望海縣，長坪村，老王家。
“晴兒，這心裏軟又甜又軟和，棗子沒核呢，孩子們吃都行。”
孫素和王翠蓮都跟楊若晴這力薦。
兩個小家夥都巴巴的望著桌子中間盤子裏，那一粒粒圓鼓鼓，外麵是紅色裏麵是白色的東西，兩個小家夥都饞得砸吧著小嘴。
楊若晴想了下，點了頭，於是，麵前的小碗裏便多了好幾顆心裏軟。
兩個小家夥早就洗幹淨了雙手，一人拿著一顆在手裏吃。
大家都在吃，包括楊若晴在內。
還別說，這種吃法真心不賴，老少皆宜，沒長牙的小娃娃，以及牙齒都掉光了的老人都可以吃。
而且紅棗補氣補血，天氣冷了吃的好。
糯米粉可以養胃，這兩者結合在一起，真好！
接下來，開始上肉菜了。
照著長坪村這邊的習俗，那肯定是雙缸的肉丸肉餅湯。
莊戶人家出來吃席，等的可不就是這一口麽，大口的吃肉，大碗的喝湯，渾身上下每個細胞都能潤滑潤滑。
“來了來了，好香啊！”劉氏幾乎是站在那裏，腚兒都沒挨著凳子，就伸長了脖子張望送菜的路口。
然後，當那兩個端菜的或夥計出現在視線中，劉氏整個人呼吸都急促了好幾分。
“呀，這是啥丸子？”劉氏看著放到桌子中間的造型別致的大缽裏的五顏六色，且顏色各異的丸子湯，忍不住問。
同桌，以及鄰桌，也都發出了驚奇的詢問聲。
“這是丸子大雜燴，裏麵不僅有咱父老鄉親們愛吃的豬肉丸子，還有牛肉丸子，羊肉丸子，雞肉，魚肉蝦肉……”
“哎呀媽呀，這是是雞鴨牛羊一鍋端呐！”劉氏說。
桂花也笑著說：“天上飛的地上跑的，都擱這了。”
大家夥兒紛紛拿起手邊的勺子去舀麵前的各色丸子吃。
“嗯，味道不錯啊，雖然肉味沒有咱以前吃的肉丸子那麽濃重，可這口感也還不賴，吃起來不咋膩歪。”
很多，大家夥兒就給出了評價。
楊若晴也嚐了一隻。
她想要印證下自己的猜測。
結果，這丸子剛一入口，她的唇邊就露出一絲了然的笑意。
果真呢，這不就是前世超市和菜市場多到爛大街的火鍋丸子麽！
“這前兩三口還不錯，後麵的就不咋樣了，吃的有點膩歪！”劉氏一口氣吃了五六隻丸子後，積極性沒有先前那麽高漲了。
坐在那裏皺著眉頭評價，但是手裏的快子卻並沒有放下來。
“先前不是說不膩歪麽？咋這會子就又膩歪了呢？”楊若晴問。
劉氏又夾了一隻丸子，這一次是包心魚丸，一口咬下去，裏麵有肉餡兒，肉餡兒還被肉油浸潤著。
“不明白，不曉得是哪裏膩歪，反正這丸子就是不能多吃，吃多了感覺好漲肚子。”劉氏又說。
而且，這同桌的其他人似乎都有相同的感覺。
稍微多吃幾隻就不想多吃了，勾不起食欲。
楊若晴說：“這丸子裏麵漲肚子，是因為摻和了太多的麥子粉。”
這種火鍋丸子擱在前世市麵上，幾塊錢一斤，十幾二十種口味都有。
真正的魚丸牛肉丸，可不是這樣的口感。
尤其是紅色的龍蝦丸子，說實話，都不知道大白到底往這些麥子粉裏麵摻和了些啥變顏色的，反正，就是防著每一種食物原本的顏色去做。
“嘔兒！”
原本正在吃雞肉院子的圓圓突然幹嘔了一聲。
楊若晴趕緊接下他手裏捏著的吃剩了一半的雞肉圓子放到桌上，同時抽出帕子擦了擦圓圓的小嘴巴。
“這是咋啦？”王翠蓮和孫氏也都緊張的探過頭來打量。
“這是啥玩意兒啊？”孫氏撿起桌上被圓圓咬了一半的雞肉圓子打量。
“哎呀媽呀，好像是沒有剁碎的雞皮。”劉氏說。
為了證實自己的猜測，她還從孫氏手裏接過那半隻雞肉圓子並將裏麵的一小塊東西扯出來細細的看。
“哎呀呀，這麽多雞皮疙瘩，還真的是雞皮呢！”劉氏又說。
頓時，桌上的其他人胃裏都有些不太舒服。
先前還覺得非常吸人眼球的這缽丸子湯，頓時就感覺非常的反胃。
以至於大缽裏剩下的那些丸子，她們都失去了興趣了。
接下來，各種菜式源源不斷的端上桌。
怎麽說呢，同樣的食材，卻是變著花樣的做出來。
比如，上回楊永進家辦酒席，那羊肉就是大塊的羊肉在鍋裏紅燒，又香又辣，可擱在老王家的酒席桌上，那羊肉是被切成了小肉丁，然後用孜然，紅辣椒，蔥薑蒜一起爆香。
剛剛端到桌上，那香味兒頓時就霸道的飄進了每個人的鼻子裏，勾的人饞蟲全上來了。
“好吃是好吃，不過，就是分量太少了，切得像花生粒就算了，還少，每人分不了兩三口。”劉氏邊吃邊評價，反正就像個美食家似的。
大家夥兒都吃了幾口，紛紛點頭。
“味道確實不賴，就是不能多吃，太辣了，吃多了上火。”劉氏接著又說。
這話說出了所有人的心聲，確實太辣了。
對於最喜歡吃辣的她們來說，都有些招架不住，因為這麽大的盤子裏幾乎七成都是辣椒。
“這道羊肉丁要是多吃兩回，千年的老痔瘡都得刺激出來~！”劉氏接著又說。
這回，劉氏終於放下了快子，為啥？因為羊肉丁已經找不見了！
後麵菜依舊是秉承著這一貫的原則，比如說雞，家這邊的雞一般是一桌一隻，清燉，紅燒，總之分量那是杠杠的。
而這老王家的雞呢，是用一隻老大的鐵鍋拎上來的，燒得咕嚕咕嚕響。
“嘿，這雞瞅著分量多，也終於舍得給咱吃一回飽的呀？”
劉氏抓起快子，在桌上輕輕敲了敲，直接插到了鐵鍋裏。
孫氏和鮑素雲她們也都互相招呼著吃菜，因為這鐵鍋雞邊上，還貼著玉米麵餅和白色餅子呢！
賣相是真心不錯的！
分量看起來也不少，堆的很高，好像不止一隻雞的分量。
突然，劉氏又發出一聲怪叫。
“這是啥呀？啥情況呀？”
眾人都很訝異，望向了劉氏，便見劉氏正用手裏的快子翻動著鐵鍋裏的雞塊，原來，隻是上麵鋪了一層雞，底下全都是土豆，蘿卜，大白菜，粉條，豆腐泡這些……
“哎呀媽呀，這還能不能吃了啊，這是吃席嘛！”劉氏氣得差點就要把快子給扔地上了。
“晴兒，這心裏軟又甜又軟和，棗子沒核呢，孩子們吃都行。”
孫素和王翠蓮都跟楊若晴這力薦。
兩個小家夥都巴巴的望著桌子中間盤子裏，那一粒粒圓鼓鼓，外麵是紅色裏麵是白色的東西，兩個小家夥都饞得砸吧著小嘴。
楊若晴想了下，點了頭，於是，麵前的小碗裏便多了好幾顆心裏軟。
兩個小家夥早就洗幹淨了雙手，一人拿著一顆在手裏吃。
大家都在吃，包括楊若晴在內。
還別說，這種吃法真心不賴，老少皆宜，沒長牙的小娃娃，以及牙齒都掉光了的老人都可以吃。
而且紅棗補氣補血，天氣冷了吃的好。
糯米粉可以養胃，這兩者結合在一起，真好！
接下來，開始上肉菜了。
照著長坪村這邊的習俗，那肯定是雙缸的肉丸肉餅湯。
莊戶人家出來吃席，等的可不就是這一口麽，大口的吃肉，大碗的喝湯，渾身上下每個細胞都能潤滑潤滑。
“來了來了，好香啊！”劉氏幾乎是站在那裏，腚兒都沒挨著凳子，就伸長了脖子張望送菜的路口。
然後，當那兩個端菜的或夥計出現在視線中，劉氏整個人呼吸都急促了好幾分。
“呀，這是啥丸子？”劉氏看著放到桌子中間的造型別致的大缽裏的五顏六色，且顏色各異的丸子湯，忍不住問。
同桌，以及鄰桌，也都發出了驚奇的詢問聲。
“這是丸子大雜燴，裏麵不僅有咱父老鄉親們愛吃的豬肉丸子，還有牛肉丸子，羊肉丸子，雞肉，魚肉蝦肉……”
“哎呀媽呀，這是是雞鴨牛羊一鍋端呐！”劉氏說。
桂花也笑著說：“天上飛的地上跑的，都擱這了。”
大家夥兒紛紛拿起手邊的勺子去舀麵前的各色丸子吃。
“嗯，味道不錯啊，雖然肉味沒有咱以前吃的肉丸子那麽濃重，可這口感也還不賴，吃起來不咋膩歪。”
很多，大家夥兒就給出了評價。
楊若晴也嚐了一隻。
她想要印證下自己的猜測。
結果，這丸子剛一入口，她的唇邊就露出一絲了然的笑意。
果真呢，這不就是前世超市和菜市場多到爛大街的火鍋丸子麽！
“這前兩三口還不錯，後麵的就不咋樣了，吃的有點膩歪！”劉氏一口氣吃了五六隻丸子後，積極性沒有先前那麽高漲了。
坐在那裏皺著眉頭評價，但是手裏的快子卻並沒有放下來。
“先前不是說不膩歪麽？咋這會子就又膩歪了呢？”楊若晴問。
劉氏又夾了一隻丸子，這一次是包心魚丸，一口咬下去，裏麵有肉餡兒，肉餡兒還被肉油浸潤著。
“不明白，不曉得是哪裏膩歪，反正這丸子就是不能多吃，吃多了感覺好漲肚子。”劉氏又說。
而且，這同桌的其他人似乎都有相同的感覺。
稍微多吃幾隻就不想多吃了，勾不起食欲。
楊若晴說：“這丸子裏麵漲肚子，是因為摻和了太多的麥子粉。”
這種火鍋丸子擱在前世市麵上，幾塊錢一斤，十幾二十種口味都有。
真正的魚丸牛肉丸，可不是這樣的口感。
尤其是紅色的龍蝦丸子，說實話，都不知道大白到底往這些麥子粉裏麵摻和了些啥變顏色的，反正，就是防著每一種食物原本的顏色去做。
“嘔兒！”
原本正在吃雞肉院子的圓圓突然幹嘔了一聲。
楊若晴趕緊接下他手裏捏著的吃剩了一半的雞肉圓子放到桌上，同時抽出帕子擦了擦圓圓的小嘴巴。
“這是咋啦？”王翠蓮和孫氏也都緊張的探過頭來打量。
“這是啥玩意兒啊？”孫氏撿起桌上被圓圓咬了一半的雞肉圓子打量。
“哎呀媽呀，好像是沒有剁碎的雞皮。”劉氏說。
為了證實自己的猜測，她還從孫氏手裏接過那半隻雞肉圓子並將裏麵的一小塊東西扯出來細細的看。
“哎呀呀，這麽多雞皮疙瘩，還真的是雞皮呢！”劉氏又說。
頓時，桌上的其他人胃裏都有些不太舒服。
先前還覺得非常吸人眼球的這缽丸子湯，頓時就感覺非常的反胃。
以至於大缽裏剩下的那些丸子，她們都失去了興趣了。
接下來，各種菜式源源不斷的端上桌。
怎麽說呢，同樣的食材，卻是變著花樣的做出來。
比如，上回楊永進家辦酒席，那羊肉就是大塊的羊肉在鍋裏紅燒，又香又辣，可擱在老王家的酒席桌上，那羊肉是被切成了小肉丁，然後用孜然，紅辣椒，蔥薑蒜一起爆香。
剛剛端到桌上，那香味兒頓時就霸道的飄進了每個人的鼻子裏，勾的人饞蟲全上來了。
“好吃是好吃，不過，就是分量太少了，切得像花生粒就算了，還少，每人分不了兩三口。”劉氏邊吃邊評價，反正就像個美食家似的。
大家夥兒都吃了幾口，紛紛點頭。
“味道確實不賴，就是不能多吃，太辣了，吃多了上火。”劉氏接著又說。
這話說出了所有人的心聲，確實太辣了。
對於最喜歡吃辣的她們來說，都有些招架不住，因為這麽大的盤子裏幾乎七成都是辣椒。
“這道羊肉丁要是多吃兩回，千年的老痔瘡都得刺激出來~！”劉氏接著又說。
這回，劉氏終於放下了快子，為啥？因為羊肉丁已經找不見了！
後麵菜依舊是秉承著這一貫的原則，比如說雞，家這邊的雞一般是一桌一隻，清燉，紅燒，總之分量那是杠杠的。
而這老王家的雞呢，是用一隻老大的鐵鍋拎上來的，燒得咕嚕咕嚕響。
“嘿，這雞瞅著分量多，也終於舍得給咱吃一回飽的呀？”
劉氏抓起快子，在桌上輕輕敲了敲，直接插到了鐵鍋裏。
孫氏和鮑素雲她們也都互相招呼著吃菜，因為這鐵鍋雞邊上，還貼著玉米麵餅和白色餅子呢！
賣相是真心不錯的！
分量看起來也不少，堆的很高，好像不止一隻雞的分量。
突然，劉氏又發出一聲怪叫。
“這是啥呀？啥情況呀？”
眾人都很訝異，望向了劉氏，便見劉氏正用手裏的快子翻動著鐵鍋裏的雞塊，原來，隻是上麵鋪了一層雞，底下全都是土豆，蘿卜，大白菜，粉條，豆腐泡這些……
“哎呀媽呀，這還能不能吃了啊，這是吃席嘛！”劉氏氣得差點就要把快子給扔地上了。