問話你得有水平，要不然很容易讓人誤解的。
就像低糖檸檬茶這貨，見人家老韓都能幫助葉飛和麵，而且和的還是雪裏霜這種極品的麵粉，直接開口問摸起來滑不滑。
大哥，你說清楚啊，你知不知道這樣問很容易讓人誤解的？
直播間的很多人都好想揍這貨。
老韓也是被問的一愣，然後哈哈大笑了起來，道：“滑，非常滑。”
眾人再次：“......”
我靠，韓博黨，你是認真的嗎？你個老不修啊，這問題也能回答嗎？
不過老韓緊接著道：“我還是第一次接觸到這麽極品的麵粉呢，真的很滑膩，就好像上好的絲綢一樣，大家別誤會啊。”
觀眾全都開始刷笑臉，覺得這人也是很好玩的。
現場，老韓讓在一旁，葉飛接著做水麵筋。
麵團已經被老韓和的差不多了，葉飛又揉了幾下，這才說道：“麵團我們和好了，可能有的朋友不知道這個好指的是什麽程度，其實很簡單，麵團的硬度比包餃子做包子的麵團軟一些就可以了，當然也不能太軟，太軟了也不成形，現在我們麵團做好了，接下來就是放入水中醒麵。”
“呃~~等等，葉神，是不是搞錯了？”青青水蜜桃趕忙問道。
葉飛一愣，不明所以道：“怎麽錯了？”
“你剛才說什麽？放在水中醒麵？這醒麵還要放在水中嗎？這玩意要是放水裏麵，一會兒不是又變成麵糊了嗎？”
“沒錯，你問的這個很關鍵，我們要做的是水麵筋，這個醒麵的步驟一定是在水中，至於會不會變成麵糊，大家很快就知道。”
說完，葉飛在一個幹淨的青瓷盆裏麵放了適當的水，然後將幹淨光滑的麵團放了進去，這水不是太多，將麵團放進去之後剛剛露出一個小尖尖，然後將青瓷盆放進了一個儲物格開始醒麵。
醒麵需要的時間差不多要二十分鍾左右，趁這個時間葉飛開始做餡兒。
他剛才已經給觀眾說過了，這道美食的餡兒主要就是三種材料，雞肉，豬肉和蝦仁，雞肉葉飛用的是藍羽雞的雞胸肉，而豬肉則是肥四瘦三的頂級鬆香豬五花肉，蝦仁取的是大河蝦的蝦仁。
雞胸肉和五花肉切成丁，然後大河蝦去皮將蝦仁取出之後也切成丁，雞肉丁和蝦仁丁放在一起，直接開始剁肉餡。
不管是做包子還是做丸子，對於肉餡的處理葉飛一直都是親自動手用刀剁，因為這樣做出來的餡兒鮮香多汁，吃起來更加的可口美味。
雞肉和蝦仁餡兒做好之後，將其放在一個盤子裏，當然了，雞肉多一些，蝦仁相對少一些。
再就是豬肉剁餡兒，隻是在剁餡兒的時候裏麵加入了蔥花，最後將其一起剁碎，和豬肉混合在一起，這才將他們和雞肉蝦仁餡兒放在一起，往裏麵加入料酒，薑粒等調味料，這餡兒就算是完成了。
時間悄然而過，這個時候儲物格裏麵的麵也醒好了，葉飛將其從裏麵拿了出來，然後......然後葉飛做了一件讓很多人都無語的事情。
就見他將盆子中的水倒出來，然後又往裏麵加入新的水，緊接著開始用手在裏麵抓麵團。
看到這一幕，很多人都不知道該用什麽表情了。
“靠，葉神，你還嫌這麵團沒變成麵糊糊是吧？”
“我勒個去的，這還抓？這再抓還是麵團嗎？我看剛才那盆水在沒有碰麵團的情況下都變白了啊。”
“呃~說好的麵筋呢？難道葉神要用麵糊糊做皮不成？”
有疑問就有解惑的，葉飛直播間各方大能都有，蘇江省的觀眾又跳了出來。
“別吵吵別吵吵，吵吵什麽呢？這叫洗麵，就是將麵團裏麵的一些東西洗出來，留下的才是麵筋，懂不？”
“就是，你們一個個的都是城裏人，我們鄉下的美食你們不懂。”
“麵剛才已經醒過了，怎麽會抓成糊糊呢？”
“我靠，我讀書少，你們不要騙我。”
“騙你有什麽好處？你又不是美女。”
“.......”
這時，隱形攝像頭給了盆裏麵的情況一個特寫，看到這個鏡頭之後，直播間的觀眾頓時就不喊了，甚至有些人還發出了咦的一聲，因為他們發現麵盆裏麵的麵團確實被葉飛抓的很鬆散了，但是並沒有變成麵糊，而是隨著葉飛的手每抓一次，從這麵團裏麵就出來一些奶白色的東西，然後溶於水中。
見盆裏麵的水又變白了，葉飛將其倒掉又換了半盆兒清水，然後接著抓。
就見那潔白的麵團在葉飛的雙手之下來回不斷的變化著各種形狀，然後奶白色的東西從麵團裏麵越出越少，等到葉飛換到第四遍水的時候，麵團變小了一些，但是再抓的時候就沒有白色的東西出來了。
直到這時葉飛才停下來，將盆裏麵的水倒掉，將麵團再次揉成型，然後指著盆裏麵已經縮小了的麵團，道：“朋友們，這就是我們所需要的東西。”
所有人都眼睜睜的看著盆裏的那個麵團，此時，這個麵團比起來剛剛開始的雪裏霜麵粉差太遠了，雪裏霜麵粉聽名字就知道是雪白雪白的，但是現在這個麵團白個毛啊，都發黃了，可以說顏色暗淡，就跟裏麵加入了麥麩一樣。
“呃~葉神，你還我雪裏霜麵粉。”
“就是，還我雪裏霜啊啊啊，這怎麽給抓成這顏色了呢？”
“雪裏霜多麽的白啊，這......這多麽的不白啊。”
“你們懂個茄子啊，這就是要用來做三味圓皮的麵筋啊，麵筋怎麽可能還是雪白的呢？”
“就是，一群沒見識的家夥，麵筋本來就是這個色，我告訴你們，這還是葉神用雪裏霜麵粉做出來的麵筋呢，要是用一般的麵粉做出來的麵筋，不僅僅是發黃，有些還發黑呢。”
“哎，沒學問真可怕。”
現場。
葉飛將所需要的麵筋做出來之後，然後先放在了那裏沒動，而是一伸手拿過來一口燒水鍋放在了一個爐灶上，往裏麵加入了一份湯。
“按著最傳統的做法，煮三味圓的湯是要用雞湯，就像我們用的這份一樣，但是如果沒有雞湯的話也可以用其它的湯來代替，這個是可以根據手邊的食材和自己的口味來調換的，並沒有非常嚴格的規定。”
將爐灶的火直接開大，淡藍色的火焰烘烤著鍋的底部，沒多久鍋裏麵的雞湯就已經開始起泡，然後沸騰。
直播間的觀眾聞到了香氣，味道沁人心扉，尤其是一些新來的觀眾，一個個的全都要被這種雞湯的味道給美的瘋了，口水長流。
而葉飛這道美食最後得到的並不是雞湯，這湯隻是用來煮三味圓的，所以他接下來還是要做三味圓。
就見他從那團麵筋上麵揪下來了一小團，然後放在了左手的手心裏麵，右手伸出食指和中指，就這麽一下捅在了小麵團上，往下一按，出現了一個坑，他就這麽兩根手指頂著這塊麵，笑道：“三味圓的包法是不是和餃子包子不同？它沒有用擀麵杖擀成包麵皮，而是......這樣，一團麵，用兩根手指按出來一個凹坑，當然了，麵皮的厚薄根據你做的麵筋的好壞來定的，麵筋做的比較有勁道的話，你可以稍微用點力，這樣皮就薄一些，做出來也更加好吃一些，好了，現在按出來一個凹坑，將餡兒放進去包起來就可以了。”
用一雙筷子跳起來一團肉餡兒放在了凹坑裏麵，然後將其直接揉成了一個圓，扔進了已經煮沸的雞湯裏麵。
這一下羅德可來興趣了，這貨其實剛才看到老韓揉麵團他就有點躍躍欲試，現在可算找到機會表現了。
“葉神，我也做。”
葉飛笑了笑，往旁邊讓了讓。
老韓也過來了。
摩天柱：“.......”
這貨看了看自己的兩隻手，痛苦的抬頭看著天，道：“這道美食......絕對的區域歧視啊，我特麽竟然不能做。”
老韓哈哈笑道：“你這大手，如果讓你做的話，估計這一團麵也就隻能做兩個而已。”
直播間的觀眾看到摩天柱痛苦的樣子，一個個都快笑抽了，讓你丫長那麽大，關鍵是你這手是機械手，不能用啊。
這貨最後隻能在一旁著急的看著葉飛和老韓以及羅德他們包。
羅德本身就比較喜歡做美食，這一點葉飛也知道，所以這家夥的學的也是很快，剛開始兩個做的皮還比較厚，後麵的就不錯了。
老韓一看也是經常做飯，手法也很嫻熟。
其實這團麵不少，畢竟要四個人吃，而且還有摩天柱這個巨人，所以係統給提供的分量也是很足的，最後足足做了一大鍋。
將所有的麵全都用完之後，餡兒也正好用完。
鍋裏麵冒著白色的煙霧，將一陣陣濃濃的香氣不停的輸送到空氣中和直播間裏麵。
雞湯沸騰的聲音咕嘟咕嘟響，就好像向眾人發出一聲聲召喚一樣，直播間的觀眾瞬間就亂套了。
“哎，每一次看葉神的節目都有一種生不如死的感覺。”
“我也是，看著這麽好的美食就是吃不上，好痛苦。”
“我比你們好一點，我手邊正好有一份雲吞。”
“我這裏有抄手，還是紅油的。”
“我在吃餛飩。”
“一群二貨，雲吞，抄手，餛飩不都是一樣東西嗎？”
“啊啊啊，葉神，快點抽獎吧，實在忍不住了。”
“這香氣真的能讓人崩潰啊，雞肉的香氣，豬肉的香氣，還有蝦仁的鮮香味道，裏麵竟然還有一股蔥香味道，這美食還沒吃呢就能聞到這麽多香氣，真不敢想象吃到嘴裏麵是一種怎麽樣的享受。”
“樓上的，別說了，三味圓要出鍋了。”
現場。
葉飛從一旁拿過一個大號的青瓷盆，然後將鍋裏麵煮好的三味圓盛了進去......
就像低糖檸檬茶這貨，見人家老韓都能幫助葉飛和麵，而且和的還是雪裏霜這種極品的麵粉，直接開口問摸起來滑不滑。
大哥，你說清楚啊，你知不知道這樣問很容易讓人誤解的？
直播間的很多人都好想揍這貨。
老韓也是被問的一愣，然後哈哈大笑了起來，道：“滑，非常滑。”
眾人再次：“......”
我靠，韓博黨，你是認真的嗎？你個老不修啊，這問題也能回答嗎？
不過老韓緊接著道：“我還是第一次接觸到這麽極品的麵粉呢，真的很滑膩，就好像上好的絲綢一樣，大家別誤會啊。”
觀眾全都開始刷笑臉，覺得這人也是很好玩的。
現場，老韓讓在一旁，葉飛接著做水麵筋。
麵團已經被老韓和的差不多了，葉飛又揉了幾下，這才說道：“麵團我們和好了，可能有的朋友不知道這個好指的是什麽程度，其實很簡單，麵團的硬度比包餃子做包子的麵團軟一些就可以了，當然也不能太軟，太軟了也不成形，現在我們麵團做好了，接下來就是放入水中醒麵。”
“呃~~等等，葉神，是不是搞錯了？”青青水蜜桃趕忙問道。
葉飛一愣，不明所以道：“怎麽錯了？”
“你剛才說什麽？放在水中醒麵？這醒麵還要放在水中嗎？這玩意要是放水裏麵，一會兒不是又變成麵糊了嗎？”
“沒錯，你問的這個很關鍵，我們要做的是水麵筋，這個醒麵的步驟一定是在水中，至於會不會變成麵糊，大家很快就知道。”
說完，葉飛在一個幹淨的青瓷盆裏麵放了適當的水，然後將幹淨光滑的麵團放了進去，這水不是太多，將麵團放進去之後剛剛露出一個小尖尖，然後將青瓷盆放進了一個儲物格開始醒麵。
醒麵需要的時間差不多要二十分鍾左右，趁這個時間葉飛開始做餡兒。
他剛才已經給觀眾說過了，這道美食的餡兒主要就是三種材料，雞肉，豬肉和蝦仁，雞肉葉飛用的是藍羽雞的雞胸肉，而豬肉則是肥四瘦三的頂級鬆香豬五花肉，蝦仁取的是大河蝦的蝦仁。
雞胸肉和五花肉切成丁，然後大河蝦去皮將蝦仁取出之後也切成丁，雞肉丁和蝦仁丁放在一起，直接開始剁肉餡。
不管是做包子還是做丸子，對於肉餡的處理葉飛一直都是親自動手用刀剁，因為這樣做出來的餡兒鮮香多汁，吃起來更加的可口美味。
雞肉和蝦仁餡兒做好之後，將其放在一個盤子裏，當然了，雞肉多一些，蝦仁相對少一些。
再就是豬肉剁餡兒，隻是在剁餡兒的時候裏麵加入了蔥花，最後將其一起剁碎，和豬肉混合在一起，這才將他們和雞肉蝦仁餡兒放在一起，往裏麵加入料酒，薑粒等調味料，這餡兒就算是完成了。
時間悄然而過，這個時候儲物格裏麵的麵也醒好了，葉飛將其從裏麵拿了出來，然後......然後葉飛做了一件讓很多人都無語的事情。
就見他將盆子中的水倒出來，然後又往裏麵加入新的水，緊接著開始用手在裏麵抓麵團。
看到這一幕，很多人都不知道該用什麽表情了。
“靠，葉神，你還嫌這麵團沒變成麵糊糊是吧？”
“我勒個去的，這還抓？這再抓還是麵團嗎？我看剛才那盆水在沒有碰麵團的情況下都變白了啊。”
“呃~說好的麵筋呢？難道葉神要用麵糊糊做皮不成？”
有疑問就有解惑的，葉飛直播間各方大能都有，蘇江省的觀眾又跳了出來。
“別吵吵別吵吵，吵吵什麽呢？這叫洗麵，就是將麵團裏麵的一些東西洗出來，留下的才是麵筋，懂不？”
“就是，你們一個個的都是城裏人，我們鄉下的美食你們不懂。”
“麵剛才已經醒過了，怎麽會抓成糊糊呢？”
“我靠，我讀書少，你們不要騙我。”
“騙你有什麽好處？你又不是美女。”
“.......”
這時，隱形攝像頭給了盆裏麵的情況一個特寫，看到這個鏡頭之後，直播間的觀眾頓時就不喊了，甚至有些人還發出了咦的一聲，因為他們發現麵盆裏麵的麵團確實被葉飛抓的很鬆散了，但是並沒有變成麵糊，而是隨著葉飛的手每抓一次，從這麵團裏麵就出來一些奶白色的東西，然後溶於水中。
見盆裏麵的水又變白了，葉飛將其倒掉又換了半盆兒清水，然後接著抓。
就見那潔白的麵團在葉飛的雙手之下來回不斷的變化著各種形狀，然後奶白色的東西從麵團裏麵越出越少，等到葉飛換到第四遍水的時候，麵團變小了一些，但是再抓的時候就沒有白色的東西出來了。
直到這時葉飛才停下來，將盆裏麵的水倒掉，將麵團再次揉成型，然後指著盆裏麵已經縮小了的麵團，道：“朋友們，這就是我們所需要的東西。”
所有人都眼睜睜的看著盆裏的那個麵團，此時，這個麵團比起來剛剛開始的雪裏霜麵粉差太遠了，雪裏霜麵粉聽名字就知道是雪白雪白的，但是現在這個麵團白個毛啊，都發黃了，可以說顏色暗淡，就跟裏麵加入了麥麩一樣。
“呃~葉神，你還我雪裏霜麵粉。”
“就是，還我雪裏霜啊啊啊，這怎麽給抓成這顏色了呢？”
“雪裏霜多麽的白啊，這......這多麽的不白啊。”
“你們懂個茄子啊，這就是要用來做三味圓皮的麵筋啊，麵筋怎麽可能還是雪白的呢？”
“就是，一群沒見識的家夥，麵筋本來就是這個色，我告訴你們，這還是葉神用雪裏霜麵粉做出來的麵筋呢，要是用一般的麵粉做出來的麵筋，不僅僅是發黃，有些還發黑呢。”
“哎，沒學問真可怕。”
現場。
葉飛將所需要的麵筋做出來之後，然後先放在了那裏沒動，而是一伸手拿過來一口燒水鍋放在了一個爐灶上，往裏麵加入了一份湯。
“按著最傳統的做法，煮三味圓的湯是要用雞湯，就像我們用的這份一樣，但是如果沒有雞湯的話也可以用其它的湯來代替，這個是可以根據手邊的食材和自己的口味來調換的，並沒有非常嚴格的規定。”
將爐灶的火直接開大，淡藍色的火焰烘烤著鍋的底部，沒多久鍋裏麵的雞湯就已經開始起泡，然後沸騰。
直播間的觀眾聞到了香氣，味道沁人心扉，尤其是一些新來的觀眾，一個個的全都要被這種雞湯的味道給美的瘋了，口水長流。
而葉飛這道美食最後得到的並不是雞湯，這湯隻是用來煮三味圓的，所以他接下來還是要做三味圓。
就見他從那團麵筋上麵揪下來了一小團，然後放在了左手的手心裏麵，右手伸出食指和中指，就這麽一下捅在了小麵團上，往下一按，出現了一個坑，他就這麽兩根手指頂著這塊麵，笑道：“三味圓的包法是不是和餃子包子不同？它沒有用擀麵杖擀成包麵皮，而是......這樣，一團麵，用兩根手指按出來一個凹坑，當然了，麵皮的厚薄根據你做的麵筋的好壞來定的，麵筋做的比較有勁道的話，你可以稍微用點力，這樣皮就薄一些，做出來也更加好吃一些，好了，現在按出來一個凹坑，將餡兒放進去包起來就可以了。”
用一雙筷子跳起來一團肉餡兒放在了凹坑裏麵，然後將其直接揉成了一個圓，扔進了已經煮沸的雞湯裏麵。
這一下羅德可來興趣了，這貨其實剛才看到老韓揉麵團他就有點躍躍欲試，現在可算找到機會表現了。
“葉神，我也做。”
葉飛笑了笑，往旁邊讓了讓。
老韓也過來了。
摩天柱：“.......”
這貨看了看自己的兩隻手，痛苦的抬頭看著天，道：“這道美食......絕對的區域歧視啊，我特麽竟然不能做。”
老韓哈哈笑道：“你這大手，如果讓你做的話，估計這一團麵也就隻能做兩個而已。”
直播間的觀眾看到摩天柱痛苦的樣子，一個個都快笑抽了，讓你丫長那麽大，關鍵是你這手是機械手，不能用啊。
這貨最後隻能在一旁著急的看著葉飛和老韓以及羅德他們包。
羅德本身就比較喜歡做美食，這一點葉飛也知道，所以這家夥的學的也是很快，剛開始兩個做的皮還比較厚，後麵的就不錯了。
老韓一看也是經常做飯，手法也很嫻熟。
其實這團麵不少，畢竟要四個人吃，而且還有摩天柱這個巨人，所以係統給提供的分量也是很足的，最後足足做了一大鍋。
將所有的麵全都用完之後，餡兒也正好用完。
鍋裏麵冒著白色的煙霧，將一陣陣濃濃的香氣不停的輸送到空氣中和直播間裏麵。
雞湯沸騰的聲音咕嘟咕嘟響，就好像向眾人發出一聲聲召喚一樣，直播間的觀眾瞬間就亂套了。
“哎，每一次看葉神的節目都有一種生不如死的感覺。”
“我也是，看著這麽好的美食就是吃不上，好痛苦。”
“我比你們好一點，我手邊正好有一份雲吞。”
“我這裏有抄手，還是紅油的。”
“我在吃餛飩。”
“一群二貨，雲吞，抄手，餛飩不都是一樣東西嗎？”
“啊啊啊，葉神，快點抽獎吧，實在忍不住了。”
“這香氣真的能讓人崩潰啊，雞肉的香氣，豬肉的香氣，還有蝦仁的鮮香味道，裏麵竟然還有一股蔥香味道，這美食還沒吃呢就能聞到這麽多香氣，真不敢想象吃到嘴裏麵是一種怎麽樣的享受。”
“樓上的，別說了，三味圓要出鍋了。”
現場。
葉飛從一旁拿過一個大號的青瓷盆，然後將鍋裏麵煮好的三味圓盛了進去......