"沒上榜啊,也正常,像你們這些的,活該上不了榜。"高典輕聲說到,語氣平淡,仿佛在說今天的天氣很好一般。
然而這話在三人耳朵裏,卻是不同的感受。
高典這是那些鹽和刀,在猛戳他們傷口的同時,**撒鹽。
怒火,已經壓抑不住,三人的理智幾乎都要被怒火吞噬了。
"高典,你說這話是什麽意思!"一人怒視著他。
高典咧嘴一笑,"沒什麽意思,就是覺得你們少花點別的心思,多專研一下廚藝,也不至於上不了榜。"
"高典!你不要得意,不就是上了一個破榜而已,有什麽了不起的!"另一人低聲怒斥道。
"確實沒什麽了不起,但有人不還沒上去嗎。"高典撇了撇嘴說到。
這話三人徹底有些繃不住了,這時高典低聲說道:"別張揚,有些事真鬧出來,丟臉的可不一定是我。"
三人聞言,臉色漲紅,硬生生把怒氣憋在口中。
高典這是在威脅他們,可他們還真的不敢輕舉妄動。
妨礙高典的事,可大可小。
他們三人做的並不隱蔽,有些人是看到了的,不過沒有說出來。
這事就算大家看到,隻要不說,那就沒啥。
可一旦說出來,那後果就不一樣了。
在廚房裏妨礙別人烹飪,可是大忌!
如果真的抖出來,那麽他們三人大概率會被排斥,甚至之後都抬不起頭來。
三人不敢真的發火,雖然被高典嘲諷,但怒氣隻能憋住。
見到三人臉色漲紅,高典心裏有些詫異,他還真把三人嚇住了?
他說那話,其實沒太大把握將三人給嚇住,不過他也不怕,大不了事情鬧出來,到時候看看誰吃虧。
他並不知道事情鬧大的後果,三人被嚇住之後,高典也沒有打算再鬧大。
交流會都要結束了,也沒必要節外生枝。
三人冷哼一聲,各自離去,沒有多加停留。
高典心情舒暢,之前在廚房裏,他就看不慣這三人,故意妨礙他,還故意惡心他。
隻是當時他還要製作麵點,隻能把那口氣憋回去。
現在出了出來,心裏終於是舒暢多了。
交流會很快結束,在榜單公布之後,大家便慢慢散去。
現在外麵已經是傍晚,交流會進行的太久了。
杜大偉招呼著高典,再次拉住高典一起走,高典拗不過也隻好答應下來。
兩人剛剛走出會場,就有人追上來,是剛剛的幾位嘉賓中的一位。
"杜大廚,高大廚等等。"
那人氣喘籲籲的跑過來。
"莫主編,你怎麽來了,有事嗎?"杜大偉驚訝道。
這位禿頂的中年男子,姓莫,是一家美食雜誌的主編。
他所在的美食雜誌,還是挺有名氣的,叫做《風味》。
隨著,杜大偉給高典介紹起來。
"你好,莫主編。"高典說。
"高大廚,久仰大名啊,今日終於見麵。"莫主編很是熱情的和高典握手。
"莫主編,你急急忙忙追上來,有事嗎?"杜大偉問到。
"我是來找高大廚的。"莫主編說。
"找我?"高典有些詫異,他沒想到這位莫主編會來找自己。
"是這樣,之前在比賽結束時,我們就想找高大廚進行一次專訪的,結果沒找到。"莫主編苦笑道。
高典那時候回老家去了,待了幾天後,就忙著開店,基本上沒露過麵。
"這次好不容易遇到高大廚,所以我想問一下,高大廚什麽時候有時間,我給你做個專訪。"莫主編說到。
高典聞言,看了看杜大偉,遲疑道:"這個不用了吧。"
"我覺得可以。"杜大偉說。
高典疑惑的看著他,杜大偉笑道:"這《風味》還是很有影響力的,有華國米其林的稱號,能夠在《風味》上麵上一期專訪,對於你來說,還是很有好處的。"
杜大偉說這話的時候,並沒有避開莫主編,聽到這話,莫主編也在一旁微笑著點頭。
別的不說他《風味》在華國美食界的影響力,還是不小的。
能夠登上一期專訪的,是很多廚師夢寐以求的。
在比賽結束之後,風味就一直打算對前三名進行專訪,後麵的則是進行拜訪,不會做專題報道。
紅案廚師這邊,華國包攬了冠軍和季軍,其專訪已經做過。
但是麵點這一塊,冠軍和亞軍一直沒有進行。因為沒有找到人,兩個年輕人好像什麽都不在乎一般,就這樣憑空消失。
現在好不容易遇到了高典,莫主編自然不想放過。
"這個..."高典有些遲疑。
他一方麵不太想接受什麽專訪,覺得麻煩。但是又聽杜大偉說有好處,他覺得或許可以接受。
現在的高典,和之前不太一樣,他要開店,要賺錢,有些以前不看重的東西,現在也要學會看重。
比如說...名氣!
當然,要他像網紅一般每天拋頭露麵,高典又是做不出來的,因為他臉皮比較薄。
這專訪,也可以增加名氣。
"高大廚,如果方便的話,我們就定一個時間,地點你定,我們對您進行一次專訪。"莫主編再次說到。
這下,高典心裏終於下定決心。
"好,那這樣,我們加個聯係方式,咱們下來再確定這個時間。"高典說。
莫主編笑道:"好啊,我求之不得。"
兩人互換聯係方式,隨後莫主編便告辭離開。
杜大偉說到:"等你上了《風味》的專訪,你的名聲會響亮不少。"
高典點了點頭,他也有這方麵的考慮。
兩人還沒走,蘇閔就走了過來。
開口叫道:"兩位稍等。"
杜大偉看著迎麵走來的蘇閔,心裏不禁產生一個想法,莫非又是來找高典的?
果不其然,蘇閔走過來對高典笑道:"杜大廚,高大廚。"
杜大偉暗地了翻了個白眼,這女人嘴上喊了句自己,結果看都沒看過自己一眼,還能再敷衍一些嗎?
"不知高大廚的典心鋪在什麽地方,改天我一定親自上門拜訪。"蘇閔笑著說。
她雖然已到中年,但是保養是極好的。
高典有些疑惑的看向杜大偉,目光詢問:這位是誰?
杜大偉笑著介紹,"這位是蘇閔,著名的美食評論家,她要去你那裏,可是你的榮幸。"
蘇閔笑道:"杜大廚這話過了,我就是一個愛吃的,能夠去高大廚的店,應該是我的榮幸才對。"
高典有些頭疼,這互相恭維的功夫,他並沒有學到家。
"蘇姐要來,我自然是歡迎至極的,我這就把地址給蘇姐。"高典笑著說到。
聽到高典這麽一個帥哥叫自己姐,蘇閔心裏還是開心的。
"好,說實話,今天高大廚做的百合酥,甚合我的心意,給了我極大的驚豔,所以我有些好奇高大廚其他的麵點。要是有冒昧之處,還請見諒。"蘇閔笑著說到。
寒暄兩句之後,蘇閔拿到地址便離開了。
杜大偉嘖了一聲,有些羨慕。
其實《風味》的專訪,杜大偉也曾經上過,不過沒高典年輕。還有這位蘇閔,如今也是極為權威的美食評論家,若是她也寫一篇點評,那高典估計就要起飛了。
"小師弟,這兩人你要好好招待。"杜大偉叮囑了一句。
高典聞言,應了一聲,他肯定會好好招待的。
其實每個客人,他都有好好招待,盡自己最大的努力。
客人,不分三六九等的。
坐上車,高典和杜大偉講了今天廚房裏發生的事。
"你覺得那三人是被你的對手指使的?"杜大偉皺眉問到。
"也不一定和他們,還有可能是那些看不慣我的人。"高典說到。
"那你為何不覺得是他們自己呢?"杜大偉反問道。
"應該不會吧...他們都是排在最後,按理來說,他們應該支持我啊,就算不支持我,也不會故意這樣做吧?"高典說到。
他認為那三人是被人指使的,背後肯定還有人,所以那三人即便可惡,但並非罪魁禍首。
高典也沒有逮著三人把事情鬧大,因為沒有什麽必要,又不是主謀。
"為什麽不可能?或許他們對你的惡意,才是最大的。"杜大偉搖頭說到。
"嗯?"
高典滿是不解。
在他看來,自己和他們應該處於統一戰線,都是沒有排名的人,為何他們會對自己抱有最大的惡意?
杜大偉沒有解釋,隻是讓高典自己去思考。
開了一會兒,杜大偉忽然說到:"對了,有件事我得提醒你,這次你雖然上榜,但是別太在意這個榜單。"
高典一愣,隨後問到:"師兄,這是為什麽?"
"這個榜單並沒有你想象的那麽權威,排名高低,其實影響沒有那麽大。"杜大偉搖頭說到。
這話讓高典迷惑了,之前他老師可不是這樣和他說的。
杜大偉繼續解釋:"我說的影響力,是對外界的影響力,雖然咱們努力的把這個榜單搞得有影響力,可實際上對外界的影響很有限。
這個榜單的影響力,主要在廚師之間。是咱們業內對於廚師以及所在酒樓的一個排名,增加的影響力,其實是業內的話語權。"
高典點了點頭。
杜大偉笑了笑說到:"其實對一家酒樓或者飯店的評價或者排名,不是一個廚師做一道菜就能決定的。
《風味》這邊聯係幾家美食雜誌或者平台,共同推出了一份榜單,對於飯店酒樓有些更全麵的評價。
從最難吃到最好吃的一道菜,都進行了評價。這份榜單,才是更有影響力的。"
高典問到:"那我們這個交流會的意義在哪兒呢?"
杜大偉笑道:"我說的影響力有限,並沒說沒有影響力啊。實際上,咱們這份榜單,還是具有一定影響力的。
當然,更重要的是廚師話語權,這個影響是最大的。"
"廚師話語權?師兄,這個我一直沒太懂,廚師話語權是什麽意思?"高典問到。
他之前聽過,但是一直沒太搞懂。
"這個話語權包含的東西就很多了,說白了就是你說話的權威性。你的排名高,代表著你廚藝高,水平高,你說的話,自然就更有權威性。當然,這是在廚藝這方麵。
而我們這份榜單,也僅僅限於我們這個城市。
這些你必須要清楚,出了這座城市,這份榜單可就沒什麽用了。"
杜大偉說到這裏,頓了頓繼續道:"至於具體包含哪些方麵,我不好和你說清楚的,反正有關於麵點的,你的話語權都會更大一些。以後你自己遇到,就明白了。"
高典似懂非懂的點點頭,他發現自己師兄真的不適合當老師,表達的不是很清楚。
不過他明白了個大概。
見高典點頭,杜大偉也放心了,這份榜單看似將酒樓飯店代入,可實際上比拚的,還是廚師個人的能力。
不一會兒,車子便到了地方。
下了車,杜大偉高典直奔甜品店,杜大偉沒有急著離開,看著高典走進甜品店和魏巧依有說有笑的,心裏不禁一陣感慨。
他也沒有下車打招呼,隨後便悄然離開。
魏巧依坐在凳子上,聽著高典繪聲繪色的講訴今天的交流會。
聽到高典被人故意打擾和惡心時,她拍案而起,怒斥那些人不要臉。
聽到高典贏了之後,魏巧依拍掌大笑:"我想那些人當時的臉色肯定很精彩。"
"他們沒一會兒便離開了會場。"高典說到。
"沒臉了唄,換做我我也沒臉。"魏巧依說到。
高典說完,喝了口水,魏巧依看著高典感慨道:"可以啊小夥子!不聲不響居然都到了中遊水平。"
高典苦笑道:"都過了那麽久,到了中遊水平也不奇怪吧。"
魏巧依臉色古怪的看著他,半晌說到:"你對時間是不是有什麽誤會?"
"嗯?什麽意思?"高典疑惑。
"沒啥,你繼續努力吧,我很期待你成為我對手那天。"魏巧依說到。
同時,魏巧依心裏默默道,或許...那天要不了多久。
高典聞言,說到:"會的。"
他也想追上魏巧依的水平,處於同一水平,和她真正比試一次。
然而這話在三人耳朵裏,卻是不同的感受。
高典這是那些鹽和刀,在猛戳他們傷口的同時,**撒鹽。
怒火,已經壓抑不住,三人的理智幾乎都要被怒火吞噬了。
"高典,你說這話是什麽意思!"一人怒視著他。
高典咧嘴一笑,"沒什麽意思,就是覺得你們少花點別的心思,多專研一下廚藝,也不至於上不了榜。"
"高典!你不要得意,不就是上了一個破榜而已,有什麽了不起的!"另一人低聲怒斥道。
"確實沒什麽了不起,但有人不還沒上去嗎。"高典撇了撇嘴說到。
這話三人徹底有些繃不住了,這時高典低聲說道:"別張揚,有些事真鬧出來,丟臉的可不一定是我。"
三人聞言,臉色漲紅,硬生生把怒氣憋在口中。
高典這是在威脅他們,可他們還真的不敢輕舉妄動。
妨礙高典的事,可大可小。
他們三人做的並不隱蔽,有些人是看到了的,不過沒有說出來。
這事就算大家看到,隻要不說,那就沒啥。
可一旦說出來,那後果就不一樣了。
在廚房裏妨礙別人烹飪,可是大忌!
如果真的抖出來,那麽他們三人大概率會被排斥,甚至之後都抬不起頭來。
三人不敢真的發火,雖然被高典嘲諷,但怒氣隻能憋住。
見到三人臉色漲紅,高典心裏有些詫異,他還真把三人嚇住了?
他說那話,其實沒太大把握將三人給嚇住,不過他也不怕,大不了事情鬧出來,到時候看看誰吃虧。
他並不知道事情鬧大的後果,三人被嚇住之後,高典也沒有打算再鬧大。
交流會都要結束了,也沒必要節外生枝。
三人冷哼一聲,各自離去,沒有多加停留。
高典心情舒暢,之前在廚房裏,他就看不慣這三人,故意妨礙他,還故意惡心他。
隻是當時他還要製作麵點,隻能把那口氣憋回去。
現在出了出來,心裏終於是舒暢多了。
交流會很快結束,在榜單公布之後,大家便慢慢散去。
現在外麵已經是傍晚,交流會進行的太久了。
杜大偉招呼著高典,再次拉住高典一起走,高典拗不過也隻好答應下來。
兩人剛剛走出會場,就有人追上來,是剛剛的幾位嘉賓中的一位。
"杜大廚,高大廚等等。"
那人氣喘籲籲的跑過來。
"莫主編,你怎麽來了,有事嗎?"杜大偉驚訝道。
這位禿頂的中年男子,姓莫,是一家美食雜誌的主編。
他所在的美食雜誌,還是挺有名氣的,叫做《風味》。
隨著,杜大偉給高典介紹起來。
"你好,莫主編。"高典說。
"高大廚,久仰大名啊,今日終於見麵。"莫主編很是熱情的和高典握手。
"莫主編,你急急忙忙追上來,有事嗎?"杜大偉問到。
"我是來找高大廚的。"莫主編說。
"找我?"高典有些詫異,他沒想到這位莫主編會來找自己。
"是這樣,之前在比賽結束時,我們就想找高大廚進行一次專訪的,結果沒找到。"莫主編苦笑道。
高典那時候回老家去了,待了幾天後,就忙著開店,基本上沒露過麵。
"這次好不容易遇到高大廚,所以我想問一下,高大廚什麽時候有時間,我給你做個專訪。"莫主編說到。
高典聞言,看了看杜大偉,遲疑道:"這個不用了吧。"
"我覺得可以。"杜大偉說。
高典疑惑的看著他,杜大偉笑道:"這《風味》還是很有影響力的,有華國米其林的稱號,能夠在《風味》上麵上一期專訪,對於你來說,還是很有好處的。"
杜大偉說這話的時候,並沒有避開莫主編,聽到這話,莫主編也在一旁微笑著點頭。
別的不說他《風味》在華國美食界的影響力,還是不小的。
能夠登上一期專訪的,是很多廚師夢寐以求的。
在比賽結束之後,風味就一直打算對前三名進行專訪,後麵的則是進行拜訪,不會做專題報道。
紅案廚師這邊,華國包攬了冠軍和季軍,其專訪已經做過。
但是麵點這一塊,冠軍和亞軍一直沒有進行。因為沒有找到人,兩個年輕人好像什麽都不在乎一般,就這樣憑空消失。
現在好不容易遇到了高典,莫主編自然不想放過。
"這個..."高典有些遲疑。
他一方麵不太想接受什麽專訪,覺得麻煩。但是又聽杜大偉說有好處,他覺得或許可以接受。
現在的高典,和之前不太一樣,他要開店,要賺錢,有些以前不看重的東西,現在也要學會看重。
比如說...名氣!
當然,要他像網紅一般每天拋頭露麵,高典又是做不出來的,因為他臉皮比較薄。
這專訪,也可以增加名氣。
"高大廚,如果方便的話,我們就定一個時間,地點你定,我們對您進行一次專訪。"莫主編再次說到。
這下,高典心裏終於下定決心。
"好,那這樣,我們加個聯係方式,咱們下來再確定這個時間。"高典說。
莫主編笑道:"好啊,我求之不得。"
兩人互換聯係方式,隨後莫主編便告辭離開。
杜大偉說到:"等你上了《風味》的專訪,你的名聲會響亮不少。"
高典點了點頭,他也有這方麵的考慮。
兩人還沒走,蘇閔就走了過來。
開口叫道:"兩位稍等。"
杜大偉看著迎麵走來的蘇閔,心裏不禁產生一個想法,莫非又是來找高典的?
果不其然,蘇閔走過來對高典笑道:"杜大廚,高大廚。"
杜大偉暗地了翻了個白眼,這女人嘴上喊了句自己,結果看都沒看過自己一眼,還能再敷衍一些嗎?
"不知高大廚的典心鋪在什麽地方,改天我一定親自上門拜訪。"蘇閔笑著說。
她雖然已到中年,但是保養是極好的。
高典有些疑惑的看向杜大偉,目光詢問:這位是誰?
杜大偉笑著介紹,"這位是蘇閔,著名的美食評論家,她要去你那裏,可是你的榮幸。"
蘇閔笑道:"杜大廚這話過了,我就是一個愛吃的,能夠去高大廚的店,應該是我的榮幸才對。"
高典有些頭疼,這互相恭維的功夫,他並沒有學到家。
"蘇姐要來,我自然是歡迎至極的,我這就把地址給蘇姐。"高典笑著說到。
聽到高典這麽一個帥哥叫自己姐,蘇閔心裏還是開心的。
"好,說實話,今天高大廚做的百合酥,甚合我的心意,給了我極大的驚豔,所以我有些好奇高大廚其他的麵點。要是有冒昧之處,還請見諒。"蘇閔笑著說到。
寒暄兩句之後,蘇閔拿到地址便離開了。
杜大偉嘖了一聲,有些羨慕。
其實《風味》的專訪,杜大偉也曾經上過,不過沒高典年輕。還有這位蘇閔,如今也是極為權威的美食評論家,若是她也寫一篇點評,那高典估計就要起飛了。
"小師弟,這兩人你要好好招待。"杜大偉叮囑了一句。
高典聞言,應了一聲,他肯定會好好招待的。
其實每個客人,他都有好好招待,盡自己最大的努力。
客人,不分三六九等的。
坐上車,高典和杜大偉講了今天廚房裏發生的事。
"你覺得那三人是被你的對手指使的?"杜大偉皺眉問到。
"也不一定和他們,還有可能是那些看不慣我的人。"高典說到。
"那你為何不覺得是他們自己呢?"杜大偉反問道。
"應該不會吧...他們都是排在最後,按理來說,他們應該支持我啊,就算不支持我,也不會故意這樣做吧?"高典說到。
他認為那三人是被人指使的,背後肯定還有人,所以那三人即便可惡,但並非罪魁禍首。
高典也沒有逮著三人把事情鬧大,因為沒有什麽必要,又不是主謀。
"為什麽不可能?或許他們對你的惡意,才是最大的。"杜大偉搖頭說到。
"嗯?"
高典滿是不解。
在他看來,自己和他們應該處於統一戰線,都是沒有排名的人,為何他們會對自己抱有最大的惡意?
杜大偉沒有解釋,隻是讓高典自己去思考。
開了一會兒,杜大偉忽然說到:"對了,有件事我得提醒你,這次你雖然上榜,但是別太在意這個榜單。"
高典一愣,隨後問到:"師兄,這是為什麽?"
"這個榜單並沒有你想象的那麽權威,排名高低,其實影響沒有那麽大。"杜大偉搖頭說到。
這話讓高典迷惑了,之前他老師可不是這樣和他說的。
杜大偉繼續解釋:"我說的影響力,是對外界的影響力,雖然咱們努力的把這個榜單搞得有影響力,可實際上對外界的影響很有限。
這個榜單的影響力,主要在廚師之間。是咱們業內對於廚師以及所在酒樓的一個排名,增加的影響力,其實是業內的話語權。"
高典點了點頭。
杜大偉笑了笑說到:"其實對一家酒樓或者飯店的評價或者排名,不是一個廚師做一道菜就能決定的。
《風味》這邊聯係幾家美食雜誌或者平台,共同推出了一份榜單,對於飯店酒樓有些更全麵的評價。
從最難吃到最好吃的一道菜,都進行了評價。這份榜單,才是更有影響力的。"
高典問到:"那我們這個交流會的意義在哪兒呢?"
杜大偉笑道:"我說的影響力有限,並沒說沒有影響力啊。實際上,咱們這份榜單,還是具有一定影響力的。
當然,更重要的是廚師話語權,這個影響是最大的。"
"廚師話語權?師兄,這個我一直沒太懂,廚師話語權是什麽意思?"高典問到。
他之前聽過,但是一直沒太搞懂。
"這個話語權包含的東西就很多了,說白了就是你說話的權威性。你的排名高,代表著你廚藝高,水平高,你說的話,自然就更有權威性。當然,這是在廚藝這方麵。
而我們這份榜單,也僅僅限於我們這個城市。
這些你必須要清楚,出了這座城市,這份榜單可就沒什麽用了。"
杜大偉說到這裏,頓了頓繼續道:"至於具體包含哪些方麵,我不好和你說清楚的,反正有關於麵點的,你的話語權都會更大一些。以後你自己遇到,就明白了。"
高典似懂非懂的點點頭,他發現自己師兄真的不適合當老師,表達的不是很清楚。
不過他明白了個大概。
見高典點頭,杜大偉也放心了,這份榜單看似將酒樓飯店代入,可實際上比拚的,還是廚師個人的能力。
不一會兒,車子便到了地方。
下了車,杜大偉高典直奔甜品店,杜大偉沒有急著離開,看著高典走進甜品店和魏巧依有說有笑的,心裏不禁一陣感慨。
他也沒有下車打招呼,隨後便悄然離開。
魏巧依坐在凳子上,聽著高典繪聲繪色的講訴今天的交流會。
聽到高典被人故意打擾和惡心時,她拍案而起,怒斥那些人不要臉。
聽到高典贏了之後,魏巧依拍掌大笑:"我想那些人當時的臉色肯定很精彩。"
"他們沒一會兒便離開了會場。"高典說到。
"沒臉了唄,換做我我也沒臉。"魏巧依說到。
高典說完,喝了口水,魏巧依看著高典感慨道:"可以啊小夥子!不聲不響居然都到了中遊水平。"
高典苦笑道:"都過了那麽久,到了中遊水平也不奇怪吧。"
魏巧依臉色古怪的看著他,半晌說到:"你對時間是不是有什麽誤會?"
"嗯?什麽意思?"高典疑惑。
"沒啥,你繼續努力吧,我很期待你成為我對手那天。"魏巧依說到。
同時,魏巧依心裏默默道,或許...那天要不了多久。
高典聞言,說到:"會的。"
他也想追上魏巧依的水平,處於同一水平,和她真正比試一次。