麽多好酒一人送上兩壇又何妨

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