“先生實在說笑了,了不起可不是在下,小子今年也不到二十歲,哪裏談得到年輕有為這幾個字。”</p>


    “唉,侯爺此話差矣,年紀輕輕就身居高位,陛下對您的話也會聽信,年輕有為著實擔當的起。”</p>


    又是一通胡亂吹捧,老漢從進門到現在也不說主要目的,淨給自己說些空話,好聽話說了一大堆,但什麽用都沒有,還是書院的老家夥們交流起來痛快,不管咋滴,都是直接說出來,從來不說這些廢話。</p>


    “這位一定是青雲先生了,晚輩有禮了。”</p>


    李躍見老漢不好溝通,就想看看小的是不是一樣難搞。</p>


    “侯爺多禮了,大家麵前,哪有我稱先生的道理。”陳青雲也笑著回禮。</p>


    李躍感覺自己一拳打在了棉花上一樣,一身的力氣就是使不出來,隻能快速轉變話題道。</p>


    “二位先生來得正好,小子親自下廚做了幾個小菜,廚藝不精還望二位多多見諒。”</p>


    “侯爺如此有心,老夫怎敢不叨擾一下。”</p>


    酒菜就擺放在客廳,餐具是李躍特意拿的最好的。</p>


    這些東西放到皇宮都有人稀罕,在長安城裏也絕對是最頂級的存在。</p>


    可惜了大半夜的家裏的傭人都睡了不少,上菜的也就珍珠能看,剩下那些廚房的胖廚子多少讓人看著感覺有些掉價。</p>


    “偏居一隅,寒酸了些,還請二位先生見諒。如果在長安城,李躍絕對會給先生把酒樓包下來,隻可惜在這小村落裏,幾杯薄酒,隻有將就了。”</p>


    陳輸餘陳青雲父子沒有接話,而是研究起裏現在吃飯的小圓桌和椅子。</p>


    李躍吃飯的桌子都是帶轉盤的,裝上軸承後在塗上桐油,除了不是玻璃以外,整體的感覺和現代的一模一樣,椅子也是帶靠背的。</p>


    用棉花做的墊子,後麵還用皮子包裹了起來。</p>


    這父子二人一會看看桌子,一會看看凳子。</p>


    瞧見李躍折疊的小桌子還要打開試試試,看看客廳裏整個不屬於這個時代風格的家具,二人相視一笑,隨後點點頭,似乎對李躍比較滿意。</p>


    </p>


    “侯爺說笑了,如此高的規格老漢也是少見,哪裏談得上寒酸,更何況有些菜肴老漢更是見所未見,聞所未聞,老漢一個山野村夫能得享受到如此待遇實屬抬舉啊,哈哈哈。”</p>


    民以食為天,有對味口的美食,心情立馬也會變的好起來,因為咀嚼美食會打開人的味蕾,品嚐時的快樂心情會讓人忘記曾經的不快樂。</p>


    老頭吃的還算矜持,陳青雲就完全不在乎自己的形象了。</p>


    好麽就一個紅燒肘子,一整塊大肘子皮都被這家夥就著幹餅吃完。</p>


    菜過五味,三人漸漸熟絡了起來,而酒水這才姍姍來遲的被推送上了台麵。</p>


    “侯爺,這是按照您傳授的方法,新釀出來的,在原來的酒上,新蒸餾出來的。”</p>


    珍珠這麽一說有抬李躍一手的意思。</p>


    李躍也順坡下驢道。</p>


    “行,我知道,正好開開給二位先生嚐嚐。”</p>


    旁邊陳家父子二人,聽到有酒,也都是湊了過來。</p>


    “這是酒?”</p>


    陳青雲忍不住湊近聞了聞。</p>


    李躍站起身來,打開了封閉的瓶塞坐下說道:“沒錯,最新方法釀造,我跟你們說,這普天之下,除了陛下和少數官員以外就再沒人能得償此酒。”</p>


    陳輸餘心裏起了波瀾,但還是一副平淡從容的樣子。</p>


    “侯爺這酒當真有這麽神奇?”</p>


    陳青雲湊了過來,“我也算得上是嗜酒之人,這些年雖然家道中落,但好酒也喝過不少,侯爺可莫要騙我。”</p>


    李躍輕笑了一下:“我這酒不一樣,乃是烈酒,就連所謂的三勒漿在它麵前也不值一提。一次喝了幾兩就夠了,最多不超過一斤,否則必然天旋地轉。”</p>


    “真有這麽神品!”</p>


    陳青雲來了興趣,“不瞞侯爺,我喝酒,都是按壇計的,區區一斤能奈我何?”</p>


    “青雲先生嚐嚐再說也不遲。”</p>


    “好!”</p>


    陳青雲也是痛快人。</p>


    珍珠則看熱鬧不嫌事大的拿來了酒碗,李躍倒出白酒,一股超級濃鬱的酒香直竄幾人天靈蓋。</p>


    這一下,就是陳輸餘這個老漢,都是忍不住咽了口唾沫,陳青雲更是充滿新奇,看著這酒,好像看到李寶貝一般。</p>


    香!真乃好酒!</p>


    這香味,二人恨不得都將腦袋給鑽進去,現在就開始痛飲!</p>


    兩萬酒很快就被倒滿,李躍微微點點頭,這次拿出來的酒,已經有前世現代酒水那種陳釀的感覺了,當然和二三十年的陳釀還是有著不小的區別。</p>


    “來,若是能痛飲一斤,我侯府的酒水任青雲先生挑選。”</p>


    李躍笑著說道。</p>


    陳青雲此時耍起了自己的小心思,“要是我沒事兒,侯爺將這酒的釀造方法教我。”</p>


    李躍眯起眼睛笑眯眯道:“可以呀。”</p>


    “好!”</p>


    陳青雲也不廢話,直接端起酒碗,就是痛快暢飲起來!</p>


    一碗酒有一兩半了,直接下肚!</p>


    “好酒!”</p>


    正當陳青雲想要第二碗白酒下肚時被李躍攔了下來。</p>


    這太二了,高度白酒也沒這個喝法。</p>


    連忙讓珍珠拿來炭盆架上溫水,李躍開始在裏邊熱酒。</p>


    白酒主要成分為酒精和水,占九十九以上,其它呈香呈味物質約占百分之一。</p>


    其中包括雜醇油、多元醇、甲醇、醛類、酸類、酯類等。</p>


    這些含量雖少,卻影響白酒的風味。白酒按香型分濃香型、清香型、醬香型、米香型、兼香型等類別。</p>


    乙醇含量愈高,酒度愈烈,對人體危害愈大。白酒的主要成份是乙醇,除此還有醛,醛的沸點低,隻有20攝氏度左右,所以隻要把酒燙熱一些,可以使大部分醛揮發掉,這樣對人身體的危害就會少。</p>


    更何況白酒中的乙醛會增加酒的辛辣味,攝入大量的乙醛會導致醉酒頭暈,用熱水加熱白酒後,乙醛也會大量蒸發,從而避免喝醉。</p>


    白酒加熱後,酒中酒精揮發,濃度降低,並且辛辣味也降低了,比較好入喉。</p>


    李躍雖然不怕把釀酒技術交出去,但他也怕這家夥醉死。</p>

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