太陽逐漸下山了，黃昏將被黑夜籠罩。
天要黑了，點燈人們紛紛爬上了梯子，用煤油燈點亮了城市。
這已經不再是隻能在黑夜裏借助月亮的年代。
身穿棕色皮衣的高瘦黑人靠在醫院外紅白磚砌的牆上，從上衣的內側的衣兜裏取出了一個黑色的紙盒。
紙盒的材質比富人用的紙還要考究，黑色的盒子上寫著燙金樣式的marlbora （注一），三分之一處有著開口，輕輕一推，裏頭還有著十八隻香煙。
精致的包裝和一體設計的煙嘴，和那時平凡的卷煙有所不同，顯然不是同一個時間段內的產物，那是來自未來的產品。
煙嘴上還有著一處印刷著一顆藍色的珠子，輕輕一按，可以聽見啪的一聲。
他取出了一盒火柴，咬著香煙精致的煙嘴，擦亮了那火柴盒中最後一支火柴，並湊向了剛取出的香煙將其點燃。
用力的揮動了已經點燃的火柴，將其熄滅，隨之毫不在意的將它摔到了地麵上，黝黑發亮的皮鞋輕輕一踩。
吸嘬了一小口，緩緩吐出一個煙圈，自言自語道，
最後的火種已經點亮，這是開端，也是結束，時間不多了，哎，還是喝杯酒去吧。
哼著輕快的曲調，嘴裏叼著煙，邁著步子走向了沒有燈光的黑暗之處，隻有那裏能讓他感覺到一絲安全感。
———————————————————————————————————————————
赫爾曼看著麵容憔悴的柯克，並伸出了右手，撫摸著她的麵龐說道，
親愛的柯克，無論何時，你還是那麽的美麗，你就是我的繆斯（注二）。我剛剛想了一下我們孩子的名字，叫阿爾伯特怎麽樣？阿爾伯特.愛因斯坦。
柯克享受著丈夫的寵溺，回應道，
聽你的，阿爾伯特真是個好名字，高貴而智慧的存在，同時也能向已逝的哥特公爵之子阿爾伯特親王致敬，希望我們的阿爾伯特會是個聰明善良的孩子，長大成人能為社會，為世界作出貢獻。
赫爾曼聞聲回應道，
你真的是懂我心意，我這輩子一生平庸，最驕傲的就是能娶你為妻，其次我就是希望我的孩子能夠快樂，並有作為，不再重複我如此平庸的人生。
柯克凝望著自己的丈夫，察覺出他也許對自己目前的人生不太滿意，發聲安慰道，
赫爾曼先生，請你記住，我們雖然平凡，但不平庸，我們的生活現狀很幸福。瞧，我們的孩子就代表著我們的未來，我們的希望，不要放棄希望，去奮鬥就好了。我們身為父母，自然是要給孩子最好的東西，你明白了嗎？
聽到了來自妻子的安慰之詞，赫爾曼決定了自己要振作起來，正如她所說的一樣，做一番事業然後為家人提供更好的生活，思考了一下，就站起來去呼喚護士把孩子抱過來。
頃刻，赫爾曼從護士站找到了護士，並請護士將孩子抱來。一個胖胖的女護士馬上就去了育嬰房把孩子抱出，當然這也是有著些許黃金馬克的作用。
除了抱來了孩子給柯克夫人抱著外，隨後胖護士很懂事的送來了一杯熱咖啡和熱牛奶放在病房內的桌上。
這咖啡本是供給糖尿病人和阿爾茲海默症的病人的藥品，但人們發現了這種藥品的風味很不錯，逐漸的也流行了起來。
隨著咖啡的普及，人們發現了咖啡的品嚐價值後，一些咖啡店也陸續的出現了在社會中，形成了新的產業鏈，這個可是上流人士才能享用的；而這些咖啡店往往會是人們聚集、談論的地方，當然意味著這是可靠的信息獲取來源，一些信息販子也會長期的呆著咖啡廳裏等待著客人來谘詢一些隱秘的資訊，比如政治的走向，上流社會的風流逸事，甚至關於神秘力量的蛛絲馬跡。（注三）
咖啡有點燙，赫爾曼先生您慢點喝。
對著赫爾曼說完後，胖護士自覺的關上了門，給與他們一家人一段安靜共處的時間。
親愛的，快看看我們的大胖小子，他在睡覺呢。他可真沉，應該有八磅的體重了。
柯克輕柔的抱著體若無骨的阿爾伯特，看著她的第一子，說道。
看他的鼻子和嘴巴都長得特別像你。赫爾曼回應道。
這一家人就如此溫馨的度過了一天，為家中到來的新生命祝賀。
尤德考醫生獨自走在了回家的路上，煤油燈柱上的燈光已經逐漸的暗淡，隨著陣陣清涼的微風搖曳，顯得有些不明不暗。這條石板路上也少有行人，烏爾姆市的居民大多沒有入夜後還在街上逗留的習慣，當然除了一些酒鬼和地痞流氓以及治安隊巡邏的人員之外。
煤油燈微弱的光映照在淡青色的石板上，石板是布滿了坑坑窪窪的痕跡，那是歲月留下的傷痕。
經過了一天的辛勤勞動，尤德考醫生雖然有些疲憊，但看起來心情還不錯，他想到了今日那大方的赫爾曼先生。
噢，可愛的黃金馬克！讚美神！額外的收入並不是經常能有的，而家中那個凶惡的婆娘要是知道後鐵定要我把這些迷人的金幣都上交。不行不行，還是偷偷的去黑胡椒酒吧喝一杯，聽吟遊詩人唱兩首韻律詩，看看酒鬼互毆，嘿！
尤德考醫生如此想道，於是就轉換了另一個方向，穿過了兩條小巷，來到了黑胡椒酒吧的門前。
黑胡椒酒吧的門前右側放置著兩個附帶蓋子的木桶，每日都會由酒吧老板親自清理，那是給那些喝醉的爛酒鬼準備的桶子，在酒吧老板察覺稍有不妙的情況下，就會被老板用怪力提著衣領丟到門外，並打開蓋子把人的腦袋塞進去。往往這個微妙的時候，就會傾盆而出，當然是伴隨著又酸又臭的氣味。
酒吧的大門是畫著一個奇異的符號，就像是一座城市的上方有著一個巨大的身影盤踞著一樣，很是嚇人。
根據往日與酒保聊天得知，酒吧老板曾經是海上的水手，這個符號是他從海上冒險的時候在一座荒島上發現的，覺得樣式相當的神秘就記錄了下來，誰也不知道那符號是什麽意思或者象征著什麽。
門外站著幾個身穿紳士服裝帶著高帽的男士，有的抽著一根根的香煙，有的抽著煙鬥，他們互相的聊著，那幾位都是上流社會的人。旁邊還有這幾個身穿麻衣的小流氓在偷偷的卷著煙，但從神情開來，這卷的也許未必是煙草。
推開酒吧的大門，嘈雜的聲音蜂擁而至，門內的空間比從門外觀察要大了不少，裏麵大概數十張桌子，都坐滿了人，顯然黑胡椒酒吧的生意很是不錯，畢竟這是烏爾姆市唯一一家酒吧。
與其他城市烏煙瘴氣的酒吧不同，酒吧老板是個潔癖，非常注重酒吧內每一個細節，甚至有人認為他的潔癖病態得有點像強迫症一般，但這也導致了黑胡椒酒吧也深受烏爾姆市上流男士們的青睞。這裏雖然人多嘈雜，但是有著秩序的，定下酒吧裏規則的，自然是孔武有力的前水手，現任老板米爾斯.普特。
尤德考醫生往裏看去，找到了一個熟悉的身影，那是個金色卷發的中年男人，名為普文特.萊斯，身材微胖，為人和善，臉上經常掛著微笑。他是尤德考醫生常去的雜貨店的老板，兩人相當的投緣，當然在喝酒這方麵也是非常的默契。黑啤是兩人的最愛，同時兩人也都頂著個啤酒肚。
嘿，普文特先生，你怎麽也在這！尤德考醫生拍了一下坐在吧台邊上的普文特說道。
普文特舉起了手中的紮啤，回應道，
哈，當然是為了這麥芽的清香！
說罷邊轉身與酒保說，
再來兩杯，一杯我的，要加冰，另一杯給我們偉大的生命迎接者，尤德考醫生！
酒保聞聲就轉身取出了兩個冷藏著的啤酒杯，側著杯身緩緩地讓黑金色的酒液流入杯中。外行人來倒啤酒，說不定就會鬧出笑話，倒出了大半杯的泡沫，隻有專業人士才懂得怎麽倒出一杯完美的啤酒，十分之七的酒液，十分之三的泡沫，這是黃金的比例。（注四）
兩杯一共兩馬克又四十芬尼，普文特先生。酒保說道。（注五）
尤德考醫生聞言掏出了三馬克給酒保，並揮手組織了準備給錢的普文特，說道，
不不不，這次應該算我的，我今天有著額外的收獲。
普文特將手裏的黑啤一飲而盡，並舉起酒杯向尤德考醫生致敬，
哈，為了尤德考醫生的慷慨幹杯！
尤德考同時拿起了酒杯，抿了一口那細膩的啤酒泡沫說道，
幹杯！也向那真正慷慨的赫爾曼先生，不，赫爾曼紳士致謝。
噢？可是那電器商人赫爾曼.愛因斯坦？那可是一個鐵公雞。你能從他手裏拿到錢，可是不容易。普文特回應道。
不不不，今天是他兒子出生的日子，而我，負責他孩子的接生。獲得一些額外的“勞務費”可是約定俗成的報酬，畢竟這個活兒很累人。你也知道的。不過沒想到，今天赫爾曼先生居然給了二十黃金馬克，讚美神，一會兒還能讓米爾斯老板親自為我們烤一個香噴噴的酒吧特色，黑胡椒豬手。那可是米爾斯老板的絕活，聽說醬料都是秘製的。尤德考麵露驕傲的神情，有一種小人得誌的感覺，說道。
那我今天也就不客氣了，下次你來我的雜貨店，我給你打個折，再送你幾樣東西。最近從東洋來了一批貨物，裏頭有幾本畫冊，畫功精致，栩栩如生，回頭說不定可以讓你挑幾本回去看看。普文特用那種是男人都懂的眼神看著尤德考，並挑了一下眉，酒保也默默的笑了一聲。
哈哈，那我先謝謝您的好意，但你這畫冊放在店裏，不擔心你家那叛逆期的小男孩菲利普找到麽？他可隻有十一歲，這些“刺激”對他而言，未免太早。尤德考笑著說。
唉，最近這孩子比以往更不願意理睬我了，自從他那苦命的母親離世，他就變得沉默寡言，探訪名醫，兒童專家，都沒有用。隻給了一點建議，讓我多做陪伴，但白天我得去進貨，下午要看店，更別提家中的雜務了，自從愛麗安娜離開了我們去了神的身邊，我除了那月亮升起後才能消停，何曾有時間來陪伴他啊？普文特搖了搖頭，再歎了口氣，一口喝了大半杯的啤酒，再繼續說道，
你看，這酒多好啊，喝醉了就什麽都忘了。
尤德考聞言也是眼神一淡，uu看書 wwuukansu 但卻開口安慰普文特道，
唉，人人都有著說不出的苦，也許這是神對我們的考驗，不要太灰心，我的老友，不如我們現在就讓米爾斯老板為我們烤豬手吧！
稍頃，米爾斯親自端著一塊大木碟來到吧台旁。
雖然光頭高大的米爾斯渾身肌肉，而且背上有著不少傷疤，但在場的所有酒客都明白，隻要你不在這裏鬧事，並帶著足夠的黃金馬克來到黑胡椒酒吧，米爾斯會是你最親切的老朋友。
嘿，先生們，這是我最拿手的黑椒烤豬手，請趁熱吃。今天老板我心情好，附贈炸洋蔥圈一份，請享用美味的食物來緩解一下兩位的哀愁吧。
米爾斯一遍為豬手倒上醬汁，一邊說道，
另外別忘記享受後給酒保付款，隻需要六黃金馬克，零頭就算了。看在尤德考醫生慷慨的小費上。
這份豬手選用的是脂肪較厚的豬後小腿的部位，經過三小時的醃製後，放入蒸爐蒸二十分鍾，同時取出蒸爐內的湯汁，再放入鬆木爐中火烤三十分鍾，烤的表層呈現金黃的光澤，外皮酥脆，配搭著小茴香、羅勒葉與黑胡椒的碰撞，空中產生著美妙的香味。切開表皮，裏麵的脂肪呈現出誘人的光澤，伴隨著結實、口感豐厚的後腿肉。蒸爐中的湯汁，則均勻的澆在伴碟的特色酸菜與餃子上。（注六）
酒足飯飽後，兩人頂著名副其實的大肚子，互相攙扶著走出了酒吧，一邊慢悠悠的唱著具有地方風情的民謠，一邊搖搖晃晃的回到了住所之處。路邊的野狗看著兩人不規則的步伐，嚇得倉皇而逃。
天要黑了，點燈人們紛紛爬上了梯子，用煤油燈點亮了城市。
這已經不再是隻能在黑夜裏借助月亮的年代。
身穿棕色皮衣的高瘦黑人靠在醫院外紅白磚砌的牆上，從上衣的內側的衣兜裏取出了一個黑色的紙盒。
紙盒的材質比富人用的紙還要考究，黑色的盒子上寫著燙金樣式的marlbora （注一），三分之一處有著開口，輕輕一推，裏頭還有著十八隻香煙。
精致的包裝和一體設計的煙嘴，和那時平凡的卷煙有所不同，顯然不是同一個時間段內的產物，那是來自未來的產品。
煙嘴上還有著一處印刷著一顆藍色的珠子，輕輕一按，可以聽見啪的一聲。
他取出了一盒火柴，咬著香煙精致的煙嘴，擦亮了那火柴盒中最後一支火柴，並湊向了剛取出的香煙將其點燃。
用力的揮動了已經點燃的火柴，將其熄滅，隨之毫不在意的將它摔到了地麵上，黝黑發亮的皮鞋輕輕一踩。
吸嘬了一小口，緩緩吐出一個煙圈，自言自語道，
最後的火種已經點亮，這是開端，也是結束，時間不多了，哎，還是喝杯酒去吧。
哼著輕快的曲調，嘴裏叼著煙，邁著步子走向了沒有燈光的黑暗之處，隻有那裏能讓他感覺到一絲安全感。
———————————————————————————————————————————
赫爾曼看著麵容憔悴的柯克，並伸出了右手，撫摸著她的麵龐說道，
親愛的柯克，無論何時，你還是那麽的美麗，你就是我的繆斯（注二）。我剛剛想了一下我們孩子的名字，叫阿爾伯特怎麽樣？阿爾伯特.愛因斯坦。
柯克享受著丈夫的寵溺，回應道，
聽你的，阿爾伯特真是個好名字，高貴而智慧的存在，同時也能向已逝的哥特公爵之子阿爾伯特親王致敬，希望我們的阿爾伯特會是個聰明善良的孩子，長大成人能為社會，為世界作出貢獻。
赫爾曼聞聲回應道，
你真的是懂我心意，我這輩子一生平庸，最驕傲的就是能娶你為妻，其次我就是希望我的孩子能夠快樂，並有作為，不再重複我如此平庸的人生。
柯克凝望著自己的丈夫，察覺出他也許對自己目前的人生不太滿意，發聲安慰道，
赫爾曼先生，請你記住，我們雖然平凡，但不平庸，我們的生活現狀很幸福。瞧，我們的孩子就代表著我們的未來，我們的希望，不要放棄希望，去奮鬥就好了。我們身為父母，自然是要給孩子最好的東西，你明白了嗎？
聽到了來自妻子的安慰之詞，赫爾曼決定了自己要振作起來，正如她所說的一樣，做一番事業然後為家人提供更好的生活，思考了一下，就站起來去呼喚護士把孩子抱過來。
頃刻，赫爾曼從護士站找到了護士，並請護士將孩子抱來。一個胖胖的女護士馬上就去了育嬰房把孩子抱出，當然這也是有著些許黃金馬克的作用。
除了抱來了孩子給柯克夫人抱著外，隨後胖護士很懂事的送來了一杯熱咖啡和熱牛奶放在病房內的桌上。
這咖啡本是供給糖尿病人和阿爾茲海默症的病人的藥品，但人們發現了這種藥品的風味很不錯，逐漸的也流行了起來。
隨著咖啡的普及，人們發現了咖啡的品嚐價值後，一些咖啡店也陸續的出現了在社會中，形成了新的產業鏈，這個可是上流人士才能享用的；而這些咖啡店往往會是人們聚集、談論的地方，當然意味著這是可靠的信息獲取來源，一些信息販子也會長期的呆著咖啡廳裏等待著客人來谘詢一些隱秘的資訊，比如政治的走向，上流社會的風流逸事，甚至關於神秘力量的蛛絲馬跡。（注三）
咖啡有點燙，赫爾曼先生您慢點喝。
對著赫爾曼說完後，胖護士自覺的關上了門，給與他們一家人一段安靜共處的時間。
親愛的，快看看我們的大胖小子，他在睡覺呢。他可真沉，應該有八磅的體重了。
柯克輕柔的抱著體若無骨的阿爾伯特，看著她的第一子，說道。
看他的鼻子和嘴巴都長得特別像你。赫爾曼回應道。
這一家人就如此溫馨的度過了一天，為家中到來的新生命祝賀。
尤德考醫生獨自走在了回家的路上，煤油燈柱上的燈光已經逐漸的暗淡，隨著陣陣清涼的微風搖曳，顯得有些不明不暗。這條石板路上也少有行人，烏爾姆市的居民大多沒有入夜後還在街上逗留的習慣，當然除了一些酒鬼和地痞流氓以及治安隊巡邏的人員之外。
煤油燈微弱的光映照在淡青色的石板上，石板是布滿了坑坑窪窪的痕跡，那是歲月留下的傷痕。
經過了一天的辛勤勞動，尤德考醫生雖然有些疲憊，但看起來心情還不錯，他想到了今日那大方的赫爾曼先生。
噢，可愛的黃金馬克！讚美神！額外的收入並不是經常能有的，而家中那個凶惡的婆娘要是知道後鐵定要我把這些迷人的金幣都上交。不行不行，還是偷偷的去黑胡椒酒吧喝一杯，聽吟遊詩人唱兩首韻律詩，看看酒鬼互毆，嘿！
尤德考醫生如此想道，於是就轉換了另一個方向，穿過了兩條小巷，來到了黑胡椒酒吧的門前。
黑胡椒酒吧的門前右側放置著兩個附帶蓋子的木桶，每日都會由酒吧老板親自清理，那是給那些喝醉的爛酒鬼準備的桶子，在酒吧老板察覺稍有不妙的情況下，就會被老板用怪力提著衣領丟到門外，並打開蓋子把人的腦袋塞進去。往往這個微妙的時候，就會傾盆而出，當然是伴隨著又酸又臭的氣味。
酒吧的大門是畫著一個奇異的符號，就像是一座城市的上方有著一個巨大的身影盤踞著一樣，很是嚇人。
根據往日與酒保聊天得知，酒吧老板曾經是海上的水手，這個符號是他從海上冒險的時候在一座荒島上發現的，覺得樣式相當的神秘就記錄了下來，誰也不知道那符號是什麽意思或者象征著什麽。
門外站著幾個身穿紳士服裝帶著高帽的男士，有的抽著一根根的香煙，有的抽著煙鬥，他們互相的聊著，那幾位都是上流社會的人。旁邊還有這幾個身穿麻衣的小流氓在偷偷的卷著煙，但從神情開來，這卷的也許未必是煙草。
推開酒吧的大門，嘈雜的聲音蜂擁而至，門內的空間比從門外觀察要大了不少，裏麵大概數十張桌子，都坐滿了人，顯然黑胡椒酒吧的生意很是不錯，畢竟這是烏爾姆市唯一一家酒吧。
與其他城市烏煙瘴氣的酒吧不同，酒吧老板是個潔癖，非常注重酒吧內每一個細節，甚至有人認為他的潔癖病態得有點像強迫症一般，但這也導致了黑胡椒酒吧也深受烏爾姆市上流男士們的青睞。這裏雖然人多嘈雜，但是有著秩序的，定下酒吧裏規則的，自然是孔武有力的前水手，現任老板米爾斯.普特。
尤德考醫生往裏看去，找到了一個熟悉的身影，那是個金色卷發的中年男人，名為普文特.萊斯，身材微胖，為人和善，臉上經常掛著微笑。他是尤德考醫生常去的雜貨店的老板，兩人相當的投緣，當然在喝酒這方麵也是非常的默契。黑啤是兩人的最愛，同時兩人也都頂著個啤酒肚。
嘿，普文特先生，你怎麽也在這！尤德考醫生拍了一下坐在吧台邊上的普文特說道。
普文特舉起了手中的紮啤，回應道，
哈，當然是為了這麥芽的清香！
說罷邊轉身與酒保說，
再來兩杯，一杯我的，要加冰，另一杯給我們偉大的生命迎接者，尤德考醫生！
酒保聞聲就轉身取出了兩個冷藏著的啤酒杯，側著杯身緩緩地讓黑金色的酒液流入杯中。外行人來倒啤酒，說不定就會鬧出笑話，倒出了大半杯的泡沫，隻有專業人士才懂得怎麽倒出一杯完美的啤酒，十分之七的酒液，十分之三的泡沫，這是黃金的比例。（注四）
兩杯一共兩馬克又四十芬尼，普文特先生。酒保說道。（注五）
尤德考醫生聞言掏出了三馬克給酒保，並揮手組織了準備給錢的普文特，說道，
不不不，這次應該算我的，我今天有著額外的收獲。
普文特將手裏的黑啤一飲而盡，並舉起酒杯向尤德考醫生致敬，
哈，為了尤德考醫生的慷慨幹杯！
尤德考同時拿起了酒杯，抿了一口那細膩的啤酒泡沫說道，
幹杯！也向那真正慷慨的赫爾曼先生，不，赫爾曼紳士致謝。
噢？可是那電器商人赫爾曼.愛因斯坦？那可是一個鐵公雞。你能從他手裏拿到錢，可是不容易。普文特回應道。
不不不，今天是他兒子出生的日子，而我，負責他孩子的接生。獲得一些額外的“勞務費”可是約定俗成的報酬，畢竟這個活兒很累人。你也知道的。不過沒想到，今天赫爾曼先生居然給了二十黃金馬克，讚美神，一會兒還能讓米爾斯老板親自為我們烤一個香噴噴的酒吧特色，黑胡椒豬手。那可是米爾斯老板的絕活，聽說醬料都是秘製的。尤德考麵露驕傲的神情，有一種小人得誌的感覺，說道。
那我今天也就不客氣了，下次你來我的雜貨店，我給你打個折，再送你幾樣東西。最近從東洋來了一批貨物，裏頭有幾本畫冊，畫功精致，栩栩如生，回頭說不定可以讓你挑幾本回去看看。普文特用那種是男人都懂的眼神看著尤德考，並挑了一下眉，酒保也默默的笑了一聲。
哈哈，那我先謝謝您的好意，但你這畫冊放在店裏，不擔心你家那叛逆期的小男孩菲利普找到麽？他可隻有十一歲，這些“刺激”對他而言，未免太早。尤德考笑著說。
唉，最近這孩子比以往更不願意理睬我了，自從他那苦命的母親離世，他就變得沉默寡言，探訪名醫，兒童專家，都沒有用。隻給了一點建議，讓我多做陪伴，但白天我得去進貨，下午要看店，更別提家中的雜務了，自從愛麗安娜離開了我們去了神的身邊，我除了那月亮升起後才能消停，何曾有時間來陪伴他啊？普文特搖了搖頭，再歎了口氣，一口喝了大半杯的啤酒，再繼續說道，
你看，這酒多好啊，喝醉了就什麽都忘了。
尤德考聞言也是眼神一淡，uu看書 wwuukansu 但卻開口安慰普文特道，
唉，人人都有著說不出的苦，也許這是神對我們的考驗，不要太灰心，我的老友，不如我們現在就讓米爾斯老板為我們烤豬手吧！
稍頃，米爾斯親自端著一塊大木碟來到吧台旁。
雖然光頭高大的米爾斯渾身肌肉，而且背上有著不少傷疤，但在場的所有酒客都明白，隻要你不在這裏鬧事，並帶著足夠的黃金馬克來到黑胡椒酒吧，米爾斯會是你最親切的老朋友。
嘿，先生們，這是我最拿手的黑椒烤豬手，請趁熱吃。今天老板我心情好，附贈炸洋蔥圈一份，請享用美味的食物來緩解一下兩位的哀愁吧。
米爾斯一遍為豬手倒上醬汁，一邊說道，
另外別忘記享受後給酒保付款，隻需要六黃金馬克，零頭就算了。看在尤德考醫生慷慨的小費上。
這份豬手選用的是脂肪較厚的豬後小腿的部位，經過三小時的醃製後，放入蒸爐蒸二十分鍾，同時取出蒸爐內的湯汁，再放入鬆木爐中火烤三十分鍾，烤的表層呈現金黃的光澤，外皮酥脆，配搭著小茴香、羅勒葉與黑胡椒的碰撞，空中產生著美妙的香味。切開表皮，裏麵的脂肪呈現出誘人的光澤，伴隨著結實、口感豐厚的後腿肉。蒸爐中的湯汁，則均勻的澆在伴碟的特色酸菜與餃子上。（注六）
酒足飯飽後，兩人頂著名副其實的大肚子，互相攙扶著走出了酒吧，一邊慢悠悠的唱著具有地方風情的民謠，一邊搖搖晃晃的回到了住所之處。路邊的野狗看著兩人不規則的步伐，嚇得倉皇而逃。