“燒鵝好了,按照李易法子製作的燒鵝,我這有辣醬你們誰要?”
張九齡看過信,徹底放心,沒問題了。
那邊的鵝製作好了,被拎出來,他招呼眾人吃飯。
他自己有辣醬,蒜蓉辣醬,蒜多,但還是很辣。
他知道自己家鄉這邊的人不喜歡吃辣的,天熱,辣吃多了上火。
不過有時候挨著海邊潮濕,吃點辣的也不錯。
但李易說的這邊的人不喜歡吃辣的,最好是甜一點的,或者是清淡的。
張九齡感覺自己吃辣椒醬沒問題,主要是這個醬用來製作海鮮不錯,蒜多。
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一隻隻鵝被拿出來,阿妹分到了兩隻整鵝,別人喝上冰鎮的酒,她饞,卻依舊不喝。
“回去我寨子也要做,多樣家禽,鵝肚子裏的醬蘸著好吃。”
覃水撕下來鵝的翅膀,蘸蘸鵝肚子裏的醬。
這是之前製作鵝的時候抹進去的,然後封好口吹氣,再烤,這樣出來的鵝皮肉容易分離。
等烤好了,肚子裏混合著油的料,又成為了蘸料。
就像是狗醬一樣,用狗油和狗湯來製作。
其他地方修路的人一樣在吃午飯,縣裏的衙門安排,要求有肉有蔬菜。
市舶司出的錢,修路的百姓們會自己臨時抓魚,給廚房熬魚湯。
衙門由於大批量采購,會有多出來的餘錢,就自己留下了。
算是貪汙,隻不過沒人管,別太下作就好,比如說不給百姓吃飽。
駛遠縣的百姓終於休息,他們拿出來自己帶的幹糧和鹹菜,晏氏則提供湯,這是晏氏唯一花錢的地方。
也是魚肉菜湯,不過洗都不洗就扔進去一起煮? 聞著有股腥臭味兒。
百姓們罵罵咧咧地吃著,他們知道情況。
明明用正常的錢,晏氏還能有得賺,結果晏氏非要二倍的錢。
結果被捉去了? 轉過頭坑害自己等人。
晏氏沒占到一點便宜,卻苦了自己,蒼天不開眼啊。
晏氏管著修路百姓的人此刻則湊到一起? 喝著收拾幹淨的魚湯。
從表情上看,他們同樣不高興,他們抱怨晏幫? 就是晏幫起的頭? 要二倍的錢。
如今好了吧?二倍沒有了? 還要往裏搭錢。
……
“今天怎麽這麽多絲瓜?”武婕妤同樣的中午,她發現絲瓜多。
絲瓜鹹菜、絲瓜蛋花湯、絲瓜燉排骨、蝦仁炒絲瓜、羊肉絲瓜卷。
“東主說包兒的維生素C少了一點? 趕緊補上? 用別的補,不如正好是素菜的絲瓜。吃一頓就差不多。”
桃紅二號把一小碟羊肝放到武婕妤的麵前時回答。
“哦? 這個絲瓜好吃。”武婕妤立即妥協,沒有什麽好吃和不好吃的? 隻要對自己兒子有好處? 石頭她都可以吃。
而且看著一堆絲瓜? 吃起來的時候確實很可口。
該甜的甜、該鹹的鹹、該鮮的鮮、該淡的淡? 武婕妤吃著認為禦膳坊的都應該殺頭。
李家莊子把食譜都交出去了,結果做出來的東西還是比不上李家莊子。
“桃紅啊,你說禦膳坊跟李家莊子的飯菜差哪?”武婕妤看一眼自己的兒子問。
距離上次喂奶過去一個半時辰了,寶寶還沒動靜,估計隨時會醒來哭,餓了,或者是屎尿了。
甚至是溫度和光線改變,哪怕寶寶還沒睜開眼睛,光線一變,依舊要哭。
以前宮裏的孩子哭,就是抱起來哄,不清楚什麽原因。
如今都列出來了,一個是餓,一個是排泄,一個是溫度高了或低了,通常高了沒事兒,低了難受。
另外是醒了無法睜開眼睛,指望那一點蒙朧的光,沒有就是一片黑暗,還是哭。
或者是別人的聲音大了,睡不好。
最後一種是生病,難受。
顯然最後一種不存在,生病了馬上會查出來。
哦,還有一種,寶寶要抱抱,安全感不僅僅來自空間、溫度、光線,還有肌膚接觸。
反正挺複雜的,不過照著判斷和應對,寶寶確實就不哭了,總有一種方法可以讓寶寶回歸安穩。
桃紅想了想:“回娘娘的話,禦膳坊製作出來的飯菜味道,基本上挑不出問題,他們不容易,不敢隨便換口味。”
“說白了就是不能根據每個人的口味來做,真正出問題的是……那些嚐菜的人,對,是他們。”
武婕妤找到關鍵的地方了。
負責嚐菜的那些人按照自己口味來說,他們應該是為了驗毒。
不過在吃菜的時候會說鹹了、苦了、酸了。
他們說完,自己再吃,就會受影響,覺得確實有點鹹、有點苦、有點酸。
可是自己難道就吃一道菜?為什麽要聽他們的?他們是驗毒。
“娘娘聰慧。”桃紅二號認同。
“李家莊子的飯菜卻是隨便選,想吃哪種就吃哪種,我要找陛下說。”
武婕妤生氣了,覺得以前自己吃飯被坑了。
李隆基沒在莊子,在興慶宮,中午隨便吃點東西。
李易今天未出去,他也沒吃食堂的飯菜。
他兌換了二斤土豆,跟永穆公主和小家夥吃烤土豆片,係統給的土豆不發芽。
打掉了皮,切成片,放在爐箅子上烤。
小家夥蘸果醬吃,吃一片就放在旁邊兩片,說是要給爹娘吃。
然後自己吃一個,另一個給郭子儀吃,郭子儀在旁邊站著。
小家夥給,郭子儀就吃,從來不拒絕。
“孩子總是餓得快,一天三頓飯其實並不能夠滿足孩子的食物攝入,因為吃了飯,孩子依舊能吃下去零食。
今年在沒有其他事情的牽扯下,鑄一些爐子吧,借貸給百姓,比如一個月五錢,包括煙囪。”
李易把土豆片給永穆公主公主,他對這東西沒什麽特殊的欲望,土豆有什麽可吃的?吃多了膩味。
李易想到了立爐,都是鑄鐵的,厚一點而已,沒什麽技術難度。
真正的難度在於煙囪,煙囪是鐵皮打造,比鑄爐子費勁。
等晚上吃完飯了,過上不到一個時辰,在爐子上用網烤點麵餅和土豆片,孩子可以繼續吃,一點不覺得飽。
李易那個時候,若城市裏的孩子這麽吃,一個個全吃成胖墩兒。
農村的孩子不是,農村的孩子上學需要走上好幾裏路,然後遇到不上學的時候就去山裏找東西當水果吃,或者幫大人背柴火。
“李郎,等到了後年,咱們就能吃到大量這樣的東西了?”
永穆公主主要是喂弟弟,她自己不想吃。
“我給你看鯨魚吧,我發現跟土豆差不多,有現成得視頻,我給你轉到水幕上。”
李易這次不兌換手術視頻,他不像畫畫,找現成的視頻,這個比手術的便宜多了。
張九齡看過信,徹底放心,沒問題了。
那邊的鵝製作好了,被拎出來,他招呼眾人吃飯。
他自己有辣醬,蒜蓉辣醬,蒜多,但還是很辣。
他知道自己家鄉這邊的人不喜歡吃辣的,天熱,辣吃多了上火。
不過有時候挨著海邊潮濕,吃點辣的也不錯。
但李易說的這邊的人不喜歡吃辣的,最好是甜一點的,或者是清淡的。
張九齡感覺自己吃辣椒醬沒問題,主要是這個醬用來製作海鮮不錯,蒜多。
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一隻隻鵝被拿出來,阿妹分到了兩隻整鵝,別人喝上冰鎮的酒,她饞,卻依舊不喝。
“回去我寨子也要做,多樣家禽,鵝肚子裏的醬蘸著好吃。”
覃水撕下來鵝的翅膀,蘸蘸鵝肚子裏的醬。
這是之前製作鵝的時候抹進去的,然後封好口吹氣,再烤,這樣出來的鵝皮肉容易分離。
等烤好了,肚子裏混合著油的料,又成為了蘸料。
就像是狗醬一樣,用狗油和狗湯來製作。
其他地方修路的人一樣在吃午飯,縣裏的衙門安排,要求有肉有蔬菜。
市舶司出的錢,修路的百姓們會自己臨時抓魚,給廚房熬魚湯。
衙門由於大批量采購,會有多出來的餘錢,就自己留下了。
算是貪汙,隻不過沒人管,別太下作就好,比如說不給百姓吃飽。
駛遠縣的百姓終於休息,他們拿出來自己帶的幹糧和鹹菜,晏氏則提供湯,這是晏氏唯一花錢的地方。
也是魚肉菜湯,不過洗都不洗就扔進去一起煮? 聞著有股腥臭味兒。
百姓們罵罵咧咧地吃著,他們知道情況。
明明用正常的錢,晏氏還能有得賺,結果晏氏非要二倍的錢。
結果被捉去了? 轉過頭坑害自己等人。
晏氏沒占到一點便宜,卻苦了自己,蒼天不開眼啊。
晏氏管著修路百姓的人此刻則湊到一起? 喝著收拾幹淨的魚湯。
從表情上看,他們同樣不高興,他們抱怨晏幫? 就是晏幫起的頭? 要二倍的錢。
如今好了吧?二倍沒有了? 還要往裏搭錢。
……
“今天怎麽這麽多絲瓜?”武婕妤同樣的中午,她發現絲瓜多。
絲瓜鹹菜、絲瓜蛋花湯、絲瓜燉排骨、蝦仁炒絲瓜、羊肉絲瓜卷。
“東主說包兒的維生素C少了一點? 趕緊補上? 用別的補,不如正好是素菜的絲瓜。吃一頓就差不多。”
桃紅二號把一小碟羊肝放到武婕妤的麵前時回答。
“哦? 這個絲瓜好吃。”武婕妤立即妥協,沒有什麽好吃和不好吃的? 隻要對自己兒子有好處? 石頭她都可以吃。
而且看著一堆絲瓜? 吃起來的時候確實很可口。
該甜的甜、該鹹的鹹、該鮮的鮮、該淡的淡? 武婕妤吃著認為禦膳坊的都應該殺頭。
李家莊子把食譜都交出去了,結果做出來的東西還是比不上李家莊子。
“桃紅啊,你說禦膳坊跟李家莊子的飯菜差哪?”武婕妤看一眼自己的兒子問。
距離上次喂奶過去一個半時辰了,寶寶還沒動靜,估計隨時會醒來哭,餓了,或者是屎尿了。
甚至是溫度和光線改變,哪怕寶寶還沒睜開眼睛,光線一變,依舊要哭。
以前宮裏的孩子哭,就是抱起來哄,不清楚什麽原因。
如今都列出來了,一個是餓,一個是排泄,一個是溫度高了或低了,通常高了沒事兒,低了難受。
另外是醒了無法睜開眼睛,指望那一點蒙朧的光,沒有就是一片黑暗,還是哭。
或者是別人的聲音大了,睡不好。
最後一種是生病,難受。
顯然最後一種不存在,生病了馬上會查出來。
哦,還有一種,寶寶要抱抱,安全感不僅僅來自空間、溫度、光線,還有肌膚接觸。
反正挺複雜的,不過照著判斷和應對,寶寶確實就不哭了,總有一種方法可以讓寶寶回歸安穩。
桃紅想了想:“回娘娘的話,禦膳坊製作出來的飯菜味道,基本上挑不出問題,他們不容易,不敢隨便換口味。”
“說白了就是不能根據每個人的口味來做,真正出問題的是……那些嚐菜的人,對,是他們。”
武婕妤找到關鍵的地方了。
負責嚐菜的那些人按照自己口味來說,他們應該是為了驗毒。
不過在吃菜的時候會說鹹了、苦了、酸了。
他們說完,自己再吃,就會受影響,覺得確實有點鹹、有點苦、有點酸。
可是自己難道就吃一道菜?為什麽要聽他們的?他們是驗毒。
“娘娘聰慧。”桃紅二號認同。
“李家莊子的飯菜卻是隨便選,想吃哪種就吃哪種,我要找陛下說。”
武婕妤生氣了,覺得以前自己吃飯被坑了。
李隆基沒在莊子,在興慶宮,中午隨便吃點東西。
李易今天未出去,他也沒吃食堂的飯菜。
他兌換了二斤土豆,跟永穆公主和小家夥吃烤土豆片,係統給的土豆不發芽。
打掉了皮,切成片,放在爐箅子上烤。
小家夥蘸果醬吃,吃一片就放在旁邊兩片,說是要給爹娘吃。
然後自己吃一個,另一個給郭子儀吃,郭子儀在旁邊站著。
小家夥給,郭子儀就吃,從來不拒絕。
“孩子總是餓得快,一天三頓飯其實並不能夠滿足孩子的食物攝入,因為吃了飯,孩子依舊能吃下去零食。
今年在沒有其他事情的牽扯下,鑄一些爐子吧,借貸給百姓,比如一個月五錢,包括煙囪。”
李易把土豆片給永穆公主公主,他對這東西沒什麽特殊的欲望,土豆有什麽可吃的?吃多了膩味。
李易想到了立爐,都是鑄鐵的,厚一點而已,沒什麽技術難度。
真正的難度在於煙囪,煙囪是鐵皮打造,比鑄爐子費勁。
等晚上吃完飯了,過上不到一個時辰,在爐子上用網烤點麵餅和土豆片,孩子可以繼續吃,一點不覺得飽。
李易那個時候,若城市裏的孩子這麽吃,一個個全吃成胖墩兒。
農村的孩子不是,農村的孩子上學需要走上好幾裏路,然後遇到不上學的時候就去山裏找東西當水果吃,或者幫大人背柴火。
“李郎,等到了後年,咱們就能吃到大量這樣的東西了?”
永穆公主主要是喂弟弟,她自己不想吃。
“我給你看鯨魚吧,我發現跟土豆差不多,有現成得視頻,我給你轉到水幕上。”
李易這次不兌換手術視頻,他不像畫畫,找現成的視頻,這個比手術的便宜多了。