高典正在攤位上忙碌,眼前來了不少客人,正在等待他手裏的烤麵筋。
“拿好,您的五串烤麵筋。”高典說到。
遞過去之後,又繼續埋頭烤著麵筋。
高典在收錢烤麵筋之間不斷循環,一串烤麵筋高典賣兩塊錢。
烤麵筋這活其實利潤挺高,一個麵筋的成本也就幾毛錢,加上調料、炭火、竹簽這些成本,最多不過一塊錢,一串烤麵筋的利潤能有一塊錢左右,已經不算低了。
當然,也有賣兩塊五一串的。
這一片,也就高典賣的稍微便宜一些,而且他用的調味料都是比較好的那種,用料足味道好,加上便宜,生意自然也就好。
做這個生意,已經有三個多月了。
投入成本也不高,最貴的大概就是他這輛改裝的電三輪,花了有幾千塊錢。
像高典這種改裝的電三輪,街邊其實不少見。都已經形成一個產業鏈,隻是一般人不知道而已。
這樣改裝後的電三輪,做這種路邊攤生意特別方便。後麵就是燒烤攤,前麵也是駕駛位。
使用這種的好處在於移動方便,可以根據不同的人流量,去不同地方做生意。
當然最重要的是,一旦城管發現,也方便跑路。
高典前期投入大概有一萬多,現在不僅把本錢都給賺回來,還有不少富裕。
這個聲音雖然累些,可是高典心裏充滿滿足。
雖然早上五六點就得起來進貨,雖然晚上十一二點才會收攤,可是每天都有不菲的收入,這讓高典覺得一切辛苦都是值得的。
生意好的時候,一條能夠賣一千多塊錢,刨去各種成本,也有四五百塊錢。生意不好的時候,就要少一些。
如果遇到天氣不好,比如下大雨的時候,那麽他可能就隻能賣個一兩百塊錢。
高典攤位旁邊,也有兩家賣烤麵筋的,和高典一樣的價格,不過那兩家的生意就要差很多。
不時,他們有怨恨的目光看向高典,所謂同行是冤家。高典搶了他們的生意,他們心裏自然不會太待見高典。
最讓他們咬牙切齒的是,這家夥擾亂市場。
一開始他們在這裏賣烤麵筋都是兩塊五一串,結果高典一來就賣兩塊錢一串,價格直接下降五毛。
隨著高典的生意越來越好,逼迫的他們不得不跟著把價格下調到兩塊。
他們惱恨高典擾亂市場,用更低的價格搶生意。卻又無可奈何,不敢用同樣的方式對付高典。
一串烤麵筋兩塊已經是底線了,如果再低就不能接受。雖然一塊五一串也能賺錢,可是辛苦一天下來根本賺不了多少,他們才不願意。
時間慢慢過去,今天的生意出乎意料的不錯,現在才晚上九點半,高典準備的六百串烤麵筋已經剩下不到一百串。
也就是說,現在賣了有一千多,趕得上平日生意好的時候。
高典估摸著,按照現在這個速度,自己剩下的烤麵筋一個小時應該可以賣完,今天可以收早一點。
“老板,五串烤麵筋。”
一個身穿職業裝的女人走到高典攤位前說到。
女子身材窈窕,五官端正,妝容精致,活脫脫的一個都市麗人。
“是你啊,五串烤麵筋是吧?等著啊。”高典看著女人,笑著說到。
他是認識麵前這位女子的,雖然不知道她的名字,可是基本上每隔一天都會在他這裏買烤麵筋。這樣的情況連續兩個月,兩人自然也是熟悉。
“老板,烤焦一點,我喜歡吃外麵脆一些的。”何芸叮囑一句。
“好的好的,辣椒是不是多放點兒?”高典一邊應了句,一邊問到。
“對,多放點辣椒。”
說完,何芸站在一旁等著。
高典沒有和何芸過多交流什麽,兩人都是這樣,雖然認識,可是交流卻不多。
很快,高典烤好了六串麵筋,遞給何芸。
何芸伸手接過來,把十塊錢放在高典攤位上,忽然她覺得不對,這烤麵筋好像多了一串。
何芸停下轉身離去的腳步,說到:“老板,你多給了一串。”
高典笑道:“我知道,那串是特意送你的。”
麵對高典突然的好意,何芸一時間有些不知所措。
“放心吧,這串是多謝你平時照顧我生意送你的,不用太在意。”高典說到。
聽到這句話,何芸心裏頓時一鬆,臉上露出笑容道:“那就謝謝你了。”
“不客氣。”高典回了句,隨即低頭繼續烤著麵筋。
何芸看著手裏多出來的一串烤麵筋,心裏不由泛起一絲溫暖。在這個讓她身心俱疲,又愛又恨的冰冷城市裏,感受到的為數不多的溫暖。
高典不知道何芸的心思,他送出這串烤麵筋的理由很簡單,就如同他說的一樣,就是為了感謝何芸的照顧。
也算是對老顧客的回饋。
一串烤麵筋而已,賣的是兩塊,可實際上也就一塊左右。
今天的生意很好,如同高典預料的一樣,在十點半的時候,他的烤麵筋就全部賣完了。
以往都是十一點過甚至生意不好會堅持到十二點,今天十點半就可以收攤,多了半個小時的時間,可以早點回去洗漱完玩玩遊戲。
騎著三輪車,高典回到自己租的房子處。
這是一老小區,房子破舊得很。
別看這小區房子破舊,真要買的話,價格可不下於新小區。
當然,老小區的房租要便宜許多,就像高典租的那兩室一廳,一個月也就九百塊錢。
若是換成電梯房,兩室一廳最低不下兩千一個月。
之所以價格這麽便宜,實在是房子太破舊了,而且裏麵什麽家電都沒有。家具也是少的可就,一張床,還有一張桌子,還是很破舊的那種。
除了外麵的門以外,裏麵的門鎖盡數都是壞的,老鼠藏在角落裏,晚上睡覺是它活躍的時候,老鼠嘻笑打鬧的聲音在黑暗中聽的真切。
其實像這種小區,少有業主在這裏住。會住在這裏的,大多是租客,而且大都是一些上了年齡的租客。
才畢業的學生是不屑於住在這種小區的,對於他們來說這裏太破舊,破壞了他們對於這個城市一切的想象。
高典之所以會選擇這樣的小區,主要是因為這裏便宜。
他單身狗一個,一個月九百也可以去住電梯房,去一個環境好一些的小區,沒必要租一個兩室一廳。
畢竟他住不了兩個房間,另一個房間都是空著的。
但是他每天會起的很早去進貨,隨後又會在廚房裏忙碌,如果去和人合租,難免會不方便的。索性他就自己租了套兩室一廳的房子。
停好三輪車,把調料還有炭火都給收拾好,隨後把三輪車充好電。
三輪車是停在小區專門停放電動車的地方,這裏每個月五十塊錢,可以在這裏充電。
高典住在六樓,是這裏的頂樓。
一般來說,這麽高的樓層,一般人也不願意租。每天爬上爬下也累的慌。
高典租金便宜,也是有各種原因的。
推開門走進去,高典去房間裏拿出兩包泡麵。
這是他今天的晚飯。
他每天會根據天氣準備不同的麵筋,要保證夠賣,又不能浪費太多。
大多數時候,會剩下一些麵筋,他會將剩下的麵筋烤熟,當做自己的晚飯。
實在剩下的太多,自己吃不完的時候,高典也隻能選擇丟棄。
他的麵筋都是當天去進貨,絕對不會留到第二天。他做的是小本生意,是大家口中不健康的食物,可是高典依舊本著為食客健康著想,麵筋當天賣不完都會丟掉。
有時候剩下得多,丟的時候痛的高典心裏直抽抽。
也有像今天這樣運氣好的,把麵筋全部賣完,這種時候,高典沒有麵筋當晚飯,就會吃上兩包泡麵。
有時候他也會給自己改善改善夥食,隻是那樣的時候並不多。
打上兩個雞蛋,煮上兩包泡麵,吃完之後高典滿足的舒了口氣。
他洗漱完躺在自己床上,拿出手機玩兒會遊戲,很快在疲憊中,高典睡著了。
“拿好,您的五串烤麵筋。”高典說到。
遞過去之後,又繼續埋頭烤著麵筋。
高典在收錢烤麵筋之間不斷循環,一串烤麵筋高典賣兩塊錢。
烤麵筋這活其實利潤挺高,一個麵筋的成本也就幾毛錢,加上調料、炭火、竹簽這些成本,最多不過一塊錢,一串烤麵筋的利潤能有一塊錢左右,已經不算低了。
當然,也有賣兩塊五一串的。
這一片,也就高典賣的稍微便宜一些,而且他用的調味料都是比較好的那種,用料足味道好,加上便宜,生意自然也就好。
做這個生意,已經有三個多月了。
投入成本也不高,最貴的大概就是他這輛改裝的電三輪,花了有幾千塊錢。
像高典這種改裝的電三輪,街邊其實不少見。都已經形成一個產業鏈,隻是一般人不知道而已。
這樣改裝後的電三輪,做這種路邊攤生意特別方便。後麵就是燒烤攤,前麵也是駕駛位。
使用這種的好處在於移動方便,可以根據不同的人流量,去不同地方做生意。
當然最重要的是,一旦城管發現,也方便跑路。
高典前期投入大概有一萬多,現在不僅把本錢都給賺回來,還有不少富裕。
這個聲音雖然累些,可是高典心裏充滿滿足。
雖然早上五六點就得起來進貨,雖然晚上十一二點才會收攤,可是每天都有不菲的收入,這讓高典覺得一切辛苦都是值得的。
生意好的時候,一條能夠賣一千多塊錢,刨去各種成本,也有四五百塊錢。生意不好的時候,就要少一些。
如果遇到天氣不好,比如下大雨的時候,那麽他可能就隻能賣個一兩百塊錢。
高典攤位旁邊,也有兩家賣烤麵筋的,和高典一樣的價格,不過那兩家的生意就要差很多。
不時,他們有怨恨的目光看向高典,所謂同行是冤家。高典搶了他們的生意,他們心裏自然不會太待見高典。
最讓他們咬牙切齒的是,這家夥擾亂市場。
一開始他們在這裏賣烤麵筋都是兩塊五一串,結果高典一來就賣兩塊錢一串,價格直接下降五毛。
隨著高典的生意越來越好,逼迫的他們不得不跟著把價格下調到兩塊。
他們惱恨高典擾亂市場,用更低的價格搶生意。卻又無可奈何,不敢用同樣的方式對付高典。
一串烤麵筋兩塊已經是底線了,如果再低就不能接受。雖然一塊五一串也能賺錢,可是辛苦一天下來根本賺不了多少,他們才不願意。
時間慢慢過去,今天的生意出乎意料的不錯,現在才晚上九點半,高典準備的六百串烤麵筋已經剩下不到一百串。
也就是說,現在賣了有一千多,趕得上平日生意好的時候。
高典估摸著,按照現在這個速度,自己剩下的烤麵筋一個小時應該可以賣完,今天可以收早一點。
“老板,五串烤麵筋。”
一個身穿職業裝的女人走到高典攤位前說到。
女子身材窈窕,五官端正,妝容精致,活脫脫的一個都市麗人。
“是你啊,五串烤麵筋是吧?等著啊。”高典看著女人,笑著說到。
他是認識麵前這位女子的,雖然不知道她的名字,可是基本上每隔一天都會在他這裏買烤麵筋。這樣的情況連續兩個月,兩人自然也是熟悉。
“老板,烤焦一點,我喜歡吃外麵脆一些的。”何芸叮囑一句。
“好的好的,辣椒是不是多放點兒?”高典一邊應了句,一邊問到。
“對,多放點辣椒。”
說完,何芸站在一旁等著。
高典沒有和何芸過多交流什麽,兩人都是這樣,雖然認識,可是交流卻不多。
很快,高典烤好了六串麵筋,遞給何芸。
何芸伸手接過來,把十塊錢放在高典攤位上,忽然她覺得不對,這烤麵筋好像多了一串。
何芸停下轉身離去的腳步,說到:“老板,你多給了一串。”
高典笑道:“我知道,那串是特意送你的。”
麵對高典突然的好意,何芸一時間有些不知所措。
“放心吧,這串是多謝你平時照顧我生意送你的,不用太在意。”高典說到。
聽到這句話,何芸心裏頓時一鬆,臉上露出笑容道:“那就謝謝你了。”
“不客氣。”高典回了句,隨即低頭繼續烤著麵筋。
何芸看著手裏多出來的一串烤麵筋,心裏不由泛起一絲溫暖。在這個讓她身心俱疲,又愛又恨的冰冷城市裏,感受到的為數不多的溫暖。
高典不知道何芸的心思,他送出這串烤麵筋的理由很簡單,就如同他說的一樣,就是為了感謝何芸的照顧。
也算是對老顧客的回饋。
一串烤麵筋而已,賣的是兩塊,可實際上也就一塊左右。
今天的生意很好,如同高典預料的一樣,在十點半的時候,他的烤麵筋就全部賣完了。
以往都是十一點過甚至生意不好會堅持到十二點,今天十點半就可以收攤,多了半個小時的時間,可以早點回去洗漱完玩玩遊戲。
騎著三輪車,高典回到自己租的房子處。
這是一老小區,房子破舊得很。
別看這小區房子破舊,真要買的話,價格可不下於新小區。
當然,老小區的房租要便宜許多,就像高典租的那兩室一廳,一個月也就九百塊錢。
若是換成電梯房,兩室一廳最低不下兩千一個月。
之所以價格這麽便宜,實在是房子太破舊了,而且裏麵什麽家電都沒有。家具也是少的可就,一張床,還有一張桌子,還是很破舊的那種。
除了外麵的門以外,裏麵的門鎖盡數都是壞的,老鼠藏在角落裏,晚上睡覺是它活躍的時候,老鼠嘻笑打鬧的聲音在黑暗中聽的真切。
其實像這種小區,少有業主在這裏住。會住在這裏的,大多是租客,而且大都是一些上了年齡的租客。
才畢業的學生是不屑於住在這種小區的,對於他們來說這裏太破舊,破壞了他們對於這個城市一切的想象。
高典之所以會選擇這樣的小區,主要是因為這裏便宜。
他單身狗一個,一個月九百也可以去住電梯房,去一個環境好一些的小區,沒必要租一個兩室一廳。
畢竟他住不了兩個房間,另一個房間都是空著的。
但是他每天會起的很早去進貨,隨後又會在廚房裏忙碌,如果去和人合租,難免會不方便的。索性他就自己租了套兩室一廳的房子。
停好三輪車,把調料還有炭火都給收拾好,隨後把三輪車充好電。
三輪車是停在小區專門停放電動車的地方,這裏每個月五十塊錢,可以在這裏充電。
高典住在六樓,是這裏的頂樓。
一般來說,這麽高的樓層,一般人也不願意租。每天爬上爬下也累的慌。
高典租金便宜,也是有各種原因的。
推開門走進去,高典去房間裏拿出兩包泡麵。
這是他今天的晚飯。
他每天會根據天氣準備不同的麵筋,要保證夠賣,又不能浪費太多。
大多數時候,會剩下一些麵筋,他會將剩下的麵筋烤熟,當做自己的晚飯。
實在剩下的太多,自己吃不完的時候,高典也隻能選擇丟棄。
他的麵筋都是當天去進貨,絕對不會留到第二天。他做的是小本生意,是大家口中不健康的食物,可是高典依舊本著為食客健康著想,麵筋當天賣不完都會丟掉。
有時候剩下得多,丟的時候痛的高典心裏直抽抽。
也有像今天這樣運氣好的,把麵筋全部賣完,這種時候,高典沒有麵筋當晚飯,就會吃上兩包泡麵。
有時候他也會給自己改善改善夥食,隻是那樣的時候並不多。
打上兩個雞蛋,煮上兩包泡麵,吃完之後高典滿足的舒了口氣。
他洗漱完躺在自己床上,拿出手機玩兒會遊戲,很快在疲憊中,高典睡著了。