什麽是黑暗料理?


    不按常規做法的料理就是黑暗料理。


    廚師往往會往飯菜裏麵添加一些讓人意想不到的神奇的東西,或者是讓人血脈噴張的奇葩搭配,比如香蕉炒草莓,整個的橘子炒整根的黃瓜,整個的西紅柿炒整個的雞蛋,還有在紅燒肉裏麵冷不丁跳出來的幾個雞頭等等,這些全都是黑暗料理,因為正常人根本就不可能這麽做啊。


    此時,在很多人看來,庫馬爾做的這個西瓜雞就是純粹的黑暗料理,雞肉處理的完全沒問題,關鍵是這雞肉搭配的輔材和調料太極品了。


    別的不說,就說西紅燒燉雞肉吧,你說說華夏人有幾個會用西紅柿燉雞肉的?如果做不好的話,那玩意燉出來的雞湯好喝?


    反正以我代表葉飛的眼光來看,絕對——不、好、喝!(不是我說的)


    好喝才真見鬼了呢。


    但是人家庫馬爾就這麽做了。


    其實很多人還真的就想到了這貨要用西紅柿這種輔材的,因為在印國最受歡迎的蔬菜就是西紅柿,土豆,洋蔥和辣椒,什麽玩意都敢配啊,你不服不行。


    將雞肉放進荷葉,上麵撒上香葉,將荷葉包起來,這才將西瓜的另一半蓋上,然後用麵粉做成的長條給粘合起來。


    見庫馬爾將西瓜黏好了,濕人趕忙道:“用燉鍋不?”


    雖然濕人懂點印國語言,但是他沒去過印國啊,在他的印象中,就像葉飛那樣的做法才是正宗的,將西瓜放在蒸鍋裏麵蒸一下,雞肉熟了拿出來吃。


    可是庫馬爾搖了搖頭,道:“剛才已經說了,這道美食不用鍋。”


    “臥槽,你不用鍋你這怎麽做啊?大哥。”


    濕人心中十萬個我不懂又泛濫起來了,滿眼好奇的看著。


    就見庫馬爾站起身,然後手也沒洗,往周圍看了看,大步走過去搬了三塊大石頭,然後壘成了一個凹字形的樣子,直接將那個大西瓜往這個凹槽上一放,拍拍手,這才說道:“就這麽做。”


    濕人:“......”


    這貨一屁股坐地上了,麻蛋,人生第一次看到這麽神奇的西瓜鍋啊,直接用火燒?西瓜燒軟乎了不掉下去了嗎?


    從地上爬起來,濕人圍著這個西瓜鍋轉了兩圈,道:“你確定這玩意能用?”


    “當然能用,我們印國人都這麽用。”


    “你們印國人......真的都是神人啊,這種極品辦法都能想出來。”


    葉飛也是樂嗬嗬的在一旁看著,他也感到很稀奇,他倒要看看這西瓜鍋是怎麽燒的。


    庫馬爾將西瓜鍋放好,跑到亂草旁邊撿了很多的幹樹枝和幹草跑了回來,向葉飛借了火,直接將一把軟草點著,放在了西瓜下麵,將幹樹子放在幹草上,然後......然後火壓滅了。


    具體來說火沒有滅,而是被幹柴壓的看不到火苗了,隻有濃濃的煙源源不斷的出來。


    葉飛和濕人撒腿就跑,麻蛋,嗆死個人啊。


    羅德壓根就沒往前圍,非但如此,看到濃煙出來,這貨還往後又退了幾步,現場隻留下庫馬爾撅著屁股對著軟草呼呼的吹了起來。


    直播間的觀眾看的一個比一個頭大啊,草,還真是第一次看到這麽極品的廚神呢,你丫確定你是你們印國廚藝最高超的?怎麽廚神連生火都不會啊?全都是煙啊。


    好半天,庫馬爾還真將火給吹著了,火苗子燒著幹柴,發出劈裏啪啦的響聲,然後橘紅色的火舌舔舐著西瓜鍋,沒多久,整個西瓜.......黑了,嗯,沒錯,西瓜被熏黑了。


    人們真的是不知道說什麽了,一個個全都笑噴了。


    “開眼界了,今天這個印國廚神真特麽的讓老子大開眼界啊這,太神奇了。”


    “就這麽幹燒啊?哎呦喂,你就不怕把這西瓜給燒抽抽了?燒縮水了?這要是一軟乎,吧嗒一下掉下去,你這火還是滅啊。”


    “艾瑪,笑的肚子疼,印國人,真是神一樣的民族啊,老子算是跪了。”


    “本來還打算下個月去印國旅遊一趟呢,現在啊.......他喵的果斷取消計劃啊,這去了我估計我得餓死那裏。”


    “這庫馬爾是來耍活寶的吧?”


    “我就問你們,如果現在不告訴你們那火上麵是個西瓜,你們誰能看出來它是個西瓜?”


    “那不是西瓜,那是黑蛋兒。”


    “......”


    火還在熊熊燃燒,庫馬爾認真的盯著火上麵的“黑蛋兒”,估計他也怕燒抽抽了掉火堆裏麵去。


    濕人躲著煙跑了過來,蹲在庫馬爾旁邊,道:“你確定這能把裏麵雞肉燒熟?”


    庫馬爾很認真的點點頭,道:“確定。”


    “你這上麵怎麽搞啊?上麵沒熱氣,裏麵的雞肉受熱不均啊,一會兒別搞出來下麵的熟上麵的不熟。”濕人指著“黑蛋兒”的上半部分,提醒道。


    庫馬爾白了一眼濕人,直接從身旁抓過一把幹草,用火點著,一下全都蓋在了西瓜上麵,這才說道:“現在不是受熱均勻了嗎?”


    濕人:“......”


    這貨又坐地上了。


    他覺得自己都是個雷人的主兒了,現在他才發現他和庫馬爾一比,自己頂多算是雷震子,這丫才是真正的雷神啊這,太會玩了。


    西瓜本來就被熏的黑不溜秋的了,現在上麵用軟草點著了一蓋,更黑了。


    葉飛和羅德站在不遠處,倆人也是看新鮮一樣看個不停,隻是羅德的手一直就沒從嘴上拿開。


    好半天,庫馬爾拿根小棍子在西瓜上麵捅了一下,見西瓜的外皮已經軟乎了,他這才將下麵的火給澆滅。


    “好了嗎?”濕人好奇道。


    “可以了。”


    “快點打開看看。”


    “別著急。”


    “我能不急嗎?我想看看你這黑暗料理到底怎麽樣?”


    “什麽?”


    “不是,我想看看你這洋蔥燉雞到底怎麽樣。”


    濕人一著急把實話都給說出來了。


    葉飛和羅德也過來了,兩個人蹲在旁邊看著。


    就見庫馬爾將西瓜用根棍子給扒拉出來,然後用水將外麵的黑灰給洗掉,就見那一圈麵粉已經被燒的發黃了,硬邦邦的。


    庫馬爾將麵條除掉,然後將上麵的一半西瓜拿開。


    頓時,從這個西瓜裏麵冒出一陣白煙,而隨著這白煙的出現,一陣很特別的香氣衝了出來。


    他這美食沒什麽技能上線,所以能夠聞到香氣的隻有葉飛他們這些現場的人。


    還別說,這味道聞起來確實挺誘人的,更確切的說是給人一種“耳目一新”的感覺,就連羅德這一下也來興趣了。


    庫馬爾將一半西瓜放在地上,然後將荷葉打開,頓時香氣更濃了,幾個人趕忙伸著腦袋往西瓜裏麵看,就見這西瓜裏麵別有一番風趣,雞肉被蒸的嫩嫩的,上麵有醬油上的顏色,微微發黃,在雞肉塊的外麵沾滿了西紅柿汁,更重要的是這裏麵有一股濃濃的蔥油香。


    “臥槽,還別說,有點意思啊。”濕人舔了下嘴唇,說道。


    羅德也忍不住說道:“味道確實挺不錯的。”


    葉飛隻是笑了笑。


    庫馬爾將大盤子讓濕人洗了一下,然後將荷葉從西瓜裏麵小心的拿了出來,然後又小心翼翼的將荷葉裏麵的東西全都倒在了盤子裏。


    直到這個時候,眾人才得以看到這道所謂的印國美食的真麵目,隻是所有人都有點傻眼。


    從剛才庫馬爾的操作來看,這道美食做出來絕對慘不忍睹才對,可是現在並沒有出現眾人意料中的情況。


    盤子裏的雞肉看著色澤誘人,尤其的再搭配上青椒絲和紫白色的洋蔥絲,最後是已經變成汁的西紅柿塗染在了雞肉上麵,再加上片片綠色的香葉點綴起來,這道美食至少從外表看並不算差,相反還有點誘人。


    庫馬爾端起盤子,學著葉飛的樣子往電腦的方向一伸,他也不知道攝像頭能不能照的清,不過還是說道:“各位朋友們,印國西瓜雞做好了。”


    直播間的觀眾有點騷動,具體來說是有些人開始眼饞這道美食了。


    雖然庫馬爾做的根本就沒法和葉飛做的相比並論,但是至少這道菜看著還是有點食欲的,隻是這一點食欲剛剛出現,卻又直接消失了,因為這些人想到了庫馬爾之前用手抓來抓去的情景,更確切的說是他們想起了那幾隻蒼蠅。


    如果這些都忽略不計的話,這絕對是一道過關的美食。


    “嚐一下味道如何?”庫馬爾將美食收回來,看著葉飛三人笑著說道。


    濕人和羅德是直接就為難了,想吃,可是又不敢吃,尤其是羅德,剛才心裏麵的膈應勁兒還沒消散呢,一想到幾隻蒼蠅,他是一點兒胃口都沒有了,可是這美食的香氣還是在往他的鼻孔裏麵鑽,讓他左右為難。


    葉飛根本沒那麽多講究,而且就算他很講究,現在他也要吃,因為這是他的嘉賓做出來的美食,所有人都可以嫌棄,唯獨他不行。


    也沒有用筷子,葉飛伸手捏了一塊雞肉放進了嘴裏麵。


    還別說,這雞肉吃到嘴裏麵的味道比聞起來還要好一些,雞肉嫩而多汁,吃到嘴裏麵有雞肉的香氣,有西紅柿的酸甜味道,還有蔥油的香氣,青辣椒並不是很辣,但是卻很巧妙。


    尤其是添加了香葉之後,整道菜的味道更是濃鬱芬芳,雖然和自己做的沒事差的還很遠,但是卻別有一番風趣。


    葉飛臉上有了笑容,朝著庫馬爾點點頭,道:“庫馬爾先生,受教了。”

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