學習時間結束，魏連章回答了高典遇到的幾個問題，隨後便讓他回去。
他對高典接下來的學習，做出了安排。
一直在他這裏學習，是學不了太多的東西的。有些問題要遇到了才能知道，也隻有解決之後才會成長。
旁人空口白話的說，即便是苦口婆心，也留不下太深的印象。
而且魏連章認為，身為一名麵點師，就要和食客交流，和同行交流。隻有這樣才能快速成長。
他雖然已經把事情安排好了，可是卻並不著急現在就讓高典離開。
他還有一些東西沒教，不急著讓他離開，等他把一些東西交了再讓他離開也不遲。
…………
高典離開之後，先是騎著三輪車回家去。
他今天還要去接自己的堂妹高冉，不過他不能騎著三輪車去。
他這個三輪車是改裝過的，兩個人也能坐的下，隻是不符合交通規則。
高典自認為自己很遵守交通規則的。
吃完午飯，高典撥通了高冉的電話。
高冉的號碼是高典向自己母親要過來的，他和堂妹高冉的聯係其實並不多，甚至一年也可能聯係不了一次。大多數時候都是過年走親戚的時候才見一麵。
“喂，那位？”
“是我，高典。”
“哥啊，你都已經到車站了嗎？”高冉問到。
“馬上就過來，你幾點的車，什麽時候到啊？”高典問到。
“下午兩點半到……好像是吧。”高冉說到。
“行，那你們下車之後給我打個電話。”高典說到。
“好的好的。”高冉應了下來。
高典把電話掛斷，看了看時間，還有兩個多小時，還是坐公交車過去吧，省錢。
到了車站，距離兩點半呢還有半個小時，高典覺得無聊，等人的時間實在太難熬了些。
忽然，高典聞到了一股香味，順著味道尋過去一看，原來是賣栗子餅的。香甜的味道隨著風吹，飄散的很遠。
栗子餅就是用板栗和麵粉做成的餅，廣泛流行於各地，是很受歡迎的一種麵點。
剛剛吃過午飯的高典，現在並不餓，雖然這栗子餅聞起來很香，可是也沒有勾動高典的食欲。
他的腳步朝著做栗子餅的攤位走去，他不是想吃，而是想看。
在這裏坐著，閑著也是無聊，正好看看別人是怎麽做栗子餅的。
自從高典接觸麵點之後，他發現自己越來越喜歡麵點。
走到一旁視野好的地方站著。
這位攤主和之前高典一樣，也是流動攤位，不過和高典不同的是，高典用的是電三輪改裝的，而這位攤位則是推車類型的攤位。
栗子餅是現做現賣的，這邊攤主在揉麵，那邊有一個爐子冒著熱氣。而高典聞到的香味兒，正是從那個爐子裏傳出來的。
高典注意到，這位攤主揉麵和他揉的不一樣，他是麵粉裏加入了板栗泥的，兩者混合起揉，慢慢把麵團揉成板栗色。
隨後攤主把麵團搓成一個個小小的圓球，隨後輕輕一壓，便成了一個個餅子。
這些做好的栗子餅，被攤主放進爐子進行烤製。
烤出來的栗子餅，表麵帶著焦黃，小巧玲瓏的，散發著板栗特有的香味。
這種栗子餅的做法比較簡單，也比較傳統。
現在的栗子餅的做法許多，栗子餅之間也各不相同，這是做法、習慣、口味的不同所導致的。
這位攤主的做法很正宗嗎？
高典不知道，不過他知道的是，這位攤主做的栗子餅很香。
一時間，高典對於魏老爺子說的話若有所悟。
看著看著，高典竟有些入迷，忘記了時間的流逝。
他怔怔的看著攤主做栗子餅，在腦海裏也把自己代入了攤主的位置，他想象著自己做栗子餅應該怎麽去做。
這個時候，高典心無旁騖，滿腦子都是關於栗子餅製作的過程。
高典的這種狀態，被攤主的一句話打破。
“小夥子，我看你在哪兒站了很久，這袋栗子餅送給你。”攤主說到。
高典心裏有些失望，他好不容易找到了老師說的那種專注的狀態，卻這麽快就被打破。不過也沒有太可惜，他已經體驗過這種感覺，後續就可以順著這種感覺，慢慢試著進入這種專注的狀態了。
看著攤主手上的栗子餅，高典搖頭說到：“老板這個我不能要，剛才我看你做栗子餅看的有些入迷。”
聽到高典的解釋，攤主臉上的笑容更加熱烈的幾分，說到：“小夥子，你對做這個感興趣？”
高典點頭道：“嗯，挺感興趣的。”
“那你隨便看就是。”攤主說到。
他還以為高典是沒有錢，卻又想吃自己做的栗子餅，所以他才特意裝了一些，準備送給高典。畢竟出門在外，誰還沒有困難的時候呢？
沒想到這位小夥子根本不是沒錢，而是對自己做栗子餅感興趣。
現在這種傳統的手藝，願意學的人是越來越少了。攤主自己的兒子也不願意學，現在遇到一個對這手藝感興趣的人，攤主還是挺開心的。
高典卻卻不打算看下去了，他看了許久，已經可以了，再看下去也沒有意義。
僅僅靠著眼睛看，想要學會做這栗子餅，挺難的。即便是做出來，味道肯定也不會太好。
真正要學會，就不僅僅是看，而是要去問，比如原材料的選擇、食材的比例、烤製的火候等等。這些是看不會的，至少高典看不會。
攤主默默栗子餅收回去，高典心裏一動，走上前去說到：“老板，你這栗子餅怎麽賣啊？”
“八塊一斤。”攤主回答。
這個價格不算貴了，特別還是在車站這種地方。
也是這個時候，高典才注意到這個攤主，剛才他都是注意製作栗子餅的過程。
攤主是個中年人，約莫四五十歲的樣子，皮膚黝黑，麵相看起來憨厚老實。
“給我來一斤。”高典說到。
剛才人攤主好心送他栗子餅，高典覺得自己不能沒有表示，索性買一斤栗子餅。
“好嘞，您稍等。”攤主欣喜的應到。
很快，他手腳麻利的給高典裝了一斤栗子餅。
高典付了錢，接過裝栗子餅的袋子，還是熱乎乎的，有些燙，應該是剛剛才出爐。
“小夥子，這栗子餅你趁熱吃是最好吃的，冷了也可以吃，不過沒有熱的時候好吃。”攤主說到。
“好的。”高典應了一聲，拿起一個還有些燙的栗子餅咬了一口。
他對高典接下來的學習，做出了安排。
一直在他這裏學習，是學不了太多的東西的。有些問題要遇到了才能知道，也隻有解決之後才會成長。
旁人空口白話的說，即便是苦口婆心，也留不下太深的印象。
而且魏連章認為，身為一名麵點師，就要和食客交流，和同行交流。隻有這樣才能快速成長。
他雖然已經把事情安排好了，可是卻並不著急現在就讓高典離開。
他還有一些東西沒教，不急著讓他離開，等他把一些東西交了再讓他離開也不遲。
…………
高典離開之後，先是騎著三輪車回家去。
他今天還要去接自己的堂妹高冉，不過他不能騎著三輪車去。
他這個三輪車是改裝過的，兩個人也能坐的下，隻是不符合交通規則。
高典自認為自己很遵守交通規則的。
吃完午飯，高典撥通了高冉的電話。
高冉的號碼是高典向自己母親要過來的，他和堂妹高冉的聯係其實並不多，甚至一年也可能聯係不了一次。大多數時候都是過年走親戚的時候才見一麵。
“喂，那位？”
“是我，高典。”
“哥啊，你都已經到車站了嗎？”高冉問到。
“馬上就過來，你幾點的車，什麽時候到啊？”高典問到。
“下午兩點半到……好像是吧。”高冉說到。
“行，那你們下車之後給我打個電話。”高典說到。
“好的好的。”高冉應了下來。
高典把電話掛斷，看了看時間，還有兩個多小時，還是坐公交車過去吧，省錢。
到了車站，距離兩點半呢還有半個小時，高典覺得無聊，等人的時間實在太難熬了些。
忽然，高典聞到了一股香味，順著味道尋過去一看，原來是賣栗子餅的。香甜的味道隨著風吹，飄散的很遠。
栗子餅就是用板栗和麵粉做成的餅，廣泛流行於各地，是很受歡迎的一種麵點。
剛剛吃過午飯的高典，現在並不餓，雖然這栗子餅聞起來很香，可是也沒有勾動高典的食欲。
他的腳步朝著做栗子餅的攤位走去，他不是想吃，而是想看。
在這裏坐著，閑著也是無聊，正好看看別人是怎麽做栗子餅的。
自從高典接觸麵點之後，他發現自己越來越喜歡麵點。
走到一旁視野好的地方站著。
這位攤主和之前高典一樣，也是流動攤位，不過和高典不同的是，高典用的是電三輪改裝的，而這位攤位則是推車類型的攤位。
栗子餅是現做現賣的，這邊攤主在揉麵，那邊有一個爐子冒著熱氣。而高典聞到的香味兒，正是從那個爐子裏傳出來的。
高典注意到，這位攤主揉麵和他揉的不一樣，他是麵粉裏加入了板栗泥的，兩者混合起揉，慢慢把麵團揉成板栗色。
隨後攤主把麵團搓成一個個小小的圓球，隨後輕輕一壓，便成了一個個餅子。
這些做好的栗子餅，被攤主放進爐子進行烤製。
烤出來的栗子餅，表麵帶著焦黃，小巧玲瓏的，散發著板栗特有的香味。
這種栗子餅的做法比較簡單，也比較傳統。
現在的栗子餅的做法許多，栗子餅之間也各不相同，這是做法、習慣、口味的不同所導致的。
這位攤主的做法很正宗嗎？
高典不知道，不過他知道的是，這位攤主做的栗子餅很香。
一時間，高典對於魏老爺子說的話若有所悟。
看著看著，高典竟有些入迷，忘記了時間的流逝。
他怔怔的看著攤主做栗子餅，在腦海裏也把自己代入了攤主的位置，他想象著自己做栗子餅應該怎麽去做。
這個時候，高典心無旁騖，滿腦子都是關於栗子餅製作的過程。
高典的這種狀態，被攤主的一句話打破。
“小夥子，我看你在哪兒站了很久，這袋栗子餅送給你。”攤主說到。
高典心裏有些失望，他好不容易找到了老師說的那種專注的狀態，卻這麽快就被打破。不過也沒有太可惜，他已經體驗過這種感覺，後續就可以順著這種感覺，慢慢試著進入這種專注的狀態了。
看著攤主手上的栗子餅，高典搖頭說到：“老板這個我不能要，剛才我看你做栗子餅看的有些入迷。”
聽到高典的解釋，攤主臉上的笑容更加熱烈的幾分，說到：“小夥子，你對做這個感興趣？”
高典點頭道：“嗯，挺感興趣的。”
“那你隨便看就是。”攤主說到。
他還以為高典是沒有錢，卻又想吃自己做的栗子餅，所以他才特意裝了一些，準備送給高典。畢竟出門在外，誰還沒有困難的時候呢？
沒想到這位小夥子根本不是沒錢，而是對自己做栗子餅感興趣。
現在這種傳統的手藝，願意學的人是越來越少了。攤主自己的兒子也不願意學，現在遇到一個對這手藝感興趣的人，攤主還是挺開心的。
高典卻卻不打算看下去了，他看了許久，已經可以了，再看下去也沒有意義。
僅僅靠著眼睛看，想要學會做這栗子餅，挺難的。即便是做出來，味道肯定也不會太好。
真正要學會，就不僅僅是看，而是要去問，比如原材料的選擇、食材的比例、烤製的火候等等。這些是看不會的，至少高典看不會。
攤主默默栗子餅收回去，高典心裏一動，走上前去說到：“老板，你這栗子餅怎麽賣啊？”
“八塊一斤。”攤主回答。
這個價格不算貴了，特別還是在車站這種地方。
也是這個時候，高典才注意到這個攤主，剛才他都是注意製作栗子餅的過程。
攤主是個中年人，約莫四五十歲的樣子，皮膚黝黑，麵相看起來憨厚老實。
“給我來一斤。”高典說到。
剛才人攤主好心送他栗子餅，高典覺得自己不能沒有表示，索性買一斤栗子餅。
“好嘞，您稍等。”攤主欣喜的應到。
很快，他手腳麻利的給高典裝了一斤栗子餅。
高典付了錢，接過裝栗子餅的袋子，還是熱乎乎的，有些燙，應該是剛剛才出爐。
“小夥子，這栗子餅你趁熱吃是最好吃的，冷了也可以吃，不過沒有熱的時候好吃。”攤主說到。
“好的。”高典應了一聲，拿起一個還有些燙的栗子餅咬了一口。