到了比賽開始這天。
魏巧依早早就起了床，她洗漱完之後，換好今天的出門的衣服。
高典這個時候起來，簡單的洗漱一番，再穿上幹淨整潔的衣服。
“我收拾好了，走吧。”高典說到。
魏巧依上下打量了他一番，點點頭道：“今天穿的挺帥氣的嘛。”
高典說到：“那是，今兒可是去參加比賽，這麽多人看著呢。”
“今天不比賽啊。”魏巧依說到。
“嗯？不比賽？”高典疑惑。
魏巧依笑道：“今天下午是開幕式，明天才正式開始比賽。”
“啊？那我們現在幹嘛去？”高典問到。
他這麽早就起來，就是為了趕去參加比賽，結果魏巧依說下午才是開幕式，明天才開始比賽。
有開幕式他不覺得奇怪，畢竟這也算是很多人矚目的比賽，還是一項國際性的比賽，沒有個開幕式都說不過去。
“你沒有看群裏的消息嗎？”魏巧依奇怪道。
“群？什麽群？”高典更加疑惑。
魏巧依也有些懵了，“我記得不是把你拉進群裏的嗎？你不知道？”
高典聞言，拿出手機來，點開一看，果然有一個陌生的群。名字叫做“勇奪第一”。
“我沒注意。”高典說到。
這幾天他都沒怎麽看手機，主要是網上的一些言論，看了讓他心煩。
這群……他隱隱有些印象，好像是加了，不過在加了之後，他又迅速把它屏蔽。
這是高典的習慣了，他不太習慣水群，所以一般群消息，都是開的免打擾。
魏巧依有些無語，群裏討論的火熱，結果高典根本沒看。
“昨天群裏說了，早上讓我們這些參賽的選手們集合一下，然後下午才去參加開幕式。”魏巧依說到。
“這樣啊，那走吧。”高典說到。
“不著急，時間還早著呢。我去弄點早飯。”魏巧依說到。
高典應了聲，魏巧依走進廚房，很快又走了出來，“你把食材都用完了？”
“啊！好像是，我忘記和你說。”高典說到。
“算了，我在廚房裏看見你做的百合酥，就將就著吃吧。”魏巧依說到。
“好的。”高典應了下來。
魏巧依去熱了兩杯牛奶，兩人坐在餐桌上慢慢吃著。
忽然，魏巧依身體一震，驚訝道：“這百合酥是你做的？”
高典點頭道：“是啊，怎麽了？”
“這味道……怎麽好吃了那麽多？”魏巧依問。
高典做的百合酥，魏巧依是吃過的，還吃過不少。
魏巧依覺得，晚上吃雖然容易長胖，可是白天吃就不用擔心了。
而且高典做的百合酥味道真心不錯，特別適合用來追劇的時候吃。
可是她之前吃的百合酥味道……沒有這個好。
魏巧依想到一個問題，連忙詢問：“你找到合適的食材了？可是不對啊，就算是找到合適的食材，也不應該有這麽大的提升才是。”
聽到魏巧依這個話，高典卻是有些不解，詢問：“為什麽不會有這麽大的提升？”
魏巧依沒有回答這個問題，而是問：“你是怎麽做的？”
高典也沒有多想，把昨天發生的意外，一五一十的和魏巧依講了。
聽完高典的講訴之後，魏巧依陷入了長長的沉默當中。
高典目露疑惑，怎麽突然不說話了？
良久之後，魏巧依才說道：“我真的不知道還說你是運氣好呢，還是運氣好。”
“呃……”
魏巧依認真的看著高典說：“你這運氣讓我羨慕，失誤一下就能改良。”
“還好吧，我看很多麵點，都是各種失誤之下創造出來的，相比之下，我這個還算是正常吧？”高典說到。
“正常個……算了，不能說髒話。你看到的那些，都是幸運兒，超級幸運的那種。你想想，幾千年的曆史，才出現多少這樣的幸運兒？”魏巧依說到。
高典回憶著，說到：“這麽說來，我運氣確實還不錯。”
魏巧依翻了個白眼，“豈止是不錯，簡直就是好到逆天了好吧。你這百合酥並非是尋找到了合適的食材，而且被改良了，一般尋找到合適的食材，對於百合酥的提升沒有那麽大。”
高典不解詢問：“為什麽沒有那麽大？如果沒有那麽大的話，為什麽又要尋找合適的食材呢？”
魏巧依說到：“提升沒有那麽大，也還是有提升的啊。就像很多人烹飪的時候，喜歡用昂貴的食材。
像是包子，又包什麽龍蝦餡兒的，有什麽帝王蟹餡兒的，還有包魚子醬黑鬆露什麽的。反正怎麽昂貴怎麽來。
為什麽他們要這樣做？
還不是為了提升麵點的味道，當然有時候也會弄巧成拙。
尋找合適的食材，也是有著同樣的目的，並且合適的食材對於味道的提升，比單純用昂貴的食材來提升更好。”
“我懂了。”高典點頭。
“你這改良的百合酥，比原來的味道好了太多。或許能夠給所有人一個驚喜也不一定，你先別透露改良的事。”魏巧依說到。
“我知道的，你放心吧。”高典說到。
改良了百合酥，但是高典心裏並沒有太多的感覺，主要是這事和他沒有什麽關係，靠的是運氣，不是他自己的能力。
魏巧依吃下幾個百合酥說到：“我之前還擔心你這百合酥可能不太適合這次比賽，現在看來，是我多慮了。”
“什麽意思？”高典問到。
“在集訓的時候，你應該有所體會，你做刀削麵的時候，贏的次數很多，可是在做百合酥的時候，輸的就比較多了。”魏巧依說到。
高典聞言，似乎確實是這樣的。
他百合酥在集訓第一、二階段還夠用，可是到了第三階段，就明顯有些不夠用了。
他製作百合酥時，隻有對手沒有做出無可挑剔的麵點，他才能贏，而若是對方做出了無可挑剔的麵點，他就輸多贏少。
“這是為什麽？”高典問到。
“因為百合酥配方不夠好。”魏巧依說到。
高典一怔，是這個原因嗎？
“在水平差不多的情況下，製作麵點的配方，就是決定輸贏的關鍵。在廚藝、配方水平相等的時候，食材就是輸贏的關鍵。”魏巧依說到。
“我懂你的意思了，廚藝水平是第一位，其次是配方，再次就是食材，然後才是一些其他的影響。”高典說到。
“沒錯，在通常情況下就是這樣的。若是極端情況，那麽任何因素都是影響勝負的關鍵。”魏巧依說到。
高典緩緩吐出一口氣，心裏已然明白魏巧依表達的意思。
這也是為什麽胡德坤會讓大家尋找合適食材的緣故，就是為了提升一點勝算。
“吃過了我們就走吧，待會讓他們等著急了。”魏巧依起身說到。
“好。”高典跟著起來。
…………
參賽選手一共有二十人，其中白案廚師十人，紅案廚師十人。
這次比賽，總共分為兩方麵。
一個是白案廚師的比賽，一個是紅案廚師比賽。
二十人看似很多，可是想一下，一方隻有十人，這是人是一個國家的參賽選手，這樣看來，一下就不會覺得人多了。
高典和魏巧依趕到地方的時候，剛好到規定時間。
兩人找了個位置坐好，台上有兩個個老頭，坐在中間的是一個中年人，國字臉，一臉威嚴。
其中一個是胡德坤，還有一個高典就不太認識。
魏巧依低聲和高典說到：“另外一個是紅案廚師那邊的大師級人物，很有影響力。”
高典恍然的點了點頭。
“大家都到齊了吧？”坐在中間的中年人問到。
“到齊了。”下麵頓時齊齊應到。
“好，既然都到齊了，那我們就直接說正事。”
“這次比賽，總共有二十個國家參與，每個國家各自派出二十名參賽選手，其中紅案廚師十個，白案廚師十個。當然他們的叫法各自不同，咱們在這兒就不糾結這麽多。
比賽以小組賽的形勢進行，每個小組十人，共分成二十個小組，每個小組前五名晉級。然後所有晉級的選手打亂，再分成十個小組，同樣是前五名晉級。
三輪比賽是這樣，後麵的比賽則不同。
到了第四輪的時候，每組五人，前3名晉級。第五輪，每組五人，前兩名晉級。第六輪，每組兩人，勝者晉級。最後是決賽。”
高典默默聽著，心裏慢慢計算。
上麵，中年人繼續說著：“每組比賽，隻需要做一道菜，然後由評委打分，滿分一百。”
“評分規則是，十個評委，每人各自打分，最後總分為去掉最低分和最高分之後的平均分。”
取掉最低分和最高分，其實就是防止有人惡意打分。
比如我直接給個1分，那平均分就會被拉低，或者直接給個一百分，把平均分拉高。
這些都是惡意打分。
取點最低分和最高分之後，就可以有效防止這種情況。
畢竟你給的分數太低或者太高，都有可能會被去掉，不計算入成績，也就毫無意義。
對於這樣的評分規則，高典是沒有什麽異議的，這場比賽本身就要正規許多，不像之前的交流賽，沒有這麽多規矩。
畢竟，兩者舉辦的意義就是不一樣的。
說完比賽的大體規則之後，中年人繼續說道：“這次參加比賽的國家有二十個，其中有些不足為懼，當然也不能大意，畢竟是代表一個國家參加比賽，廚藝水平肯定是不差的。
要知道，獅子搏兔，需進全力！
最後，也期望大家取得一個好成績，為國爭光！”
中年人說完之後，場下響起一片掌聲。
高典也不吝嗇的鼓掌，小聲和身旁的魏巧依說到：“這算是賽前動員吧？”
“是的。”魏巧依點點頭。
待掌聲平息，中年人又道：“對了，還有一件事，我們給大家準備一套廚師服，待會發給大家。下午參加開幕式的時候，大家就穿上這套衣服。
下午的時候，大家要把精氣神拿出來，這次比賽，是有直播的。”
高典一愣，還有衣服？還有這種好事。
衣服的事，高典事先是不知道的。
主辦方也沒有提過這件事，高典還以為廚師服需要自備呢，他還特意網購了一件，還沒有穿過，就等著比賽的時候穿。
結果他多此一舉，人家主辦方還要發衣服的。
不一會，有工作人員拿著衣服進來，開始分發。
高典他們之前參加集訓的時候，報名時填了身高體重的，當時他沒有多想。
屬於高典的衣服發下來，用透明的袋子裝著，看起來有些廉價的意味。
可是當高典打開袋子，摸著裏麵的衣服時，就一點也不覺得廉價。
這衣服的料子，摸起來很舒服。柔軟中，又不失質感。
賽前動員結束，眾人各自回去。
回到家裏，高典迫不及待的去房間了換了廚師服。
挺合身的。
高典的身材本來就不差，加上後來學習麵點，這是個體力活，身材也就更好了一些。
這套廚師服整體是白色，但是胸前印著一麵紅旗。款式是帶有濃厚的傳統風格，袖口用金色的絲線繡著一條龍，看起來若隱若現，並不明顯。
這一套裏麵，出了上衣和褲子，還有一定廚師帽。
廚師帽不是為了好看，而是防止頭發掉進菜肴裏麵。想象一下，若是評委吃著吃著，突然吃出一根頭發，那估計都不怎麽怎麽考慮，直接就是零分。
高典換好衣服之後，左看看右看看，覺得挺滿意的，比他自己在網上買的要好。
就是袖口這條龍不夠大，他網上買那件，胸口上一大條龍。
魏巧依看著有些無語，“你這麽早就把衣服換上了？”
高典說到：“我想先看看衣服合不合身，不合身的話，我好提前換一件。”
魏巧依翻了個白眼。
下午的時候，魏巧依也把衣服換上。
她穿著這件衣服，有種別樣的氣質。
女士衣服不同的是，袖口繡的是鳳凰，衣服整體也更加柔美一些。
換好衣服，外麵床上一件羽絨服，兩人趕往比賽場地。
魏巧依早早就起了床，她洗漱完之後，換好今天的出門的衣服。
高典這個時候起來，簡單的洗漱一番，再穿上幹淨整潔的衣服。
“我收拾好了，走吧。”高典說到。
魏巧依上下打量了他一番，點點頭道：“今天穿的挺帥氣的嘛。”
高典說到：“那是，今兒可是去參加比賽，這麽多人看著呢。”
“今天不比賽啊。”魏巧依說到。
“嗯？不比賽？”高典疑惑。
魏巧依笑道：“今天下午是開幕式，明天才正式開始比賽。”
“啊？那我們現在幹嘛去？”高典問到。
他這麽早就起來，就是為了趕去參加比賽，結果魏巧依說下午才是開幕式，明天才開始比賽。
有開幕式他不覺得奇怪，畢竟這也算是很多人矚目的比賽，還是一項國際性的比賽，沒有個開幕式都說不過去。
“你沒有看群裏的消息嗎？”魏巧依奇怪道。
“群？什麽群？”高典更加疑惑。
魏巧依也有些懵了，“我記得不是把你拉進群裏的嗎？你不知道？”
高典聞言，拿出手機來，點開一看，果然有一個陌生的群。名字叫做“勇奪第一”。
“我沒注意。”高典說到。
這幾天他都沒怎麽看手機，主要是網上的一些言論，看了讓他心煩。
這群……他隱隱有些印象，好像是加了，不過在加了之後，他又迅速把它屏蔽。
這是高典的習慣了，他不太習慣水群，所以一般群消息，都是開的免打擾。
魏巧依有些無語，群裏討論的火熱，結果高典根本沒看。
“昨天群裏說了，早上讓我們這些參賽的選手們集合一下，然後下午才去參加開幕式。”魏巧依說到。
“這樣啊，那走吧。”高典說到。
“不著急，時間還早著呢。我去弄點早飯。”魏巧依說到。
高典應了聲，魏巧依走進廚房，很快又走了出來，“你把食材都用完了？”
“啊！好像是，我忘記和你說。”高典說到。
“算了，我在廚房裏看見你做的百合酥，就將就著吃吧。”魏巧依說到。
“好的。”高典應了下來。
魏巧依去熱了兩杯牛奶，兩人坐在餐桌上慢慢吃著。
忽然，魏巧依身體一震，驚訝道：“這百合酥是你做的？”
高典點頭道：“是啊，怎麽了？”
“這味道……怎麽好吃了那麽多？”魏巧依問。
高典做的百合酥，魏巧依是吃過的，還吃過不少。
魏巧依覺得，晚上吃雖然容易長胖，可是白天吃就不用擔心了。
而且高典做的百合酥味道真心不錯，特別適合用來追劇的時候吃。
可是她之前吃的百合酥味道……沒有這個好。
魏巧依想到一個問題，連忙詢問：“你找到合適的食材了？可是不對啊，就算是找到合適的食材，也不應該有這麽大的提升才是。”
聽到魏巧依這個話，高典卻是有些不解，詢問：“為什麽不會有這麽大的提升？”
魏巧依沒有回答這個問題，而是問：“你是怎麽做的？”
高典也沒有多想，把昨天發生的意外，一五一十的和魏巧依講了。
聽完高典的講訴之後，魏巧依陷入了長長的沉默當中。
高典目露疑惑，怎麽突然不說話了？
良久之後，魏巧依才說道：“我真的不知道還說你是運氣好呢，還是運氣好。”
“呃……”
魏巧依認真的看著高典說：“你這運氣讓我羨慕，失誤一下就能改良。”
“還好吧，我看很多麵點，都是各種失誤之下創造出來的，相比之下，我這個還算是正常吧？”高典說到。
“正常個……算了，不能說髒話。你看到的那些，都是幸運兒，超級幸運的那種。你想想，幾千年的曆史，才出現多少這樣的幸運兒？”魏巧依說到。
高典回憶著，說到：“這麽說來，我運氣確實還不錯。”
魏巧依翻了個白眼，“豈止是不錯，簡直就是好到逆天了好吧。你這百合酥並非是尋找到了合適的食材，而且被改良了，一般尋找到合適的食材，對於百合酥的提升沒有那麽大。”
高典不解詢問：“為什麽沒有那麽大？如果沒有那麽大的話，為什麽又要尋找合適的食材呢？”
魏巧依說到：“提升沒有那麽大，也還是有提升的啊。就像很多人烹飪的時候，喜歡用昂貴的食材。
像是包子，又包什麽龍蝦餡兒的，有什麽帝王蟹餡兒的，還有包魚子醬黑鬆露什麽的。反正怎麽昂貴怎麽來。
為什麽他們要這樣做？
還不是為了提升麵點的味道，當然有時候也會弄巧成拙。
尋找合適的食材，也是有著同樣的目的，並且合適的食材對於味道的提升，比單純用昂貴的食材來提升更好。”
“我懂了。”高典點頭。
“你這改良的百合酥，比原來的味道好了太多。或許能夠給所有人一個驚喜也不一定，你先別透露改良的事。”魏巧依說到。
“我知道的，你放心吧。”高典說到。
改良了百合酥，但是高典心裏並沒有太多的感覺，主要是這事和他沒有什麽關係，靠的是運氣，不是他自己的能力。
魏巧依吃下幾個百合酥說到：“我之前還擔心你這百合酥可能不太適合這次比賽，現在看來，是我多慮了。”
“什麽意思？”高典問到。
“在集訓的時候，你應該有所體會，你做刀削麵的時候，贏的次數很多，可是在做百合酥的時候，輸的就比較多了。”魏巧依說到。
高典聞言，似乎確實是這樣的。
他百合酥在集訓第一、二階段還夠用，可是到了第三階段，就明顯有些不夠用了。
他製作百合酥時，隻有對手沒有做出無可挑剔的麵點，他才能贏，而若是對方做出了無可挑剔的麵點，他就輸多贏少。
“這是為什麽？”高典問到。
“因為百合酥配方不夠好。”魏巧依說到。
高典一怔，是這個原因嗎？
“在水平差不多的情況下，製作麵點的配方，就是決定輸贏的關鍵。在廚藝、配方水平相等的時候，食材就是輸贏的關鍵。”魏巧依說到。
“我懂你的意思了，廚藝水平是第一位，其次是配方，再次就是食材，然後才是一些其他的影響。”高典說到。
“沒錯，在通常情況下就是這樣的。若是極端情況，那麽任何因素都是影響勝負的關鍵。”魏巧依說到。
高典緩緩吐出一口氣，心裏已然明白魏巧依表達的意思。
這也是為什麽胡德坤會讓大家尋找合適食材的緣故，就是為了提升一點勝算。
“吃過了我們就走吧，待會讓他們等著急了。”魏巧依起身說到。
“好。”高典跟著起來。
…………
參賽選手一共有二十人，其中白案廚師十人，紅案廚師十人。
這次比賽，總共分為兩方麵。
一個是白案廚師的比賽，一個是紅案廚師比賽。
二十人看似很多，可是想一下，一方隻有十人，這是人是一個國家的參賽選手，這樣看來，一下就不會覺得人多了。
高典和魏巧依趕到地方的時候，剛好到規定時間。
兩人找了個位置坐好，台上有兩個個老頭，坐在中間的是一個中年人，國字臉，一臉威嚴。
其中一個是胡德坤，還有一個高典就不太認識。
魏巧依低聲和高典說到：“另外一個是紅案廚師那邊的大師級人物，很有影響力。”
高典恍然的點了點頭。
“大家都到齊了吧？”坐在中間的中年人問到。
“到齊了。”下麵頓時齊齊應到。
“好，既然都到齊了，那我們就直接說正事。”
“這次比賽，總共有二十個國家參與，每個國家各自派出二十名參賽選手，其中紅案廚師十個，白案廚師十個。當然他們的叫法各自不同，咱們在這兒就不糾結這麽多。
比賽以小組賽的形勢進行，每個小組十人，共分成二十個小組，每個小組前五名晉級。然後所有晉級的選手打亂，再分成十個小組，同樣是前五名晉級。
三輪比賽是這樣，後麵的比賽則不同。
到了第四輪的時候，每組五人，前3名晉級。第五輪，每組五人，前兩名晉級。第六輪，每組兩人，勝者晉級。最後是決賽。”
高典默默聽著，心裏慢慢計算。
上麵，中年人繼續說著：“每組比賽，隻需要做一道菜，然後由評委打分，滿分一百。”
“評分規則是，十個評委，每人各自打分，最後總分為去掉最低分和最高分之後的平均分。”
取掉最低分和最高分，其實就是防止有人惡意打分。
比如我直接給個1分，那平均分就會被拉低，或者直接給個一百分，把平均分拉高。
這些都是惡意打分。
取點最低分和最高分之後，就可以有效防止這種情況。
畢竟你給的分數太低或者太高，都有可能會被去掉，不計算入成績，也就毫無意義。
對於這樣的評分規則，高典是沒有什麽異議的，這場比賽本身就要正規許多，不像之前的交流賽，沒有這麽多規矩。
畢竟，兩者舉辦的意義就是不一樣的。
說完比賽的大體規則之後，中年人繼續說道：“這次參加比賽的國家有二十個，其中有些不足為懼，當然也不能大意，畢竟是代表一個國家參加比賽，廚藝水平肯定是不差的。
要知道，獅子搏兔，需進全力！
最後，也期望大家取得一個好成績，為國爭光！”
中年人說完之後，場下響起一片掌聲。
高典也不吝嗇的鼓掌，小聲和身旁的魏巧依說到：“這算是賽前動員吧？”
“是的。”魏巧依點點頭。
待掌聲平息，中年人又道：“對了，還有一件事，我們給大家準備一套廚師服，待會發給大家。下午參加開幕式的時候，大家就穿上這套衣服。
下午的時候，大家要把精氣神拿出來，這次比賽，是有直播的。”
高典一愣，還有衣服？還有這種好事。
衣服的事，高典事先是不知道的。
主辦方也沒有提過這件事，高典還以為廚師服需要自備呢，他還特意網購了一件，還沒有穿過，就等著比賽的時候穿。
結果他多此一舉，人家主辦方還要發衣服的。
不一會，有工作人員拿著衣服進來，開始分發。
高典他們之前參加集訓的時候，報名時填了身高體重的，當時他沒有多想。
屬於高典的衣服發下來，用透明的袋子裝著，看起來有些廉價的意味。
可是當高典打開袋子，摸著裏麵的衣服時，就一點也不覺得廉價。
這衣服的料子，摸起來很舒服。柔軟中，又不失質感。
賽前動員結束，眾人各自回去。
回到家裏，高典迫不及待的去房間了換了廚師服。
挺合身的。
高典的身材本來就不差，加上後來學習麵點，這是個體力活，身材也就更好了一些。
這套廚師服整體是白色，但是胸前印著一麵紅旗。款式是帶有濃厚的傳統風格，袖口用金色的絲線繡著一條龍，看起來若隱若現，並不明顯。
這一套裏麵，出了上衣和褲子，還有一定廚師帽。
廚師帽不是為了好看，而是防止頭發掉進菜肴裏麵。想象一下，若是評委吃著吃著，突然吃出一根頭發，那估計都不怎麽怎麽考慮，直接就是零分。
高典換好衣服之後，左看看右看看，覺得挺滿意的，比他自己在網上買的要好。
就是袖口這條龍不夠大，他網上買那件，胸口上一大條龍。
魏巧依看著有些無語，“你這麽早就把衣服換上了？”
高典說到：“我想先看看衣服合不合身，不合身的話，我好提前換一件。”
魏巧依翻了個白眼。
下午的時候，魏巧依也把衣服換上。
她穿著這件衣服，有種別樣的氣質。
女士衣服不同的是，袖口繡的是鳳凰，衣服整體也更加柔美一些。
換好衣服，外麵床上一件羽絨服，兩人趕往比賽場地。