陳歡語:“趕等後來人家孫老師斷奶了,吃飯照樣是那麽講究,比如說雞喝雞湯。”
孫悅:“那雞湯有什麽呢?”
陳歡語道:“雞湯有什麽,那雞必須是當年的母雞!”
孫悅道:“哦,小雛雞。”
陳歡語道:“說過了時間幾個月都不行,拿手一按,母雞胸前有個人字骨,拿手一按那個人字骨軟,這就是不到一年不行。
孫悅道:“哦,還沒長成呢。”
陳歡語道:摸著太硬也不行。”
孫悅道:“那是雞老了。”
陳歡語道:“就這麽講究,還有吃牛肉得吃黃瓜條。”
孫悅道:“這牛肉裏邊,怎麽還有黃瓜條呢?
陳歡語道:“這個啊也是牛肉,就是牛屁股邊上有一條肉(肌腱)因為就像黃瓜條一樣這麽多一條,所以叫黃瓜條,特別的稀少。”
孫悅道:“就這麽窄。”
陳歡語道:“對而且啊那條肉是可以生吃的,就是吃那嫩勁兒,入口即化好吃極了。”
“哎呦我的媽呀!”孫悅感慨道。
陳歡語道:“還有吃爆肚。
孫悅道:“哦那是四九城著名小吃了。”
陳歡語道:“孫老師會吃爆肚隻吃肚仁。”
“肚仁也是嫩。”孫悅道。
陳歡語點了點頭道:“各位吃爆肚應該有見過肚仁的,白色的,它這東西吧,是羊胃口那個胃口上有一條隆起來的肌肉,把它片下來。
“一隻羊一百來斤,能片下來多少來呢?不到一兩,七八錢,說一盤肚仁得六七隻羊才能湊得上。”
孫悅感慨道:“好家夥那拚這麽一盤是挺稀罕的。”
陳歡語道:“越講究越不嫌講究嘛!還有孫老師最愛的就是吃那土坑酸菜!!!”
“土坑酸菜???人家酸菜不都說老壇的嗎???”孫悅好奇道。
陳歡語點了點頭一本正經的說道:“有老痰也有,但是最正宗的酸菜還是得說這個土坑工藝。”
“您給仔細說說我們不怎麽懂得。”孫悅道。
陳歡語道:“其實說來也很簡單,每年初春芥菜成熟的時候,村民們在菜地旁邊有一個大坑,工人將從地裏拉過來的芥菜倒到土坑裏。”
“這些芥菜不清洗啊,清洗了就沒味了,有些帶著枯萎發黃的葉子也沒事都放置好後,加水、鹽等。”
“但是你想啊這個芥菜土坑裏邊滿滿的,鹽撒進去沒辦法全部鹽均勻啊,這時候最關鍵的一部,就就得找村民們一起,光腳進去踩去!”
孫悅傻眼道:“啊???村民就這麽光腳進去踩???那多不衛生啊,好歹穿個雨鞋好不好啊???”
陳歡語一本正經的點點頭道:“不!必須得是這個光腳,穿雨靴這酸菜沒有跟腳底板充分接觸融合,到時候不正宗不酸了算誰的???”
“要的就是…………那味???”孫悅一臉嫌棄道。
陳歡語道:“你看孫老師這表情這聽的都饞了,告訴你就得這樣。”
“這邊土坑裏邊芥菜全鋪進去,鹽、水全部倒進去,不遠處那踩酸菜的大爺、大媽就過來了啊,到這先脫鞋!!!”
孫悅道:“那是得脫鞋。”
陳歡語道:“有的人啊穿的是那偏帶的布鞋,有的穿那綠色的解放球鞋,有的穿的那都盤包漿的那塑料拖鞋,脫完了旁邊也沒水洗啊,幾個大爺大媽晾晾腳就完了。”
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“晾腳???”孫悅眼睛睜著老大道。
陳歡語點了點頭扭回頭道:“呦王大爺!您這臉都爆皮了!!!”
隨即再次轉身學王大爺道:“海大媽別那麽多廢話!你那腳後跟還裂了呢!!!”
“我的媽呀!李大娘您這灰指甲更嚴重了嘿!!!”
“韓大爺別把痰吐在裏頭,外頭有煙灰缸!!!”
“哦…………煙灰缸掉酸菜裏啦???”
“我滴媽呀,不是這酸菜還能吃不能吃了???”孫悅大驚道。
“哈哈哈哈哈!!!”
“籲籲籲…………”
“噫噫噫…………”
“哎呦臥槽!我要吐了!!!”
“妹的這坑貨!勞資中午剛吃的酸菜魚…………嘔!!!”
台下觀眾有哈哈大笑的,有要崩潰的,整個熱鬧成了一片。
陳歡語道:“行了晾的差不多了踩酸菜吧,咣嘰咣嘰咣嘰反正這麽一踩,把酸菜踩入味了,用薄膜包上,蓋上土直接醃製,這出來的酸菜吃的才起最舒服最有味道的。”
孫悅一臉無語道:“好家夥那點病都踩的酸菜裏邊,那是有味道啊。”
“誒!你不能胡思亂想,這世界上的好東西,最貴的東西幾乎全部都是人工做出來的,閉上眼睛吃就完事了,反正肯定沒毛病!!!”陳歡語笑道。
“有病沒病反正自己知道吧。”孫悅道。
陳歡語道:“這還隻是孫老師的口腹之欲,除此之外平時的生活品質也很高,愛出國旅遊玩對吧?”
“確實,國內國外愛出去轉轉。”孫悅點頭答應道。
陳歡語道:“反正國外的這些個地方,幾乎啊幾乎,都去到了。
孫悅道:“反正眼巴前的國家吧,幾乎都去過了。”
陳歡語笑道:“不過前兩天孫老師老婆在抖手上看到視頻有個地方沒去過,視頻裏邊宣傳的那地方說的特別好啊。”
“這裏是緬北,歡迎你來到我的地盤,嬌貴的小公主和老爺們。”
孫悅道:“那地方能靠譜嗎???”
陳歡語笑道:“靠譜啊,前幾天嫂子還給人家主播打過電話呢,去哪裏不過風景好,人美而且還能賺錢呢,工作也特別的好,月薪三萬塊,每天工作四小時,每年六個月的帶薪休假。”
“好家夥這聽的可是更像騙子了啊?那這工作有啥前提條件沒有嘛?啥樣的人都能去嗎?”孫悅納悶道。
陳歡語道:“那肯定不會,首先需要你有個健康的體魄,其次你最好血型還能稍微稀缺點,要是熊mao血就更好了。”
“好家夥不去!你讓我離那地方遠點吧,我腰子本來就有點不夠用了。”孫悅一臉無語的擺手拒絕道。
孫悅:“那雞湯有什麽呢?”
陳歡語道:“雞湯有什麽,那雞必須是當年的母雞!”
孫悅道:“哦,小雛雞。”
陳歡語道:“說過了時間幾個月都不行,拿手一按,母雞胸前有個人字骨,拿手一按那個人字骨軟,這就是不到一年不行。
孫悅道:“哦,還沒長成呢。”
陳歡語道:摸著太硬也不行。”
孫悅道:“那是雞老了。”
陳歡語道:“就這麽講究,還有吃牛肉得吃黃瓜條。”
孫悅道:“這牛肉裏邊,怎麽還有黃瓜條呢?
陳歡語道:“這個啊也是牛肉,就是牛屁股邊上有一條肉(肌腱)因為就像黃瓜條一樣這麽多一條,所以叫黃瓜條,特別的稀少。”
孫悅道:“就這麽窄。”
陳歡語道:“對而且啊那條肉是可以生吃的,就是吃那嫩勁兒,入口即化好吃極了。”
“哎呦我的媽呀!”孫悅感慨道。
陳歡語道:“還有吃爆肚。
孫悅道:“哦那是四九城著名小吃了。”
陳歡語道:“孫老師會吃爆肚隻吃肚仁。”
“肚仁也是嫩。”孫悅道。
陳歡語點了點頭道:“各位吃爆肚應該有見過肚仁的,白色的,它這東西吧,是羊胃口那個胃口上有一條隆起來的肌肉,把它片下來。
“一隻羊一百來斤,能片下來多少來呢?不到一兩,七八錢,說一盤肚仁得六七隻羊才能湊得上。”
孫悅感慨道:“好家夥那拚這麽一盤是挺稀罕的。”
陳歡語道:“越講究越不嫌講究嘛!還有孫老師最愛的就是吃那土坑酸菜!!!”
“土坑酸菜???人家酸菜不都說老壇的嗎???”孫悅好奇道。
陳歡語點了點頭一本正經的說道:“有老痰也有,但是最正宗的酸菜還是得說這個土坑工藝。”
“您給仔細說說我們不怎麽懂得。”孫悅道。
陳歡語道:“其實說來也很簡單,每年初春芥菜成熟的時候,村民們在菜地旁邊有一個大坑,工人將從地裏拉過來的芥菜倒到土坑裏。”
“這些芥菜不清洗啊,清洗了就沒味了,有些帶著枯萎發黃的葉子也沒事都放置好後,加水、鹽等。”
“但是你想啊這個芥菜土坑裏邊滿滿的,鹽撒進去沒辦法全部鹽均勻啊,這時候最關鍵的一部,就就得找村民們一起,光腳進去踩去!”
孫悅傻眼道:“啊???村民就這麽光腳進去踩???那多不衛生啊,好歹穿個雨鞋好不好啊???”
陳歡語一本正經的點點頭道:“不!必須得是這個光腳,穿雨靴這酸菜沒有跟腳底板充分接觸融合,到時候不正宗不酸了算誰的???”
“要的就是…………那味???”孫悅一臉嫌棄道。
陳歡語道:“你看孫老師這表情這聽的都饞了,告訴你就得這樣。”
“這邊土坑裏邊芥菜全鋪進去,鹽、水全部倒進去,不遠處那踩酸菜的大爺、大媽就過來了啊,到這先脫鞋!!!”
孫悅道:“那是得脫鞋。”
陳歡語道:“有的人啊穿的是那偏帶的布鞋,有的穿那綠色的解放球鞋,有的穿的那都盤包漿的那塑料拖鞋,脫完了旁邊也沒水洗啊,幾個大爺大媽晾晾腳就完了。”
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“晾腳???”孫悅眼睛睜著老大道。
陳歡語點了點頭扭回頭道:“呦王大爺!您這臉都爆皮了!!!”
隨即再次轉身學王大爺道:“海大媽別那麽多廢話!你那腳後跟還裂了呢!!!”
“我的媽呀!李大娘您這灰指甲更嚴重了嘿!!!”
“韓大爺別把痰吐在裏頭,外頭有煙灰缸!!!”
“哦…………煙灰缸掉酸菜裏啦???”
“我滴媽呀,不是這酸菜還能吃不能吃了???”孫悅大驚道。
“哈哈哈哈哈!!!”
“籲籲籲…………”
“噫噫噫…………”
“哎呦臥槽!我要吐了!!!”
“妹的這坑貨!勞資中午剛吃的酸菜魚…………嘔!!!”
台下觀眾有哈哈大笑的,有要崩潰的,整個熱鬧成了一片。
陳歡語道:“行了晾的差不多了踩酸菜吧,咣嘰咣嘰咣嘰反正這麽一踩,把酸菜踩入味了,用薄膜包上,蓋上土直接醃製,這出來的酸菜吃的才起最舒服最有味道的。”
孫悅一臉無語道:“好家夥那點病都踩的酸菜裏邊,那是有味道啊。”
“誒!你不能胡思亂想,這世界上的好東西,最貴的東西幾乎全部都是人工做出來的,閉上眼睛吃就完事了,反正肯定沒毛病!!!”陳歡語笑道。
“有病沒病反正自己知道吧。”孫悅道。
陳歡語道:“這還隻是孫老師的口腹之欲,除此之外平時的生活品質也很高,愛出國旅遊玩對吧?”
“確實,國內國外愛出去轉轉。”孫悅點頭答應道。
陳歡語道:“反正國外的這些個地方,幾乎啊幾乎,都去到了。
孫悅道:“反正眼巴前的國家吧,幾乎都去過了。”
陳歡語笑道:“不過前兩天孫老師老婆在抖手上看到視頻有個地方沒去過,視頻裏邊宣傳的那地方說的特別好啊。”
“這裏是緬北,歡迎你來到我的地盤,嬌貴的小公主和老爺們。”
孫悅道:“那地方能靠譜嗎???”
陳歡語笑道:“靠譜啊,前幾天嫂子還給人家主播打過電話呢,去哪裏不過風景好,人美而且還能賺錢呢,工作也特別的好,月薪三萬塊,每天工作四小時,每年六個月的帶薪休假。”
“好家夥這聽的可是更像騙子了啊?那這工作有啥前提條件沒有嘛?啥樣的人都能去嗎?”孫悅納悶道。
陳歡語道:“那肯定不會,首先需要你有個健康的體魄,其次你最好血型還能稍微稀缺點,要是熊mao血就更好了。”
“好家夥不去!你讓我離那地方遠點吧,我腰子本來就有點不夠用了。”孫悅一臉無語的擺手拒絕道。