所有的菜都做好,顏良和倪熙的家人一起圍坐在大圓桌旁,開始吃飯。
飯桌上也沒有人喝酒,倪宇東是不想喝,顏良是不能喝,因為等會兒還要開車回酒店呢。
倪熙家房子超大,光是餐廳就有兩個,一個是在一層,有外一個在負一層,一層的是大圓桌,而負一層的則是西式的長條桌。平常吃飯用的是西餐桌,而今天換成了適合中國人習慣的大圓桌。
倪熙坐在顏良的旁邊,不過顏良此刻沒有空閑幫倪熙剝螃蟹,他現在的注意力也移不開,因為一雙明亮的大眼睛正巴巴的盯著他手中的蟹。
“依依,自己吃!”倪茜望了一下自家閨女,然後冷了臉說道。
顏良笑道:“茜姐,沒事,她這麽小也吃不好”。
顏良到是挺喜歡這個差事的,一個軟萌萌的孩子扒在自己的旁邊,眼睛盯著自己手上的食物,讓顏良不由想起來以前自家的小外甥吃螃蟹的樣子。
倪熙家的東西不少,包括吃螃蟹的工具,都是每人一套。
而且還十分講究,全是純銀的,不像是家裏顏良的那一套,完全就是不鏽鋼的。
兩下一比較,顏良家的那套不光是輸在了材質上,做工也差一大截子,人家這吃蟹的工具雕花嵌珠的,特別有格調。
可惜的是,這些人根本用不來這些工具,或者說用的也不順手,每人一隻蟹從剪蟹鉗開始,到最後吃下去,最少也得三四分鍾的時間。
而顏良呢,僅僅十來秒就可以把一隻蟹給拆開,拆完了之後把空空的殼擺在一起,又能拚出一隻完整的蟹來。
倪宇東現在正擺弄著手上的蟹,他以前是跟老饕客學過如可吃蟹的,不過那些個老饕客也是二把刷子,根本就沒有顏良的手速,一些小竅門他都不會又如何教人。
“你吃蟹的這一手哪裏學來的?”
同樣的工具,在顏良的手上就是上下翻飛,都快能耍出蝴蝶花來了,但是到了自己的手中就是各種不聽話,哪怕是剪個蟹腳,人家顏良剪出來的就是規規正正的,不像是自己一家,剪的不光是歪扭還劈了。
“我爺教我的,以前他是個廚子,不過現在早就不做了”顏良說道。
話說完,手中的一隻蟹身上的肉已經被顏良給掏空了。
隨手把裝著蟹黃蟹肉的小碗推到了依依的麵前,他又夾了一隻蟹放到手上,同時把倪熙麵前的小碗拖了過來。
“我自己來就行了”。
當著父母的麵,倪熙有點不好意思。
顏良回了一句沒事,便繼續埋頭幹起了活。
倪茜這時候笑起了妹妹:“現在還裝什麽裝,上次吃蟹的時候,你吃完了人家顏良還沒有吃上一口呢”。
上次吃蟹的時候。倪熙和姐姐顯擺了一下,當然不是秀恩愛,而是把吃完的蟹擺在一起,發了個朋友圈,順帶著就把圖給倪茜來了一份。
倪茜哪裏會不知道不家妹妹吃蟹的水平,這麽完整的殼一看就知道不是她剔的,張口一問便明了。
於是這時候拿出來說一句,同時也順帶著幫準妹夫顏良在父母的心裏加一下分。
倪宇東沒有說話,板著個臉擺著準老丈人的譜。
但是師娜現在看顏良就非常順眼了,雖然她也覺得顏良這小夥子長相並不出眾,但是人哪有完人呢,看男人主要是看性格如何,長相那是其次,甚至排在最末。
因此現在師娜看顏良就有點丈母娘看女婿,越看越喜歡那味了。
“小顏呐,你這蟹拆的真是漂亮,就算是常吃也沒有這麽好的吧?”師娜笑著問道。
“阿姨,我們村不少人家就養蟹,吃是常吃的,不過練出來這麽順手還是以前幫別人家拆蟹練出來的”顏良笑著說道。
“還有人專門幹拆蟹這活的?”倪茜有點不明白了。
沒有等顏良回話,師娜笑著說道:“要不然什麽蟹黃包哪裏來的?都指望飯店的師傅拆得拆到什麽時候?生意都不要做了專門拆蟹吧”。
“哦,也是啊”倪茜笑道。
然後衝著顏良說道:“等你們那邊蟹上市了需要人手我也去打工,順帶練這一手拆蟹的本事”。
顏良笑道:“現在村裏可沒有人拆了,都是運到目的地,那邊有專門的人拆”。
聽到顏良這麽一說,師娜有點奇怪的問道:“怎麽現在沒人拆了?”
“阿姨,是這樣的,不是有話說人離鄉賤,貨離地貴麽,以前我們村的螃蟹很多都是銷往縣裏要不就是周邊的縣,一個多小時候也就到了,但是現在都銷往省城甚至是首都那邊,要是再拆的話到那邊就不太新鮮了……”。
以前貨物的銷售尤其是水產還是以周邊地區為主,現在交通運輸業這麽發達,快遞業又這麽順當,本地銷售反而是小了。
其實說白了就是價錢的因素,縣城周邊的消費力有限,也沒有多少人家舍得買蟹來吃,尤其是這些年蟹的價格漲的還挺快的,一般人家也就是買一些嚐嚐味,甚至很多人家幹脆不買。
可別小看小縣城,消費還是挺高的,而且這兩年菜價漲的也快,像是省城一分炒青菜要賣到十來塊一盤,現在縣城差不多也是這個價了。
但兩地的工資不一樣啊,縣城人才拿多少錢,這裏指的是普通家庭,要是公務員家庭那就另說。
再說小縣城的房價都七八千起了,誰家不得買房子啊,一買就背上了十年來的賬。口袋裏沒什麽錢了,那自然就得在嘴上省一些。
不過這些顏良沒有拿出來說,而是簡單的說了一下銷售地的不同。
“那是,現在交通太方便了,以前我們年青的時候想吃大閘蟹那得去周圍吃,現在網上一下單第二天就給送到家裏來了”師娜很讚同。
“今天不要再吃了,這東西性涼!”
倪茜這時候看到自家的閨女伸手抓了一個螃蟹又要往顏良麵前擺,那意思是再想讓準姨父給自己再拆上一隻。
有人拆蟹,吃蟹自然是過癮,因為一張口全都是肉,不用那麽麻煩的絞腿揭蓋,還要把肉一點點的從蟹殼中的隔層給掏出來。
因此小依依瞬間愛上了這樣的吃蟹方式,小小的人兒此刻已經兩隻蟹下肚了。
倪茜可不敢再讓閨女吃了。
顏良也借勢沒有再給依依剝,不是顏良覺得費事,而是他真的怕小丫頭吃多了,有什麽腸胃反應。
而且吃蟹,吃的是個味道,你要是指望吃飽那可不行。
“對,別再吃了,吃多了小心拉肚子”。
師娜也衝著外孫女來了一句。
瞬間依依的小嘴就有點扁了起來,這是要苦,而是正吃的美著呢,就吃不上了。就像是一隻正吃食的小狗被人把盆子給拿走了似的。
不過被母親瞪了一眼之後,依依便老實了下來。
“吃點魚吧,你不是一直嚷嚷著吃魚麽,現在魚來了”。
倪茜一邊說著一邊拿起小碗給女兒盛了一小碗的米飯,然後澆了一點酸湯魚的湯,放到依依的麵前。
小丫頭忘性也大,吃了幾口魚湯泡飯又開心了起來。
“媽,您嚐嚐顏良做的酸湯魚,我的手藝可是跟他學來的……”倪茜示意母親嚐一下酸湯魚。
師娜夾了一筷子吃了一口,便點頭讚道:“真不錯,這魚片比你做的更鮮嫩一些”。
今天顏良做菜自然是拿出了十二分的本事,而且也知道師娜的口味清淡一些,所以料也稍微控製了一下。
這時候依依張口說道:”顏叔叔家的太爺爺做的才好吃!“
“等你下次去,再讓我爺爺做給你吃”顏良笑道。
倪茜聽了說道:“你可別提這個事情了,打你那裏回來,三天兩頭的問什麽時候再去你們村玩……”。
顏良聽到倪茜說的有趣,於是樂了起來。
但顏良也知道,依依想去村裏玩,怕吃隻占了極少一部分,最最主要的還是想和村裏一幫孩子們玩。
顏良也覺得這裏的條件好,但是反過來一想,這麽大的房子住著,周圍的鄰居非富即貴的,這些人家的孩子哪裏離的開人,到哪兒都有人跟著,就算是兩家通好,也不過就是大人在沙發上聊天,孩子們在客廳玩玩具罷了。
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哪裏像村裏的孩子,野著呢!
想去哪裏玩扯著嗓子叫上一聲,一群孩子成群結隊跟打狼似的便出發了,上樹摘果下樹挖蟲,就沒有他們不敢幹的事情。
像是依依這樣家庭長大的孩子,這樣的玩法對於她來說就像是推開了新世界的大門,
“哈哈又長大了一些麽?”依依問起哈哈來了。
“猴子還是愛上樹麽?”
……
這一連串的小問題,讓顏良一下子不知道要先回答哪一個。
“對了,聽說你們家還養了鱷魚?”倪宇東這時候張口了。
“也不算是我們家養的,都是村裏的鄉親們在喂,我自己幾乎沒有喂過”顏良說道。
“太危險了”倪宇東說了一句。
“爸,您都不知道,您要是見了就知道哈哈的脾氣可好了”倪熙一聽立刻替哈哈解釋起來。
飯桌上也沒有人喝酒,倪宇東是不想喝,顏良是不能喝,因為等會兒還要開車回酒店呢。
倪熙家房子超大,光是餐廳就有兩個,一個是在一層,有外一個在負一層,一層的是大圓桌,而負一層的則是西式的長條桌。平常吃飯用的是西餐桌,而今天換成了適合中國人習慣的大圓桌。
倪熙坐在顏良的旁邊,不過顏良此刻沒有空閑幫倪熙剝螃蟹,他現在的注意力也移不開,因為一雙明亮的大眼睛正巴巴的盯著他手中的蟹。
“依依,自己吃!”倪茜望了一下自家閨女,然後冷了臉說道。
顏良笑道:“茜姐,沒事,她這麽小也吃不好”。
顏良到是挺喜歡這個差事的,一個軟萌萌的孩子扒在自己的旁邊,眼睛盯著自己手上的食物,讓顏良不由想起來以前自家的小外甥吃螃蟹的樣子。
倪熙家的東西不少,包括吃螃蟹的工具,都是每人一套。
而且還十分講究,全是純銀的,不像是家裏顏良的那一套,完全就是不鏽鋼的。
兩下一比較,顏良家的那套不光是輸在了材質上,做工也差一大截子,人家這吃蟹的工具雕花嵌珠的,特別有格調。
可惜的是,這些人根本用不來這些工具,或者說用的也不順手,每人一隻蟹從剪蟹鉗開始,到最後吃下去,最少也得三四分鍾的時間。
而顏良呢,僅僅十來秒就可以把一隻蟹給拆開,拆完了之後把空空的殼擺在一起,又能拚出一隻完整的蟹來。
倪宇東現在正擺弄著手上的蟹,他以前是跟老饕客學過如可吃蟹的,不過那些個老饕客也是二把刷子,根本就沒有顏良的手速,一些小竅門他都不會又如何教人。
“你吃蟹的這一手哪裏學來的?”
同樣的工具,在顏良的手上就是上下翻飛,都快能耍出蝴蝶花來了,但是到了自己的手中就是各種不聽話,哪怕是剪個蟹腳,人家顏良剪出來的就是規規正正的,不像是自己一家,剪的不光是歪扭還劈了。
“我爺教我的,以前他是個廚子,不過現在早就不做了”顏良說道。
話說完,手中的一隻蟹身上的肉已經被顏良給掏空了。
隨手把裝著蟹黃蟹肉的小碗推到了依依的麵前,他又夾了一隻蟹放到手上,同時把倪熙麵前的小碗拖了過來。
“我自己來就行了”。
當著父母的麵,倪熙有點不好意思。
顏良回了一句沒事,便繼續埋頭幹起了活。
倪茜這時候笑起了妹妹:“現在還裝什麽裝,上次吃蟹的時候,你吃完了人家顏良還沒有吃上一口呢”。
上次吃蟹的時候。倪熙和姐姐顯擺了一下,當然不是秀恩愛,而是把吃完的蟹擺在一起,發了個朋友圈,順帶著就把圖給倪茜來了一份。
倪茜哪裏會不知道不家妹妹吃蟹的水平,這麽完整的殼一看就知道不是她剔的,張口一問便明了。
於是這時候拿出來說一句,同時也順帶著幫準妹夫顏良在父母的心裏加一下分。
倪宇東沒有說話,板著個臉擺著準老丈人的譜。
但是師娜現在看顏良就非常順眼了,雖然她也覺得顏良這小夥子長相並不出眾,但是人哪有完人呢,看男人主要是看性格如何,長相那是其次,甚至排在最末。
因此現在師娜看顏良就有點丈母娘看女婿,越看越喜歡那味了。
“小顏呐,你這蟹拆的真是漂亮,就算是常吃也沒有這麽好的吧?”師娜笑著問道。
“阿姨,我們村不少人家就養蟹,吃是常吃的,不過練出來這麽順手還是以前幫別人家拆蟹練出來的”顏良笑著說道。
“還有人專門幹拆蟹這活的?”倪茜有點不明白了。
沒有等顏良回話,師娜笑著說道:“要不然什麽蟹黃包哪裏來的?都指望飯店的師傅拆得拆到什麽時候?生意都不要做了專門拆蟹吧”。
“哦,也是啊”倪茜笑道。
然後衝著顏良說道:“等你們那邊蟹上市了需要人手我也去打工,順帶練這一手拆蟹的本事”。
顏良笑道:“現在村裏可沒有人拆了,都是運到目的地,那邊有專門的人拆”。
聽到顏良這麽一說,師娜有點奇怪的問道:“怎麽現在沒人拆了?”
“阿姨,是這樣的,不是有話說人離鄉賤,貨離地貴麽,以前我們村的螃蟹很多都是銷往縣裏要不就是周邊的縣,一個多小時候也就到了,但是現在都銷往省城甚至是首都那邊,要是再拆的話到那邊就不太新鮮了……”。
以前貨物的銷售尤其是水產還是以周邊地區為主,現在交通運輸業這麽發達,快遞業又這麽順當,本地銷售反而是小了。
其實說白了就是價錢的因素,縣城周邊的消費力有限,也沒有多少人家舍得買蟹來吃,尤其是這些年蟹的價格漲的還挺快的,一般人家也就是買一些嚐嚐味,甚至很多人家幹脆不買。
可別小看小縣城,消費還是挺高的,而且這兩年菜價漲的也快,像是省城一分炒青菜要賣到十來塊一盤,現在縣城差不多也是這個價了。
但兩地的工資不一樣啊,縣城人才拿多少錢,這裏指的是普通家庭,要是公務員家庭那就另說。
再說小縣城的房價都七八千起了,誰家不得買房子啊,一買就背上了十年來的賬。口袋裏沒什麽錢了,那自然就得在嘴上省一些。
不過這些顏良沒有拿出來說,而是簡單的說了一下銷售地的不同。
“那是,現在交通太方便了,以前我們年青的時候想吃大閘蟹那得去周圍吃,現在網上一下單第二天就給送到家裏來了”師娜很讚同。
“今天不要再吃了,這東西性涼!”
倪茜這時候看到自家的閨女伸手抓了一個螃蟹又要往顏良麵前擺,那意思是再想讓準姨父給自己再拆上一隻。
有人拆蟹,吃蟹自然是過癮,因為一張口全都是肉,不用那麽麻煩的絞腿揭蓋,還要把肉一點點的從蟹殼中的隔層給掏出來。
因此小依依瞬間愛上了這樣的吃蟹方式,小小的人兒此刻已經兩隻蟹下肚了。
倪茜可不敢再讓閨女吃了。
顏良也借勢沒有再給依依剝,不是顏良覺得費事,而是他真的怕小丫頭吃多了,有什麽腸胃反應。
而且吃蟹,吃的是個味道,你要是指望吃飽那可不行。
“對,別再吃了,吃多了小心拉肚子”。
師娜也衝著外孫女來了一句。
瞬間依依的小嘴就有點扁了起來,這是要苦,而是正吃的美著呢,就吃不上了。就像是一隻正吃食的小狗被人把盆子給拿走了似的。
不過被母親瞪了一眼之後,依依便老實了下來。
“吃點魚吧,你不是一直嚷嚷著吃魚麽,現在魚來了”。
倪茜一邊說著一邊拿起小碗給女兒盛了一小碗的米飯,然後澆了一點酸湯魚的湯,放到依依的麵前。
小丫頭忘性也大,吃了幾口魚湯泡飯又開心了起來。
“媽,您嚐嚐顏良做的酸湯魚,我的手藝可是跟他學來的……”倪茜示意母親嚐一下酸湯魚。
師娜夾了一筷子吃了一口,便點頭讚道:“真不錯,這魚片比你做的更鮮嫩一些”。
今天顏良做菜自然是拿出了十二分的本事,而且也知道師娜的口味清淡一些,所以料也稍微控製了一下。
這時候依依張口說道:”顏叔叔家的太爺爺做的才好吃!“
“等你下次去,再讓我爺爺做給你吃”顏良笑道。
倪茜聽了說道:“你可別提這個事情了,打你那裏回來,三天兩頭的問什麽時候再去你們村玩……”。
顏良聽到倪茜說的有趣,於是樂了起來。
但顏良也知道,依依想去村裏玩,怕吃隻占了極少一部分,最最主要的還是想和村裏一幫孩子們玩。
顏良也覺得這裏的條件好,但是反過來一想,這麽大的房子住著,周圍的鄰居非富即貴的,這些人家的孩子哪裏離的開人,到哪兒都有人跟著,就算是兩家通好,也不過就是大人在沙發上聊天,孩子們在客廳玩玩具罷了。
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哪裏像村裏的孩子,野著呢!
想去哪裏玩扯著嗓子叫上一聲,一群孩子成群結隊跟打狼似的便出發了,上樹摘果下樹挖蟲,就沒有他們不敢幹的事情。
像是依依這樣家庭長大的孩子,這樣的玩法對於她來說就像是推開了新世界的大門,
“哈哈又長大了一些麽?”依依問起哈哈來了。
“猴子還是愛上樹麽?”
……
這一連串的小問題,讓顏良一下子不知道要先回答哪一個。
“對了,聽說你們家還養了鱷魚?”倪宇東這時候張口了。
“也不算是我們家養的,都是村裏的鄉親們在喂,我自己幾乎沒有喂過”顏良說道。
“太危險了”倪宇東說了一句。
“爸,您都不知道,您要是見了就知道哈哈的脾氣可好了”倪熙一聽立刻替哈哈解釋起來。