石師傅在碧水縣廚子界的地位,確實夠高,在這個領域,說是一言九鼎也不為過,所以他才有這種底氣。
最主要的是,他也早就聽說了,這家方便麵廠是和港商合資的,不差錢。
這年頭,港商就是有錢的代名詞;而合作的另外一方,也是鼎鼎有名的萬元村。
既然都不差錢,那麽他也不介意從裏麵撈一筆,就當是打土豪了。
這方麵他還是有把握的,就像那方便麵的調料袋裏,不就是精鹽味精加上點胡椒麵啥的,他分分鍾就能複原出來。
還有麵餅裏麵需要添加的成分,比起拉麵什麽的,都要簡單。
但是放在外行眼裏,這玩意就是高深莫測了。
正因為如此,這位石師傅才有資格擺譜兒,並且來個獅子大張口。
說是找幾個幫手,其實每個人給盒煙就能打發,五千塊,都能裝進他自己兜裏。
五千塊啊,自己一輩子也沒攢下這麽多錢。
想到這裏,石師傅的大胖臉上,滿滿都是笑紋兒。
可是就在這個時候,那個最年輕的小夥子忽然開口:
“咳咳,這位石師傅,俺們這小廟兒,可裝不下您這尊大神,您還是回家安享退休生活吧。”
劉青山是真瞧不下去了,他的廠子裏確實缺少各種人才,可真不需要養大爺。
石師傅也被他給說得一愣,還以為自己耳朵聽錯了,又追問一句:
“年輕人,你確定不是開玩笑?”
劉青山點點頭:“確定,把你這個月的工資結算一下,也不差這幾天,就給你按照一個月算。”
旁邊的楊紅纓則有點著急:“三鳳,不要急,還可以再商量嘛。”
萬一這位石師傅真的甩手走人,她們上哪再找老師傅去。
“嗬嗬,把咱們村的大帥叔叫來,都不比他差。”
劉青山咂咂嘴,回想起中午蝲蛄豆腐的美味。
那位石師傅也聽明白了:“哈哈,村裏的廚子,你們就不怕生產出來的產品,全都填壕溝嗎?”
劉青山的目光直射過去,叫那位石師傅也停止了大笑。
隨即,劉青山又淡淡地說道:“我們那正好還有港島的一位藥膳協會的理事長,範長江範大師,應該也願意幫這點小忙,而且還是無償的。”
“大帥叔和範大師組合在一起,土洋結合,要是還搞不出來,那就真成笑話了。”
雖然沒聽過範大師的名頭,但是,僅憑著港島這兩個字,就不是石師傅一個偏遠小縣城的廚師可比。
他眨巴兩下小眼珠:“港島的大師,就怕到了咱們這邊兒水土不服,算了,我就當是支持你們工廠建設,也不收五千塊,就一千塊好了。”
要是一開始他這麽說,劉青山沒準就答應了,不過在看到他這副貪婪嘴臉之後,就算倒找錢,劉青山也不會再使用這種人。
於是嗬嗬兩聲:“石大廚,您老還是請吧。”
“哼,年輕人,不要把事情做得太絕,告訴你們,另一家方便麵廠也邀請我,此處不留爺自有留爺處!”
石師傅氣哼哼地甩手走人,然後就直接去了另一家方便麵廠。
在這一點上,他確實沒吹牛,陳東方他們和日方合資的方便麵廠,也確實向他發出邀請。
“青山,剛才是不是太草率了?”
楊紅纓還是有些擔心,產品的配方,那絕對是重中之重。
劉青山則信心十足,他吃過的方便麵和火腿腸,比現在的人見過的都多。
隻要找個差不多的廚子,不斷調試口味,他肯定能把最好的口味嚐出來。
而且他也瞧明白了,老姐和大姐現在還隻是出於最低級的仿製階段,就是把島國方便麵的口味完全照搬過來,這樣才真的會水土不服的。
不過這也怪不得她們兩位大姐,畢竟她們沒有劉青山的那些經曆。
於是他就嚐試著進行啟發:“其實,口味和配方什麽的,咱們完全可以自己進行調試,這樣才更符合咱們華夏人的口味。”
“就算是咱們國家,各地的飲食口味也千差萬別,所以以後還要不斷開發新口味,新產品。”
那姐倆都一起眨眨大眼睛,有點沒聽明白:方便麵嘛,就是一塊麵餅,一個調料包,還能有什麽其它口味?
這時候的方便麵,還遠不像後來那樣豐富多彩。
劉青山也不急,到了該改進的時候,自己就引導方向好了。
至於他們統一方便麵廠的第一款產品,劉青山當然要選擇受眾最廣的紅燒牛肉麵。
他估摸著,陳東方和三井木他們的廠子,最先出產的,肯定就是那種最普通的方便麵。
也就是一塊麵餅,加一個調料袋兒的那種。
而他這邊呢,直接就上馬三個料包的,多一個蔬菜包和醬料包。
到時候,不吊打對方才怪呢。
至於材料,那就更不用發愁:野菜廠那邊的設備,生產脫水蔬菜一點問題都沒有。
他們這邊又是胡蘿卜的種植基地,至於香菜和小蔥之類,大棚裏麵隨便種,正好還能幫忙解決銷量問題呢。
至於醬包,這個真得叫大帥叔和範理事過來,多熬一些試試,相信他們總能熬出來合適的。
要是能夠順手把香辣牛肉醬之類的熬出來,那就更好了。
把自己的計劃,跟那兩位大姐詳細說明之後,劉金鳳和楊紅纓都興奮得俏臉緋紅,要不是這個弟弟已經成年,非得在他臉上使勁親一陣再說。
這些天,其實她們姐倆的壓力還是很大的,畢竟陳東方那邊的方便麵廠,引用的技術,完全是島國已經成熟的。
比起他們這邊一切從頭起步,起點要高出來太多。
但是今天聽了劉青山的話,姐倆信心大增:原來方便麵還可以這麽弄?
在興奮過後,劉金鳳就很受啟發:“三鳳,按照你的說法,能不能製作出小雞燉蘑菇口味的方便麵呢?”
劉青山笑著點點頭:“當然沒問題。”
“那紅燒排骨呢?”楊紅纓也加入到討論之中。
“統統沒問題,不過那是後續的產品,大姐老姐,先別好高騖遠,路要一步一步走,麵要一口一口吃,咱們第一步先把紅燒牛肉麵弄好。”
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劉青山估摸著,這兩位大姐再聯想一陣的話,肯定都能把老壇酸菜麵給整出來,那個可是以後的一個大殺器啊。
隨後,楊紅纓又說起包裝的問題,統一這個商標,他們已經注冊完成了,但是產品的外包裝,還需要設計一下。
對待包裝方麵,劉青山隻提出一個要求:一定要畫兩個卡通小丫頭,就以他家的老四老五為原型。
一個梳著天線辮子,一個西瓜頭,倆小丫頭手裏一起扯著麵條之類,也符合統一這個商標。
這個就交給專業的人士好了,比如美院那邊的吳教授。
當然最好的人選其實還是吳桐她們這些年輕人,更符合當下的潮流,可惜吳桐還跑到島國去了。
跑了和尚跑不了廟,到時候寫信的時候,把這個要求跟她們說說,叫吳桐幫著設計。
反正每個月,劉青山都要寫兩封信過去。
他們統一方便麵廠這邊,正熱火朝天的討論著,而在碧水縣的另一家方便麵廠,也同樣是一派忙碌的景象。
廠房建設已經進入到收尾階段,設備也已經運來,馬上就可以進行安裝。
隨同設備一起到來的,還有老熟人,藤田正一。
他這次是作為三井木的代表,全麵負責方便麵廠的合作事宜。
隨行的除了幾名技術人員,還包括兩位資深的生產方便麵的專業人士。
此刻,他們正坐在一間新建的會客室裏,談笑風生。
除了陳東方之外,還有齊勝利也在場,他全盤接手了楚雲玲的生意,所以當然也包括這個方便麵廠的股份。
齊勝利還是很有存在感的,率先提議說:“這個家家康的商標,是不是應該換一下?”
畢竟原來是以何家康為主導,所以才取了這個倒黴名字,現在何家康都被判了,這名字就顯得有點晦氣。
陳東方也點頭表示同意,畢竟他原本就不怎麽待見何家康那家夥。
藤田正一也正有此意:“諸位,我有個建議,商標就叫紅日好了。”
“紅日,不錯,很有朝氣!”
齊勝利出聲符合,也就是他現在還沒讀過金大俠的笑傲江湖,否則非得霸氣的來一句“日出東方,唯我不敗”不可。
而陳東方則微微皺眉,他腦子裏浮現了那麵膏藥旗,不免有些膩歪,於是說道:
“對麵那家方便麵廠,注冊的商標好像叫做統一,我們的就叫華龍好了。”
藤田正一還是第一次知曉統一的商標,於是冷哼一聲:
“統一,好大的口氣,是想統一方便麵這個產業嘛,簡直自不量力。”
“今天就讓我帶來的專家露一手,諸位看看什麽才是真正的方便麵。”
說完擺擺手,立刻就有人拿來幾個大碗,然後藤田正一身後的兩個中年人,就不慌不忙地取出幾塊麵餅,分別放進碗裏。
再撒上調料包,倒上開水,開始泡麵。
就在這時候,有人進了會議室,在陳東方耳邊輕聲道:“那位石大廚來了。”
陳東方想想:“那就叫他進來,正好品嚐一下。”
廚師嘛,肯定更專業,更有發言權。
等到胖乎乎的石大廚進來的時候,正好方便麵也泡好了,屋子裏彌散著一陣麵香。
“諸位,請品嚐,雞湯伊麵!”藤田正一臉上也帶著得意的微笑。
禿嚕,齊勝利先吃了口泡麵,然後豎起大拇指,嘴裏還自認為很幽默地說了聲“呦西”。
陳東方也叫石大廚品嚐,石大廚點頭哈腰地端起一碗麵,先喝一口湯,然後點點頭。
再挑幾根兒麵,他又點點頭:“不錯不錯,味道真好,連我這個廚師,都忍不住想多吃兩碗!”
跟著,石大廚又奉承道:“對麵那個統一方便麵廠,現在還抓瞎呢,等雞湯伊麵一出,肯定打得他們滿地找牙!”
哈哈,會客室裏,響起了一片歡快的笑聲。
就是不清楚,他們要是知道劉青山的紅燒牛肉麵即將問世,還能不能笑得出來。
最主要的是,他也早就聽說了,這家方便麵廠是和港商合資的,不差錢。
這年頭,港商就是有錢的代名詞;而合作的另外一方,也是鼎鼎有名的萬元村。
既然都不差錢,那麽他也不介意從裏麵撈一筆,就當是打土豪了。
這方麵他還是有把握的,就像那方便麵的調料袋裏,不就是精鹽味精加上點胡椒麵啥的,他分分鍾就能複原出來。
還有麵餅裏麵需要添加的成分,比起拉麵什麽的,都要簡單。
但是放在外行眼裏,這玩意就是高深莫測了。
正因為如此,這位石師傅才有資格擺譜兒,並且來個獅子大張口。
說是找幾個幫手,其實每個人給盒煙就能打發,五千塊,都能裝進他自己兜裏。
五千塊啊,自己一輩子也沒攢下這麽多錢。
想到這裏,石師傅的大胖臉上,滿滿都是笑紋兒。
可是就在這個時候,那個最年輕的小夥子忽然開口:
“咳咳,這位石師傅,俺們這小廟兒,可裝不下您這尊大神,您還是回家安享退休生活吧。”
劉青山是真瞧不下去了,他的廠子裏確實缺少各種人才,可真不需要養大爺。
石師傅也被他給說得一愣,還以為自己耳朵聽錯了,又追問一句:
“年輕人,你確定不是開玩笑?”
劉青山點點頭:“確定,把你這個月的工資結算一下,也不差這幾天,就給你按照一個月算。”
旁邊的楊紅纓則有點著急:“三鳳,不要急,還可以再商量嘛。”
萬一這位石師傅真的甩手走人,她們上哪再找老師傅去。
“嗬嗬,把咱們村的大帥叔叫來,都不比他差。”
劉青山咂咂嘴,回想起中午蝲蛄豆腐的美味。
那位石師傅也聽明白了:“哈哈,村裏的廚子,你們就不怕生產出來的產品,全都填壕溝嗎?”
劉青山的目光直射過去,叫那位石師傅也停止了大笑。
隨即,劉青山又淡淡地說道:“我們那正好還有港島的一位藥膳協會的理事長,範長江範大師,應該也願意幫這點小忙,而且還是無償的。”
“大帥叔和範大師組合在一起,土洋結合,要是還搞不出來,那就真成笑話了。”
雖然沒聽過範大師的名頭,但是,僅憑著港島這兩個字,就不是石師傅一個偏遠小縣城的廚師可比。
他眨巴兩下小眼珠:“港島的大師,就怕到了咱們這邊兒水土不服,算了,我就當是支持你們工廠建設,也不收五千塊,就一千塊好了。”
要是一開始他這麽說,劉青山沒準就答應了,不過在看到他這副貪婪嘴臉之後,就算倒找錢,劉青山也不會再使用這種人。
於是嗬嗬兩聲:“石大廚,您老還是請吧。”
“哼,年輕人,不要把事情做得太絕,告訴你們,另一家方便麵廠也邀請我,此處不留爺自有留爺處!”
石師傅氣哼哼地甩手走人,然後就直接去了另一家方便麵廠。
在這一點上,他確實沒吹牛,陳東方他們和日方合資的方便麵廠,也確實向他發出邀請。
“青山,剛才是不是太草率了?”
楊紅纓還是有些擔心,產品的配方,那絕對是重中之重。
劉青山則信心十足,他吃過的方便麵和火腿腸,比現在的人見過的都多。
隻要找個差不多的廚子,不斷調試口味,他肯定能把最好的口味嚐出來。
而且他也瞧明白了,老姐和大姐現在還隻是出於最低級的仿製階段,就是把島國方便麵的口味完全照搬過來,這樣才真的會水土不服的。
不過這也怪不得她們兩位大姐,畢竟她們沒有劉青山的那些經曆。
於是他就嚐試著進行啟發:“其實,口味和配方什麽的,咱們完全可以自己進行調試,這樣才更符合咱們華夏人的口味。”
“就算是咱們國家,各地的飲食口味也千差萬別,所以以後還要不斷開發新口味,新產品。”
那姐倆都一起眨眨大眼睛,有點沒聽明白:方便麵嘛,就是一塊麵餅,一個調料包,還能有什麽其它口味?
這時候的方便麵,還遠不像後來那樣豐富多彩。
劉青山也不急,到了該改進的時候,自己就引導方向好了。
至於他們統一方便麵廠的第一款產品,劉青山當然要選擇受眾最廣的紅燒牛肉麵。
他估摸著,陳東方和三井木他們的廠子,最先出產的,肯定就是那種最普通的方便麵。
也就是一塊麵餅,加一個調料袋兒的那種。
而他這邊呢,直接就上馬三個料包的,多一個蔬菜包和醬料包。
到時候,不吊打對方才怪呢。
至於材料,那就更不用發愁:野菜廠那邊的設備,生產脫水蔬菜一點問題都沒有。
他們這邊又是胡蘿卜的種植基地,至於香菜和小蔥之類,大棚裏麵隨便種,正好還能幫忙解決銷量問題呢。
至於醬包,這個真得叫大帥叔和範理事過來,多熬一些試試,相信他們總能熬出來合適的。
要是能夠順手把香辣牛肉醬之類的熬出來,那就更好了。
把自己的計劃,跟那兩位大姐詳細說明之後,劉金鳳和楊紅纓都興奮得俏臉緋紅,要不是這個弟弟已經成年,非得在他臉上使勁親一陣再說。
這些天,其實她們姐倆的壓力還是很大的,畢竟陳東方那邊的方便麵廠,引用的技術,完全是島國已經成熟的。
比起他們這邊一切從頭起步,起點要高出來太多。
但是今天聽了劉青山的話,姐倆信心大增:原來方便麵還可以這麽弄?
在興奮過後,劉金鳳就很受啟發:“三鳳,按照你的說法,能不能製作出小雞燉蘑菇口味的方便麵呢?”
劉青山笑著點點頭:“當然沒問題。”
“那紅燒排骨呢?”楊紅纓也加入到討論之中。
“統統沒問題,不過那是後續的產品,大姐老姐,先別好高騖遠,路要一步一步走,麵要一口一口吃,咱們第一步先把紅燒牛肉麵弄好。”
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劉青山估摸著,這兩位大姐再聯想一陣的話,肯定都能把老壇酸菜麵給整出來,那個可是以後的一個大殺器啊。
隨後,楊紅纓又說起包裝的問題,統一這個商標,他們已經注冊完成了,但是產品的外包裝,還需要設計一下。
對待包裝方麵,劉青山隻提出一個要求:一定要畫兩個卡通小丫頭,就以他家的老四老五為原型。
一個梳著天線辮子,一個西瓜頭,倆小丫頭手裏一起扯著麵條之類,也符合統一這個商標。
這個就交給專業的人士好了,比如美院那邊的吳教授。
當然最好的人選其實還是吳桐她們這些年輕人,更符合當下的潮流,可惜吳桐還跑到島國去了。
跑了和尚跑不了廟,到時候寫信的時候,把這個要求跟她們說說,叫吳桐幫著設計。
反正每個月,劉青山都要寫兩封信過去。
他們統一方便麵廠這邊,正熱火朝天的討論著,而在碧水縣的另一家方便麵廠,也同樣是一派忙碌的景象。
廠房建設已經進入到收尾階段,設備也已經運來,馬上就可以進行安裝。
隨同設備一起到來的,還有老熟人,藤田正一。
他這次是作為三井木的代表,全麵負責方便麵廠的合作事宜。
隨行的除了幾名技術人員,還包括兩位資深的生產方便麵的專業人士。
此刻,他們正坐在一間新建的會客室裏,談笑風生。
除了陳東方之外,還有齊勝利也在場,他全盤接手了楚雲玲的生意,所以當然也包括這個方便麵廠的股份。
齊勝利還是很有存在感的,率先提議說:“這個家家康的商標,是不是應該換一下?”
畢竟原來是以何家康為主導,所以才取了這個倒黴名字,現在何家康都被判了,這名字就顯得有點晦氣。
陳東方也點頭表示同意,畢竟他原本就不怎麽待見何家康那家夥。
藤田正一也正有此意:“諸位,我有個建議,商標就叫紅日好了。”
“紅日,不錯,很有朝氣!”
齊勝利出聲符合,也就是他現在還沒讀過金大俠的笑傲江湖,否則非得霸氣的來一句“日出東方,唯我不敗”不可。
而陳東方則微微皺眉,他腦子裏浮現了那麵膏藥旗,不免有些膩歪,於是說道:
“對麵那家方便麵廠,注冊的商標好像叫做統一,我們的就叫華龍好了。”
藤田正一還是第一次知曉統一的商標,於是冷哼一聲:
“統一,好大的口氣,是想統一方便麵這個產業嘛,簡直自不量力。”
“今天就讓我帶來的專家露一手,諸位看看什麽才是真正的方便麵。”
說完擺擺手,立刻就有人拿來幾個大碗,然後藤田正一身後的兩個中年人,就不慌不忙地取出幾塊麵餅,分別放進碗裏。
再撒上調料包,倒上開水,開始泡麵。
就在這時候,有人進了會議室,在陳東方耳邊輕聲道:“那位石大廚來了。”
陳東方想想:“那就叫他進來,正好品嚐一下。”
廚師嘛,肯定更專業,更有發言權。
等到胖乎乎的石大廚進來的時候,正好方便麵也泡好了,屋子裏彌散著一陣麵香。
“諸位,請品嚐,雞湯伊麵!”藤田正一臉上也帶著得意的微笑。
禿嚕,齊勝利先吃了口泡麵,然後豎起大拇指,嘴裏還自認為很幽默地說了聲“呦西”。
陳東方也叫石大廚品嚐,石大廚點頭哈腰地端起一碗麵,先喝一口湯,然後點點頭。
再挑幾根兒麵,他又點點頭:“不錯不錯,味道真好,連我這個廚師,都忍不住想多吃兩碗!”
跟著,石大廚又奉承道:“對麵那個統一方便麵廠,現在還抓瞎呢,等雞湯伊麵一出,肯定打得他們滿地找牙!”
哈哈,會客室裏,響起了一片歡快的笑聲。
就是不清楚,他們要是知道劉青山的紅燒牛肉麵即將問世,還能不能笑得出來。