陳彪在邊上正跟送菜過來的菜販子交接。
看到楊若晴過來,小兩口都很驚喜,陳彪手頭有事走不開,遠遠的跟楊若晴這點了個頭接著忙活去了。
菊兒則把手往腰間的圍裙上擦拭了幾下,屁顛著跑過來。
“姐,你今個咋得空來了酒樓?”
楊若晴道:“我還沒問你呢,你咋在這呢?”
酒樓裏的經營方針是楊若晴一手製定,底下人照著這方針執行就行了,通過定期交上來的賬目報表來讓楊若晴了解酒樓的經營狀況,從而做出適當的調整。
<a id="wzsy" href="http://m.ahzww.org">愛好中文網</a>
所以在經營這塊,她是放權的。
但是在人事任命這塊,她卻是自己牢牢抓在手裏。
所以即便是要新招一個夥計,或者辭退一個夥計,都要先通過她這裏審批。
但請放心,她的辦事效率極快,輕重尺度把握到位,從來沒有因為她這個環節的拖延耽誤酒樓的正事。
所以菊兒來後院打雜,她沒有得到審批,那就代表菊兒是義務勞動,賬房那塊沒有統籌她的工錢。
“家裏兩個娃,你不在家裏做點針線活咋還跑這來打雜了呢?”楊若晴又問。
菊兒不好意思的笑了笑,解釋道:“這幾日後院打雜的蔡媽家媳婦生娃坐月子,蔡媽得回去照看照看,她跟我熟,求我幫她頂幾天,等她家小蔡忙過了這幾天就好了。”
“這樣啊……”楊若晴點點頭,對蔡媽,她有些印象。
蔡媽的兒子小蔡是鎮上的捕快,長得跟武林外傳裏的燕小六很相似,天天在鎮上巡邏,自個醜的要死,但因為走了狗屎運吃了朝廷這碗飯,竟然還讓他給娶了個如花似玉的媳婦兒。
上一回楊若晴來鎮上酒樓,還跟蔡媽閑聊過幾句,蔡媽好像提到了兒媳婦懷孕快要臨盆這事兒。
“那你家裏能安排得過來嗎?”
“能的,我過來的時候先把大孩子送去學堂,小的還在睡,婆婆在家看著。等會吃過晌午飯我就回去了,順便給他們帶些飯菜。而晌午之後,蔡媽自個就回來了。”
“成,那你們私下溝通好了就行。”
“姐,你還沒說你咋得空來了呢?今個……不是啥特殊日子吧?”
不怪菊兒會有此一問,因為楊若晴來酒樓是有規律的。
“不僅我來了,你爹,你三伯,三哥,姑姑,全來了。”
“啊?咋來這麽多啊?這到底是啥好日子啊?”
“差點忘說了,待會大白也得來。”
這下,菊兒越發震驚了。
而那邊已經跟前來送貨的菜販子交接完畢的陳彪也過來跟楊若晴這打招呼,剛好聽到這個陣容,震驚度一點兒都不比菊兒少。
“我也不瞞你們,事情是這樣子的……”
楊若晴把楊華梅替大白借錢盤鋪子的事兒告訴了麵前這小兩口。
陳彪作為女婿,對妻子娘家的表弟的事不便多說什麽。
反倒是菊兒聽到這一切,表情變得奇怪起來。
“不是我瞧不起大白這個表弟,他壓根就不是那塊做生意的料,再說了,他口口聲聲說學到了張掌櫃的真傳,他可知道別人想要學麵點,光是揉麵就要學半年,醒發,和麵擀麵拌餡兒又是好久好久,他這充其量都不超過半年就學成啦?我打死都不信!”
楊若晴彎起嘴角:“我也不信,尤其是學手藝,更得花時間去磨,三哥學木匠學了十年都不敢拍著胸膛說自己得到了師父的真傳呢,不過,大白那麽說,姑姑是信了。”
對此,菊兒隻能搖頭。
陳彪拍了下她的肩膀道:“你也別這麽說大白,回頭姑姑聽到了不高興,指不定……懂事了呢!”
菊兒指著東麵剛剛起山不久的日頭大聲說:“除非日頭從西升。”
陳彪一臉無奈。
楊若晴笑著擺擺手:“好了,咱姐妹不談論這事兒,何況咱都出嫁了,專心做好夫家的媳婦就成了,這是老王家和老楊家的事兒,咱看個樂嗬就成。”
菊兒點頭,“橫豎啊,借錢也扯不上我和陳彪,就算是姑姑開了口,我也得硬著頭皮回絕,我們家是絕對擠不出錢來借給大白糟蹋的。”
“額……菊兒你太實誠了,放在心裏別說出來,當心姑姑聽到了心裏難過。”楊若晴道,尤其是‘糟蹋’二字用的更是妙啊。
“先不說了,我得去找下周大廚讓他幫忙安排一頓晌午飯,一會兒他們就要過來了。”跟菊兒這兒交待了一聲,楊若晴進大灶房找周大廚去了。
當從周大廚那邊出來,她看到菊兒在院子一角的水池那邊埋頭洗菜,洗得認真仔細。
回到前院大堂,剛好賬房先生端著算盤和賬冊迎麵過來,看到東家親臨,賬房先生趕緊過來說話。
楊若晴跟他閑聊了幾句後,楊若晴從口兜裏掏出一兩銀子交待他:“每天五十文發給菊兒,當天結算。”
照著這種情況,其實應該從蔡媽的工錢裏扣掉一小部分來發給菊兒。
但因為這是蔡媽和菊兒私下裏達成的交易,菊兒完全是衝著兩人的交情過來免費幫忙幾天,所以楊若晴若是扣了蔡媽的工錢,蔡媽那裏心裏不高興,而菊兒估計也有點難堪,原本一件很義氣的事情反而變成了一件大家都不高興的事情。
如今楊若晴不動蔡媽的那份,讓她這個在酒樓後院打雜了好多年的老人踏實的在家照顧坐月子的媳婦,同時也沒讓講義氣的菊兒白忙活。
兩邊都會高興的,無非是她楊若晴做了一回散財童子。
她這個人吧,還真是很隨性,有時候一個子兒都不亂花,可有時候get到她的好感點了,她又可以大方無私一回。
無非就是一兩銀子的事兒,菊兒半天做半天事兒得五十文錢,也算報酬豐厚了。
大家都高興,才是真的高興。
楊若晴一直等啊等,等到日上三竿,菊兒洗好了菜都過來張望了好兩遍,楊華忠他們都還沒過來。
“這是咋回事啊?不是說好晌午來酒樓吃飯說事嗎?”菊兒站在二樓的窗口朝下麵的大街上張望,人來人往,依舊不見那幾個熟悉的身影。
“難道是那邊又出啥事兒了?姐,不行咱打發陳彪去看看吧?”
看到楊若晴過來,小兩口都很驚喜,陳彪手頭有事走不開,遠遠的跟楊若晴這點了個頭接著忙活去了。
菊兒則把手往腰間的圍裙上擦拭了幾下,屁顛著跑過來。
“姐,你今個咋得空來了酒樓?”
楊若晴道:“我還沒問你呢,你咋在這呢?”
酒樓裏的經營方針是楊若晴一手製定,底下人照著這方針執行就行了,通過定期交上來的賬目報表來讓楊若晴了解酒樓的經營狀況,從而做出適當的調整。
<a id="wzsy" href="http://m.ahzww.org">愛好中文網</a>
所以在經營這塊,她是放權的。
但是在人事任命這塊,她卻是自己牢牢抓在手裏。
所以即便是要新招一個夥計,或者辭退一個夥計,都要先通過她這裏審批。
但請放心,她的辦事效率極快,輕重尺度把握到位,從來沒有因為她這個環節的拖延耽誤酒樓的正事。
所以菊兒來後院打雜,她沒有得到審批,那就代表菊兒是義務勞動,賬房那塊沒有統籌她的工錢。
“家裏兩個娃,你不在家裏做點針線活咋還跑這來打雜了呢?”楊若晴又問。
菊兒不好意思的笑了笑,解釋道:“這幾日後院打雜的蔡媽家媳婦生娃坐月子,蔡媽得回去照看照看,她跟我熟,求我幫她頂幾天,等她家小蔡忙過了這幾天就好了。”
“這樣啊……”楊若晴點點頭,對蔡媽,她有些印象。
蔡媽的兒子小蔡是鎮上的捕快,長得跟武林外傳裏的燕小六很相似,天天在鎮上巡邏,自個醜的要死,但因為走了狗屎運吃了朝廷這碗飯,竟然還讓他給娶了個如花似玉的媳婦兒。
上一回楊若晴來鎮上酒樓,還跟蔡媽閑聊過幾句,蔡媽好像提到了兒媳婦懷孕快要臨盆這事兒。
“那你家裏能安排得過來嗎?”
“能的,我過來的時候先把大孩子送去學堂,小的還在睡,婆婆在家看著。等會吃過晌午飯我就回去了,順便給他們帶些飯菜。而晌午之後,蔡媽自個就回來了。”
“成,那你們私下溝通好了就行。”
“姐,你還沒說你咋得空來了呢?今個……不是啥特殊日子吧?”
不怪菊兒會有此一問,因為楊若晴來酒樓是有規律的。
“不僅我來了,你爹,你三伯,三哥,姑姑,全來了。”
“啊?咋來這麽多啊?這到底是啥好日子啊?”
“差點忘說了,待會大白也得來。”
這下,菊兒越發震驚了。
而那邊已經跟前來送貨的菜販子交接完畢的陳彪也過來跟楊若晴這打招呼,剛好聽到這個陣容,震驚度一點兒都不比菊兒少。
“我也不瞞你們,事情是這樣子的……”
楊若晴把楊華梅替大白借錢盤鋪子的事兒告訴了麵前這小兩口。
陳彪作為女婿,對妻子娘家的表弟的事不便多說什麽。
反倒是菊兒聽到這一切,表情變得奇怪起來。
“不是我瞧不起大白這個表弟,他壓根就不是那塊做生意的料,再說了,他口口聲聲說學到了張掌櫃的真傳,他可知道別人想要學麵點,光是揉麵就要學半年,醒發,和麵擀麵拌餡兒又是好久好久,他這充其量都不超過半年就學成啦?我打死都不信!”
楊若晴彎起嘴角:“我也不信,尤其是學手藝,更得花時間去磨,三哥學木匠學了十年都不敢拍著胸膛說自己得到了師父的真傳呢,不過,大白那麽說,姑姑是信了。”
對此,菊兒隻能搖頭。
陳彪拍了下她的肩膀道:“你也別這麽說大白,回頭姑姑聽到了不高興,指不定……懂事了呢!”
菊兒指著東麵剛剛起山不久的日頭大聲說:“除非日頭從西升。”
陳彪一臉無奈。
楊若晴笑著擺擺手:“好了,咱姐妹不談論這事兒,何況咱都出嫁了,專心做好夫家的媳婦就成了,這是老王家和老楊家的事兒,咱看個樂嗬就成。”
菊兒點頭,“橫豎啊,借錢也扯不上我和陳彪,就算是姑姑開了口,我也得硬著頭皮回絕,我們家是絕對擠不出錢來借給大白糟蹋的。”
“額……菊兒你太實誠了,放在心裏別說出來,當心姑姑聽到了心裏難過。”楊若晴道,尤其是‘糟蹋’二字用的更是妙啊。
“先不說了,我得去找下周大廚讓他幫忙安排一頓晌午飯,一會兒他們就要過來了。”跟菊兒這兒交待了一聲,楊若晴進大灶房找周大廚去了。
當從周大廚那邊出來,她看到菊兒在院子一角的水池那邊埋頭洗菜,洗得認真仔細。
回到前院大堂,剛好賬房先生端著算盤和賬冊迎麵過來,看到東家親臨,賬房先生趕緊過來說話。
楊若晴跟他閑聊了幾句後,楊若晴從口兜裏掏出一兩銀子交待他:“每天五十文發給菊兒,當天結算。”
照著這種情況,其實應該從蔡媽的工錢裏扣掉一小部分來發給菊兒。
但因為這是蔡媽和菊兒私下裏達成的交易,菊兒完全是衝著兩人的交情過來免費幫忙幾天,所以楊若晴若是扣了蔡媽的工錢,蔡媽那裏心裏不高興,而菊兒估計也有點難堪,原本一件很義氣的事情反而變成了一件大家都不高興的事情。
如今楊若晴不動蔡媽的那份,讓她這個在酒樓後院打雜了好多年的老人踏實的在家照顧坐月子的媳婦,同時也沒讓講義氣的菊兒白忙活。
兩邊都會高興的,無非是她楊若晴做了一回散財童子。
她這個人吧,還真是很隨性,有時候一個子兒都不亂花,可有時候get到她的好感點了,她又可以大方無私一回。
無非就是一兩銀子的事兒,菊兒半天做半天事兒得五十文錢,也算報酬豐厚了。
大家都高興,才是真的高興。
楊若晴一直等啊等,等到日上三竿,菊兒洗好了菜都過來張望了好兩遍,楊華忠他們都還沒過來。
“這是咋回事啊?不是說好晌午來酒樓吃飯說事嗎?”菊兒站在二樓的窗口朝下麵的大街上張望,人來人往,依舊不見那幾個熟悉的身影。
“難道是那邊又出啥事兒了?姐,不行咱打發陳彪去看看吧?”