大唐將士與吐蕃部族一起努力,重新盤好炕,然後一起去黃河冰麵上鑿冰撈魚。
魚出水之後很快被凍硬,大家趕緊把魚的內髒掏出來,魚就那麽凍著了。
內髒會被收集起來,喂豬。
從後方送來的豬,準備過年的時候殺了吃肉,現在還得喂。
隻喂草,豬會掉膘。
當然吃豬草多的豬長得慢,瘦肉卻多。
像野豬,吃肉的時候很少,大多數情況下吃草、草根、果子,要是能吃到蛇也吃射、兔子什麽的。
所以不指望養的豬快點出欄,為草就行,吃不了的爛果子,扔豬圈裏一樣沒問題。
魚內髒,換成李易會拿來做菜,比如腸子。
將士和部族的人除了把魚鰾拿出,其他的全扔,等著喂豬。
說好了的,過年的時候一起吃殺豬菜,酸菜已經準備好,按照李易提供的東北殺豬菜的方法做。
要是換成李易那時的雲南,屬於另一種了,豬肉生的就剁碎的放鹽,然後裝進壇子裏麵。
肉會發酵,然後因為沒有更多的氧氣和細菌參與,過上幾個月,肉拿出來能直接吃。
其實在製作的過程中,切完了肉,碎肉當地人就有直接抓起來吃的。
李易吃過,克服心理障礙後,遵循人家當地的傳統,能吃下去。
吐蕃部族的人頭一次見到這種打孔穿網,然後一下子拽出來好幾千條魚的方式。
他們興奮著處理魚內髒,把魚扔一邊凍起來。
在他們看來,這個冬天吃魚就夠用了。
他們以前抓到魚,最常見的方法為烤,烤魚,然後蘸鹽吃。
別看他們這裏有岩鹽和湖鹽,平時能吃到的鹽還真不多。
大唐運輸鹽,從蜀地運,蜀地運的全是李隆基鹽井裏的鹽。
李隆基沒辦法,別人都在支援前線,自己難道在蜀地那麽多的鹽井不給鹽?
井鹽比現在的海鹽、湖鹽要好,比如山西的鹽湖,那個鹽就不好吃,價錢很低。
現在李易報紙上教怎麽處理那個鹽? 山西也就是河東道的鹽都會深加工,當地不卻煤。
李易就給出來五個小煤礦的位置,山西小煤礦也不小哇。
吐蕃部族無暇理會大唐的事情? 更接收不到太多的信息。
他們隻曉得鹽多了,這個鹽味道好,很細。
以前吃鹽,要麽是放在煮的奶裏和酒中,或者是烤完東西把鹽壓碎了蘸。
現在怎麽用都行? 隻要舍得,烤的時候往上撒? 這個就有點心疼? 太不應該了。
實際上不管是吐蕃、突厥、契丹,還是大唐? 當下的燒烤沒有直接往烤的東西上麵撒調料的,浪費了。
大家都是蘸幹料? 主要是鹽? 有點錢的加上花椒粉或胡椒粉。
“秦離兄弟,魚鱗還要不?”彼剌喇跟秦離一同處理魚? 他其實不會,現學。
秦離會? 羽林飛騎什麽都得會一些,李易教。
“現在不要? 連著魚鱗一起凍? 等吃的時候需要刮鱗? 不要扔,收集起來,我們有用。
你要是有足夠多的油,還能炸魚鱗和魚骨頭吃,東主平時願意炸海魚的骨頭。
魚鱗與骨頭,曬幹了磨碎,喂家禽最好,豬也吃。”
秦離按照常規的牲畜家禽喂養方法給彼剌喇介紹。
“人吃呢?”彼剌喇聽得饞了。
“人其實吃了吸收並不好,最容易補鈣的是奶,其次是動物肝髒與海藻類食物,不過該吃還是要吃。”
秦離繼續講解,他學到了什麽,盡量告訴對方。
彼剌喇沒聽懂,隻聽個大概。
他很難過,他覺得自己當這個部族的頭領不夠好。
看人家羽林飛騎,都會的東西自己就不會。
他想了下,問:“你們那裏的百姓知道嗎?”
“知道啊,尤其是京兆府的,報紙上總說,一次次提起,從不同的角度來提,包括吃家禽的蛋。”
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秦離理所當然地回應。
彼剌喇猶豫了一下:“大唐的字好學不?”
“好學,東主教,在報紙上教,如今整個京兆府,原來的百姓,不識字的不超過一成,年歲大的。”
“我能學嗎?”彼剌喇羨慕、嫉妒了。
“我教你,這樣吧,冬天沒有事情,我們羽林飛騎負責教你們,都挨著住,誰願意學就學。”
秦離瞬間想到了教學,東主講過,文化侵略。
當地吐蕃部族獲取信息的渠道太少了,都是聽別人說。
如果他們學會了大唐的文字,然後會看報紙,報紙上說的事情,他們自然要去了解。
報紙上說怎麽種地、養殖,尤其是針對吐蕃地區開一個版。
吐蕃部族從中獲益,某一天報紙上說的話,就是部族的引領方向。
比如報紙上說大家都是一家人,如何和平相處,怎樣各取所需。
相信部族也會認可,覺得確實應該如此。
晚上的時候,他寫信回去,用最快的速度傳遞。
……
“這個怎麽耽誤了?兩封信明明相差兩天多。”李家莊子,李易對比著兩封信的時間。
“大雪,還有第三封信,下大雪堵路的地方傳過來的,已經不錯了。”李隆基不去糾結信的時間。
“一個說是要把人安置在城池邊,另一個說已經安置好了,問我教學和宣傳的事情。”
李易先說信的內容。
“對!其實隻剩一個問題,第一個你保證答應。”
李隆基懷裏抱著小家夥沰兒,拿一串兒糖葫蘆。
橙子的、沙果的、葡萄的、山藥的,就是沒有山楂的,組合起來變成一串兒糖葫蘆。
現在晚上,小家夥不適合吃山楂,不然半夜餓了難受。
李易看著糖葫蘆上的山藥,有一些回憶。
在河北省的時候冬天買糖葫蘆,那時糖葫蘆便宜,一元錢一串兒。
不像後來,兩元得都少了,一般三元起。
然後可以賭,一次買一串兒不賭。
不限製,一般最少十串兒,賣糖葫蘆的跟你投色子賭。
你輸了,多買一串兒,賣的人輸了,賠你一串兒。
按照概率五五分,賣糖葫蘆的並不賠錢,買的人也不吃虧。
裏麵就有山藥的糖葫蘆,這個糖葫蘆口感跟其他的不一樣。
“易弟,易弟!”李隆基呼喚。
“啊?糖吃太多了不行,記得馬上刷牙,不然你還未等到換牙,就一口蛀牙。”
李易對小家夥說,快點吃,吃完了刷牙。
“嗯!”小家夥點頭答應。
“可以把吐蕃部族的人當成大唐百姓來對待,尤其是明年春天耕種的問題。”
李易從記憶中醒過來,直接提辦法。
他所處的時代,那裏都是國人,所以他並不想殺。
政權足夠強大,不存在民族問題,皆為一家人。
魚出水之後很快被凍硬,大家趕緊把魚的內髒掏出來,魚就那麽凍著了。
內髒會被收集起來,喂豬。
從後方送來的豬,準備過年的時候殺了吃肉,現在還得喂。
隻喂草,豬會掉膘。
當然吃豬草多的豬長得慢,瘦肉卻多。
像野豬,吃肉的時候很少,大多數情況下吃草、草根、果子,要是能吃到蛇也吃射、兔子什麽的。
所以不指望養的豬快點出欄,為草就行,吃不了的爛果子,扔豬圈裏一樣沒問題。
魚內髒,換成李易會拿來做菜,比如腸子。
將士和部族的人除了把魚鰾拿出,其他的全扔,等著喂豬。
說好了的,過年的時候一起吃殺豬菜,酸菜已經準備好,按照李易提供的東北殺豬菜的方法做。
要是換成李易那時的雲南,屬於另一種了,豬肉生的就剁碎的放鹽,然後裝進壇子裏麵。
肉會發酵,然後因為沒有更多的氧氣和細菌參與,過上幾個月,肉拿出來能直接吃。
其實在製作的過程中,切完了肉,碎肉當地人就有直接抓起來吃的。
李易吃過,克服心理障礙後,遵循人家當地的傳統,能吃下去。
吐蕃部族的人頭一次見到這種打孔穿網,然後一下子拽出來好幾千條魚的方式。
他們興奮著處理魚內髒,把魚扔一邊凍起來。
在他們看來,這個冬天吃魚就夠用了。
他們以前抓到魚,最常見的方法為烤,烤魚,然後蘸鹽吃。
別看他們這裏有岩鹽和湖鹽,平時能吃到的鹽還真不多。
大唐運輸鹽,從蜀地運,蜀地運的全是李隆基鹽井裏的鹽。
李隆基沒辦法,別人都在支援前線,自己難道在蜀地那麽多的鹽井不給鹽?
井鹽比現在的海鹽、湖鹽要好,比如山西的鹽湖,那個鹽就不好吃,價錢很低。
現在李易報紙上教怎麽處理那個鹽? 山西也就是河東道的鹽都會深加工,當地不卻煤。
李易就給出來五個小煤礦的位置,山西小煤礦也不小哇。
吐蕃部族無暇理會大唐的事情? 更接收不到太多的信息。
他們隻曉得鹽多了,這個鹽味道好,很細。
以前吃鹽,要麽是放在煮的奶裏和酒中,或者是烤完東西把鹽壓碎了蘸。
現在怎麽用都行? 隻要舍得,烤的時候往上撒? 這個就有點心疼? 太不應該了。
實際上不管是吐蕃、突厥、契丹,還是大唐? 當下的燒烤沒有直接往烤的東西上麵撒調料的,浪費了。
大家都是蘸幹料? 主要是鹽? 有點錢的加上花椒粉或胡椒粉。
“秦離兄弟,魚鱗還要不?”彼剌喇跟秦離一同處理魚? 他其實不會,現學。
秦離會? 羽林飛騎什麽都得會一些,李易教。
“現在不要? 連著魚鱗一起凍? 等吃的時候需要刮鱗? 不要扔,收集起來,我們有用。
你要是有足夠多的油,還能炸魚鱗和魚骨頭吃,東主平時願意炸海魚的骨頭。
魚鱗與骨頭,曬幹了磨碎,喂家禽最好,豬也吃。”
秦離按照常規的牲畜家禽喂養方法給彼剌喇介紹。
“人吃呢?”彼剌喇聽得饞了。
“人其實吃了吸收並不好,最容易補鈣的是奶,其次是動物肝髒與海藻類食物,不過該吃還是要吃。”
秦離繼續講解,他學到了什麽,盡量告訴對方。
彼剌喇沒聽懂,隻聽個大概。
他很難過,他覺得自己當這個部族的頭領不夠好。
看人家羽林飛騎,都會的東西自己就不會。
他想了下,問:“你們那裏的百姓知道嗎?”
“知道啊,尤其是京兆府的,報紙上總說,一次次提起,從不同的角度來提,包括吃家禽的蛋。”
<a id="wzsy" href="http://www.156n.net">156n.net</a>
秦離理所當然地回應。
彼剌喇猶豫了一下:“大唐的字好學不?”
“好學,東主教,在報紙上教,如今整個京兆府,原來的百姓,不識字的不超過一成,年歲大的。”
“我能學嗎?”彼剌喇羨慕、嫉妒了。
“我教你,這樣吧,冬天沒有事情,我們羽林飛騎負責教你們,都挨著住,誰願意學就學。”
秦離瞬間想到了教學,東主講過,文化侵略。
當地吐蕃部族獲取信息的渠道太少了,都是聽別人說。
如果他們學會了大唐的文字,然後會看報紙,報紙上說的事情,他們自然要去了解。
報紙上說怎麽種地、養殖,尤其是針對吐蕃地區開一個版。
吐蕃部族從中獲益,某一天報紙上說的話,就是部族的引領方向。
比如報紙上說大家都是一家人,如何和平相處,怎樣各取所需。
相信部族也會認可,覺得確實應該如此。
晚上的時候,他寫信回去,用最快的速度傳遞。
……
“這個怎麽耽誤了?兩封信明明相差兩天多。”李家莊子,李易對比著兩封信的時間。
“大雪,還有第三封信,下大雪堵路的地方傳過來的,已經不錯了。”李隆基不去糾結信的時間。
“一個說是要把人安置在城池邊,另一個說已經安置好了,問我教學和宣傳的事情。”
李易先說信的內容。
“對!其實隻剩一個問題,第一個你保證答應。”
李隆基懷裏抱著小家夥沰兒,拿一串兒糖葫蘆。
橙子的、沙果的、葡萄的、山藥的,就是沒有山楂的,組合起來變成一串兒糖葫蘆。
現在晚上,小家夥不適合吃山楂,不然半夜餓了難受。
李易看著糖葫蘆上的山藥,有一些回憶。
在河北省的時候冬天買糖葫蘆,那時糖葫蘆便宜,一元錢一串兒。
不像後來,兩元得都少了,一般三元起。
然後可以賭,一次買一串兒不賭。
不限製,一般最少十串兒,賣糖葫蘆的跟你投色子賭。
你輸了,多買一串兒,賣的人輸了,賠你一串兒。
按照概率五五分,賣糖葫蘆的並不賠錢,買的人也不吃虧。
裏麵就有山藥的糖葫蘆,這個糖葫蘆口感跟其他的不一樣。
“易弟,易弟!”李隆基呼喚。
“啊?糖吃太多了不行,記得馬上刷牙,不然你還未等到換牙,就一口蛀牙。”
李易對小家夥說,快點吃,吃完了刷牙。
“嗯!”小家夥點頭答應。
“可以把吐蕃部族的人當成大唐百姓來對待,尤其是明年春天耕種的問題。”
李易從記憶中醒過來,直接提辦法。
他所處的時代,那裏都是國人,所以他並不想殺。
政權足夠強大,不存在民族問題,皆為一家人。