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“你們去收拾那條魚。”車進說話中趕緊出去,怕琳琳弄不好被油燙一下。
這下廚房裏熱鬧了,從來沒有收拾過魚的丫丫和綠玉,還有湊熱鬧的琳琳,三個人蹲在地上守著一條大魚不知該如何下手。車進一邊幹自己的,一邊指點她們怎麽刮魚鱗,怎麽破魚肚掏魚腸。
以綠玉為主,三人與車進邊幹活邊嘻嘻哈哈中,終於把一條魚收拾的幹幹淨淨了。而這會,車進已經幹好了好幾步工作。
第一步是把腸油煉好了,還把煉出來的腸油鉻渣撒上鹽讓她們吃,他自己也時不時地取一塊吃。這樣子像大號香蕉幹的焦黑油鉻渣,有著焦糊味道的獨特肉香,在前世就是他比較稀罕的小吃,她們也發出嘎嘎脆響吃得很香。
第二步是把已經在鍋裏煮了一會的五花肉塊撈出來,放到舀出一半的油鍋裏炸,炸好後就放到鍋裏加調料開始燉。第三步是把豆腐切成塊,放到油鍋裏炸成油豆泡,等到肉燉得差不多的時候放進去。
第四步是用電飯鍋煮了一鍋米飯,第五步是切好涼菜並拌好,做罷這一步她們才把魚收拾幹淨,車進就先把魚頭和魚尾切下來做酸菜魚湯。
丫丫和綠玉看著車進熟練地操弄著應該是家庭主婦才會的手藝,心裏都稱奇神仙的神通廣大,把一個“從未幹過”廚房活兒的男孩子,一下變成了一個有模有樣的“家庭婦男”。
等到車進把酸菜魚湯熬出來,讓她們用湯勺品嚐時,那辣辣帶著醃菜酸味的濃濃魚香,讓她們回味無窮,還從未喝過味道如此獨特靚湯呢,饞的不行還多喝幾勺。
到紅燒肉出鍋後,聞著香味已經讓她們食指大動,每人嚐了一塊之後,這酥而不膩的紅潤肉塊,不知怎麽就到了肚子裏,她們又吃了兩塊才住嘴,期間自然對車進的手藝讚不絕口。
為了給梅姨和二柱嬸一個驚喜,車進是掐好了時間,把可以提前做好的已經全部做好,並擺放在了客廳的茶幾上。在估摸著做好那個糖醋魚,也是梅姨她們就該回來的時候,他開始動手收拾那個已經用鹽和料酒醃製了一會的胖魚身。
她們三個興致勃勃地觀看,車進把魚身從脊梁切得幾乎要兩半的時候,又用刀在魚身上劃來劃去,然後放進了燒熱的油鍋裏,把一個魚身炸的焦黃,樣子像刺蝟似的滿身刺狀。
這時候,她們看著這炸好的魚隻覺得有趣,還引不起已經嚐了紅燒肉的食欲,但等到車進把用西紅柿和多種東西熬好的湯汁澆到魚身上時,奇跡發生了,焦黃的魚身一下像綻放的橘紅菊花那般美豔。
這哪裏是家庭主婦做出來的啊,分明是電視裏大廚的手藝啊,三個女孩眼冒星星崇拜地望著車進,琳琳誇讚小進哥真是個魔術師,丫丫和綠玉在誇讚中,暗自更加崇信車進身上的神仙,把一個連菜刀都沒摸過的人,一下變成了色香味俱全的烹飪大師,神奇至極啊!
把魚端上茶幾,在丫丫跑回家叫上小明,倆人抱了十幾筒健力寶跑回來之後,吳梅和顧敏麗正好也相攜而歸,她們自然被眼前的一幕驚呆了。
茶幾上,一盤紅潤潤的紅燒肉燉豆泡看了就讓人流口水,嫩綠的炒豆角看上去也很有味道,那個拌涼菜花花綠綠的挺好看的,糖拌西紅柿正好解暑。可那個小瓷盆裏湯一樣的東西是什麽一下看不明白,而最吸引眼球的糖醋魚,她們就沒看出來是道什麽菜。
吳梅自然也看到了客人綠玉,特別熱情地招呼了綠玉。
她們回來就該開動吃喝了,但吳梅看到紅燒肉有許多,與顧敏麗品嚐了一點,讚不絕口之後就惦記著送人一些。給丫丫家要送一份,還是讓丫丫送,但讓丫丫不能說是車進做得,就說是車進的張大媽給做的。
還給這棟樓六樓的一戶要送一份,那是顧敏麗的房子,現在顧敏麗的弟弟住著。
琳琳爸爸是工亡,顧敏麗順理成章被安排成酒廠的正式工,並提了一個附加條件,把她的弟弟安排到酒廠當個計劃內臨時工。如願安排之後,顧敏麗剛結婚的弟弟,就在他們父母的支持下,帶著弟媳住在她的房子裏。
住就住著吧,反正她們就母女倆,而且丈夫剛剛去了,家裏多個親人對於療養悲傷更好一點。但她的弟弟和弟媳住了沒幾天,弟媳就把自己的父母接來了,還讓她的弟弟跟她們母女一個屋子住,這哪行啊?
吳梅自然知道這些事,就邀請顧敏麗來這裏住了,這就是車進這個特殊家庭的緣由。
顧敏麗搬下來之後,她弟媳的父母住了沒多久就走了,她的弟弟、弟媳都沒提讓她搬回來的話,而且她的弟媳把兩個臥室,都用他們的東西侵占了,造成了有家也不能回。
為此她向自己的父母抱怨,可父母居然讚同兒子與兒媳的做法,說反正她以後再嫁也會有房子住的,這套公家的房子就讓給弟弟吧。
父母的不公,弟弟弟媳的霸道,讓她心裏很不舒服,所以與弟弟和弟媳的關係疏遠了,一般情況下不來往,隻有她父母來了之後才上去坐坐。
不過顧敏麗是心腸軟的人,如果這裏有了什麽稀罕吃的,量也不少的話,就會讓琳琳給送上去一些。吳梅也是常常主動張羅好了,就像今兒這情況就是。
可今天沒有那個孩子願意送,都急著開吃,最後顧敏麗隻好自己送去了。
回家就能吃到飯的感覺真好,雖然吳梅大都沒吃到嘴裏,可已經甜到心裏去了,因為這是她的小進親手做的。在感激這個已被她深深刻在生命烙印裏的男孩時,自然也稱奇神仙的神通廣大。
等到丫丫氣喘籲籲地返回來,與綠玉親熱地坐在一塊時,吳梅開口問:“小進,你怎麽沒有把霓兒也帶來呀?”
車進聽了甚是喜歡,笑道:“哦,我是找綠玉大姐夫去了,沒有找霓兒。”
“是嗎,你們明天還不去取卷子吧?”
“後天取,怎麽了梅姨?”
“嘻嘻,那你明天還犒勞我們一次,再給我們這樣做一頓。”
用小手捏著糖醋魚盤邊小魚渣吃著的小琳琳,聽了興奮地馬上讚同:“好呀好呀,小進哥明天再給我們做一頓啊,還要做這個糖醋魚,太香了,媽媽還不下來的啊。”
眾人都樂了,車進點頭笑道:“好,明天再做給你們,而且還給你們換換口味。”
大家齊聲叫好之後,吳梅笑盈盈說道:“小進,梅姨給你拿五十元,明天把你欣姐和霓兒也一塊喊來吧,人多了熱鬧。”
“嗯嗯。”
車進激動得是連忙點頭,而且恨不得上去抱住梅姨親一口以示感謝。不能親了,就衝梅姨發出感激的笑容,而梅姨也回了一個嬌媚的莞爾一笑,大老婆與小女婿之間蕩漾著甜蜜的溫情。
看他們這些半大孩子們,個個都饞著茶幾上的美味,吳梅宣布了開席,茶幾周圍頓時歡叫起來,然後就是七股八叉地伸筷子揀自己認為好吃的吃。
吳梅也見樣嚐了嚐,每一樣都讓她覺得可口,特別是那個一魚二吃,真是絕了,各有風味令人胃口大開,可惜那個糖醋魚很快就要被幾個小家夥瓜分了,她急忙給敏麗姐撥開一些,自己也不舍得再吃了。
歡歡樂樂吃罷這頓“盛宴”,車進回屋午休去了,丫丫和綠玉進去轉了一遭,也不好意思待下去纏著,她倆現在好的已經親如姐妹,丫丫就拉著綠玉到她家參觀她的屋子了,也趁機說點悄悄話。
兩點多鍾,車進睡起來,梅姨她們也休息起來,收拾收拾等著上班,丫丫和綠玉沒見蹤影。
在車進要出去時,吳梅就給了他七十元,五十元是明天置辦家宴的錢,二十元是讓他還丫丫的。
為了這個,那會吳梅和顧敏麗還爭執呢,顧敏麗不僅要把車進借丫丫的二十元從夥食費中攤,連明天的也要攤,吳梅隻答應了今天的二十元攤進去,明天要花的五十元怎麽也不肯攤,她都要自己出。
車進才不管她們從哪裏開資,反正等他發財了,這家的開銷他要全包。
他舍得忍下綠玉和丫丫出去,是要到門臉房迫不及待找欣姐,邀請欣姐明天來團聚。騎車快到了他們學校,看到前麵騎著坤車的女士,是數學老師汪曉燕,就趕緊緊蹬著追上去。
“汪老師好啊。”
汪曉燕回頭瞥了一眼,笑道:“啊,是車進呀,你要幹什麽去?”
車進已與汪老師並排騎著,笑道:“嗬嗬,我正要去找汪老師,沒想到正好碰到,緣分啊。”
嬌小可愛的汪老師,聽了緣分二字不由地俏臉泛紅,扭臉瞪著他說:“那天我還以為誤會你了,看來你真是學壞了,油嘴滑舌的沒個正經。”
“哎呀汪老師,我怎麽沒正經了?就是緣分啊,我正要去找汪老師,結果在路上就遇到了,不然還得到學校裏去找。”他是滿嘴胡話,就是真想到學校找也找不到,因為在高考期間他就進不去學校裏。
汪曉燕現在真是不敢麵對這個給人有成熟感的男孩子了,繃著臉嚴肅地問:“哦,那你說吧,找我談什麽事?”
“嗬嗬,談人生大事啊。”
“哼!看你,又沒正行。車進,你怎麽變成這樣呀,不是這次考試成績照樣優異,我都不敢相信是以前的你了。”
“啊,成績出來了,我考了班裏的第幾名?”
“如果光是理科成績,應該是班裏的第一名。可你的語文成績這次沒有拿到最高分,曆史政治考得一般,全科成績大概在全班能排到前五,那個底子在葛老師那裏,我沒有細看。”
“那也可以啊,我的數學考了多少?”
“沒記住,還可以吧。”汪曉燕惱車進的態度不恭,不想把那個滿分的好成績說給他,若是他沒變以前,不用問就急著報喜。
“嗬嗬,數學老師記不住我的數學分,騙誰呢,是滿分吧?”
在汪曉燕沒有回答後,變得挺正經地說道:“肯定是滿分了,這全是汪老師的功勞啊,沒有汪老師熱心為我補課,我的數學成績肯定一落千丈。汪老師在我心裏,不僅是非常尊敬的老師,更是知心姐姐的感覺,所以我有了一個人生大事上的抉擇,就想找汪老師談談。唉,結果熱臉貼在了冷屁股上,算了,我按自己的意願胡來算了。”
“你們去收拾那條魚。”車進說話中趕緊出去,怕琳琳弄不好被油燙一下。
這下廚房裏熱鬧了,從來沒有收拾過魚的丫丫和綠玉,還有湊熱鬧的琳琳,三個人蹲在地上守著一條大魚不知該如何下手。車進一邊幹自己的,一邊指點她們怎麽刮魚鱗,怎麽破魚肚掏魚腸。
以綠玉為主,三人與車進邊幹活邊嘻嘻哈哈中,終於把一條魚收拾的幹幹淨淨了。而這會,車進已經幹好了好幾步工作。
第一步是把腸油煉好了,還把煉出來的腸油鉻渣撒上鹽讓她們吃,他自己也時不時地取一塊吃。這樣子像大號香蕉幹的焦黑油鉻渣,有著焦糊味道的獨特肉香,在前世就是他比較稀罕的小吃,她們也發出嘎嘎脆響吃得很香。
第二步是把已經在鍋裏煮了一會的五花肉塊撈出來,放到舀出一半的油鍋裏炸,炸好後就放到鍋裏加調料開始燉。第三步是把豆腐切成塊,放到油鍋裏炸成油豆泡,等到肉燉得差不多的時候放進去。
第四步是用電飯鍋煮了一鍋米飯,第五步是切好涼菜並拌好,做罷這一步她們才把魚收拾幹淨,車進就先把魚頭和魚尾切下來做酸菜魚湯。
丫丫和綠玉看著車進熟練地操弄著應該是家庭主婦才會的手藝,心裏都稱奇神仙的神通廣大,把一個“從未幹過”廚房活兒的男孩子,一下變成了一個有模有樣的“家庭婦男”。
等到車進把酸菜魚湯熬出來,讓她們用湯勺品嚐時,那辣辣帶著醃菜酸味的濃濃魚香,讓她們回味無窮,還從未喝過味道如此獨特靚湯呢,饞的不行還多喝幾勺。
到紅燒肉出鍋後,聞著香味已經讓她們食指大動,每人嚐了一塊之後,這酥而不膩的紅潤肉塊,不知怎麽就到了肚子裏,她們又吃了兩塊才住嘴,期間自然對車進的手藝讚不絕口。
為了給梅姨和二柱嬸一個驚喜,車進是掐好了時間,把可以提前做好的已經全部做好,並擺放在了客廳的茶幾上。在估摸著做好那個糖醋魚,也是梅姨她們就該回來的時候,他開始動手收拾那個已經用鹽和料酒醃製了一會的胖魚身。
她們三個興致勃勃地觀看,車進把魚身從脊梁切得幾乎要兩半的時候,又用刀在魚身上劃來劃去,然後放進了燒熱的油鍋裏,把一個魚身炸的焦黃,樣子像刺蝟似的滿身刺狀。
這時候,她們看著這炸好的魚隻覺得有趣,還引不起已經嚐了紅燒肉的食欲,但等到車進把用西紅柿和多種東西熬好的湯汁澆到魚身上時,奇跡發生了,焦黃的魚身一下像綻放的橘紅菊花那般美豔。
這哪裏是家庭主婦做出來的啊,分明是電視裏大廚的手藝啊,三個女孩眼冒星星崇拜地望著車進,琳琳誇讚小進哥真是個魔術師,丫丫和綠玉在誇讚中,暗自更加崇信車進身上的神仙,把一個連菜刀都沒摸過的人,一下變成了色香味俱全的烹飪大師,神奇至極啊!
把魚端上茶幾,在丫丫跑回家叫上小明,倆人抱了十幾筒健力寶跑回來之後,吳梅和顧敏麗正好也相攜而歸,她們自然被眼前的一幕驚呆了。
茶幾上,一盤紅潤潤的紅燒肉燉豆泡看了就讓人流口水,嫩綠的炒豆角看上去也很有味道,那個拌涼菜花花綠綠的挺好看的,糖拌西紅柿正好解暑。可那個小瓷盆裏湯一樣的東西是什麽一下看不明白,而最吸引眼球的糖醋魚,她們就沒看出來是道什麽菜。
吳梅自然也看到了客人綠玉,特別熱情地招呼了綠玉。
她們回來就該開動吃喝了,但吳梅看到紅燒肉有許多,與顧敏麗品嚐了一點,讚不絕口之後就惦記著送人一些。給丫丫家要送一份,還是讓丫丫送,但讓丫丫不能說是車進做得,就說是車進的張大媽給做的。
還給這棟樓六樓的一戶要送一份,那是顧敏麗的房子,現在顧敏麗的弟弟住著。
琳琳爸爸是工亡,顧敏麗順理成章被安排成酒廠的正式工,並提了一個附加條件,把她的弟弟安排到酒廠當個計劃內臨時工。如願安排之後,顧敏麗剛結婚的弟弟,就在他們父母的支持下,帶著弟媳住在她的房子裏。
住就住著吧,反正她們就母女倆,而且丈夫剛剛去了,家裏多個親人對於療養悲傷更好一點。但她的弟弟和弟媳住了沒幾天,弟媳就把自己的父母接來了,還讓她的弟弟跟她們母女一個屋子住,這哪行啊?
吳梅自然知道這些事,就邀請顧敏麗來這裏住了,這就是車進這個特殊家庭的緣由。
顧敏麗搬下來之後,她弟媳的父母住了沒多久就走了,她的弟弟、弟媳都沒提讓她搬回來的話,而且她的弟媳把兩個臥室,都用他們的東西侵占了,造成了有家也不能回。
為此她向自己的父母抱怨,可父母居然讚同兒子與兒媳的做法,說反正她以後再嫁也會有房子住的,這套公家的房子就讓給弟弟吧。
父母的不公,弟弟弟媳的霸道,讓她心裏很不舒服,所以與弟弟和弟媳的關係疏遠了,一般情況下不來往,隻有她父母來了之後才上去坐坐。
不過顧敏麗是心腸軟的人,如果這裏有了什麽稀罕吃的,量也不少的話,就會讓琳琳給送上去一些。吳梅也是常常主動張羅好了,就像今兒這情況就是。
可今天沒有那個孩子願意送,都急著開吃,最後顧敏麗隻好自己送去了。
回家就能吃到飯的感覺真好,雖然吳梅大都沒吃到嘴裏,可已經甜到心裏去了,因為這是她的小進親手做的。在感激這個已被她深深刻在生命烙印裏的男孩時,自然也稱奇神仙的神通廣大。
等到丫丫氣喘籲籲地返回來,與綠玉親熱地坐在一塊時,吳梅開口問:“小進,你怎麽沒有把霓兒也帶來呀?”
車進聽了甚是喜歡,笑道:“哦,我是找綠玉大姐夫去了,沒有找霓兒。”
“是嗎,你們明天還不去取卷子吧?”
“後天取,怎麽了梅姨?”
“嘻嘻,那你明天還犒勞我們一次,再給我們這樣做一頓。”
用小手捏著糖醋魚盤邊小魚渣吃著的小琳琳,聽了興奮地馬上讚同:“好呀好呀,小進哥明天再給我們做一頓啊,還要做這個糖醋魚,太香了,媽媽還不下來的啊。”
眾人都樂了,車進點頭笑道:“好,明天再做給你們,而且還給你們換換口味。”
大家齊聲叫好之後,吳梅笑盈盈說道:“小進,梅姨給你拿五十元,明天把你欣姐和霓兒也一塊喊來吧,人多了熱鬧。”
“嗯嗯。”
車進激動得是連忙點頭,而且恨不得上去抱住梅姨親一口以示感謝。不能親了,就衝梅姨發出感激的笑容,而梅姨也回了一個嬌媚的莞爾一笑,大老婆與小女婿之間蕩漾著甜蜜的溫情。
看他們這些半大孩子們,個個都饞著茶幾上的美味,吳梅宣布了開席,茶幾周圍頓時歡叫起來,然後就是七股八叉地伸筷子揀自己認為好吃的吃。
吳梅也見樣嚐了嚐,每一樣都讓她覺得可口,特別是那個一魚二吃,真是絕了,各有風味令人胃口大開,可惜那個糖醋魚很快就要被幾個小家夥瓜分了,她急忙給敏麗姐撥開一些,自己也不舍得再吃了。
歡歡樂樂吃罷這頓“盛宴”,車進回屋午休去了,丫丫和綠玉進去轉了一遭,也不好意思待下去纏著,她倆現在好的已經親如姐妹,丫丫就拉著綠玉到她家參觀她的屋子了,也趁機說點悄悄話。
兩點多鍾,車進睡起來,梅姨她們也休息起來,收拾收拾等著上班,丫丫和綠玉沒見蹤影。
在車進要出去時,吳梅就給了他七十元,五十元是明天置辦家宴的錢,二十元是讓他還丫丫的。
為了這個,那會吳梅和顧敏麗還爭執呢,顧敏麗不僅要把車進借丫丫的二十元從夥食費中攤,連明天的也要攤,吳梅隻答應了今天的二十元攤進去,明天要花的五十元怎麽也不肯攤,她都要自己出。
車進才不管她們從哪裏開資,反正等他發財了,這家的開銷他要全包。
他舍得忍下綠玉和丫丫出去,是要到門臉房迫不及待找欣姐,邀請欣姐明天來團聚。騎車快到了他們學校,看到前麵騎著坤車的女士,是數學老師汪曉燕,就趕緊緊蹬著追上去。
“汪老師好啊。”
汪曉燕回頭瞥了一眼,笑道:“啊,是車進呀,你要幹什麽去?”
車進已與汪老師並排騎著,笑道:“嗬嗬,我正要去找汪老師,沒想到正好碰到,緣分啊。”
嬌小可愛的汪老師,聽了緣分二字不由地俏臉泛紅,扭臉瞪著他說:“那天我還以為誤會你了,看來你真是學壞了,油嘴滑舌的沒個正經。”
“哎呀汪老師,我怎麽沒正經了?就是緣分啊,我正要去找汪老師,結果在路上就遇到了,不然還得到學校裏去找。”他是滿嘴胡話,就是真想到學校找也找不到,因為在高考期間他就進不去學校裏。
汪曉燕現在真是不敢麵對這個給人有成熟感的男孩子了,繃著臉嚴肅地問:“哦,那你說吧,找我談什麽事?”
“嗬嗬,談人生大事啊。”
“哼!看你,又沒正行。車進,你怎麽變成這樣呀,不是這次考試成績照樣優異,我都不敢相信是以前的你了。”
“啊,成績出來了,我考了班裏的第幾名?”
“如果光是理科成績,應該是班裏的第一名。可你的語文成績這次沒有拿到最高分,曆史政治考得一般,全科成績大概在全班能排到前五,那個底子在葛老師那裏,我沒有細看。”
“那也可以啊,我的數學考了多少?”
“沒記住,還可以吧。”汪曉燕惱車進的態度不恭,不想把那個滿分的好成績說給他,若是他沒變以前,不用問就急著報喜。
“嗬嗬,數學老師記不住我的數學分,騙誰呢,是滿分吧?”
在汪曉燕沒有回答後,變得挺正經地說道:“肯定是滿分了,這全是汪老師的功勞啊,沒有汪老師熱心為我補課,我的數學成績肯定一落千丈。汪老師在我心裏,不僅是非常尊敬的老師,更是知心姐姐的感覺,所以我有了一個人生大事上的抉擇,就想找汪老師談談。唉,結果熱臉貼在了冷屁股上,算了,我按自己的意願胡來算了。”