何昆這麽做也是無奈之舉，絕對不是想要趁機占王妍便宜。
因為越是工作時間長的老員工，就越是看人下菜。
如果王妍沒有一點手段，根本就鎮不住她們。
偷奸耍滑，渾水摸魚是很正常的事，
所以何昆才要給兩個前台妹子一種假象，讓她們以為自己跟王妍有些說不清道不明的關係，這樣子王妍在以後的管理過程中會更輕鬆。
不用擔心使喚不動她們。
雖然時間一長，她們肯定也會察覺到事實和想象中的不一樣，但如果那個時候王妍還沒有成長起來，不能勝任領導的職位，何昆也不會再管她了。
扶不起的阿鬥沒必要硬扶。
在眾人閑聊的時候，最後一個廚師也是姍姍來遲，看到這麽多人有一些拘謹。
站在原地尷尬地舉起手朝大家揮了揮，打了個招呼。
“呃，我叫劉剛，來這裏應聘廚師的。”
和想象中壯實的形象不同，劉剛看起來倒是有些精幹，長相比較普通，屬於扔在馬路上沒什麽存在感的那種，很單純的路人甲。
說話也帶有一些口音，應該是湘省的。
何昆看他有些緊張，就笑著拍拍手道：“正好現在也快到飯點了，要不劉師傅先露一手？我們這6個人沒問題吧？口味的話家常菜就好，也不要太油太重口，吃著不健康。”
接著又對在場的其他人說：“你們有什麽想吃的也可以和劉師傅說啊。”
老板剛剛都定調子了，其餘幾個小蝦米哪裏敢多嘴，紛紛擺手道：“沒事沒事，就按老板你剛剛說的來就好。我們都可以的，家常菜好，吃著舒服。”
在自己的專業領域，劉剛似乎恢複了自信，他笑著說：“沒問題老板，不過也得看看你們這兒有什麽食材。能帶我去下食堂不？”
何昆站了起來，笑著說：“可以啊，走，小王，我們一起去廚房。你們幾個就先在這坐著休息會吧。等會吃飯了喊你們。”
“謝謝何總！”兩個前台妹子和盧晨浩趕緊站起身來感謝道。
老板都站著，自己坐著就太沒眼力見了。
王妍似乎還沒有回過神來，隔了一會才如夢初醒道：“啊，去廚房啊，好的好的。”
何昆笑笑沒說什麽。
到了廚房，劉剛把食材看了一下，想了一會後說：“老板要不這樣吧，我做一道尖椒炒肉，一道山藥燉排骨，一道酸菜魚，再來個手撕包心菜，清蒸娃娃菜和家常豆腐怎麽樣？”
何昆本來就是想見識一下劉剛的廚藝，自然不會多說什麽：“沒問題啊，就按你說得來。”
“那老板你們有沒有什麽忌口？比如大蒜，生薑什麽的。能不能吃辣？”
何昆想了想後說：“我不喜歡吃生薑，辣的話不要太麻太辣，稍微淡一點。”
“好勒老板。”
劉剛應承下來後就開始忙活起來。
行家一出手，就知有沒有。
單單一個切魚的動作，就讓一旁的王妍目瞪口呆。
沒有什麽花裏胡哨神乎其神的刀工，但就是簡單地一劃一切，魚的肉和骨頭就分離了。
然後再刷刷刷幾下，魚肉就被片成了均勻的幾份。
想到自己隻能交給熱心的攤販幫忙，王妍就羞愧地低下了頭。
普通人做菜和專業廚師做菜一個很大的差別就是做菜的速度。
那麽多菜換王妍來可能要好幾個小時才能搞定，單單片個魚估計就得小半個小時。
但是劉剛做6個人的飯菜，短短一個多小時，就全部搞定。
而且每道菜看起來都挺有食欲的。
雖然不至於到驚為天人，好吃到要爆衣的地步，但肯定要比平時叫的外賣美味不少。
吃的還放心，因為食材都是幹淨的，而且還不油膩。
唯一讓何昆有一點詬病的就是這裏麵每道菜都是死辣死辣的，就連清蒸娃娃菜上都放了不少辣椒。
在何昆提出這點異議後，劉剛也很不好意思。
“對不起啊老板，我以為你們都是會吃辣的，所以就多放了點辣椒......”
何昆板起來臉說道：“不要你以為，你以為沒有用，要讓客戶決定他們吃什麽知道嗎？我們今天自己人吃飯，稍微有點差池沒關係，但要是碰到不會吃辣的客戶怎麽辦？他們的用餐體驗會不會很糟糕，是不是就對我們客棧有了意見？覺得我們的服務不周到？我們要始終牢記，一切都以客戶為導向，不要把自己擅自主張替客戶做決定知道嗎？我不希望這樣的事情在青柚客棧發生，哪怕隻有一次！”
何昆平時笑眯眯的，一副人畜無害的樣子。
但是當他板起臉來訓話的時候，還是很有震懾力的。
當老板，尤其是小老板，一定要會訓人，敢訓人。
平時可以軟，但關鍵時刻一定要硬的起來。
員工做錯事了和和氣氣地不敢罵人，員工不會念你的好，隻會覺得你是軟柿子，在你頭上拉屎撒尿。
以後安排點事也是陰奉陽違，各種糊弄。
所以何昆才會突然如此，為的就是讓這幾個新來的員工明白，自己雖然看起來臉嫩好說話，但絕對不是什麽好好先生。
一旁的兩個酒店前台也是有點被嚇到了，飯都不敢吃了，u看書ww.uukasu 把筷子放在桌上，乖乖正襟危坐聽何昆訓話。
劉剛整個人都被訓懵了，不知道剛剛還和顏悅色的老板怎麽突然就變臉了。
他黝黑的臉都有些漲紅了，嘴巴張開想說點什麽，但看著何昆的眼神又欲言又止，最後低下頭來說：“知道了老板，我下次一定改進。”
盧晨浩也是趕緊出來打圓場：“老劉啊，何總他不是批評你，他也是為你好。因為我們何總是一個非常重視客戶的人，所以在這方麵上特別嚴格。你跟著何總多學習學習知道嗎？”
王妍也附和道：“是啊是啊，劉師傅你燒菜還是很好吃的，就是今天這個菜確實有點太辣了，我也有點受不了。”
何昆盯著劉剛看了一會後才緩和語氣道：“劉師傅你是湘省人，所以嗜辣，這點我能理解。但是你要知道，我們絕大多數客戶都是錢塘人，他們吃辣的能力是比較有限的，很多人更是一丁點辣都沾不得。所以在這方麵你一定要用心用心再用心，做之前多問問自己客戶喜歡吃什麽，而不是自己覺得什麽好吃知道嗎？待遇的盧經理也和你說了吧，如果你願意接受，那我很歡迎你加入青柚的大家庭。”
因為劉剛的工資比兩個前台還有王妍都高，所以何昆在這兒並不方便說出來，不然的話她們心裏可能會有意見。
劉剛也沒有理由拒絕，8000的收入對現在的他來說很重要。
雖然剛剛被何昆訓的有些發懵，但還是很快點頭道：“謝謝老板願意給我這個機會，下次打死我也不放辣椒了。”
因為越是工作時間長的老員工，就越是看人下菜。
如果王妍沒有一點手段，根本就鎮不住她們。
偷奸耍滑，渾水摸魚是很正常的事，
所以何昆才要給兩個前台妹子一種假象，讓她們以為自己跟王妍有些說不清道不明的關係，這樣子王妍在以後的管理過程中會更輕鬆。
不用擔心使喚不動她們。
雖然時間一長，她們肯定也會察覺到事實和想象中的不一樣，但如果那個時候王妍還沒有成長起來，不能勝任領導的職位，何昆也不會再管她了。
扶不起的阿鬥沒必要硬扶。
在眾人閑聊的時候，最後一個廚師也是姍姍來遲，看到這麽多人有一些拘謹。
站在原地尷尬地舉起手朝大家揮了揮，打了個招呼。
“呃，我叫劉剛，來這裏應聘廚師的。”
和想象中壯實的形象不同，劉剛看起來倒是有些精幹，長相比較普通，屬於扔在馬路上沒什麽存在感的那種，很單純的路人甲。
說話也帶有一些口音，應該是湘省的。
何昆看他有些緊張，就笑著拍拍手道：“正好現在也快到飯點了，要不劉師傅先露一手？我們這6個人沒問題吧？口味的話家常菜就好，也不要太油太重口，吃著不健康。”
接著又對在場的其他人說：“你們有什麽想吃的也可以和劉師傅說啊。”
老板剛剛都定調子了，其餘幾個小蝦米哪裏敢多嘴，紛紛擺手道：“沒事沒事，就按老板你剛剛說的來就好。我們都可以的，家常菜好，吃著舒服。”
在自己的專業領域，劉剛似乎恢複了自信，他笑著說：“沒問題老板，不過也得看看你們這兒有什麽食材。能帶我去下食堂不？”
何昆站了起來，笑著說：“可以啊，走，小王，我們一起去廚房。你們幾個就先在這坐著休息會吧。等會吃飯了喊你們。”
“謝謝何總！”兩個前台妹子和盧晨浩趕緊站起身來感謝道。
老板都站著，自己坐著就太沒眼力見了。
王妍似乎還沒有回過神來，隔了一會才如夢初醒道：“啊，去廚房啊，好的好的。”
何昆笑笑沒說什麽。
到了廚房，劉剛把食材看了一下，想了一會後說：“老板要不這樣吧，我做一道尖椒炒肉，一道山藥燉排骨，一道酸菜魚，再來個手撕包心菜，清蒸娃娃菜和家常豆腐怎麽樣？”
何昆本來就是想見識一下劉剛的廚藝，自然不會多說什麽：“沒問題啊，就按你說得來。”
“那老板你們有沒有什麽忌口？比如大蒜，生薑什麽的。能不能吃辣？”
何昆想了想後說：“我不喜歡吃生薑，辣的話不要太麻太辣，稍微淡一點。”
“好勒老板。”
劉剛應承下來後就開始忙活起來。
行家一出手，就知有沒有。
單單一個切魚的動作，就讓一旁的王妍目瞪口呆。
沒有什麽花裏胡哨神乎其神的刀工，但就是簡單地一劃一切，魚的肉和骨頭就分離了。
然後再刷刷刷幾下，魚肉就被片成了均勻的幾份。
想到自己隻能交給熱心的攤販幫忙，王妍就羞愧地低下了頭。
普通人做菜和專業廚師做菜一個很大的差別就是做菜的速度。
那麽多菜換王妍來可能要好幾個小時才能搞定，單單片個魚估計就得小半個小時。
但是劉剛做6個人的飯菜，短短一個多小時，就全部搞定。
而且每道菜看起來都挺有食欲的。
雖然不至於到驚為天人，好吃到要爆衣的地步，但肯定要比平時叫的外賣美味不少。
吃的還放心，因為食材都是幹淨的，而且還不油膩。
唯一讓何昆有一點詬病的就是這裏麵每道菜都是死辣死辣的，就連清蒸娃娃菜上都放了不少辣椒。
在何昆提出這點異議後，劉剛也很不好意思。
“對不起啊老板，我以為你們都是會吃辣的，所以就多放了點辣椒......”
何昆板起來臉說道：“不要你以為，你以為沒有用，要讓客戶決定他們吃什麽知道嗎？我們今天自己人吃飯，稍微有點差池沒關係，但要是碰到不會吃辣的客戶怎麽辦？他們的用餐體驗會不會很糟糕，是不是就對我們客棧有了意見？覺得我們的服務不周到？我們要始終牢記，一切都以客戶為導向，不要把自己擅自主張替客戶做決定知道嗎？我不希望這樣的事情在青柚客棧發生，哪怕隻有一次！”
何昆平時笑眯眯的，一副人畜無害的樣子。
但是當他板起臉來訓話的時候，還是很有震懾力的。
當老板，尤其是小老板，一定要會訓人，敢訓人。
平時可以軟，但關鍵時刻一定要硬的起來。
員工做錯事了和和氣氣地不敢罵人，員工不會念你的好，隻會覺得你是軟柿子，在你頭上拉屎撒尿。
以後安排點事也是陰奉陽違，各種糊弄。
所以何昆才會突然如此，為的就是讓這幾個新來的員工明白，自己雖然看起來臉嫩好說話，但絕對不是什麽好好先生。
一旁的兩個酒店前台也是有點被嚇到了，飯都不敢吃了，u看書ww.uukasu 把筷子放在桌上，乖乖正襟危坐聽何昆訓話。
劉剛整個人都被訓懵了，不知道剛剛還和顏悅色的老板怎麽突然就變臉了。
他黝黑的臉都有些漲紅了，嘴巴張開想說點什麽，但看著何昆的眼神又欲言又止，最後低下頭來說：“知道了老板，我下次一定改進。”
盧晨浩也是趕緊出來打圓場：“老劉啊，何總他不是批評你，他也是為你好。因為我們何總是一個非常重視客戶的人，所以在這方麵上特別嚴格。你跟著何總多學習學習知道嗎？”
王妍也附和道：“是啊是啊，劉師傅你燒菜還是很好吃的，就是今天這個菜確實有點太辣了，我也有點受不了。”
何昆盯著劉剛看了一會後才緩和語氣道：“劉師傅你是湘省人，所以嗜辣，這點我能理解。但是你要知道，我們絕大多數客戶都是錢塘人，他們吃辣的能力是比較有限的，很多人更是一丁點辣都沾不得。所以在這方麵你一定要用心用心再用心，做之前多問問自己客戶喜歡吃什麽，而不是自己覺得什麽好吃知道嗎？待遇的盧經理也和你說了吧，如果你願意接受，那我很歡迎你加入青柚的大家庭。”
因為劉剛的工資比兩個前台還有王妍都高，所以何昆在這兒並不方便說出來，不然的話她們心裏可能會有意見。
劉剛也沒有理由拒絕，8000的收入對現在的他來說很重要。
雖然剛剛被何昆訓的有些發懵，但還是很快點頭道：“謝謝老板願意給我這個機會，下次打死我也不放辣椒了。”