還是那句話,色香味形,這是一道美食必須具備的幾個要素。
而給人最直觀印象的又是色和形兩種要素,這兩種要素就決定著一道美食能不能讓人看一眼就流口水,看一眼就挪不開眼睛,就有一種想要一口吃下的衝動。
也正是因為色和形對於一道美食是如此的重要,所以在這個地球的廚師界還出現了一種很特別的職業,那就是色形師。
這種人可能做出來的菜味道一般,氣息一般,但是他們有一種很強的本事,那就是幫助廚師擺盤搭色,所以這種人又叫擺盤師。
這就是將廚師的職業更加具體化了。
現在葉飛根本就用不著什麽色形師擺盤師,他自己就已經將盤子給擺的非常完美了,他自己就能夠給自己所做的美食搭上最完美的色澤。
就像眼前的這盤陽關三疊一樣,眾人就見這外麵的一層薄如紙的雞蛋皮表麵炸的真的是恰到好處,多一分嫌多,少一分嫌少。
表麵上金燦燦的一層薄皮,就好像在這道美食的外麵塗上了一層淡淡的金粉一樣,不僅如此,在這淡淡的金色裏麵,還有微微的紅潤的色澤,這就是炸過之後的效果。
吃東西,什麽顏色的食物最吸引人?
就是金紅色!
蝦,螃蟹,烤鴨,燒雞等等,很多種特色美食的外表層都是金燦燦紅潤潤的色澤。
如果你去飯店吃飯,你也可以發現,一般有講究的廚師做出來的一道美食,除非是炒青菜,其它的一般裏麵都會有適量的紅色或者是黃色的食材點綴著,因為這兩種色彩是給人的眼睛能夠帶來很強的衝擊力的色彩。
現在,葉飛將這道陽關三疊的外表麵就做成了這種色澤,讓人別說吃了,光看著這一層閃光的金紅色表層就有一種哈喇子長流的衝動,而現實中也確實有一大半的人都在處理自己的口水。
你沒辦法,條件反射並不是你能夠控製住的,它是無形的,當你的眼睛看到一種色澤,會直接傳給你的大腦中樞神經,然後再有大腦做出反應,你想不流口水都難。
色形完美,這就是所有人對葉飛這道美食的第一印象。
看著這種誘人的色澤,然後再聞著周圍讓人瘋狂的香氣,這道美食對於所有人來說就是一種致命的誘惑。
“臥槽啊,不行了不行了,這還沒看到葉神他們吃呢,我就已經頂不住了。”
“我的個神啊,我可真想就這麽一伸手,穿過我的電腦,然後拿兩塊嚐嚐,太極品了,太無敵了。”
“這道美食雖然並不是什麽高級美食,但是葉神卻做出了它獨有的韻味和風采。”
“我還能說什麽呢?傳奇再現,隻能說傳奇再現啊,真的,這道美食和葉神以前做的那些美食一樣,完全能夠記錄進華夏美食史冊之中,這就是這道美食的最頂級形態的呈現,太牛逼了。”
“別等了,快點吃,你們快點吃啊,幫我們嚐嚐它真正的味道如何?”
散花仙子:“真的是討厭呢,每次看你的直播都害的人家丟失了形象,不過還好沒有人看到,嘻嘻。”
帥的犯法自從搶到麥克風,這貨的存在感就非常低,因為他不怎麽說話。
可是此時這家夥卻像瘋了一樣,對著麥克風嗷嗷叫:“為什麽不能買?葉神,你的美食為什麽就不往外賣呢?我的個天啊,每次看你的節目,真的是痛並快樂著啊,太尼瑪酸爽了。”
這貨就差哭了。
直播間的所有人一個個的對於帥的犯法在表示同情的同時,他們也深深的認同了他的話,那就是葉飛的美食為什麽就不賣呢?這要是賣的話,估計能讓人搶破頭啊。
帥的犯法嗷嗷叫了一陣子,問抽煙傷腎。
“腎,你說你是什麽孔府菜的廚師,葉神做的這道就是魯菜中的孔府菜,你對這道美食最有資格評價了,你說說,這道美食到底怎麽樣?”
抽煙傷腎:“………..頂禮膜拜!”
這貨隻說了四個字,然後就不吭聲了。
沉默,有的時候就是最徹底的認同,何況這貨還說了頂禮膜拜四個字呢,這是對這道美食最高的評價。
眾人正在震撼於這道美食的精彩絕倫,葉飛說話了。
他先給武天章和魯山川每人一雙筷子,他自己留了一雙,然後就說了兩個字——吃吧。
吃吧,這就是號令。
美食雖好,隻有吃到嘴裏了才是真正的幸福。
所以有了葉飛的話之後,兩個人根本就不客氣,別看魯山川隻有一條胳膊,但是他的動作卻是非常的快。
右胳肢窩夾著拐杖,咚的一聲往前輕輕的跳動了一下,讓自己更靠近桌子上的盤子,然後他手中的筷子秉承著快準狠的夾菜原則,直接就夾了一塊雞蛋皮卷兒。
在所有人羨慕的眼光中,就見他張開嘴,然後輕輕的咬了一口雞蛋皮卷兒。
哢嚓~~
這就是隨著魯山川的牙齒咬在雞蛋皮卷兒上之後,直播間的所有人聽到的聲音。
脆生生無比。
“臥槽,表示對這聲音一點兒抵抗力都沒有。”帥的犯法苦笑著說道。
散花仙女也說道:“人家要減肥呢,討厭,又讓人家聽到這麽誘人的聲音了。”
吃遍天下哈哈大笑,道:“不行了不行了,我對這焦脆的聲音也是沒抵抗力,還好有包麻花呢,頂頂先。”
說著,眾人就聽到這貨那邊稀裏嘩啦響,應該是塑料袋的聲音,然後眾人就聽到哢嚓一聲響。
所有人都崩潰了,這純屬就是坑人啊。
“天下兄,真羨慕你的工作啊,好吃的東西想吃多少就吃多少。”
“就是,以後我也要做副食品,天下兄是副食品之父,我要做副食品之母。”
眾人:“…………”
吃遍天下正吃麻花呢,看到這條消息,一個沒忍住,噗一下,嘴裏嚼碎的麻花全都噴了出來。
直播間都要翻天了,消息狂刷,禮物狂甩,搶到麥克風的幾個人一個個的也變成了話簍子,滔滔不絕。
整個直播間烏煙瘴氣,一片狼藉。
而現實中,直播現場。
魯山川輕輕的咬了一下雞蛋皮卷兒,隨著一聲輕輕的哢嚓聲傳來,他就感覺自己滿嘴的酥香焦脆的感覺衝了出來,他接著咬,然後發現裏麵和外麵的表皮簡直就是兩重天。
外麵酥脆無比,而雞蛋皮卷兒的裏麵卻是蓬鬆綿軟,尤其是他的牙齒咬到了肉餡之後,他就感覺這肉餡兒的味道比剛才聞起來還要迷人百倍都不止。
滑爽軟嫩,香而不膩。
因為不管香氣再如何的香,它隻是通過嗅覺刺激你的神經而已。
而美食吃到嘴裏麵就不同了,它是通過味覺來刺激你的味蕾和神經的,這是最徹底也是最直接的刺激,所以讓人更加的受不了。
咬下一塊雞蛋皮卷兒,然後魯山川就感覺真的是滿口飄香啊,尤其是幾種肉混合在一起,簡直就變成了一顆香氣炸彈,轟的一下爆開之後,幾種香氣此起彼伏,緊接著又好像有生命一樣,相互糾纏著包含著在口腔裏麵衝撞著,讓人頭皮發麻,頭發根根豎起,讓人的靈魂都要脫體而出了。
“呼~~~~”
魯山川輕輕的吐出一口氣,然後他又趕忙將嘴閉上了,香氣不能外露,必須被自己的味蕾充分吸收才可以,要不然真的是太浪費了。
他又閉上了嘴巴,然後慢慢的嚼動著嘴裏麵的美食,他身上的雞皮疙瘩都起了一層。
激動。
興奮。
無法置信。
難以形容。
可以說就在這一刻,他都不知道該用什麽詞來讚美這道美食,如果非要找一個詞的話,那就是完美無瑕!
在他看來,這道美食真的是完美無瑕,外酥裏嫩,外焦裏軟,不僅如此,它的味道也是讓人無法忘懷。
這才是美食。
這tmd才是美食啊!
魯山川心裏麵呐喊著。
而武天章在魯山川夾起一塊之後,他也夾了一塊放在了嘴裏,他輕輕的嚼動,仔細的品嚐。
所有人都發現這家夥竟然沒有說話,他的臉上也沒有任何的表情,他隻是眼睛動也不動的看著盤子,嘴巴緩慢而又有節奏的嚼動著。
“我擦,廢物這貨怎麽了?”
“艾瑪,傻了?不會吧?”
“蛋疼啊,這貨本來就自稱廢物,可是廢物並不是傻啊,這丫要是吃一口葉神做的美食,要是再傻了才完蛋呢,又廢又傻,還有法活嗎?”
“咦~~~不對,不對啊兄弟們,這貨有表情,你們看看他的眼睛。”
有人提醒,眾人趕忙看向武天章的眼睛,然後眾人就崩潰了。
因為他們發現武天章的眼睛裏麵……..流淚了。
眾人:“………..”
“跪啊,葉神的美食又吃哭一個嘉賓!”
“哈哈哈,我算是服了,以後誰想哭又哭不出來,就去葉神那裏吃美食去,這玩意感覺比催淚瓦斯都慣用。”
“去一個哭一個,去一個哭一個,這些嘉賓真脆弱。”
“你懂個錘子,不是這些嘉賓脆弱,而是葉神的美食太強悍了。”
葉飛也夾了一塊,結果他還沒吃到嘴裏呢,就看到了武天章的樣子,這貨直接懵了,快送到嘴裏的雞蛋皮卷兒停住了。
“武大哥,怎麽了?”
武天章:“我也不知道,我隻是在剛才吃到這塊美食的時候,感覺心髒狠狠的跳動了一下,然後…..然後就這樣了,我這是怎麽了?我不是故意的。”
這貨說的時候臉色還有點紅,看的出來沒有說謊。
他剛剛說完,抽煙傷腎對著麥克風嗷嘮一嗓子就叫了起來。
“三疊陽關情,一層一心明?”
所有人:“…………”
臥槽,什麽意思?
而給人最直觀印象的又是色和形兩種要素,這兩種要素就決定著一道美食能不能讓人看一眼就流口水,看一眼就挪不開眼睛,就有一種想要一口吃下的衝動。
也正是因為色和形對於一道美食是如此的重要,所以在這個地球的廚師界還出現了一種很特別的職業,那就是色形師。
這種人可能做出來的菜味道一般,氣息一般,但是他們有一種很強的本事,那就是幫助廚師擺盤搭色,所以這種人又叫擺盤師。
這就是將廚師的職業更加具體化了。
現在葉飛根本就用不著什麽色形師擺盤師,他自己就已經將盤子給擺的非常完美了,他自己就能夠給自己所做的美食搭上最完美的色澤。
就像眼前的這盤陽關三疊一樣,眾人就見這外麵的一層薄如紙的雞蛋皮表麵炸的真的是恰到好處,多一分嫌多,少一分嫌少。
表麵上金燦燦的一層薄皮,就好像在這道美食的外麵塗上了一層淡淡的金粉一樣,不僅如此,在這淡淡的金色裏麵,還有微微的紅潤的色澤,這就是炸過之後的效果。
吃東西,什麽顏色的食物最吸引人?
就是金紅色!
蝦,螃蟹,烤鴨,燒雞等等,很多種特色美食的外表層都是金燦燦紅潤潤的色澤。
如果你去飯店吃飯,你也可以發現,一般有講究的廚師做出來的一道美食,除非是炒青菜,其它的一般裏麵都會有適量的紅色或者是黃色的食材點綴著,因為這兩種色彩是給人的眼睛能夠帶來很強的衝擊力的色彩。
現在,葉飛將這道陽關三疊的外表麵就做成了這種色澤,讓人別說吃了,光看著這一層閃光的金紅色表層就有一種哈喇子長流的衝動,而現實中也確實有一大半的人都在處理自己的口水。
你沒辦法,條件反射並不是你能夠控製住的,它是無形的,當你的眼睛看到一種色澤,會直接傳給你的大腦中樞神經,然後再有大腦做出反應,你想不流口水都難。
色形完美,這就是所有人對葉飛這道美食的第一印象。
看著這種誘人的色澤,然後再聞著周圍讓人瘋狂的香氣,這道美食對於所有人來說就是一種致命的誘惑。
“臥槽啊,不行了不行了,這還沒看到葉神他們吃呢,我就已經頂不住了。”
“我的個神啊,我可真想就這麽一伸手,穿過我的電腦,然後拿兩塊嚐嚐,太極品了,太無敵了。”
“這道美食雖然並不是什麽高級美食,但是葉神卻做出了它獨有的韻味和風采。”
“我還能說什麽呢?傳奇再現,隻能說傳奇再現啊,真的,這道美食和葉神以前做的那些美食一樣,完全能夠記錄進華夏美食史冊之中,這就是這道美食的最頂級形態的呈現,太牛逼了。”
“別等了,快點吃,你們快點吃啊,幫我們嚐嚐它真正的味道如何?”
散花仙子:“真的是討厭呢,每次看你的直播都害的人家丟失了形象,不過還好沒有人看到,嘻嘻。”
帥的犯法自從搶到麥克風,這貨的存在感就非常低,因為他不怎麽說話。
可是此時這家夥卻像瘋了一樣,對著麥克風嗷嗷叫:“為什麽不能買?葉神,你的美食為什麽就不往外賣呢?我的個天啊,每次看你的節目,真的是痛並快樂著啊,太尼瑪酸爽了。”
這貨就差哭了。
直播間的所有人一個個的對於帥的犯法在表示同情的同時,他們也深深的認同了他的話,那就是葉飛的美食為什麽就不賣呢?這要是賣的話,估計能讓人搶破頭啊。
帥的犯法嗷嗷叫了一陣子,問抽煙傷腎。
“腎,你說你是什麽孔府菜的廚師,葉神做的這道就是魯菜中的孔府菜,你對這道美食最有資格評價了,你說說,這道美食到底怎麽樣?”
抽煙傷腎:“………..頂禮膜拜!”
這貨隻說了四個字,然後就不吭聲了。
沉默,有的時候就是最徹底的認同,何況這貨還說了頂禮膜拜四個字呢,這是對這道美食最高的評價。
眾人正在震撼於這道美食的精彩絕倫,葉飛說話了。
他先給武天章和魯山川每人一雙筷子,他自己留了一雙,然後就說了兩個字——吃吧。
吃吧,這就是號令。
美食雖好,隻有吃到嘴裏了才是真正的幸福。
所以有了葉飛的話之後,兩個人根本就不客氣,別看魯山川隻有一條胳膊,但是他的動作卻是非常的快。
右胳肢窩夾著拐杖,咚的一聲往前輕輕的跳動了一下,讓自己更靠近桌子上的盤子,然後他手中的筷子秉承著快準狠的夾菜原則,直接就夾了一塊雞蛋皮卷兒。
在所有人羨慕的眼光中,就見他張開嘴,然後輕輕的咬了一口雞蛋皮卷兒。
哢嚓~~
這就是隨著魯山川的牙齒咬在雞蛋皮卷兒上之後,直播間的所有人聽到的聲音。
脆生生無比。
“臥槽,表示對這聲音一點兒抵抗力都沒有。”帥的犯法苦笑著說道。
散花仙女也說道:“人家要減肥呢,討厭,又讓人家聽到這麽誘人的聲音了。”
吃遍天下哈哈大笑,道:“不行了不行了,我對這焦脆的聲音也是沒抵抗力,還好有包麻花呢,頂頂先。”
說著,眾人就聽到這貨那邊稀裏嘩啦響,應該是塑料袋的聲音,然後眾人就聽到哢嚓一聲響。
所有人都崩潰了,這純屬就是坑人啊。
“天下兄,真羨慕你的工作啊,好吃的東西想吃多少就吃多少。”
“就是,以後我也要做副食品,天下兄是副食品之父,我要做副食品之母。”
眾人:“…………”
吃遍天下正吃麻花呢,看到這條消息,一個沒忍住,噗一下,嘴裏嚼碎的麻花全都噴了出來。
直播間都要翻天了,消息狂刷,禮物狂甩,搶到麥克風的幾個人一個個的也變成了話簍子,滔滔不絕。
整個直播間烏煙瘴氣,一片狼藉。
而現實中,直播現場。
魯山川輕輕的咬了一下雞蛋皮卷兒,隨著一聲輕輕的哢嚓聲傳來,他就感覺自己滿嘴的酥香焦脆的感覺衝了出來,他接著咬,然後發現裏麵和外麵的表皮簡直就是兩重天。
外麵酥脆無比,而雞蛋皮卷兒的裏麵卻是蓬鬆綿軟,尤其是他的牙齒咬到了肉餡之後,他就感覺這肉餡兒的味道比剛才聞起來還要迷人百倍都不止。
滑爽軟嫩,香而不膩。
因為不管香氣再如何的香,它隻是通過嗅覺刺激你的神經而已。
而美食吃到嘴裏麵就不同了,它是通過味覺來刺激你的味蕾和神經的,這是最徹底也是最直接的刺激,所以讓人更加的受不了。
咬下一塊雞蛋皮卷兒,然後魯山川就感覺真的是滿口飄香啊,尤其是幾種肉混合在一起,簡直就變成了一顆香氣炸彈,轟的一下爆開之後,幾種香氣此起彼伏,緊接著又好像有生命一樣,相互糾纏著包含著在口腔裏麵衝撞著,讓人頭皮發麻,頭發根根豎起,讓人的靈魂都要脫體而出了。
“呼~~~~”
魯山川輕輕的吐出一口氣,然後他又趕忙將嘴閉上了,香氣不能外露,必須被自己的味蕾充分吸收才可以,要不然真的是太浪費了。
他又閉上了嘴巴,然後慢慢的嚼動著嘴裏麵的美食,他身上的雞皮疙瘩都起了一層。
激動。
興奮。
無法置信。
難以形容。
可以說就在這一刻,他都不知道該用什麽詞來讚美這道美食,如果非要找一個詞的話,那就是完美無瑕!
在他看來,這道美食真的是完美無瑕,外酥裏嫩,外焦裏軟,不僅如此,它的味道也是讓人無法忘懷。
這才是美食。
這tmd才是美食啊!
魯山川心裏麵呐喊著。
而武天章在魯山川夾起一塊之後,他也夾了一塊放在了嘴裏,他輕輕的嚼動,仔細的品嚐。
所有人都發現這家夥竟然沒有說話,他的臉上也沒有任何的表情,他隻是眼睛動也不動的看著盤子,嘴巴緩慢而又有節奏的嚼動著。
“我擦,廢物這貨怎麽了?”
“艾瑪,傻了?不會吧?”
“蛋疼啊,這貨本來就自稱廢物,可是廢物並不是傻啊,這丫要是吃一口葉神做的美食,要是再傻了才完蛋呢,又廢又傻,還有法活嗎?”
“咦~~~不對,不對啊兄弟們,這貨有表情,你們看看他的眼睛。”
有人提醒,眾人趕忙看向武天章的眼睛,然後眾人就崩潰了。
因為他們發現武天章的眼睛裏麵……..流淚了。
眾人:“………..”
“跪啊,葉神的美食又吃哭一個嘉賓!”
“哈哈哈,我算是服了,以後誰想哭又哭不出來,就去葉神那裏吃美食去,這玩意感覺比催淚瓦斯都慣用。”
“去一個哭一個,去一個哭一個,這些嘉賓真脆弱。”
“你懂個錘子,不是這些嘉賓脆弱,而是葉神的美食太強悍了。”
葉飛也夾了一塊,結果他還沒吃到嘴裏呢,就看到了武天章的樣子,這貨直接懵了,快送到嘴裏的雞蛋皮卷兒停住了。
“武大哥,怎麽了?”
武天章:“我也不知道,我隻是在剛才吃到這塊美食的時候,感覺心髒狠狠的跳動了一下,然後…..然後就這樣了,我這是怎麽了?我不是故意的。”
這貨說的時候臉色還有點紅,看的出來沒有說謊。
他剛剛說完,抽煙傷腎對著麥克風嗷嘮一嗓子就叫了起來。
“三疊陽關情,一層一心明?”
所有人:“…………”
臥槽,什麽意思?