第十五章 好吃的大盤雞
影視都市從四合院開始 作者：醉倒不得了 投票推薦 加入書簽 留言反饋
自從實驗田整修完畢，楊和就急匆匆的帶著自己的學生跟蚯蚓苗來到金灘村，正式開始蚯蚓養殖的一係列實驗。
趙舒城跟著楊和開始學習怎麽養殖蚯蚓，村裏其他人大部分都是看熱鬧。隻有馬得福的弟弟馬得寶因為從他哥哥嘴裏知道蚯蚓養殖的前景，所以帶著自己的跟班水旺和尕娃一起學習。
李大有雖然嫌棄水旺不去打工，但是他想到萬一真的養殖蚯蚓能掙錢，自己肯定要跟著學，也就不攔著自己的兒子學習了。
村裏其他人反而沒有這樣的意識，覺得自己可以等看到成果再說，就這樣一步慢步步慢，最終泯然眾人。
楊和帶來的這種蚯蚓跟平常地裏麵的蚯蚓還有所不同，這種經過挑選的養殖型蚯蚓無論是個頭還是繁殖速度都要超過地裏的蚯蚓，經濟價值更高一些。
“這種蚯蚓生長速度很快，倆個月就能養熟，到時候隻要溫度。濕度滿足要求，營養跟的上，每個月就可以繁殖一次，原則上來說，一條蚯蚓就可以增殖一千倍。”
“蚯蚓養殖起來很方便，它是屬於雜食性生物，除了養殖料種要保持足夠多的有機糞肥之外，凡事腐爛的動植物、菌類都可以作為食物，根本就不挑食。”
“如果精心飼養的話，可以在養土上麵經常撒一些加工好的麥稈、瓜果蔬菜的藤蔓讓它們食用，隻要經常灑水，保持土壤的濕潤，及時清理殘渣，就沒有什麽問題。”
“如果沒有條件，其實一些腐爛的瓜果蔬菜以及廚房的下腳料效果會更好，不過我看了你們這裏的條件，隻能先用麥稈或是植物藤蔓代替了。”
趙舒城點了點頭，說道：“不錯，我們這裏閑雜根本不會出現腐爛的瓜果蔬菜，大家都是窮苦過來的，不會出現這樣浪費糧食的事情出現。”
經過這段時間的學習，趙舒城總算知道了飼養蚯蚓的成本，真的很低，除了一開始的養殖料需要準備牛馬糞便之外，其他的根本花不了幾個錢。
再說有錢有有錢的辦法，沒錢有沒錢的辦法。有錢的可以在自己家修建磚瓦的池子，沒錢的隻用自家的風幹的糞便之類的也可以養殖，等到後期蚯蚓進入繁殖期之後，再進行拓展就可以了。
趙舒城忽然想到日後淩一農教導村民養殖雙孢菇的事情，他說的培養基也是雞糞牛糞等，說不定等菌類生產完厚的廢氣菌棒也可以成為蚯蚓的養殖料，這樣可以多次利用，也就不會有任何的廢棄物出現，避免菌棒處理不當出現的問題。
當然這一切都還太早，隻能等到雙孢菇種植成功後，利用菌棒進行實驗才行。
楊和這段時間臉上都是掛著微笑，他算是發現了，玉泉營或者說金灘村這個地方，真的很適合蚯蚓的養殖。這裏雖然看上去一片荒漠，但是地下的土質很適合蚯蚓的成長，不說沒有那麽多的天敵出現，就連一些寄生蟲都很少有。
雖然楊和的養殖才開始了幾天的時間，但是綜合之前數據的對比就可以看出來，這裏的環境很合適。
“舒城，我得謝謝你，如果不是你們讓我來這個地方做實驗，我還真的不能發現這麽好的土質。雖然還不清楚為什麽這裏更適合養殖蚯蚓，需要進一步分析，不過土質肯定是一個重要的原因。這次我來玉泉營真的是來對了，蚯蚓養殖項目就應該到這樣的地方搞。”
趙舒城對此倒是不覺得驚奇，蚯蚓養殖其實對於環境的需要說高不高，說低不低。隻要滿足溫濕度的問題，其他的都是小問題。
“真的？那什麽時候才能看到具體的成果？”
楊和高興的從地裏挖出幾條蚯蚓，說道：“你看，這些蚯蚓，這活力，這精神，能吃能長的，再過兩個月肯定能成熟開始繁殖，等新一批蚯蚓開始成長，咱們就可以嚐試蚯蚓養雞的操作。”
“現在我有種時不我待的感覺，隻覺得自己的人手太少了，而且之前的蚯蚓數量也不夠。如果蚯蚓數量足夠的話，我真的很想試試一畝地的蚯蚓能養多少雞，尤其是你說的隻用蚯蚓喂雞。這樣才能對比單純用蚯蚓喂養大的雞，跟用蚯蚓和飼料喂養的雞有什麽不同，甚至不用蚯蚓隻用飼料喂養的雞跟其他兩種的區別。”
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“三個月之後，蚯蚓糞也積攢的差不多，到時候可以同期進行蚯蚓糞肥田的實驗，現在怎麽看都覺得蚯蚓數量不夠，真相他們現在就成熟，這樣從今天開始就能進入繁殖期，數量暴增了。”
楊和不由覺得有些失落，自己雖然有了眾多的實驗田，但是自己手上的蚯蚓數量反而不夠用了，這不得不說是一個幸福的煩惱。不過他也沒有太著急，現在已經看到了規模化推廣的希望，隻要這次實驗成功，就會迎來普遍應用了。
“楊研究員，一切不用著急，一切都會好起來的，隻要三個月之後，我們就會迎來豐收。反正蚯蚓繁殖數量大，幾個月後數量就能滿足實驗的需要。”
趙舒城安慰了一下楊和，說道：“你說的對照組的事情，咱們不用召集，先看看摻雜蚯蚓跟不摻雜蚯蚓喂養的雞有什麽明顯不同，等以後數量多了，咱們再來實驗隻喂養蚯蚓跟摻雜喂養的不同。這樣不是也算是對比，到時候純飼料喂養的雞就算是個添頭而已。”
“不錯，不錯，確實不用著急，那麽多年都過來了，也不在乎這一兩個月的時間。”
趙舒城對於現在蚯蚓養殖充滿信心，不過他的目光已經從蚯蚓養殖上麵移開，看到幾個月後全村甚至玉泉營養雞的事情上了。
當然現在村子裏人口少，其他地方大部分甚至沒有機井，所以養雞的事情不會有很大的規模，不過等到看到養雞掙錢之後，縣衙說不定就要大規模推廣，到時候肯定要想辦解決銷路問題。
趙舒城轉而想到楊和他們吃飯的事情，因為楊和跟他的學生都是男生，所以大部分時候都是土豆玉米。還好之前馬得福看到他們吃飯的樣子，覺得這樣不太合適，就讓自己母親幫著楊和他們做飯，這讓楊和他們感動的不行，這才能在金灘村留下來。
也就是這是金灘村的第一年，等到有了收成之後一切都會好起來的。
趙舒城回到家裏麵，就看到李水花正在做飯，看樣子還是土豆跟饅頭。
他雖然去縣城買了不少的吃的，不過水花還是很節儉，一些飯菜根本舍得不吃，都是炒菜的時候放上一點點，有個味道就好了。
趙舒城吃著飯想著養雞的問題，不由有些愣神。
水花看到了好奇的問道：“永富，你想什麽呢？”
“額在想將來要是咱們養雞了，到時候銷路該咋辦？總覺得單純把雞賣出去不太合算，咱們這雞跟其他的雞肯定不同，咱們這雞是吃肉長大的，人家養的雞是吃素長大的。”
“你要是真的不舍的賣，咱們直接做成大盤雞開店賣，這樣不就行了。”
趙舒城還要裝作根本不會做飯的樣子，不由問道：“你說大盤雞，你會做？”
李水花不自然的笑了笑，說道：“額也不會做，不過得福哥他媽會做，當初俄們村扶貧雞家家戶戶都吃了，得福家做出來的最香了。”
趙舒城想了一下說道：“現在還不著急，等過幾天我去縣城看一下，如果可以的話咱們就找個地方開店，就賣大盤雞，到時候讓得福媽幫著咱們做，咱們學會了之後自己做。他們如果想要開店，就讓他們開。這個縣城肯定容得下兩家大盤雞。”
“那行，過些天額就跟嬸子說一下，到時候讓她教我。不過你可不能吃醋。”
趙舒城笑了笑，對著水花說道：“額不會吃醋，不過額話說在頭裏，你不敢跟得福眉來眼去的，要不然你等著看。”
三個月的時間過去了，第二階段的實驗展開了。之前趙舒城就買了很多雞來養著，為的就是準備做實驗用。
楊和開始將雞分成兩組割開，其中有大雞，也有小雞，有土雞也有速成雞。也幸虧地裏麵的糧食已經打下來了，這才有足夠的飼料喂雞。
蚯蚓喂雞的成效很顯著，一開始看不出什麽來，但是一周後小雞有了明顯的區別，喂養蚯蚓的雞比沒有喂養蚯蚓的雞個頭大。就是成年雞對比也很明顯，母雞種喂養蚯蚓的比沒有喂養的下蛋多，而且精神不錯。
一開始打定主意看熱鬧的村名也發現了不同，他們之前還覺得是開玩笑，但是等看到兩組對照的雞時候，都明白這蚯蚓養雞說不定真的能成。
一個月之後，趙舒城正在自己家裏麵伺候蚯蚓養殖池，小王來叫自己去實驗田。
“小王，到底什麽情況？”
“沒啥情況，就是俄們養的雞太大了，準備殺一隻雞嚐嚐味道，是不是比普通的土雞味道好。因為這些雞都是你買來的，所以讓你也嚐嚐。”
趙舒城沒想到楊和居然動了吃雞的念頭，當然他也想看看到底會不會更美味，所以就跟著去了。
這次是得福媽掌廚，直接做的大盤雞，味道美的很。不過做了兩鍋，雖然都是大盤雞，但味道明顯不同，一個更香一些。
“這個是喂養蚯蚓的，對不對？”
楊和跟得福媽豎起大拇指，說道：“不錯，你怎麽嚐出來的？”
“咱們的土雞味道之前嚐過，但是明顯這個更香一些，所以我就猜測這是蚯蚓喂的雞，看來真的沒錯。”
“是啊，沒錯！”
趙舒城跟著楊和開始學習怎麽養殖蚯蚓，村裏其他人大部分都是看熱鬧。隻有馬得福的弟弟馬得寶因為從他哥哥嘴裏知道蚯蚓養殖的前景，所以帶著自己的跟班水旺和尕娃一起學習。
李大有雖然嫌棄水旺不去打工，但是他想到萬一真的養殖蚯蚓能掙錢，自己肯定要跟著學，也就不攔著自己的兒子學習了。
村裏其他人反而沒有這樣的意識，覺得自己可以等看到成果再說，就這樣一步慢步步慢，最終泯然眾人。
楊和帶來的這種蚯蚓跟平常地裏麵的蚯蚓還有所不同，這種經過挑選的養殖型蚯蚓無論是個頭還是繁殖速度都要超過地裏的蚯蚓，經濟價值更高一些。
“這種蚯蚓生長速度很快，倆個月就能養熟，到時候隻要溫度。濕度滿足要求，營養跟的上，每個月就可以繁殖一次，原則上來說，一條蚯蚓就可以增殖一千倍。”
“蚯蚓養殖起來很方便，它是屬於雜食性生物，除了養殖料種要保持足夠多的有機糞肥之外，凡事腐爛的動植物、菌類都可以作為食物，根本就不挑食。”
“如果精心飼養的話，可以在養土上麵經常撒一些加工好的麥稈、瓜果蔬菜的藤蔓讓它們食用，隻要經常灑水，保持土壤的濕潤，及時清理殘渣，就沒有什麽問題。”
“如果沒有條件，其實一些腐爛的瓜果蔬菜以及廚房的下腳料效果會更好，不過我看了你們這裏的條件，隻能先用麥稈或是植物藤蔓代替了。”
趙舒城點了點頭，說道：“不錯，我們這裏閑雜根本不會出現腐爛的瓜果蔬菜，大家都是窮苦過來的，不會出現這樣浪費糧食的事情出現。”
經過這段時間的學習，趙舒城總算知道了飼養蚯蚓的成本，真的很低，除了一開始的養殖料需要準備牛馬糞便之外，其他的根本花不了幾個錢。
再說有錢有有錢的辦法，沒錢有沒錢的辦法。有錢的可以在自己家修建磚瓦的池子，沒錢的隻用自家的風幹的糞便之類的也可以養殖，等到後期蚯蚓進入繁殖期之後，再進行拓展就可以了。
趙舒城忽然想到日後淩一農教導村民養殖雙孢菇的事情，他說的培養基也是雞糞牛糞等，說不定等菌類生產完厚的廢氣菌棒也可以成為蚯蚓的養殖料，這樣可以多次利用，也就不會有任何的廢棄物出現，避免菌棒處理不當出現的問題。
當然這一切都還太早，隻能等到雙孢菇種植成功後，利用菌棒進行實驗才行。
楊和這段時間臉上都是掛著微笑，他算是發現了，玉泉營或者說金灘村這個地方，真的很適合蚯蚓的養殖。這裏雖然看上去一片荒漠，但是地下的土質很適合蚯蚓的成長，不說沒有那麽多的天敵出現，就連一些寄生蟲都很少有。
雖然楊和的養殖才開始了幾天的時間，但是綜合之前數據的對比就可以看出來，這裏的環境很合適。
“舒城，我得謝謝你，如果不是你們讓我來這個地方做實驗，我還真的不能發現這麽好的土質。雖然還不清楚為什麽這裏更適合養殖蚯蚓，需要進一步分析，不過土質肯定是一個重要的原因。這次我來玉泉營真的是來對了，蚯蚓養殖項目就應該到這樣的地方搞。”
趙舒城對此倒是不覺得驚奇，蚯蚓養殖其實對於環境的需要說高不高，說低不低。隻要滿足溫濕度的問題，其他的都是小問題。
“真的？那什麽時候才能看到具體的成果？”
楊和高興的從地裏挖出幾條蚯蚓，說道：“你看，這些蚯蚓，這活力，這精神，能吃能長的，再過兩個月肯定能成熟開始繁殖，等新一批蚯蚓開始成長，咱們就可以嚐試蚯蚓養雞的操作。”
“現在我有種時不我待的感覺，隻覺得自己的人手太少了，而且之前的蚯蚓數量也不夠。如果蚯蚓數量足夠的話，我真的很想試試一畝地的蚯蚓能養多少雞，尤其是你說的隻用蚯蚓喂雞。這樣才能對比單純用蚯蚓喂養大的雞，跟用蚯蚓和飼料喂養的雞有什麽不同，甚至不用蚯蚓隻用飼料喂養的雞跟其他兩種的區別。”
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“楊研究員，一切不用著急，一切都會好起來的，隻要三個月之後，我們就會迎來豐收。反正蚯蚓繁殖數量大，幾個月後數量就能滿足實驗的需要。”
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“不錯，不錯，確實不用著急，那麽多年都過來了，也不在乎這一兩個月的時間。”
趙舒城對於現在蚯蚓養殖充滿信心，不過他的目光已經從蚯蚓養殖上麵移開，看到幾個月後全村甚至玉泉營養雞的事情上了。
當然現在村子裏人口少，其他地方大部分甚至沒有機井，所以養雞的事情不會有很大的規模，不過等到看到養雞掙錢之後，縣衙說不定就要大規模推廣，到時候肯定要想辦解決銷路問題。
趙舒城轉而想到楊和他們吃飯的事情，因為楊和跟他的學生都是男生，所以大部分時候都是土豆玉米。還好之前馬得福看到他們吃飯的樣子，覺得這樣不太合適，就讓自己母親幫著楊和他們做飯，這讓楊和他們感動的不行，這才能在金灘村留下來。
也就是這是金灘村的第一年，等到有了收成之後一切都會好起來的。
趙舒城回到家裏麵，就看到李水花正在做飯，看樣子還是土豆跟饅頭。
他雖然去縣城買了不少的吃的，不過水花還是很節儉，一些飯菜根本舍得不吃，都是炒菜的時候放上一點點，有個味道就好了。
趙舒城吃著飯想著養雞的問題，不由有些愣神。
水花看到了好奇的問道：“永富，你想什麽呢？”
“額在想將來要是咱們養雞了，到時候銷路該咋辦？總覺得單純把雞賣出去不太合算，咱們這雞跟其他的雞肯定不同，咱們這雞是吃肉長大的，人家養的雞是吃素長大的。”
“你要是真的不舍的賣，咱們直接做成大盤雞開店賣，這樣不就行了。”
趙舒城還要裝作根本不會做飯的樣子，不由問道：“你說大盤雞，你會做？”
李水花不自然的笑了笑，說道：“額也不會做，不過得福哥他媽會做，當初俄們村扶貧雞家家戶戶都吃了，得福家做出來的最香了。”
趙舒城想了一下說道：“現在還不著急，等過幾天我去縣城看一下，如果可以的話咱們就找個地方開店，就賣大盤雞，到時候讓得福媽幫著咱們做，咱們學會了之後自己做。他們如果想要開店，就讓他們開。這個縣城肯定容得下兩家大盤雞。”
“那行，過些天額就跟嬸子說一下，到時候讓她教我。不過你可不能吃醋。”
趙舒城笑了笑，對著水花說道：“額不會吃醋，不過額話說在頭裏，你不敢跟得福眉來眼去的，要不然你等著看。”
三個月的時間過去了，第二階段的實驗展開了。之前趙舒城就買了很多雞來養著，為的就是準備做實驗用。
楊和開始將雞分成兩組割開，其中有大雞，也有小雞，有土雞也有速成雞。也幸虧地裏麵的糧食已經打下來了，這才有足夠的飼料喂雞。
蚯蚓喂雞的成效很顯著，一開始看不出什麽來，但是一周後小雞有了明顯的區別，喂養蚯蚓的雞比沒有喂養蚯蚓的雞個頭大。就是成年雞對比也很明顯，母雞種喂養蚯蚓的比沒有喂養的下蛋多，而且精神不錯。
一開始打定主意看熱鬧的村名也發現了不同，他們之前還覺得是開玩笑，但是等看到兩組對照的雞時候，都明白這蚯蚓養雞說不定真的能成。
一個月之後，趙舒城正在自己家裏麵伺候蚯蚓養殖池，小王來叫自己去實驗田。
“小王，到底什麽情況？”
“沒啥情況，就是俄們養的雞太大了，準備殺一隻雞嚐嚐味道，是不是比普通的土雞味道好。因為這些雞都是你買來的，所以讓你也嚐嚐。”
趙舒城沒想到楊和居然動了吃雞的念頭，當然他也想看看到底會不會更美味，所以就跟著去了。
這次是得福媽掌廚，直接做的大盤雞，味道美的很。不過做了兩鍋，雖然都是大盤雞，但味道明顯不同，一個更香一些。
“這個是喂養蚯蚓的，對不對？”
楊和跟得福媽豎起大拇指，說道：“不錯，你怎麽嚐出來的？”
“咱們的土雞味道之前嚐過，但是明顯這個更香一些，所以我就猜測這是蚯蚓喂的雞，看來真的沒錯。”
“是啊，沒錯！”