可是中遊水平對他，還不夠！
高典這樣說出來，想必是有底氣的。
想到這裏，姚軍忽然笑道：“好啊，高廚師有此雅興，那我就領教高廚師的廚藝了。”
“好，關於比試，姚廚師可有什麽想法？”高典問到。
“想法沒有，咱們隨意發揮如何？”姚軍問到。
“好。”高典應了聲，這也符合他的想法。
太多的限製，比試起來反而沒有什麽意思。
“路平，你跑一趟，去買點食材。”姚軍轉頭對孫路平說到。
“哦好的，師父您要哪些食材？”孫路平詢問。
“就是老婆餅的食材。”姚軍說到。
孫路平心裏一震，師父要做這道麵點？
要知道，這可是他師父最拿手的麵點了。
當然，姚軍會的麵點很多，但其中就屬老婆餅做的最好吃。
高典值得自己師父用這道麵點嗎？
魏巧依聞言，不禁挑了挑眉，這道麵點可是鼎鼎有名的。
老婆餅其實是屬於月餅，而且是用料最少的月餅。
傳說這道麵點起源於元末明初，也算是曆史悠久。
雖說老婆餅屬於月餅的一種，但那是以前，在後麵老婆餅逐漸出名之後，就漸漸脫離月餅的範疇。
畢竟月餅是中秋才能吃到的，而老婆餅卻並不是節日限定。
老婆餅之所以有名，大概是因為一句“老婆餅裏沒有老婆”，這就和“魚香肉絲裏麵沒有魚”一樣。
但其實很多人並沒有吃過老婆餅，隻是聽聞過它的名字。
這道麵點雖然出名，但是食材卻有著簡陋，雖然後麵有各種魔改的老婆餅，但原版的老婆餅，用料就是很簡陋。
大概也是用料簡單，所以老婆餅才能流傳這麽廣。
高典並未因為老婆餅用料簡單就看不起，相反老婆餅用料簡單，要做出來簡單，但是做好卻不簡單。
就像饅頭，也就那些用料，步驟也就那麽簡單，平常人學一學就會做，可是要做好，那就很考驗功夫了。
必須是每一步都要扣細節，隻有這樣味道才能比一般的好。
孫路平準備離開，卻被姚軍叫住：“等等。”隨後他又看著高典詢問“高廚師有什麽需要的食材，不妨讓路平一並買回來。”
高典聞言，也不客氣，列了個清單出來。
這些食材都是製作百合酥的食材。
他依舊選擇做這道麵點，不是因為不會其它麵點，實在是因為百合酥是如今最能代表他廚藝的，也是他做的最好的一道。
麵對姚軍，他隻有拿出百合酥，才有希望贏。
孫路平拿著清單離開。
兩人各自坐下，慢慢喝茶聊天。
這次聊天的氣氛，就輕鬆了很多，沒有剛剛那種凝重感。
因為兩人現在聊的，都是一些輕鬆愉快的話題。
高典也可得和姚軍聊一些輕鬆的話題，從姚軍這裏，他也了解到不少有關廚藝界的趣事。
姚敏並沒有在客廳，在她切了水果之後，就回了房間。
她雖然活潑開朗，可是她並不傻。知道自己父親和高典有正事要談，所以她沒有在客廳待著。
追星也是要看時候的。
時間慢慢過去，兩人倒是相談甚歡。
這讓匆匆趕回來的孫路平不禁一怔，他開門的時候，還以為走錯了房子。
明明在他出去之前，兩人氣氛還劍拔弩張的，怎麽現在兩人又有說有笑，看起來好的不得了。
姚軍看了眼孫路平，臉上的笑意一收，對高典說到：“高廚師，咱們開始吧。”
高典臉上的笑意也跟著收起來，麵色平靜道：“姚廚師先請。”
姚軍看著高典，靜默一會兒笑道：“那好，那我就先做了。”
說完，姚軍從孫路平那裏接過食材，走進了廚房。
他廚房布置的很是寬敞明亮，畢竟他是專業的麵點師，對家裏的廚房很重視。
並不是說專業的麵點師因為在飯店裏待夠了廚房，家裏的廚房就並不重視，甚至都不進廚房。
一般來說，像姚軍這樣的一級麵點師，對家裏廚房的要求很高，地方不一定有工作的地方寬敞，但是裏麵的布置卻不一定差。
高典沒有過去，在客廳裏坐著等待。
一旁的孫路平心情有些忐忑，也有些複雜。
他一邊希望自己師父能贏，一邊又希望自己師父輸。
矛盾的心態，讓他有些坐立不安。
姚軍揉好麵團，放著醒發時，出來對高典說到：“高廚師請吧，咱們節約點時間。”
這話正合高典心思，他本就想早點結束，也好早點回去。
若非姚軍說出那話，高典根本不會和姚軍比試，說不定現在都已經回家了。
走進廚房，高典在姚軍指點下，熟悉了一下廚房的布置。
他仔細清洗了手，開始製作百合油和百合純露。
這裏沒有製作純露的工具，不過高典也有代替的方式。
隻見他拿出一個盤子，周圍當上一些新鮮的百合花瓣，隨後他用一個碗蓋在中間，再在周圍加上一些水，然後放進蒸鍋裏麵去蒸。
由於壓強的緣故，周圍的水會慢慢滲透進碗裏。而蒸汽的溫度很高，能夠更快的讓百合花瓣的風味溶於水中。
這樣蒸一段時間之後，就能得到一些百合花純露。
這樣的方式並不算最好，蒸餾提取出來的純露更好一些。不過差距也不算太大，還是可以用。
高典在廚房裏坐著，客廳裏麵孫路平疑惑道：“師父，你為什麽要答應高典的比試？”
姚軍看著孫路平，似笑非笑的說到：“怎麽？你是擔心我輸？還是擔心我贏？”
孫路平低下頭道：“我肯定是希望師父您能贏的，隻是我有些不理解，高典剛剛進入一級水平不久，您和他比試有必要嗎？”
姚軍笑著說到：“這位年輕人，可是和你想的不一樣，他的水平……可不一定比你師父我差。”
孫路平聞言，渾身一震，驚聲道：“怎麽會？”
“怎麽不會？”姚軍反問。
“他才進入一級麵點師多久？就已經不比師父您差了？這……這太不可思議了。”孫路平說到。
看著自己徒弟，姚軍心裏歎了口氣，這就是和這種頂級天才的差距了。
你連聽說都有些接受不了，人家卻已經實實在在做到。
當然，姚軍也隻是感歎一番，孫路平是自己徒弟，他還是很愛護的。
“行了，你好好看就是。”姚軍說到。
孫路平點了點頭，沉默一會兒又問：“師父，那如果您贏了，就真的不加入了？”
問出這句話的時候，孫路平內心有些忐忑。
“你希望我加入還是不加入？”姚軍問。
孫路平沉默一會兒，認真說到：“我自然是希望師父加入的，畢竟高典給的待遇，不算低了。”
姚軍點點頭道：“我知道，其實這個待遇是很可以的，而且也能帶你一起。”
聽到這話，孫路平內心一喜，可是隨即姚軍話語一轉，“可如果我贏了的話，我是不會加入的。”
“為什麽？”孫路平有些不解。
姚軍笑了笑說到：“理由我剛剛不是說了嗎，這是屬於我的驕傲。”
孫路平沉默了，他有些不理解，待遇好就加入啊，為什麽非要人家廚藝高才行？
姚軍看了孫路平一眼，便明白他心裏在想什麽，不過他沒有解釋太多。
孫路平很早以前就跟著他，不過孫路平的天賦不算好，在姚軍看來，孫路平是繼承不了自己衣缽的。
之所以收下孫路平，也是因為一些別的原因。
一開始，姚軍就沒有把孫路平當成繼承人來培養，教的東西也是留了一手。
也就是這次，孫路平毫不猶豫的跟著他離開賞味樓之後，姚軍才打算把自己一身本事教給孫路平。
至於他能學多少，就是他個人的事，他這個做師父的，隻能盡力去教。
也正是因為孫路平天賦平平，這輩子估計也就二級麵點師到頂，所以他不會明白姚軍那份驕傲。
那不是用金錢待遇可以衡量的。
時間慢慢過去，姚軍覺得自己的麵團發酵的差不多了，他走進廚房，卻看到高典正在揉麵。
這麽久的時間，他才開始揉麵？
那他之前在廚房裏，都做了些什麽？
姚軍心裏有些疑惑，不過這是屬於高典的隱私，他自然不會去探尋。
高典把兩種麵團揉好，倒在盆子裏發酵，看見姚軍進來，笑道：“姚廚師，我這裏需要等待一會兒，姚廚師請吧。”
姚軍應了聲，把自己的麵團拿出來，開始揉搓。
他也製作了兩種麵團。
老婆餅的外層餅皮，其實就是酥皮，而切是一層層的酥皮，要做到這個效果，就需要用到兩種麵團。
和高典製作百合酥的原理一樣。
高典則是退出廚房，在沙發上坐著等待。
孫路平幾次想要開口和高典講講話，卻又不知道如何開口。
現在的高典，已經不少以前的高典，他覺得現在和高典說起話來，有些壓力。
那種壓迫感，讓他不願意和高典接觸太多。
高典沒太注意到孫路平，他現在在沉思著一些事。
很快，姚軍出來，他已經將老婆餅放進烤箱裏麵去烤，等烤好之後，也就算是完成了。
見到姚軍出來，高典走進廚房裏。
他的麵團如今也發酵好，要開始製作百合酥了。
內餡的處理，他經曆過無數次，早就已經駕輕就熟，很快就把各種食材都給處理好。
隨後，兩種麵團放在一起，不停的折疊擀平，再折疊再擀平。
反複之後，兩種麵團已經不分彼此，看起來就是一體的。實際上這兩種麵團並未融合，隻是現在看不出來，等放進油鍋或者烤箱時，才會顯露出真實麵貌。
客廳裏，姚敏從房間探出頭來。
她在房間裏待了好久，不知道外麵發生的事，不過她估摸著父親和高典的正事已經談完，所以她想出來見見偶像。
然而她並未在客廳裏看見高典，隨手，姚敏走出房間，來到客廳問到：“爸，高典哥走了？”
姚軍說到：“沒有，他在廚房。”
姚敏聞言，疑惑道：“他去廚房做什麽？”
這時一旁的孫路平低聲和自己師妹解釋，姚敏聽完之後，朝著廚房裏喊了聲：“高典哥加油！”
頓時，姚軍臉色一黑。
“爸你就會欺負人，幹嘛要和高典哥比試嘛？人家好心來邀請你，你就去唄，反正你現在又沒工作。”姚敏說到。
姚軍黑著臉道：“是他要和我比試，不是我主動要求的。”
“你要是答應就沒有這個比試了。”姚敏哼道。
姚軍撇過頭，氣鼓鼓的沒有說話。
真是女大不中留，胳膊肘往外拐呢。
姚敏暗暗歎了口氣，她倒不是真的胳膊肘往外拐，她希望自己父親能夠找到一份工作。
從賞味樓辭職後，她知道自己父親心裏不好受，所以希望他趕快找到一份新的工作，這樣就可以忘記賞味樓了。
可惜這些天都沒遇到合適的，姚軍雖然沒有和她說，但是姚敏又不傻，自然看的出來。
在姚敏看來，自己老爸就是死要麵子活受罪。
姚敏喊的一聲，並未影響到高典，此刻他正在專心給這些百合酥塑形。
炸出來好不好看，就看這一步塑形做的如何，若是做的好，塑形自然是好看的。
有時候厲害就厲害在這些細節方麵。
姚軍看著時間差不多，前去把老婆餅拿出來放著。
新鮮烤好的老婆餅味道雖然不錯，但是晾一下的味道才是最佳，這個時候的老婆餅表皮還不夠酥脆。
晾一下，表皮就會變得酥脆起來，這樣吃起來口感和味道才能達到最佳。
此時高典也進行到了最後一步，開始油炸。
炸百合酥這一步，是最簡單，但是也是最難的一步。
當然對高典來說，已經不算是難了，畢竟他做過無數次，早就已經了熟於心。
沒過多久，高典的百合酥炸好，放在一起稍微擺盤之後，高典端出了廚房。
外麵姚軍做的老婆餅已經晾好，就等著高典做完。
“姚廚師久等了。”高典說到？
“沒等太久。”姚軍說到。
高典把百合酥和老婆餅放在一起。
高典這樣說出來，想必是有底氣的。
想到這裏，姚軍忽然笑道：“好啊，高廚師有此雅興，那我就領教高廚師的廚藝了。”
“好，關於比試，姚廚師可有什麽想法？”高典問到。
“想法沒有，咱們隨意發揮如何？”姚軍問到。
“好。”高典應了聲，這也符合他的想法。
太多的限製，比試起來反而沒有什麽意思。
“路平，你跑一趟，去買點食材。”姚軍轉頭對孫路平說到。
“哦好的，師父您要哪些食材？”孫路平詢問。
“就是老婆餅的食材。”姚軍說到。
孫路平心裏一震，師父要做這道麵點？
要知道，這可是他師父最拿手的麵點了。
當然，姚軍會的麵點很多，但其中就屬老婆餅做的最好吃。
高典值得自己師父用這道麵點嗎？
魏巧依聞言，不禁挑了挑眉，這道麵點可是鼎鼎有名的。
老婆餅其實是屬於月餅，而且是用料最少的月餅。
傳說這道麵點起源於元末明初，也算是曆史悠久。
雖說老婆餅屬於月餅的一種，但那是以前，在後麵老婆餅逐漸出名之後，就漸漸脫離月餅的範疇。
畢竟月餅是中秋才能吃到的，而老婆餅卻並不是節日限定。
老婆餅之所以有名，大概是因為一句“老婆餅裏沒有老婆”，這就和“魚香肉絲裏麵沒有魚”一樣。
但其實很多人並沒有吃過老婆餅，隻是聽聞過它的名字。
這道麵點雖然出名，但是食材卻有著簡陋，雖然後麵有各種魔改的老婆餅，但原版的老婆餅，用料就是很簡陋。
大概也是用料簡單，所以老婆餅才能流傳這麽廣。
高典並未因為老婆餅用料簡單就看不起，相反老婆餅用料簡單，要做出來簡單，但是做好卻不簡單。
就像饅頭，也就那些用料，步驟也就那麽簡單，平常人學一學就會做，可是要做好，那就很考驗功夫了。
必須是每一步都要扣細節，隻有這樣味道才能比一般的好。
孫路平準備離開，卻被姚軍叫住：“等等。”隨後他又看著高典詢問“高廚師有什麽需要的食材，不妨讓路平一並買回來。”
高典聞言，也不客氣，列了個清單出來。
這些食材都是製作百合酥的食材。
他依舊選擇做這道麵點，不是因為不會其它麵點，實在是因為百合酥是如今最能代表他廚藝的，也是他做的最好的一道。
麵對姚軍，他隻有拿出百合酥，才有希望贏。
孫路平拿著清單離開。
兩人各自坐下，慢慢喝茶聊天。
這次聊天的氣氛，就輕鬆了很多，沒有剛剛那種凝重感。
因為兩人現在聊的，都是一些輕鬆愉快的話題。
高典也可得和姚軍聊一些輕鬆的話題，從姚軍這裏，他也了解到不少有關廚藝界的趣事。
姚敏並沒有在客廳，在她切了水果之後，就回了房間。
她雖然活潑開朗，可是她並不傻。知道自己父親和高典有正事要談，所以她沒有在客廳待著。
追星也是要看時候的。
時間慢慢過去，兩人倒是相談甚歡。
這讓匆匆趕回來的孫路平不禁一怔，他開門的時候，還以為走錯了房子。
明明在他出去之前，兩人氣氛還劍拔弩張的，怎麽現在兩人又有說有笑，看起來好的不得了。
姚軍看了眼孫路平，臉上的笑意一收，對高典說到：“高廚師，咱們開始吧。”
高典臉上的笑意也跟著收起來，麵色平靜道：“姚廚師先請。”
姚軍看著高典，靜默一會兒笑道：“那好，那我就先做了。”
說完，姚軍從孫路平那裏接過食材，走進了廚房。
他廚房布置的很是寬敞明亮，畢竟他是專業的麵點師，對家裏的廚房很重視。
並不是說專業的麵點師因為在飯店裏待夠了廚房，家裏的廚房就並不重視，甚至都不進廚房。
一般來說，像姚軍這樣的一級麵點師，對家裏廚房的要求很高，地方不一定有工作的地方寬敞，但是裏麵的布置卻不一定差。
高典沒有過去，在客廳裏坐著等待。
一旁的孫路平心情有些忐忑，也有些複雜。
他一邊希望自己師父能贏，一邊又希望自己師父輸。
矛盾的心態，讓他有些坐立不安。
姚軍揉好麵團，放著醒發時，出來對高典說到：“高廚師請吧，咱們節約點時間。”
這話正合高典心思，他本就想早點結束，也好早點回去。
若非姚軍說出那話，高典根本不會和姚軍比試，說不定現在都已經回家了。
走進廚房，高典在姚軍指點下，熟悉了一下廚房的布置。
他仔細清洗了手，開始製作百合油和百合純露。
這裏沒有製作純露的工具，不過高典也有代替的方式。
隻見他拿出一個盤子，周圍當上一些新鮮的百合花瓣，隨後他用一個碗蓋在中間，再在周圍加上一些水，然後放進蒸鍋裏麵去蒸。
由於壓強的緣故，周圍的水會慢慢滲透進碗裏。而蒸汽的溫度很高，能夠更快的讓百合花瓣的風味溶於水中。
這樣蒸一段時間之後，就能得到一些百合花純露。
這樣的方式並不算最好，蒸餾提取出來的純露更好一些。不過差距也不算太大，還是可以用。
高典在廚房裏坐著，客廳裏麵孫路平疑惑道：“師父，你為什麽要答應高典的比試？”
姚軍看著孫路平，似笑非笑的說到：“怎麽？你是擔心我輸？還是擔心我贏？”
孫路平低下頭道：“我肯定是希望師父您能贏的，隻是我有些不理解，高典剛剛進入一級水平不久，您和他比試有必要嗎？”
姚軍笑著說到：“這位年輕人，可是和你想的不一樣，他的水平……可不一定比你師父我差。”
孫路平聞言，渾身一震，驚聲道：“怎麽會？”
“怎麽不會？”姚軍反問。
“他才進入一級麵點師多久？就已經不比師父您差了？這……這太不可思議了。”孫路平說到。
看著自己徒弟，姚軍心裏歎了口氣，這就是和這種頂級天才的差距了。
你連聽說都有些接受不了，人家卻已經實實在在做到。
當然，姚軍也隻是感歎一番，孫路平是自己徒弟，他還是很愛護的。
“行了，你好好看就是。”姚軍說到。
孫路平點了點頭，沉默一會兒又問：“師父，那如果您贏了，就真的不加入了？”
問出這句話的時候，孫路平內心有些忐忑。
“你希望我加入還是不加入？”姚軍問。
孫路平沉默一會兒，認真說到：“我自然是希望師父加入的，畢竟高典給的待遇，不算低了。”
姚軍點點頭道：“我知道，其實這個待遇是很可以的，而且也能帶你一起。”
聽到這話，孫路平內心一喜，可是隨即姚軍話語一轉，“可如果我贏了的話，我是不會加入的。”
“為什麽？”孫路平有些不解。
姚軍笑了笑說到：“理由我剛剛不是說了嗎，這是屬於我的驕傲。”
孫路平沉默了，他有些不理解，待遇好就加入啊，為什麽非要人家廚藝高才行？
姚軍看了孫路平一眼，便明白他心裏在想什麽，不過他沒有解釋太多。
孫路平很早以前就跟著他，不過孫路平的天賦不算好，在姚軍看來，孫路平是繼承不了自己衣缽的。
之所以收下孫路平，也是因為一些別的原因。
一開始，姚軍就沒有把孫路平當成繼承人來培養，教的東西也是留了一手。
也就是這次，孫路平毫不猶豫的跟著他離開賞味樓之後，姚軍才打算把自己一身本事教給孫路平。
至於他能學多少，就是他個人的事，他這個做師父的，隻能盡力去教。
也正是因為孫路平天賦平平，這輩子估計也就二級麵點師到頂，所以他不會明白姚軍那份驕傲。
那不是用金錢待遇可以衡量的。
時間慢慢過去，姚軍覺得自己的麵團發酵的差不多了，他走進廚房，卻看到高典正在揉麵。
這麽久的時間，他才開始揉麵？
那他之前在廚房裏，都做了些什麽？
姚軍心裏有些疑惑，不過這是屬於高典的隱私，他自然不會去探尋。
高典把兩種麵團揉好，倒在盆子裏發酵，看見姚軍進來，笑道：“姚廚師，我這裏需要等待一會兒，姚廚師請吧。”
姚軍應了聲，把自己的麵團拿出來，開始揉搓。
他也製作了兩種麵團。
老婆餅的外層餅皮，其實就是酥皮，而切是一層層的酥皮，要做到這個效果，就需要用到兩種麵團。
和高典製作百合酥的原理一樣。
高典則是退出廚房，在沙發上坐著等待。
孫路平幾次想要開口和高典講講話，卻又不知道如何開口。
現在的高典，已經不少以前的高典，他覺得現在和高典說起話來，有些壓力。
那種壓迫感，讓他不願意和高典接觸太多。
高典沒太注意到孫路平，他現在在沉思著一些事。
很快，姚軍出來，他已經將老婆餅放進烤箱裏麵去烤，等烤好之後，也就算是完成了。
見到姚軍出來，高典走進廚房裏。
他的麵團如今也發酵好，要開始製作百合酥了。
內餡的處理，他經曆過無數次，早就已經駕輕就熟，很快就把各種食材都給處理好。
隨後，兩種麵團放在一起，不停的折疊擀平，再折疊再擀平。
反複之後，兩種麵團已經不分彼此，看起來就是一體的。實際上這兩種麵團並未融合，隻是現在看不出來，等放進油鍋或者烤箱時，才會顯露出真實麵貌。
客廳裏，姚敏從房間探出頭來。
她在房間裏待了好久，不知道外麵發生的事，不過她估摸著父親和高典的正事已經談完，所以她想出來見見偶像。
然而她並未在客廳裏看見高典，隨手，姚敏走出房間，來到客廳問到：“爸，高典哥走了？”
姚軍說到：“沒有，他在廚房。”
姚敏聞言，疑惑道：“他去廚房做什麽？”
這時一旁的孫路平低聲和自己師妹解釋，姚敏聽完之後，朝著廚房裏喊了聲：“高典哥加油！”
頓時，姚軍臉色一黑。
“爸你就會欺負人，幹嘛要和高典哥比試嘛？人家好心來邀請你，你就去唄，反正你現在又沒工作。”姚敏說到。
姚軍黑著臉道：“是他要和我比試，不是我主動要求的。”
“你要是答應就沒有這個比試了。”姚敏哼道。
姚軍撇過頭，氣鼓鼓的沒有說話。
真是女大不中留，胳膊肘往外拐呢。
姚敏暗暗歎了口氣，她倒不是真的胳膊肘往外拐，她希望自己父親能夠找到一份工作。
從賞味樓辭職後，她知道自己父親心裏不好受，所以希望他趕快找到一份新的工作，這樣就可以忘記賞味樓了。
可惜這些天都沒遇到合適的，姚軍雖然沒有和她說，但是姚敏又不傻，自然看的出來。
在姚敏看來，自己老爸就是死要麵子活受罪。
姚敏喊的一聲，並未影響到高典，此刻他正在專心給這些百合酥塑形。
炸出來好不好看，就看這一步塑形做的如何，若是做的好，塑形自然是好看的。
有時候厲害就厲害在這些細節方麵。
姚軍看著時間差不多，前去把老婆餅拿出來放著。
新鮮烤好的老婆餅味道雖然不錯，但是晾一下的味道才是最佳，這個時候的老婆餅表皮還不夠酥脆。
晾一下，表皮就會變得酥脆起來，這樣吃起來口感和味道才能達到最佳。
此時高典也進行到了最後一步，開始油炸。
炸百合酥這一步，是最簡單，但是也是最難的一步。
當然對高典來說，已經不算是難了，畢竟他做過無數次，早就已經了熟於心。
沒過多久，高典的百合酥炸好，放在一起稍微擺盤之後，高典端出了廚房。
外麵姚軍做的老婆餅已經晾好，就等著高典做完。
“姚廚師久等了。”高典說到？
“沒等太久。”姚軍說到。
高典把百合酥和老婆餅放在一起。