晚上有客,不可能隻給客人喝粥吧,沒有這樣待客的道理,那不是待客是攆人呢。
所以除了自己拿手的粥,顏道尋又做了煎豆腐卷兒,小蔥伴著豆腐的香氣一飄開,直接就把顏良做的給壓了一頭。
當兩家人圍坐在桌子旁邊,除了粥和豆腐卷,還有四小盤子自家醃製的小鹹菜,一碟子醋漬蘿卜幹,一碟子雪裏蕻炒豆幹,一碟子酸蘿卜條和一碟大頭菜絲。
“這就是小熙說的豆腐卷吧”師娜伸出筷子夾了一個豆腐卷放到自己麵前的小碟子上。
“省城沒有這個?”顏道尋問了一句。
顏良聽了搖了一下腦袋:“爺,還真沒有,我在省城就吃過一次,做的還不是咱們這邊的口味”。
“那能差多少?”顏樹仁多問了一句。
“差多了,別的地方都是蒸的,咱們這邊是油煎……”顏良說了一下區別。
他在省城住的時候,要說最想的小吃那一定是油煎豆腐卷,因為別的東西現在都可以郵寄了,想吃的話一個單子很快也就到了,唯有這東西連網上都沒有賣的,能找到一家賣蒸豆腐卷的,每次去吃來回都得耗上一個多鍾頭。
倪宇東嚐了一個豆腐卷,覺得味道不錯,無論是餡還是煎的功夫都讓人挑不出毛病來,唯一的不足就是他這人不太是喜歡蔥味。
這就沒有辦法了,每個人有每個人的口味,還是那句話,就算你是頂尖的廚子,你也滿足不了所有中國人的胃,在吃這道上,咱們中國人已經站在食物鏈的最頂上了。憑一個廚子就想滿足所有人那是妄想。
讓倪宇東非常中意的是麵前的這碗粥,喝起來清爽但是細品之下百味叢生。
“顏叔這粥做的棒,要不這樣吧,顏叔,咱們合夥在省城搞個粥店,專門就賣粥賣這些小菜,什麽房子裝修之類的我來……”倪宇東半開玩笑半認真的說道。
顏道尋聽了哈哈笑道:“還是算了吧,我做餐飲做的夠夠的,這東西做起來麻煩的要死,要是每天都做我現在也沒那份閑心”。
顏樹仁聽了和倪宇東稍解釋了一下:“我爸做菜可以,不過開店他就不想幹了,可能是年輕的時候做膩味了,平常也是不做的,除了逢年過節之外很少下廚”。
倪宇東聽了嗬嗬一樂,心道:這還真和顏良是親爺孫,一個是一手好廚藝愣是不去開店賺錢,一個是種的一手好菜,但是死活不樂意擴大生產,這爺孫倆有意思。
什麽開店之類的不過是倪宇東隨口一提,他生意做的挺大的,怎麽會把一個餐飲店的利潤放在眼中,見顏道尋不樂意也就不再提這事了。
專心的品著粥,越品是越有味道,尤其是配上小菜,每一種小菜到嘴裏,粥似乎便換了一種味道,所以一連吃了三碗,倪宇東這才停了下來。
不光是倪宇東,師娜也比平常多吃了一碗,一般來說師娜每頓也就是一小碗的飯,配上小菜,估計總重量也就是城裏鋪子上的兩個饅頭的重量,今天晚上愣是吃了兩個豆腐卷配上了兩碗粥,絕對是平常兩頓的量了。
“媽,我再要一碗!”
依依推開了自己麵前的碗,張口衝著旁邊的倪茜說道。
倪茜還沒有發話,顏良伸手接過了碗要去給依依盛一碗,不過被倪茜給製止了。
“小良,別盛了,今天她吃的有點多,別把肚子給撐壞了”倪茜望著自家的閨女,見她的肚皮都鼓了一圈,著實是不敢再讓她吃了。
顏良看了一眼依依,發現的確吃的挺多的了,也不敢再讓她吃了,不光是依依,小駿這小子今天晚上也吃了不少,兩孩子肚皮裏像是揣了個小皮球似的。
“這樣吧,等會我去做點山楂糕,咱們現在就不吃了留著等會吃山楂糕好不好?”
“舅舅,我也要吃”小駿伸出了手示意自己也要。
顏良笑道:“少不了你的”。
聽到等會不有山楂糕吃,依依有點不舍的望著自己碗,最後終於點了點頭。
“行了,吃好了就去旁邊玩去,記住了不要搞狗”倪茜特意說了一句。
顏良家有兩條狗,小黑看起來正常,但是那條叫狗子的狗一看就不一樣,倪茜怕孩子沒輕沒重的把狗搞急眼了,咬傷了孩子。
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見依依不吃了,小駿這邊連忙刨了兩口也跟著下了桌子。
現在天氣溫度明顯又下來了,兩個孩子也沒有辦法出去,就在沙發那一圈玩,大人們則是繼續吃著飯,同時聊著天。
一張桌上明顯分成幾撥,最熱絡的是顏茜和倪茜,兩人是同學現在弟妹又將是兩口子,所以更顯親近一些,顏樹仁和倪宇東明顯是一類,兩人聊的都是技術方麵的事,剩下的人算一撥子,不過明顯最後一撥人聊的就亂了。
吃完飯,已經是八點多鍾了,大家一起收拾了一下,顏良一家長輩帶著顏茜母子倆要回了老宅。
小駿一點也不相走,張口衝著母親說道:“舅舅的山楂糕還沒有做好呢”。
這小子要是不提,顏良都快把這事給忘了。
顏茜道:“你哪裏是離不開舅舅的山楂糕啊,是想留下來和依依妹妹玩是不是?”
顏良聽了笑道:“姐,要不然今天晚上你也住在這裏”。
聽了這話,小駿的眼睛開始放光,緊緊抓住了母親的胳膊。
倪茜笑道:“留下來吧,咱們今天一起睡,反正我看顏良這邊的床是上下鋪,咱們也回味一下以前在學校的感覺”。
顏茜一聽這還有什麽好說的,於是便點了點頭。
長輩們一看也就不多話了,直接離開顏良的小院回老宅去了。
等長輩們一走,顏良開始做山楂糕,兩個不能出去玩的孩子成了顏良的小尾巴。
弄了兩三斤的山楂果,顏良把壞果子挑了出來,把好果子一分為二,裏麵的種子給去掉,把果肉放到水中煮,煮的熟之後,把果皮給過濾掉,剩下的果肉放進鍋裏加熱慢慢的熬製,在熬製的過程中加入冰糖。
兩個孩子全程陪在顏良的身邊,顏良幹活他們活脫脫就是兩個多嘴的小監工,時不時的冒出一個問題來。
顏良並沒有厭煩,每當孩子們問他都會正兒八經的回答,也不管孩子們能不能聽明白,反正他都解釋了。
倪茜和顏茜兩人現在占據了沙發,一邊聊天一邊看著電視,也不知道是看電視還是聊天,倪宇東兩口子此刻已經回了屋,這一天下來,倪宇東早就沒什麽精力耗了,回屋沒有多久便打起了小呼嚕。
倪熙此刻也回了屋,不過不是回兩人常住在主臥,雖然有點掩耳盜鈴的意思,她不是不習慣當著父母的麵和顏良住一個屋,所以占據了一個小房間在備課。
“你弟弟以前做過廚子?怎麽什麽菜都會啊”倪茜一半的心思在聊天上,一半的思放在孩子那邊,這可能也是做母親的本能。
見顏良一個年青男人帶兩個孩子,一點也沒有不耐煩的意思,於是便衝著顏茜說道。
顏茜望了一眼弟弟,衝著倪茜笑道:“我弟對自己喜歡的事就喜歡鑽研,對於自己不喜歡的就一點也不在乎,不過真不是我誇啊,我這弟弟會照顧人,你妹妹嫁了不虧”。
倪茜笑道:“這怎麽像是我們占了便宜似的?”
雖然心中挺讚同這話的,但是嘴上倪茜可不會同意。
倪茜也是常和妹妹視頻的,也大致知道自家的妹妹現在幾乎是手都不碰水,家務活那是一點不幹,雖然倪茜自己在家也不幹,但是陸啟賢也不幹,他不光是不幹,而且是跟本不在意這些,因為家裏有保姆,這些活都是保姆幹了。
“我們占便宜,嘿嘿嘿”顏茜笑的如同偷了隻雞的黃大仙。
正說著話呢,倪茜的手機響了起來,拿出來一看發現是陸啟賢打來的,倪茜也不避著顏茜直接接起了電話。
陸啟賢打過來問問情況,倪茜這邊把今天的事當大致的說了一下,陸啟賢就有點想來了,不過礙於公司的事情,他就算是想來也沒有辦法來。
見倪茜放下電話,顏茜笑嗬嗬的問道:“瞧你老公的樣子是想來啊,幹什麽不讓他來?”
“他來了公司怎麽辦?他呀就是想湊個熱鬧,最喜歡就是走親戚了,他們家那頭的親戚之間很淡,要不是公寸的事,他早巴巴的跟過來了……”倪茜笑道。
“就你老公不喜歡走親戚?不能吧?”顏茜覺得陸啟賢是那種特別不喜多事的人。
倪茜道:“那是外表,他其實特別愛熱鬧,隻不過喜歡湊,但是又融不進去”
“這點和我們家那口子挺像的……”顏茜樂了起來。
像很多婦人一樣,兩人提起自己的老公,那便相當於開啟了吐糟模式,把自己老公的肌那點小糗事拿出來當成了樂子講。
這時候顏良已經把山楂糕給做好了,隻剩下最後一步那就是冷卻,放涼了之後山渣糕一成型就是市麵上常見的那種一塊塊的山楂糕了。
所以除了自己拿手的粥,顏道尋又做了煎豆腐卷兒,小蔥伴著豆腐的香氣一飄開,直接就把顏良做的給壓了一頭。
當兩家人圍坐在桌子旁邊,除了粥和豆腐卷,還有四小盤子自家醃製的小鹹菜,一碟子醋漬蘿卜幹,一碟子雪裏蕻炒豆幹,一碟子酸蘿卜條和一碟大頭菜絲。
“這就是小熙說的豆腐卷吧”師娜伸出筷子夾了一個豆腐卷放到自己麵前的小碟子上。
“省城沒有這個?”顏道尋問了一句。
顏良聽了搖了一下腦袋:“爺,還真沒有,我在省城就吃過一次,做的還不是咱們這邊的口味”。
“那能差多少?”顏樹仁多問了一句。
“差多了,別的地方都是蒸的,咱們這邊是油煎……”顏良說了一下區別。
他在省城住的時候,要說最想的小吃那一定是油煎豆腐卷,因為別的東西現在都可以郵寄了,想吃的話一個單子很快也就到了,唯有這東西連網上都沒有賣的,能找到一家賣蒸豆腐卷的,每次去吃來回都得耗上一個多鍾頭。
倪宇東嚐了一個豆腐卷,覺得味道不錯,無論是餡還是煎的功夫都讓人挑不出毛病來,唯一的不足就是他這人不太是喜歡蔥味。
這就沒有辦法了,每個人有每個人的口味,還是那句話,就算你是頂尖的廚子,你也滿足不了所有中國人的胃,在吃這道上,咱們中國人已經站在食物鏈的最頂上了。憑一個廚子就想滿足所有人那是妄想。
讓倪宇東非常中意的是麵前的這碗粥,喝起來清爽但是細品之下百味叢生。
“顏叔這粥做的棒,要不這樣吧,顏叔,咱們合夥在省城搞個粥店,專門就賣粥賣這些小菜,什麽房子裝修之類的我來……”倪宇東半開玩笑半認真的說道。
顏道尋聽了哈哈笑道:“還是算了吧,我做餐飲做的夠夠的,這東西做起來麻煩的要死,要是每天都做我現在也沒那份閑心”。
顏樹仁聽了和倪宇東稍解釋了一下:“我爸做菜可以,不過開店他就不想幹了,可能是年輕的時候做膩味了,平常也是不做的,除了逢年過節之外很少下廚”。
倪宇東聽了嗬嗬一樂,心道:這還真和顏良是親爺孫,一個是一手好廚藝愣是不去開店賺錢,一個是種的一手好菜,但是死活不樂意擴大生產,這爺孫倆有意思。
什麽開店之類的不過是倪宇東隨口一提,他生意做的挺大的,怎麽會把一個餐飲店的利潤放在眼中,見顏道尋不樂意也就不再提這事了。
專心的品著粥,越品是越有味道,尤其是配上小菜,每一種小菜到嘴裏,粥似乎便換了一種味道,所以一連吃了三碗,倪宇東這才停了下來。
不光是倪宇東,師娜也比平常多吃了一碗,一般來說師娜每頓也就是一小碗的飯,配上小菜,估計總重量也就是城裏鋪子上的兩個饅頭的重量,今天晚上愣是吃了兩個豆腐卷配上了兩碗粥,絕對是平常兩頓的量了。
“媽,我再要一碗!”
依依推開了自己麵前的碗,張口衝著旁邊的倪茜說道。
倪茜還沒有發話,顏良伸手接過了碗要去給依依盛一碗,不過被倪茜給製止了。
“小良,別盛了,今天她吃的有點多,別把肚子給撐壞了”倪茜望著自家的閨女,見她的肚皮都鼓了一圈,著實是不敢再讓她吃了。
顏良看了一眼依依,發現的確吃的挺多的了,也不敢再讓她吃了,不光是依依,小駿這小子今天晚上也吃了不少,兩孩子肚皮裏像是揣了個小皮球似的。
“這樣吧,等會我去做點山楂糕,咱們現在就不吃了留著等會吃山楂糕好不好?”
“舅舅,我也要吃”小駿伸出了手示意自己也要。
顏良笑道:“少不了你的”。
聽到等會不有山楂糕吃,依依有點不舍的望著自己碗,最後終於點了點頭。
“行了,吃好了就去旁邊玩去,記住了不要搞狗”倪茜特意說了一句。
顏良家有兩條狗,小黑看起來正常,但是那條叫狗子的狗一看就不一樣,倪茜怕孩子沒輕沒重的把狗搞急眼了,咬傷了孩子。
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現在天氣溫度明顯又下來了,兩個孩子也沒有辦法出去,就在沙發那一圈玩,大人們則是繼續吃著飯,同時聊著天。
一張桌上明顯分成幾撥,最熱絡的是顏茜和倪茜,兩人是同學現在弟妹又將是兩口子,所以更顯親近一些,顏樹仁和倪宇東明顯是一類,兩人聊的都是技術方麵的事,剩下的人算一撥子,不過明顯最後一撥人聊的就亂了。
吃完飯,已經是八點多鍾了,大家一起收拾了一下,顏良一家長輩帶著顏茜母子倆要回了老宅。
小駿一點也不相走,張口衝著母親說道:“舅舅的山楂糕還沒有做好呢”。
這小子要是不提,顏良都快把這事給忘了。
顏茜道:“你哪裏是離不開舅舅的山楂糕啊,是想留下來和依依妹妹玩是不是?”
顏良聽了笑道:“姐,要不然今天晚上你也住在這裏”。
聽了這話,小駿的眼睛開始放光,緊緊抓住了母親的胳膊。
倪茜笑道:“留下來吧,咱們今天一起睡,反正我看顏良這邊的床是上下鋪,咱們也回味一下以前在學校的感覺”。
顏茜一聽這還有什麽好說的,於是便點了點頭。
長輩們一看也就不多話了,直接離開顏良的小院回老宅去了。
等長輩們一走,顏良開始做山楂糕,兩個不能出去玩的孩子成了顏良的小尾巴。
弄了兩三斤的山楂果,顏良把壞果子挑了出來,把好果子一分為二,裏麵的種子給去掉,把果肉放到水中煮,煮的熟之後,把果皮給過濾掉,剩下的果肉放進鍋裏加熱慢慢的熬製,在熬製的過程中加入冰糖。
兩個孩子全程陪在顏良的身邊,顏良幹活他們活脫脫就是兩個多嘴的小監工,時不時的冒出一個問題來。
顏良並沒有厭煩,每當孩子們問他都會正兒八經的回答,也不管孩子們能不能聽明白,反正他都解釋了。
倪茜和顏茜兩人現在占據了沙發,一邊聊天一邊看著電視,也不知道是看電視還是聊天,倪宇東兩口子此刻已經回了屋,這一天下來,倪宇東早就沒什麽精力耗了,回屋沒有多久便打起了小呼嚕。
倪熙此刻也回了屋,不過不是回兩人常住在主臥,雖然有點掩耳盜鈴的意思,她不是不習慣當著父母的麵和顏良住一個屋,所以占據了一個小房間在備課。
“你弟弟以前做過廚子?怎麽什麽菜都會啊”倪茜一半的心思在聊天上,一半的思放在孩子那邊,這可能也是做母親的本能。
見顏良一個年青男人帶兩個孩子,一點也沒有不耐煩的意思,於是便衝著顏茜說道。
顏茜望了一眼弟弟,衝著倪茜笑道:“我弟對自己喜歡的事就喜歡鑽研,對於自己不喜歡的就一點也不在乎,不過真不是我誇啊,我這弟弟會照顧人,你妹妹嫁了不虧”。
倪茜笑道:“這怎麽像是我們占了便宜似的?”
雖然心中挺讚同這話的,但是嘴上倪茜可不會同意。
倪茜也是常和妹妹視頻的,也大致知道自家的妹妹現在幾乎是手都不碰水,家務活那是一點不幹,雖然倪茜自己在家也不幹,但是陸啟賢也不幹,他不光是不幹,而且是跟本不在意這些,因為家裏有保姆,這些活都是保姆幹了。
“我們占便宜,嘿嘿嘿”顏茜笑的如同偷了隻雞的黃大仙。
正說著話呢,倪茜的手機響了起來,拿出來一看發現是陸啟賢打來的,倪茜也不避著顏茜直接接起了電話。
陸啟賢打過來問問情況,倪茜這邊把今天的事當大致的說了一下,陸啟賢就有點想來了,不過礙於公司的事情,他就算是想來也沒有辦法來。
見倪茜放下電話,顏茜笑嗬嗬的問道:“瞧你老公的樣子是想來啊,幹什麽不讓他來?”
“他來了公司怎麽辦?他呀就是想湊個熱鬧,最喜歡就是走親戚了,他們家那頭的親戚之間很淡,要不是公寸的事,他早巴巴的跟過來了……”倪茜笑道。
“就你老公不喜歡走親戚?不能吧?”顏茜覺得陸啟賢是那種特別不喜多事的人。
倪茜道:“那是外表,他其實特別愛熱鬧,隻不過喜歡湊,但是又融不進去”
“這點和我們家那口子挺像的……”顏茜樂了起來。
像很多婦人一樣,兩人提起自己的老公,那便相當於開啟了吐糟模式,把自己老公的肌那點小糗事拿出來當成了樂子講。
這時候顏良已經把山楂糕給做好了,隻剩下最後一步那就是冷卻,放涼了之後山渣糕一成型就是市麵上常見的那種一塊塊的山楂糕了。