評委們看著這碗湯色紅亮的刀削麵,不禁咽了咽口水。
有的是被這顏色勾起食欲,有的是害怕。
這紅亮的顏色,一看就很辣的樣子。
喜歡吃辣的評委,自然喜不自禁,這符合他們的口味。
然而不喜歡吃辣的評委,光是看著,汗水就忍不住流淌。
不管喜不喜歡吃辣,這碗麵都是要品嚐的,身為評委,也沒有什麽選擇的權力。
他們各自端起一碗麵條,聞著略帶辛辣的味道,用筷子稍稍攪拌,隨後,夾起一筷子麵條,送進嘴裏。
頓時,他們的眼睛一亮。
麵條的味道沒有想象中那麽辣。
刀削麵的口感順滑,而且很有嚼勁,整體比較厚重,吃起來的口感很是特別。
味道是辣中帶麻,麻中帶鹹,鹹裏有甜,甜中帶香。
豬骨湯雖然簡單,但是風味醇厚香濃。
雜醬的醬香味濃鬱,細碎的豬肉沾在麵條上麵,每一口都讓人充滿期待。
眾人享受著。
舌尖仿佛被熱辣的美女挑逗著,讓人迷醉。口腔充斥著刀削麵的滋味,每一口都令人難忘。
眾人沉醉在這美味當中,久久不能自拔,也不願意自拔。
味道漸漸消散,眾人戀戀不舍的退出這美味營造的味覺世界。
這時候,應該是打分環節,但是身為評委的於靜紅突然開口道:“高廚師,我很好奇一個問題,能否請你解答一下?”
高典聞言,點頭說到:“可以。”
於靜紅問:“我看高廚師你如今的廚師等級是二級麵點師,當然這不準確。不過大家都是把你當成一級麵點師看待,可是如今我品嚐過高廚師好幾道麵點,我個人覺得不比特一級麵點師差。
所以我想問問,高廚師如今到底是什麽水平?”
這個問題,其實是有些私密的,一般來說,個人的水平隻有自己知道。
其它評委臉色一緊,他們也想知道,但是沒敢問。
主要是這個問題有些涉及私密,大庭廣眾之下詢問不好的。
也就於靜紅無所畏懼,什麽話都敢說。
這是其餘人心中的想法,
高典聞言,略微思索著。
之前魏巧依讓他隱藏實力,為的是在比賽中走的更遠。
現在目的已經達到了,繼續隱瞞也沒有太大的意義。
特別是在這一輪比賽結束之後。
如果他輸掉比賽,那麽隱瞞與否都無緣接下來的比賽,他都不參加比賽了,隱瞞不隱瞞的,有什麽意義?
如果他贏了比賽,其實隱瞞不隱瞞也是一樣的。大家又不傻,你高典贏了一個特一級麵點師可以說是運氣,可是贏了第二個特一級麵點師,就不是運氣能夠說通了。那個時候,是人都會認為他是特一級麵點師。
想到此處,高典笑道:“前不久勉強達到了特一級麵點師的水平。”
於靜紅聞言,心中的疑惑解開,覺得驚訝的同時,又覺得在情理當中。
若高典不是特一級麵點師,那於靜紅可能覺得,這個比賽有問題。
或許有黑幕。
“謝謝解答。”於靜紅道謝。
高典搖了搖頭,沒有說什麽。
一個小小的插曲之後,眾人開始打分。
很快,高典製作的刀削麵,他們各自給出分數,由工作人員收去統計。
結束之後,高典便道謝離開。
他走到自己的位置上,收拾著東西。
比他先很多就做完的胡錚,正在等著高典。
待高典收拾完畢,胡錚說到:“一起走?”
高典聞言,點頭應道:“好。”
兩人一起走下去,下了賽場。
路上,胡錚並沒有和高典交談,隻是下去之後,互相告別。
胡錚先行離開,高典則是轉身與魏巧依揮了揮手,坐在觀眾席上的魏巧依,頓時明白高典的意思。
她悄然起身,離開了觀眾席。
…………
外麵,魏巧依和高典走在一起,兩人朝著吃飯的地方走去。
“你今天為什麽要那樣做?”魏巧依忽然問到。
高典有些不解,他沒太懂魏巧依問的是什麽。
隨後,魏巧依解釋道:“就是你可以穩紮穩打,幹嘛要突然退後幾步?你這樣做,加大了削麵的難度,萬一力度沒控製好,麵條沒有飛進鍋裏,到時候可就是事故了。”
高典恍然,原來魏巧依問的是這個啊。
他想了想說道:“你說的沒錯,像我這樣做,確實很危險,按理說,我穩紮穩打之下,一樣可以削出麵條。”
“你知道還那樣做?這是廚藝比賽,又不是炫技比賽。”魏巧依給了高典一個白眼。
高典笑著說:“你說的沒錯,可是我覺得人應該多挑戰一下自己。”
“你挑戰自己可以,也得分場合啊,你下來的時候,隨便怎麽挑戰自己,都沒得話說。可這是比賽,你挑戰自己做什麽。”魏巧依說到。
她言語雖然激烈了一些,可她是真的擔心高典才這樣說的。
比賽就是要穩,穩定的發揮自己的平時的水平就行,別老想著在比賽中超水平發揮。沒那麽多好事,穩紮穩打才是最重要的。
對於魏巧依的心情,高典心裏知道,所以他麵對魏巧依激烈的言語,也沒有生氣,反而帶著笑容。
“平日裏挑戰自己沒有那個壓力,比賽中容不得失誤,這樣才有足夠的壓力。”高典說到。
他說的也有道理,人在壓力足夠的情況下,最容易發揮出潛力。
可壓力也會讓人連平日的水平都發揮不出來。
這是一把雙刃劍。
魏巧依懂高典說的道理,可是她依舊堅持自己的看法,認為比賽就應該穩紮穩打才行。
見說服不了魏巧依,高典隻好說到:“行吧行吧,後麵的比賽我盡量穩一些。”
“什麽叫盡量,必須給我穩一點。”魏巧依嗔道。
“好好好。”高典應了下來。
魏巧依見狀,也就沒有再多說,不再繼續這個話題,轉而談論起一些別的事情。
兩人來到時常吃飯的地方,在這裏吃過飯,然後兩人結伴回去酒店。
高典回房間休息,魏巧依沒去打擾她,她回了自己的房間。
…………
“比賽結束了?”
有人迎麵走來問到。
這人是胡錚的朋友,名叫陳玉傑,也是一名特一級麵點師。
不過陳玉傑的運氣不太好,在對抗賽的一輪,就被對手淘汰了。他遇到了比較厲害的那幾位中的一人。
陳玉傑比賽結束之後,並未離開這裏,而是選擇留下來觀看比賽。
與他做出同樣選擇的,顯然並不隻有他一人,還有很多人,也是相同的選擇。
並不是說被淘汰,就一定會黯然退場,留下來看看比賽,也是一件美事。
作為胡錚的朋友,陳玉傑是比較關注胡錚的比賽的。
甚至在胡錚比賽一結束,他就離開了觀眾席,來到外麵等待著胡錚。
“嗯。”麵對陳玉傑的問話,胡錚隻是應了一聲。
兩人結伴而行,一邊走,一邊聊著天。
“老胡,我有些好奇,這高典是什麽水平?”陳玉傑問到。
胡錚搖搖頭說到:“這個我怎麽知道?我又不是高典本人。”
“你猜測呢?”陳玉傑說。
胡錚想都沒想就說到:“我猜測的話,他應該是特一級麵點師的水平。”
“特一級!?你確定?”陳玉傑聲音不自覺的提高兩度。
“你那麽驚訝幹嘛?我隻是猜測,肯定是不能確定的。”胡錚說到。
陳玉傑說:“如果他真的是特一級麵點師,那就太讓人震驚了,他進步的速度太快。”
胡錚聞言,心裏稍微回憶一下,頓時感覺確實如此。
很多人可能會忽略,高典的進步速度,才是最可怕的。
在高典前麵,有一個魏巧依,號稱最年輕的特一級麵點師。
實際上確實如此,別看高典進步很快,可是他的年紀要比魏巧依大一些。
所以魏巧依被稱為最年輕的特一級麵點師,沒有什麽毛病。
相比之下,高典看似不如魏巧依,可深思下來,卻並非如此。
魏巧依是很年輕,可是她成名很早,從小時候就開始接觸麵點,那時候就是有名的天才。
可是高典呢?
近兩年突然出現,然後如同朝陽一般崛起,光芒耀眼且不可阻擋。
胡錚其實都忽略了這點,他覺得有魏巧依珠玉在前,高典好像也沒有顯得多厲害。
可是此刻被陳玉傑一提及,他才反應過來。
“這確實是一個很厲害的年輕人。”胡錚語氣帶著感慨說到。
“是挺厲害的,不過隻要沒有達到特一級的水平,就沒那麽可怕。”陳玉傑說。
“你覺得他沒有達到?”胡錚反問道。
“我希望他沒有達到,不然的話,我們這種老家夥,就真的活到狗身上去了。”陳玉傑苦笑著說。
他們特一級麵點師,誰年輕時候不是個天才?都有自己的傲氣,被一個年輕人這麽輕易的攆上,他們內心可不好受的。
聽到這話,胡錚唯有苦笑以對,陳玉傑說的沒錯。
“話說回來,你光是問我的猜測,你自己是怎麽覺得的?”胡錚問到。
“我哪兒有什麽猜測,隻有希望。”陳玉傑說到。
他頓了頓,說到:“倒是有些人猜測他並不是特一級。”
胡錚有些來了興趣,問到:“誰猜測的?”
陳玉傑低聲說了幾個名字,胡錚頓時了然。
“是他們啊,那就不奇怪。那他們為什麽猜測高典不是特一級?”胡錚說。
按理說,高典贏了魏巧依之後,最合理的猜測,就是特一級。雖然大家沒有確定,但是胡錚覺得大部分人和自己的想法是一樣的。
這猜測高典不是特一級的人,應該比較少才對。
陳玉傑說到:“很簡單,因為高典和魏巧依兩人的關係。”
胡錚瞬間了然。
因為高典和魏巧依的關係太好了,兩人在這次比賽中,除開每次比賽以外,其它時候說是形影不離也沒有問題。
因此,他們就覺得是魏巧依故意放水。
這有可能嗎?
還是有可能的,畢竟從兩人的關係來看,魏巧依這樣做也不是找不出理由。
可胡錚不這麽認為,他覺得魏巧依不會這樣做。
雖然他對魏巧依了解不多,可是從她以往的表現來看,她應該不是這樣的人才對。
“他們還真是……不願意承認啊,這種想法也就隻有騙他們自己。”胡錚說到。
“嘿,你又不是不知道他們的。”陳玉傑說到。
“也對。”胡錚應了聲。
“對了老胡,你這次比賽有把握沒?”陳玉傑問到。
“你這讓我怎麽說呢?”胡錚有些為難道。
“你自己有沒有把握都不知道?該如何,就如何說唄。”陳玉傑道。
“沒有把握。”胡錚如實說到。
陳玉傑頓時瞪大眼睛,驚訝道:“你居然沒有把握?老胡你是說的實話,還是在謙虛?”
“實話!我真的沒有什麽把握。”胡錚說到。
他想起剛剛高典烹飪的刀削麵,心裏就有些沉重。
陳玉傑坐在觀眾席上,或許看到高典削麵的表演,可是他聞不到味道。
胡錚能夠聞到味道。
華國的美食講究色香味,色就是外表,香就是氣味,味就是味道。
有時候氣味的香味,在一定程度上代表著整體的味道。
作為一名資深特一級麵點師,胡錚可以做到以管窺豹的程度。
雖然不一定準確,但也能知道一些。
正是因為聞到了高典做出來刀削麵的味道,所以胡錚才沒有把握。
陳玉傑是真的驚訝了。
高典是特一級水平,就足夠讓人驚訝,若是還讓胡錚也沒有把握能贏,就更加讓他驚訝。
胡錚在特一級麵點師中,也是排的上號的。
雖說不是最厲害的,可比他要厲害一些。
陳玉傑也是特一級麵點師,可他在特一級麵點師中,算是墊底的水平。
沒辦法,天賦有限,走到這個程度,已經是他努力的結果。
至於後麵會不會有進步,那是未來的事。
兩人前去吃飯,後麵的路程,兩人都沒有說話。
胡錚是心情沉重,而陳玉傑是不知道該怎麽說了,他實在太過驚訝。
時間慢慢過去,一晃一個下午就過去了。
第三輪對抗賽的比賽結果,也出來了。
有的是被這顏色勾起食欲,有的是害怕。
這紅亮的顏色,一看就很辣的樣子。
喜歡吃辣的評委,自然喜不自禁,這符合他們的口味。
然而不喜歡吃辣的評委,光是看著,汗水就忍不住流淌。
不管喜不喜歡吃辣,這碗麵都是要品嚐的,身為評委,也沒有什麽選擇的權力。
他們各自端起一碗麵條,聞著略帶辛辣的味道,用筷子稍稍攪拌,隨後,夾起一筷子麵條,送進嘴裏。
頓時,他們的眼睛一亮。
麵條的味道沒有想象中那麽辣。
刀削麵的口感順滑,而且很有嚼勁,整體比較厚重,吃起來的口感很是特別。
味道是辣中帶麻,麻中帶鹹,鹹裏有甜,甜中帶香。
豬骨湯雖然簡單,但是風味醇厚香濃。
雜醬的醬香味濃鬱,細碎的豬肉沾在麵條上麵,每一口都讓人充滿期待。
眾人享受著。
舌尖仿佛被熱辣的美女挑逗著,讓人迷醉。口腔充斥著刀削麵的滋味,每一口都令人難忘。
眾人沉醉在這美味當中,久久不能自拔,也不願意自拔。
味道漸漸消散,眾人戀戀不舍的退出這美味營造的味覺世界。
這時候,應該是打分環節,但是身為評委的於靜紅突然開口道:“高廚師,我很好奇一個問題,能否請你解答一下?”
高典聞言,點頭說到:“可以。”
於靜紅問:“我看高廚師你如今的廚師等級是二級麵點師,當然這不準確。不過大家都是把你當成一級麵點師看待,可是如今我品嚐過高廚師好幾道麵點,我個人覺得不比特一級麵點師差。
所以我想問問,高廚師如今到底是什麽水平?”
這個問題,其實是有些私密的,一般來說,個人的水平隻有自己知道。
其它評委臉色一緊,他們也想知道,但是沒敢問。
主要是這個問題有些涉及私密,大庭廣眾之下詢問不好的。
也就於靜紅無所畏懼,什麽話都敢說。
這是其餘人心中的想法,
高典聞言,略微思索著。
之前魏巧依讓他隱藏實力,為的是在比賽中走的更遠。
現在目的已經達到了,繼續隱瞞也沒有太大的意義。
特別是在這一輪比賽結束之後。
如果他輸掉比賽,那麽隱瞞與否都無緣接下來的比賽,他都不參加比賽了,隱瞞不隱瞞的,有什麽意義?
如果他贏了比賽,其實隱瞞不隱瞞也是一樣的。大家又不傻,你高典贏了一個特一級麵點師可以說是運氣,可是贏了第二個特一級麵點師,就不是運氣能夠說通了。那個時候,是人都會認為他是特一級麵點師。
想到此處,高典笑道:“前不久勉強達到了特一級麵點師的水平。”
於靜紅聞言,心中的疑惑解開,覺得驚訝的同時,又覺得在情理當中。
若高典不是特一級麵點師,那於靜紅可能覺得,這個比賽有問題。
或許有黑幕。
“謝謝解答。”於靜紅道謝。
高典搖了搖頭,沒有說什麽。
一個小小的插曲之後,眾人開始打分。
很快,高典製作的刀削麵,他們各自給出分數,由工作人員收去統計。
結束之後,高典便道謝離開。
他走到自己的位置上,收拾著東西。
比他先很多就做完的胡錚,正在等著高典。
待高典收拾完畢,胡錚說到:“一起走?”
高典聞言,點頭應道:“好。”
兩人一起走下去,下了賽場。
路上,胡錚並沒有和高典交談,隻是下去之後,互相告別。
胡錚先行離開,高典則是轉身與魏巧依揮了揮手,坐在觀眾席上的魏巧依,頓時明白高典的意思。
她悄然起身,離開了觀眾席。
…………
外麵,魏巧依和高典走在一起,兩人朝著吃飯的地方走去。
“你今天為什麽要那樣做?”魏巧依忽然問到。
高典有些不解,他沒太懂魏巧依問的是什麽。
隨後,魏巧依解釋道:“就是你可以穩紮穩打,幹嘛要突然退後幾步?你這樣做,加大了削麵的難度,萬一力度沒控製好,麵條沒有飛進鍋裏,到時候可就是事故了。”
高典恍然,原來魏巧依問的是這個啊。
他想了想說道:“你說的沒錯,像我這樣做,確實很危險,按理說,我穩紮穩打之下,一樣可以削出麵條。”
“你知道還那樣做?這是廚藝比賽,又不是炫技比賽。”魏巧依給了高典一個白眼。
高典笑著說:“你說的沒錯,可是我覺得人應該多挑戰一下自己。”
“你挑戰自己可以,也得分場合啊,你下來的時候,隨便怎麽挑戰自己,都沒得話說。可這是比賽,你挑戰自己做什麽。”魏巧依說到。
她言語雖然激烈了一些,可她是真的擔心高典才這樣說的。
比賽就是要穩,穩定的發揮自己的平時的水平就行,別老想著在比賽中超水平發揮。沒那麽多好事,穩紮穩打才是最重要的。
對於魏巧依的心情,高典心裏知道,所以他麵對魏巧依激烈的言語,也沒有生氣,反而帶著笑容。
“平日裏挑戰自己沒有那個壓力,比賽中容不得失誤,這樣才有足夠的壓力。”高典說到。
他說的也有道理,人在壓力足夠的情況下,最容易發揮出潛力。
可壓力也會讓人連平日的水平都發揮不出來。
這是一把雙刃劍。
魏巧依懂高典說的道理,可是她依舊堅持自己的看法,認為比賽就應該穩紮穩打才行。
見說服不了魏巧依,高典隻好說到:“行吧行吧,後麵的比賽我盡量穩一些。”
“什麽叫盡量,必須給我穩一點。”魏巧依嗔道。
“好好好。”高典應了下來。
魏巧依見狀,也就沒有再多說,不再繼續這個話題,轉而談論起一些別的事情。
兩人來到時常吃飯的地方,在這裏吃過飯,然後兩人結伴回去酒店。
高典回房間休息,魏巧依沒去打擾她,她回了自己的房間。
…………
“比賽結束了?”
有人迎麵走來問到。
這人是胡錚的朋友,名叫陳玉傑,也是一名特一級麵點師。
不過陳玉傑的運氣不太好,在對抗賽的一輪,就被對手淘汰了。他遇到了比較厲害的那幾位中的一人。
陳玉傑比賽結束之後,並未離開這裏,而是選擇留下來觀看比賽。
與他做出同樣選擇的,顯然並不隻有他一人,還有很多人,也是相同的選擇。
並不是說被淘汰,就一定會黯然退場,留下來看看比賽,也是一件美事。
作為胡錚的朋友,陳玉傑是比較關注胡錚的比賽的。
甚至在胡錚比賽一結束,他就離開了觀眾席,來到外麵等待著胡錚。
“嗯。”麵對陳玉傑的問話,胡錚隻是應了一聲。
兩人結伴而行,一邊走,一邊聊著天。
“老胡,我有些好奇,這高典是什麽水平?”陳玉傑問到。
胡錚搖搖頭說到:“這個我怎麽知道?我又不是高典本人。”
“你猜測呢?”陳玉傑說。
胡錚想都沒想就說到:“我猜測的話,他應該是特一級麵點師的水平。”
“特一級!?你確定?”陳玉傑聲音不自覺的提高兩度。
“你那麽驚訝幹嘛?我隻是猜測,肯定是不能確定的。”胡錚說到。
陳玉傑說:“如果他真的是特一級麵點師,那就太讓人震驚了,他進步的速度太快。”
胡錚聞言,心裏稍微回憶一下,頓時感覺確實如此。
很多人可能會忽略,高典的進步速度,才是最可怕的。
在高典前麵,有一個魏巧依,號稱最年輕的特一級麵點師。
實際上確實如此,別看高典進步很快,可是他的年紀要比魏巧依大一些。
所以魏巧依被稱為最年輕的特一級麵點師,沒有什麽毛病。
相比之下,高典看似不如魏巧依,可深思下來,卻並非如此。
魏巧依是很年輕,可是她成名很早,從小時候就開始接觸麵點,那時候就是有名的天才。
可是高典呢?
近兩年突然出現,然後如同朝陽一般崛起,光芒耀眼且不可阻擋。
胡錚其實都忽略了這點,他覺得有魏巧依珠玉在前,高典好像也沒有顯得多厲害。
可是此刻被陳玉傑一提及,他才反應過來。
“這確實是一個很厲害的年輕人。”胡錚語氣帶著感慨說到。
“是挺厲害的,不過隻要沒有達到特一級的水平,就沒那麽可怕。”陳玉傑說。
“你覺得他沒有達到?”胡錚反問道。
“我希望他沒有達到,不然的話,我們這種老家夥,就真的活到狗身上去了。”陳玉傑苦笑著說。
他們特一級麵點師,誰年輕時候不是個天才?都有自己的傲氣,被一個年輕人這麽輕易的攆上,他們內心可不好受的。
聽到這話,胡錚唯有苦笑以對,陳玉傑說的沒錯。
“話說回來,你光是問我的猜測,你自己是怎麽覺得的?”胡錚問到。
“我哪兒有什麽猜測,隻有希望。”陳玉傑說到。
他頓了頓,說到:“倒是有些人猜測他並不是特一級。”
胡錚有些來了興趣,問到:“誰猜測的?”
陳玉傑低聲說了幾個名字,胡錚頓時了然。
“是他們啊,那就不奇怪。那他們為什麽猜測高典不是特一級?”胡錚說。
按理說,高典贏了魏巧依之後,最合理的猜測,就是特一級。雖然大家沒有確定,但是胡錚覺得大部分人和自己的想法是一樣的。
這猜測高典不是特一級的人,應該比較少才對。
陳玉傑說到:“很簡單,因為高典和魏巧依兩人的關係。”
胡錚瞬間了然。
因為高典和魏巧依的關係太好了,兩人在這次比賽中,除開每次比賽以外,其它時候說是形影不離也沒有問題。
因此,他們就覺得是魏巧依故意放水。
這有可能嗎?
還是有可能的,畢竟從兩人的關係來看,魏巧依這樣做也不是找不出理由。
可胡錚不這麽認為,他覺得魏巧依不會這樣做。
雖然他對魏巧依了解不多,可是從她以往的表現來看,她應該不是這樣的人才對。
“他們還真是……不願意承認啊,這種想法也就隻有騙他們自己。”胡錚說到。
“嘿,你又不是不知道他們的。”陳玉傑說到。
“也對。”胡錚應了聲。
“對了老胡,你這次比賽有把握沒?”陳玉傑問到。
“你這讓我怎麽說呢?”胡錚有些為難道。
“你自己有沒有把握都不知道?該如何,就如何說唄。”陳玉傑道。
“沒有把握。”胡錚如實說到。
陳玉傑頓時瞪大眼睛,驚訝道:“你居然沒有把握?老胡你是說的實話,還是在謙虛?”
“實話!我真的沒有什麽把握。”胡錚說到。
他想起剛剛高典烹飪的刀削麵,心裏就有些沉重。
陳玉傑坐在觀眾席上,或許看到高典削麵的表演,可是他聞不到味道。
胡錚能夠聞到味道。
華國的美食講究色香味,色就是外表,香就是氣味,味就是味道。
有時候氣味的香味,在一定程度上代表著整體的味道。
作為一名資深特一級麵點師,胡錚可以做到以管窺豹的程度。
雖然不一定準確,但也能知道一些。
正是因為聞到了高典做出來刀削麵的味道,所以胡錚才沒有把握。
陳玉傑是真的驚訝了。
高典是特一級水平,就足夠讓人驚訝,若是還讓胡錚也沒有把握能贏,就更加讓他驚訝。
胡錚在特一級麵點師中,也是排的上號的。
雖說不是最厲害的,可比他要厲害一些。
陳玉傑也是特一級麵點師,可他在特一級麵點師中,算是墊底的水平。
沒辦法,天賦有限,走到這個程度,已經是他努力的結果。
至於後麵會不會有進步,那是未來的事。
兩人前去吃飯,後麵的路程,兩人都沒有說話。
胡錚是心情沉重,而陳玉傑是不知道該怎麽說了,他實在太過驚訝。
時間慢慢過去,一晃一個下午就過去了。
第三輪對抗賽的比賽結果,也出來了。