在畢構一聲問罪喝聲之後,其他人一激靈。
李易上前兩步,伸手扶住畢構的胳膊:“老畢,別鬧,就等你了。我跟你說,羊湯都煮到時候了,快點去吃,小心些,這橋有些晃,我剛才走過來我,往下一看,發現自己暈水。”
畢構懵了,就這麽被李易扶著過了橋。
站到橋這邊,畢構想了想:“哈哈哈哈~~好,好一個少年,老夫喜歡。”
“走吧,我知道你過來幹啥,這事說起來話長。
我實話跟你說,你不能把我怎麽樣,我也不能對你如何。
你想抓我,你帶來的二百騎不夠用,我有五百羽林飛騎,你兩千騎兵我照樣破你。
我一個文散官,沒資格抓你,抓了就是造反。
咱吃飯吧,邊吃邊說,我給你帶來幾本書,你那兒子可以學著玩兒。”
李易依舊是自來熟,扶著畢構往前走。
研究資料,他知道畢構有些時候不遵循常理,那麽就順著對方的心理側寫來操作。
畢構不說話了,眯起眼睛跟李易一起走。
他承認李易說得對,自己抓不了對方,調兵是大事。
人少了不夠羽林飛騎殺,人多了人家就跑,一人三騎。
何況憑什麽要抓?
同時對方對自己無威脅,說明確實有事情要談,聽聽吧。
到前麵,吃飯的地方臨時搭起了一個個棚子,幹活的人在那裏快速地吃著。
還有一群小娃娃,身上衣服蹭了桑葚的顏色,有人用肥皂水幫忙搓。
小娃娃一人一個羊排抓著在那裏啃,吃得滿臉油。
看到這裏,畢構露出笑容,孩子們太可愛了,更主要的是,這個李易願意給孩子們羊肉吃。
看莊戶忙來忙去,對孩子的態度便知道,他們不是臨時裝樣子。
平日裏他們也一定是如此照顧孩子,不然不會那麽熟練。
每個孩子身邊放了一個小筐,旁邊有人在編織小筐。
小筐中裝了桑葚,有的已經被壓扁了。
“哪裏來的人編筐?”畢構任憑李易攙扶著,問。
“花錢找人,要麽也得采,孩子們摘不了多少,有的孩子用衣服兜著說拿回家給爹娘吃,衣服都染了色。
我讓他們編幾個小的筐,裝進去,等孩子們吃完飯,摘滿一小筐,拿回家。”
李易介紹一下娃娃們的情況。
“老夫倒是覺得染了色的衣服更好看。”畢構點點頭。
“現在用肥皂水還能洗下去,等幹了再洗,難了。心在就好,無關衣服顏色,可是染了色的衣服,別人會嘲笑。”
李易反駁一句,他不需要用孩子染色的衣服來表現孩子的孝心。
“何為孝父母?”畢構突然又問。
“父母笑了就是孝。”李易答。
“何為順?”畢構再問。
“拴上繩子去采桑葚就順暢了。”李易複答。
他的意思是,父母希望孩子平安,拴了繩子就安全,當然是順從了。
“他們吃羊肉可沒帶回去給父母。”畢構挑理。
“我不允許,娃娃吃是我關照娃娃,娃娃的父母我難道也關照,那我豈不成了河南府尹?”
李易一句懟回去,孩子父母能不能吃上肉,不是你的事情麽?
畢構咬了咬牙,心裏堵哇,卻說不出來什麽。
“深呼吸兩下,別怕,你倒在我麵前,我保證給你救回來,我帶著醫車來的。”李易安慰畢構。
然後畢構呼吸更急促了,果然深呼吸,缺氧症狀有所好轉。
前提是不能繼續深呼吸,不然就醉氧了。
“哪裏來的羊?”畢構走出去幾步,終於回過魂。
“在洛陽買的唄,這邊的羊冬日裏草少,還未追回膘,我給高價才買來。
這樣的羊冬天裏吃幹草,比吃青草的羊在膻味上少了許多。
不過沒閹割,有腥騷味,先用冷水泡了一段時間,才下大鍋煮,依舊有味道,吃的時候多放胡椒粉。”
李易免費教畢構怎麽處理腥騷的辦法。
他那個時候飯店賣的脊骨、大骨的肉,就顯得肉大很多。
尋常人家自己買回來骨頭一煮,發現骨頭上的肉變小了。
工藝問題,一般人家是放在冷水裏加熱,然後血沫子撇掉。
飯店是用冷水泡,把生肉的血水給泡出去,然後直接扔到開水裏煮,肉就不收縮。
同時就把腥騷的味道給泡出去了,哪怕是吃很多草的山羊,一樣能給泡掉膻味。
畢構麵上不動聲色,卻是記下來了,以後自己家也照著作。
李易扶著畢構去洗手,然後找一個提前預備好的周圍距離很遠的小桌子坐下,其他人不得靠前。
隨畢構來的騎兵麵對羽林飛騎的時候看畢構。
畢構頷首,他也沒辦法,他看出來了,自己帶的人麵對人家羽林飛騎的時候氣勢弱了。
能理解,羽林飛騎氣勢不強,怎可成為陛下私軍。
放了不少羊雜和羊肉的兩個碗被人送上桌,加上一束子在熱水裏碗裏躺著的白酒。
一盤蔥爆羊肉、一盤新鮮的香椿芽炒蛋、一碟泡菜和一碟用河裏小魚製作的魚凍兒。
其他的是蔥花、香菜、醋、鹽、胡椒粉擺在桌子上隨意取用。
李易自己放調料調整口味,不時嚐一嚐,再放。
畢構坐在李易的對麵,並不動作,而是仔細打量。
李易調好自己的湯,一抬頭,看畢構不動,說道:“老畢,自己調,人和人的口味不同。”
“你帶著許多家禽和小豬過來,意欲為何?”畢構還是不動,坐在那問。
“邊吃邊說,我說為了賺錢,你保證不信。”李易碰碰酒束子,開始給二人倒酒。
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畢構這才給自己的湯裏放東西,同樣是不時嚐一口,想著差了什麽,再放。
有點淡,放鹽,嚐一口,還是淡,繼續放鹽,再嚐,淡,放鹽,突然想起個事情,用匙子攪和攪和,嚐,停住。
“先喝口熱湯暖暖肚子,咱們再慢慢喝酒。”李易放下酒束子,自己舀著喝了幾口湯。
“老夫有一事要問。”畢構開口,沒碰湯。
“說唄,我是知無不言,言無不盡。”李易等著。
“湯裏的鹽放多了怎麽辦?”畢構糾結地問出來,剛才他一直放鹽,忘用匙子攪了。
李易招呼別人:“取多半碗湯過來。”
轉過頭,他對畢構說:“兌一下,然後給別人拿去喝,不能再倒進鍋裏。”
重新兌好湯,有人取走那一份,畢構喝兩口,端起小酒盅:“最近幾日坊間多流傳長安正月十五時的一個故事,說幹旱蝗災害人,你知否?”
李易上前兩步,伸手扶住畢構的胳膊:“老畢,別鬧,就等你了。我跟你說,羊湯都煮到時候了,快點去吃,小心些,這橋有些晃,我剛才走過來我,往下一看,發現自己暈水。”
畢構懵了,就這麽被李易扶著過了橋。
站到橋這邊,畢構想了想:“哈哈哈哈~~好,好一個少年,老夫喜歡。”
“走吧,我知道你過來幹啥,這事說起來話長。
我實話跟你說,你不能把我怎麽樣,我也不能對你如何。
你想抓我,你帶來的二百騎不夠用,我有五百羽林飛騎,你兩千騎兵我照樣破你。
我一個文散官,沒資格抓你,抓了就是造反。
咱吃飯吧,邊吃邊說,我給你帶來幾本書,你那兒子可以學著玩兒。”
李易依舊是自來熟,扶著畢構往前走。
研究資料,他知道畢構有些時候不遵循常理,那麽就順著對方的心理側寫來操作。
畢構不說話了,眯起眼睛跟李易一起走。
他承認李易說得對,自己抓不了對方,調兵是大事。
人少了不夠羽林飛騎殺,人多了人家就跑,一人三騎。
何況憑什麽要抓?
同時對方對自己無威脅,說明確實有事情要談,聽聽吧。
到前麵,吃飯的地方臨時搭起了一個個棚子,幹活的人在那裏快速地吃著。
還有一群小娃娃,身上衣服蹭了桑葚的顏色,有人用肥皂水幫忙搓。
小娃娃一人一個羊排抓著在那裏啃,吃得滿臉油。
看到這裏,畢構露出笑容,孩子們太可愛了,更主要的是,這個李易願意給孩子們羊肉吃。
看莊戶忙來忙去,對孩子的態度便知道,他們不是臨時裝樣子。
平日裏他們也一定是如此照顧孩子,不然不會那麽熟練。
每個孩子身邊放了一個小筐,旁邊有人在編織小筐。
小筐中裝了桑葚,有的已經被壓扁了。
“哪裏來的人編筐?”畢構任憑李易攙扶著,問。
“花錢找人,要麽也得采,孩子們摘不了多少,有的孩子用衣服兜著說拿回家給爹娘吃,衣服都染了色。
我讓他們編幾個小的筐,裝進去,等孩子們吃完飯,摘滿一小筐,拿回家。”
李易介紹一下娃娃們的情況。
“老夫倒是覺得染了色的衣服更好看。”畢構點點頭。
“現在用肥皂水還能洗下去,等幹了再洗,難了。心在就好,無關衣服顏色,可是染了色的衣服,別人會嘲笑。”
李易反駁一句,他不需要用孩子染色的衣服來表現孩子的孝心。
“何為孝父母?”畢構突然又問。
“父母笑了就是孝。”李易答。
“何為順?”畢構再問。
“拴上繩子去采桑葚就順暢了。”李易複答。
他的意思是,父母希望孩子平安,拴了繩子就安全,當然是順從了。
“他們吃羊肉可沒帶回去給父母。”畢構挑理。
“我不允許,娃娃吃是我關照娃娃,娃娃的父母我難道也關照,那我豈不成了河南府尹?”
李易一句懟回去,孩子父母能不能吃上肉,不是你的事情麽?
畢構咬了咬牙,心裏堵哇,卻說不出來什麽。
“深呼吸兩下,別怕,你倒在我麵前,我保證給你救回來,我帶著醫車來的。”李易安慰畢構。
然後畢構呼吸更急促了,果然深呼吸,缺氧症狀有所好轉。
前提是不能繼續深呼吸,不然就醉氧了。
“哪裏來的羊?”畢構走出去幾步,終於回過魂。
“在洛陽買的唄,這邊的羊冬日裏草少,還未追回膘,我給高價才買來。
這樣的羊冬天裏吃幹草,比吃青草的羊在膻味上少了許多。
不過沒閹割,有腥騷味,先用冷水泡了一段時間,才下大鍋煮,依舊有味道,吃的時候多放胡椒粉。”
李易免費教畢構怎麽處理腥騷的辦法。
他那個時候飯店賣的脊骨、大骨的肉,就顯得肉大很多。
尋常人家自己買回來骨頭一煮,發現骨頭上的肉變小了。
工藝問題,一般人家是放在冷水裏加熱,然後血沫子撇掉。
飯店是用冷水泡,把生肉的血水給泡出去,然後直接扔到開水裏煮,肉就不收縮。
同時就把腥騷的味道給泡出去了,哪怕是吃很多草的山羊,一樣能給泡掉膻味。
畢構麵上不動聲色,卻是記下來了,以後自己家也照著作。
李易扶著畢構去洗手,然後找一個提前預備好的周圍距離很遠的小桌子坐下,其他人不得靠前。
隨畢構來的騎兵麵對羽林飛騎的時候看畢構。
畢構頷首,他也沒辦法,他看出來了,自己帶的人麵對人家羽林飛騎的時候氣勢弱了。
能理解,羽林飛騎氣勢不強,怎可成為陛下私軍。
放了不少羊雜和羊肉的兩個碗被人送上桌,加上一束子在熱水裏碗裏躺著的白酒。
一盤蔥爆羊肉、一盤新鮮的香椿芽炒蛋、一碟泡菜和一碟用河裏小魚製作的魚凍兒。
其他的是蔥花、香菜、醋、鹽、胡椒粉擺在桌子上隨意取用。
李易自己放調料調整口味,不時嚐一嚐,再放。
畢構坐在李易的對麵,並不動作,而是仔細打量。
李易調好自己的湯,一抬頭,看畢構不動,說道:“老畢,自己調,人和人的口味不同。”
“你帶著許多家禽和小豬過來,意欲為何?”畢構還是不動,坐在那問。
“邊吃邊說,我說為了賺錢,你保證不信。”李易碰碰酒束子,開始給二人倒酒。
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畢構這才給自己的湯裏放東西,同樣是不時嚐一口,想著差了什麽,再放。
有點淡,放鹽,嚐一口,還是淡,繼續放鹽,再嚐,淡,放鹽,突然想起個事情,用匙子攪和攪和,嚐,停住。
“先喝口熱湯暖暖肚子,咱們再慢慢喝酒。”李易放下酒束子,自己舀著喝了幾口湯。
“老夫有一事要問。”畢構開口,沒碰湯。
“說唄,我是知無不言,言無不盡。”李易等著。
“湯裏的鹽放多了怎麽辦?”畢構糾結地問出來,剛才他一直放鹽,忘用匙子攪了。
李易招呼別人:“取多半碗湯過來。”
轉過頭,他對畢構說:“兌一下,然後給別人拿去喝,不能再倒進鍋裏。”
重新兌好湯,有人取走那一份,畢構喝兩口,端起小酒盅:“最近幾日坊間多流傳長安正月十五時的一個故事,說幹旱蝗災害人,你知否?”