魏巧依的甜品店裏，高典看著麵前的甜品。
這道甜品看起來蓬鬆軟和，焦黃的表麵上撒子細碎的糖霜。
這道甜品名叫舒芙蕾，是一道製作簡單，模樣可人的甜品。
舒芙蕾的製作食材並不複雜，主要由雞蛋、麵粉、牛奶、黃油和白糖。
主要製作過程，就是把雞蛋清打發，然後將蛋黃、麵粉、黃油、牛奶、白糖按照一定的比例調成糊，再把打發的蛋清與糊混合均勻。
最後再將其放進烤箱進行烤製即可。
看起來很想蛋糕的製作，實則和蛋糕的口感大不相同，並且食材比例為完全不一樣。
舒芙蕾追求的是像空氣一樣的口感，而這就需要比較多的蛋清才能實現，也就是說，打發蛋清的量占比會更大一些。
也有簡單版舒芙蕾的製作，就是將雞蛋清打發，混入蛋黃，然後放在平底鍋裏煎熟。
魏巧依製作的，無疑是前者。
高典這些日子，除了日常練習之外，看書也是必不可少的一部分。
對於一些常見的甜品，他也有所了解。
每次來魏巧依這裏，高典都會吃到一種甜品，這次的舒芙蕾，之前他就沒有吃到過。
以魏巧依的手藝判斷，以高典往常的經曆來說，這舒芙蕾的味道肯定是不會差的。
入口是鬆軟的口感，好像在吃棉花糖一般，卻又和棉花糖不同。每次咀嚼，舌尖仿佛穿梭在雲朵之中。
“怎麽有一股淡淡的酒味？”高典有些好奇的問道。
魏巧依笑著說：“你嚐出來了？我加了一些白蘭地。”
加了酒的舒芙蕾，並沒有很難吃的味道，相反即便是不愛喝酒的人，也能接受。吃起來幾乎吃不到酒味，隻有鼻尖繚繞著的一股酒香。
高典沒有吃過舒芙蕾，若是他沒有經常看書的話，恐怕連舒芙蕾是什麽都不知道。
雖然是第一次吃，高典也知道，這樣的舒芙蕾，恐怕很難吃到。
有時候高典很想知道魏巧依到底是怎麽學的，怎麽什麽甜品似乎都會，還都做的那麽好吃。
等著高典把舒芙蕾品嚐完，魏巧依才開口說到：“比賽贏了？”
一般來說，魏巧依不會在別人品嚐甜品的時候主動開口的。
高典驚訝道：“你怎麽知道？”
“看你那樣子就猜到了，要是輸了，估計你都不會來我這兒。”魏巧依笑著說到。
“呃……魏老板果然料事如神。”高典說。
魏巧依白了他一眼，沒有接這個話茬，說到：“再贏一場，你就進八強了。”
高典說到：“是啊，不過這場不好贏。”
“怎麽？對手很厲害？”魏巧依問到。
“應該沒有弱的吧。”高典說到。
“也是。前麵還有運氣的成分，越到後麵，運氣的成分越小。”魏巧依說。
高典盯著魏巧依，仔細打量著。
魏巧依被他的眼神看的有些不自在，問到：“你幹嘛這樣盯著我？”
高典嘖了一聲，說到：“魏老板對這個比賽這麽了解，以前參加過？”
魏巧依點頭道：“是參加過。”
對於這個答案，高典沒有絲毫意外，實際上他早就有所懷疑。
魏巧依對這個比賽未免也太了解了些。
之前高典很多關於比賽的問題，也都是問的魏巧依。
市青年麵點師交流賽是國內的比賽，去參加的麵點師都是製作中式麵點的麵點師，魏巧依一個製作西式甜品的甜品師，如何去參加這個比賽？
高典絲毫不懷疑魏巧依會製作中式麵點，畢竟在這之前，高典對於中式麵點的很多問題，都是問的魏巧依，而她也能給出答案。
你要說她不會製作中式麵點，高典都不相信。
“那你當時的成績怎麽樣？”高典問到。
“還行吧，不算太好。”魏巧依說到。
“這樣啊。”高典沒有追問下去。
按照他的想法，魏巧依可能沒有取得太好的成績，所以才去學了西式甜品。
當然，這隻是高典的猜測，具體是什麽情況，他也不清楚。
高典沒有再提這個話題，和魏巧依聊起一些其它的事。
在甜品店待了許久，高典才起身離開。
…………
回到家，兩個女孩子都沒有回來。
高典一個人在廚房裏慢慢做飯。
隨著學習麵點的深入，高典也發現了一個問題。白案廚師和紅案廚師的界限，似乎並沒有那麽分明。
他學的是麵點，隨著他學的東西越來越多，隨著他水平的不斷提高，他做菜的手藝也慢慢變好了。
以前高典也會炒菜做飯，隻是那個時候僅限於能吃，但是不好吃。
現在他炒的菜，也能自豪的拍拍胸脯，說上一句，好吃。
飯菜做好，高冉先回來，詢問得知，文靜又加班還回不來。
所以，高典和高冉兩兄妹就先吃了飯，高冉去洗了碗後，便回房間打電話去了。
高典把廚房收拾一番，開始了他日常的練習。
下一場的對手肯定很厲害，高典也不必小心應對才行，不然輸了可就得不到獎金了。
隻要贏下這場，就能進入前八名，而比賽的規則是前十名都有獎金。
也就是說，隻要贏這場比賽，就有一個保底獎金。
對於暫時沒有收入來源的高典來說，這次比賽的獎金，還是很重要的。
有了這筆獎金，他就可以多堅持一段時間，可以花費更多的心思去學習。
慢慢的，夜深了。
文靜一直沒有回來，高典專心做著自己的事，也沒有注意到這點。
“哥！哥！”
廚房外響起高冉的呼喚聲。
高典停下手裏的動作，看向高冉道：“你還沒睡？”
“沒，剛剛靜靜我給靜靜打了個電話，她現在還在加班。”高冉說到。
高典一愣，問到：“文靜還沒回來嗎？”
高冉無語道：“老哥，你在廚房也沒有注意到靜靜一直沒回來嗎？”
高典說：“我一直忙著練習，沒太注意到這些。”
高冉翻了個白眼道：“老哥，我都不知道該怎麽說你才好。”
頓了頓，高冉繼續說道：“待會靜靜下班隻有打車回來，現在這麽晚了，我怕她一個女孩子回來不安全的，要不你去接她一下？”
這道甜品看起來蓬鬆軟和，焦黃的表麵上撒子細碎的糖霜。
這道甜品名叫舒芙蕾，是一道製作簡單，模樣可人的甜品。
舒芙蕾的製作食材並不複雜，主要由雞蛋、麵粉、牛奶、黃油和白糖。
主要製作過程，就是把雞蛋清打發，然後將蛋黃、麵粉、黃油、牛奶、白糖按照一定的比例調成糊，再把打發的蛋清與糊混合均勻。
最後再將其放進烤箱進行烤製即可。
看起來很想蛋糕的製作，實則和蛋糕的口感大不相同，並且食材比例為完全不一樣。
舒芙蕾追求的是像空氣一樣的口感，而這就需要比較多的蛋清才能實現，也就是說，打發蛋清的量占比會更大一些。
也有簡單版舒芙蕾的製作，就是將雞蛋清打發，混入蛋黃，然後放在平底鍋裏煎熟。
魏巧依製作的，無疑是前者。
高典這些日子，除了日常練習之外，看書也是必不可少的一部分。
對於一些常見的甜品，他也有所了解。
每次來魏巧依這裏，高典都會吃到一種甜品，這次的舒芙蕾，之前他就沒有吃到過。
以魏巧依的手藝判斷，以高典往常的經曆來說，這舒芙蕾的味道肯定是不會差的。
入口是鬆軟的口感，好像在吃棉花糖一般，卻又和棉花糖不同。每次咀嚼，舌尖仿佛穿梭在雲朵之中。
“怎麽有一股淡淡的酒味？”高典有些好奇的問道。
魏巧依笑著說：“你嚐出來了？我加了一些白蘭地。”
加了酒的舒芙蕾，並沒有很難吃的味道，相反即便是不愛喝酒的人，也能接受。吃起來幾乎吃不到酒味，隻有鼻尖繚繞著的一股酒香。
高典沒有吃過舒芙蕾，若是他沒有經常看書的話，恐怕連舒芙蕾是什麽都不知道。
雖然是第一次吃，高典也知道，這樣的舒芙蕾，恐怕很難吃到。
有時候高典很想知道魏巧依到底是怎麽學的，怎麽什麽甜品似乎都會，還都做的那麽好吃。
等著高典把舒芙蕾品嚐完，魏巧依才開口說到：“比賽贏了？”
一般來說，魏巧依不會在別人品嚐甜品的時候主動開口的。
高典驚訝道：“你怎麽知道？”
“看你那樣子就猜到了，要是輸了，估計你都不會來我這兒。”魏巧依笑著說到。
“呃……魏老板果然料事如神。”高典說。
魏巧依白了他一眼，沒有接這個話茬，說到：“再贏一場，你就進八強了。”
高典說到：“是啊，不過這場不好贏。”
“怎麽？對手很厲害？”魏巧依問到。
“應該沒有弱的吧。”高典說到。
“也是。前麵還有運氣的成分，越到後麵，運氣的成分越小。”魏巧依說。
高典盯著魏巧依，仔細打量著。
魏巧依被他的眼神看的有些不自在，問到：“你幹嘛這樣盯著我？”
高典嘖了一聲，說到：“魏老板對這個比賽這麽了解，以前參加過？”
魏巧依點頭道：“是參加過。”
對於這個答案，高典沒有絲毫意外，實際上他早就有所懷疑。
魏巧依對這個比賽未免也太了解了些。
之前高典很多關於比賽的問題，也都是問的魏巧依。
市青年麵點師交流賽是國內的比賽，去參加的麵點師都是製作中式麵點的麵點師，魏巧依一個製作西式甜品的甜品師，如何去參加這個比賽？
高典絲毫不懷疑魏巧依會製作中式麵點，畢竟在這之前，高典對於中式麵點的很多問題，都是問的魏巧依，而她也能給出答案。
你要說她不會製作中式麵點，高典都不相信。
“那你當時的成績怎麽樣？”高典問到。
“還行吧，不算太好。”魏巧依說到。
“這樣啊。”高典沒有追問下去。
按照他的想法，魏巧依可能沒有取得太好的成績，所以才去學了西式甜品。
當然，這隻是高典的猜測，具體是什麽情況，他也不清楚。
高典沒有再提這個話題，和魏巧依聊起一些其它的事。
在甜品店待了許久，高典才起身離開。
…………
回到家，兩個女孩子都沒有回來。
高典一個人在廚房裏慢慢做飯。
隨著學習麵點的深入，高典也發現了一個問題。白案廚師和紅案廚師的界限，似乎並沒有那麽分明。
他學的是麵點，隨著他學的東西越來越多，隨著他水平的不斷提高，他做菜的手藝也慢慢變好了。
以前高典也會炒菜做飯，隻是那個時候僅限於能吃，但是不好吃。
現在他炒的菜，也能自豪的拍拍胸脯，說上一句，好吃。
飯菜做好，高冉先回來，詢問得知，文靜又加班還回不來。
所以，高典和高冉兩兄妹就先吃了飯，高冉去洗了碗後，便回房間打電話去了。
高典把廚房收拾一番，開始了他日常的練習。
下一場的對手肯定很厲害，高典也不必小心應對才行，不然輸了可就得不到獎金了。
隻要贏下這場，就能進入前八名，而比賽的規則是前十名都有獎金。
也就是說，隻要贏這場比賽，就有一個保底獎金。
對於暫時沒有收入來源的高典來說，這次比賽的獎金，還是很重要的。
有了這筆獎金，他就可以多堅持一段時間，可以花費更多的心思去學習。
慢慢的，夜深了。
文靜一直沒有回來，高典專心做著自己的事，也沒有注意到這點。
“哥！哥！”
廚房外響起高冉的呼喚聲。
高典停下手裏的動作，看向高冉道：“你還沒睡？”
“沒，剛剛靜靜我給靜靜打了個電話，她現在還在加班。”高冉說到。
高典一愣，問到：“文靜還沒回來嗎？”
高冉無語道：“老哥，你在廚房也沒有注意到靜靜一直沒回來嗎？”
高典說：“我一直忙著練習，沒太注意到這些。”
高冉翻了個白眼道：“老哥，我都不知道該怎麽說你才好。”
頓了頓，高冉繼續說道：“待會靜靜下班隻有打車回來，現在這麽晚了，我怕她一個女孩子回來不安全的，要不你去接她一下？”