“呼……”
丁闖長出一口氣。
顏色對、氣體對、味道對,啤酒最重要的三點全都占據,那麽隻剩下最後一點,酒精含量,正常而言的酒精含量為三到三點八,也有四到五甚至更高,但這得不重要,畢竟“酒量”是一個很虛無縹緲的詞,不同的人喝同樣的啤酒都會產生不一樣感覺,所以對於推銷而言,這點占據比重不大。
“怎麽樣?”
張武德見他喝完,遲遲不說話,急的抓心撓肝,終於忍不住問道。
丁闖高深莫測一笑,回道:“先打酒,每個人一杯。”
自己說好不行,啤酒是自己辛辛苦苦做出來的,所以評判難免會帶主觀思想,隻有讓大家都給出答案,才能得到最準確答案。
“哎……哎。”張武德連忙同意。
用勺子盛出來裝在紙杯裏,一杯一杯的裝,連續裝了十幾杯,最後放在托盤上端出去。
以老丁為首的村民見狀,全都激動的手足無措,是非成敗全在這一遭了,接過張武德手中的酒,仰頭喝一口。
“好酒!”
老丁最先開口,毫不吝嗇的誇讚,雖說身在農村,可經常去鎮上、縣裏與朋友聚會,喝過的酒比一般人要多得多,最起碼的口味兒是有的,這個啤酒不苦,也沒有其他啤酒到嗓子處會產生輕微刺激,總體而言,是喝過最好喝的啤酒。
“好喝,真好喝,成功!”
“比張淑花進的酒好多了。”
“成功了,我們是不是可以打工了?”
喝過酒的村民評價非常統一,表情也如出一轍,全都非常激動,倒不是有意誇讚,也不是想要工作刻意評價,而是確實要比工業量產啤酒好的多。
剩下沒喝到的村民,也都開始催促,要嚐嚐究竟好喝到什麽程度。
這時。
丁闖從門口走出來。
村民們看到他,不約而同變的安靜。
丁闖掃了眼村民,緩緩開口道:“成功了!”
此言一出,村民們情緒陡然爆發,全都開始歡呼鼓掌,老丁眼睛鎖在他身上,紅光滿麵,止不住點頭,其實這些天以來他也擔心,要是不成功怎麽辦?豈不是白忙活了,而且還有村裏人看著。
如今,石頭終於落地!
丁闖也露出笑容,看向前方又道:“鳳英嬸子、孫梅嬸子,你們倆得多挑一份擔子,一個記賬、一個查數量,然後再來十個人把每種啤酒裝瓶打包,擺放整齊,張叔,你聯係一下貨車,今天晚上我就去市裏賣酒,如果順利,小年過後開始大規模生產!”
村民們再次爆發出一陣歡呼,還隻是打包酒水就需要十個人,如果開始大規模生產,豈不是需要更多?屆時人人都有工作可做,從傳統的農民,變成工人。
張鳳英和孫梅快速從人群中走出來,同樣笑容滿麵,她倆從來沒懷疑過丁闖是否會成功,按照後來的話叫做蜜/汁自信。
走到最前方,孫梅點了幾個人進去裝酒,裝酒的瓶子是塑料瓶,類似可口可樂瓶子,但絕對是新的,把酒灌進去用瓶蓋擰上,有個可以燙口的小儀器可以密封……
孫梅帶動眾
人流水線作業。
大約兩個小時後,所有啤酒灌裝結束,四種啤酒,每種二百瓶,村民們把酒運上貨車。
然後,幾乎所有人都站在村口為他送行……
丁闖看著村口的一群人,突然回想起當初上大學時的場景,作為村裏第一個大學生,也是被全村人送別。
“成功,一定要成功!”
在心裏默默給自己打氣。
來到市裏,先是打電話給代辦公司,讓他們把辦啤酒廠的所有材料和已經完成的證件給送過來,要買酒自然得有合理證件,哪怕這些還沒辦下來,也要拿到手中,讓買家心裏有底。
除此之外,又找了幾家報攤,終於找到當初與宋市長合影的報紙,這個東西,也可以當成談判資本。
最後給許晴打了個電話,讓她幫忙詢問負責進酒的經理電話,她給的回應也很快,半個小時把號碼發過來,姓錢,並且詢問用不用幫忙,丁闖沒說自己的事,隻說幫朋友問,也就岔過去。
來到夜場對麵的茶樓,聯係錢經理。
不一會兒,一個穿西裝的中年走進來,左右觀看。
“錢經理,你好,我是丁闖,剛剛聯係你的就是我。”丁闖快速站起身,微笑著迎過去,做營銷要有營銷的態度。
“找我什麽事?”錢經理上下打量一眼,沒有太過熱情,不過也伸出手。
“先坐……”丁闖做出個請的手勢,坐穩之後道:“不知道你喜歡喝什麽,就點了一壺大紅袍。”
說話間,拿起茶壺給他倒茶。
經理微微一愣,雖說不喜歡喝茶,但還來過幾次,這家店裏大紅袍最貴,一壺足夠在酒吧消費一晚,直接問道:“要送酒?哪個酒廠的?”
正常事情,沒必要點這麽貴的,再者說主要負責進酒。
“真是什麽事都瞞不過您的火眼金睛。”丁闖奉承一句,把注冊材料都拿出來:“我是小灣酒廠的,主要做大麥啤酒、小麥啤酒、精釀,這是我們廠的注冊材料,您先看一下,保證安全衛生,一切符合程序……”
錢經理接過材料,簡單掃了眼,搖搖頭:“沒聽過,新酒廠?”
“對。”
丁闖幹笑一聲,大致明白什麽意思,如果這個錢經理真的“敬業”就會在第一眼發現酒廠還沒注冊完成,說白了,小作坊經營,可以拒絕,而他根本沒多看,顯然是別的意思。
又道:“雖說我們是新酒廠,但釀造手法、說選用的麥芽、酒花全都是上品,我帶了幾種樣品,你可以看看。”
把四種啤酒都拿上來。
顏色有深有淺,有渾濁有清晰,對於經常喝啤酒的人能看出品種。
錢經理接過啤酒,沒打開,隻是轉動著看了看,又直接問道:“多少錢?”
“三塊一升!”
丁闖給出價格,市麵上的啤酒多數是五百毫升到五百五十毫升一瓶,也有四百五十毫升的,換算下來一塊五一瓶。
聽到這個數字,錢經理頓時把手中啤酒放下。
站起身:“你沒有誠意,談不了。”
丁闖一頭黑線,這個人脾氣怎麽這麽爆炸呢,剛開
始談。
迅速站起身攔住,笑道:“錢經理,別生氣,有話可以慢慢聊,價格可以再降,咱們可以商量!”
錢經理瞥他一眼,本來也沒真想走,又坐回去,向後一靠,翹起腿道:“說吧,怎麽談?”
丁闖深吸一口氣,講解道:“我可以做出專供夜場的啤酒,這種啤酒不在市麵上進行銷售,並且如果銷售穩定,我可以定製酒瓶,容量可以定在三百三到三百八,這樣一升啤酒大約可以裝三瓶!”
說完,看著錢經理的表情。
一升裝三瓶,也就是每瓶成本一塊錢,去夜店探過路,最便宜的也在五塊,他們的利潤達到百分之五百,非常可觀。
並且顧客會喝的更多,利潤更大。
相信錢經理能聽明白。
不過。
他點了支煙,平淡道:“繼續。”
丁闖繼續道:“我的酒可以以質量說話,今晚夜場每桌免費送酒,您可以聽聽顧客反饋,如果他們反響很好,你再敬酒,如果反響不好,我絕對不煩你第二次。”
免費送是吸引人流的方式,也相信精釀啤酒的口感,要比夜店裏賣的好很多。
錢經理吸了口煙,眼眉垂下一點:“然後呢?”
丁闖沉默了,很清楚他什麽意思,任何掌管進貨渠道和出貨的人,都免不了俗,從他不看執照的一刻就明白,但不想這樣做。
原因很簡單。
他曾經聽過一句話:你們那裏永遠出不了企業家,不是因為你們那裏的人懶,也不是因為冬天長天寒地凍,而是思想問題,你們那裏習慣以“關係”做生意,而不會依靠產品說話,所以永遠隻能小富,成不了巨貴。
他很認真的想過這句話,確實,關係可以讓生意快速促成,可捷徑走的太多了,往往會忽略質量本身。
收回思緒。
苦笑道:“我可以給你兩塊二一升。”
隻有先打開銷路,其他的都是後話。
錢經理見他終於說到正題,淡淡道:“貴了!”
“一塊八!”丁闖主動降價:“錢經理,我們也有成本在,如果再降,利潤空間太小了……”
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“五毛!”經理打斷道:“你的利潤空間小,是你的問題,我能出到的價格,隻有五毛,談還是不談?”
說完,一口煙直直吐過來。
丁闖微微皺眉,五毛錢?理論上一升啤酒的製造成本確實可以達到,但是,那是自己釀造,自己飲用,供給夜場還有包裝和運輸,最不濟還有雇人成本,加起來要達到六到七毛,更何況,自己也要利潤!
被他吐了滿臉煙霧,當成沒看見。
又笑道:“錢經理,這個價格太低了點,成本都收不回來,一塊七一升怎麽樣?”
錢經理又朝他臉上吐了口煙,一口咬定:“五毛!”
眼神變的似笑非笑。
丁闖心裏有些火氣,不快道:“錢經理,你在逗我?”
談價格可以,但一點空間不給,還往臉上吐煙,有些欺負人。
錢經理輕蔑笑道:“沒錯,就是逗你,嗬嗬……”
丁闖長出一口氣。
顏色對、氣體對、味道對,啤酒最重要的三點全都占據,那麽隻剩下最後一點,酒精含量,正常而言的酒精含量為三到三點八,也有四到五甚至更高,但這得不重要,畢竟“酒量”是一個很虛無縹緲的詞,不同的人喝同樣的啤酒都會產生不一樣感覺,所以對於推銷而言,這點占據比重不大。
“怎麽樣?”
張武德見他喝完,遲遲不說話,急的抓心撓肝,終於忍不住問道。
丁闖高深莫測一笑,回道:“先打酒,每個人一杯。”
自己說好不行,啤酒是自己辛辛苦苦做出來的,所以評判難免會帶主觀思想,隻有讓大家都給出答案,才能得到最準確答案。
“哎……哎。”張武德連忙同意。
用勺子盛出來裝在紙杯裏,一杯一杯的裝,連續裝了十幾杯,最後放在托盤上端出去。
以老丁為首的村民見狀,全都激動的手足無措,是非成敗全在這一遭了,接過張武德手中的酒,仰頭喝一口。
“好酒!”
老丁最先開口,毫不吝嗇的誇讚,雖說身在農村,可經常去鎮上、縣裏與朋友聚會,喝過的酒比一般人要多得多,最起碼的口味兒是有的,這個啤酒不苦,也沒有其他啤酒到嗓子處會產生輕微刺激,總體而言,是喝過最好喝的啤酒。
“好喝,真好喝,成功!”
“比張淑花進的酒好多了。”
“成功了,我們是不是可以打工了?”
喝過酒的村民評價非常統一,表情也如出一轍,全都非常激動,倒不是有意誇讚,也不是想要工作刻意評價,而是確實要比工業量產啤酒好的多。
剩下沒喝到的村民,也都開始催促,要嚐嚐究竟好喝到什麽程度。
這時。
丁闖從門口走出來。
村民們看到他,不約而同變的安靜。
丁闖掃了眼村民,緩緩開口道:“成功了!”
此言一出,村民們情緒陡然爆發,全都開始歡呼鼓掌,老丁眼睛鎖在他身上,紅光滿麵,止不住點頭,其實這些天以來他也擔心,要是不成功怎麽辦?豈不是白忙活了,而且還有村裏人看著。
如今,石頭終於落地!
丁闖也露出笑容,看向前方又道:“鳳英嬸子、孫梅嬸子,你們倆得多挑一份擔子,一個記賬、一個查數量,然後再來十個人把每種啤酒裝瓶打包,擺放整齊,張叔,你聯係一下貨車,今天晚上我就去市裏賣酒,如果順利,小年過後開始大規模生產!”
村民們再次爆發出一陣歡呼,還隻是打包酒水就需要十個人,如果開始大規模生產,豈不是需要更多?屆時人人都有工作可做,從傳統的農民,變成工人。
張鳳英和孫梅快速從人群中走出來,同樣笑容滿麵,她倆從來沒懷疑過丁闖是否會成功,按照後來的話叫做蜜/汁自信。
走到最前方,孫梅點了幾個人進去裝酒,裝酒的瓶子是塑料瓶,類似可口可樂瓶子,但絕對是新的,把酒灌進去用瓶蓋擰上,有個可以燙口的小儀器可以密封……
孫梅帶動眾
人流水線作業。
大約兩個小時後,所有啤酒灌裝結束,四種啤酒,每種二百瓶,村民們把酒運上貨車。
然後,幾乎所有人都站在村口為他送行……
丁闖看著村口的一群人,突然回想起當初上大學時的場景,作為村裏第一個大學生,也是被全村人送別。
“成功,一定要成功!”
在心裏默默給自己打氣。
來到市裏,先是打電話給代辦公司,讓他們把辦啤酒廠的所有材料和已經完成的證件給送過來,要買酒自然得有合理證件,哪怕這些還沒辦下來,也要拿到手中,讓買家心裏有底。
除此之外,又找了幾家報攤,終於找到當初與宋市長合影的報紙,這個東西,也可以當成談判資本。
最後給許晴打了個電話,讓她幫忙詢問負責進酒的經理電話,她給的回應也很快,半個小時把號碼發過來,姓錢,並且詢問用不用幫忙,丁闖沒說自己的事,隻說幫朋友問,也就岔過去。
來到夜場對麵的茶樓,聯係錢經理。
不一會兒,一個穿西裝的中年走進來,左右觀看。
“錢經理,你好,我是丁闖,剛剛聯係你的就是我。”丁闖快速站起身,微笑著迎過去,做營銷要有營銷的態度。
“找我什麽事?”錢經理上下打量一眼,沒有太過熱情,不過也伸出手。
“先坐……”丁闖做出個請的手勢,坐穩之後道:“不知道你喜歡喝什麽,就點了一壺大紅袍。”
說話間,拿起茶壺給他倒茶。
經理微微一愣,雖說不喜歡喝茶,但還來過幾次,這家店裏大紅袍最貴,一壺足夠在酒吧消費一晚,直接問道:“要送酒?哪個酒廠的?”
正常事情,沒必要點這麽貴的,再者說主要負責進酒。
“真是什麽事都瞞不過您的火眼金睛。”丁闖奉承一句,把注冊材料都拿出來:“我是小灣酒廠的,主要做大麥啤酒、小麥啤酒、精釀,這是我們廠的注冊材料,您先看一下,保證安全衛生,一切符合程序……”
錢經理接過材料,簡單掃了眼,搖搖頭:“沒聽過,新酒廠?”
“對。”
丁闖幹笑一聲,大致明白什麽意思,如果這個錢經理真的“敬業”就會在第一眼發現酒廠還沒注冊完成,說白了,小作坊經營,可以拒絕,而他根本沒多看,顯然是別的意思。
又道:“雖說我們是新酒廠,但釀造手法、說選用的麥芽、酒花全都是上品,我帶了幾種樣品,你可以看看。”
把四種啤酒都拿上來。
顏色有深有淺,有渾濁有清晰,對於經常喝啤酒的人能看出品種。
錢經理接過啤酒,沒打開,隻是轉動著看了看,又直接問道:“多少錢?”
“三塊一升!”
丁闖給出價格,市麵上的啤酒多數是五百毫升到五百五十毫升一瓶,也有四百五十毫升的,換算下來一塊五一瓶。
聽到這個數字,錢經理頓時把手中啤酒放下。
站起身:“你沒有誠意,談不了。”
丁闖一頭黑線,這個人脾氣怎麽這麽爆炸呢,剛開
始談。
迅速站起身攔住,笑道:“錢經理,別生氣,有話可以慢慢聊,價格可以再降,咱們可以商量!”
錢經理瞥他一眼,本來也沒真想走,又坐回去,向後一靠,翹起腿道:“說吧,怎麽談?”
丁闖深吸一口氣,講解道:“我可以做出專供夜場的啤酒,這種啤酒不在市麵上進行銷售,並且如果銷售穩定,我可以定製酒瓶,容量可以定在三百三到三百八,這樣一升啤酒大約可以裝三瓶!”
說完,看著錢經理的表情。
一升裝三瓶,也就是每瓶成本一塊錢,去夜店探過路,最便宜的也在五塊,他們的利潤達到百分之五百,非常可觀。
並且顧客會喝的更多,利潤更大。
相信錢經理能聽明白。
不過。
他點了支煙,平淡道:“繼續。”
丁闖繼續道:“我的酒可以以質量說話,今晚夜場每桌免費送酒,您可以聽聽顧客反饋,如果他們反響很好,你再敬酒,如果反響不好,我絕對不煩你第二次。”
免費送是吸引人流的方式,也相信精釀啤酒的口感,要比夜店裏賣的好很多。
錢經理吸了口煙,眼眉垂下一點:“然後呢?”
丁闖沉默了,很清楚他什麽意思,任何掌管進貨渠道和出貨的人,都免不了俗,從他不看執照的一刻就明白,但不想這樣做。
原因很簡單。
他曾經聽過一句話:你們那裏永遠出不了企業家,不是因為你們那裏的人懶,也不是因為冬天長天寒地凍,而是思想問題,你們那裏習慣以“關係”做生意,而不會依靠產品說話,所以永遠隻能小富,成不了巨貴。
他很認真的想過這句話,確實,關係可以讓生意快速促成,可捷徑走的太多了,往往會忽略質量本身。
收回思緒。
苦笑道:“我可以給你兩塊二一升。”
隻有先打開銷路,其他的都是後話。
錢經理見他終於說到正題,淡淡道:“貴了!”
“一塊八!”丁闖主動降價:“錢經理,我們也有成本在,如果再降,利潤空間太小了……”
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“五毛!”經理打斷道:“你的利潤空間小,是你的問題,我能出到的價格,隻有五毛,談還是不談?”
說完,一口煙直直吐過來。
丁闖微微皺眉,五毛錢?理論上一升啤酒的製造成本確實可以達到,但是,那是自己釀造,自己飲用,供給夜場還有包裝和運輸,最不濟還有雇人成本,加起來要達到六到七毛,更何況,自己也要利潤!
被他吐了滿臉煙霧,當成沒看見。
又笑道:“錢經理,這個價格太低了點,成本都收不回來,一塊七一升怎麽樣?”
錢經理又朝他臉上吐了口煙,一口咬定:“五毛!”
眼神變的似笑非笑。
丁闖心裏有些火氣,不快道:“錢經理,你在逗我?”
談價格可以,但一點空間不給,還往臉上吐煙,有些欺負人。
錢經理輕蔑笑道:“沒錯,就是逗你,嗬嗬……”